Все о домашних гусях: описание пород, сколько живут, выращивание до забоя

Содержание гусей в домашнем хозяйстве

От гусей получают превосходное мясо, гусиный жир, деликатесную печень, из которой делают паштет фуа-гра. Пух можно получать ежегодно, забой гуся для получения пуха не требуется. Высококачественным продуктом является и гусиное яйцо. Самки некоторых пород несут до 150 штук ежегодно.

Для содержания гусей на подворье необходимо иметь птичник. На одного гуся требуется 1 квадратный метр жилой площади. Скученность птиц может привести к стрессу, заболеваемости, замедлению роста молодняка, снижению яйценоскости гусынь. Обязательна теплая сухая подстилка, рекомендуемый слой около 30 сантиметров. Гуси чувствительны к сквознякам.

Наличие водоема в летнее время желательно, но необязательно, можно ставить птицам для купания корыто или любую другую емкость с водой. В Новой Зеландии фермеры чередуют на одних и тех же участках выпас овец и гусей. Дело в том, что овцы коротко ощипывают траву на пастбище, а отрастающая трава является лакомством для гусей. В то же время трава, щедро удобренная гусиным пометом, гораздо лучше растет. На пастбище взрослый гусь съедает до 2-3 килограмм травы в день. Наиболее привлекательными для гусей являются одуванчик, клевер, пырей.

Желудочно-кишечный тракт гуся в 11 раз длиннее тела. В кишечнике этих птиц развиты слепые отростки, благодаря этому они способны усваивать клетчатку из растительного корма. В летнее время гуси прекрасно пасутся и основным рационом для них служит свежая трава. Добавка к рациону — картофель, овощи, зерно. Также птицам необходим песок и галька для улучшения пищеварения. Молодняк, выведенный весной, хорошо нагуливается на пастбище, на зиму обычно оставляют только племенных производителей и ремонтный молодняк.

В зимнее время птицу кормят три раза в день в одно и то же время. В рацион кормления входят: сено (предпочтительно мелкое бобовое), овощи, зерно и отруби. В среднем, на одну птицу нужно запасти около 15 килограмм сена и 40 килограмм овощей. Ежедневно им необходима чистая вода. Гуси могут гулять в небольшой мороз, но необходимо убирать снег с выгула.

Для откорма можно покупать молодняк весной в специализированных хозяйствах или у разводчиков. Уже через 60-70 дней гусь набирает живую массу до 4 килограмм. Приобретать гусят для откорма рекомендуют в возрасте около 1-2 недель. Тогда выживаемость молодняка более 90 %.

За период откорма на одну птицу приходится примерно 25 килограмм свежей травы и до 9 килограмм зернового (концентрированного) корма. На вольном выпасе гусей вечером подкармливают зерном, чтобы не забывали дорогу домой. За месяц до убоя содержат в вольере, дают вдоволь свежей травы и увеличивают дозу зерна. Летом птице нужна защита от солнца и ветра.

В кролиководческих хозяйствах гуси часто живут в помещениях или летних загонах, где стоят клетки с кроликами. Гуси прекрасно охраняют кроликов от крыс, бродячих собак и кошек.

Содержание гусей в домашних условиях для начинающих

Теперь поговорим о практических аспектах содержания стада гусей.

В приоритете свободно-выгульная система содержания, при которой птица свободно покидает участок и в течение дня находится на водоеме.
На одну взрослую особь должно приходиться 10 м земли.
Возведение капитального птичника. Но площадь которого рассчитывается с учетом нормативной плотности посадки пернатых – 4 гол./м кв.
Оснащение птичника системой отопления. Лучше поддерживать в зимнее время как минимум 10-градусную температуру.
Содержание птицы всех возрастных групп на глубокой подстилке. В качестве материала подходит торф, стружка и солома. Просто подсыпать эти волшебные бактерии. Ни запаха, ни уборки, ни мух в гусятнике.
Количество гнезд – 1 шт. на 1-2 гусыню.
Обновление подстилки без бактерий – по мере ее отсыревания. Полную замену подложки обычно проводят раз в полгода. В это же время птичник чистится, ремонтируется и обеззараживается.
Наличие надежной системы вентиляции.
Наличие на южной стене окон.

Гуси быстрее растут, когда летом травостой состоит из вьюнка, щавеля, одуванчика, тысячелистника, крапивы, осота и прочих трав.

На улице и в птичнике устанавливаются зольные ванны, в которых птица избавляется от паразитов.

Болезни гусей

Есть гуси порода, которых характеризуется сильным иммунитетом и устойчивостью к паразитам. Но в силу неправильных условий содержания (сквозняки, сырость, грязь, некачественный корм, перепады температур) птица может начать болеть.

В таблице представлены основные недуги и их проявления:

Заболевание	Симптомы
Вирусный энтерит	Вялость, птицу морозит, резкие замирания, диарея с кровью
Колибактериоз	Диарея, жажда, вялость, сонливость
Сальмонелез	Диарея, вялость, сонливость, жажда, постоянно закрыты глаза
Пастореллез	Дыхание с хрипами, угнетение, потеря аппетита, жажда, помет с кровью, из носа слизь
Закупорка пищевода	Постоянно открытый клюв, беспокойство, пошатывание, слабость, отдышка

Лечение

Своевременно начатое лечение может спасти гусям жизнь и предотвратить распространение заболевания на все поголовье. Однако, для понимания состояния птицы и верно выбранного лечения необходима консультация ветеринара.

В таблице предоставлена ознакомительная информация по методам лечения недугов у гусей:

Болезнь	Лекарство	Описание лекарства
Сальмонелез	Антибактериальные препараты	Используют производные нитрофурана – фуразолидон
Колибактериоз	Антибактериальные препараты широкого спектра действия	Препарат Байтрил. Действующее вещество – Энрофлоксацин
Пастореллез	Антибиотики широкого спектра действия и сульфаниламиды	Группа пенициллинов – препарат бициллин-3, групп хлорамфеникола – препарат Левомицетин
Закупорка пищевода	50 мл растительного масла внутрь. Далее аккуратно надавливая пальцами, выводят из пищевода застрявший элемент.	Масло выступает, как защита от царапин и улучшает скольжение
Паразиты эхиностоматидозы	Противоглистное препараты	Действующее вещество – никлозамид

Профилактика

Если говорить про уже заболевших гусей, то обезопасить остальное поголовье возможно так:

больную птицу изолировать;
в птичнике все тщательно помыть с антисептиками и возможно провести кварцевание.

Лучшая профилактика – это соблюдение чистоты и сухости помещения, своевременная вакцинация от вирусного энтерита и периодическая дезинфекция помещения.

Мне нравится Не нравится 1

Зимние условия

Если жилищные условия позволяют, то хозяин может находиться на даче и в зимний период. В этом случае пернатым потребуется стационарный птичник, максимально защищённый от сквозняков. Для этих целей можно переоборудовать уже имеющееся помещение, например, сарай или летнюю кухню. Простейшая конструкция и тем не менее надёжная, которую дачник может построить сам или с помощью помощника – это утеплённое деревянное убежище. Размеры помещения зависят от количества голов, которые будут в нем проживать. Если изъясняться простыми словами, то такая постройка является по сути деревянной «коробкой».

Методика набивания досок – третья доска поверх стыка двух, – используется для предотвращения сквозняков. Крышу покрывают рубероидом, изнутри все щели и зазоры между досками лучше законопатить джутом, льноватином или паклей. Пол тоже можно сделать деревянным, если хозяин решит оставить земляной пол, то его придётся укрыть толстым слоем соломы, сена или древесной стружки. Наличие окон крайне желательно. Изнутри стены и потолок можно дополнительно обшить утеплителем. Недорогой пенопласт отлично подойдёт для этих целей, причём использовать его можно как для внутренних, так и для наружных теплоизоляционных работ.

Внутри птичник нужно разделить надвое, причём одна часть должна быть поменьше другой. В малом отсеке следует разместить кормушки и поилки, в большом отделении пернатые будут проводить время и спать. Зимой в поилки следует наливать тёплую воду. Чтобы подстилка не намокала, под поилки рекомендуется положить резиновые подкладки или пластиковые поддоны. Основное условие – отсутствие сырости в помещении. Перед тем как выращивать гусей на даче в зимний период, пол птичника необходимо засыпать гидратной известью. Её ещё называют пушонкой, требуемое количество порошка – 1 кг на 1 м².

Поверх извести укладывается соломенный или опилковый настил. Его верхний слой необходимо менять по мере загрязнения, примерно 1 раз в 10 дней. Если предполагается содержание гусынь-несушек, то в птичнике нужно установить гнёзда. Для 3 самочек достаточно 1 гнезда, они могут представлять собой фанерные ящики 60х60 см, высотой примерно 40-50 см. Также можно использовать уже готовые корзины с подобными параметрами. Для хорошей яйценоскости птицам требуется освещение на протяжении 12-14 часов в зимнее время. Лампочек на 5 Вт из расчёта на 1 м² будет достаточно.

Факторы, влияющие на продолжительность жизни

Срок, отведенный каждой птице, иногда сильно отличается. Влияет целый комплекс факторов. Для диких гусей это наследственность и условия обитания: климат, обилие корма, количество врагов, инфекции и прочее. Для фермерской птицы список факторов ничуть не меньше.

Питание

Для крепкого здоровья и долгой жизни домашним гусям подбирают правильный рацион. Очень помогает, если рядом есть водоем, луг, где птицы плавают, пасутся. В этом залог здоровья и долголетия их диких сородичей.

Магазинные корма применяют по минимуму. Иногда обходятся без них. Часто еду готовят на ферме. За основу берут растительность:

Луговые травы, крапива, клевер богаты минералами, витаминами и другими веществами. Гусей выпускают на пастбища или рвут и дают им зелень. Слишком жесткая трава не подходит — бывают проблемы с пищеварением, вплоть до гибели.
В холодное время года дают сено и силос.
Зерновые культуры — пшеница, овес, ячмень — дробленые или целые, отдельно или в составе смесей. Пшеницу берут чаще, чем кукурузу. В ней больше белка. Плюс обходится дешевле.
Овощи — свеклу, картошку, морковь, тыкву и прочие.
Водную растительность — ряску и водоросли. При купании в водоеме птица сама добывает этот вид корма. Хозяин может сделать заготовки на зиму, собрав и высушив растительность.

Чтобы питомцы были здоровы и жили дольше, в рацион включают:

Соль — минимум 2 г на каждую птицу.
Песок, лучше речной. Подходит маленький гравий, мел. Горные породы помогают пищеварению. В организме они исполняют роль дополнительных «зубов», то есть измельчают пищу. Фермеры контролируют чистоту минеральных добавок, так как в них иногда попадаются вредные примеси.

Следят за тем, чтобы в рационе были все необходимые вещества: белки, углеводы, жиры, клетчатка и прочее

Особенное внимание уделяют витаминам A, B2, E. В них больше нуждается молодь для правильного развития

Можно подобрать хороший магазинный комбикорм, добавки.

Условия содержания

Гуси неприхотливы и приспосабливаются к разным условиям. Однако чтобы дома они жили долго и счастливо, нужно следующее:

Помещение подходящего размера. На одну особь выделяют 1 м².

Сухость в птичнике. Сырость в холод понижает температуру, в жару ведет к «парниковому эффекту» в одном отдельно взятом гусятнике. Плюс влажность открывает ворота микробам, инфекции.

Нормальная вентиляция. Питомцы выделяют много жидкости

Чтобы не было сырости, важно движение воздуха. Кроме того, гусей нужно беречь от сквозняков.

Хорошее освещение

При его недостатке иммунитет падает. В итоге птицы болеют, живут меньше. Световой день — около 12 часов. Зимой утром и вечером включают лампы.

Подходящая температура. Зимой хватит и 0 °C. Взрослые гуси неплохо себя чувствуют даже при -10 °C. Однако гусыням и потомству холодно. Когда птичник хорошо утеплен, иногда специально не обогревают. Стены, потолок покрывают минватой. Летом питомцев можно оставлять на улице. Загон огораживают, делают крышу, защищающую от солнца, ветра.

Сухая подстилка, особенно зимой. Это защита от холода. Питомцы «тепло одеты» (жир, перья), но их лапы и клюв уязвимы. Пол делают из глины или деревянный. Для подстилки берут сено, опилки, солому.

Чистота. Регулярно убираются, следят за инвентарем, дезинфицируют птичник, загон.

Движение и вода. Выпускают на двор или на пруд размяться, поплавать. Если нет водоема, иногда устанавливают емкости.

В клетки, как кур, не сажают. Гуси свободно бегают в птичнике или загоне.

Порода

Серьезную роль играет наследственность, генетика. Выведено несколько пород домашних гусей со своими особенностями. Живут они, в среднем, разное количество лет, например:

Джавахетская. Такие питомцы лучше подходят для южных регионов, гор. Живут до 25–30 лет.
Владимирская — стойкая порода. Живут от 24 до 31 года.
Холмогорская — можно оставить до 15–19 лет.
Порода линда — живут 17–19 лет.

Это средние цифры. Некоторые птицы могут прожить и дольше. Хотя на практике забивают гусей любых пород гораздо раньше.

Цели птицеводов

Срок жизни, как правило, определяют фермеры. Обычно домашних режут раньше 3–5 лет.

Когда гуси близки к половой зрелости, рост замедляется. Держать их становится не так выгодно, как раньше. Едят они больше, а растут меньше. Масса тела — уже примерно 75% от веса взрослого гусака. Некоторых режут до года.

Гусынь часто забивают, когда они начинают нести меньше яиц. Пик плодовитости приходится на 2–3 года. Дальше идет спад и забой. Гусынь не держат больше 8 лет. Самцов-производителей забивают до 3–4 лет.

Возможные затруднения

Основные трудности возникают с туалетом. Питомец не способен приучиться ходить в лоток, поэтому, уходя из дома, его следует помещать в загон или клетку. Лучше подрезать ему крылья, сильная и крупная птица, взлетев, может устроить погром в квартире. Гуси своенравны и ревнивы, они быстро привыкают к хозяину, но посторонних могут щипать и пытаться выгнать с территории, которую животное считает своей.

Необходимо отвести в квартире место для хранения кормов и материала для подстилки, зерносмесь можно приготовить самостоятельно из продуктов, купленных в магазине, но с сеном зимой могут возникнуть проблемы.

В неволе, при хорошем уходе, гусь может прожить до 30 лет. Планируя завести пернатого питомца в городской квартире, необходимо объективно оценивать свои возможности, поскольку птица не слишком подходит для комнатного содержания. Конечно, всегда остается вариант приготовить его с яблоками к праздничному столу, но это не лучшее решение.

Маршруты миграции диких гусей

Специалисты на протяжении нескольких лет отслеживали миграцию перелетных гусей при помощи GPS передатчиков, прикрепленных к их лапам.

Примеры миграционных путей некоторых видов диких гусей:

Гуменник мигрирует в Юго-восточный Китай, Японию, Среднюю Азию или на Средиземноморское и Черноморское побережье. Живет эта птица в тундре Евразии или тайге.
Серый гусь зимует в Азии, на севере Африки или на Юге Европы. Зона обитания птиц — территории с умеренным климатом, например, юг Сибири, Евразия или Лапландия.
Сухонос, живущий на Востоке Азии, зимует в Китае, Корее или в Японии.
Белолобый арктический гусь, обитающий в Америке и тундре Евразии, на зиму улетает в Индию, или так же, как и сухонос — в Японию, Корею или Китай.
Горный на зиму улетает из Киргизии в Индию.

Белолобая порода

Белолобый гусь относится к казаркам и меньше по размеру, чем его собратья. Тело бурого цвета с черным крапом на животе и широкой белой линией на хвосте. Вес тела птицы от 2 до 3,5 кг.

Белолобый гусь обитает в тундровой полосе Евразии и Северной Америки, перелетая на зимовку к Черному, Каспийскому и Средиземному морям. Гнездиться белолобый гусь в середине лета. Пара обустраивает гнездо на бугорках из стеблей травы, сухих веток, перьев. В кладке не более семи яиц, а инкубационный период составляет около 28 дней. Высиживает птенцов только самка. Заботятся о потомстве оба родителя. Птенцы подрастают быстро и к концу лета уже готовятся к своему первому перелету.

Белолобый гусь питается растительностью: травой, молодыми веточками кустарников, ягодами, водорослями. Белолобый гусь любит лакомиться корнями растений и клубнями хвощевых культур.

Взрослый белолобый гусь линяет один раз в году в конце лета. Молодняк линяет дважды: в начале лета и осенью

Они не отличаются особой осторожностью, поскольку гнездятся в малонаселенных местах. В природе их главный враг – песец

Он разоряет гнезда и охотится на птенцов и молодых особей.

Дикие гуси имеют и более редкие виды:

Сухонос,
Горный,
Куриный,
Нильский,
Магелланов,
Краснозобая казарка,
Белощекая казарка,
Андский,
Гавайский.

Одомашненные дикие гуси легко воспроизводятся в неволе, однако могут сохранить свои природные инстинкты. Чтобы птицы не улетали на зиму в теплые страны, им подрезают маховые перья крыльев. Известны случаи, когда одомашненные птицы возвращались в хозяйство после зимовки и выводили потомство.

Особенности гусей

Скорость приручения гусей к домашнему хозяйства была выше, чем всех остальных птиц. Все домашние породы были выведены именно из диких пород. Так европейские и русские особи стали потомками серых гусей, китайские — степных и лесных сухоносов.

Не удивительно то, что они относятся к царству животных, типу хордовых и классу птиц. Поэтому к кому именно отнести гусей, ответить довольно сложно. Они проживают в основном по берегам морей, рек, на лугу, на болотистых территориях и в некоторых областях гор.

Они обладают повышенным интеллектом, поэтому хорошо соображают: с лёгкостью отличают охотников и простых пастухов, назначают в стае сторожей, которые заранее сообщают об опасности. Если гуся удалось поймать, то по прошествии некоторого времени птица адаптируется. Они прекрасно ощущают себя в домашних условиях, а еще чуть позже становятся полностью ручными, особенно их детёныши.

Внешний вид

В отличие от лебедей, у гусей довольно короткая шея и клюв, а также высокие лапы. Голова особи по длине пропорциональна клюву. В верхней области он закруглённой формы, а снизу плоского типа, с острыми зубами-шипами. Расцветок перьев в большинстве случаев белый либо серый, но существуют и другие цвета (всё зависит от породы). Весит птица около 6−8 килограмм (в некоторых случаях 10−15 килограмм), самцы намного крупнее, чем самка.

Если отвечать на вопрос, почему у гуся лапы красного цвета, то нужно сказать, что весь секрет кроется в том, что кожа на конечностях птицы очень тонкая, поэтому сильно видна развитая кровеносная сетка. Сильная краснота проявляется потому, что обогрев лап в воде требует много тепла, которое возникает из-за большой скорости циркуляции в лапах птицы.
Под клювом у большинства пород есть особая складка дермы — костный вырост. Ответить, какие главные различия существуют между самкой и самцом довольно непросто. На внешний вид особых признаков нет, разве что у самца иногда имеется небольшая горбинка на клюве.

Подвижность птицы

Изначально все гуси могли летать и перелетать на большие расстояния. Теперь же возможность летать есть лишь у диких пород. Гусиный перелёт у одомашненных особей может совершаться лишь на короткие расстояния и при небольшой скорости. Дикий серый гусь может перелетать большие дистанции, а при большой скорости даже на место своей зимовки, в Южную Европу и Азию. Представители такой породы могут совершать гусиный перелёт на высоте в восемь километров.

Их могут превосходить лишь горные породы, которые проживают на самых вершинах. Гусиный перелёт у этих птиц чаще всего проходит на высоте в пять километров, а в некоторых случаях и в 10. Рекордом по перелёту в Гималаях стала высота полёта около 10 км 175 метров.
Кроме того, что эта птица может совершать перелёты, она также умеет плавать совместно с детёнышами. Наличие перепонок на лапах помогает им с хорошей скоростью перемещаться по поверхности воды и при этом ощущать себя, как дома. Несмотря на то что гусям необходимо находиться на суше для питания и продолжения своего рода, с выводом потомства они снова переходят на водоём.

Громкие птицы

Такие птицы отличаются своим высоким интеллектом, поэтому выражают свои эмоции посредством громких криков. Если гусь быстро выкрикивает «га-га-га», то призывает поторапливаться членам стаи, крик «га-гага-га-га-га» означает задержку на определённом месте.

Если же птица начала коротко и отрывисто гоготать, то это значит поблизости есть опасность. При громком гоготании и последующем стихании — всё хорошо. Если же гусь начинает злиться, то источает шипение.

Есть мнение, что суть сказанного птицей напрямую зависит от количества повторяемого га. Так, когда звук га повторяется семь раз, то гусь говорит, что трава в этом месте подходящая, 6 раз — первая колонка птиц идёт на поиски нового пастбища для кормления, а другие продолжают есть, пять раз га — следующая группа гусей отправляется искать новое места. Если же четыре раза — то вся стая гусей уходит на поиски нового места расположения.

Шадринская

Появилась порода около трехсот лет назад на территории Пермской губернии. Вес взрослой особи не превышает 6 кг. Имеет множества преимуществ:

– устойчива к различным погодным условиям, но наиболее комфортная температура 18 градусов;
– неприхотлива в еде, употребляет все виды зерновых культур;
– печень этой породы также пользуется спросом, размер не более 400 г;
– активный характер;
– уровень оплодотворенности яиц достаточно высокий;
– у мяса хорошие вкусовые качества;

Но практически, как и все «старые» породы обладает множеством недостатков:

– не эстетичный внешний вид;
– низкая степень продуктивности;
– полы, где содержатся птицы должны быть теплыми и сухими.

Сведения для начинающих птицеводов

Как правило, гуси неприхотливы, а их выращивание не требует больших вложений. Для птиц необходим оборудованный гусятник, но создавать в нем особый микроклимат не требуется не всегда – только в случае желания получать потомство.

Гуси обладают крепким иммунитетом, редко болеют. Не станет накладным и их кормление. Комбикорм необходим лишь на начальном этапе. Подросшие птицы питаются зерновыми кормами и травой, включая сорняки.

Однако для правильного развития и быстрого набора массы требуется пастбище, где птицы могли бы пастись весь день, эффективно перерабатывая подножный корм, а также водоем – естественный или искусственный. Это может создать определенные сложности при разведении.

Гуси – подходящая домашняя птица даже для начинающих птицеводов. При интенсивном откорме они быстро набирают массу уже в течение первых трех месяцев, а уже через полгода вес мясных пород достигает возможных максимальных показателей – 5-6 кг. В это время птицы уже готовы к убою, держать их дольше нецелесообразно, поскольку впоследствии их мясо станет более жестким, потеряет сочность, а тушка примет непривлекательный вид из-за «пеньков» перьев.

Виды домашних гусей

Какая птица гусь больше всего подойдет для подворья? На сегодняшний день существует пятнадцать самых популярных пород, которые используются для разведения в домашних условиях. Каждая из них имеет как недостатки, так и преимущества:

Для декоративных целей чаще всего разводится холмогорская порода. Несмотря на внешнюю привлекательность, у этой птицы довольно низкая яйценоскость, зато довольно высокая выживаемость потомства. Живет этот гусь не более семнадцати лет, а половая зрелость обычно наступает через тридцать шесть месяцев.
Отличные показатели имеет белая итальянская порода. Уже через двадцать четыре месяца гусенок имеет около четырех килограмм живого веса. В описании птицы гуся этой породы очень часто указывают на великолепное мясо. Оно достаточно жирное и питательное. Белые итальянские гуси часто разводятся для продажи мяса, так как достаточно быстро набирают вес. В год эта птица может давать около девяносто яиц. Недостатком этой породы считается низкая выживаемость птенцов из-за отсутствия материнского инстинкта. Владельцам приходится использовать инкубатор, для того чтобы получить гусят.
Аналогичные проблемы имеются и у тулузских гусей. Эта французская порода ценится за достаточно крупные размеры. У нее хороший пух и достаточно жирное мясо. Кроме того, печень птицы этой породы достаточно крупная и жирная.
Отличные показатели имеет украинский серый гусь. Птица этой породы достаточно популярна. Благодаря крепкому здоровью и неприхотливости она достаточно высоко ценится среди фермеров. Эти гуси практически всеядны и способны давать в год до семидесяти яиц. Их вес иногда достигает девять килограмм.
А также в домашнем хозяйстве можно встретить китайских гусей, которых разводят ради яиц благодаря высокой яйценоскости. У них, так же как и у итальянской и французской породы, очень слабо развит материнский инстинкт.
Губернаторские гуси произошли путем скрещивания шадринской и итальянской пород. У них довольно низкая яйценоскость, которая составляет не более сорока пяти яиц в год. Эта птица имеет средние размеры и считается довольно неприхотливой и выносливой.
Порода датский легарт довольно чувствительна и нежна. Эта птица не переносит перепады температуры и довольно капризна в еде. Датского легарта разводят преимущественно из-за пуха. Голоса птиц гусей этой породы достаточно громки и крикливы.

Кроме того, к популярным породам также можно отнести белых уральский гусей, щедринских и тульских. Последние достаточно холодостойки, однако обладают очень низкой яйценоскостью. Щедринские достаточно нежны, зато абсолютном всеядны и отлично набирают вес. Довольная крепкой породой также считается уральский серый гусь.

Декоративные гуси

Египетские гуси

Декоративные породы домашних гусей разводятся больше для эстетического удовольствия, нежели для получения мяса или яиц

Условия им нужны те же что и при выращивании других видов, единственное чему важно уделять больше времени – чистота. Ведь так как птица должна выглядеть аккуратно и красиво, ей нужны комфортные и чистые условия

Курчавый гусь, он же ленточный имеет белое оперение. Но перья не такие как обычно, а вьющиеся. Благодаря такой особенности гусь курчавый, отсюда и пошло его название. Это очень нарядная птица, способная украсить любое подворье своим присутствием. У нее добродушный нрав, она отличается спокойствием, не шумит. Вес средней особи 5 кг, мясо вкусное, не жирное, но в пищу употребляется редко.
Египетские гуси также именуются нильскими или индогусями. Их ближайшие родственники утки, хотя похожи они именно на гусей. Чаще всего разводятся в декоративных целях. У них очень красивое оперение, спокойный нрав. Агрессивны они только в период случки. Размножаются на протяжении всего года в теплом климате.

Важно!
Декоративные гуси встречаются редко. Приобрести их проще всего в специальных питомниках.. Гуси – красивые, но очень шумные птицы

Подходить к разведению стоит со всей ответственностью, чтобы гуси не причиняла дискомфорта для самих заводчиков. Птичник обычно ставится подальше от дома, как и выгул, тогда разведение станет приятным процессом, а не ежедневной рутиной

Гуси – красивые, но очень шумные птицы. Подходить к разведению стоит со всей ответственностью, чтобы гуси не причиняла дискомфорта для самих заводчиков. Птичник обычно ставится подальше от дома, как и выгул, тогда разведение станет приятным процессом, а не ежедневной рутиной.

Покупка молодняка

Определившись с породой, приобретаем гусят. При покупке можно столкнуться с недобросовестными продавцами. Могут подсунуть гусят не той породы или не совсем здоровых.

Хорошо покупать у заводчика птицы на дому. Тогда есть возможность увидеть материнское стадо. Посмотреть в каких условиях оно содержится. Какие гуси, крепкие ли они, крупные ли, нравятся ли они вам. И потом если продавец не боится всё это показать, то и обманывать, наверное, не будет.

Покупать лучше не суточных гусят, а тех, которым исполнилось дней пять. Стоят они немного дороже, но зато выживаемость их будет несколько выше. Покупая гусят, следуйте таким рекомендациям.

Обратите внимание на поведение гусят. Хорошо если они бодрые и активные, громко пищат, а шейки тянутся вверх.
Пупочек должен быть заросшим без корочек.
Животик подтянутый.
Из ноздрей клювика ничего не выделяется.
Проверьте лапки, нет ли вывиха.

Описание гусей

Согласно историческим данным, гуси стали одними из первых птиц, одомашненных человеком и за три тысячи лет их разведения практически не изменились. Упоминания о гусях, как источнике ценного мяса и перьев, встречаются в древнеримских, древнекитайских, древнеегипетских и даже библейских текстах.

К предкам домашнего гуся относится, прежде всего, серый гусь, а также сухонос, белолобый гусь, пискулька, гуменник, горный гусь.

Все гуси обладают компактным телосложением с телом яйцевидной формы, достаточно длинной изогнутой шеей, коротким хвостом и клювом. Наиболее распространены виды белого цвета с оранжевым клювом и лапками. Однако встречаются и домашние породы пегого и серого цветов. Вес птиц в среднем составляет 7 кг для гусаков и 6 кг для гусынь.

Тираннозавр
Гривистый волк
Анкилозавр
Амфибии (Земноводные)
Сумчатый волк
Животные Австралии

Мясные породы гусей

Мясные породы

Главное качество мясной птицы – это не столько масса тела, сколько выход итоговой продукции после забоя. Чем больше туши на продажу или потребление, тем лучше, но кроме того важен и вкус мяса. Не все породы домашних гусей имеют приятный вкус мяса, многие жилистые, имеют неприятный запах или просто жесткое мясо. Так что если есть желание разводить птицу на мясо, нужно искать именно мясные породы гусей.

Крупные серые гуси имеют крепкий костяк, тело массивное на вид. Голова широкая, клюв толстый и короткий, шея средней длины. Оперение темно-серое, а нижняя часть тела и грудная клетка светло-серая. Мясные качества высокие. Самец весит 6,5 кг (рекорд 9,5 кг), самки лишь на несколько сот грамм меньше – 6,3 кг (рекорд 9,1 кг). Убойный выход высокий. Яйценоскость самки в год 35-45 штук весом в пределах 150 г. Выход гусят 75%.
Роменские гуси имеют широкое туловище. Крылья очень хорошо развиты, поэтому загон делают с высоким забором. Оперение может быть серым, пегим, белым. Вес взрослого гусака 6 кг, самки 5,5 кг. Растет молодняк быстро, к 2 месяцам достигает веса в 3-3,5 кг. Яйценоскость с гусыни цикл (4 месяца) 15-20 штук. Это мало, но для поддержания стада достаточно. Вес яйца 160 г, оплодотворенность 80%, выход молодняка 60%.

Тульские бойцовские гуси имеют характер бойцов. Они задиристые, громкие, подвижные, драчливые, если создать им неблагоприятные условия жизни. Но в то же время к их качествам относят хороший иммунитет, выживаемость, неприхотливость, высокое качество мяса, которое считается диетическим. Окрас пера серый, разных оттенков, но чаще темный. Вес самца до 7 кг, самки до 5,5 кг. Гусыни за цикл дают всего 25 яиц, зато 90% оплодотворены и выживаемость молодняка хорошая.

Важно!
С тульскими бойцовыми гусями нельзя содержать другие мясные породы гусей или даже другого направления, так как это всегда заканчивается драками среди самцов или самок.

Ландская порода гусей была выведена в XX веке во Франции. Чистокровные особи разводятся лишь в редких случаях, так как лучшее мясо и печень дают помеси. Вес взрослого самца 8 кг, а скрещенного 10 кг. Печень порой достигает веса в 800 г. Самки в год сносят 30 яиц с выводимостью до 50%. Кроме мяса и печени с птицы также получают качественное перо и пух, идущее на продажу.

К категории мясных пород причисляют также Холмогорский, Тулузских и Линдовских гусей, но о них пойдет речь ниже в статье.

Сколько лет в среднем живут гуси

На продолжительность жизни пернатых в домашних условиях и в природе влияет множество факторов. Сюда можно отнести породную принадлежность, условия существования, наличие или отсутствие полноценных кормов, внешней угрозы в виде хищников, ряда болезней. К тому же, если среди диких гусей основополагающим является естественный отбор, то в личных хозяйствах птица больше зависима от качества питания и ухода, а также живет ровно столько, сколько это необходимо человеку.

В дикой природе

Гуси — сильные, выносливые и неприхотливые птицы. Более 15 видов живут на воле парами, но на время перелетов в теплые края образуют стаи. Предпочитают селиться на болотах или возле отдаленных водоемов. Они хорошо плавают, могут нырять, но делают это хуже чем утки. Питаются водной растительностью и мелкими водными животными.

Много пернатых погибает в зубах хищников. На неокрепший молодняк нападают песцы, лисы, кабаны, а также ведут охоту беркуты, сапсаны и др. Гуси могут гибнуть от различных болезней, время от времени вспыхивающих в стае. Не все птицы могут выдержать длительные изнурительные перелеты на зимовку и обратно. И, наконец, отстрел диких гусей человеком приводит к значительному уменьшению популяции некоторых видов.

В домашних условиях

Домашние гуси произошли от своих диких собратьев, унаследовав от них потенциальное долголетие. Средняя продолжительность их жизни составляет 20-25 лет. Но это только в теории, так как на практике редко кто держит птицу просто для красоты. Все определяет хозяйственное назначение пернатых. В среднем домашние гуси живут 5 лет, дальше их просто не держат, так как это экономически не выгодно.

Отбор птицы на племя

В отличие от многих сельскохозяйственных птиц, половая зрелость гусей наступает достаточно поздно, примерно в 8-10 месяцев. В дальнейшем, у гусынь-несушек увеличивается яйценоскость до 20%, поэтому их используют 3, а особо выдающихся особей – 4 года.

Разведение гусей предполагает наличие родительского стада, для которого отбирают лучших особей в семье, учитывая как индивидуальные показатели, так и потомственные характеристики. Отбор производителей проводят в несколько этапов. Вначале в суточном возрасте отбраковываются щуплые и плохо развитые гусята.

По достижении 8 недель оценивают прирост живой массы, форму телосложения, состояние оперения. Отбор проходят гусаки с живой массой на 10% выше средней по партии, а гусыни – не ниже среднего показателя по партии.

Дальнейшее выращивание гусей осуществляется до возраста 26 недель, когда проходит заключительная оценка. Оцениваются экстерьерные показатели и живой вес. Отбраковка может составлять до 30%, затем формируется родительское стадо.