Бактериальный ожог плодовых деревьев

Как бороться с бактериальным ожогом и какие препараты использовать

Чем лечить бактериальный ожог в последующие годы

В дальнейшие 10–12 лет для защиты от бактериоза побелку коры этой смесью проводить дважды в год – рано весной, в начале набухания почек, и в период листопада.

Вместо извести можно использовать глину, которая адсорбирует на себя патогенные микроорганизмы с поверхности коры.

Чтобы избежать бактериального ожога плодовых деревьев в качестве мер борьбы при обрезке нужно обработать садовый инструмент. На выбор: 5% раствором медного купороса, 0,5% хлорамином, 10% формалином, спиртом или водкой.

Фото: Побелка для профилактики бактериоза

Способы борьбы с бактериальным ожогом

Чтобы выявить возбудителя болезни и начать лечение, кончики веток и коры увядающего дерева отвозят в специальную лабораторию, где приступают к бактериологическому посеву. Чтобы справиться с инфекцией, вызванной эрвинией, используются не один, а несколько методов ее устранения, каждый из которых имеет свои достоинства, но не лишен и недостатков.

Перед использованием любого из способов удаляют инфицированные побеги, смазывая область среза медным купоросом. При обширном поражении дерево выкапывают и сжигают.

Химический метод

Если обнаружены признаки бактериального ожога, при его появлении груши обрабатывают фунгицидами, в составе которых присутствует медь, — «Оксихом», «Скор», «Ровраль» или опрыскивают купоросом, добавив в 1%-процентный раствор препарата в молоко, приготовленное из негашеной извести.

К процедуре приступают:

1. Перед набуханием почек.
2. При появлении листвы.
3. После цветения.
4. При формировании завязи.

Последнюю обработку выполняют осенью, собрав все плоды. Не всегда с помощью такого способа удается вылечить грушу, поскольку эрвиния быстро привыкает к препаратам.

Радикальный метод

При обнаружении бактериального ожога на одном растении его уничтожают, чтобы сохранить сад. При инфицировании лишь ветки или 1/3 дерева зараженные побеги удаляют, захватив до 40 см здоровой ткани. Срезы обрабатывают медным купоросом, размешав в ведре воды половину стакана вещества. Годится для этой цели сульфат железа, на 10 л достаточно 70 г средства.

Инфицированные части груши сжигают, их нельзя хранить и использовать как дрова. Инструменты после процедуры обеззараживают в марганцовке или дихлорамине.

Применение антибиотиков

Очень часто обработка фунгицидами в борьбе с болезнью, вызванной анаэробным микроорганизмом, оказывается неэффективной, и приходится применять антибактериальные препараты, которыми опрыскивают все дерево, не пропуская здоровые участки.

Это средство служит продуктом жизнедеятельности актиномицетов и совмещает функции биологического фунгицида с действием антибактериального препарата. Проникая в ткани дерева, «Фитолавин» распространяется по их сосудам, но не накапливается в земле, способствует укреплению корневой системы груши. После обработки растения препаратом погибают и полезные микроорганизмы.

Чтобы приготовить раствор, в ведро с отстоянной водой добавляют 20 мл «Фитолавина», составом опрыскивают листья, поливают приствольный круг. Средство быстро теряет свойства, обработать груши надо в течение 2–3 часов.

«Тетрациклин»

При появлении первых признаков инфицирования бактериальным ожогом таблетку этого антибиотика, содержащую 100 г активного компонента, смешивают с водой. Опрыскивают дерево одноразово.

«Гентамицин»

Препарат из группы аминогликозидов уничтожает грамотрицательные бактерии, проявляет активность по отношению Erwinia amylovora. Чтобы приготовить состав для обработки груши, 2 ампулы «Гентамицина» соединяют с 1 л воды. Дерево опрыскивают трижды, соблюдают интервал после процедуры 5 дней.

«Стрептомицин»

Этот антибиотик используют для обработки промышленных насаждений, поскольку стоит он недорого. Для того чтобы опрыскать 10 растений, достаточно 5 литров состава, приготовленного из воды и ампулы «Стрептомицина».

Средство нельзя использовать 2 или 3 года подряд, лучше чередовать его с «Гентамицином», поскольку эрвиния привыкает к активному компоненту, и он перестает помогать. Как развести препарат для опрыскивания груши, указано в аннотации, если покупать такие антибактериальные средства не в аптеке, а в специализированных садоводческих центрах.

О народных и альтернативных методах

Инфицирование дерева бактериальным ожогом чревато его гибелью. Уничтожить возбудителя болезни, опрыскивая растение отварами чистотела или настоем чеснока и другими народными средствами, невозможно. Агрономы советуют сначала уничтожать вредоносные микроорганизмы, после чего восстанавливать в саду полезную микрофлору.

Для профилактики и лечения бактериальных и грибковых болезней применяется:

1. «Триходермин». Споры мицелия, присутствующие в нем, прорастают в почву. Выделяя в процессе своей жизнедеятельности токсические вещества, они уничтожает патогенные микроорганизмы.
2. «Псевдобактерин», что производится на основе живой культуры микроба, негативно воздействует на вредоносную флору, ускоряет рост деревьев.
3. «Микоплант» выполняет функции фунгицида, улучшает образование биогумуса в земле.

Некоторые садоводы весной поливают груши препаратом «Превикур Энерджи», хотя средство предназначено для защиты овощных культур от болезней, оно укрепляет иммунитет у деревьев, препятствует размножению микробов.

Лечение и профилактика бактериального поражения груши

Разработаны несколько способов лечения бактериального ожога плодовых культур, в том числе груши. У каждого из них свои недостатки и преимущества. Выбор за садоводом. Способы борьбы с ожогом бывают следующие:

Основой для самого известного и доступного способа справиться с антоновым огнем служит использование смеси медного купороса и известкового раствора. Ее применение при излишне большой доле купороса может привести к опаливанию листвы, при недостаточном его количестве средство окажется малоэффективным. Для лечения можно применить обработку плодовых деревьев фунгицидами.

Есть сторонники радикальных методов, они выкорчевывают больное дерево и сжигают его. Некоторые уничтожают даже близко расположенные растения. Выбрав такую стратегию, следует придерживаться рекомендации – не перемещать зараженное растение по участку. Наверное, выбирать такой варварский путь можно тогда, когда испробованы все другие, и они не дали положительного результата. Лечить бактериальный ожог любого плодового дерева – яблони, груши, можно антибиотиками. Для обработки всего растения или нескольких деревьев для получения раствора для опрыскивания лекарственное средство нужно в достаточно большом количестве

Поэтому наряду с эффективностью воздействия покупатели обращают внимание и на цену. В лечении бактериального ожога хорошо зарекомендовали себя:

В лечении бактериального ожога хорошо зарекомендовали себя:

Стрептомицин. Общедоступный и дешевый антибиотик. Тетрациклин. Широко используемый недорогой препарат.

Фитоспорин. Препарат недешевый, но эффективный. Рекомендован для растений с высокой степенью поражения. Офлоксацин. Современный препарат действует мощно и агрессивно

При его использовании важно соблюдать указанную производителем дозировку. Допустимо он опрыскивание не только побегов и листьев, коры ствола дерева, но и соцветий во время цветения.

Для опрыскивания следует выбрать день, когда стоит пасмурная погода, опрыскивать растение в жару нельзя из-за высокого риска гибели полезных микроорганизмов под воздействием препарата и солнечного света

Чтобы улучшить микро- и биоклимат растения и способствовать развитию полезных микроорганизмов, под деревом можно положить гниющую траву

Для опрыскивания следует выбрать день, когда стоит пасмурная погода, опрыскивать растение в жару нельзя из-за высокого риска гибели полезных микроорганизмов под воздействием препарата и солнечного света. Чтобы улучшить микро- и биоклимат растения и способствовать развитию полезных микроорганизмов, под деревом можно положить гниющую траву.

Антибактериальные препараты действенны и эффективны. Но их частое использование приводит к привыканию (даже у растений) и мутациям возбудителя инфекции. А это – новый виток в лечении бактериального ожога.

Защитить плодовое дерево от бактериального ожога поможет соблюдение проверенных правил, а именно:

Поддержание чистоты на участке. Благодаря регулярным прополкам с территории сада будут удаляться сорняки, которые часто являются источником инфекции. Возбудителем инфекции могут стать дикорастущие плодовые деревья, поэтому бесхозные деревья вблизи от сада нужно выкорчевывать.

Использование чистого инвентаря. Инструменты, применявшиеся в уходе за больным растением, нужно дезинфицировать с использованием формалина, карболовой кислоты. Отдать предпочтение саженцам, устойчивым к возбудителю инфекции. Регулярные обработки инсектицидными составами. Так удастся избавиться от насекомых – переносчиков инфекции и минимизировать возможность заражения. Тщательный осмотр растений

Если постоянно уделять внимание состоянию листвы и во время цветения соцветиям, то можно своевременно отреагировать на бактериальный ожог груши и спасти дерево. Возможно, и весь сад.

При малейшем подозрении на инфекцию нужно принимать меры по локализации инфекции и лечению растений для устранения заболевания

При малейшем подозрении на инфекцию нужно принимать меры по локализации инфекции и лечению растений для устранения заболевания.

Со времени первых упоминания о бактериальном ожоге прошло полтора столетия. Заболевание из разряда редких перешло в категорию часто встречающихся. Можно винить в этом экологию или искать другие причины распространения бактериальной инфекции, но на действия по спасению своего сада это не повлияет.

Коварное и губительное для растений заболевание нужно вовремя идентифицировать. Внимательные осмотры деревьев помогут увидеть увядающие листья и соцветия, а то, что они засохли и остались висеть на дереве, должно стать первым звоночком. Когда же листья и плоды начнут чернеть, а почки темнеть, еще не поздно принимать экстренные меры.

Симптомы

Эта болезнь плодовых деревьев называется «ожогом» за определенное внешнее сходство с теми повреждениями, которые появляются на листьях яблонь в результате сильнейшей засухи. Бактериальный ожог характеризуется следующими внешними признаками:

• листья окрашиваются в красновато-бурый цвет, на них появляются участки с проявлениями некроза, чаще всего между жилками листьев, которые со временем распространяются к периферии;
• появляется суховершинность совсем еще молодых побегов, со временем они быстро увядают и изгибаются;
• распространение очагов поражения происходит сверху вниз;
• кора пораженного болезнью дерева сыроватая и липкая, на ее поверхности появляется белый мутный экссудат;
• цветки и бутоны приобретают темно-коричневый цвет и отмирают, но не опадают. Завязи темнеют, их рост прекращается. Плоды покрываются экссудатом, мумифицируются и остаются на ветвях.

Выделение экссудата —  это важная отличительная особенность, по которой можно отличить бактериальный ожог от солнечного. Подобный симптом есть и у другого заболевания – бактериального рака яблони. Но при  раке выделения прозрачны, а кора больного дерева чернеет.

Микроскопические союзники эрвинии – бактерии и грибки

Успешному распространению эрвиний в наших садах способствуют местные виды паразитических микроорганизмов. Замечено, что бактериоз часто идёт рука об руку с монилиозом. Грибок Monilia fructigena, повреждая ткани пестика, облегчает внедрение эрвинии.

Ещё один дружественный эрвинии микроорганизм – сиреневый псевдомонас, грамотрицательная бацилла. Эрвиния не может проникнуть в растение через жёсткие покровные ткани листа или молодого побега. Псевдомонас разрушает их и облегчает ей задачу. В свою очередь, ослабленные бактериозом деревья заселяются возбудителями парши, чёрного рака и т.д. Таким образом, бактериальный ожог всегда сопровождается комплексом других инфекций.

Симптомы и дифференциальная диагностика бактериального ожога

«Ожогом» эта болезнь названа за некоторое внешнее сходство с повреждением листьев яблони засухой. Однако у бактериального и солнечного ожога немало отличий:

Признак	Бактериальный ожог	Повреждение засухой
Состояние листьев	Красноватые некротические участки возникают между жилками листовой пластины и распространяются к периферии.	Бурые участки некроза возникают на периферии листьев и распространяются к центру, не затрагивая жилок.
Состояние побегов	Развивается суховершинность молодых побегов. Они увядают и изгибаются в виде посоха.	Развивается суховершинность побегов. Отмирающие побеги остаются прямыми.
Распространение очагов поражения	Сверху вниз.	Сверху вниз.
Состояние коры	Кора выглядит сыроватой и липкой. На поверхности  выделяется белый экссудат, постепенно становящийся бурым.	Кора выглядит иссушённой. Экссудата нет.
Состояние цветков и плодов	Бутоны и цветки становятся тёмно-коричневыми и отмирают, сохраняясь на ветках. Завязи темнеют, прекращают расти. Плоды могут покрываться экссудатом, постепенно мумифицируются. Остаются на ветках больше года, не опадают.	Бутоны, цветки и завязи не меняют цвет и осыпаются на землю.

Экссудат при бактериозе может отсутствовать, если стоит сухая погода. В этом случае бактериоз внешне может быть похож на проявления монилиального ожога. Главное отличие – отсутствие на листьях признаков спороношения.

Заражённые бактериозом яблони выглядят опалёнными огнём

Профилактика

Основные профилактические мероприятия планируют на осень. Бороться антибиотиками с Erwinia Amilovora в этот период не имеет смысла. Бактерии, готовясь к зиме, прекращают процесс размножения, превращаются в капсулы. Лекарства в них не проникают.

Выбор устойчивых сортов

Приобрести инфицированный саженец можно на рынке и в питомнике, поэтому при покупке нужно тщательно проверять растение на наличие механических повреждений штамба, веток. В специализированных питомниках можно подобрать сорта груши, устойчивые к бактерии Erwinia Amilovora:

• Кармен;
• Северянка;
• Долгожданная;
• Ларинская;
• Радужная;
• Декабринка;
• Уралочка.

Борьба с вредителями сада

Вредные насекомые, паразитируя на груше, ослабляют ее иммунитет, переносят вирусы, бактерии и грибки. Вредители сада участвуют в заражении деревьев, они переносят на лапках частицы экссудата, содержащие миллионы опасных микроорганизмов, вызывающих у груш бактериальный ожог.

Борются с вредными насекомыми стандартными способами:

• летом содержат приствольные круги и междурядья в чистоте, регулярно удаляя сорняки;
• осенью сгребают и уничтожают опавшие листья и плоды;
• в течение всего сезона весна-осень проводят обработки крон груш и приствольных кругов, используют современные инсектициды и настои растений, приготовленных по народным рецептам.

Дезинфекция садового инструмента

Секатор, сучкорез, нож используют при выполнении различных садовых работ. Их нужно дезинфицировать каждый раз, иначе они станут причиной распространения инфекции. Садоводы-любители делают это разными способами:

• прокаливают на огне;
• моют лезвия керосином;
• протирают спиртом или водкой;
• окунают в раствор медного купороса;
• используют крепкий раствор марганцовки.

Проведение профилактических работ

Осенью проводят мероприятия, повышающие морозостойкость груш, защищающие кору от морозобоин и трещин. До наступления первых морозов деревья обильно поливают. Плановое мероприятие имеет название — влагозарядный полив.

Для защиты от солнечных ожогов и морозобоин штамб и скелетные ветви белят известью или специальной садовой краской. В летнее время проводят обработки по листу от тли, медяниц, других насекомых. В июне-июле под груши не вносят высокие дозы азотных удобрений. В зараженном саду не проводят летние зеленые операции.

Летние сорта груш

Летние сорта зацветают в саду одними из первых. Для их опрыскивания используют «Фитоспорин» и антибиотики:

• «Тетрациклин»;
• «Офлоксацин»;
• «Стрептомицин».

Раствором обрабатывают крону и штамб дерева

Планируя покупку новых саженцев, внимание уделяют сортам, устойчивым к бактериальному ожогу. Среди летних разновидностей интерес представляют:

• Красуля;
• Северянка;
• Августовская роса.

Характеристика	Августовская роса	Красуля	Северянка
Скороплодность	4-й год	4-5-й год	3-4-й год
Срок созревания	Середина августа	Начало августа	Начало (середина) августа
Высота дерева	3 м	4 м	3-5 м
Масса плода	110-130 г	90-120 г	80-120 г
Срок хранения	2 недели	1-2 недели	2 недели

Осенние сорта груш

В Южно-уральском НИИ был выведен осенний сорт Ларинская, устойчивый к бактериальному ожогу. Дерево вступает в плодоношение на 5-6-й год. Начиная с 10-го года ежегодно дает около 46 кг плодов весом 110-140 г. Урожай поспевает в первой декаде сентября, хранится до ноября.

Не будет проблем с новым сортом груши Фаворита. Он устойчив к бактериальному ожогу и парше. Урожай поспевает в середине сентября, хранится около 30 дней. Плоды весом 160-250 г считаются лучшими по вкусу среди осенних сортов. У них зелено-желтая кожица, белая сочная мякоть.

Дерево начинает плодоносить с 4-5-го года. Урожай поспевает в середине сентября, хранится около 30 дней. Плоды кисло-сладкого вкуса с сочной белой мякотью весом 110-180 г. Масса отдельных экземпляров достигает 500 г.

Зимние сорта груш

Садоводы-любители выделяют зимние сорта Мария, Ноябрьская, Яблунивская, Молдова, как более устойчивые к бактериальному ожогу. Особого внимания заслуживает Декабринка — разновидность, выведенная Южно-Уральским НИИ. У этого сорта высокая устойчивость к бактериальному ожогу и 100% — к парше. Декабринку считают лучшим сортом для осенне-зимнего использования. Урожай созревает к середине сентября, хранится 3 месяца. Плоды массой 100-120 г очень сладкие с белой сочной мякотью, вкус оценен на 4,9 балла.

Существующие меры борьбы не гарантируют 100%-го оздоровления зараженного бактериями Erwinia Amilovora сада. Необходимо приобретать здоровый посадочный материал, чтобы не допустить распространения опасной инфекции. Помогают предотвратить вспышку опасной инфекции регулярные осмотры садовых деревьев, плановые обработки инсектицидами и медьсодержащими препаратами.

Симптомы заболевания

Симптомы заболевания проявляются во время цветения. В этот период у инфицированных растений наблюдается внезапное увядание и некротизация цветков, соцветий, молодых верхушечных побегов. На груше больные органы выглядят почти черными, на яблоне и айве – светло-бурыми.

Поврежденные органы не опадают, а остаются на ветвях, что придает растению обожженный облик.

Молодые ветви и побеги набухают и наполняются жидкостью красноватого цвета. При повышении влажности жидкость вытекает. Позднее верхняя часть ветвей высыхает, и они загибаются крючкообразно. На зараженных участках штамба и ветвей формируются вмятины, кора растрескивается и сморщивается.

Поражение молодой завязи и плодов проявляются в форме разрастающейся бурой пятнистости. При повышении влажности на них появляются капли бактериального экссудата бледно-желтого оттенка. В сухих условиях наблюдается засыхание экссудата в форме маленьких фитильков. С течением времени плоды увядают и мумифицируются. Заболевание быстро распространяется с мелких скелетных ветвей на крупные, а позднее охватывают штамб.

Симптомы заболевания наблюдаются в основании штамба, на корнях деревьев. Здесь они проявляются в форме коричнево-черных водянистых пятен.

В летнее время болезнь слегка затухает. Весной начало сокодвижения возобновляется и бактерии распространяются по всему растению.

Груша и особенности развития болезни

Американка быстро размножается при температуре в 20 градусов и стремительно увеличивает свою численность при температуре выше 25 градусов.

Это заболевание прогрессирует, в основном, в дождливый период (начало июня). Болезнь проходит несколько стадий.

1. Увядание монилиальное. Поражаются соцветия груш как по одиночке, так и группами. Цветочки на этом дереве становятся вялыми и постепенно засыхают. Со временем инфекция поражает всё новые и новые участки, направляясь книзу ствола. Цветоножка сначала становится зелёной, а потом янтарной. Затем очередь доходит до почек дерева, которые становятся тёмного цвета. Потом коричневеют листья, но остаются висеть на дереве. Как только инфекция просачивается в корни дерева, то стазу же попадает вовнутрь ствола. Ствол покрывают бурые пятна, кора высыхает и покрывается трещинами. На поражённых участках выступают молочно-белые пятна. При таком развитии заболевания дерево спасти уже практически невозможно.
2. Высыхание листвы.
3. Высыхание всех веток.
4. Поражение завязи.

Профилактические действия

Поражение кадмия можно увидеть, если срезать ножом кору.

Стоит помнить, что предупредить заболевание намного легче, чем потом вылечить дерево. Стоит помнить о проведении таких мероприятий:

За каждым новым грушевым деревом необходимо постоянно следить. Место высадки нужно регулярно пропалывать, чтобы не разводилась сорная трава, которая может стать непосредственной причиной инфекционного заболевания.
При посадке саженцев инвентарь нужно использовать только чистый.
При выборе саженцев старайтесь выбрать такой сорт, который устойчив к такому заболеванию, как бактериальный ожог.

Если недалеко от вашего сада есть заброшенные фруктовые деревья, необходимо их выкорчевать

Они также может стать источником заболевания.
Стараться регулярно обрабатывать сад инсектицидными средствами для того, чтобы минимизировать количество паразитирующих насекомых (ос, мух), через которые и происходит перенос вредных микроорганизмов.

С регулярностью и особой тщательностью необходимо наблюдать за садом, особое внимание уделять листикам и соцветиям. Как только вы выявили первые признаки заболевания, немедленно приступайте к соответствующим комплексным мерам, которые вначале локализуют инфекцию, а потом и устранят её.

Признаки поражения

Общая картина поражения плодовых деревьев включает увядание и гибель соцветия, усыхание и скручивание листьев, плодоножек, некротические мокнущие язвы на коре, выделение экссудата на больных побегах. Усохшие цветы и листья не опадают.

Для подтверждения наличия возбудителя Erwinia amylovora требуется проведение лабораторных анализов, которые выполняются карантинными службами. Для анализа следует брать кончики усохших побегов, кору дерева на границе поражённого участка, частицы экссудата. Методы анализа включают в себя посев на мясо-пептонный агар с последующим пересевом на дифференцирующую среду Кинга. Таким путём удаётся отличить бактерии из рода Pseudomonas (окрашивают среду в зелёный цвет) от Erwinia amylovora, которые не вызывают окрашивания. Другие используемые методы: окраска по Граму, реакция сверхчувствительности по Клементу, молекулярные методы.

Одним из основных методов диагностики является тест на патогенность, который ставят на незрелых плодах груш: бактериальную суспензию наносят на повреждённые булавкой плоды и инкубируют два дня во влажной камере. Контролем являются плоды груш, также проколотые булавкой, но вместо суспензии на них наносится стерильная вода. Положительным тест считается, если на инфицированных грушах появляется молочно-белый экссудат. Бактерии рода Pseudomonas поражают плоды без выделения экссудата.

Дезинфекция во время обрезки

Снизить вредоносность болезни в уже существующих очагах и предотвратить увеличение площади пораженных садов можно. Для этого следует применить систему соответствующих мероприятий. В первую очередь следует исключить возможность распространения возбудителя болезни во время обрезки и прививки деревьев. Во время таких работ инструмент следует обязательно дезинфицировать растворами, токсичными для патогена (гипохлорит натрия, метанол). Материал для прививки должен проходить обязательную лабораторную проверку на отсутствие возбудителя болезни. Для закладки насаждений следует использовать сорта и подвои, которые проявили устойчивость к бактериальному ожогу.