Как растут персики и что нужно, чтобы вырастить их на участке?

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

1. Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
2. Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
3. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
4. Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
5. Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
6. Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
7. Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
8. Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

1. Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
2. Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
3. Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
4. После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» — снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
5. После появления ростков пленку снимите.

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

1. Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
2. Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
3. Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
4. Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
5. Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
6. Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Выращивание в открытом грунте

Высадку в открытый грунт нужно проводить на следующий год в марте месяце или в первых числах сентября. К этому моменту росточки окрепнут и будут способны расти на садовом участке.

Если выполнять все рекомендации, то саженец может вытянуться за год до метра-полтора в высоту.

Вот несколько практичных советов:

• Если высаживать одновременно несколько саженцев, тогда нужно учитывать расстояние между деревцами, оно должно составлять не менее четырех метров. Такое же расстояние следует соблюдать, если саженец высаживается недалеко от здания или ограждений.
• В качестве участка выбирается место без сквозняков и хорошо освещаемое.
• Перед посадкой в почву добавляют удобрения.
• Глубина лунки составляет 1 метр. Когда деревце вставляют в лунку, следует его хорошо сверху утрамбовать почвой.

Далее многое зависит от ухода

Пока деревце молодое и не приспособленное, необходим особый уход, в дальнейшем важно следить за поливом и проводить профилактические манипуляции от вредителей

Что такое прививка деревьев?

Начать, конечно же, стоит с определения, что же представляет собой эта процедура и для чего она необходима. Итак, с помощью прививки появляется возможность получить на своем садовом участке плодовое дерево желаемого сорта. При этом не нужно покупать саженец, достаточно, чтобы был всего-то отросток и, естественно, основа, на которую и будет присаживаться этот черенок. Другими словами, происходит приживление черенка или же почки на другом растении.

Данный способ вегетативного размножения давно уже применяется в различных питомниках, а сейчас все более актуален и в домашнем садоводстве. Допустим, вы приобрели земельный участок, на котором уже есть сад, однако после первого сбора урожая поняли, что качество плодов далеко от желаемого. Как же поступить в этом случае? Ведь замена всех деревьев – процедура довольно трудоемкая, да и первый более-менее нормальный урожай можно будет собрать только спустя минимум 6 лет. Выходом из такой ситуации послужит прививка. Кроме того, она также применяется при повреждении ветвей.

Каким должен быть подвой

Чтобы процедура успешно завершилась, подвой следует выбирать с соблюдением следующих показателей:

• черенок должен обладать достаточной морозостойкостью для конкретного региона, устойчивостью к засухе или переувлажнению грунта, прочим характерным для местного климата негативным факторам;
• приветствуется совместимость с привоями. Косточковые следует прививать на саженцы такого же рода;
• стоит учитывать ботаническое родство, ведь чем оно ближе, тем выше процент успеха.

Посадка

Время посадки определяет климат региона предполагаемого выращивания персика. Чем регион южнее, тем целесообразнее посадка осенью. На севере саженцы в открытый грунт рекомендуется высаживать весной, чтобы в весенне-летний период дерево укоренилось и пошло в рост. В средней полосе посадка производится как весной, таки осенью, но все же лучше сажать осенью.

Место посадки выбирается возвышенное, защищенное, солнечное – на южной стороне участка. Деревья, кусты и строения не должны закрывать от солнца саженец. От других растений персик должен расти минимум в 3м. Не высаживайте саженец, где прежде росли следующие культуры:

• клубника;
• клевер;
• люцерна;
• пасленовые;
• бахчевые.

Есть большой риск, что персиковое дерево заболеет после них вертициллезом. Лишь 3-4 года спустя на участке можно сажать персик.

Посадка весной . Яма для саженца выкапывается заранее. Чем больше времени пройдет от выкапывания до посадки дерева, тем грунт будет качественней. Если сажаете весной, яму подготовьте осенью, за полгода. Глубину ямы определяют размеры корневой системы, обычно она составляет 50-70см диаметром и глубиной. В центре ямы вбивается крепкий кол, который над уровнем поверхности должен выступать минимум на 0,5м.

Если почва бедная, верхний ее слой смешивается с перепревшим навозом, компостом или перегноем – 5-8кг. Добавляется 200-300г древесной золы, по 50г суперфосфата и хлористого калия. Все перемешивается. В плодородный грунт добавляют золу и минеральные удобрения. Грунт с добавками горкой насыпается в центр ямы.

Выясните, насколько саженцы персика адаптированы к региону, где будут расти. Посмотрите, гадкое ли место срастания привоя с подвоем, или есть наплывы. Проверьте здоровье коры и корней – отщипните кусок коры: изнанка должна быть зеленой, а не коричневой. Корни не должны быть пересушенными или гнить. Лучше в открытом грунте приживаются однолетние саженцы.

Саженец помещают на холмик, расправляют корни и засыпают землей. Место прививки должно быть на несколько сантиметров выше поверхности грунта. Почва утаптывается от краев к стволу, саженец потом поливается 2-3 ведрами воды, когда она впитается, а земля осядет, дерево подвязывается к колышку, приствольный круг мульчируется слоем навоза в 8-10см. Мульча не должна соприкасаться со стволом.

Посадка осенью . Осенью с почвой смешивается лишь зола и минеральные удобрения. Почву с удобрениями, как и весной, горкой насыпают в центр вокруг колышка. После полива дерево окучивают на высоту 20-30см. Перед приходом холодов ствол укутывается мешковиной, с проделанными в ней с южной стороны вентиляционными отверстиями.

Какие персики самые вкусные

При выборе сорта обращают внимание на зимостойкость, урожайность, а также вкус плодов. Фрукты должны быть сочными, ароматными, с выраженной сладостью

В связи с этим рекомендуют обратить внимание на такие разновидности:

1. Коллинз – раннеспелый сорт, дающий крупные плоды массой 150 г. Вкус сладкий, заметна приятная кислинка. Урожайность высокая, поэтому созревшие плоды следует вовремя убирать.
2. Киевский ранний – сорт для теплого южного климата. Плоды сочные, вкусные, размеры средние – массой около 80–100 г. Сорт отличается устойчивостью ко всем основным заболеваниям.
3. Редхейвен также созревает в ранние сроки. Дерево дает крупные, вкусные персики (масса 150–170 г). Мякоть сочная, обладает выраженным ароматом.
4. Кардинал – этот сорт персикового дерева дает плоды массой до 150 г. Мякоть душистая, вкус отличный, на дегустации получил максимальную оценку пять баллов.
5. Кремлевский – еще один популярный сорт, отличающийся хорошей зимостойкостью. Дерево формирует очень крупные персики массой 150–200 г.

Выбираем лучший подвой для персика

От выбора подвоя зависит, какое дерево вырастет, его урожайность, сроки созревания, скороплодность, размер плодов. В таблице приведена информация о том, на что можно привить персик.

Наименование	Подвой (тип)	Описание
ОП 23 23	Полукарликовый	Гибрид
Весеннее пламя	Среднерослый	Гибрид, полученный от скрещивания китайской сливы и алычи
Эврика 99	Среднерослый	Гибрид вишнеслива + алыча
Фортуна	Среднерослый	Гибрид китайская слива + персик
ВСВ 1	Слаборослый	Гибрид вишня войлочная + алыча
ВВА 1	Полукарликовый	Гибридная форма (алыча + войлочная вишня)

На них чаще всего прививают в средней полосе России. Часто прививают персик на персик. Получают при этом товарные и вкусные плоды. Деревья на персиковых подвоях показывают стабильно высокую урожайность.

На абрикос

Новичкам подойдет этот вид подвоя. Опытные садоводы считают, что проблем с приживаемостью не возникает. Используют обычно дикий абрикос. Такой привой гарантирует:

• стабильную урожайность;
• отсутствие наплыва;
• приживаемость 100%.

Описание и характеристика персика сорта Золотой юбилей, посадка и уходЧитать

На сливу

Сливу в качестве подвоя используют в том случае, когда хотят повысить устойчивость персика к низким температурам. Для подвоя выбирают здоровое дерево морозостойкого сорта слив.

На алычу

Это лучший тип подвоя. На его основе выращивают саженцы персика, устойчивые к инфекциям (вирус, грибок). Плоды персика, привитого на алычу, обладают более выраженным интересным вкусом. У этого вида подвоя есть один недостаток — многочисленная прикорневая поросль. Ее приходится регулярно вырезать. Она забирает у дерева питательные вещества.

Схема посадки персика

Посадить саженец персика несложно. Пошаговая инструкция:

• на дне ямы формируют холм из заранее подготовленной почвенной смеси. В центр вставляют деревянный кол – основу будущего дерева;
• насыпьте небольшой слой огородной земли. Она же будет использоваться для засыпания ямы;
• установите саженец в середине холма рядом с колом и распределите корни в разные стороны;
• далее, одному человеку нужно держать дерево строго прямо, пока другой начнет постепенно засыпать его землей. Делайте это до тех пор, пока корень не будет в почве на 5-7 см;
• утрамбуйте землю, сделав с краю небольшой земляной вал. Затем полейте теплой водой;
• привяжите дерево к опоре. Используйте для этого бечевку или другой мягкий материал;
• когда вода впитается, посыпьте сверху торфом, опилками, навозом и перемешайте смесь. Это защищает почву и улучшает ее свойства.

Внимание!Важно сажать дерево вдвоем, так как иначе оно будет расти криво

Эта инструкция рассказывает, как лучше посадить персик. Следуя ей, дерево вырастет здоровым и даст большой урожай.

Выращивание персикового дерева из косточки с учетом климатической зоны

Условия и особенности выращивания зависят непосредственно от климатических условий региона. Самое тяжелое для растений – это зимний период, когда температура опускается на 10-20 градусов ниже нуля.

Южные регионы

Регионы с мягким теплым климатом и долгим летом больше всего подходят для выращивания этой культуры. Для посадки можно выбирать позднеспелые сорта, чувствительные к перепадам температуры и морозам. Выращивание растений стандартное, период всхода занимает гораздо меньше времени, а растения легче приживаются на постоянном месте.

Средняя полоса России

Регионы средней полосы – это зона риска для позднеспелых чувствительных плодов. Большинство сортов требуют специального укрытия на зимние месяцы, иначе растения быстро погибнут. При выращивании в домашних условиях может потребоваться установка фитолампы.

Для растений в средней полосе необходимо проводить ежегодную подрезку кроны, так как высокие деревья, забравшие все силы в рост, не смогут плодоносить. Для того, чтобы молодые побеги не забирали силу у ветвей с завязями, в середине лета делают общипку, удаляя вручную молодые ветки.

Холодные регионы

Регионы с холодным северным климатом не подходят для полноценного роста и плодоношения персиковых деревьев. Растения там растут методом настила по грунту. На зимний период  деревья максимально опускают к почве и полностью закрывают хворостом, смесью грунта и листвы, накрывают теплоизоляционными материалами. Для выращивания персиковых деревьев в Сибири используют стланцевые формы.

Перед началом набухания почек растение освобождают от зимнего укрытия постепенно, в несколько этапов – сначала убирают грунт и листву, через 14-20 дней (при наличии устойчивой комфортной температуры воздуха) – оставшиеся теплоизоляционные материалы.

Как производится обрезка персика из косточки

Процедура обрезки необходима для создания красивой кроны, увеличения урожайности и продления срока жизни.

Первую обрезку проводят, когда ствол дерева вырастает до семидесяти сантиметров и значительно отрастут боковые ветви. Выполняют обрезку для формирования макушки или кроны.

Для персиков лучше всего подходит форма пирамиды, это одновременно и красиво, и практично.

Следующая основная процедура обрезки выполнятся весной. Начинать манипуляцию необходимо в период, когда почки набухли, а соцветия еще не успели распуститься.

В основном этот период приходится с 15 числа марта до 20 апреля, в зависимости от погоды. Кроме обрезки кроны, следует удалить замерзшие и больные побеги.

Каждый год дополнительно удаляют или прищипывают сильнорослые ветви.

Советы начинающим садоводам

Прежде чем начинать эксперименты в саду, новичок в растениеводстве должен ознакомиться с главными вопросами: когда, с какой культурой и как правильно прививать в том или ином случае.

Рекомендации опытных садоводов:

1. Обязательно нужно ознакомиться со списком родственных персику культур, чтобы выбрать подходящий совместимый с деревом подвой. Кроме описанных выше культур, в разных условиях используют ещё абрикос, сливу, миндальное дерево.
2. Сорт подвоя подбирают, ориентируясь на сроки цветения обоих участников прививки, сроки созревания плодов.
3. Большую роль играют погодные условия в момент совершения процедуры прививки: воздух должен быть прогрет, день ясный и солнечный.
4. При подборе черенков следует брать экземпляры не старше 2-х лет.
5. Возраст дерева, на которое прививают черенок — не старше 10 лет.
6. Инструменты должны быть острыми. Существуют специальные ножи, называемые окулировочными. Перед работой режущие поверхности дезинфицируют.
7. Для обработки срезов готовят замазку — садовый вар, обработка которым не позволит инфекции проникнуть в открытую рану.

Таким образом, прививка позволит садоводу получить дерево, приносящее достойный урожай долгие годы. Знакомство с различными способами колировки, позволит выбрать максимально приемлемый метод.

Зачем обрезать персик: цель и задачи весенней обрезки

Итак, главная и конечная цель обрезки персика (как и любого другого растения) — это увеличение количества и качества урожая, а также забота о здоровье самого дерева (чтобы оно как можно дольше плодоносило).

Таким образом, обрезая персик весной, вы решаете следующие задачи, направленные на достижение вышеназванной цели:

• улучшение доступа солнечного света;
• обеспечение оптимальной вентиляции внутри кроны;
• профилактика заболеваний.

Иначе говоря, обрезку персика проводят, чтобы

правильно сформировать дерево, дабы оно имело удобную крону и давало стабильные урожаи;

• отрегулировать рост дерева, т.е. усилить или уменьшить;
• устранить периодичность плодоношения (чтобы не возникало ситуации, когда один год растение очень обильно плодоносит, а на следующий — ничего нет);
• повысить качество плодов (после правильной обрезки плоды становятся более крупными и вкусными).

Пересадка персика на другое место

Пересаживать персик непросто, особенно, если вы знаете сорт дерева. Существует ряд общих правил, которые помогут сделать этот процесс более щадящий образом:

• пересадить лучше осенью. Если хотите сделать это в другое время, выберите нежаркий сухой вечер. Помните, что все нужно сделать до конца за один раз, иначе дерево погибнет;
• лучше приобщить к процессу несколько человек. Выкапывайте персик очень аккуратно, стараясь не повредить корневую систему;
• выройти дерево и оставьте на нем максимальное количество почвы. От земляного кома сейчас зависит жизнедеятельности персика;
• заранее подготовьте новую яму. По размеру она должна быть такой же, как и предыдущая. Размельчите землю на дне, добавьте туда 200-300 гр золы и 100 гр минеральных удобрений, далее еще один слой почвы. Затем щедро полейте яму;
• аккуратно поместите персик в плодовую яму. Теперь повторите действия, как для посадки дерева.

Во время процесса могут возникнуть много проблем разного характера. Поэтому, перед тем, как решиться на пересадку, подумайте, сможете ли вы справиться с осложнениями:

• пересаживаемое дерево может просто не перенести процесса;
• без специальной натренированной техники вам не удастся удержать на корневой системе землю, из-за чего она пострадает;
• при потере корней, придется обрезать и немного веток, чтобы уровнять части дерева;
• если персик уже взрослый (7-8 лет), последующие несколько лет он будет бороться с болезнями и вредителями;
• весь процесс займет много времени.

Внимание!Чтобы пересадить персик, нужна хорошая физическая сила, так как земляной ком с корнями переносить очень тяжело.

Если дерево какое-то время болело, перед пересадкой убедитесь, что оно полностью здорово. Иначе персик не приживется на новом месте и погибнет.

Защита персика от болезней и вредителей

Наиболее распространенными болезнями персика является курчавость листьев, монилиоз, мучнистая роса, плодовая гниль, камедетечение. Заболевания вызываются болезнетворными грибками, бактериями и вирусами.

Из вредителей наибольший урон урожаю и состоянию культуры наносят тля, клещ паутинный, щитовка, плодожорки. По способу питания они относятся к грызущим и сосущим вредителям.

На дачах и придомовых участках не рекомендуется использование химических препаратов для уничтожения болезней и вредителей. Можно получить экологически чистый урожай, применяя для защиты от болезней и вредителей биопрепараты, разработанные на основе почвенных Эффективных Микроорганизмов (ЭМ или биопрепараты). Они безвредны для человека и животных. Их можно применять практически вплоть до уборки урожая. Однако, применением одних препаратов, сад невозможно очистить от болезней и вредителей, потому что их взрослые формы, яйца успешно зимуют на сорняках и под растительными огородными и садовыми остатками, в опавших плодах и листьях.

Борьбу с вредителями и болезнями необходимо начинать с профилактических мероприятий. После сбора урожая необходимо убрать из-под кроны плодоносящей культуры весь плодовый и листовой опад. Провести санитарную обрезку деревьев (поздней осенью или ранней весной), удалив больные, треснувшие побеги, покрывшиеся точками начинающегося камедетечения. Вынести его за пределы участка и сжечь.

От болезней до распускания почек весной и опадения листьев осенью персики необходимо опрыснуть 2-х — 3-х % бордосской жидкостью. А после распускания листьев перейти на обработку баковыми смесями из биофунгицидов и биоинсектицидов. Биоинсектициды лепидоцид, фитоверм, битоксибациллин можно совмещать с биофунгицидами микосаном, фитоспорином, гамаиром, алирином. Каждый из биопрепаратов имеет свои границы эффективного действия на растения. Поэтому, прежде чем приступить к приготовлению растворов, необходимо изучить инструкции и проверить биопрепараты на совместимость.

Баковыми смесями или отдельными биопрепаратами начинают обработку растений с фазы распускания почек и заканчивают за несколько дней до уборки урожая. В приготовленный раствор обязательно добавляют прилипатели, чтобы препарат не скатывался и не смывался с листьев. После дождей опрыскивание растений повторяют. Обработку проводят через 7-10 дней мелкодисперсным опрыскиванием. Правильное приготовление и применение биопрепаратов качественно защищает культуру от вредителей и болезней.

Подходящие сроки

Прививают персики в любое время, кроме зимы, но с оглядкой на климатические условия региона. На сроки работ влияют возраст дерева и метод.

Весна

Весной персик прививают черенками методом копулировки, окулировки. По мнению садоводов, это самое удачное время для работы. Погода и активное сокодвижение способствуют быстрому заживлению послеоперационных ран. Копулировку (окулировку) проводят с 10-15 марта до 30 апреля.

Заморозки вызывают отторжение привоя. Поэтому прививочными операциями занимаются после установления стабильно теплой погоды. Поздней весной персик прививают после суровых зим. Для оценки степени подмерзания подвоя требуется время.

Лето

В июле или в июне персик прививают методом окулировки в крону. Можно ее провести в августе, но только в самом начале. Чтобы щиток удачно прижился, кора на дереве должна отставать. Процесс приживления длится 2-3 недели.

Садоводы выделяют две категории летних прививок:

• раннелетнюю — с 1 по 10 июня;
• летнюю — с 10 по 30 июля.

Осень

До морозов привой не успеет прижиться, поэтому зимой он вымерзнет со стопроцентной вероятностью. Садоводы в осеннее время персик не прививают.

https://youtube.com/watch?v=tPAdN8-VzVQ

Обрезка и формирование

Важно помнить, что персик болезненно переживает срезы. Срез выполняется за один раз, обработанным спиртом инструментом, а после сам срез обрабатывается садовым варом

Весенняя обрезка

Оптимальное время для весенней обрезки нужно выбрать между набуханием и цветением почек. Весенняя обрезка не так губительно воздействует на растение, как обрезка на зиму. Потому что в тёплое время года растение имеет большую способность бороться с болезнями и травмами.

Укорачивание производят с целью формирования красивой кроны, удобной для ухода и сбора урожая. Прореживание подойдёт взрослым деревьям с густыми ветвями.

Принципы обрезки:

Важно запомнить первое правило: плодоносными будут те ветви, которые в прошлом году набрали рост.

Здесь работает принцип замещения: сучок с двумя побегами, первый побег должен плодоносить в этом году, его сохраняют, а второй побег, который будет плодоносить в следующем году, его удаляют.

Такой способ подрезки даёт хороший урожай и тормозит лишнее разрастание молодых веток.

Если не видно какую веточку убрать до цветения, то можно воспользоваться таким вариантом во время цветения. Ветка, на которой растут слишком много цветочков, соответственно, принесёт мелкие плоды. Такую ветвь убирают, а срез обрабатывают.

Сегодня получило широкое распространение формирование по типу Фри Шпинделя. На пятый год высота саженца достигает 3 метра, растет дерево в форме ёлочки.

Схема по очерёдности работ выглядит так:

1. В нижнем ярусе веток оставляют 4 основные каркасные ветки.
2. Во втором ярусе оставляют 5 ветвей.
3. Все ветки подрезают на одну треть. Убирают все обмёрзшие и больные.

Обрезка осенью

Осенняя обрезка персика производится после уборки урожая, но до прихода первых морозов.

Схема такая:

1. Число ветвей на дереве не должно быть более 80 штук.
2. Подрезают все плодоносящие ветви.
3. Удалить сухие и пораженные бактериями ветки.
4. Если зимы суровые, следует убрать хрупкие веточки.

Схема обрезки персика по годам

Омолаживающая обрезка

Омолаживающая обрезка кроны: 1 — для снижения кроны и осветления центра; 2 — прореживание (вырезка загущающих, усыхающих и других ветвей); 3 — вырезка обвисающих ветвей; 4 — обрезка в зоне отступающего роста; 5 — удаление лишних волчков (по Р. П. Кудрявцу)

Продуктивный период привитых деревьев персика — 8–10 лет, сеянцев — 10–20 лет Однако срок плодоношения можно продлить, применив омолаживающую обрезку во втором периоде жизни растений. У старых деревьев, если их рост ослабляется, прирезают некоторые или все ветви в кроне на 3—4-летнюю древесину, удаляя одновременно и усыхающие. Срезают их возле молодых побегов, которые в дальнейшем используют для формирования основных ветвей.

Размножение персиков

Саженцы хорошо растут и плодоносят благодаря некоторым видам размножения: семенной способ, прививкой и черенкованием.

Размножение косточкой

Для размножения, лучше брать плоды, которые растут в северных районах, или попросить семена у местного садовода. Купленные на рынке плоды, растут в южных районах, и в результате оказываются пустоцветом.

Посадку семян возможно произвести непосредственно в грунт. Или ранней весной, в марте посадить как рассаду в парник или в горшок в домашних условиях.

В земле некоторые семена могут погибнуть, поэтому рекомендуется высевать сразу много косточек. При рассадном методе, ранней весной, садоводы рекомендуют высевать ядра (семечко), отделённые от косточек, для быстрой всхожести.

А в середине мая саженцы из парника высаживают на постоянное место в грунт, где они потом растут. За летний период саженцы из косточки могут достигнуть одного метра.

Размножение прививкой черенка

Для прививки черенка подойдут подвойные плодовые деревья:

• дикий персик;
• войлочная вишня;
• абрикос;
• тёрн.

Черенки нужно заранее заготовить, до первых морозов и хранить укрытыми в подвальном помещении. А ранней весной привить к подвою и крепко укутать плотной тканью. Когда ветвь вырастет на 25 см, убрать повязку и обработать садовым варом.

Высадка черенков в грунт

Можно черенки, срезанные осенью, посадить в горшки дома, где они растут на подоконнике. За зиму черенок даст корешки и листочки, а весной высадить в открытый грунт на выбранное место.

Такой же способ можно проделать, но только черенок воткнуть в среднюю картофелину и посадить в горшок. При таком удобном способе картофелины растут и помогают расти персикам.

Черенкованием можно заняться весной. Срезанную веточку(25-30 см) поместить в хорошую почву, обильно полить и надеть на него пластиковую бутылку. При появлении первых листочков бутылку снимают.

Сроки проведения прививки

Успешность проведенной работы по прививке в большой степени зависит от времени года, то есть сроков прививки персика. Весна — самое благоприятное для этого время.

В зависимости от климатической зоны, прививку персика весной можно проводить с середины марта до конца апреля, когда установится теплая погода, так как проводящие ткани привитых черенков могут быть повреждены возвратными заморозками.

Если зима была суровой, для определения степени обморожения веток допускается проведение прививки в более поздние сроки. Место прививки в конце марта рекомендуется накрыть целлофановым пакетом, в апреле — бумажным.

Персик рано вступает в плодоношение и вегетацию, поэтому садовые процедуры при условии благополучной зимовки лучше начинать именно с него. Не менее популярна прививка персика летом, которая по времени проведения делится на раннелетнюю (в первой декаде июня) и летнюю (с конца июня до середины июля). Прививать персик осенью не рекомендуется: не успевший прирасти привой вымерзнет в течение зимы.