Настурция в сочетании с другими растениями в ландшафтном дизайне
Легкий способ изменить дизайн участка – вырастить настурцию. Цветоводы считают ее одной из лучших культур для украшения усадьбы, и часто фото ярких фрагментов ландшафта подтверждают их правоту. Главное, подобрать место, соответствующее определенному виду этого растения. Бордюры и миксбордеры создают из кустовых капуцинов. Они же отлично смотрятся в больших кадках, подвесных кашпо. Место вокруг деревьев и вдоль стен самое подходящее для настурции большой.
Настурция в ландшафтном дизайне
Вьющаяся душистая настурция – превосходный материал для живой изгороди, украшения беседок, балконов. Белые, лиловые плетистые капуцины очень хороши в сочетании с яркими цветами махровых петуний на переднем плане или других низкорослых цветов.
Совет: посадите красочный капуцин на грядке с капустой, и тогда белянка не уничтожит урожай, а листья и зеленые семена капуцина используйте для приготовления салатов.
Петуния не только красивое, но и полезное растение. Оно и украшение для участка, и отпугиватель для многих вредителей, и экзотическое дополнение к блюдам.
Как долго Цветет настурция?
Настурция — многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных, высотой до 1 м. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья супротивные, крупные, темно-зеленые, сверху блестящие, снизу матовые. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтиковидные соцветия на верхушках ветвей. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в сентябре-октябре. Растение морозостойкое и засухоустойчивое. Размножается как семенами, так и делением куста. Семена высевают в марте-апреле в ящики или горшки с рыхлым субстратом. Всходы появляются через 2-3 недели. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля-начале мая. Почва для посева должна быть рыхлой, плодородной, хорошо дренированной. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см. После появления всходов грядку мульчируют торфом или перегноем слоем 15-20 см. Через 3-4 недели после посева почву перекапывают, вносят органические и минеральные удобрения (азотные, фосфорные, калийные, азотсодержащие). Подкармливают растения комплексными минеральными удобрениями каждые 10-14 дней. Укореняют сеянцы в открытом грунте при температуре 20-25°С. При выращивании настурции в комнатных условиях ее можно размножать черенкованием. Черенки длиной 4-5 см укореняют в воде комнатной температуры в течение 5-7 дней. Для этого их помещают в полиэтиленовый пакет и опускают в раствор марганцовокислого калия (1 г на 1 л воды) на 8-10 часов. Затем извлекают из раствора, подсушивают и хранят в сухом прохладном месте. Перед посадкой черенки обрабатывают стимулятором корнеобразования – гетероауксином (1 таблетка на 10 л воды). Можно размножать настурцию и семенами. Их высеивают в феврале-марте в ящички или горшочки с подготовленной почвой. Посевы накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место. Когда появятся всходы, пленку убирают, а ящики переносят в помещение с температурой 18-20°С, где они прорастают в течение двух-трех недель. Сеянцы зацветают на третий-четвертый год после посадки.
Уход за растением в открытом грунте
После посадки семян необходимо мульчировать почву для поддержания нормальной влажности, а также предотвращения появления сорняков. Главный уход за растущей на участке настурцией заключается в регулярных прополках, рыхлении почвы, своевременном увлажнении.
Полив
В начале активного роста настурции необходим обильный полив. Но вода не должна застаиваться, чтобы не возникало гнилостных процессов. Когда саженец подрастет и появятся цветки, количество поливов можно сократить. Поливать, когда грунт возле прикорневой области высохнет. Если грунт будет все время мокрым, настурция будет обильно зеленеть, но мало давать цветов.
Размножение
Кроме семенного размножения используют также черенкование. Обычно его используют для махровых сортов капуцинов. Черенки сохраняют все видовые характеристики материнского растения. Поместить отрезанные побеги пускать корешки в мокрый песок или стакан с водой. Предварительно обработать Корневином. После появления корешков пересадить в торфяные стаканчики или в открытую почву, если позволяет погода.
Подкормка
До начала цветения нужно вносить минеральные подкормки с калием и фосфором. Регулярность внесения – 1 раз в 1-2 недели, в зависимости от состояния почвы. Избегать внесения органических и азотсодержащих подкормок. Прекратить удобрять настурции, когда они зацветут.
Цветение и что делать после цветения
В среднем, начало цветения приходится на вторую половину июня – начало июля. Все зависит от климата региона, способа посадки (семенами или рассадой) в открытый грунт. Поливать цветущие растения нужно умеренно, по мере высыхания почвы. Своевременно удалять увядающие цветы, подсохшие листья. Это стимулирует формирование новых бутонов. В умеренных широтах после окончания цветения и увядания настурцию утилизируют.
Виды и сорта настурции
По различным оценкам в мире насчитывается до 90 видов этой культуры. В естественной среде обитания капуцины практически все являются многолетними. Однако в условиях умеренного (или сурового) климата этого достичь невозможно. Настурции не способны зимовать в открытом грунте. Поэтому на дачных участках они используются как однолетние культуры.
Основные характеристики популярных видов настурции
| Вид настурции | Тип побегов | Высота (длина), м | Характеристика листьев | Характеристика цветков | Специфические черты |
| Большая или майская | Ползучий, стелющийся или кустовой, прямостоячий | 0,6 – 3,0 | Округлые, щитовидные, крупные (до 8 см), зеленые или голубовато-зеленые. Центр – светлый с расходящимися прожилками | Яркие с 5 лепестками округлой формы, воронковидные. Цветовая гамма – от желтого до ярко-красного. Диаметр 4-6 см | Приятный, свежий аромат; продолжительное цветение |
| Иноземная или канарская | Вьющийся, лиана | 2,5 – 3,5 | Светло-зеленые, матовые. Округлые с делением на 5-7 пальцев | Асимметричные с «рваными» лепестками желтого цвета с красными крапинками в центре. Диаметр 2-3 см | «Канареечный» цвет. Требуется опора |
| Клубненосная | Вьющийся, лиана | 2,5 – 4,0 | Ярко-зеленые с длинными черешками. Округлые с делением на 3-5 пальцев. | Трубчатые на изогнутых цветоносах. Верхняя сторона – различные оттенки красного, в центре – желтые или оранжевые | В Южной Америке выращивается как с/х культура |
| Трехцветная | Вьющийся, лиана | 1,0 – 3,0 | Небольшие, резные на длинных черешках | Воронкообразные с длинным цветоносом. С внешней стороны – сине-фиолетовые и красно-оранжевые. В центре – желтые с зелено-коричневыми кончиками. | Необыкновенной красоты цветки различной цветовой гаммы |
| Прекрасная | Вьющийся, лиана | 2,5 – 3,0 | Светло-зеленые, маленькие. Округлые с делением на 3-7 пальцев, заметными прожилками | Крупные яркие загнутые цветы красных оттенков с широкими лепестками. | Плоды – синего цвета. |
| Голубая или лазурная | Вьющийся, лиана | 2,5 – 3,0 | Зеленые, небольшие. Округлые с делением на 3-5 узких пальцев | Окраска лепестков в различные оттенки синего цвета. Центр бутона – светлый. Диаметр – до 4 см | Необыкновенный окрас цветов. Обильное цветение |
| Многолистная | Ползучий, лиана | 0,6 – 3,0 | Зеленовато-голубые, небольшие. Округлые с делением на 5-7 пальцев | Крупные, воронкообразные золотисто-оранжевого цвета | Клубни выдерживают суровые морозы |
| Малая | Ползучий, стелющийся | 0,3 – 0,4 | Светло-зеленые, небольшие. Округлые, цельные на длинных черешках | Яркие с широкими лепестками желтого, оранжевого и красного оттенков. В центре – контрастные более темные пятна. Диаметр цветков – 3-4 см | Сходство с настурцией большой, но размеры значительно меньше |
| Пятилистная | Вьющийся, лиана | 4,0 – 6,0 | Светло-зеленые, небольшие. Округлые с делением на 5-7 пальцев | Сверху- розово-красные цветы. Внутри – желтые с темно-красными пятнами, штрихами и точками. Диаметр цветков – 2 см | На месте венчиков образуются ярко-синие округлые семена |
| Щитоносная | Ползучий, стелющийся | 3,0 – 4,0 | Темно-зеленые, щитовидные, цельные с заметными светлыми прожилками | Яркие с 5 лепестками округлой формы. Цветовая гамма – от желтого до ярко-красного. Диаметр 6 см | Нуждается в опоре. |
- Большая
- Иноземная
- Клубненосная
- Трехцветная
- Прекрасная
- Голубая
- Многолистная
- Малая
- Пятилистная
- Щитоносная
Среди популярных сортов, в том числе новых и перспективных, отличающихся необычными формами и (или) окраской цветов, следует отметить следующие:
- «Аврора»;
- «Аляска»;
- «Божья коровка»;
- «Ваниль Берри»;
- «Везувий»;
- «День и ночь»;
- «Императрица Индии»;
- «Йети»;
- «Кардинал»;
- «Клубника со сливками»;
- «Король Теодор»;
- «Махагони»;
- «Огненный дождь»;
- «Оранжевый шар»;
- «Отелло»;
- «Рубин»;
- «Снегурочка»;
- «Феникс»;
- «Черный бархат»;
- «Черный принц».
- «Аврора»
- «Аляска»
- «Божья коровка»
- «Ваниль Берри»
- «Везувий»
- «День и ночь»
- «Императрица Индии»
- «Йети»
- «Кардинал»
- «Клубника со сливками»
- «Король Теодор»
- «Махагони»
- «Огненный дождь»
- «Оранжевый шар»
- «Отелло»
- «Рубин»
- «Снегурочка»;
- «Феникс»
- «Черный бархат»
- «Черный принц»
Настурция посадка и уход
Что касается освещения, так данное растение очень любит свет и прекрасно цветет в тех местах, где солнечно. Только не стоит ставить растение в те места, где много жарких солнечных лучей – это очень плохо на нем отразится.
Настурция влаголюбивое растение, корешки располагаются очень близко к поверхности, поэтому если Вы поставите его на окно, которое находится с южной стороны, оно просто погибнет. Лучшим местом для Настурции будут окна расположенные с восточной и западной стороны, даже в том месте, где балкон затененный растение будет выглядеть очень красиво!
Цветок очень любит тепло, но жаркие дни переносит не совсем хорошо. Для данного растения прекрасно подходит умеренная температура. Если очень жарко листочки и цветочки станут мелкими. Также растение плохо переносит заморозки, а в весенний период рассаду нужно беречь от холодных ночей.
Настурция не только теплолюбивое растение, но и влаголюбивое тоже, поэтому поливать цветок нужно хорошо. Дело в том, что на растении много листочков, которые испаряют воду, а вот что касается корневой системы, так она маленькая. Самое главное старайтесь поливать обильно, но при этом не делать в горшочке болото, иначе корешки просто сгниют и погибнут вместе с растением.
Виды и сорта настурции с фото и названиями
Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.
Настурция иноземная, или канарская
Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.
Настурция большая
Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ? сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:
- Король Теодор? окрас цветков насыщенно-красный;
- Пич Мельба? в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
- Салмон Бейби? полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
- Божья коровка? в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.
Настурция культурная
Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:
- компактные сорта до полуметра высотой;
- стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
- карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.
Сорта:
- Глеминг Махагани? высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
- Голден Глоуб? куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ? 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
- Мунлайт? длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.
Настурция малая
Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:
- Вишневая роза? высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
- Блэк велвет? куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».
Настурция щитоносная
Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.
Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.
Как выращивать настурцию
Выращивать капуцины можно посадкой семян прямо в грунт в мае, или высадкой подрощенной рассады в июне. Во втором случае, цветение начнется раньше.
Из семян
Сажать крупные семена настурции очень легко, а впоследствии не нужно будет прореживать посадки и пересаживать молодые растения. К тому же, обладая слабой корневой системой, пересадок они не любят. Поэтому, сеем семена сразу на постоянное место.
Для этого делаем в земле небольшие лунки глубиной не более 2 см, и укладываем в каждую по 2-4 семечка. Расстояние между лунками 20-30 см. Или можно сделать бороздку и посадить капуцины в неё, выдерживая тот же шаг между посевами.
Посадка семян настурции в борозды
Так как погода в мае ещё неустойчивая и возможны заморозки, место посадки желательно накрыть пленкой. В теплые солнечные дни её можно убирать. Поливать грядки следует только теплой водой.
Всходы настурции, в зависимости от температуры воздуха, появляются на 7-14 день
Чтобы ускорить прорастание, семена замачивают на несколько часов в довольно горячей воде, температура которой может достигать 50-60 градусов. Причем, возни с ними меньше, чем с мелкими семенами других декоративных и овощных культур, которые нужно держать завернутыми во влажную марлю.
Семена капуцинов можно залить водой прямо в стакане
Выращивание рассады
На рассаду настурцию начинают сажать в апреле. Если есть теплица – замечательно. Если нет – сажайте дома.
В любом случае, делать это лучше в отдельные посадочные емкости, а не в один контейнер.
В каждый стаканчик сажают по 3-4 семечка
Идеальными посадочными «гнездами» для капуцинов, станут торфяные таблетки, торфяные горшочки, либо одноразовые пластиковые или бумажные стаканчики, которые при пересадке можно будет разрезать.
Всходы в торфяных таблетках
- Температура воздуха в комнате или теплице, должна поддерживаться на уровне 20-22 градуса.
- Когда рассада взойдет, ей нужно обеспечить достаточное количество света, чтобы она не вытянулась и была крепкой. При недостатке солнечного света, желательно подсвечивание специальными лампами.
Неправильное выращивание рассады: в общем контейнере и при недостатке света
- В грунт молодые растения высаживают в июне, стараясь не разрушить земляной ком вокруг корней. Если они росли в торфяных стаканчиках или таблетках, сажают прямо с ними.
- Расстояние между посадками зависит от сорта и задуманной композиции. Чаще всего, оставляют 20-40 см.
Уход
Самое главное для настурции – это солнце. А вот к качеству почвы она очень терпима, но стоит помнить, что:
- На очень бедных почвах без подкормок цветение будет обильным, но стебли вытянутся, а листья будут мелкими и бледными;
- Жирный плодородный грунт с большим количеством органики заставит растение наращивать пышную зеленую массу в ущерб цветам.
Поэтому сажаем семена или рассаду на солнечное место, не удобряя почву специально компостом или перегноем. До начала цветения, растения можно несколько раз подкормить калийно-фосфорными удобрениями, если почва бедная.
Удобрение проводят во время обильных дождей или после полива по влажной земле
Основной уход заключается в поливе и прополке. Причем, с поливом тоже усердствовать не нужно. Он важен только в начале роста, когда растения набирают силу и укореняются.
Полив молодых растений
С началом цветения, его вообще можно прекратить. Это пойдет растениям только на пользу – корни пойдут вглубь, а капуцины будут обильно цвести. Увлажнять почву можно периодически только в засушливую погоду, так как при избытке влаги они дают больше зелени, чем цветов.
Если это растение вам понравится, вы можете сами собрать семена для посадки в следующем году. Но нужно дождаться момента, когда они созреют, но ещё не упадут на землю.
Семена настурции
Созревшие семена отличаются от зеленых неспелых белесым цветом коробочки, и тем, что они очень легко отделяются от растения. Хранят их при комнатной температуре в бумажном кулечке или картонной коробке.
https://youtube.com/watch?v=MI0pGqqWD3c
Правильная заготовка лечебного сырья
Самое большое количество полезных составляющих содержится в растении во время его цветения. Поэтому в этот период собирают цветки и листья капуцина. Цветочки следует собирать еще до того, как они начнут вянуть. Листья лучше всего собирать утром, после того как подсохнет утренняя роса. Если не жалко, то можно сразу срезать все растение.
Сушить заготовленное сырье следует в сарае, на чердаке или в другом помещении с хорошей вентиляцией. На него не должны попадать солнечные лучи. Когда листочки, цветки и стебли хорошо просохнут, их для хранения помещают в картонные коробки или мешочки из ткани. Хранить сырье нужно в сухом месте, где нет посторонних запахов, в течение 12 – 18 месяцев.
Существующие виды и сорта
Настурция представлена многочисленной группой сортов и видов.
- Настурция большая всегда узнаваема на фото цветов. Как самый популярный вид может быть с махровым или простым цветком, кустовой либо вьющейся. Кустовые сорта высотой по 20 см украшают цветники, балконы и садовые дорожки.
- Плети вьющихся настурций благодаря длинным стеблям создают покрытые крупными цветами ширмы и защищают от солнца. Их высаживают возле стен, арок, беседок.
- Карликовая выбрасывает хрупкие стебли, покрытые мелкими цветочками преимущественно желтого цвета. Побеги стелются по земле и укрывают почву.
- Канарская настурция заметно отличается от других стеблями-лианами, вьющимся по опоре. Нуждается в обилии света, тепла и влаги. Используется при вертикальном озеленении.
- Культурная настурция получена от гибридных сортов «Щитоносный» и «Большой». Высокие и плотные стебли формируют большой, грациозный куст с пурпурными цветами.
Канарская
В перечне сортов пользуются популярностью:
- Везувий с крупными листками на коротких стеблях. Аккуратные кустики покрыты цветами в оранжево-розовом тоне.
- Вишневая роза – кустик высотой около 30 см, цветущий малиново-розовыми бутонами.
- День-ночь имеет привлекательные цветы кремово-красного цвета.
- Махровая смесь с ароматными махровыми цветами крупных размеров и ярких тонов.
- Божья коровка обладает оригинальными абрикосовыми цветками с пятнышками на лепестках. Компактный кустик покрыт цветами весь сезон.
Везувий
5 причин посадить у себя в саду настурцию
1 ПРИЧИНА. Настурция – цветок с необычным именем!
В Европу настурция пришла в XVI–XVII веке под названием «индийский кресс-салат», так как они по вкусу схожи, а сам кресс-салат к тому моменту был уже довольно известен в кулинарии Старого Света. Поскольку латинское название зелени было Nasturium, то такое же имя прижилось и у нового растения. Но использовать одно имя для двух растений было неудобно, вот и стали спешно придумывать новое, собственное. И современное латинское родовое название – Tropaeolum – было дано настурции К. Линнеем.
Второе имя стало «военным»: листья у настурции, решил Линней, похожи на щиты, а цветки на шлемы. Обагренные кровью щиты и шлемы – это военные трофеи, которые вывешивали на колонны в ознаменование победы римские воины. Такие колонны так и называли: tropaeolum.
Цветение настурции
Но и на этом история с названием настурции не закончилась, второе свое название – капуцин – оно получило благодаря немцам. Они решили, что цветок настурции похож на остроконечные капюшоны на рясах монахов ордена Капуцинов, и название получило растение соответствующее: кресс-капуцин, по-немецки Kapuzinerkresse.
Вот так это простое с виду растение-настурция стало символом одновременно и войны, и мира. Интересно, что его двойное название наиболее ярко проявляется именно в немецком варианте: Kapuziner tropaeolum.
А в народе настурцию зовут и другими именами: капуцинский кресс, цветной салат, красульки, индейский и испанский кресс.
2 ПРИЧИНА. Настурция – растение-реппелент
Настурция отпугивает белокрылку, колорадского жука и гусениц капустницы.
Очень популярна ее посадка совместно с капустой: как и капуста, настурция благодаря содержащимся в ней гликозинолатам является любимой едой капустной белянки. И если посадить настурцию рядом с капустой, то настурция примет удар на себя, позволяя сберечь капусту от налета вредительницы.
Правда, и сама настурция поражается тлей. Обычно тли скапливаются на нижней стороне листьев. Если не поможет струя холодной воды, тогда можно обработать настурцию, например препаратом «Инта-вир». Но это только в том случае, если вы не используете настурцию в еду или как лекарственное средство.
3 ПРИЧИНА. Настурция – растение-сидерат
Некоторые садоводы считают настурцию лучшим растением для посадки в приствольном круге у плодовых деревьев и ягодных кустарников. Высаживать нужно по 2–3 растения на квадратный метр.
Настурция в корнях груши
Осенью растения отмирают, но их корни привлекают дождевых червей. Настурцию особенно хорошо сажать под яблонями, так как ее не любит зеленая тля.
Кроме того, настурция хороший почвенный лекарь: она лечит землю от грибных заболеваний. После нее лучше растут астры и другие летники.
4 ПРИЧИНА. Настурция съедобна!
- Настурция — необычный ингредиент для зеленого салата. У настурций съедобны все части растения, кроме корней. Цветки обладают приятным свежим ароматом и слегка перечным вкусом. Листья и цветки богаты витамином С, сахарами, клетчаткой и другими полезными веществами.
- В листьях настурции содержится в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в листьях петрушки. Листья и цветы настурции хорошо сочетаются с сырами и творогом, их кладут в салаты, десерты, мясные и рыбные блюда.
- Мелко нарезанные лепестки настурции добавляют в сливочное масло, которое затем используют для бутербродов.
- На цветках настаивают уксус.
- Англичане очень любят пикантный настурциевый уксус, а американцы – большие любители салатов и бутербродов с добавлением зелени и цветков настурции. А еще можно заморозить цветки в кубиках льда – выглядят они очень эффектно и придают оригинальность любому напитку. И, наконец, высушенные, очищенные и размолотые семена настурции используются в качестве приправы к самым разнообразным блюдам.
Применение настурции и бораго для украшения салатов
5 ПРИЧИНА. Настурция – растение-лекарь
В состав травянистой части настурции входит гликозид гликотропеолин. Она обладает противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным и успокаивающим действиями. Традиционно настурцию применяют в качестве лекарственного средства при нарушении обмена веществ, бронхите, цинге, малокровии и заболеваниях почек.
Отвар листьев, подслащенный медом, можно использовать при лечении стоматитов.
Не рекомендуется использовать в большом количестве – возможно раздражение желудка. При гастрите и язве лучше и вовсе воздержаться от ее применения.
Настой для роста волос с настурцией.
Приготовьте спиртовой настой 1:10 со смесью листьев настурции и крапивы жгучей, взятых в равных соотношениях. Настой втирайте в корни волос для усиления роста.