Цветы против вредителей: красота с пользой
Цветы от вредителей, цветы-репелленты, цветы-отпугиватели… В первую очередь, мы, конечно, сажаем цветы для души, чтобы все лето радоваться разноцветью, вдыхать приятные ароматы и наслаждаться красотой и гармонией, что есть в каждом лепестке.
Но дачник – человек практичный, ему желательно от каждого растения в огороде получить максимум пользы. А что могут дать «нежные создания», кроме эстетического удовольствия? Есть ли в них практическая необходимость?
Как известно, самая значимая функция цветов – привлечение на участок насекомых-опылителей, но некоторые из них способны и отпугнуть нежелательных гостей – вредителей и болезнетворные микроорганизмы.
Вредители и болезни настурции
Вредители настурции
Настурция каким-то удивительным образом внушает страх насекомым, однако таким вредителям, как крестоцветные блошки, тля, капустная моль и паутинные клещи, удается иногда пробить брешь в обороне растения.
Крестоцветные, или капустные блошки атакуют растения в жаркую и сухую погоду. Профилактическими мерами борьбы с ними являются регулярное удаление сорняков, принадлежащих к семейству Крестоцветные, и мульчирование участка с настурцией. Для уничтожения блошек применяют растворы препаратов Би-58, Биотлин и Актеллик, причем настраиваться нужно на 2-3 сеанса с интервалом в 7-10 дней.
Капустная моль разъедает листья настурции и откладывает на них яйца, а появившиеся личинки уничтожают побеги растения. Если вы сажаете цветок в непосредственной близости к грядке с капустой, репой, редькой, редисом, дайконом или каким-либо другим растением семейства Капустные, будьте готовы сражаться не только с крестоцветной блошкой, но и с капустной молью. Во-первых, нужно уничтожить все сорняки на клумбе вместе с корнями, а во-вторых, применяйте обработки настурции инсектицидными препаратами.
Тля – сосущий вредитель, который питается соком растений, от чего они хиреют, вянут и погибают. Поселяется вредитель на нижней стороне листьев, поэтому сразу заметить это крошечное насекомое невозможно. Но если вы увидели на листьях желтые пятнышки и заметили, что стебель растения желтеет, вянет и сохнет, внимательно осмотрите настурцию. При обнаружении тли не нужно тратить время на борьбу с ней народными средствами, немедленно обработайте ее инсектицидом, а сильно пораженные кусты просто сожгите.
Паутинный клещ, как и крестоцветная блошка, любит сухой и жаркий воздух. Увидеть его трудно, но узнать, что настурцию оккупировали именно эти вредители, можно по тончайшей паутине и желтым или бесцветным точкам на листьях – местам прокусов. Размножается эти паукообразные вредители очень быстро, поэтому, не теряя времени, нужно обработать настурцию раствором акарицида – Актеллика, Карбофоса, Фуфанона или другого препарата подобного действия. И пересмотрите режим полива: может быть, следует слегка повысить уровень влажности, чтобы клещу не было так комфортно паразитировать на ваших цветах?
Болезни настурции
При неблагоприятных условиях содержания настурция может заболеть грибковыми болезнями ржавчиной, серой гнилью, а также бактериальным увяданием и вирусными заболеваниями – мозаикой и кольцевой пятнистостью. От вирусной инфекции вы настурцию вылечить не сумеете: лекарств против вирусов пока не придумали. Заражение обычно происходит через посевной материал или распространяется сосущими вредителями – тлей и паутинными клещами, например.
При бактериальном увядании сначала поникают листья настурции, а потом вянет все растение. Серую гниль можно распознать по темным пылящим пятнам на листьях и побегах, ржавчину – по мелким коричневато-рыжим и черным пятнышкам, преобразующимся в подушечки неправильной формы, а пятнистость – по темным точкам с красновато-бурой каймой, которые постепенно разрастаются, сливаясь друг с другом и захватывая весь лист. Если грибковые болезни не лечить, пораженные экземпляры погибнут, а инфекция перекинется на здоровые растения.
Как только вы заметили странные изменения на листьях или побегах настурции, немедленно удалите больные кусты, а остальные растения и почву на клумбе обработайте раствором Фундазола, Оксихома, медного купороса, ХОМа или другого медьсодержащего фунгицида. Если у вас будет выбор, отдайте предпочтение бактериологическим составам, поскольку они, в отличие от химических препаратов, безвредны для людей, домашних животных и пчел.
Уход за настурцией в открытом грунте
Посадку настурции периодически пропалывают, поливают. Проще всего замульчировать поверхность после посадки, тогда борьба с сорняками будет совсем несложной. Поливать следует обильно в начале роста и до появления первых бутонов. Затем вода потребуется, только когда почва будет сухой. Лишняя влага поможет расти листьям, но не даст появиться цветкам.
Пожелтевшую зелень убирают, появляющиеся коробочки с семенами также убирают. Если требуется собрать посевной материал, оставляют небольшое количество вызревать на стеблях. Собирать можно, когда коробочки высохнут и будут легко отделяться от стеблей. Подкармливать нужно еженедельно до момента появления бутонов калийно-фосфорным удобрением. Осенью однолетник убирают с участка, собирают семена, выбрасывают ботву, перекапывают место посадки.
После созревания материал собирают, высушивают и используют для будущих посадок. Может размножаться и самосевом, если упустить время и коробочки раскроются. Есть садоводы, которые предпочитают самосев растений, законно полагая, что пережив зиму, останутся только самые сильные. Так можно получить посевной материал, подходящий для конкретного климата.
Следует помнить! Семена могут отлично переносить зиму, особенно если почва будет укрыта слоем листьев или хвои. Хранить собранное нужно в бумажном пакете или картонной коробке. Только один вид – «иноземная» имеет свои отличия в сборе коробочек. Их собирают зелеными, и доводят до готовности уже в домашних условиях.
Виды настурции
Разнообразие форм и окрасок «южноамериканской красавицы»
Выращивание настурции (лат. Tropaeolum) или капуцинов стало популярно в 50-х годах прошлого столетия. Ее неприхотливые кусты украшали парки, скверы, площади, садовые участки. Не одна из «6 соток» не обходилась без красивых оранжевых «грамофончиков». Но прошло около 10 лет, и настурцию вытеснили не менее красивые садово-парковые растения. В странах Европы она вообще незаслуженно забыта.
За прошедшие годы селекционерами создано до 90 видов: целая гамма красок, цветов и оттенков. Известны кустовые, ампельные, вьющиеся, махровые, плетистые экземпляры. Но на садовых участках обычно выращивают не более 10 самых распространенных видов.
Большая или майская настурция
Настурция майская: один из сортов
Большая или майская настурция
- Относится к числу самых известных. Выведены как прямостоячие, так и стелющиеся сорта. Прямостоячая представляет собой куст округлой формы до 70 см высотой.
- Стебли мясистые и сочные, полые внутри. Листья расположены на длинных черешках и отличаются разной цветовой гаммой. На нижней стороне образуется сероватый налет с пурпурным оттенком.
- Цветки от желтой до ярко-красной окраски, махровые или полумахровые, ароматные.
- При правильной агротехнике цветение начинается в июне и продолжается до конца сентября.
- Легко размножается самосевом.
- Данный вид представлен десятками сортов.
Клубневая
Клубневая настурция как вариант оформления забора
Клубневая
- Отличается тонкими, лазающими стеблями до 2 м. Листовая пластинка широкая с закругленными краями, окрас серо-зеленый, на котором хорошо видны светлые прожилки.
- Обладает классической формой цветка и классической оранжево-красной цветовой гаммой.
Культурная или гибридная
Настурция малая
Культурная или гибридная
Культурная или гибридная считается наиболее многочисленной по количеству сортов. Среди них встречаются низкорослые формы до 30 см высотой, плетистые, достигающие 1 м, ползучие с мясистым стеблем до 3 м, карликовые, вырастающие всего до 15 см.
Среди этой группы выделяются:
- Лазоревая, отличительной особенностью которой являются необычные голубые цветки. Их используют в отдельных посадках и в цветниках.
- Трехцветная обладает контрастным сочетанием цветов, что делает ее уникальным творением селекционеров. Необычно она смотрится как отдельное растение и в любой композиции.
- Многолистная не подходит для клумб или рабаток, но прекрасно вписывается в дизайн альпийской горки, поскольку имеет пеструю листовую пластинку и незначительное количество цветков.
Малая образована тонкими стеблями, которые обильно ветвятся. Листья держатся на нежных и длинных черешках, отличаются мелкими размерами и щитовидной формой. Цветки мелкие: в диаметре они достигают всего 3 см. Окраска цветков желтая с темными пятнышками внутри. Отличается продолжительным цветением до самых заморозков.
Щитоносная
Настурция щитоносная
Культурная или гибридная
- Щитоносная представляет собой ползающий кустарник с темно-зелеными, хрупкими побегами.
- Разрастается он до 4 м. Между темно-зелеными листьями расположены бордового оттенка цветки до 6 см в диаметре, что создает яркий и необычный «цветочный ансамбль».
Иноземная или канарская
Настурция канарская
Иноземная или канарская
- Это плетистая форма, красиво обвивающая шпалеры и беседки, вытягиваясь до 3,5 м.
- Листья некрупные, пяти- или семираздельные. Цветки желтых оттенков, гофрированные, мелкие. Но за счет их изобилия создается пестрая композиция и желтыми вкраплениями.
Многие сорта отличаются необычностью и высокой декоративностью, но опытом выращивания таких настурций пока могут поделиться немногие даже опытные цветоводы. Хотя они и не капризны, но выращивание требует определенных навыков.
Из кустовых форм наиболее интересными являются: белая «Снегурочка», малиновый «Рубин», темно-красный «Отелло», темно-пурпурный «Черный принц». Среди млетистых высок спрос на светло-оранжевую «Аврору», огненно-красный «Огненный дождь», оранжевый «Кардинал» и «Оранжевый шар», красный «Король Теодор».
Представитель нового поколения настурций
Стоит опробовать на своем участке новые сорта, которые совсем недавно появились в продаже: «Махагони», «Ваниль Берри», «Везувий», «День и ночь», «Вишенка», «Аляска». Они порадуют вас своими формами и необычной окраской как цветков, так и листьев.
Агератум: описание, посадка в открытый грунт и уход за ним в домашних условиях (30+ Фото & Видео) +Отзывы
Пересадка в открытый грунт
На постоянное место рассаду настурции высаживают после наступления теплой погоды. Малейшее похолодание ее погубит. Готовой к уличному режиму считают рассаду высотой не менее 7 см.
Схема рассадки саженцев
Настурцие требуется много места. Расстояние между соседними растениями должно быть не менее 20 см, а если сорт кустарниковый, то расстояние увеличивают до 40 см.
Лунки делают заранее. Их глубина и ширина зависит от объема емкости, в которой растет рассада. Высаживать стараются с земляным комом. А при выращивании в торфяных горшках дно разрывают и помещают в лунку прямо с горшком.
Полезные свойства растения
Если перечислять лекарственные свойства этого уникального цветка, то можно потеряться среди разнообразных полезных эффектов: настой и отвары настурции лечат бронхит, почки, склероз, желчекаменную болезнь. Настурция убивает болезнетворные микробы, улучшает обменные процессы в организме, иммунитет. Эфирные масла настурции нормализуют кровообращение в венах.
Даже на Вашей даче настурция защитит посадки овощей томатов, капусты, огурцов, картофеля, фасоли, тыквы от вредителей: белокрылки, тли, колорадского жука и капустной белянки. Нектар настурции привлечет полезных насекомых в сад. Кроме этого, настурция хорошо влияет на почву.
Характерные признаки нехватки микроэлементов у растений
Понять, нехватка какого вещества вызвала хлороз, можно по внешнему виду растения:
- АЗОТ – медленный рост, одревеснение стеблей, блеклость пластинок;
- ФОСФОР – истончение побегов, измельчение листвы, смена цвета и формы кромки;
- КАЛИЙ – «обожженная» кромка листьев, внутри плодов полоски черно-коричневого оттенка;
- КАЛЬЦИЙ – некроз верхних пластин, вершинная гниль на плодах;
- МЕДЬ – облетание недоразвитых соцветий, измельчение молодой листвы, ослабление стеблей;
- БОР – большое количество боковых побегов;
- МАГНИЙ – старая листва покрыта зеленовато-желтыми пятнами, которые после приобретают коричневую окраску;
- СЕРА – страдают как прожилки, так межжилковое пространство;
- ЦИНК – крапинки разных оттенков на поверхности листа.
Примеры микроэлементов для питания растений
Для хлороза чаще всего характерна нехватка железа, магния и азота. «Железный хлороз» и «Магниевый хлороз» — самые распространенные у многих видов растений. Так, например, у томатов это дефицит магния (желтеют прожилки в первую очередь на нижних листьях), а у петунии это недостаток железа. У разных растений разные потребности в пропорциях микроэлементов. Если растение тонкое, лист узкий и мелкий, желтеют не прожилки, а полностью листья. Причина этого — нехватка азота. Азот важнейший элемент, необходимый растению в самых больших количествах, он помогает строить всю зелёную массу.
Уход за настурциями
Внешний вид
Настурция это однолетние травянистое растение, которое принадлежит к семейству астровых. Настурция имеет ветвистый вьющийся стебель, полый внутри, и щитовидные листья. Цветки настурции бывают разных ярких оттенков: желтые, оранжевые, красные. Размеры настурции от 30 до 60 с в длину. Настурции лианоподобные и могут стелиться по земле или виться по опоре.
Родина настурции Южная Америка. Как декоративное растение ее выращивают в Евразии.
Требования к освещенности
Настурция светолюбивое растение. Прекрасно цветет при рассеянном солнечном освящении. Но нельзя ее подвергать ярким прямым солнечным лучам. Лучше выбирайте для нее восточные и западные участки сада. Если же не получается, то создавайте ей искусственную тень в жаркие солнечные часы.
Режим полива
Грамотный полив настурции делиться на две фазы:
- Фаза прорастания семян и образования крепких листьев и стеблей. В этот период нужно обильно поливать растения.
- Вторая фаза – бутонизация и цветение. Теперь нужно ввести умеренные поливы, то есть поливать почву по мере подсыхания, при теплом влажном климате еще реже.
Если слишком обильно поливать настурцию во вторую фазу, то цветение будет угнетаться.
Температурный режим
Настурция теплолюбива, но не переносит жару. Поэтому отлично растет в умеренных широтах. При сильной жаре листья желтеют, а затем вянут.
Растение абсолютно не переносит холод, поэтому высаживать ее надо после весенних заморозков. Также погибает она при первых осенних заморозках.
Удобрения
Подкармливать настурцию необходимо раз в 5 недель. До фазы бутонизации можно подкармливать комплексным удобрением.
С наступлением фазы бутонизации нужно заменить удобрения на комплексные, но с пониженным содержанием азота или просто фосфорно-калийные. Весь азот настурция использует для вегетативной массы, в связи с этим угнетается цветение. При подкормке азотсодержащими удобрениями цветение будет вялым, а цветки — мелким. По этой же причине совершенно не нужно вносить органические удобрения.
Почвы для настурции должны быть не сильно гумусные, с легким гранулометрическим составом и слабокислыми или нейтральными. На почвах, богатых гумусом, также идет в рост вегетативная масса.
Уход
Полив и прополка
Настурции требуется умеренный, но обильный полив теплой водой. Как излишнее переувлажнение, так и засушливые почвы отрицательно влияют на культуру.
Средняя периодичность полива – 1-2 раза в неделю. При слишком жаркой погоде – чаще, при дождливой – растение можно совсем не поливать. Основной критерий – высыхание верхнего слоя грунта на 2-3 см.
После раскрытия первых бутонов частоту поливов уменьшают. Ближе к осени орошение сводится к минимуму, а затем полностью прекращается.
Оптимальное время для водных процедур – утренние или вечерние часы. Поливать следует строго под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветы.
Прополку рекомендуется совмещать с поливом. В это время земля мягкая, из которой легко извлекаются сорняки
Процедуру следует проводить осторожно, чтобы не задеть корни цветков
В регулярной прополке особенно нуждаются молодые растения, так как изобилие сорняков отнимает у них влагу и питательные вещества.
Подкормка
Настурция, как и все цветущие растения, нуждается в систематической подкормке. Это могут быть минеральные и органические удобрения, а также готовые препараты для цветущих культур. Лучший эффект достигается при сочетании указанных видов подкормок.
В среднем удобрения вносят один раз в две – три недели после обильного полива.
- Первую подкормку производят на этапе выращивания рассады или проращивания семян. При этом рекомендуется использовать азотные удобрения (мочевина, нитроаммофоска) в слабой концентрации, способствующие наращиванию зеленой массы и укреплению растения.
- Для формирования бутонов и обильного цветения рекомендуется чередование минеральных удобрений с органикой. Это может быть водный раствор (на 10 л воды) следующего состава: суперфосфат — 45 г, сернокислый калий — 30 г. Сульфат калия возможно заменить на древесную золу. В этот период азотные удобрения следует исключить.
Из органики хорошо зарекомендовали себя перегной или перепревший навоз, куриный помет. Однако не полностью разложившаяся органические вещества способны нанести только вред растению. Следует помнить, что переизбыток органики вызывает бурный рост листьев в ущерб цветению. Хорошо зарекомендовали себя комплексные удобрения для садовых цветов «Кемира люкс» и «Агрикола».
Обрезка
В классическом понимании формирующая обрезка настурции не производится. Однако санитарная обрезка старых побегов, листьев и увядших бутонов необходима не только для поддержания внешне привлекательного облика растения, но и для продления времени его цветения.
Такая обрезка способствует образованию у растения новых бутонов, а также предотвращает неконтролируемое распространение семян. Однако в отношении тех культур, у которых предполагается сбор семян для размножения, никаких действий в отношении цветков не производят до полного созревания семенного материала.
Следует помнить, что все манипуляции по обрезке необходимо проводить продезинфицированным инструментом (нож, секатор).
Осенью после полного отцветания и увядания однолетние растения выкапывают, а землю рыхлят. Многолетние экземпляры на зиму пересаживают в горшки и до весны размещают в теплые помещения.
Сбор семян
Сбор посадочного материала производится после полного вызревания семян, которые у настурции достаточно крупные, в плотной оболочке. Их созревание происходит не одновременно – в среднем через 1,5 – 2 месяца после того, как завяли лепестки. К моменту сбора семена должны стать сухими с бежевым оттенком и легко отделяться от плодоножки. Возможно использование чистых семян, упавших на землю.
Собранные семена в течение 2-3 дней подсушивают в теплом помещении, разложив их в один слой на листе бумаги. Затем их убирают в бумажные конверты и хранят в прохладном и сухом месте 2-4 года. Далее показатель их всхожести снижается.
Зимовка
Данный этап актуален для многолетней клубневой настурции. С наступлением холодов клубни выкапывают из почвы и хорошо просушивают в течение нескольких дней.
Хранение таких клубней зимой производится в сухом торфе или опилках в помещениях с невысокой положительной температурой и низкой влажностью.
Уход за настурцией в саду
Как ухаживать за настурцией
Посадка настурции в открытый грунт и уход за ней в цветнике не доставят вам никаких хлопот. Вам нужно будет только поливать растение, рыхлить вокруг него почву, выпалывать сорную траву, подкармливать, защищать от болезней и вредителей и готовить к зиме. Во время цветения необходимо своевременно удалять с кустов увядшие цветки. Если вы замульчируете поверхность участка органическим материалом (торфом, опилками, соломой, измельченной корой деревьев), поливать, рыхлить почву и полоть вам придется намного реже, поскольку мульча защищает почву не только от перегрева, но и от слишком быстрого испарения влаги, а также сдерживает рост сорняков и препятствует образованию на поверхности корки, не позволяющей корням получать кислород.
Полив настурции
Выращивание настурции требует частого и обильного полива (один раз в 7-10 дней) в самом начале активного роста, а когда наступает цветение, грунт увлажняют только после высыхания верхнего слоя. Для полива используют теплую отстоянную воду. И не забывайте, что избыточный полив может явиться причиной скудного цветения настурции при интенсивном наращивании листовой массы.
Подкормка настурции
Настурция в открытом грунте нуждается в регулярных подкормках минеральными удобрениями. Подкармливают настурцию в течение активной вегетации один раз в неделю калийно-фосфорными удобрениями, но после завершения цветения подкормки прекращают. Внесение азотных удобрений следует исключить, поскольку они стимулируют рост листьев, но при этом затормаживают цветение настурции.
Размножение настурции
О том, как размножать настурцию семенами, мы рассказали. Кроме семенного способа для выращивания этой культуры используют и вегетативный – черенкование. Дело в том, что при размножении семенами признаки материнского растения не сохраняются, поэтому редкие махровые и гибридные сорта настурции, семена которых трудно приобрести, размножают черенками, укореняя их во влажном песке, а затем высаживая в открытый грунт.
Настурция после цветения
В странах с умеренным климатом настурцию выращивают в основном в однолетней культуре, поэтому, когда растение утратит декоративность, его ботву сжигают или закладывают в компост, а участок перекапывают. Вы можете собрать со своих кустов посевной материал, чтобы вырастить настурцию в следующем году. Нужно успеть это сделать, пока семена не просыпались на землю: как только на кустах начнут появляться первые завязи, повесьте метки на стебли с самыми крупными и ранними из них, а когда плоды начнут созревать, заверните их в кусочек марли, чтобы семена из лопнувшего плода высыпались не на землю, а в марлевый мешочек. Дозарить посевной материал можно в хорошо проветриваемом сухом помещении. Но даже если вы и не захотите больше выращивать настурцию, она может взойти по весне самосевом.
Болезни и вредители
Являясь хорошим медоносом, настурция активно «дружит» с насекомыми-опылителями, но злейшие враги растений, такие как тля, белокрылка, колорадский жук, капустница, не выносят её аромата и предпочитают оставаться в стороне. Учитывая этот факт, атак вредителей можно не опасаться.
Однако представители патогенной флоры не столь разборчивы, вследствие чего настурция нередко страдает от серьёзных заболеваний:
- Бактериальное увядание – слабеют и вянут нижние листья, а вскоре погибает все растение.
- Серая гниль – сухие бурые пятна на поверхности листовых пластин.
- Мозаика – яркие, пестрые разводы.
- Ржавчина – пятна чёрного или грязно-коричневого цвета.
При первых признаках заразы больной куст следует незамедлительно вырвать с корнем и сжечь, лунку пролить горячим раствором марганцовки, а соседние растения обработать сильнодействующим препаратом фунгицидного действия («Топаз», «Ридомил», «Оксихом»).
Настурция – болезни и вредители
Настурция не только красива, но и очень полезна. Кроме того, она каким-то образом внушает страх колорадским жукам, белокрылкам, тле, капустницам и другим насекомым-вредителям. Но болезни настурцию иногда поражают, в первую очередь такие, как бактериальное увядание, выражающееся в ослаблении нижних листьев, а затем увядании всего растения. Или серая гниль, проявляющаяся сухими бурыми пятнами на листьях. Время от времени на листьях настурции появляются коричневые или черные пятна ржавчины или пестрые разводы мозаики. В случае поражения этими болезнями зараженные экземпляры необходимо удалить и сжечь, а здоровые растения обработать специальными препаратами, уничтожающими возбудителей заболевания.
Проблемы при выращивании
Садоводы иногда сталкиваются с трудностями при выращивании настурции:
- нет всходов (обильный полив, большая глубина посева, низкая температура, глинистая почва, низкое качество семян);
- меняют цвет листья (мало света, недостаток питания, заболевание «мозаика»).
Растение помогает повысить урожай:
- несколько кустов настурции, посаженных в теплице, отпугнут белокрылку;
- посадки настурции рядом с капустой защитят от бабочек-капустниц;
- настурция защищает другие растения от тли.
Настурция — растение неприхотливое и при правильном уходе (поливе, подкормке и прополке) будет в течение всего лета радовать роскошными цветами.
Стало популярным использовать настурцию в пищу — для салатов или в качестве украшений. Плоды по вкусу напоминают каперсы, поэтому их маринуют, а из листьев готовят пасту для бутербродов.
А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о настурции https://www.youtube.com/watch?v=dUlRbHIaWQc
Болезни и вредители
Для настурции вредителями являются: тля, капустная моль и белянка, паутинный клещ, минеры и медведка. Правда насекомые и вредители капуцину не так страшны, как для других растений, а вот от бактериальных заболеваний она иногда страдает. Растение не редко поражается бактериальным увяданием, серой гнилью, ржавчиной (коричневые и черные пятна на листках), и мозаичными болезнями. Если замечены начальные признаки заболевания, зараженные растения удаляются из цветника, а здоровые обрабатываются препаратами, предназначенными для борьбы с возбудителем болезни.
Настурция – неординарное декоративное растение, а ее цветы, словно яркие солнечные блики на клумбе. Ее присутствие сделает цветник более ярким, красочным, по-настоящему летним.
Все достоинства нежной настурции
Кроме удивительной способности превращать самые унылые уголки сада в живописную картину, есть у настурции и другие достоинства. Она может защитить огородные культуры от вредителей, принося себя им в жертву. А её листья, цветы и плоды, обладающие целебными свойствами, используются в кулинарии для придания блюдам пикантности и остроты.
Виды и сорта настурции
Листья у этого декоративного растения преимущественно округлой формы, крупные. А цветки могут быть простыми или махровыми, необычной неправильной формы. Плоды с семенами тоже довольно крупные, поэтому сажать их несложно.
Среди множества видов встречаются и плетистые лианы, и полукустарники, и карликовые низкорослые растения:
| Виды настурции | Описание |
|
Кустовая |
Кустовые виды хорошо держат форму, поэтому чаще всего используются для устройства бордюров и окаймления дорожек. |
|
Низкорослая |
Низкорослые растения высотой до 30 см, также могут служить бордюром для цветника. Но особенно хорошо они смотрятся в кашпо и вазонах, украшая как сад, так и городской балкон. |
|
Плетистая |
Стебли плетистой настурции в длину достигают нескольких метров. В зависимости от места посадки, они создают стелющийся цветущий ковер на земле, или оплетают арки, перголы, стены домов и беседок. Могут использоваться и как ампельные растения — для посадки в подвесные корзины. |
|
Махровая |
Махровые гибриды – это чаще всего лианы, которые лучше всего смотрятся в ампельном ниспадающем виде. |
|
Канарская |
Особый вид – настурция канарская. Её листья не округлые, а пальчатые, а цветки всегда желтые.
Это лиана, способная за короткое время увить собой беседку или неприглядную ограду. |
Обычная настурция, как правило, желтого или красного цветов. Но каждый год появляются новые гибридные сорта самых разных форм и оттенков. Среди них белые, розовые, темно-вишневые.
Вот лишь несколько примеров:
Подбирая настурцию по виду и цвету, можно создавать в саду и яркие водопады, и красивые бордюры, и разноцветные ковры. Она прекрасно растет на бедных почвах, не требуя подкормки и частого полива. Единственное, что ей нужно – это тепло и солнечный свет.
Настурция в кулинарии
Вкус у настурции довольно приятный, поэтому все части растения, кроме корней, используются в кулинарии:
Цветы и листья могут стать прекрасным украшением блюд. Их добавляют в бутерброды, салаты, холодные супы.
Салат из настурции, базилика и сыра
- Высушенные и измельченные семена используют в качестве приправы, как аналог черного перца.
- Идут в пищу и маринованные плоды, не достигшие зрелости.
Маринованные каперсы
Настурция в огороде
В отличие от бархатцев и календулы, настурция не отпугивает насекомых-вредителей, а привлекает их. Её сочные стебли и листья для них – настоящее лакомство, которое они предпочтут любым другим культурам.
Посадки настурции между грядками украсят огород и защитят овощи от тли
Конечно, само растение может пострадать от неуемного аппетита тли и прочих вредителей, зато капуста, кабачки, огурцы, томаты, редис или клубника останутся нетронутыми.
- Посадка огурцов в теплице и ее технология
- Как вырастить клубнику в парнике – советы начинающим садоводам
- Как вырастить помидоры в теплице и собрать хороший урожай
Пересадка настурции
Пересадку настурции нужно проводить со всей осторожностью, так как корни ее очень хрупкие. Лучше всего использовать метод перевалки, чтобы не нарушать земляной ком. Правила пересадки настурции в открытый грунт:
Правила пересадки настурции в открытый грунт:
- Рассаду лучше всего высаживать в начале июня, когда стало совсем тепло. Но лучше ориентироваться на появление первых настоящих листьев;
- Проводить вечером или в пасмурную погоду, чтобы не подвергать корни воздействию солнца;
- Обильно полить почву, высадить саженцы методом перевалки;
- Регулярно поливать растение, но не допускать затопления;
- Вводить подкормку можно через неделю-две после пересадки.