Лучшие сорта картофеля: фото, названия и описания (каталог)

Посадка и выращивание

Агротехника выращивания сорта Алуэт подразумевает не только посадку и уход, но и подготовку почвы и посадочного материала.

Подготовка клубней

Для посадки следует отобрать клубни средней величины, на них не должно быть повреждений и признаков болезни.

Учитывая, что данный сорт является среднеспелым, процедуру проращивания клубней можно проводить по желанию. Если есть цель получить урожай как можно раньше, лучше положить клубни на яровизацию.

Для проращивания корнеплоды раскладывают ровным слоем в хорошо освещенном месте. Через 2-3 недели, когда появятся хорошо развитые ростки, корнеплоды можно высаживать в грунт.

Непосредственно в день высадки в грунт картофель подвергают обработке препаратами против колорадского жука. Это предотвращает повреждение этим вредителем молодых всходов картофеля.

Требования к грунту

Алуэт — семенной селекционный картофель. Лучше всего он растет на плодородном грунте, богатом органическими и минеральными веществами.

Семенному картофелю нужен плодородный грунт

Для обогащения грунта и улучшения его структуры необходимо вносить перепревший навоз под осеннюю перекопку участка. Если почва тяжелая, следует добавить песок.

Весной перед посадкой в почву заделывают необходимое количество минеральных удобрений. В качестве альтернативы можно использовать древесную золу. Особо отзывчива картошка на калийные подкормки.

Сроки и правила посадки

Посадку среднеспелых сортов картофеля проводят начиная с середины и до конца апреля. При определении сроков необходимо ориентироваться на особенности климата региона выращивания. Если весна прохладная, лучше отложить посадку до тех пор, пока грунт прогреется до 8-10 градусов.

Технология посадки

Существует несколько методов посадки картофеля.

На переувлажненных участках сажают на гребни

При выборе подходящего руководствуются особенностями почвы и климата. Чаще всего применяют два варианта посадки.

• Особую сложность представляют участки в местах с близким залеганием грунтовых вод, а также в непосредственной близости от рек и водоемов. Картофель плохо переносит переувлажненность почвы, к тому же это сказывается на вкусовых качествах клубней. Для таких мест применяют посадку на гребнях. Такой способ позволяет регулировать влажность почвы и сохранять ее на нужном уровне. Гребни делают высотой 40-45 см, оставляя междурядья шириной около 80 см.
• На плодородных почвах в условиях умеренного и теплого климата посадку проводят рядами. Для этого проводят разметку участка и готовят посадочные ямы. Клубни распределяют по ямам и засыпают их землей. Затем участок боронуют.

Характеристика сорта картофеля Барон

Корнеплод приспособлен к выращиванию в неблагоприятных климатических условиях. Сорт не требователен к составу грунта, однако, наивысшие показатели урожайности отмечены на участках с предварительно подготовленной почвой.

Картофель характеризуется средней устойчивостью к низким температурам. Корнеплод не переносит продолжительные морозы. Посадку картофеля «Барон» рекомендуют проводить при наступлении стойкого потепления, когда резкие перепады температур исключены.

Сорт устойчив к засухам. Растение не требует полива в течение вегетации, так как получает достаточное количество жидкости с осадками.

При длительной засухе плоды картофеля «Барон» не растрескиваются

Клубни хорошо переносят транспортировку. Плоды пригодны для длительного хранения. Лежкость сорта достигает 95%. Товарность плодов – от 86% до 93%.

Клубни применяются для варки, запекания и жарки. Несмотря на низкое содержание крахмала, сорт подходит для приготовления пюре. Для салатов плоды картофеля «Барон» не используют, так как они сильно развариваются.

Урожайность

Картофель собирают через 60-70 дней после посадки. Обычно урожай выкапывают в начале или в середине июля. После уборки участок можно засеять повторно.

С каждого куста получают по 9-12 клубней. С 1 кв. м. собирают до 134 кг. С 1 га при плотной посадке получают до 113 до 237 ц.

Урожайность зависит от следующих факторов:

• содержание питательных веществ в почве;
• соблюдение правил ухода;
• качество посадочного материала;
• наличие заболеваний.

Урожайность сорта может существенно снизиться из-за заморозков. Также показатели могут уменьшиться на фоне продолжительных осадков и нехватки солнечного света.

Достоинства и недостатки

«Барон» считается одним из лучших сортов картофеля. Корнеплод обладает обширным набором положительных качеств.

Сорт устойчив к возбудителям рака картофеля и нематодам

Плюсы

• ранний срок созревания;
• крупные и вкусные клубни;
• низкое содержание крахмала;
• устойчивость к засухе;
• высокая урожайность;
• хорошая лежкость плодов.

Минусы

• требовательность к составу почвы;
• чувствительность к морозам;
• необходимость обновления посадочного материала.

Корнеплод чувствителен к парше, которая может нанести ущерб посадкам. Также восприимчив к фитофторозу корней и ботвы.

При переувлажнении почвы плоды подвергаются гниению. Аналогичное явление возможно в случае, если клубни не просушены после копки.

Характеристика сорта картофеля Пикассо

Сорт «Пикассо» адаптирован к засушливому климату. Он замечательно переносит жару, но нуждается в периодической подкормке, иначе снижаются вкусовые качества клубней. Картофель предназначен для зимнего хранения, обладает впечатляющей лежкостью и почти нулевой вероятностью прорастания. Благодаря плотной кожуре клубни хорошо переносят транспортировку.

Урожайность картофеля Пикассо

Картофель «Пикассо» – позднеспелый сорт, поэтому посадка клубней производится в третьей декаде апреля или в начале мая, когда угрозы внезапных заморозков точно удастся избежать. Постоянная средняя температура воздуха не должна опускаться ниже +7 °C.

С одного куста собирают до 20 клубней весом от 70 до 140 г. В зависимости от плодородности почвы и условий ухода урожайность этого сорта достигает 300-500 ц/г.

Перед посадкой клубни лучше прорастить – это значительно ускорит сроки созревания

А для повышения урожайности стоит обратить внимание на массу семенного клубня (чем она больше, тем выше урожай) и плодородность почвы

Достоинства и недостатки

Плюсы

• высокая урожайность;
• устойчивость к засухе;
• длительные сроки хранения;
• хорошая транспортабельность;
• отличные вкусовые качества;
• устойчивость к вирусным заболеваниям и нематоде;
• высокая приживаемость семенного материала.

Минусы

• подверженность заболеванию фитофторозом;
• необходимость периодических подкормок;
• продолжительный период созревания.

«Пикассо» секционирован как столовый сорт, также его используют в качестве сырья для производства спирта.

Как правильно ухаживать за сортом

Процесс ухода ничем не отличается от правил культивирования прочих сортов. Единственный нюанс касается способности сорта Банан быть устойчивым к засухе.

Особенности полива

Главная особенность: поливать нельзя до тех пор, пока на поверхности не поднимутся первые стебельки 6-9 см.

Правила полива:

• первый месяц поливают трижды в неделю;
• грунт не пересушивают, не переливают
• первые поливы совмещают со стимуляторами;
• взрослый куст поливают раз в неделю;
• во время появления бутонов полив усиливают;
• поливают под корень, не попадая на ботву.

Требуется соблюдать правила полива

Подкормка и внесение удобрений

Сроки внесения удобрения:

• при посадке в лунку вносят любое комплексное минеральное удобрение: Фертика для картофеля, Бульба и т.д.;
• далее подкармливают каждые полмесяца.

Сбор и хранение урожая

Первый сбор молодого картофеля Банба можно сделать уже через 70 дней после появления всходов, т.е. в конце июля. Для зимнего хранения урожай выкапывают в первой половине августа. Выбрать теплый и сухой день. За две недели до этого желательно подкосить ботву до 10 см, чтобы корнеплоды успели добрать массу.

Собранные клубни картофеля отряхивают от земли и дают подсушиться на солнце несколько часов. Затем фасуют в мешки и отправляют в темное помещение. Первые две недели их хранят при температуре до +14–15 °C, а затем – при +2–5 °C и влажности 70–80%. Поврежденные, мелкие и самые крупные корнеплоды лучше употребить в первую очередь.

Картофель Банба можно хранить на деревянных полках или в мешках

Вредители и заболевания

Картофель «Пикассо» обладает хорошим иммунитетом и не подвержен большинству заболеваний, свойственным другим сортам. Но есть риск его заражения фитофторозом, первый признак которого – появление белого налета на внешней стороне листьев. Лучше сразу же принять меры, иначе прогрессирующее заболевание полностью уничтожит урожай.

Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо:

1. Строго придерживаться алгоритма посадки и соблюдать условия севооборота.
2. Перед посадкой обработать клубни специальными препаратами, предназначенными для борьбы с фитофторозом (например, «Максим 25»).
3. При первых признаках заражения уничтожить поврежденные листья и обработать растения химическими средствами (такими, как «Ридомил МЦ» или «Оксихом»).

Можно прибегнуть и к народным методам – обрызгать кусты картофеля прокисшим молоком или чесночным раствором. Также для профилактики фитофтороза вокруг грядки высаживают чеснок.

Колорадский жук предпочитает другие сорта картофеля и редко «Пикассо» подвергается его атакам. Но если он все же появился на участке, то растения следует обработать специальными препаратами (например, «Актара» или «Фитоверм»).

Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области

В первую очередь в Ленинградской области нужно учитывать повышенную влажность и небольшое количество солнечных дней. Тепло длится с конца мая до середины сентября.

Весна белая

Клубни среднего и крупного размера набирают до 140 г. Сорт чувствителен к фитофторозу, но зато устойчив к альтернариозу, парше и большинству возможных вирусов.

Фото: zverjata.ru

Аврора

Один из самых популярных сортов в России дает стабильный урожай до 300 центнеров с гектара участка. При этом вес одного плода овальной формы колеблется от 90 до 150 г.

Фото: prostayaferma.ru

Наяда

Овальный картофель среднего размера до 125 г с гладкой желтой кожурой и белой мякотью подходит для продажи. У него иммунитет к раку и высокая устойчивость к нематоде.

Фото: adres.kr.ua

Пушкинец

Очень урожайный сорт дает клубни среднего размера – до 105 г, но при этом с гектара собирают до 32 тонн урожая. У него отменный вкус, стойкость к нематоде и раку и красивая белоснежная мякоть.

Фото: mrdachnik.com

Латона

Один из самых урожайных сортов дает рекордные 50 тонн с гектара, причем сами клубни крупные – до 140 г. Сорт переносит и постоянные дожди, и жаркую засуху.

Фото: 2sotki.ru

Преимущества и недостатки беби-картофеля

Главное достоинство картофеля-малыша – его не нужно чистить перед приготовлением. Тонкая шкурка не влияет на вкусовые качества блюда, но помогает сохранить ценные вещества в большей степени. Картофелинки нет необходимости резать – небольшой размер (до 3-4 см) позволяет использовать их целиком. Приготовить можно любым способом: отварить, пожарить, запечь в духовке.

Неоспоримое преимущество – «беби» можно отнести к диетическим продуктам: в 100 г. готовой картошечки 61 ккал. (в стандартном варианте от 80 ккал.). Также содержание углеводов в нем на 26% ниже, чем в обычном.

Недостаток – малые сроки хранения. Крупные хозяйства принимают особые агротехнические приемы, чтобы повысить лежкость своей продукции, но для небольшого участка эти меры применять нерентабельно.

Вырастить на своем участке беби-картофель не сложнее, чем обычный. Диетические свойства конечного продукта, несомненно, поспособствуют распространению методики выращивания, в т.ч. и в тепличных хозяйствах.

https://youtube.com/watch?v=ghCwj52zo2Y

vote

Article Rating

Особенности сорта

Пикассо – результат работы голландских селекционеров. В Госреест РФ он был внесен еще в 1995 году, поэтому новинкой назвать его никак нельзя. Это столовый картофель, относящийся к позднеспелым сортам, полностью созревающий на 110-130 день после посадки.

Сорт имеет непревзойденный вкус, отличается высокими показателями урожайности и стойкостью ко многим картофельным болезням. Один куст дает до 20 клубней, средняя масса которых составляет 80-140 г. Общий показатель урожайности – 250-400 ц/га. При благоприятных условиях можно собрать 500 ц/га.

Ниже представлена сравнительная таблица урожайности с другими распространенными сортами.

Сорт	Урожайность
Розара	350-400 ц/га
Импала	180-360 ц/га
Удача	420-260 ц/га
Снегирь	180-270 ц/га
Каменский	до 500 ц/га
Молли	390-450 ц/га
Латона	до 450 ц/га

Товарный вид картофель Пикассо сохраняет на протяжении всего периода хранения. Лежкость удовлетворительная – 93-95%.

Защита сорта картофеля Накра от болезней и вредителей, профилактика

В таблице представлены методы борьбы с вредителями и инфекциями, которые могут поразить сорт Накра.

Заболевание/вредитель	Профилактика	Меры борьбы
Картофельная нематода	соблюдение севооборота; уничтожение зараженной ботвы осенью с последующей дезинфекцией формалином; посадка рядом с картофельными грядками ржи, календулы, донника.	использование препаратов контактного действия Карбофос; применение биопрепаратов узконаправленного действия (Метаризин, Басамил); ошпаривание земли кипятком.
Фитофтороз (бурая гниль)	перед посадкой выбирать только здоровые клубни; растительные остатки после сбора урожая уничтожить;	раствор хлороокиси меди (40 г вещества на ведро воды). 5 обработок за сезон, последний за три недели до сбора урожая; бордоская смесь. 3 обработки за сезон, последняя за 2 недели до сбора урожая. если растения сильно поражены, то за две недели до уборки ботву следует срезать и уничтожить.
Мозаика	использование при посадке только здоровых клубней; своевременное уничтожение сорняков; осмотр кустов на наличие инфекции с последующей выкопкой и уничтожением зараженного экземпляра.	Эффективных методов лечения нет, поэтому нужно ответственно подойти к профилактике заболевания.
Колорадский жук	соблюдение севооборота; добавление суперфосфата при осенней перекопке; использование только здорового посадочного материала, его предварительное проращивание; ежедневный осмотр ботвы сразу после появления всходов (это рекомендуется делать в солнечную погоду, когда температура более +14°, в это время жуки проявляют активность); посадка рядом с картофельной грядкой кинзы, горчицы, фасоли, календулы.	ручной сбор вредителей, если их не очень много (в ведро с керосином или крепкий солевой раствор); опрыскивание раствором из 100 г соды, 100 мл уксуса на 10 л воды; использование биопрепаратов (Фитоверм, Агравертин); применение ядовитых веществ (Корадо, Регент, Актара).
Медведка	соблюдение севооборота; замачивание за 1,5-2 ч до посадки в растворе Престиж или Гаучо; своевременное уничтожение сорной травы (желательно без использования гербицидов); уничтожение растительных остатков осенью.	по периметру картофельной грядки рассыпать песок с добавлением керосина или нафталина (стакан вещества на ведро); использование ядов Медветокс, Гром, Гризли.

Характеристика корнеплода

Клубни сорта Янка равномерные, очень красивые, обладают следующими характеристиками:

• форма корнеплода удлиненно-овальная или округло-овальная;
• вес 1 картошки от 80 до 106 г;
• кожура слабосетчатая, средне-тонкая, желтая;
• мякоть кремовая, богата витаминами, аминокислотами и белком;
• содержание крахмала до 18 %;
• неглубоких, неокрашенных глазков мало.

Не смотря на умеренное содержание крахмала, разваривается картофель плохо, становится рассыпчатыми. При обработке мякоть не темнеет. Дачники, выращивающие картофель Янка, характеризуют его как очень вкусный, пригодный для продажи сорт. Что касается использования в кулинарии и промышленности, он подходит практически для всех блюд и разного рода переработок.

В какие сроки высаживают картофель в разных регионах

В зависимости от климатических условий срок посадки картофеля для разных регионов будет производиться в разное время.

Северный и Северо-западный район (Архангельская, Мурманская, Калининградская, Ленинградская области и др.). Срок посадки здесь определяется температурой почвы, которая должна прогреться до +8-10° на глубине 10 см. Обычно такие условия складываются в этом регионе в первой половине июня.

Здесь рекомендуется высаживать ультраранние и ранние сорта. Среди них можно назвать такие сорта как Антонина, Вятка, Снегирь, Пушкинец и т.д. Допускаются к выращиванию также сорта более поздних сроков посадки – Бриз, Гала, Детскосельский, Рябинушка, Сантэ.

Волго-Вятский район. Срок посадки примерно такой же. Здесь популярны сорта Алёна, Вятка, Жуковский ранний, Каротоп, Голубизна, Лидер, Ред Скарлет, Удача.
Центральный и Центрально-Черноземный регион. Погодные условия этих районов позволяют производить посадку картофеля раньше, чем в северных. Земля прогревается до оптимальных температур в конце мая.

Здесь список рекомендуемых сортов значительно расширяется. Алёна, Розара, Удача, Фреско, Невский, Луговской и др.

Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский регионы. Здесь холод не отступает до начала июня. Посадки, произведенные в более ранние сроки, нужно будет укрывать. Альянс, Весна, Адретта, Луговской, Томич, Якутянка.
Дальний Восток. Здесь климат хоть и немного мягче, чем в Сибири и на Урале, но тем не менее не стоит начинать посадку картофеля ранее 25-30 мая. Алмаз, Розара, Снегирь, Крепыш, Любава, Загадка Питера и многие другие высаживаются к этому сроку.
Средневолжский и Нижневолжский регионы. В этих районах климат и почва идеально подходят для выращивания картофеля. Посадки начинают в середине мая, когда установится теплая погода. Высаживаются как ранние, так и среднепоздние сорта, такие как Ароза, Русский сувенир, Чародей, Ласунок.
Северокавказский регион. Здесь сухая жаркая погода приходит уже в начале мая. Для посадки подбирают сорта, имеющие хорошие показатели засухоустойчивости такие как Горянка, Искра, Кисловодский, Красная роза, Нальчикский, Лорх.  

Молодая картошка со свининой (мясом, ребрышками) в духовке — рецепт в фольге

Понадобится:

• картофель молодой – 2 кг;
• свинина (мякоть или ребра) – 1 кг;
• свежий или сушеный тимьян, чеснок, черный перец, базилик – по вкусу;
• соль – примерно 2 ч. л.;
• подсолнечное или оливковое масло – 3 ст. л.

Как сделать блюдо – кулинарная инструкция:

1. Свинину промыть от костных осколков, обмакнуть бумажными полотенцами, нарезать на порционные кусочки. Если вы решили приготовить ребрышки, их следует разрезать по 1 косточке. Сложить мясо в миску, посыпать специями (по несколько щепоток предложенных или взять свои), солью, полить маслом (1,5 ст. л.), перемешать. Дать промариноваться при комнатной температуре в течение 30-40 минут.
2. Картошку почистить, нарезать кубиком или брусочками. Если клубни мелкие, их можно запекать целыми, не очищая от кожуры и не нарезая. Добавить немного соли и специй к картофелю, вылить оставшееся масло, перемешать.
3. Смешать мясо с картофелем и выложить в жароупорную форму. Сверху, по желанию, разложить веточки свежего тимьяна. Накрыть форму алюминиевой фольгой.
4. Поставить мясо с картофелем в духовку. Примерная продолжительность готовки – 40-60 минут при температуре 170-180 градусов. За 15-20 минут до окончания запекания снять фольгу, чтобы кусочки картофеля и свинины подрумянились.

Кстати, ребрышки с картофелем можно запечь и так — эти простые рецепты помогут вам разнообразить свое меню.

Запекайте с сыром или мясом, поливайте сливочно-чесночным соусом, тушите в вине и обжаривайте в медовой глазури.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любая другая разновидность картофеля, Лабелла имеет как свои плюсы, так и минусы. Из преимуществ можно отметить следующие:

• примерно одинаковый размер плодов;
• высокий показатель урожайности (до 300 кг с одной сотки);
• неприхотливость и простота в уходе;
• засухоустойчивость;
• высокие вкусовые характеристики и универсальность в использовании;
• отличная лежкость (показатель сохранности не менее 98% при соблюдении условий хранения);
• товарный вид;
• хорошая транспортабельность;
• относительно быстрый срок созревания;
• устойчивость к болезням.

Недостаток у сорта всего один – это низкая морозоустойчивость. Достаточно небольшого заморозка для того, чтобы картофелю был нанесен огромный вред

В связи с этим сорт рекомендуется с осторожностью высаживать в нестабильных с погодной и климатической точки зрения регионах

Картофель Бейби

На прилавках супермаркетов и рынков все чаще стали появляться беби-овощи (от англ Baby – малыш), обычные, по своей сути, дары земли, но маленьких размеров. Знакомые всем примеры: томаты-черри, огурчики-корнишоны, жемчужный лук. Популярны они стали потому, что из-за небольших размеров они прекрасно подходят в качестве украшения готовых блюд, их не нужно нарезать, поэтому при тепловой обработке сохраняется больше полезных веществ.

История создания беби-картофеля Своеобразному овощному «бэби-буму» начало положили практичные японцы. Проведенные ими маркетинговые исследования показали, что товары в мелкой фасовке, порезанные на небольшие части или характеризующиеся собственными небольшими размерами, быстрее уходят с прилавков. Именно по их заказу швейцарские ученые вывели беби-разновидность популярных овощей: редиса, цветной капусты и картофеля, причем сделали это еще в 70-х г.г. прошлого столетия.

Внимание! Не стоит смешивать понятия «мини-клубни» и «картофель бейби». Мини-клубни – ценный посадочный материал, полученный из семян

На наших прилавках картофель-малыш появился сравнительно недавно, в крупных торговых сетях. Основные поставщики продукции – Москва, вернее Дмитровский район Московской области, и Тульская обл. Но вырастить маленькую картошечку, которой с удовольствием лакомятся маленькие дети, можно и на своем участке.

Вредители и заболевания

Сорт Банба характеризуется хорошим иммунитетом. Чаще всего кусты страдают от нашествия вредителей. Уничтожить посадки могут гусеницы, колорадские жуки, тля, слизни, медведки. Для борьбы с ними используют инсектициды: «Искра», «Фуфанон», «Вертимек», «Колорадо», «Медветокс».

Также кусты опрыскивают народными средствами:

• раствором древесной золы и мыла, соды;
• настоем чесночных зубчиков;
• отварами луковой шелухи, цветов бархатцев.

Слизней можно убрать вручную, а для профилактики насыпать рядом с картофельным полем измельченную скорлупу куриных яиц или орехов. Также насекомых можно отпугнуть душистыми травами. Рядом с участком опытные огородники высаживают бархатцы, кориандр, календулу, табак.

Иногда картофель Банба может пострадать и от грибковых инфекций. Поэтому для профилактики необходимо:

1. Протравливать клубни.
2. Не высаживать культуру на одно поле более трех лет подряд.
3. Периодически опудривать кусты золой.
4. При необходимости проводить обработку фунгицидами.

Важно! Если растение пострадало от фитофтороза, его нужно выкопать и сжечь, чтобы не распространить инфекцию на соседние кусты.

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Банба придерживаются стандартных правил:

1. Посадку делают в мокрый грунт, после чего воду не дают вплоть до появления первых цветов. Далее полив проводят только в засуху, причем воду дают 2 или 3 раза в неделю (по 3–5 л на одно растение).
2. После хорошего дождя или обильного полива рыхлят землю, чтобы облегчить доступ кислорода к корням, а также не допустить образования плотной корки.
3. Если грунт плодородный, то подкормки можно не вносить. Однако для увеличения урожайности картофеля Банба его желательно удобрить навозной жижей или другой органикой. Делают это спустя неделю после посадки и во время цветения.
4. При традиционном способе выращивания в бороздах или гребнях проводят окучивание. Первый раз землю подгребают после того, как ростки достигнут 15 см, а затем еще 2 раза с интервалом в две недели.

Первый полив картофеля Банба проводят только после появления соцветий

Характеристика картофеля Банба

Перед посадкой сорта Банба оценивают его характеристики. Особого внимания заслуживает урожайность кустов, внешний вид и вкус клубней.

Урожайность

Согласно описанию сорта и фото картофель Банба приносит ровные крупные клубни. Они имеют округло-овальную форму. Кожура их желтого цвета, с небольшой сеткой. Глазки — неглубокие. Мякоть — светло-желтой окраски. Средний вес клубня 200 г.

Корнеплоды сорта Банба хорошего качества. Они выровненные, с гладкой кожицей без дефектов. За счет товарного вида этот картофель пользуется спросом на рынке. Сорт выращивают на садовых участках и в промышленных масштабах.

Сорт Банба приносит высокий урожай. Для посадки используют картофель массой 15 — 20 г. С куста получают до 2 кг. В среднем, каждое растение приносит более 15 крупных клубней. Редко попадаются мелкие экземпляры. При хорошей агротехнике с одной сотки убирают до 250 кг корнеплодов.

Важно! Сорт Банба относится к кулинарному типу АВ: имеет уплотненную, умеренно водянистую мякоть, содержит немного крахмала, не разваривается. Вкус сорта Банба оцениваются на высоком уровне

Содержание сухого вещества – 20%. Клубни используют для приготовления супов, салатов. Особенно вкусными получаются блюда с жареным картофелем Банба

Вкус сорта Банба оцениваются на высоком уровне. Содержание сухого вещества – 20%. Клубни используют для приготовления супов, салатов. Особенно вкусными получаются блюда с жареным картофелем Банба.

Урожай сорта Банба без проблем хранится в прохладных условиях. Клубни переносят длительные перевозки. На них не появляются следы гниения и грибковых заболеваний. Показатели лежкости высокие – порядка 96%.

Достоинства и недостатки

Преимущества картофеля сорта Банба:

• раннее созревание;
• товарный вид клубней;
• универсальное применение;
• достойная урожайность;
• стойкость к большинству заболеваний и вредителей.

Основной недостаток сорта Банба – это средний иммунитет к некоторым болезням. Этот минус не проявляется, если использовать для посадки здоровый материал и соблюдать агротехнику.