Кукуруза

Выращивание кукурузы. Никакой рассады!

Выбираю ранние гибриды. Это половина успеха. Срок созревания — максимум 85 дней.

• Сею сразу в грунт 15 мая сухими семенами. Заморозки у нас бывают до конца мая — начала июня.
• Почву проливаю заранее, если она сухая.
• Сажаю на случай плохой всхожести по 2-3 зерна рядом (делаю лунку) . Расстояние между лунками — 50 см, между рядами — .до 1 м. Но чаще сажаю одиночными длинными рядами в разных местах участка.
• Сверху накрываю чем угодно для сохранения влаги. У меня это обычно сухие ветки или перевернутые решетчатые ящики. Если передают заморозки, сверху набрасываю спанбонд.
• Всходы жду не менее недели до двух. Поливаю регулярно, чтобы почва всегда была влажной.
• Появившиеся растения подкармливаю раз в 10 дней (комплексной смесью для овощей), рыхлю. Продолжаю хорошо поливать (в сухую погоду), пока кусты не вырастут по метру и более.
• Пасынкую — удаляю отростки, появляющиеся от земли.

От земли должен идти только один стебель

Подсыпаю землю или мульчирую, когда появляются воздушные корни.

Над землей появляются воздушные корни

На фото ниже моя маленькая Хони Бэнтам в начале июля. На этой стадии пасынкую и окучиваю.

Хони Бэнтам в начале июля

А это тот же гибрид в августе, но посажен в другом месте.

Высота кустов более 2 м

Кукуруза у нас в Сибири отлично растет только на солнечных местах, в тени будет низкой, худой, с тощими початками. Кормить ее тоже надо хорошенько.

На каждом кусте вырастает по 3-4 початка, реже два — значит, чего-то недополучил.

В такой стадии начинаю собирать,

Нашего теплого сезона длиной в 3 месяца ранним гибридам хватает. При посеве в мае, початки начинаю собирать во второй половине августа и до заморозков в сентябре.

Едим с кустов свежими. После первого заморозка собираю оставшиеся. На зиму, что не успели съесть, заворачиваю в пищевую пленку и замораживаю.

Замораживаю свежие початки, завернув в пленку

Зимой отвариваю, как свежую:

Об экзотических огурчиках: как выращиваю мелотрию

Уход за рассадой после высадки

Уход заключается в своевременном поливе, периодической подкормке кукурузы, окучивании и рыхлении почвы.

Полив

Кукуруза нуждается в обильном поливе. Особенно много воды требуется при посадке рассады в период выбрасывания метелок, а также спустя 2-3 недели после цветения. Под каждое растение расходуют не менее 3-х литров жидкости.

Для экономии воды применяют капельное орошение. Процедуру проводят 2-3 раза в месяц, ориентируясь на погодные условия.

Подкормка

Через 2 недели после высадки рассады производят первую подкормку. В этот период кукурузе требуется азот, способствующий быстрому росту культуры. Можно использовать аммиачную селитру. Ее разводят из расчета: 1 столовая ложка вещества на 10 литров воды.

Указанное количество раствора расходуется на 1 м². Вторая подкормка приходится на период отрастания цветочной метелки. Используют комплексное минеральное удобрение, например, аммофоску, нитроаммофоску, Кемира Люкс.

Раствор готовят согласно инструкции, указанной на упаковке. Через 3 недели после цветения проводят еще одну такую же подкормку.

Рыхление и прополка

Поначалу кусты развиваются медленно, и возникает угроза их заглушения быстрорастущими сорняками. Поэтому, как только вокруг кустов появляется трава, нужно проводить прополку.

Процедуру выполняют аккуратно, поскольку на глубине 7-8 сантиметров формируются узловые корни. Их повреждение приводит к задержке развития рассады. Корневая система восстанавливается особенно медленно, если в этот период поступает недостаточно влаги.

Одновременно с прополкой проводят рыхление почвы. Процедура предотвращает появление корки на поверхности грунта. Через рыхлую землю воздух и вода лучше проникают вглубь.

Окучивание

Из ближайшего узла, расположенного над поверхностью земли, образуются дополнительные корешки. Их называют воздушными. Если эти корни окучивать, они превратятся в питающие. В результате увеличится общая площадь корневой системы, повышающая устойчивость растения при сильном ветре.

Пасынкование

На стебле формируется 1-3 здоровых початка. Иногда в нижней части растения могут образовываться побеги-пасынки. Они задерживают развитие и созревание початков. Поэтому как только пасынки появятся, их нужно удалить.

Обработка от болезней и вредителей

При высокой влажности воздуха или частом выпадении дождевых осадков, кукуруза может поразиться грибком. Для предотвращения болезней рассаду обрабатывают фунгицидами: Амистар Экстра, Кустодия, Пиктор Актив.

Опрыскивают растения, когда на них появляется 6-10 листьев, затем в фазе выбрасывания метелки вплоть до цветения. Раствор готовят по инструкции, указанной на упаковке.

Главные вредители кукурузы: проволочник, сова, овсяная муха, стеблевой мотылек. Для предотвращения их размножения соблюдают севооборот, осенью производят вспашку, используют феромонные ловушки. В запущенных случаях используют инсектициды: Акара, Децис, Престиж, другие.

Выбор сорта кукурузы

Одними из самых распространенных видов кукурузы являются кремнистая, зубовидная, сахарная, крахмалистая и лопающаяся.

Кремнистая кукуруза – наиболее распространенный тип кукурузы на планете. В основном ее высаживают для зернового производства. Применяется для изготовления круп, кукурузных палочек и хлопьев

Зубовидная кукуруза – не менее распространенный тип, который применяется для получения зерна. Зерно используется для производства муки, спирта или перерабатывается на фураж для кормления скота. Вид кукурузы наиболее производительный, поэтому если вы выращиваете птицу или какую-либо скотину, возможно початки именно такого растения вам необходимо выращивать на даче. Кое-кто использует их для приготовления самогона.

Если вы предпочитаете использовать кукурузу исключительно в столовых целях, то, как нельзя лучше подойдет сахарная кукуруза. Вареную, ее особенно любят дети. Кукуруза сладкая, сочная и нежная. В промышленности используется для консервации. Всем хозяйкам прекрасно известны популярные баночки с надписью Bonduelle, из содержимого, которых готовится множество различных блюд.

Лопающаяся кукуруза, появилась у нас сравнительно недавно. В основном благодаря новой культуре просмотра фильмов в кинотеатрах. Кто же теперь идет в кино без ведра Попкорна.

Остальные сорта менее известны на территории Евразии, и практически, не культивируются.

Сахарная кукуруза

Сахарная кукуруза является наиболее популярной среди дачников, она сочная и сладкая. Легко консервируется и замораживается. Поэтому на обзоре ее сортов остановимся подробнее:

• Добрыня – молочная спелость наступает через 70 дней после посева. Является ранним гибридом и может высаживаться в почву прогретой всего лишь до 10⁰C. Вырастает высотой до 170 см. Имеет 1-2 початка на стебле. Основные преимущества – сладкие и крупные зерна.
• Ранняя Золотая 401 – вегетационный период этого низкорослого сорта длится 90 дней. Початки среднего размера, около 19 см. Гибрид устойчив к распространенным заболеваниям. Может употребляться в сыром виде в стадии молочной зрелости, кукуруза приятная на вкус в вареном виде, хорошо подходит для консервации.
• Лакомка 121 – вегетационный период 70-75 дней. Высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям сорт. Стебель вырастает до 150 см. На нем располагаются цилиндрические початки длиной до 20 см. Зерна слегка удлиненные. Хорошо подходит для заморозки, кукуруза вкусна в вареном виде и легко консервируется.
• Ледяной нектар – популярный сорт с великолепными вкусовыми качествами. Один из самых сладких сортов. Высокоурожайный поздний гибрид с крупными початками, до 22см.
• Сандэнс – сорт раннеспелой, низкорослой кукурузы. На одном стебле вырастает до двух початков длиной 20 см и диаметром 5 см. Зерна немного удлиненные и могут употребляться в свежем виде и для консервации.

Посев кукурузы на рассаду

При посадке семенами в открытый грунт, гарантировано получают урожай спелых початков, только в южных регионах. В Сибири рекомендуется выращивать культуру через рассаду. В грунт, растения поступают уже окрепшие, быстрее развиваются и раньше выдают урожай.

У начинающих садоводов, может возникнуть вопрос: когда садить кукурузы в Сибири на рассаду? Необходимо начинать за 30 дней до высадки в открытый грунт (в конце апреля — начале мая). Сажают на грядку кукурузу тогда, когда установится стабильная плюсовая температура днем и ночью.

Технология посева семян на рассаду:

1. Кукуруза хорошо переносит пересадку. Выращивают рассаду в общей емкости (например, в деревянном ящике). Наличие дренажных отверстий — обязательно условие. Также возможна посадка в отдельные стаканчики;
2. Емкость заполняют плодородным грунтом, почти до краев. Рисуют бороздки глубиной 3-4 см, на расстоянии 10 см. Поливают бороздки водой, раскладывают семена через 4-5 см и присыпают плодородным грунтом. Накрыв пленкой, ставят емкость в теплое место;
3. Ежедневно проветривают емкость с посадками, убирая пленку на несколько часов. Поддерживают грунт умеренно влажным. Растения из качественных семян, всходят через 1 неделю;
4. Емкость с кукурузой, переносят в место с большим количество света. Например, на подоконник с южной стороны дома. Крепкая и здоровая рассада, вырастает в теплице или парники. Если есть возможность, рекомендуется растить в тепличных условиях;
5. Выращивают рассаду 4 недели. В этот период, поддерживают умеренную влажность почвы. Переувлажнение, губительно для растений. Можно подкормить специальными удобрениями;

Иногда садоводы практикуют загущенную посадку, чтобы гарантированно получить всходы. В этом случае, проводят прореживание. Убирают слабые растения, а оставляют самые здоровые. Расстояние между всходами — не менее 5 см.

Чтобы ускорить появление всходов, семена предварительно проращивают. Для этого зерна замачивают в воде на сутки. Потом заворачивают во влажную тряпочку и укладывают плотную емкость и оставляют. Через 1 -2 дня, появятся корешки. Высаживают семена в емкости.

Когда собирать урожай кукурузы и как хранить

Убирают кукурузу не всю сразу, а выбирая початки, достигшие молочной зрелости. Как понять, что кукуруза созрела?

Эти признаки помогут вам сориентироваться:

внешняя обертка усохла и приобрела салатный цвет;
кукурузные рыльца («нитки», торчащие из початков) стали бурыми и подсохшими;
зернышко, если его надавить, выделяет белое молочко;
желтые зерна, плотно сомкнуты в ровные рядки, гладенькие, без морщинок и вмятинок.

Перед закладкой на хранение очистите початки от первого слоя внешней обертки и просушите.

Чтобы просушить, освободите их от листвы, не срезая обертку, и от кукурузных рылец, сплетите початки и повесьте эти косички в проветриваемое сухое помещение.

Если при небольшом постукивании зерна начали высыпаться, початки полностью высохли.

Вылущите зернышки, ссыпьте их в сухую тару (пластиковая или стеклянная емкость, картонная коробка, тканевый мешок).

Можно и замораживать кукурузу, лучше всего для этого подходят молочные початки. Хорошо очищенные початки опустите на 2 минуты в крутой кипяток и сразу же в емкость с холодной водой на такое же время.

Просушите, разложив на мягкую салфетку, оберните каждый початок пищевой пленкой и сложите в морозильную камеру. Так кукуруза может храниться до полутора лет, не теряя своих качеств.

Теперь вы знаете о выращивании кукурузы практически все, ну, а как употребить ее в пищу, каждый разберется самостоятельно.

Дальнейший уход, правила и рекомендации

Регулярный уход предполагает:

• полив по мере пересыхания верхнего слоя почвы;
• рыхление вокруг каждого растения;
• внесение прикорма (не менее 3-4 раз за все время вегетации);
• профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей;
• установка переносного парника (в холодных регионах для сохранения культуры в ночное время суток).

Полив

Теплолюбивое растение нуждается в умеренном увлажнении. Культура не терпит перелива и усыхания. Чтобы не упустить момент, рекомендуется следить за пересыханием верхнего слоя почвы.

Если теплая погода сменяется выпадением осадков, поливы приостанавливают.

Частота поливов, зависит от температуры, отсутствия или наличия заморозков.

Рыхление

Проводится еженедельно, исключительно поверхностно, чтобы не навредить корешкам. С помощью тяпки почву прорыхляют на глубину от 5 до 8 см.

Внесение удобрений

Каждые 14 дней, садовод должен вносить прикормы. Агрономы советуют чередовать комплексные удобрения между собой, восполняя нехватку питания, как внекорневой, так и прикорневой части. Раствором проливают каждый куст или орошают поверх, стараясь исключить попадание на завязи.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Особенности дальнейшего ухода

Для получения товарных початков недостаточно только провести посадку в соответствии с правилами выращивания кукурузы. После того, как молодые растения окажутся в незащищённом грунте, за ними тщательно ухаживают, контролируя фитосанитарное состояние посевов, увлажнённость грядок

В период роста злака важно поддерживать баланс питательных веществ в почве.
Сразу после высадки сеянцев для предотвращения негативного воздействия погоды (особенно в ночное время) рекомендуют установить над посадками дуги и натянуть плёнку

Полив

Для полноценного развития кукуруза нуждается в умеренном количестве влаги. Хотя есть и засухоустойчивые сорта, который адаптированы к условиям юга. Они способны обходиться скудными запасами влаги. Но, как правило, посадки поливают после подсыхания поверхностного слоя под корень. По возможности организуют капельный полив, при котором риск переувлажнения практически отсутствует. Кукуруза остро реагирует на застой влаги в корнях.

Обработка грунта

За период вегетации междурядья рыхлят 2-3 раза. Процедуру проводят после полива либо выпадения атмосферных осадков. Тяпку заглубляют не более, чем на 7 см, чтобы не повредить разветвлённую корневую систему. В это время удаляют сорняки, которые конкурируют с культурными растениями за воду и питательные элементы. Чтобы замедлить испарение влаги, грядки мульчируют.

Подкормка

Спустя 2 недели после высадки рассады кукурузу подкармливают первый раз, используя азотсодержащие минеральные туки или органику. Макроэлемент отвечает за рост надземной части  и развитие корней. Он очень важен на начальных этапах. Через 15 дней посадки подкармливают повторно. Но в составе увеличивают долю фосфора и калия, которые повышают продуктивность, улучшают качество будущего урожая.

Сроки: созревание кукурузы и сбор урожая

Как и другие культуры, кукуруза в зависимости от сорта, может относится к раннеспелой, среднеспелой или поздней разновидности. Выбор в пользу лучшего из вариантов, отдает исключительно садовод, ориентируясь на свои желания и климатические особенности региона. В большинстве случаев выбор выпадает на сорта со средним временем вегетации, хорошо хранящимися в зиму.

С момента первых всходов до созревания початков и сбора урожая, проходит от 75 до 160 дней. Сроки могут варьироваться, как и от выбранной разновидности, так и правильности ухода и погоды

Если вместо теплого лета наблюдались дожди, высокоурожайного года можно не ждать! Такое же правило распространяется и на садоводов, не уделяющих должного внимание культивированным растениям. Без регулярных поливов, прикормов и профилактической обработки, большая часть высаженных сеянцев погибнут, не успев вызреть к моменту сбора

Посадка кукурузы, предполагает соблюдение сроков по регионам, благоприятным дням по Лунному календарю в 2023 году и рекомендациям производителя, оставленным на обратной стороне упаковке. Если климат холодный, предпочитают выращивание рассады с дальнейшим переносом сеянцев на грядку, чтобы почва успела прогреться, а погода нормализоваться.

Почва для посадки кукурузы

Кукуруза — солнцелюбивая, теплолюбивая культура. Отличается неприхотливостью в уходе. Однако, для получения здорового растения с богатым плодоношением, кукурузу следует выращивать на следующих типах почвы:

• супесчаных;
• суглинистых;
• торфяных;
• с нейтральной реакцией;
• слабокислых.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Нашатырный спирт в огороде применение для клубники

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

Лунный посевной календарь на 2021 года садовода и огородника таблица

Обрезка малины весной как правильно ее делать

Кукурузу можно вырастить и на бедных, кислых и подзолистых почвах, если учесть рекомендации опытных огородников:

• С осени в почву на участке внести перегной или компост с расчетом одно ведро органики на м2 .
• Весной за месяц до посадки внести в почву доломитовую муку и древесную золу. На каждый квадратный метр посадки вносят 500 г доломитовой муки и 1,5 кг древесной золы.
• За 2 недели до посадки почву следует прополоть и внести комплексное минеральное удобрение.
• Перед посадкой под каждое растение необходимо внести 400-500 г перегноя.

Вышеперечисленные рекомендации позволят изменить структуру почвы, а именно снизить кислотность почвы до нейтральной реакции, почва станет рыхлой и плодородной.

Выращивание рассады

Популярен и рассадный метод выращивания культуры, при котором урожай на растениях созревает быстрее. Посадка кукурузы в этом случае проводится раньше – в апреле. Для посева семян в домашних условиях подойдут глубокие емкости, заполненные смесью торфа и песка или опилками. Но гораздо удобнее разложить кукурузное зерно по отдельным стаканчикам. Это сэкономит время на уход за саженцами и уменьшит вероятность повреждения их корней при перемещении на грядки.

Для прорастания семенам кукурузы нужна температура в районе 18-20°C. Обеспечить им достаточное количество света и тепла помогут люминесцентные лампы. Лучше установить их перед посевом. Если пренебречь этими рекомендациями, молодая сахарная кукуруза сильно вытянется, а уход за ее длинными побегами осложнится. После полива они будут наклоняться вниз, практически ложась на почву, и болеть. Любой сквозняк станет для них губительным.

Уход за саженцами кукурузы состоит из полива и удобрения. Воды им нужно много, допускать пересыхания грунта в емкостях нельзя. Когда всходы начнут интенсивно развиваться, настанет время для их подкормки раствором минерального удобрения. Хорошо отреагируют они и на стимуляторы роста. Дополнительным питанием молодую кукурузу обеспечивают каждую неделю.

Помещать ее в открытый грунт можно с первых дней мая, если позволяют погодные условия. К этому времени на всходах появится по 2-3 мощных листа. В регионах с более холодным климатом (на Урале, в Сибири) процедуру проводят позднее – в последнюю неделю весны. Допустимо отложить ее даже до начала лета. Перед тем, как сажать кустики кукурузы на постоянный участок, на нем делают ямки. Их обильно поливают. Для размещения растений на грядках используется такая же схема, как и для посева зерен. Правильная посадка кукурузы завершается мульчированием поверхности лунки. Ее посыпают песком, который не позволит почве покрыться твердой коркой.

Кукуруза: описание растения

Прежде чем ознакомиться с тем, как вырастить кукурузу в Сибири на даче, рассмотрим особенности этой культуры. Так, данное растение имеет следующие отличительные характеристики:

• Данную культуру высаживают и выращивают только на полях и дачных участках, так как она сегодня практически не культивируется самосевом.
• Данное растение опыляется перекрестно.
• Корневище у культуры довольно мощное и длинное. Его длина достигает 120-150 см. Кроме того, корневой стержень имеет множество ответвлений, через которые растение получает кислород, необходимый для его роста и развития.
• Стебли у культуры прямые, ровные и высокие. В длину они достигают 4-5 м. Встречаются и низкорослые сорта растения, длина стебля у которых не превышает 50 см.
• Соцветия данного растения имеют форму колоса.

• Масса кочана кукурузы может варьироваться от 30 до 450 г.
• Кукуруза – довольно полезная культура. В её составе имеются такие необходимее витамины, как A, E, PP и группы B. Кроме того, здесь есть важные аминокислоты — триптофан и лизин.
• В плодах культуры содержится довольно много полезной диетической клетчатки и такие важные каждому организму микроэлементы, как кремний и железо. Благодаря данному составу, кукуруза помогает выводить из организма человека вредные токсины и радионуклиды. Кроме того, клетчатка помогает очищать кишечник от различных продуктов распада.
• Считается, что лучше всего хранить плоды культуры при температуре от -4 до +5 градусов Цельсия. При этом влажность воздуха должна быть от 60 до 65%. Иначе, в домашних условиях в кочанах кукурузы могут завестись клещи и личинки насекомых.

Как вырастить кукурузу на Урале

Уральский регион не является исключением. Дачники также имеют возможность лакомиться вкусными початками, собранными на своем огороде. Чтобы вырастить кукурузу на Урале, придется учитывать климатические особенности территории, грамотно выбирать сорта для посева и выполнять требования агротехники.

Лучшие сорта кукурузы для Урала

Овощеводам региона следует выбирать скороспелые разновидности, которые можно употребить в стадии молочной спелости. Оптимальными для выращивания кукурузы на Урале на даче являются гибриды с ранним или среднеранним сроком созревания.

1. Бонус F1–сладкая кукуруза гибридного сорта. Используется зерна молочной спелости в кулинарии, а созревшие для консервирования. Зерна темно-желтые с тонкой оболочкой. Урожай готов к сбору через 80 дней. Длина початка 20 см, содержит до 20 рядов зерен. Устойчивый сорт к заболеваниям культуры.
2. Джубили F1. Срок созревания – 90 дней. Сорт высокорослый, высота растения достигает 2,5 м. Один побег формирует 15 початков. Зерна ярко-желтого цвета с тонкой оболочкой. Отличается длительностью хранения и стойкостью к инфекционным заболеваниям. Используется в свежем и консервированном виде.
3. Лендмарк F1 – морозоустойчивый сорт раннего срока созревания. Высота средняя, срок созревания всего 65 дней. Формирует початки длиной 18 см, зерна ярко-желтые с очень сладким вкусом и сочной мякотью. Отличный вариант для варки.

Сроки посадки кукурузы на Урале

Время посева кукурузы на Урале зависит от области региона. На южном Урале оптимальный срок с 5 по 10 мая, а вот дачникам Среднего Урала нужно подождать до 20-25 числа.

Важно! Почва должна прогреться до + 9 °С. В одну лунку размещают 3 семени, после всходов оставляют самый крепкий саженец

В одну лунку размещают 3 семени, после всходов оставляют самый крепкий саженец.

Как садить кукурузу на Урале

Для региона подходит как посев в грунт, так и рассадный способ. Во втором случае урожай можно получить на пару недель раньше. Дачники советуют при посеве в грунт в одну лунку класть три зерна разной категории – проросшее, сухое и набухшее. Прием защищает всходы от возвратных заморозков. Глубина заделки семян 3-5 см, расстояние между лунками 30 см, междурядий – 50 см.

Выращивание кукурузы на Урале

Культура является влаголюбивой и теплолюбивой. Чтобы семена успешно проросли, нужна температура не ниже + 9 °С. Уберечь растения от воздействия климатических условий Урала можно только на хорошо освещенном и защищенном от ветра месте. Перед посадкой обязательно перекапывают на глубину 30-40 см.

Стволики окучивают для дополнительного образования корней и предохранения от порывов ветра.

Подкармливают кукурузу на Урале органикой и минеральными составами. При подготовке гряды вносят 10 кг перегноя и 50 г комплексного минерального удобрения на 1 кв. м. Кислую почву культура не любит.

Важно не забывать пропалывать, поливать и рыхлить посадки кукурузы. Полив нужен умеренный

На Среднем Урале кукуруза зацветает через 50 дней после всходов. Опыление в регионе происходит слабее, чем в южных широтах. Поэтому огородники встряхивают или постукивают по основанию растения, чтобы активизировать процесс.

Если выбран рассадный способ выращивания, то зерна следует размещать в отдельные стаканчики. Кукуруза негативно реагирует на пересадку, поэтому высаживают рассаду с грунтом. Уход за растениями такой же, как и за посаженными сразу в грунт.

Сбор урожая

Созревание кукурузы приходится на август или начало сентября. На одном кусте в условиях Урала формируется 2-3 початка. Из растений, которые созреют раньше, 2-3 экземпляра оставляют на семена.

Признаки спелости такие же, как и для других регионов.

Выбор сорта

Сегодняшние огородники могут выбирать из десятков самых разных видов кукурузы: тут и сахарная, и крахмалистая, и восковидная, и лопающаяся, и многие другие. Все эти виды имеют еще и отдельные сорта, в большей или меньшей степени подходящие для культивирования. Познакомимся с сортами кукурузы, которые известные своей неприхотливостью и отменными вкусовыми качествами.

Сандэнс

Это сорт раннего созревания, имеющий крупные, сочные початки. Интересен сорт тем, что одно его растение формирует не один початок, как обычно, а сразу два. Урожайность, таким образом, получается гораздо более высокая.

Зерна имеют характерный желтый цвет, сорт отлично подходит для культивирования в прохладном климате. Хороша эта кукуруза и отварная, и консервированная.

Спирит

Сорт имеет отличные адаптационные качества, его можно сажать практически в любых регионах. Это гибридный сорт, выведен относительно недавно, но уже получил известность среди огородников и фермеров. Сорт Спирит отличается отменными вкусовыми качествами — зерна ярко-желтые, нежные, сладкие и сочные.

Добрыня

Раннего созревания сорт. Может похвастать крупными початками со сладкими зернами. Отличается неприхотливостью, нетребователен к грунту, стойко противостоит характерным для кукурузы болезням. Может применяться и для варки, и для консервирования.

Тройная сладость

Крайне неприхотливый сорт, за что его особенно ценят огородники и фермеры. Из названия ясно, что зерна в данном случае отличаются особой сладостью.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители. Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.