Лук Суворова — выращивание и уход
Суворовский лук привлекает внимание не только из-за своего необычного внешнего вида. Судя по отзывам, он также обладает отличным ароматом головы
В природных условиях встречается в горных районах Азии и Алтая. В нашей стране он не приобрел большой популярности и спроса, поскольку не распространен, но это определенно сорт, заслуживающий внимания. На востоке он долгое время был известен как Анзур. В этой статье предлагается узнать больше о свойствах растения и способах его выращивания.
Anzursuvoro Onions содержит три вида лука.
Не каждый, кто впервые видит это растение, сразу понимает, что это за культура и употребляют ли лук Анзурсуворо в пищу. В биологии анзур относится к горным лукам. Одним из ключевых преимуществ лука Суворова, несомненно, является его устойчивость к холоду, что позволяет ему выдерживать очень ледяные зимы без поражения.
У культуры очень крупные листья, достигающие 35 см в длину. Длина стрел достигает 1 м. Соцветие представляет собой пурпурный шар, около 10 см в диаметре.
Лук Суворова требует рыхлой почвы и песчаной почвы. Если в почве слишком много глины, лук может загнить из-за поражения грибками. Выращивайте там, где раньше были огурцы, побеги или картофель.
Кстати. Лук Суворова, или также называемый луком Анзура, специально разработан для предотвращения скопления воды в результате снегопадов и дождей. Луковицы не требуют чрезмерного полива.
Лук Анзур следует высаживать на открытом, хорошо проветриваемом месте с большим количеством солнечного света. Как и в случае со многими другими культурами, почву следует подготовить еще осенью. Подготовка включает в себя удаление всего, что осталось после обработки почвы в предыдущем году, и удаление корней, которые будут перенесены на место сжигания.
Выращивание
Существует два варианта подвешивания лука Суворова.
Посадка семян суворова используется нечасто, так как требует четырехлетнего ожидания для формирования крупных луковиц. Семена легко приобрести. Растения производят изобилие во взрослом состоянии.
Семена суворовцев высевают осенью, непосредственно перед наступлением зимних заморозков. Грядки приподнимаются, но не слишком высоко, а семена высаживаются на глубину 2 см. Обязательно наличие слоя перегноя и торфа. Это тем более необходимо, если почва в месте посадки тяжелая. Лук Суворова прорастает весной. Это происходит довольно рано, в марте или начале апреля.
Важно! Можно сажать лук Суворова и весной, но разница в том, что он должен дать семена. Это заключается в помещении семян в песок, во влажную и холодную среду
Такие семена всходят несколько месяцев спустя.
В мае растения начинают засыхать и переходят в стадию вялости. В это время вырастают маленькие луковицы. Их следует выкопать, высушить и оставить в таком положении до осени.
Когда они появятся осенью, посадите эти очень маленькие луковицы в небольшой апостроф. Поместите луковицы на глубину 5 см и оставьте 25 см между рядами. В качестве альтернативы можно оставить зимние луковицы нетронутыми в первый год. В этом случае луковицы необходимо пересадить на следующий год, чтобы избежать плохой кахексии при развитии лука.
Простые способы вырастить отличный лук Суворова
Этот вид относится к группе, объединенной общим названием «анзуры», что означает «горные луки». Родиной его действительно считают горы Алтая, Средней и Центральной Азии и Тянь-Шань. Там в диком виде он встречается на лугах и полянах. Хищническое истребление лука Суворова и еще нескольких анзуров привело к тому, что сейчас все они занесены в Красную книгу.
Этот лук я выращиваю уже несколько лет. Он очень понравился мне за свои ценные пищевые, лечебные и декоративные качества.
Лук Суворова – скороспелая озимая культура, которая не поражается вредителями и болезнями. Луковица у него округлая, диаметром 6–8 см, образующая небольшие дочерние луковички. Листья широкие, зелено-сизоватые, по краям опущенные. Ярко-фиолетовые шаровидные соцветия в диаметре достигают 14 см.
Вырастим сами
| Интересно |
|---|
| Лук Суворова – прекрасное декоративное растение, которое во многих странах ценится выше тюльпана. Его соцветия с успехом украсят вашу клумбу. |
Размножать лук Суворова можно семенами и вегетативно. Семена высеваю под зиму в сентябре-октябре. Всходы появляются в конце марта – начале апреля. В первый год жизни растения дают семядольные листочки, которые в мае усыхают. Затем сеянцы переходят в фазу покоя, образуя маленькие луковички диаметром 3–6 мм. Осенью я высаживаю эти луковички на глубину 5 см по схеме: через 5 см в ряду и 25 см между рядами. В последующие два года эти действия повторяются, а на третий год высаживаемые под зиму луковицы уже напоминают дольки чеснока. Посадив их на глубину 7 см, весной получаю растения, которые можно использовать в пищу и готовить для осенней посадки обычным для луков способом. Такой способ очень трудоемок и занимает четыре года.
В основном я использую другой вариант: размножение дочерними луковичками и дольками. Сажаю их под зиму на глубину 10–12 см с расстояниями 20 см в ряду и 30 см между рядами и уже на следующий год получаю полноценные луковицы.
Простые правила
Лук Суворова хорошо растет и развивается при температуре 15–25 °С. Уход ему требуется такой, как обыкновенному чесноку. Поливаю растения умеренно, поскольку они не переносят даже легкого застоя воды. Подкармливаю калийными удобрениями: при недостатке калия кончики листьев желтеют и засыхают. После всходов 1–2 раза провожу подкормку удобрениями, содержащими азот (5–10 г на 1 м2), и 2–3 раза за сезон вношу золу и сернокислый калий (10–15 г на 1 м2). Луковицы выкапываю после усыхания листьев и храню в сухом прохладном месте.
Ай да удалец!
| Кстати |
|---|
| Это первая витаминная зелень, которую я добавляю в салаты, супы и бутерброды. |
Лук Суворова содержит в 4 раза больше витамина С, чем репчатый лук. Кроме того, он богат минеральными солями, фитонцидами, сапонинами, витаминами D и E. Его можно использовать, как чеснок, но в меньших количествах.
В тех местах, где в диком виде растет этот вид, заметили, что он особенно полезен пожилым людям и помогает им справляться со многими недугами.
Некоторые исследователи утверждают, что лук Суворова обладает замечательными лечебными свойствами, близкими к женьшеню. Его лечебное действие распространяется на заболевания дыхательной системы, болезни глаз. Он укрепляет иммунитет, оказывает тонизирующее и противоцинготное действие, улучшает мозговую деятельность и память.
Лук Суворова полезен как женьшень
Главная — Огород — Лук-Чеснок — Лук Суворова полезен как женьшень >
Это красивое растение, разновидность среднеазиатского лука – анзура( декоративного лука , горного лука или пиез-анзура)
Лук Суворова – практически первая весенняя витаминная зелень, которую добавляют в салаты, супы, бутерброды. А зрелые луковицы вкусны сырыми и маринованными. Луковицы округлые , диаметром 6-8см, с боку развиваются 1-2 небольшие дочерние луковички. Листья широкие, сизоватые, по краям опушенные. Соцветия шаровидные или полушаровидные. Цветки красочные, розово-фиолетовые, с темной прожилкой на лепестках.
Лук Суворова — растение озимое, очень скороспелое, практически не поражается вредителями и болезнями.
Выращивание
Выращивают его как озимый чеснок. Размножают семенами и вегетативно: луковицами, дольками и детками. Семена высевают в октябре- ноябре.
Всходы появляются в конце марта – начале апреля. В первый год жизни растение образует только семядольные листья, которые уже в мае усыхают и растение уходит в фазу покоя, образуя луковички диаметром 3-6 мм.
Осенью собранные луковички высаживают на глубину 5-7 см по схеме: 5см в ряду и 25 -30 см между рядами. На следующий год в начале апреля отрастают настоящие листья. Вегетация заканчивается рано – в начале июня, а луковицы увеличиваются почти в три раза.
На третий год ( высаженный под зиму на глубину около 5 см) врастает лук, который можно есть и использовать для посадки.
Полезность
Цветение лука очень красиво, но стрелки следует обламывать – это улучшит качество луковиц. К этому времени листья отмирают их обрезают, а луковицы сушат . как озимый чеснок.
Существует мнение, что анзур- по полезным свойствам приближается к женьшеню.
Он хорош при лечении кожных заболеваний, в средние века его использовали для улучшения зрения, профилактики глаукомы, при стесненном дыхании
В этом материале мы писали на тему: «суворовский лук как сажать».
- Когда осенью сажать чеснок и лук под зиму по лунному календарю — когда осенью сажать лук и чеснок
- Лук-шалот – посадка под зиму, разведение семенами — когда сажать лук шалот под зиму
- Когда сажать лук в открытый грунт в апреле 2019 года и как подготовить посадочный материал — когда сажать в апреле лук
- Посадка лука репки весной – выращивание из севка или семян? — как сажать лук севок весной на головку
- Посадка лука под зиму сроки — лук посадка под зиму когда сажать
- Лук Эксибишен: выращивание через рассаду — когда сажать на рассаду лук эксибишен в средней полосе россии
- Как правильно сажать лук на перо: рекомендации — когда сажать лук на перо
- Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму на — как сажать лук осенью
- Посадка лука севка весной в открытый грунт: как подготовить, чем обработать, где хранить — когда нужно сажать лук севок
- Простые советы как правыльно посадить лук севок — как сажать лук севок 10 советов от бабушки сони
← Цветная капуста: выращивание рассады из семян, посев, посадка — капуста цветная рассада когда сажатьКогда сажать лук в 2020 году по лунному календарю — когда сажают лук →
Посадка суворовского лука семенами – основной этап агротехники витаминных и декоративных овощей
Несмотря на то, что суворовский лук не употребляют в пищу в свежем виде, культура безопасна только после кулинарной обработки, запеченные, маринованные либо отваренные с медом овощи с чесночным вкусом очень витаминные. Еще одно распространенное название этих горных культур – “Анзур”. Лук отличается ранними урожаями, устойчивостью к холодам, болезням и паразитам. Важным этапом в агротехнике считается правильная посадка. В статье вы узнаете как сажать суворовский лук.
Выбор семян
Формирование семян суворовского лука происходит в июле. Растения подсыхают, луковицы находятся в фазе спокойствия. Выращивание лука Суворова из семян считается очень трудоемким.
Перед весенними посадками требуется предварительная стратификация посадочного материала, чтобы получить хорошие всходы. Семена заранее (за 5 месяцев до посадки) закладывают во влажный песок при температуре от 0 до +5 градусов.
В основном семена лука Суворова высаживают под зиму. Выбирать рекомендуют крупный посадочный материал, проверив его на всхожесть. Для этого примерно 20 зернышек заворачивают в кусочек марли, перевязав ниткой. В кипящую поду бросают мешочек, держат в воде около 20 минут.
Под воздействием температуры в случае хорошей всхожести корешки разорвут оболочки. Пакетик достают аккуратно разворачивают, считают количество “проросших” семечек, умножив на 100 %, делят получившееся число на количество зерен, получают таким способом процент всхожести культур. При подзимних посадках семена высевают только сухими, без обработки стимуляторами роста.
Посев семян
Раньше высевать не рекомендуют, чтобы до похолодания суворовский лук не взошел и не померз. Технология посадки следующая:
- Разбивают грядки от 10 до 12 см высотой.
- Семена заделывают в бороздки глубиной от 1,5 до 2 см.
- Посевы обязательно мульчируют (без полива) торфом или перегноем, слой укрытия делают в 2 см.
В первый сезон образуются семядольные листья, которые подсыхают к середине весны. В этот момент луковички выкапывают, просушивают, хранят в затененном, хорошо проветриваемом месте.
С конца сентября их опять высаживают на грядки, углубляя на 5 см, делая в междурядьях отступы по 25 см. В весенний период после формирования цветков лук опять выкапывают, хранят до осени, затем высаживают под зиму, углубляя на 7 см, разделяя уже на зубки. Только на четвертый год суворовский лук достигает полного размера.
Правила ухода
Суворовский лук неприхотливый в уходе. Весной культурам требуются регулярные поливы. После каждой процедуры обязательно рыхлят почву, чтобы исключить образование корки.
Чтобы культуры не пожелтели, не начали высыхать, делают подкормки. Рекомендуют использовать средства, содержащие большую концентрацию калия. Питательные вещества вносят три раза в сезон. Первую подкормку проводят в период появления ростков, внося азотсодержащие удобрения.
Вносят мочевину в виде раствора (1 ч. ложечка – на 1 кв. метр) совместно с поливом теплой водой. Опрыскивают препаратом “Эпин” в качестве профилактических мер, разводя ампулу вещества в пяти литрах воды. Через 2 недели после того, как появятся всходы, вносят сернокислый калий. А еще через 2 недели после второй подпитки, обогащают посадки древесной золой.
Для улучшения урожайности необходимо ежегодно высевать овощи на новые огородные грядки.
Суворовский лук – витаминная и декоративная культура, которую можно выращивать из семян. При грамотной агротехнике получают отличные урожаи, а неприхотливость в уходе, зимостойкость, непривлекательность для болезней и вредителей – основные достоинства этого горного овоща.
Применение декоративных луков в ландшафтном дизайне
Вариантов луков так много, что вы можете посадить их рядом с цветами любых расцветок. Они разбавят яркие насыщенные цвета роз, поддержат своей яркостью и ажурностью плотный зеленый цвет декоративнолистных многолетников. Очень эффектны в больших пейзажных посадках крупные луки: гигантский, высокий, круглоговый, афлатунский, Mount Everest и другие.
Лук Mount Everest на фоне цветущего рододендрона
Также их можно высадить в миксбордеры и смешанные клумбы. Среднерослые чаще высаживают в небольшие клумбы или рокарии, сочетая с классическми крупноцветковыми многолетниками. Например, одновременно с бородатыми ирисами будут цвести луки каратавский, темно-пурпуровый, афлатунский, неаполитанский, а с розами – луки Христофа, Globemaster, Hair.
В то же время низкорослые тенелюбивые луки – медвежий, странный или победный – можно добавить в теневой сад. На альпийскую горку посадите луки каратавский и хорошенький.
Лук Globemaster
Корневищные луки, особенно шнитт-лук, часто используют для создания зеленого бордюра.
Довольно непривычный способ выращивания луков – в контейнерной посадке. Принципы выращивания те же, что и у тюльпанов. В контейнерной посадке прекрасно смотрится каратавский лук – за счет плотных широких листьев и крупных соцветий.
Высадка и уход за культурой
Лук Cуворова, выращивание которого не отличается сложностью, имеет непродолжительный период вегетации. Растение цветет в конце весны – начале лета, а созревшие семена формирует в июле, после чего засыхает. С одного куста фермер может собрать всего несколько зубчиков для размножения. Чтобы увеличить количество посадочного материала, куст нужно садить в сентябре. Высаженное осенью растение хорошо укоренится и сформирует не меньше четырех-шести зубчиков. Более поздняя высадка таких результатов не принесет.
Для лучшей всхожести, высаживая лук на грядки фермеру нужно придерживаться следующих правил:
— глубина посадки – 10 см;
— количество растения на сотку – 30 штук;
— обеспечение умеренного полива.
Высаженное осенью растение хорошо укоренится и сформирует не меньше четырех-шести зубчиков
Также растение можно прорастить с семян, которые обильно размещаются на кусте после цветения. Их заделывание в грунт производят до первых заморозков. По весне всходы проклюнутся над землей, а к началу осени из них сформируются небольшие луковички, которые можно оставить в земле до следующего сезона или рассадить. Такой подход к выращиванию лука Суворова отличается своей длительностью – до взрослого куста растение будет формироваться на протяжении 4 лет. Однако, дачникам, которые не боятся экспериментов, такой опыт придется по душе.
Сравнения Суворовского с другими видами луков
В группу анзуров (горных луков) входит несколько видов дикоросов. При окультуривании все свойства полностью сохраняются. Нередко возникает путаница, так как афлатунский, стебельчатый, Суворовский очень похожи между собой.
Различают их по следующим признакам:
- размеры и форма луковиц;
- длина и ширина листовых пластин;
- время созревания.
Сходство зеленых листочков с чесночными приводит к тому, что лук-чеснок Суворова путают с рокамболем — гигантским (слоновьим, испанским и египетским) луком причесночным.
Различия:
| Характеристики | Суворовский лук | Рокамболь |
| Луковицы | Покровные чешуи только у головки. Вес луковиц в среднем — 100-150 граммов. Число долек — 2-3. | Покровные чешуи у головки и каждого зубка. Общий вес — до 500 граммов. Масса долек — 6-10. |
| Размножение | Вегетативное и семенами. | Только вегетативное. |
| Употребление в пищу | Обязательное вымачивание головок (до 25-30 дней), термическая обработка. | Употребляют сырым. |
| Соцветия | В коробочках содержатся семена. | В коробочках нет семян (пустоцветы). |
| Устойчивость к болезням | Не поражается инфекциями и вредителями. | Требует профилактических обработок, так как уязвим перед многими болезнями. |
| Посадка | Сажают под зиму. | Весной и под зиму (при условии укрытия на период холодов). |
Как выращивать в домашних условиях
Подбор качественного посадочного материала и выполнение рекомендаций по высадке и выращиванию дают высокие шансы на получение хорошего урожая.
Оптимальные сроки для посадки
Морозостойкость этого лука позволяет ему хорошо пережить зимние холода и дать ростки уже в первые солнечные мартовские дни, ещё до схода снега. Когда сажать как семена, так и луковицы или дольки из них, огородник определяет в зависимости от погодных условий. Обычно это делается в середине осени, когда земля уже немного отдохнёт от предыдущих культур, но ещё не сильно остынет.
В рамках правильного севооброта перед культивацией анзура на участке должны произрастать крестоцветные, огурцы или картофель. Поздние овощи нежелательны, так как изнурённая ими почва может не успеть восстановиться даже с использованием подкормок.
Советуем почитать о выращивании и уходе за шнитт-луком.
Выбор и подготовка посадочного материала
Учитывая длительные сроки выращивания плодов из семенного материала, стоит внимательно отнестись к выбору зёрен для посадки. Материал перебирается, отбраковываются подсохшие и нездоровые семена. После чего они замачиваются в слабом растворе марганцовки. Всплывшие зёрна лучше удалить.
Для хорошей всхожести можно применить такой известный метод, как скарификация, — семена или луковицы намеренно повреждаются для ускорения проклёвывания и появления ростков. Делается это с помощью наждачной бумаги, крупного песка или острых инструментов. При вегетативном выращивании, крупные луковицы разделяют на несколько долек, — в некотором роде это тоже скарификация.
Условия для выращивания
Температурный режим для лука Суворова не слишком важен — устойчивость к холодам позволяет ему нормально расти в достаточно суровых условиях. Короткий период вегетации съедобных побегов (от двух недель), даёт возможность «успеть» им вырасти до наступления жаркого времени года.
Влажность для растения вполне достаточна естественная, так как мясистые стебли и луковица способны сохранять влагу в необходимой степени. Именно поэтому увлекаться с поливом не стоит, лишь изредка увлажняя почву вокруг растения в засушливые периоды.
Анзуру очень нравятся весенние солнечные дни, — когда почва ещё не прогрелась, или даже на ней есть остатки снега, кустики растут с такой скоростью, что в течение дня это можно проследить невооружённым взглядом. В том случае, если лук был поздно высажен или запоздал с развитием, его стрелки лучше притенить агросеткой для рассеивания освещения.
Почва и удобрения
Суворовский лук любит лёгкие рыхлые почвы с нормальной кислотностью. Ему в них прекрасно «дышится» и он отвечает на это хорошим ростом и урожайностью. В тяжёлой глинистой земле существует опасность застоя влаги и загнивания луковиц. Растения высаживают на пригорках или формируют искусственные высокие грядки. чтобы избытки воды уходили в толщу грунта.
Удобрения вводятся при высадке — традиционный суперфосфат и немного перегноя. Также можно побаловать кустики внесением удобрений для луковичных.
Техника посева
При посеве семенным способом, зёрна закладываются на глубину около 2 см. После этого грядка укрывается торфом и хорошо переживает зиму. После схода снега, появляются первые ростки закалённого лука, которые к наступлению лета завянут, а сформировавшаяся луковица будет не более 3 см в диаметре.
Луковицы-первогодки выкапываются, просушиваются, а в сентябре высаживаются на зиму. Весной растение выпустит первые настоящие листья и стрелу для цветения. Урожай второго года снова сушится и хранится до весны. И лишь плоды, посаженные на третий год, способны приобрести полноценный товарный вид, размер и массу.
Вегетативный способ предполагает высадку зрелых луковиц или их частей.
Как сажать дочерние луковицы первого или второго года:
- материал закладывается осенью на значительную глубину — до 10 см;
- уход ничем не отличается от зимнего чеснока — рыхление, окучивание;
- по окончании цветения и усыхании стрелок, луковицы можно выкапывать и применять в пищу или для консервации.
Знаете ли вы? Лук Суворова является хорошим медоносом — при естественном произрастании его цветы намного выше соцветий остального разнотравья, и пчёлы просто роятся вокруг них.
Применение лука Анзур
Кроме обычных пищевых целей этот вид лука используют в народной медицине Восточных стран. А именно они славятся качественными лекарственными препаратами. Экстракт лука Анзур входит в медицинские препараты, используемые для лечения:
- кожные заболеваний;
- для укрепления общего иммунитета организма;
- при ревматизме;
- для лечения гипертонии;
- при легочных заболеваниях.
Однако важно знать, что при всех своих полезных свойствах большой избыток лука способен вызывать аллергию и даже отравления. Поэтому нужно следить за равномерным употреблением лука в рационе
Описание растения
В действительности анзур — это не обособленный вид лука, а группа, куда входят несколько разных сортов, которые раньше встречались только в горных районах Средней Азии. Сейчас его выращивают с декоративной и лечебной целью. Наибольшей популярностью у садоводов пользуется афлатунский лук. В списке распространенных также числятся:
- Суворов;
- гигантский;
- стебельчатый.
Глядя на афлатунский лук нельзя не наслаждаться красотой шарообразных насыщенно-фиолетовых соцветий. Луковицы выглядят как обычный чеснок, только крупнее. По целебному воздействию это уникальное растение приравнивается к женьшеню.
Зеленые мощные побеги пробиваются одними из первых, как только весной сходит снег. Листья большие, шириной до 10–13 см, растут пучками по 5–7 штук. Имеют сочный зеленый окрас, глянцевую и мягкую на ощупь структуру. Как только устанавливается устойчиво теплая погода, появляется цветонос, способный вытягиваться до полутора метров в высоту. Фиолетовые шары на верхушках полых изнутри ножек расцветают с мая по июнь. Цветоножка довольно плотная и не ломается под воздействием ветра.
Соцветия состоят из множества мелких цветков в форме звездочек. После отцветания начинают зреть плоды с семенами. Благодаря сильному приятному аромату лук привлекает пчел, поэтому относится к медоносам. Его выращивают для медицинских и кулинарных целей, а также в качестве декора.
Описание других разновидностей анзура представлено ниже.
Суворовский.
Один из представителей горного лука анзур с луковицей до 7 см в диаметре, состоящей из 7–8 долек. По соседству формируется несколько дочерних головок.
Листья широкие, цветонос появляется на второй год после посадки. Вытягивается на метровую высоту с фиолетовым соцветием сверху. Луковицы употребляют в печеном или маринованном виде. Предварительно вымачиваются в воде, так как листва растения ядовита.
Рекомендуем почитать: Лечебные свойства и противопоказания растения красный корень, как применять
Гигантский.
Луковицы имеют округлую либо яйцевидную форму. Листовые пластины широкие, пикообразные, гладкие, длиной около 45 см. Цветочные стрелки упругие, высотой до 170 см.
Соцветия объемные, шаровидные, светло- или темно-фиолетовые. В лечебных и профилактических целях используют как головки, так и листья. Растение отличается от других своих сородичей тем, что луковицы предварительно не требуется отмачивать — употреблять их можно сразу после сбора. Листья срывают не сразу, а по одному, чтобы не лишать подземную часть питательной среды.
Стебельчатый.
Наделен довольно большой луковицей – до 8 см в поперечнике. Листва ремневидная, шириной 4–5 см. Стебель высокий, прямостоячий, до 130 см.
Цветок крупный, около 8 см в диаметре. Период цветения — начало июня, продолжается 20–25 дней.
Высочайший.
Не менее полезный декоративный вид лука анзур, растет в природе на горных склонах и в ущельях Средней Азии. Цветочные стрелки способны вытягиваться до 170 см в высоту.
Луковицы округлые, слегка приплюснутые, без характерного острого носика. Поверхностный чешуйчатый слой черноватого окраса, легко снимается. Листья линейно-вытянутые, сизоватые, 50 см в дину и 4–5 см в ширину. Соцветия звездчатые, шаровидные, до 15 см в диаметре. Распускаются на 2 недели в июне, чуть позже Гигантского.
Особенности выращивания
Несмотря на то что культура считается неприхотливой, необходимо тщательно выбирать места для посадки, избегать участков с близким прохождением грунтовых вод. Агротехника сходна с правилами посадки и выращивания озимого чеснока, хотя есть небольшие отличия и нюансы.
Посадочный материал: что выбрать
Суворовский высаживают семенами или дочерними луковками. Первый способ трудоемкий, так как полноценные, пригодные для еды головки образуются только на 3-й год выращивания. Посадка луковицами или дольками более популярна, так как уже на следующее лето убирают хороший урожай.
Семенной способ
Семена собирают из соцветий растения (примерно в середине лета), высевают осенью. Перед посадкой дезинфицируют в насыщенном растворе перманганата калия или растворе медного купороса (1%). Затем желательно провести скарификацию, обработав семена наждачкой.
Ранней весной появятся росточки, но с наступлением теплых дней небольшие листочки засохнут. Образующиеся в земле крошечные луковки выкапывают в конце лета и ближе к холодам высаживают вновь.
На второй год растение выпустит розетку листьев и рослый цветонос. Порядок действий такой же: выкопка луковок и посадка под зиму. Только на третий год формируются полноценные луковицы, мощная розетка зелени.
Вегетативный способ
Более привычно для огородников высаживание дольками или целыми луковицами. Перед высадкой семенной материал обеззараживают (марганцовка, медный купорос), затем размещают в рядках.
Этот вариант схож с посадкой озимого чеснока, не занимает много времени, позволяя уже на следующий сезон вырастить отличную зелень и крупнокалиберные головки. Вегетативный способ хорош в случае, если требуется в короткие сроки получить продукцию для продажи.
Выбор места
Желательно найти для культуры участок с супесчаным грунтом. Хорошие урожаи получают на рыхлых насыпных грядах с нейтральным уровнем кислотности. Суглинки и глинистые грунты провоцируют возникновение гнилей.
Вносят перегной или компост, калийные и фосфорные удобрения (суперфосфат, золу). Допускается внесение небольшого количества составов для луковичных растений. На участках с повышенной влажностью обязательно делают дренаж.
Сроки и особенности посадки
Высадку луковичек или посев семян проводят осенью. Сроки совпадают с посадкой озимого чеснока: за 2-3 недели до наступления стабильных холодов.
Выдерживают расстояние между растениями и рядками — 30 см и 20 см соответственно. Семена высевают не глубже 2 см, дольки и луковички заглубляют в грунт на 8-10 см.