Подкормка дрожжами

Как подкормить огурцы и помидоры дрожжами

Овощные культуры хорошо воспринимают удобрение из дрожжей в любой стадии развития, если выполнены такие основные условия:

• почва под огурцами богата органикой изначально, после осенних удобрений, или насыщена весенними подкормками из растворов коровяка, птичьего помета или травяного настоя;
• растения акклиматизировались после пересадки и выглядят здоровыми;
• дрожжевую подкормку для томатов и огурцов вносят по мокрой почве – после дождя или полива;
• спустя 5-7 дней на участке восполняют использованные микроорганизмами кальций и калий внесением калийного удобрения или раствора древесной золы.

В открытом грунте

На огороде дрожжевую поддержку осуществляют через 7-10 суток после посадки. Выбирают теплый день, когда и вечером температура не опускается ниже 20 °C.По мокрой почве под каждый корень огурцов или помидоров подливают по 0,5-1 л подкормки, согласно рецепту. Полив огурцов дрожжевым удобрением после сбора первой волны урожая произведет на куст омолаживающий эффект и стимулирует образование новых завязей. Вносят удобрение аккуратно, не разбрызгивая на листья и стебли. Особенно чувствительны листья огурцов, которые могут заболеть.

В теплице

Любые подкормки важны в закрытом помещении для обогащения почвы минералами и витаминами. Разнообразный состав дрожжевого удобрения пойдет на пользу культурам, которые там выращиваются. Огородники подметили, что правильно подкормленные дрожжами томаты легче переносят недостаток солнечного освещения и перестают вытягиваться вверх, а развивают куст, готовясь к плодоношению.

Соответственно специфике действия средства с живыми микроорганизмами, перед посадкой почву в теплице удобряют перегноем или компостом. Если огородники не хотят вносить натуральную органику, которая часто загрязняет почву семенами сорняков, возбудителями заболеваний и вредителями, стоит воспользоваться комплексными препаратами. Органоминеральные удобрения или переработанный куриный помет значительно обогатят почву. А дрожжевые грибки в теплую погоду активизируют деятельность бактерий по переработке азотистых соединений

Важно также восполнить возможный дефицит калия в почве теплицы, удобрив грядки с огурцами и помидорами раствором древесной золы с последующим поливом

Популярные рецепты для подкормки огурцов дрожжами

Теперь рассмотрим популярные народные рецепты удобрения из дрожжей для подкормки огурцов.

Свежие дрожжи

Для получения маточного раствора нужно 100 гр средства, 50 гр сахара и литр теплой, но не горячей воды. Все компоненты перемешиваются и бродят в течение 2 суток. Затем маточный раствор смешивают в ведре с 9 л чистой воды и проводят полив растений.

Пекарские дрожжи

Для приготовления маточного раствора нужно 100 гр средства, литр теплого молока и 2 ложки сахара. Настаивать такой раствор нужно всего пару часов, после чего препарат разводится в ведре воды, и проводится полив растений.

Сухие дрожжи

Вместо брикета свежих дрожжей можно приготовить раствор из пакетика сухого продукта. Такие дрожжи можно купить в любом продуктовом магазине и ларьке.

Пакетик дрожжей и две ложки сахара смешивают с 10 л воды. Затем раствор оставляют бродить в теплом месте на пару часов, после чего проводят полив. Норма для приготовления рабочего раствора: 1 часть маточного раствора к 5 частям чистой воды.

Дрожжи с хлебом

Вам нужно заполнить половину десятилитрового ведра хлебными корками, добавить 5 ложек сахара и чайную ложечку сухих дрожжей. Все это заливают теплой водой и оставляют бродить на трое суток. После чего полученную смесь сцеживают и получают маточный раствор. Для рабочего раствора нужно разводить маточный в пропорции 1 к 5 с чистой водой.

Популярные рецепты подкормки огурцов

Самый простой вариант приготовления – развести дрожжи в воде. Для более сложных рецептов требуются пшеница, сахар, крапива, куриный помет, хмель, бородинский хлеб и другие ингредиенты.

Смесь без хлора

Свежие дрожжи (200 г) заливают подогретой водой (1 л). Если вода взята из-под крана, ее предварительно отстаивают, чтобы избавиться от хлора. Тару закрывают, спустя несколько часов получают готовую закваску. Указана минимальная продолжительность настаивания. Для приготовления смеси понадобится ведро. Основу заливают теплой водой. В итоге должен получиться объем 10 л.

Рецепт с сахаром

В 10-литровом ведре соединяют сухие дрожжи (14 г) и сахар (5 г), добавляют теплую воду (1 л). Сахар в составе нужен для ускоренного брожения. Для подкормки в приготовленную массу доливают 5 л воды.

Рецепт с сахаром 2

Сухие дрожжи (10 г) объединяют с сахаром (2 с.л.). В ведро наливают 10 л подогретой воды. Оставляют на 3 часа, чтобы запустить процесс брожения. Можно поставить закрытую емкость под солнечные лучи. При разведении водой придерживаются соотношения 1:5.

Подкормка с аскорбиновой кислотой

Для приготовления средства берут дрожжи (10 г) и сахар (⅓ стакана). Ингредиенты перемешивают в 10-литровой емкости, разводят в жидкости (1 л). Для усиленного эффекта в состав добавляют аскорбиновую кислоту (2 табл.) и немного грунта (горсть). Емкость закрывают, сутки выдерживают в теплом месте, периодически перемешивая содержимое. Приготовленную закваску разводят в соотношении 1:5.

Дрожжи + свежая трава + черный хлеб

В емкости, рассчитанной на 50 л, соединяют свежую траву (1 ведро измельченного сырья для насыщения смеси азотом), дрожжи (500 г) и черный хлеб (1 шт.). Ингредиенты покрывают подогретой водой и запускают брожение. Через двое суток появится запах забродившей травы. Приготовленное средство разводят в пропорции 1:10.

С молоком

В подогретом домашнем молоке (1 л) разводят гранулированные дрожжи (14 г). Брожение должно длиться около 3 часов. После приготовления закваску разводят в пропорции 1:10.

С пометом

К дрожжам (250 г) добавляют куриный помет (2 стакана), древесную золу (2 стакана) и сахар (⅓ стакана). После несколько часов приготовления массу заливают 10 л теплой воды.

Как готовить с крапивой и сахаром

Кроме основного компонента (500 г в брикете) требуются свежая крапива (ведро), сахар (½ ст.л.) и теплая вода (50 л). Ингредиенты объединяют и запускают брожение. Спустя трое суток концентрат разбавляют в соотношении 1:10.

Рецепт с пророщенной пшеницей

Дрожжи готовят из пророщенной пшеницы (1 стакан перемолотого сырья). Засыпают муку (2 ст.л.) и сахар (2 ст.л.). Смесь отправляют на слабый огонь. После 15 минут заваривания настаивают сутки. Разводят в соотношении 1:10.

С хмелем

Дрожжи из шишек хмеля (1 стакан) получают путем приготовления отвара на 1,5 л воды. Выдерживают на слабом огне 1 час. В процеженную и теплую смесь добавляют сахар (2 ст.л.) и муку (2 ст.л.). Настаивают 48 часов, затем добавляют натертый картофель (2 шт.). После дополнительного приготовления в течение суток получают закваску. На 1 стакан средства берут 10 л воды.

Состав и действие дрожжей на огурцы

Дрожжи – это одноклеточные простейшие грибы, которые по своему составу мало уступают комплексным минеральным удобрениям. В своем составе они содержат:

• цинк;
• фосфор;
• органическое железо;
• азот;
• магний;
• калий;
• аминокислоты;
• углеводы;
• белки.

Аминокислоты

Белок хлебопекарских дрожжей содержит 17 аминокислот: лейцин, треонин, аргинин, цистеин и другие.  Эти вещества помогают растениям переносить неблагоприятные условия, повышают фертильность пыльцы и образование завязи, способствуют лучшему усвоению других питательных веществ.

Витамины

В дрожжах также содержится ряд легкодоступных для растений витаминов. Это повышает засухоустойчивость кустов, улучшает цветение, снижает уровень нитратов в плодах.

Белки

Около 16 % всей массы белка, который содержится в дрожжах, составляет азот. Высвобождаясь, он ускоряет рост надземной части, плети удлиняются, и быстрее образовывается завязь.

Минералы и микроэлементы

Кроме всего прочего, в дрожжах присутствуют множество микроэлементов и минералов: калий, фосфор, магний, марганец, медь, железо, цинк, бор и другие. Все эти вещества нужны растению для полноценного развития и плодоношения. В дрожжах баланс микроэлементов  наиболее подходящий для овощных культур, поэтому такие подкормки очень эффективны.

Как удобрять огурцы дрожжами: лучшие рецепты

Помимо одноклеточных грибов, которые используются как в сухом, так и в натуральном виде, применяют следующие компоненты:

1. Сахар, варенье или мед, чтобы создать сладкую среду для благоприятной жизнедеятельности дрожжей.
2. Аскорбиновую кислоту.
3. Яичную скорлупу и золу для восполнения содержания в почве кальция и калия.

Сухими дрожжами

Все большую популярность среди дачников получает этот продукт в виде порошка. В такой форме дрожжи:

• не нуждаются в прохладной среде;
• дольше хранятся;
• не отличаются по свойствам от обычных.

Используют сухие дрожжи для раствора подкормки огурцов следующим образом:

• на 10 л воды берут 2 столовые ложки сухого порошка дрожжей;
• добавляют аналогичное количество сахара или варенья;
• две таблетки аскорбиновой кислоты.

Полученную смесь настаивают в течение суток, а затем разводят с водой в соотношении 1 к 10.

Дрожжевая подкормка с аскорбинкой

Рецепт и использование достаточно просты:

1. Пачку сухих дрожжей и 2 грамма аскорбинки соединить вместе и растворить в 5 л воды.
2. Смесь оставить в темном месте на 5-7 дней для брожения.
3. Один стакан полученного продукта растворить в ведре воды. На один куст в норме будет уходить около литра смеси.

Удобрение из сахара и дрожжей

Сброженный раствор можно использовать для открытого и тепличного грунта, чтобы ускорить рост растения. Для приготовления смеси дрожжей и сахара для подкормки огурцов используют сухие, спиртовые, прессованные хлебопекарские и даже пивные грибковые культуры.

Рассмотрим приготовление и использование раствора:

1. 500 гр. дрожжей и стакан сахара соединить, добавить 10 л теплой воды.
2. Тщательно перемешать и дать настояться.
3. Разбавить водой в соотношении 1 к 5.
4. Поливать из расчета 0,5 литра под один корень.

Живые дрожжи как удобрение для огурцов

Свежие культуры дрожжей важно настаивать перед применением. Готовится раствор следующим образом:

• 100 граммов живых дрожжей смешать с 5 л теплой воды;
• оставить на 6 часов в темном месте.

Для полива огурцов раствор разбавить с водой в соотношении 5 к 1.

Молочная подкормка из дрожжей

Используют для защиты от насекомых и заболеваний. Приготовление следующее:

• в литре молока растворить 2 пакетика сухих дрожжей;
• перемешать и оставить на 2 часа.
• добавить в раствор 10 л воды.

Данная смесь считается очень питательной и используется многими садоводами для обработки овощных кустов. Рекомендуется готовить на  домашнем молоке.

Дрожжевое удобрение с древесной золой

Необходимы следующие ингредиенты:

• 3 л теплой воды;
• 100 г сахара;
• 100 г древесной золы;
• 100 г дрожжей.

Рассмотрим, как разводить дрожжи для подкормки огурцов с остальными ингредиентами.

Последовательность такая:

• в воду добавить все вышеперечисленные ингредиенты и тщательно перемешать;
• оставить в темном месте на трое суток.

Разводить полученный настой с водой в пропорции 1 к 40.

Зеленое удобрение для огурцов с дрожжами

Свежескошенная трава вместе с домашними отходами очень ценится многими огородниками. Рецепт подкормки огурцов дрожжами с зеленью включает такие ингредиенты:

• ведро травы;
• сухой хлеб или другие хлебобулочные изделия (можно с плесенью);
• 500 г сухих или обычных дрожжей.

Приготовление:

1. Поместить в высокую емкость (бочку или бак) траву, хлеб и дрожжи.
2. Все залить 50 л воды, хорошо перемешать и оставить в теплом месте настояться три дня.

При необходимости воды добавляют меньше, Пропорции: на 100 граммов дрожжей около 10 л воды.

Дрожжи как удобрение

Для приготовление органической подкормки можно использовать дрожжи как в форме прессованных брикетов, так и в виде сухого порошка.

Подкормку огурцов дрожжами в нашей стране стали использовать сравнительно недавно.

Такое явление можно объяснить достаточно просто, ведь в составе дрожжей присутствует множество полезных компонентов, таких как фосфор, калий и азот. Подобные микроэлементы улучшают состав грунта.

Правила внесения

Дрожжевую подкормку огурцов имеет смысл проводить, когда почва в теплице достаточно прогрелась.

Чтобы добиться максимального эффекта, необходимо соблюдать правила внесения удобрения.

Перед тем, как приступать к подкормке огурцов, нужно понимать, что дрожжи начинают действовать в тёплой среде.  При внесении состава в холодную почву, ни о каком положительном результате не может быть и речи. В связи с этим подкормки огурцов дрожжами проводят при достаточном прогревании почвы, примерно со средины мая. Для получения рабочего раствора можно использовать сухое вещество или обычные дрожжи в брикетах, любого веса.

Схема приготовления подкормки

Для начала нужно развести сырьё в воде. Делают это следующим образом:

1. В ёмкость большой вместимости наливаем 10 литров воды, добавляем 10 граммов порошка дрожжей. Для улучшения активности в смесь добавляем 50 граммов сахара (2 столовые ложки с горкой). Все сырьевые компоненты тщательно перемешиваем до растворения. Жидкость необходимо настоять на протяжении 2 часов. После происшествия указанного времени начальный объём раствора увеличиваем до 50 литров, проводим полив растений в теплице.

2. Во втором случае применяются дрожжи в брикетах. 1 килограмм такого вещества измельчаем, добавляем в ёмкость с 5 литрами воды. Компоненты тщательно перемешиваем, оставляем на 3-4 часа. Далее в состав добавляем ещё 50 литров жидкости и опять перемешиваем. Для удобства раствор можно готовить в небольшой бочке нужной вместимости.

3. Следующий способ приготовления подкормки подразумевает использование чёрного хлеба. 60-65% вместимости 10 литрового ведра наполняем накрошенным продуктом, добавляем остальной объём тёплой водой. Хлеб прижимаем гнётом и ставим в тёплое помещение на неделю. За этот промежуток времени состав должен перебродить и обогатиться питательными веществами. Далее раствор процеживают, удаляют кашицу и разбавляют с водой в соотношении 1 к 3. На каждый кустик огурцов используется 500 миллилитров такой подкормки.

Удобрение огурцов в теплице дрожжевыми растворами проводится с промежутком в две недели. За весь период вегетации культуры подобные средства вносят в почву не более 5 раз. Подкормки можно сочетать с органикой или комплексными минеральными удобрениями в жидком виде.

Ответы на частые вопросы

Начнем с того, что максимальное количество дрожжевых подкормок равняется 4. Первую можно провести после пикировки рассады. Вторую после высадки в открытый грунт. Далее подкармливаем во время цветения и образования плодов.

Если у вас частный дом с огородом, то используйте свежие. Если вам нужно ехать до дачного участка, то лучше купите в супермаркете пару пакетиков сухих дрожжей.

Да. Эффективнее всего обрабатывать таким образом молодые кусты огурцов. Но учтите, что в теплице опрыскивание проводят утром, а в открытом грунте вечером.

Да, но не со всеми. Нельзя применять их вместе с навозом или куриным пометом. В то же время, использование вместе с золой или сульфатом калия и кальциевой селитрой предупредит дефицит микроэлементов на огуречных грядках.

Сроки внесения подкормок в теплицу

Дрожжевое питание – одно из самых естественных и безопасных

Но и здесь важно не перенасытить удобрением растения. Я придерживаюсь примерного графика:

1. Рассада. Одно удобрение за 1-2 недели до переезда в огород.
2. Взрослые растения. Не более 3-х удобрений за сезон.

Четких сроков внесения подкормки не придерживаюсь, но следую правилам:

1. Первая подкормка взрослых растений – после внесения азотосодержащего состава. Примерно через неделю после пересадки в теплицу.
2. Вторая подкормка – после внесения фосфорного состава.

На этапе появления созревания плодов дрожжевые препараты растениям уже не нужны.

Польза дрожжей для огурцов

Дрожжи – это одноклеточные грибы. Их положительное действие на растения проявляется в том, что после попадания в землю они активизируют почвенные бактерии, которые минерализуют органические вещества, в результате чего те становятся более пригодными для усвоения огурцами.

Вследствие деятельности микроорганизмов также происходит выделение из органики питательных элементов, в особенности азота и фосфора, в идеально усвояемой для растений форме.

Но для быстрого и длительного эффекта от действия дрожжей почва должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями.

Полезные свойства дрожжей на этом не заканчиваются. При растворении в воде они выделяют особые вещества, способные усиливать корнеобразование, что очень полезно для культурных растений, особенно на начальном этапе их развития.

Опытным путем доказано, что мощные корни у огурцов после подкормки появляются на 10-12 дней раньше, чем без нее, а их количество увеличивается в 6-8 раз по сравнению с контрольной, необработанной группой.

Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми).

Еще одно действие, которое оказывают дрожжи на огурцы – это защита от разнообразных заболеваний, что является их несомненным плюсом.

Действие дрожжевых подкормок для огурцов, при условии наличия нормального количества органики довольно длительное: после каждой такой подкормки растения не нуждаются в дополнительных внесениях каких-либо удобрений в течение 1 или даже 2 месяцев.

Это позволяет значительно сэкономить удобрения, затрачиваемые усилия и время, которые понадобились бы для внесения других удобрений.

Конечно, подкормки для огурцов из дрожжей нельзя считать полноценной заменой традиционных удобрений органическими и минеральными смесями, но свое действие они производят.

Их одинаково успешно можно применять как в теплице, так и в открытом грунте, с той лишь разницей, что в закрытом грунте все процессы будут протекать быстрее, чем в открытом грунте.

В результате усиленного корневого роста:

1. Более мощными становятся и огуречные плети.
2. Цветение наблюдается обильнее, растет количество завязей.
3. Зеленцы получаются как на подбор ровной красивой формы, отличных вкусовых качеств и не имеют внутренних пустот.
4. Растения приобретают естественный иммунитет против большинства огуречных заболеваний.

Особенности использования дрожжей

Часто перед начинающими огородниками встает вопрос, можно ли поливать огурцы составами на основе дрожжей. Дрожжи представляют собой одноклеточные грибы, которые при попадании в грунт активизируют деятельность почвенных бактерий. Эти бактерии способствуют быстрому разложению присутствующей в почве органики. Растения получают больше полезных компонентов и становятся крепче.

Продукт подходит не только для огурцов, но и для перца, томатов. Правила, которые необходимо соблюдать при использовании дрожжей для огуречных грядок:

• компоненты разводить следует только в теплой воде;
• готовый концентрат перед обработкой разбавляют водой;
• раствор следует вливать под каждый корень;
• перед тем как удобрять почву, проводят полив;
• применять дрожжевой состав не рекомендуется больше трех раз за весь период вегетации.

Действие грибов снижается под влиянием птичьего помета и навоза. Поэтому вносить эти удобрения нужно отдельно, с промежутком в 10 дней. Подкармливать огурцы дрожжевыми растворами рекомендуется только в теплую и сухую погоду.

Действие подкормки длительное. После внесения компонента в почву потребность в дополнительных компонентах отпадает на 1,5 месяца.

Как подкармливать огурцы дрожжами в открытом грунте

В открытом грунте огурцы лучше подкармливать жидким удобрением. Полив производится строго под корень. Вносить удобрение нужно очень аккуратно, чтобы не попасть на листья и плети. Это особенно трудно в середине сезона, когда кусты разрастаются, и побеги закрывают всю грядку.

Для увеличения количества завязей на огурцах и укрепления иммунитета растения можно готовить дрожжевую смесь с аскорбинкой. Вам понадобится пакетик дрожжей и 2 шарика аскорбинки. Их, кстати, лучше растолочь, чтобы они быстрее растворились в жидкости.

Перед внесением удобрения обильно полейте кусты теплой отстоявшейся водой. Так дрожжевой раствор быстрее впитается и начнет работать.

Когда и как подкармливать огурцы дрожжами

Огурцы отличаются быстрым приростом зеленой массы, поэтому питательные вещества активно расходуются. Чтобы растения не испытывали дефицита в макро- и микроэлементах, регулярно проводят подкормки, используя химические препараты и народные средства. Сроки зависят от стадии развития растения, места выращивания.

В теплице и парнике

Площадь грядок в закрытом грунте небольшая, поэтому почва истощается гораздо быстрее, чем в открытом грунте. Кроме этого, температура выше и потери влаги тоже больше. Дрожи в таких условиях работают как стимулятор роста, вносить который рекомендуется после полива с интервалом в 3-4 недели. Расход – 2 л под куст.

В открытом грунте

Возможностей получить необходимые элементы из почвы у огурцов на открытой гряде больше, поэтому необходимости в частых дрожжевых подкормках нет. За сезон их достаточно использовать 2-3 раза. Для этого выбирают теплый пасмурный день, почву перед этим увлажняют. Расход – 10 л/м2. Впервые подкармливают спустя 7-10 дней после посадки, второй раз – после сбора первого урожая.

Дополнительно предлагаем посмотреть видео, в котором автор рассказывает о применении дрожжевой подкормки для огурцов.

На подоконнике или балконе

Объем почвы при выращивании огурцов в ящиках и горшках ограничен и дополнительное питание им просто необходимо. Как и в теплице, удобряют чаще, чем на открытой гряде – один раз в месяц. Можно использовать классические варианты дрожжевых подкормок (описано выше).

Применение для рассады

Рассаду выращивают в питательном грунте, поэтому до пересадки на гряду ее достаточно подкормить два раза. Подойдет любой вариант классического рабочего дрожжевого раствора. Вносят его под корень, чтобы влага на лист не попадала.

Сроки подкормки:

• появление первых листьев;
• через две недели после первой подкормки.

На ранней стадии развития применять любые подкормки нет смысла, поскольку корневая система огурцов еще не развита и не способна усвоить полезные вещества извне.

До пересадки рассаду огурцов стоит подкормить 2 раза

После посадки или пересадки

Первый раз удобряют через 7-10 дней после пересадки рассады на гряду. Этот период отводится на адаптацию на новом месте. Подойдут варианты классических дрожжевых растворов, описанные в рецептах №1,2, 7. Предварительно почву удобряют органикой или удобрением, где азота больше, чем калия и фосфора.

Сроки в период цветения и плодоношения

Перед началом цветения огурцы удобряют фосфорно-калийными смесями, поскольку в это время растение нуждается в этих микроэлементах, и только после этого – дрожжами. Для удобрения в начале цветения подойдут рецепты №1-7. В период плодоношения дрожжевые смеси (рецепты №4, 6, 7, классические рецепты) применяют один раз.

Меры предосторожности

Решив применять дрожжи для дополнительного питания огурцов, нужно быть готовым к их особенностям. Дрожжевые грибки любят тепло (до +30 °С), поэтому для емкости с настоем нужно выбрать место не на прямом солнце, чтобы раствор работал, вносить только в прогретую почву (не ниже +16 °С).

Вносите подкормку на прогретую почву

Другие условия:

• поливать только теплой водой – разница температур между холодной водой и прогретой почвой негативно сказывается на состоянии корневой системы;
• применять после полива, дождя в вечернее или утреннее время;
• число подкормок за сезон – 2-3 раза;
• использовать свежие дрожжи, без просрочки;
• чередовать с другими удобрениями, выдерживая определенный интервал (по инструкции производителя).

Дрожжи безопасны, не вредят природе, человеку, хорошо совместимы с различными химическими удобрениями и положительно влияют на развитие растения, качество и вкус плодов. Главное условие для достижения желаемого эффекта – правильное их применение.

Мне нравится2Не нравится