Томат «красная шапочка»

Описание сорта

Гибрид Красная шапочка выведен немецкими селекционерами, поэтому другое название томата — Роткэппхен. В Германии о нем узнали довольно давно, российским овощеводам сорт стал известен только в 2010 году. Прежде чем выбирать томат, нужно познакомиться с основными характеристиками растения.

Сорт относится к супердетерминантной группе со штамбовым типом роста. Кустики небольшие, средней ветвистости. Максимальная высота стебля 40 см, поэтому нет необходимости устанавливать опору для подвязки.

Название сорта помидоров исходит не из цвета плодов, а из-за особенности их роста. Кисть с томатами формируется в основном на верхушке кустика, создавая впечатление небольшой шапки красного цвета.

Характеристика плодов:

• томаты формируются округло-приплюснутой формы;
• поверхность гладкая, с небольшой ребристостью у плодоножки;
• кожица тонкая, но плотная, в стадии зрелости красно-оранжевого цвета, не склонна к растрескиванию;
• мякоть томатов сочная, мясистая и сладкая.

Схожее название имеет сорт помидоров Узелок Красной шапочки. Растение характеризуется средними сроками созревания урожая. Со дня появления первых всходов проходит 115 дней. Стебель кустика может вырастать до 3 метров.

К достоинствам сорта томатов относят высокую урожайность, неплохое противостояние холодам и болезням, хорошие вкусовые качества, универсальность использования плодов.

Особенности выращивания в открытом грунте

Перед посадкой в теплицу или открытый грунт желательно внести перегной и навоз для повышения урожайности. Не стоит сажать томаты на участке, где до этого росли культуры семейства пасленовых: баклажаны, картофель или сладкий перец. Лучше, если растениями-предшественниками были морковь, огурцы, кабачки, салат, бобовые, капуста, укроп или петрушка. Правильный севооборот поможет защитить помидоры от болезней и повысить плодоношение.

Интересно: Хорошими соседями томатов будут чеснок или укроп. А если посадить «Красную шапочку» рядом с базиликом, помидоры приобретут изысканный вкус и аромат.

Дальнейший уход можно разделить на несколько составляющих:

• внесение удобрений;
• своевременный полив;
• забота о почве, её рыхление;
• профилактика возникновения вредителей или заболеваний.

Полив

Томат «красная шапочка» можно увлажнять двумя способами:

• через обычный полив. Проводить его необходимо обильно, в несколько дней 1 раз. Воду направляйте под корень, поскольку данный сорт плохо переносит попадание влаги сверху;
• используя капельный полив. В этом случае влага наполняет почву, а затем растение берёт необходимое количество воды. Поэтому просто включайте каждый вечер на час-полтора воду.

Знаете ли вы? В Испании каждый год в конце лета проводят праздник Томатины. Так называется гуляние, когда местные жители и гости города устраивают битву помидорами.

Подкормки

Этот сорт очень любит различные подкормки и удобрения. Благодаря им урожай получается богаче.

Первую подкормку проводят уже через 1-2 недели после высадки, когда растение хорошо укоренится.

Для этих целей подойдут удобрения:

• суперфосфат;
• навоз;
• компост;
• комплексные смеси, в составе которых есть кальций и калий.

Важно! В дальнейшем подкормки стоит проводить раз в месяц до полного созревания плодов. Поскольку у помидоров весьма крепкие, но невысокие (до 70 см) стебли, то нет необходимости подвязывать кусты

Хотя когда на растениях этого сорта появляется много завязей, заботливые хозяева все-таки делают подвязку, чтобы куст не пострадал от тяжести плодов

Хотя когда на растениях этого сорта появляется много завязей, заботливые хозяева все-таки делают подвязку, чтобы куст не пострадал от тяжести плодов

Поскольку у помидоров весьма крепкие, но невысокие (до 70 см) стебли, то нет необходимости подвязывать кусты. Хотя когда на растениях этого сорта появляется много завязей, заботливые хозяева все-таки делают подвязку, чтобы куст не пострадал от тяжести плодов.

Веток у «Красной шапочки» немного, так что без пасынкования тоже можно обойтись.

Уход за почвой

Для лучшего насыщения корневой системы кислородом и полезными веществами стоит регулярно проводить рыхление почвы после каждого полива, облегчив доступ воды к корням.

Если хотите ускорить процесс созревания томатов, повысить их урожайность, а также снизить количество сорняков, без мульчирования не обойтись. Создание защитного слоя возле каждого куста поможет сохранить влагу и защитит корни от перегрева.

В качестве мульчи можно использовать материалы:

• неорганические: полиэтилен, агроволокно, рубероид;
• натуральные: солому, сено, опилки, кору.

Знаете ли вы? Томаты способны очистить человеческий организм от сигаретного дыма и снизить кровяное давление.

Первую процедуру проводят уже на 10 день после высадки рассады. Главное, следить, чтобы к этому времени на стеблях появились «пупырышки» — зачатки, необходимые для развития куста. Подгребайте землю аккуратно, тогда не повредятся хрупкие стебли или молодые корни. И обязательно увлажните почву перед окучиванием.

«Красная шапочка» — сорт, который устойчив к заболеваниям. Чтобы усилить его природный иммунитет, понадобится ещё и профилактическая обработка.

В качестве профилактики выступает целый комплекс мер:

• обеззараживание семян;
• правильный выбор места;
• мульчирование кустов;
• опрыскивания «Фитоспорином» согласно инструкции;
• своевременное устранение сорняков.

Если на кустах уже завязались плоды, то химические препараты лучше заменить на натуральные: отвары чистотела, лука, ромашки. Также неплохо работает протирание листьев нашатырным спиртом или тёплой мыльной водой.

«Красная шапочка» порадует вас вкусным, богатым урожаем сахаристых помидоров. Да, для консервирования в виде целых плодов они не подходят, зато из них получаются отличные соусы, салаты благодаря сладковатой мякоти.

Важно! Чтобы избавиться от вредителей, используйте опрыскивания инсектицидами. Обработку проводят 2-3 раза с перерывом в 3-4 дня между процедурами

Выращивание и уход

Сорт можно культивировать дома в горшочках, вазонах. Рассаду высаживают в тепличные конструкции (под пленку, стекло, в теплицы с обогревом и временные). В южных и умеренных широтах допускается посадка на открытые участки.

Плотность размещения соответствует категории детерминантов. На 1 м2 высаживают 5-6 кустов.

Предшественниками послужат такие культуры

• как горох
• зелень и пряности
• чеснок и лук
• тыквенные
• а также капуста.

На участок с осени вносят такие удобрения на 1 м2:

• зола 100 г;
• помет 1 кг;
• перегной 5-6 кг;
• фосфорно-калийная смесь 30 г.

Грунт вскапывают на 25 см, в борозды вносят удобрения. Для рассады весной делают лунки по 15-20 см. Помещают кустики с  землей, поливают при посадке и на следующий день.

Какие правила ухода соблюдают:

• низкорослые побеги обладают крепостью и обходятся без опоры;
• поливы требуются 2-4 раза в неделю (норма 1-3 л воды на 1 томат;
• рыхление с периодичностью 1 раз в 7-10 дней;
• мульчирование сеном, соломой, торфом слоем 5-7 см.

Сорт можно не формировать и не пасынковать.

При выращивании на подоконнике или  на балконе, чтобы повысить завязываемость черри, кустики встряхивают на стадии цветения (эта процедура повышает качество опыления).

Как ухаживать за томатами

	Этап 1. Пересадка Шаг 1. Внесите на грядку под томаты компост или перепревший навоз из расчета ведро на квадратный метр. Перекопайте почву. Шаг 2. Сделайте ямы под растения по схеме 50х60 см. Располагать кусты через 40 см не стоит, так как им будет мало места для роста и развития. Шаг 3. Аккуратно снимите с растения емкость, чтобы не повредить грунтовый ком. Посадите в яму, утрамбуйте почву и обильно полейте
	Этап 2. Полив Шаг 1. За сутки до проведения работ налейте воду в емкости и оставьте на участке. За это время она отстоится и нагреется до температуры окружающего воздуха. Шаг 2. Поливайте томаты утром или вечером. Периодичность – примерно раз в неделю, или немного чаще, если стоит жаркая погода
	Этап 3. Полив и рыхление Шаг 1. Рыхлите грунт вокруг растений после каждого полива. Если грядка на улице, то рыхление проводится и после дождей. Шаг 2. Проводите прополку раз в неделю. Небольшие сорняки намного проще удалять
Этап 4. Подкормка Шаг 1. Приобретите комплексный состав для томатов. Вариантов много, я советую водорастворимые, но можно обойтись и обычными гранулированными. Шаг 2. Вносите удобрение раз в месяц. Дозировка подбирается по инструкции на упаковке
	Этап 5. Подвязывание Вариант 1. Около каждого растения в землю вбивается колышек. Стебель привязывается к нему в 2-3 местах, чтобы он не прогибался под весом плодов. Вариант 2. Над томатами устанавливается перекладина. К ней привязываются веревки, которые обвивают стебель и держат его в вертикальном положении
	Этап 6. Своевременный сбор урожая Шаг 1. Снимайте плоды по мере созревания, чтобы растение не тратило на них питательные вещества. Шаг 2. Обязательно удаляйте все поврежденные и загнивающие томаты с грядки

Необычный ароматный сорт, маскирующийся под перцы — томат Аурия: секреты высокого урожая

Любители поэкспериментировать с выращиванием необычных сортов овощных культур не обойдут стороной томат сорта Аурия. Он славится очень высокой урожайностью и вкусом своих плодов.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Красные	Средний	Гибрид	Перцевидные

Описание и характеристики сорта

Гибрид индетерминантный, нештамбовый. В высоту достигает 1,5-2 метра. Куст представляет собой лиановидное растение, среднеоблиственное, с гибким стволом. По срокам созревания относится к среднеспелым. Крупные стебли густо покрыты резными листьями светло-зеленого цвета.

Из-за неправильной формы плода томат Аурия также носит названия Забава, Дамский каприз, Мужское достоинство, Эрос или Адам. Помидоры имеют продолговатую форму с раздвоенным концом. Незрелые плоды зелено-желтые, при поспевании обретают ярко-красный окрас. На разрезе однородный красный цвет, белые прожилки отсутствуют. Томаты Аурия имеют длину 12-14 см, массу 150-180 г.

Мякоть мясистая, плотная. Обладают привлекательным ароматом и богатыми вкусовыми качествами. Семян в камерах совсем мало.

Страна выведения

Томат Аурия — совсем молодой гибрид. Был выведен в 1997 году новосибирскими селекционерами, но по сей день набирает популярность среди огородников.

В каких регионах лучше выращивать

В средней полосе и Сибири растение требует тепличных условий для выращивания. Климат южных регионов позволяет выращивать помидоры в открытом грунте.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• устойчив к растрескиванию плода;
• очень высокая урожайность;
• отменные вкусовые качества и аромат;
• непривычная форма плода;
• переносимость перепадов температур;
• выносливость к заболеваниям;
• пригодность к хранению и транспортировке.

Минусы:

• нуждается в пасынковании и фиксации опорами;
• требователен к калию и кальцию;
• осыпается с куста при зрелости.

Урожайность

Богатство урожая зависит от следующих факторов:

• почвы;
• подготовки семян;
• места произрастания;
• ухода;
• регулярности подкормок и поливов.

При соблюдении всех требований по выращиванию сорта, на одном кусте образуется до 14 кистей, каждая из которых дает от 6 до 8 помидоров. Таким образом с одного растения можно собрать около 6-7 кг томатов.

Особенности выращивания и хранения

Многие фермеры используют покупную земляную смесь для посева семян, однако ее можно приготовить и в домашних условиях. В состав входит обычный перегной и почва (в соотношении 1:1) с добавлением торфа. Во время роста в землю нужно вносить подкормки с калием 3 раза.

Подходящей почвой для выращивания помидоров считается та, на которой до этого росли морковь, цветная капуста, петрушка, укроп или огурцы. Эти растения насыщают грунт подходящими органическими веществами, способствующими хорошему урожаю томатов. Благодаря тому, что плоды томатов Аурия не перезревают, они могут долго храниться.

Посадка и уход

Перед посевом семян на рассаду их необходимо замочить в слабом растворе марганцовки для обеззараживания на полчаса. Затем тщательно промыть и оставить в воде до тех пор, пока они не набухнут. Семена высевают в небольшие горшочки для рассады, накрывают пленкой для создания тепличного эффекта.

Подходящей температурой для рассады является 24 °C. Поливать нужно только после полного высыхания грунта. После появления первых ростков рассаду следует поместить в помещение с температурой 18°C.

Посев семян на рассаду производят за 55-60 дней до высадки в грунт. Подкормку органическими веществами начинают при появлении первых двух листочков растения.

При образовании 3 листочков производят пикировку — пересаживание в ящики или другую более крупную емкость.

Томаты требует подвязку и пасынкование. Но он не требователен к влаге, достаточно одного полива в неделю. Формируют куст обычно в 1-2 стебля в зависимости от климатических условий для получения богатого урожая.

Для выращивания томатов Аурия в тепличных условиях перед посадкой кустов желательно продезинфицировать теплицу, проветрить и увлажнить почву.

Из-за того, что куст сам по себе высокий и лиановидный, его необходимо подвязывать. Это предотвратит обломку стебля сильным ветром.

Раннеспелые / ВысокорослыйОценка пользователей: 4/5Ультраранние / ВысокорослыйОценка пользователей: 4/5Среднеспелые / ВысокорослыйОценка пользователей: 5/5

Описание мини-томатов Оранжевая шапочка и выращивание рассадным методом

Томат Оранжевая шапочка выращивают не только на дачных участках, но и балконах многоэтажных домов. Этому способствуют небольшие размеры куста растения. В домашних условиях томат хорошо созревает даже зимой. Употребляют ягоды в свежем виде, используют для приготовления салатов, томатной пасты, замораживают, консервируют на зиму.

Коротко о растении и его плодах

Характеристика и описание сорта следующие:

1. Мини-помидоры Оранжевая шапочка поспевают через 80 дней после появления первых ростков.
2. Растение штамбовое, поэтому высота куста не превышает 0,5 м. На стебле образуется сразу несколько кистей.
3. Коневая система томата развивается не вглубь грунта, а в стороны. Поэтому корни у Оранжевой шапочки довольно слабые. Кусты не нуждаются в подвязке или формировании.
4. Листья томата окрашены в темные оттенки зеленого цвета, причем они немного скручиваются. Вначале соцветия развиваются над 5 листом, а затем появляются через 1-2 листика. На каждой ветке растения образуется от 6 до 7 ягод.
5. Плоды похожи на небольшие шарики оранжевого цвета. У них блестящая и довольно плотная кожица, сочная мякоть. Вес ягод колеблется от 25 до 32 г.

Отзывы людей, выращивающих этот сорт, показывают, что урожайность Оранжевой шапочки составляет 1500-2000 г с 1 м² грядки. Из-за того, что плоды быстро теряют свою форму, мнутся от небольшого давления, их нельзя транспортировать на дальние расстояния. Ягоды Оранжевой шапочки могут растрескаться при резком изменении температуры.

Растение имеет хорошую устойчивость к таким заболеваниям, как фузариоз, корневая гниль, бактериальное и грибковое инфицирование, вирус табачной мозаики.

https://youtube.com/watch?v=FXuScT1hk2I

Выращивание этого сорта производится на открытых площадках в южных регионах России. На просторах средней полосы и в Сибири посадки культуры производятся в теплицах и парниках. В домашних условиях Оранжевую шапочку можно выращивать по всей территории России.

После покупки семян их обеззараживают в растворе марганцовокислого калия. Сажают посевной материал в специальный грунт для томатов в последней декаде марта. Семечки заглубляют в почву на 30 мм, поливают теплой водой. Ёмкости с засеянными семенами закрывают стеклом или полиэтиленом.

Перед пересадкой растений в почву на грядки вносят древесную золу и суперфосфат. В земле проделывают лунки, опускают туда кустики, поливают томаты теплой водой. Схема высадки растений – 0,4х0,7 м. Оранжевой шапочке требуется рыхлая и легкая почва. Рекомендуется сажать томат на грядки, где раньше фермер выращивал свеклу, капусту, морковь, фасоль, лук, огурцы.

Уход за растущими кустами

Подкорку минеральными и органическими удобрениями осуществляют 3 раза за весь период вегетации Оранжевой шапочки. Вначале упор делается на азотные смеси, которые нужны растениям для набора зеленой массы.

Вторая подкормка производится после начала цветения. Для этого используют смесь калийных и азотных удобрений. Последняя подкормка производится комплексными смесями, содержащими фосфор, калий и азот.

Ее нужно делать при появлении первых плодов на ветвях томата.

Если нет минеральных удобрений, то можно использовать органические смеси, например, навоз или куриный помет. Оранжевая шапочка хорошо реагирует на применение мочевины во время подкормки.

Вокруг кустов надо 2 раза в неделю рыхлить почву, чтобы на грунте не образовывалась твердая корка. Эта процедура позволяет кислороду проникать к корням растений. Аэрация усиливает рост стеблей, отпугивает паразитов, которые любят селиться на корнях томатов.

Если Оранжевая шапочка разводится на открытых участках, то надо 2 раза в неделю пропалывать грядки от сорняков. Это предотвратит развитие грибковой и бактериальной инфекции. При прополке погибает большое количество огородных вредителей, которые вначале атакуют сорные травы, а затем переселяются на культурные растения.

Для профилактики селекционеры рекомендуют опрыскать кусты Оранжевой шапочки фунгицидами. Их применение позволит защитить растения от болезней, к которым у томата нет иммунитета, и устранит угрозу повреждения кустов огородными вредителями. Если этих мер окажется недостаточно, то придется использовать специальные препараты, уничтожающие насекомых.

Представляем сказочный томат

Красная Шапочка – это сорт, который был выведен селекционерами Германии. Возможно, томаты немецкой селекции не так известны широкому кругу огородников, но ведь начать знакомство и попробовать лучшие сорта никогда не поздно.

Это супердетерминантный раннеспелый сорт, достигающий в высоту не более 70 см.

Кустик выглядит настоящим богатырем, стебли плотные, приземистые, листья небольшие, насыщенного темно-зеленого цвета. Облиственность средняя, подвязки и пасынкования томат не требует.

В кисти созревает примерно три-пять помидоров, все они среднего размера, имеют небольшую ребристость в области плодоножки. Масса – около 60-70 граммов. Томаты этого сорта порадуют своим красивым внешним видом, ровными размерами.

Кожица тонкая, но помидоры не растрескиваются. Мякоть сочная, семян немного, вкус приятный, ярко выраженный томатный. В плодах Красной Шапочки содержится большое количество сахара, ликопина, аминокислот. Он может использоваться для приготовления детских блюд, употребляться для диет.

Салатные плоды сорта отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления всевозможных соусов, пюре и соков.

Томаты Красная Шапочка

Помидоры – это кладезь полезных и питательных веществ. Большую пользу для здоровья несут раннеспелые виды. Ярким представителем такого семейства является томат Красная Шапочка. Этот сорт отличается сладким вкусом, неприхотливостью при выращивании и высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Томаты Красная Шапочка

Общая характеристика

Сорт томата Красная шапочка имеет второе название – Роткэппхен, его придумали немецкие селекционеры. Именно Германия и является местом выведения сорта.

Основные характеристики сорта

Сорт Красная шапочка относится к раннеспелым детерминантным, томат отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Пригоден для посадки в теплицу, а также в открытый грунт.

По причине раннеспелости культуру предпочитают выращивать в обогреваемых теплицах или пленочных тоннелях. При соблюдении основ ухода, урожай можно уже собирать в середине мая.

Благодаря компактности, грациозности и неприхотливости, помидоры нередко можно встретить на балконах, в квартирах, на подоконниках или лоджиях.

Описание растения

Куст компактный, невысокий. Стебли крепкие, толстые, прочные, умеренно облиственные.

Что касается подвязывания, то мнения огородников на этот счет расходятся.

• Многие считают, что подвязка кустам необходима, т.к на одном растении созревает большое количество плодов. Это может стать причиной травмирования.
• Другие огородники уверены, что подвязывать кустики нет необходимости, т.к высота растения небольшая, а ветви достаточно крепкие.

И все же лучше томаты подвязывать – один раз, на уровне середины куста. Такой защиты будет вполне достаточно, чтобы обезопасить растение от травмирования и поддержать его эффектный внешний вид.

Описание плодов

Помидоры Красная шапочка средние по размеру, весом до 100 г. Побеги образуют “шапку”, на которой созревают плоды. На одной кисти вырастает до 6-7 шт.

Форма – округлая, кожица – гладкая, структура – средней плотности. В стадии зрелости плоды наливаются сочно-красным цветом.

Урожайность

При правильном выращивании помидоров и соблюдении всех основ агротехники урожайность составляет до 5 кг с куста. С 1 кв. м. посадок получают, в среднем, до 15-20 кг.

Достоинства и недостатки

Исходя из характеристики томата, сорт Красная шапочка обладает высокой урожайность и превосходными вкусовыми свойствами плодов.

Кроме этого, можно выделить следующие положительные качества:

• иммунитет к распространенным болезням;
• компактность кустиков, что позволяет выращивать растения на небольших участках и даже на подоконниках в домашних условиях;
• устойчивость к кратковременной смене температурных режимов и к непродолжительной засухе;
• неприхотливость при выращивании.

За растениями легко ухаживать

Существенных недостатков нет. Для повышения урожайности рекомендовано регулярное внесение удобрений и организация умеренного полива.

Устойчивость к болезням и вредителям

Красная Шапочка проявляет устойчивость к основным заболеваниям семейства Пасленовых, в частности:

• к вирусу табачной мозаики;
• к вертицеллезу;
• к фузариозному увяданию.

Помидоры данного сорта редко подвергаются развитию фитофторы. Как известно, вспышка данного заболевания происходит в конце лета, а к этому времени Красная Шапочка успевает отдать весь урожай.

Область применения плодов

Помидоры используются в качестве полезного и питательного блюда. Они рекомендованы для детского питания. Если нет аллергии на продукт.

Плоды подходят для приготовления свежих салатов, вторых и первых блюд. Из них можно приготовить вкусную и полезную консервацию – лечо, кетчуп, аджику. Но не рекомендовано консервировать целиком, т.к кожура в процессе хранения способна растрескаться.

Выращивание рассады

Высевать семена на рассаду рекомендовано за 60 суток до предполагаемой высадки в грунт. Предварительно их требуется обеззаразить.

Для этого можно замочить семена в слабом растворе марганцовки в течение 3-х часов. Дополнительно некоторые огородники выдерживают их в стимуляторе роста (можно приобрести в специализированном магазине). Подобная обработка позволяет получить здоровую рассаду, которая в будущем даст богатый и качественный урожай.

Идеальный грунт для помидоров – это смесь дерна с перегноем. Дополнительно можно добавлять небольшое количество речного песка. В качестве питательной смеси подходит небольшое количество древесной золы мелкой фракции.

Рассада высеивается в специальные емкости-горшочки (торфяные стаканчики или контейнеры) на глубину 1,5 см.

Пикировка проводится на стадии появления второго настоящего листа. При выращивании рассады в индивидуальных емкостях процедура не требуется.

голоса

Рейтинг статьи

Описание сорта томатов Красная шапочка

Помидоры сорта Красная шапочка (см. фото) относятся к категории низкорослых. Высота кустов чаще всего не превышает и 45-50 см. Этот сорт принадлежит к категории детерминантных сортов с ранним сроком созревания.

Томат Красная шапочка неприхотлив к условиям выращивания и подходит для открытого грунта. Также его можно выращивать в контейнерах в домашних условиях. При выращивании на балконах и подоконниках сорт нуждается в дополнительном освещении и приносит урожай несмотря на обычные сезонные сроки.

Исходя из описания, помидор Красная шапочка принадлежит к разновидности салатных. Товарная урожайность культуры составляет 1,8 кг на 1 м². Благодаря принадлежности сорта Красная шапочка к штамбовым, он не требует обрезки, подвязывания и пасынкования. Эта особенность сорта привлекает занятых и не очень опытных огородников.

По вопросу подвязки томата данного сорта существует множество мнений. С одной стороны, сортовые характеристики позволяют обойтись без нее, но с другой – из-за большого количества плодов кусты часто ложатся на землю. По многочисленным отзывам, помидорам Красная шапочка достаточно будет одной подвязки на середине куста. Это поддержит плоды и придаст томату эффектности во внешнем виде.

Несмотря на компактные размеры, данный сорт обладает крепкими, мощными кустами, чьи стебли отличаются толщиной и прочностью. Степень облиственности у томата Красная шапочка средняя.

Изначально целью селекции данного сорта была пригодность для выращивания в условиях открытого грунта. Зачастую благодаря ранним срокам созревания и заранее выращенной рассаде он хорошо растет в теплицах и парниках, что дает возможность собрать первый урожай уже в мае.

Помидоры Красная шапочка, фото и отзывы о которых можно увидеть ниже, обладают небольшим сроком созревания. Появление первых всходов и сбор урожая первых томатов разделяет всего 80-90 дней. Данный сорт относительно легко переносит кратковременное отсутствие влаги и недостаточное количество света и тепла.

Интересный факт!

Данный сорт отлично подходит для выращивания на лоджиях и балконах, в горшках и вазонах, и кроме получения урожая его можно использовать в качестве декоративного украшения.

Листья у сорта Красная шапочка обычно среднего размера и окрашены в зеленый цвет. Соцветие простое, плодоножка обладает сочленением. Цветки окрашены в желтый цвет, их размер и форма не отличаются от стандартного соцветия томатов.

Характеристика плодов томата Красная шапочка

Отличает сорт томата Красная шапочка от других необычное формирование плодов. В большей степени они формируются и созревают по центру и на самом верху куста, что и дало такое необычное название этому сорту. При таком расположении они похожи на шапку красного цвета.

Плоды у томата Красная шапочка округлой формы, мягкие и гладкие на ощупь, обладают тонкой кожицей. Незрелые плоды окрашены в зеленые оттенки с более темным пятном вокруг плодоножки. Плоды, достигшие зрелости, окрашены в красный цвет. Чисто семенных гнезд колеблется от 2 до 3. Масса плода составляет от 15 до 20 г. Помидоры данного сорта обладают отличными вкусовыми характеристиками. Мякоть у томатов Красная шапочка сочная, средней плотности, содержит небольшое количество семян.

Плоды устойчивы к растрескиванию даже в тех случаях, если вовремя не собран урожай. Сорт помидор Красная шапочка отличает от остальных сортов неравномерность созревания плодов.

В кулинарии томаты данного сорта используют преимущественно в свежем виде. Из них делают салаты или употребляют в пищу как самостоятельный продукт. Благодаря высокой концентрации глюкозы, ликопина и ценных аминокислот данный сорт можно применять для диетического питания. Также из зрелых помидоров можно приготовить кетчуп, пасту, сок, и другие заготовки на зиму.

«За» и «против»

Сорт томатов Красная шапочка обладает многочисленными положительными качествами. К ним можно смело отнести:

• компактные размеры куста;
• ранний срок созревания томатов;
• возможность культивирования открытым способом;
• выдающиеся вкусовые характеристики;
• равновеликость плодов;
• длительный период формирования и созревания урожая, что позволяет без спешки собирать и перерабатывать урожай;
• способность легко переносить кратковременные заморозки;
• нет необходимости пасынкования;
• высокая сопротивляемость болезням и вредителям.

Из недостатков можно отметить лишь опадание перезревших плодов. Но этого можно избежать, если собирать плоды вовремя.