Выдержка и потенциал хранения
Мурведр представляет из себя вино с высокой кислотностью, большим содержанием танинов и дубильных веществ.
Это полнотелое вино, которое проявляет свои лучшие качества после довольно длительной выдержки.
Классическое красное сухое вино не рекомендуется пить молодым — именно молодое вино будет казаться грубым и простым.
Вино выдерживают в дубовых бочках. Мурведр не «берет» дубовый аромат, дуб используют только для длительности выдержки.
Вина можно назвать «долгоиграющими» во всех смыслах — даже виноград, подходящий для производства вина, произрастает на лозах не младше 5 лет.
Потенциал хранения составляет в среднем 20 лет — это именно те вина, которые именно в «старости» раскрываются максимально.
Уход в домашних условиях в разные периоды развития цветка
Во время ухода за цветком в домашних условиях, рекомендуется уделять внимание сезону года:
| Сезон и период развития | Температурный режим | Освещение и местоположение | Влажность |
| Середина сентября – конец января (этап покоя) | +10…+12°C. | В освещении не нуждается, рекомендуется размещать в сухом затемнённом участке. | Увлажнение проводится раз в 7 дней. |
| Конец января – начало февраля (формирование листвы) | +25…+30°C. | Неяркий свет, размещать советуют в затемнённой комнате. | Необильный полив (почва практически сухая) |
| Начало февраля (формирование цветочной стрелки) | При более +20°C ускоряется развитие цветоноса, при менее +18°C этот процесс замедляется. | Яркое рассеянное освещение, растение помещается на подоконник. | Постепенно увеличивается увлажнение, земля должна быть слегка влажной. |
| Конец февраля – середина марта (вегетация) | +16…+20°C. | Яркое рассеянное освещение, растение располагается на подоконнике с южной стороны дома. Периодически следует поворачивать цветок вокруг оси, чтобы не возникало деформаций. | Регулярный полив. |
| Середина марта – ноябрь (активное появление листвы) | +18…+22°C. | Яркое освещение, рекомендуется размещать на улице, в месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. | Постепенно снижается частота внесения влаги до полного прекращения. |
Полив
Обильно поливать растение требуется только на этапе цветения, при этом нельзя допускать заливания. По мере приближения периода покоя, частоту поливов лучше снизить, а когда наступит отмирание всей листвы, полностью прекратить. Разрешено наливать только немного воды в поддон, чтобы корневая система оставалась в жизнеспособном состоянии.
Подкормки
Подкармливать растение советуют сразу после его отцветания. Вносить удобрения требуется для накапливания им сил на следующий год. После окончания цветения наблюдается быстрый рост листвы, формирование луковичных чешуек, которые в последующем способствуют появлению новых бутонов. На этом этапе советуют вынести цветок на свежий воздух.
В процессе роста листвы, растение следует подкармливать раз в десять дней, лучшим удобрением считается раствор коровяка (1 литр средства разводится в 10 литрах чистой воды).
Пересадка
Пересадкой цветка требуется заниматься ежегодно, только при соблюдении этого условия растение выглядит величественно. Лучшими периодами для пересадки считаются такие:
- перед помещением на хранение в период покоя;
- после окончания «спячки»;
- до начала цветения;
- после окончания цветения (если дело касается только приобретённого растения).
Подобрав подходящее время и решив выполнить пересадку, предварительно следует выполнить ряд действий:
с луковицы осторожно удаляются отмершие чешуйки;
осматривается корневище, при необходимости обрезаются области с отмершими или подгнившими корнями, зоны срезов обрабатываются фунгицидами.
Грунт для высадки гиппеаструма следует подбирать рыхлый, легкий, с низким уровнем кислотности и большим количеством питательных элементов и минеральных солей. При покупке земли стоит остановить выбор на почве для луковичных растений, после чего она смешивается с песком или вермикулитом.
Чтобы вырастить гиппеаструм подойдет горшок со стенками, которые будут находиться на отдалении от луковицы примерно на 3 см. На дне емкости обязательно располагается слой дренажа.
При высадке луковицы требуется проконтролировать, чтобы ее большая часть была на поверхности.
Белые махровые гиппеаструмы
Marilyn. Экзотические махровые цветки — сливочно-белые со светло-зеленым оттенком. Этот пышный гиппеаструм выделяется даже среди своих тропических собратьев.
Гиппеаструм (амариллис) Marilyn
Alfresco. Сравнительно новый сорт. Белоснежный с зеленоватым горлом, махровый, среднего размера (около 15 см) — захватывает дух.
Гиппеаструм (амариллис) Alfresco
Arctic Nymph. Очень гармоничные, крупные белоснежные, полу- или полностью махровые цветки с зелеными отблесками и ненавязчивыми красноватыми штрихами около зеленоватого горла.
Гиппеаструм (амариллис) Arctic Nymph
Посмотрите и другие интересные махровые сорта: Double Record, Ice Queen, Blossom Peacock, Celica, Dancing Queen, Diva, Double Dragon, Elvas, Exotic Peacock, Flaming Peacock, Lady Jane, Malaga, Red Peacock, Cherry Nymph.
Гиппеаструм (амариллис) серии Nymph: Цветки очень эстетичные, часто двуцветные.
Гиппеаструм: особенности растения
Гиппеаструм пришел к нам из Южной Америки, где его зачастую можно встретить в диком виде. Он прекрасно чувствует себя в тропическом и субтропическом климате. Также растение можно встретить и на склонах гор, где практически отсутствуют другие представители флоры.
Впервые в Европе гиппеаструм увидели во второй половине 16 столетия, когда набирала обороты мода на самые разнообразные луковичные растения. Тогда он произвел неизгладимое впечатление во многих странах – любители ботаники по достоинству оценили красивые цветы самых разнообразных оттенков.
Уже через 100 лет началась активная гибридизация гиппеаструма, в результате которой мир увидели новые его разновидности. На сегодня в мире насчитывают 90 видов и более 600 гибридов гиппеаструма. И при всем этом луковицы растений остаются похожими вне зависимости от сорта: диаметр 5-10 см, окруженные сомкнутыми чешуями, они выкидывают краткий участок стебля.
Что касается листьев, то они всегда расположены друг напротив друга, а ширина каждого в целом не превышает 5 см. Длина также может различаться с учетом сорта – от 50 до 70 см.
Состояние покоя для растения длится на протяжении 2-3 месяцев – в это время он не подает признаков развития луковицы. Затем гиппеаструм начинает наращивать листья, приблизительно по одному в 4 недели, и выкидывает стрелку с бутонами. Их количество и продолжительность цветения варьируется в зависимости от разновидности цветка.
В среднем, радоваться красоте растения можно около 3 недель. При этом у комнатных экземпляров, растущих в домашних условиях, образование стрелки может происходить не один, а 2 раза в год.
Виды и сорта гиппеаструма
Классификаций гиппеаструмов существует несколько. В Японии и Голландии, например, приняты системы обозначений в соответствии с размером цветка.
В Южной Африке виды и сорта гиппеаструма с цветками крупнее 16 см называют «симфонией», диаметром 10-16 см – «сонатой», диаметром 6-10 см – «сонатиной», а те, что меньше 6 см – «соло».
Американская система объединила в себе и гиппеаструмы, и амариллисы, и их гибриды и классифицировало их по таким группам:
- Длиннотрубчатые – длина трубки у цветков этих гиппеаструмов от 11 до 15 см. Еще одна отличительная черта – сильный аромат, что несвойственно для гиппеаструмов;
- Белладонна – в эту группу входят любые гибриды с Амариллис Белладонна, которые относят не к гиппеаструмам, а к амариллисам;
- Регина – гибриды с известным Королевским сортом, на цветоносе которого формируется по 2-4 ярко-красных цветка правильной формы;
- Леопольда – гибриды гиппеаструма Леопольда, растения родом из Перу с крупными соцветиями из бело-вишневых цветков с темно-зеленым горлом;
- Орхидеевидные – сорта и гибриды с цветками глубокого насыщенного винно-красного или темно-розового цвета;
- Махровые – у гиппеаструмов с простыми цветками – 6 лепестков, у сортов с полумахровыми цветками – от 10 до 11 лепестков, у махровых гибридов – от 12 до 17, а у сверхмахровых, или густомахровых – 18 и более лепестков;
- Миниатюрные – гибриды и сорта, у которых диаметр полностью раскрывшихся цветков меньше 12 см.
Еще одна группа включает в себя гибриды, не относящиеся ни к одной из перечисленных групп.
Можно классифицировать сорта гиппеаструма по окраске. Например, к сортам с красными цветками относятся:
Белоцветковые гиппеаструмы представлены сортами:
Кристмас Гифт, Эрли Уайт, Людвигз Дэззлер, Монблан, Пикотти Пэттикоут, Уайт Пикок (махровый сорт).
Сорта гиппеаструмов с розовыми цветками:
Эппл Блоссом, Мазай, Филадельфия, Букет, Пинк Перфекшн, Пинк, Свит Пинк.
Сорт с оранжевыми цветками – Литтл Чайлд.
Гибриды с цветками желтой и зеленоватой окраски:
Лимон Лайм, Грин Леди, Грин Дрэгон, Лемон Сорбет, Лемон Стар, Еллоу Годнесс, Лаймона, Мунлайт.
Существуют сорта и гибриды гиппеаструма со сложной или двуцветной окраской:
- Дабл Пикоти – крупный, махровый белый цветок с красными краями;
- Бестселлер – гибрид с вишнево-красными цветами;
- Датч Белль – цветки опалово-розового оттенка;
- Леди Джейн – розовые цветки с белой каймой:
- Пасадена – красные махровые цветки с белой каймой;
- Спотти – красно-коричневые цветки с зеленоватыми прожилками.
Новинки: гиппеаструмы — спайдеры
Набирают обороты паукообразные гиппеаструмы (Cybister Amaryllis) и впечатляют своими экзотическими, похожими на лилейники-спайдеры цветками. Невероятно эффектны их длинные, иногда закрученные лепестки ярких оттенков: глубокие красные, нежно-зеленые, медные, темно-розовые, кремово-белые и бордовые.
По классификации гиппеаструмов спайдеры относятся к орхидеевидной группе: Orchid flowering types. Большинство гибридов этой категории были выведены путем скрещивания видовых гиппеаструмов, таких как Hippeastrum papilio, Hippeastrum calyptratum, Hippeastrum cybister. По названию последнего их и называют — кибистеры.
Hippeastrum cybister
Гиппеаструмы-пауки не похожи ни на одну другую группу, в теплом климате разновидности кибистер можно выращивать непрерывно, и не переводить растения в стадию покоя. Каждая луковица обычно дает 2 цветоноса и 4-6 цветков. Однако, крупные (больше 20 см) луковицы могут давать до 3-4 цветоносов и 5-8 цветков, но на это влияет размер луковицы и сорт. Чем крупнее луковица, тем больше шансов, что она даст больше цветоносов с несколькими цветками.
В зависимости от температуры пауки-гиппеаструмы цветут через 8-10 недель после посадки. Бутоны распускаются не одновременно, поэтому общий период цветения длится довольно долго.
Красные и малиновые гиппеаструмы: 5 сортов
Benfica. Исключительно элегантный сорт, цветки которого приобретают очень темный, малиново-красный цвет бархатистых лепестков. Цветки развиваются через несколько недель после посадки луковиц, а растения достигают высоты от 50 до 60 см.
Гиппеаструм (амариллис) Benfica
Double Dragon. Этот великолепный махровый красный сорт легко выращивать как для экспертов, так и для новичков. Однозначно дополнит праздничный декор и согреет в холода одним своим видом.
Гиппеаструм (амариллис) Double Dragon
Double Dream. Напоминающий водяную лилию, этот сорт удивляет переливами малиново-красных махровых очень крупных цветков (около 17 см). Кончики лепестков будто окунули в белую краску.
Гиппеаструм (амариллис) Double Dream
Barbados. Темно-алые цветки ближе к горлу помечены широким белым мазком, что создает очень драматичный эффект в момент полного роспуска.
Гиппеаструм (амариллис) Barbados
Double Delicious. Сорт стал одним из самых популярных махровых красных сортов в ассортименте признанных поставщиков луковиц. Великолепная симметрия лепестков делает растение очень изысканным.
Гиппеаструм (амариллис) Double Delicious
Выращивание роз Остина в плетистой форме
Для успешного вызревания плетей и их лучшей сохранности зимой, розы Остина нуждаются в регулярном калийном питании.
Чтобы вырастить английскую розу в плетистой форме, нужно знать несколько секретов. В основном, они касаются обрезки:
- из нарастающих молодых побегов выбираются 4-5 самых крепких и рослых, которые не подвергаются обрезке;
- с выбранных побегов удаляются боковые ответвления;
- слабые тонкие приросты сразу вырезаются под основание;
- верхушки отобранных побегов не обрезаются, им даётся возможность наращивать максимальную длину;
- зимой отобранные плети стараются максимально сохранить по всей длине.
Формировать «остинку» в плетистой форме следует начинать сразу после посадки. Поставленной цели можно достичь на 4-5 год.
Гиппеаструм размножение
Размножить гиппеаструм можно семенным способом либо вегетативным путем. Для посева применяются свежие зерна, потому что в данный временной промежуток они отличаются повышенной всхожестью. Просохшие семена взойдут только на 30%. Размножают гиппеаструм семенным способом в очень редких случаях, потому что это трудоемко, и можно сделать лишь при наличии свежих зернышек, для их получения требуется опылить цветок искусственным путем. Высевать и выращивать же растения довольно-таки легко.
Быстрый и легкий способ размножения – вегетативным методом. С этой целью от материнской луковицы отделяется детка. Размножают гиппеаструм в период пересаживания. Чтобы отделить детку, применяется заостренный чистый нож, участки срезов в обязательном порядке присыпаются древесным углем в виде порошка. Далее детка высаживается в отдельную емкость. В течение двух лет с куста не срезаются листья.
Также цветок можно распространить с помощью деления луковички. Деление проводится в третий осенний месяц, потому что в этот период луковица содержит большое количество элементов питания. С этой целью в емкости удаляется поверхностный почвенный слой так, чтобы в него был углублен лишь низ луковички. Требуется снять с нее высушенные чешуи и обрезать листья, причем захватывается небольшая часть верха луковицы. Далее она вдоль разделяется на четыре равные доли, разрезы должны находиться на уровне поверхностного почвенного субстрата. В разрезы следует прямо установить деревянные или пластмассовые спицы, в поперечном разрезе они должны составлять 50-60 мм, не должно быть соединения частиц луковиц. Уход за луковичкой проводится идентично уходу за взрослым цветком, не стоит допускать того, чтобы почвенный ком пересох. После образования листьев растение удобряется и в дальнейшем подкармливается аналогично взрослому растению. В будущем сезоне весной луковички делятся и высаживаются в индивидуальные емкости.
Период покоя.
А какие гиппеаструмы интересуют опытных коллекционеров?
Очень редко встречаются желтые гиппеаструмы. Этот цвет пока не получается запустить в сортах, поэтому представлен он видовыми растениями: H. aglaiae — бледно-кремовый; H. anzoldoi — лимонно-желтый; H. evansiae — от зеленовато-желтого до кремового с розовым; H. parodii — желтый, склонный к зеленоватому. Однако, желтый цвет может гибридизоваться и передаваться от родителей к потомству, поэтому селекционеры не теряют надежды получить когда-нибудь гиппеаструм цвета отварного желтка, солнышка, абрикоса или золота. Из сортов назовем редкие: Yellow Pioneer, Lemon Lime, Yellow Star.
Гиппеаструм Эванса (hippeastrum evansiae)
Гибридизация гиппеаструма продолжает процветать как среди любителей, так и среди профессионалов. Награды в виде знаний и удовольствия по-прежнему ждут тех, кто обладает дисциплиной и навыками, поэтому вам в помощь наши статьи и мастер-классы:
- Гиппеаструм: размножение семенами
- Размножение гиппеаструма делением луковицы
- Сколько нужно времени для луковицы гиппеаструма, чтобы она зацвела?
- Болезни и вредители гиппеаструма
- Красный ожог гиппеаструма
Книгу «Гиппеаструм — амариллисы для садовников (Руководство для коллекционеров растений Королевского садоводческого общества)» вы можете купить на amazon (https://www.amazon.co.uk/Hippeastrum-Gardeners-Amaryllis-Horticultural-Collector/dp/0881926396).
Уход за гиппеаструмом в домашних условиях
Как ухаживать за гиппеаструмом
Комнатный цветок гиппеаструм нуждается в хорошем освещении, поэтому предпочтительно держать его на южных, юго-западных и юго-восточных подоконниках при условии, что в полуденные часы на растение не будут падать прямые солнечные лучи. Для того чтобы цветок сохранял компактность и стройность, его нужно время от времени поворачивать вокруг оси. В теплое время года гиппеаструму комфортно при температуре 17-25 ºC, но будет еще лучше, если вы поместите его в саду, на террасе или балконе, защитив при этом от сквозняков и слишком яркого солнца.
Выращивание гиппеаструма предполагает регулярное внесение в субстрат удобрений. Подкармливают домашний гиппеаструм два раза в месяц с начала периода активного роста раствором минеральных удобрений для лиственных растений, а когда у цветка появятся листья, переходят на удобрения для цветущих комнатных растений, поливая ими почву в горшке в том же режиме. Концентрация раствора не должна быть слишком сильной, иначе вы можете сжечь корни растения. Когда цветочная стрелка гиппеаструма достигнет 12-15 см, полейте его бледно-розовым раствором марганцовки, а через несколько дней внесите в грунт фосфорное удобрение.
Полив гиппеаструма
В начале сезона вегетации, после выхода гиппеаструма из периода покоя, полив осуществляют весьма умеренный, даже скудный, но постепенно расход воды и частоту поливов увеличивают: гиппеаструм в горшке не должен испытывать жажду, особенно в период формирования цветоноса и появления бутонов. Как только цветочная стрелка достигнет в высоту 7-8 см, субстрат все время нужно держать в слегка влажном состоянии: цветущий гиппеаструм очень нуждается во влаге. Чтобы вода не попадала на луковицу, увлажнять грунт лучше способом нижнего полива: отстоянную воду комнатной температуры подливают в поддон под горшком до тех пор, пока не промокнет весь земляной ком гиппеаструма. Когда начнется период покоя, полив постепенно сокращают вплоть до полного прекращения.
Пересадка гиппеаструма
Не нужно мучить комнатный гиппеаструм ежегодными пересадками. Достаточно перевалить его из ставшего тесным горшка в новый, на 2-3 см больший в диаметре, один раз в 3-4 года. Осуществляется посадка гиппеаструма в новый горшок после цветения или после периода покоя. Емкость для растения выбирают узкую и высокую: между луковицей и стенками горшка должен находиться слой земли толщиной не более 2 см. Почва гиппеаструму нужна примерно такого состава: по одной части перегноя, песка и торфа и две части дерновой земли. Или: одна часть перегноя, и по две части листовой земли, перлита (крупнозернистого песка) и дерновой земли. Не забудьте поместить на дно посудины толстый слой дренажного материала. После перевалки гиппеаструма и заполнения пространства в горшке почвенной смесью луковица растения должна хотя бы на треть своего тела выглядывать из субстрата. Если вы в какой-либо сезон не намерены пересаживать растение, поменяйте в горшке верхний слой субстрата толщиной 5 см.
Гиппеаструм после цветения
Чтобы растение цвело каждый год, оно должно полноценно отдыхать. Длится период покоя гиппеаструма обычно с конца лета до конца октября. После полного усыхания листьев, во время которого полив постепенно сокращают, а подкормки растения прекращают совсем, нужно удалить увядшие листья, срезать стебель, перенести гиппеаструм в темное сухое помещение с температурой не выше 10-12 ºC, положить горшок с луковицей на бок и оставить без полива на 6-8 недель. По истечении этого срока цветок возвращают на его привычное место, начинают понемногу поливать и возобновляют подкормки.
Некоторые любители выращивают гиппеаструм, не позволяя ему отдыхать. Они круглый год держат его в теплой комнате, поливают и удобряют. Однако долго обходиться без отдыха и сна не может ни человек, ни растение, поэтому будьте готовы к тому, что однажды, несмотря на все ваши заботы, гиппеаструм перестанет цвести.
Как заставить цвести? Важные нюансы
Поскольку родина королевского цветка — тропики Амазонки, то период его покоя приходится на наши летние месяцы. Связано это с тем, что смена времен года в южном полушарии происходит противоположно северному. Генетическая память у комнатных цветов сильна, большая часть которых завезена как раз из южного полушария. Благодаря чему они приходят в буйный рост и распускаются пышным цветом на окнах зимой. Хитрость ухода — в системе природных ритмов. Вот почему в середине нашего лета гиппеаструм нужно вводить в спячку — генетически у него зима.
Два случая, когда нужно добиться цветения гиппеаструма. Первый — если сажается луковица. Второй — взрослое растение.
Став обладателем заветной луковички, необходимо:
- выбрать правильный размер. Аксиома: луковицы-детки и просто мелкие — до 4 см. в диаметре не зацветут на первый год. И даже на второй. Пока не достигнут 7 см. Если хочется в ближайший месяц цветущий гиппеаструм — луковицу покупаем только крупную. Такая выдаст не один, а два цветоноса.
- перед посадкой ее необходимо «разбудить» — поместить на пару часов в теплую воду 40-45 градусов. Можно дополнительно обработать фунгицидом. Или подержать полчаса в растворе марганцовки. Эксперты обещают после теплых водных процедур цветение через месяц-полтора после посадки.
А если посадить несколько луковиц этого экзотического многолетника в разное время, то получим поочередный непрерывный период цветения — друг за другом.
Когда нужно заставить цвести гиппеаструм в горошке, алгоритм действий будет несходным в зависимости от способа.
Как гиппеаструм заставить цвести к определенной дате
Одни сорта выбрасывают цветочный стебель с января по апрель, другие с августа по первый месяц осень, третьи цветут в первый раз в весеннее время, второй раз ближе к концу лета. Но любой экзот можно простимулировать заложить бутоны и распустить их к нужной хозяину дате.
Как это сделать:
- Поставьте горшок на 10 недель в темное место с температурой 12°С.
- Через 10 недель извлеките емкость, уберите сухую листву.
- Извлеките луковицу из горшка.
- Поместите ее в воду температурой 43°С на 3 часа. При этом, не допуская попадания жидкости между верхними чешуйками.
- Посадите луковицу в свежий субстрат.
- Поставьте горшок в теплое и хорошо освещенное место.
При умеренном поливе растение выбросит цветонос. С этого момента можно приступать к более обильному поливу и подкормке.
Температурный режим и проветривания
Гиппеаструмы в период покоя должны находиться в прохладе, при температуре от 12 до 15 градусов. Но если обеспечить им сухость и тень, готовиться к цветению они смогут и в умеренно комнатных температурах (17-18 градусов).
После пересадки гиппеаструмы содержат в теплых комнатах, при температуре выше 18 градусов (оптимально +20…+24 градуса). Чтобы продлить цветение и любоваться на прекрасные цветки максимальный срок, после распускания цветков при возможности лучше понизить температуру — до 18 или хотя бы 20 градусов.
В период вегетации после цветения гиппеаструмы лучше содержать в средне-комнатных температурах или вынести в сад. Резкие перепады температур, холод, сквозняки, жара — главные враги цветения гиппеаструмов.
Хорошее освещение — необходимый фактор и нормального развития, и цветения.