Камыш: советы по выращиванию растения в садовой зоне

Выращивание камыша

Озёрный камыш размножается семенами, которые прорастают даже при полной 100% влаге, т. е. в воде. За время вегетационного периода нарастает с одного куста до 10 молодых побегов. На каждом побеге образуется до 200 орешков-плодов. Корень отрастает столонами, на них от 3 до 5 почек, которые затем разовьются в побеги.

Почва для растения

Хотя камыш и растёт в прибрежных почвах водоёмов, но отдаёт предпочтение нейтральному грунту или слабокислому. Если камыш планируется на участке, то можно его сажать в искусственном водоёме или в заболоченном месте. Если у вас искусственный водоём, то для посадки камыша можно самим приготовить грунт.

Варианты почвенных смесей:

1. По одной доле листовой земли (можно из сада), речного песка и две части торфяного грунта.
2. По одной доле листовой земли (или компоста) и песка, и две части дёрна.

Чудесно смотрится камыш на мелководье. Лучше, если посадить на солнечном участке, но будет расти и в небольшой тени. Как в природе, так и на участке, растение не прихотливо.

Подкормка камыша

В природных условиях в подкормках растение, конечно же, не нуждается А вот в искусственном пруду его стоит удобрять. В грунт вносят: перепревший навоз, золу, азотсодержащие удобрения. Весной молодым побегам нужна подкормка мочевиной для роста.

Обрезка камыша

При выращивании на участке важно знать, что камыш быстро разрастается. И если его не обрезать, то в скором времени это растение заполонит участок

Обрезают с помощью специального секатора. Это делают осенью. Обрезают лишние, наросшие за сезон побеги и засохшие стебли.

Пересадка

Камыш подвержен сбрасыванию листьев. Чтобы растение быстро не старело, его пересаживают каждый год весной. И во время пересадки делят корневище. Только не стоит делить на много маленьких кустиков. Корни камыша не развиты, и гарантии, что растение приживётся, нет.

Полив камыша

Камыш относится к водным растениям, поэтому на участке его нужно обильно поливать. Те сорта, у которых есть листики, затапливаются на глубину 20 см.

Опытные садоводы, любители камыша, советуют от разрастания высаживать кусты в контейнеры.

Польза и вред

Ранее люди использовали камыш в качестве топлива и корма для скота. Из него получали спирт и ацетон, а также глицерин и молочную кислоту. Это растение являлось также и сырьем для производства бумаги.

В неурожайные годы его побеги спасали людей от голодной смерти, используясь в качестве сырья для заправки супов.

Ели их также сырыми, а из корневищ изготавливали муку. В походах корневища этого растения запекают на углях.

Мягкие и податливые стебли используются для плетения корзин и ковров.

Лечебные свойства

Камыш содержит множество полезных веществ, благодаря чему может использоваться для приготовления целебных настоев и отваров.

Он обладает антисептическим, мочегонным, бактерицидным, ранозаживляющим, потогонным и кровеостанавливающим действием.

Камыш является неприхотливым растением, обладающим множеством полезных свойств. Кроме того, он может выполнять декоративную функцию и использоваться в практических целях.

Описание растения камыш

Известно около 300 видов, распространенных по всему земному шару, но преимущественно в умеренных и субтропических зонах. В России встречается около 20 видов. Многолетние, реже однолетние растения с ползучим или укороченным корневищем или без него. Стебли почти цилиндрические или трехгранные, облиственные, иногда листья только чешуевидные. Соцветие многоколосковое, ветвистое или из нескольких колосков или одноколосковое. Колоски многоцветковые. Цветки обоеполые; околоцветник из немногих щетинок или отсутствует. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия длиной до 10 см, цветут в июне-июле. Плод плоско-выпуклый или округло трехгранный.

Камыш размножается как вегетативно (корневищами), так и семенами. Семена растения способны прорастать в почве при широком диапазоне влажности – от 30 до 60-80 % от полной влагоемкости. Камыш в течение вегетационного периода способен развить мощную надземную часть с 8-10 побегами (на каждом побеге образуется 80-250 плодов-орешков), а также подземную часть (столоны длиной до 120 см с 20 и более клубнями). Столоны имеют на своей поверхности от 3 до 7 почек, из которых появляются надземные и подземные побеги. Отрастание клубней наиболее интенсивно происходит в слое почвы 10 см. С глубиной их отрастание снижается, а с глубины 30 см они не способны дать проростков. Высушенные клубни на поверхности почвы, или клубни, подверженные воздействию низких температур, в зимний период теряют свою способность прорастать.

Применение камыша

Размножение скирпуса

Быстро старея, как и все злаки с активным приростом, камыш обычно требует частого разделения. Именно такой метод омоложения является и лучшим способом получения новых растений. Кустики делят, убирая старые, сухие части, на 2-4 крупные деленки с мощными корнями и высаживают каждую часть как самостоятельное растение.

Из семян вырастить злак можно, но образования пышных кустиков обычно приходится ждать очень долго, растения гибнут при малейшем понижении влажности. Семена сеют по очень влажному песку или легкому субстрату, поверхностно, под пленку. Камыш переваливают по мере разрастания вширь.

Посадка в открытый грунт

Говоря о камышах, сразу представляет садовое растение, растущее вдоль искусственных прудов и озер. Это связано с тем, что растение чаще всего культивируется в открытом грунте. Вырастить садовый камыш несложно, поскольку он обладает нетребовательностью.

Когда садить камыш

Садовые сорта высаживают в открытый грунт или под рассаду. В первом случае оптимальным временем для культивирования считается осень, когда проводят сбор семян и помещают посадочный материал в водоем. В этом случае, за период холодов культура пройдет естественную стратификацию, а весной прорастет. Семена также помещают в контейнеры и оставляют на дне водоема. Садоводы рекомендуют высаживать камыш в открытый грунт до наступления заморозков и промерзания верхнего слоя воды. На рассаду камыш высаживают в середине зимы.

Куда посадить

Несмотря на то, что камыш предпочитает расти вдоль водоемов или внутри их, корням требуется оптимальное количество слабокислого или нейтрального субстрата. Участки для посадки рекомендуют выбирать светлые, выдержит камыш и небольшое затенение. Поникающий сорт высаживают на затемненные места. Если посадка осуществляется в пруд или другой искусственный водоем, садоводы рекомендуют высаживать растение в контейнеры и только потом ставить культуру в воду.

Как посадить

Посадку культуру в открытый грунт осуществляют следующим способом:

• на дне емкости делают небольшие дренажные отверстия, а первым слоем в контейнере делают дренаж, состоящий из керамзита, гальки или других мелких камушков;
• садоводы рекомендуют высаживать культуру в питательный субстрат, который состоит из равных частей торфа и компоста. Такой смесью засыпают слой дренажа;
• растение аккуратно помещают в середине контейнера, а затем расправляют корни и прикапывают камыш рыхлым субстратом;
• почву вокруг приствольного круга немного утрамбовывают, а затем мульчируют мелкими декоративными камешками или галькой.

Если цветок будет выращиваться вне пруда, сразу после посадки его поливают и ставят на постоянное место. Растение, выращиваемое в пруду, просто помещают в воду на дно водоема. Первое время растение размещают на мелководье, постепенно углубляя его по мере роста.

Основные отличия рогоза от камыша

Многие думают, что камыш и рогоз это одно и то же растение. Но эти два представителя флоры совсем не похожи друг на друга и даже относятся к разным семействам. Камыш – растение злаковое семейства Осоковые. Рогоз – семейства Рогозовые. Основными внешними отличительными признаками являются:

• камыш более низкий и вырастает в высоту не более 2 метров;
• початки различной формы. У рогоза – темно-бурый початок, у камыша – пушистые метелки;
• камыш растет по берегам, рогоз – в водоеме;
• стебель камыша трехгранный и не имеет листьев;
• цветение камыша происходит в июле.

Камыш

Камыш (Scirpus) из семейства осоковых внешне совсем не такой, как в представлениях нашего детства. С «тем самым камышом», который не камыш на самом деле, а рогоз, мы уже познакомились выше.

В наших краях встречаются камыш озерный, камыш лесной и камыш укореняющийся. Так же, как и тростник, он является злаком, и как все злаки имеет невзрачные цветы, которые и цветами-то нельзя назвать без натяжки. Интересно, что плоды у двух видов одного рода совершенно разные. У камыша лесного – это метёлки, похожие на метёлки тростника, а у камыша озерного – щитковидные, неправильной формы и колючие.

Стебель камыша голый, с соцветием-соплодием на верхушке, а длинные узкие листья растут из корневища у основания стебля из-под воды, создавая впечатление отдельности стебля и листьев. Высота растения не превышает 2,5 м.

Размножается камыш так же, как и тростник, вегетативным путём, при помощи мощных корневищ и семенами, разносимыми ветром.

Камыш озерный и лесной можно встретить на заливных лугах, по берегам рек и озер, но камыш лесной предпочитает топкие берега. Несмотря на свое название, камыш лесной в лесу не растет, разве что на лесных болотцах. Распознать его можно по пышной зеленой метелке на концах стеблей, появляющейся в июне.

Камыш укореняющийся интересен тем, что кроме стеблей, несущих метельчатые соцветия, имеет длинные стебли, ползущие по поверхности влажной почвы, которые легко укореняются и таким образом образуют новое растение. Что-то наподобие надземных корневищ.

Если вы решили использовать описанные растения в своем водоеме, всегда помните о захватнической агрессивности тростника и довольно быстром разрастании камыша и рогоза. Поэтому позаботьтесь о мерах безопасности. Лучше брать различные декоративные формы камыша и тростника, которые отличаются меньшей агрессивностью. Из камышей популярен озерный, особенно его декоративные пестролистные формы, например Zebrinus с темно-зелеными стеблями, расчерченными яркими поперечными желтыми полосами.

Желательно высаживать растения в контейнерах или использовать мешки из геосетки. Такой способ поможет сдержать бурный рост и облегчить уход, снизить затраты труда по прореживанию.

Подробное ботаническое описание всех трёх прибрежно-водных растений поможет понять, как решить поставленные задачи при планировке озеленения водоёма. Также ещё одним доводом в пользу этих растений послужит тот факт, что, помимо эстетической, они выполняют функцию естественного фильтра, являясь природным очистным сооружением!

Нюансы выращивания

Стоит отметить, что особо важных правил по уходу за камышом возникать не должно. Наиболее серьезной проблемой, с которой сталкиваются дачники, является быстрое разрастание вида.

Почва

Несмотря на свою неприхотливость, камыш лучше развивается на определённых грунтах. Подходящим вариантом станет слабокислый или нейтральный грунт. Большинство сортов камыша предпочитают расти на хорошо освещенных местах. Исключением является поникающий камыш, который отлично растёт на участках, где сыро, влажно и темно.

Правила высаживания

Чаще всего возле искусственных водоемов высаживают Озёрный камыш. Предпочтительнее высадку осуществлять в контейнеры. Потому необходимо их заранее подготовить. Диаметр емкостей должен быть не менее 15 сантиметров.

1. На дно укладывают слой дренажа, это может быть керамзит или битый кирпич;
2. Смешивают торфяную землю с компостом, укладывают на дренажный пласт;
3. Растения высаживают, хорошо расправляя корни;
4. На заключительном этапе его поливают, а сверху мульчируют. Отличным вариантом в этом случае станет щебень или декоративные камешки.

Только теперь можно ставить ёмкость на мелководье.

Размножение

Этот пункт очень прост, поскольку большинство сортов камыша размножают делением корневища в осеннее время или ранней весной. Отличием является дикий сорт, который отлично развивается из семян

Единожды решив высадить на берегу водоема это растение, важно хорошо подумать, поскольку оно является агрессивным, со временем может вытеснить большинство других декоративных видов. Следует регулярно удалять отпрыски

Нельзя допускать его зарастания.

В летний зной, чтобы камыш не терял своей декоративности, необходимо время от времени опрыскивать его листья из пульверизатора с мелким распылителем.

Особенности ухода за Поникающим камышом

Ни в коем случае нельзя допускать разрастания вида и своевременно делить корневища; Необходимо регулярно осматривать соседние контейнеры, поскольку ползучие корневища может незаметно перекочевать в соседние ёмкости; Из вредителей этот вид посещает паутинный клещ и тля

Регулярный осмотр растений поможет своевременно выявить насекомых и обработать зеленую массу инсектицидами; В случае, если ёмкость с растением была занесена в оранжерею, важно, чтобы туда не было доступа котам, поскольку они являются яркими фанатами этого растения; поникающий камыш вскоре потеряет свой декоративный вид; Не стоит размещать посадки на открытых солнечных участках, растению будет сложно полноценно развиваться, листья будут постоянно подсыхать, пока растение не погибнет; Каждое лето камыш нуждается в подкормках комплексными удобрениями;. Размножается сорт семенами

Из них вырастают крепкие и здоровые растения. Их собирают с колосков, в начале марта, сажают в легкий субстрат. Для этой цели отличным вариантом станет земля для папоротника. Затем ёмкость ставят в поддон с водой и ждут, пока появятся первые ростки. Позже производят пикировку в отдельные емкости. При выращивании молодняка, необходимо придерживаться нужной влажности в комнате. Она должна составлять не менее 50%

Размножается сорт семенами. Из них вырастают крепкие и здоровые растения. Их собирают с колосков, в начале марта, сажают в легкий субстрат. Для этой цели отличным вариантом станет земля для папоротника. Затем ёмкость ставят в поддон с водой и ждут, пока появятся первые ростки. Позже производят пикировку в отдельные емкости. При выращивании молодняка, необходимо придерживаться нужной влажности в комнате. Она должна составлять не менее 50%.

Поделки из камыша своими руками: мастер класс с фото

Забавное растение – камыш… вы, наверное, даже не подозреваете, сколько всего интересного можно из него сотворить, имея небольшое количество подручных материалов, капельку терпения и, конечно же, вдохновение. Итак, давайте посмотрим, какими бывают поделки из камыша, которые мы сделаем своими руками.

Учимся делать разнообразные поделки из камыша своими руками

Плести всякие интересные и нужные штучки можно не только из бисера, но и из камыша. Только перед этим их нужно подготовить.

Итак, стебли камыша (или рогоза), как мы уже сказали, требуют к себе должного внимания. Его заготовка осуществляется в июне—июле или на худой конец в сентябре месяце. Лучше выбирать растения без цветоносов. Срезы делайте хорошо заточенным ножом как можно ближе к корню. Перед связыванием стеблей в пучки, не забудьте обрезать тонкие и слабые концы.

Подготовленные стебли перед хранением лучше просушить в естественных условиях. Помните, что камыш нельзя хранить в полиэтиленовых мешках, поскольку в таком случае его стебли покроются черными пятнами и станут пористыми.

Для того чтобы подготовить стебли к работе, нужно подержать их в воде примерно 10 минут. Потом хорошо намокшие стебли нужно завернуть в мокрую ткань и подержать их таким образом не менее двух часов. При этом тканевая материя должна быть плотной, иначе она не вместит в себя требуемое количество влаги. Лучше всего подойдет старое байковое одеяло.

Подготовленные для работы камышовые стебли доставайте из пучка только по несколько штучек (это нужно для того, чтобы они не успели высохнуть).

Итак, начнем с простого. Будем делать подставку. Этот вариант практически полностью аналогичен плетению из газетных трубочек, но прочность и цвет нашего материала обладают рядом преимуществ перед газетой.

Итак, для подставки, размер которой будет составлять 15х15 см, нам понадобится 20 стеблей, ширина которых должна колебаться в диапазоне 12-15 мм, а длина – в диапазоне 40-50 см. Также пригодится шило и острые ножницы. Начинаем наш мастер класс.

1. Кладем вдоль стола 5 очищенных и хорошо сплющенных стеблей. Не следует класть все толстые концы в одну сторону, лучше их чередовать. Теперь прижимаем стебли левой рукой немного левей середины стеблей. Отгибаем второй и четвертый стебли, прихватывая их указательным пальцем все той же левой руки.
2. Берем еще один камышовый стебель и кладем его поперек тех, что остались на столе. Далее меняем местами продольные стебли, то есть отогнутые прижимаем к столу, а те, что лежат на столе, напротив, отгибаем. Теперь кладем второй поперечный стебель, используя метод, описанный выше. Стараемся укладывать поперечные стебли максимально плотно, для чего при отгибании продольных стеблей нужно оттягивать их влево.
3. Точно таким же образом укладываем все 5 поперечных стеблей камыша.
4. Добавляем с каждой из сторон по одному стеблю до тех пор, пока в итоге не получим шахматку 10х10, как на фото ниже. Теперь обрезаем концы стеблей под острым углом для облегчения их заделки.
5. Переворачиваем нашу подставку и поочередно загибаем стойки на изнанку, пропуская концы под плетение. Помочь этому процессу можно при помощи шила. Все излишки срезаем.

Теперь остается завернуть готовую подставку в бумагу, чтобы та поглотила лишнюю влагу, и на ночь положить изделие под пресс. Наша подставочка под горячее готова!

Плетем коврик из камыша.

Если поделки из бумаги, из пластилина или еще чего-то подобного вам уже давно не интересны, рекомендуем попробовать что-то более сложное.

Например, можно сплести коврик из сухого камыша. Получится очень красивое, эффектное и надежное изделие.

1. Для того чтобы сплести коврик, вначале сделаем своего рода ткацкий станок. По сути, такой станок представляет собой прямоугольную рамку из дерева размером примерно 70х100 см. На коротких сторонах этой рамы через каждый сантиметр нужно вкрутить шурупы. После этого нужно натянуть на раму нити из шпагата (при этом количество нитей должно оставаться четным) через каждые два сантиметра.
2. Теперь берем стебель рогоза и аккуратно протягиваем его под каждой четной нитью. Соответственно, следующий лист камыша тянем под нечетной.
3. В результате должно получиться полотно с плетением шахматного вида. Отрезаем все лишние стебли на расстоянии примерно пяти сантиметров от последней ниточки.
4. Далее укрепляем длинные края нашего коврика. Для этого берем еще один стебель и крупными стежками пришиваем его с изнанки параллельно последней нитке основания.
5. Снимаем наш коврик с рамки, а нитки между шурупами разрезаем и аккуратно связываем их между собой попарно. Остается только задекорировать наш ручной шов. Для этого с лицевой стороны пришиваем на машинке подходящую тесьму. Коврик готов!

Применение камыша

Камыши, как правило, применяют в садах природного стиля. Их можно использовать для составления растительных композиций на мелководье водоемов, где на их фоне особенно эффектно выглядят кувшинки, кубышки и другие растения, плавающие по поверхности воды. Некоторые виды подходят для оформления теневых садов. Заросли камыша иногда непроходимой стеной окружают водоем. Представьте себе такую двухметровую живую изгородь! Ветер колышет раскидистые соцветия и переносит пыльцу с одних растений на другие. Благодаря быстрому росту корневищ камыш успешно заселяет стоячие водоемы. Его заросли уменьшают загрязненность воды.

В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Ее добавляли к ржаной муке при выпечке хлеба. Стебли камыша используют для плетения ковриков, легких хозяйственных сумок. Неплохо смотрится веточка камыша в зимнем сухом букете. Плодами камыша питаются птицы.

Химический состав камыша недостаточно изучен. Съедобным считают корневище камыша. Весной и осенью в нем много крахмала и Сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 40—50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно получить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую часть молодых растений используют для заправки картофельного, крупяного и мясного супов.

Из высушенного корневища можно получить муку и выпечь хлеб. Даже в походных условиях у костра можно приготовить вкусный обед, если испечь корневище на углях или в золе. Весной съедобна и прикорневая часть стебля белого цвета. Она сочна и сладка на вкус. Многие охотники, рыбаки и туристы хорошо знают пищевую ценность камыша и используют его в пищу. Если же говорить о людях, оказавшихся в экстремальных условиях, то им не грозит голод, когда поблизости есть камыш.

Камыш нравится и рыбе. Что бы привлечь к месту ловли таких рыб как карп и сазан достаточно срезать несколько веточек и аккуратно положить в воду. Свежесрезанный камыш выпускает сок, который и нравится этим рыбам. Рыба любит не только есть небольшие побеги камыша, но и активно живет в этих зарослях, время от времени выдавая себя характерными всплесками.

Из камыша плетут циновки и коврики, а в южной части России, смешивая его с глиной, получают дешевый строительный материал, которым обмазывают каркасные стены (отсюда и название таких строений — мазанки).

Сбор и заготовка

Сбор материала происходит с августа по октябрь

Важно срезать выбранный вид растений прямо из воды. Растения с сухого берега будут хрупкими и ломкими. Удобней всего срезать растения с лодки при помощи серпа с длинной ручкой или забравшись в воду в сапогах-забродах

Удобней всего срезать растения с лодки при помощи серпа с длинной ручкой или забравшись в воду в сапогах-забродах.

Стебли связывают в небольшие снопы и просушивают в вертикальном положении предпочтительно в тени. Но можно и на солнце. Вид сушки влияет на окраску растений: на солнце они становятся более светлыми и золотистыми.

Хранить подготовленный материал лучше всего на улице под навесом или на чердаке в горизонтальном положении

Важно не хранить их в полиэтиленовых пакетах. Это приводит к образованию плесени. Но если материал собран в правильном, влажном месте, достаточно просто опрыскать их водой

А также при необходимости следует периодически опрыскивать их в течение работы. О том, что необходимо это сделать, сообщат сами растения, когда начнут слегка потрескивать при сгибании

Но если материал собран в правильном, влажном месте, достаточно просто опрыскать их водой. А также при необходимости следует периодически опрыскивать их в течение работы. О том, что необходимо это сделать, сообщат сами растения, когда начнут слегка потрескивать при сгибании.

https://youtube.com/watch?v=iI6M1vTCiUg

Рогоз узколистный: описание с фото, отличительные особенности, применение

Рогоз – растение, знакомое многим, так как произрастает повсеместно, где есть водоемы. Часто называют его камышом, и даже путают с тростником и осокой, хотя все они по внешним признакам различаются. Отличаются они и своими полезными свойствами.

Чтобы понять, в чем разница между ними, в частности, между камышом и рогозом, рассмотрим каждое растение в отдельности.

Камыш и осока

Растение камыш, внешне похожее на тонкие длинные пруты, напоминает осоку. Растет он кустиками, а цветки его представляют собой невзрачные кисточки на тонких стеблях-травинках

На эти неприметные растения, произрастающие на берегах водоемов, мало кто обращает внимание и практически никто не задумывается о том, что это и есть камыш

Есть еще одно растение из семейства осоковых, похожее на рогоз и камыш. Это осока, довольно легко отличимая от злаков и включающая в себя более 4000 видов. Стебель ее, похожий на соломины злаков, внутри полый и имеет трехгранную форму. Следует еще отметить, что и камыш и осока обладают полезными свойствами, как и рогоз.

Описание рогоза узколистного

Рогоз (или турка) – прибрежно-водное растение, являющееся единственным родом растений, относящимся к семейству Рогозовые. В дикой природе он произрастает по топким побережьям озер, рек, стариц, прудов, водохранилищ и каналов, а также в болотах.

От ползучего толстого корневища отрастают 2 типа корней: для питания в воде тонкие, для закрепления и питания в грунте — толстые. Достаточно толстые стебли рогоза в высоту вырастают до 3-6 метров. Направленные вверх широколинейные листья имеют длину до 4 метров.

Во время цветения (июнь-июль) на длинных цветоносах растения появляются цилиндрические бархатные початки соцветий, окрашенные в темно-коричневый цвет. Женские цветки расположены на нижней части початка, а мужские – на верхней. Опыление растения происходит с помощью ветра. Осенью созревают мелкие плоды, снабженные летучкой из волосков, плавающих после осыпания на водной поверхности около месяца, а в последующем падающих на дно водоема. С наступлением весны они прорастают.

Места произрастания

Довольно широко распространение рогоза узколистного по всему миру. Насчитывается около двух десятков видов этого растения. На территории России произрастает всего лишь четыре разновидности.

Произрастает это растение по всем умеренным и тропическим зонам земного шара. В основном растет на мелководьях, по прибрежным частям водоемов, на солонцеватых и богатых почвах.

Отличия от других растений

Тростник, рогоз и камыш часто путают, однако отличия у них есть.

У наиболее распространенного озерного камыша и многих других разновидностей этого растения стебель обычно голый, на нем нет листьев. А рогоз легко отличить по темному «плюшевому» початку, за который американцами он был прозван «кошкиным хвостом», а русскими – «поповскими клобуками» (шапками) и «чертовыми палками».

Применение в пищу

Рогоз узколистный можно употреблять в пищу. У молодого растения употребляются листья, расположенные у основания стебля. Отличается эта часть цветом по причине молодости и того, что она не участвует в процессе фотосинтеза. Такие листочки на вкус очень нежные и чем-то схожи с огурцом.

Съедобны у рогоза и хорошо развитые корни. Для применения в пищу в сыром виде лучше брать белые крупные корни (рыжие – старые). Подходят они и для запекания на углях (схожи с картофелем). Измельчая корни и поджаривая их на огне, можно сделать кофейный напиток. Даже муку можно изготовить из них для выпекания хлеба!

Полезные свойства

Люди даже не подозревают, насколько полезно это растение. В рогозе узколистном много крахмала и сахара, а значит, и углеводов, необходимых для поддержания в организме энергии. Много в нем клетчатки, есть белки, витамины (особенно С) и жиры. Рогоз является прекрасной пищей при физической усталости, анемии, авитаминозе. В его корневище содержится примерно 15 % крахмала и около 2 % белка. Кавказцы делают из него муку и едят в печеном виде, а молодые побеги (цветоносные) маринуют.

Полезным является рогоз и в народной медицине, в которой используются практически все части растения. Измельченные листья можно использовать наружно, как кровоостанавливающее, антисептическое и ранозаживляющее средство. Отвар корней – прекрасное средство от цинги.

http://fb.ru/article/440375/rogoz-uzkolistnyiy-opisanie-s-foto-otlichitelnyie-osobennosti-primenenie

http://nowifi.ru/pischa/sedobnye-i-yadovitye-rasteniya/121-rogoz-i-kamysh-raznica.html

Аир болотный

Родиной аира болотного (Acorus) считается Юго-Восточная Азия, однако сейчас его можно встретить и в некоторых водоемах умеренной зоны в Северном полушарии. В «дикой» своей разновидности он селится на освещенных мелководьях, образуя при этом обширные куртины, состоящие из мечевидных, ярко-зеленых листьев, высота которых может достигать одного метра. Соцветия этого растения похожи на плотные зеленые початки, однако могут не всегда появляться и быть заметными. Если растереть его листья, то они начнут источать сильный и приятный запах, в связи с чем раньше во многих деревнях именно им устилали полы. Эфирное масло аира и на сегодняшний день успешно используется в парфюмерии и медицине.

В декоративных целях используется форма растения «Variegatus», обладающая широкими кремовыми полосами по краям листовых пластин. Высаживаются они на освещенных мелководьях в различных садовых прудах. Данное растение вообще требует минимальной заботы, ведь тут надо лишь беспокоиться о том, чтобы оно не вымерзло, оказавшись перед зимовкой в сухом месте.

Применение рогоза в медицине

Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Водный настой корневищ и листьев применяют при поносах и дизентерии.

Измельчённые листья как наружное средство издавна используют в народной медицине для заживления свежих ран и остановки наружных кровотечений, при ожогах, порезах, ссадинах, дерматитах.

Пыльца цветков в восточной медицине используется для остановки сильных кровотечений, а также при костном туберкулёзе, омертвении тканей, при груднице.

Пух початков с топлёным маслом — прекрасное средство от обморожений и ожогов.

Отвар листьев полезен при сахарном диабете.

Отвар корневищ принимают внутрь при гастритах, энтеритах, простом и кровавом поносе, дизентерии, гонорее, лихорадке и от цинги.

Измельчённые листья рогоза прикладывают к ранам для быстрейшего их заживления.

Отвар початков иногда используется при бронхиальной астме.

Порошком из листьев и цветков рогоза широколистного присыпают раны и фурункулы.

Делают примочка из настоя корневищ на геморроидальные шишки и трещины ануса, а также этим настоем полощут горло при ангине и фарингите.

Отвар из листьев и корневищ употребляют при сахарном диабете.

Хозяйственное назначение: в корневищах обоих видов рогоза содержится крахмал (до 15%) и белки (около 2%), поэтому они пригодны в пищу. Из сухих корневищ делают муку, при добавлении к которой пшеничной или ржаной муки, пекут пресные лепёшки.

Сухие корневища рогоза служат суррогатом кофе.

Свежие корневища употребляют в пищу в запечённом виде.

Молодые побеги используют для салатов. Их варят или маринуют в уксусе.

Стебли и листья применяются при изготовлении, хозяйственных сумок, грубых упаковочных тканей, строительных материалов, бумаги, картона, плетения корзин, матов, циновок, ковриков, а также в южных странах и районах нашей страны для покрытия хозяйственных построек. Листья, собранные в июле и высушенные в тени, будут иметь зеленоватый цвет, а срезанные в конце августа — начале сентября — жёлтый. Срезать стебли нужно на расстоянии 10-15 см от поверхности воды.

Пух качалок можно использовать для набивания матрацев, подушек, а также как изоляционный материал. Он может использоваться и в гончарном деле, в виде добавки в глину, делая материал более лёгким и не дающим усадку.

Сухой рогоз может служит топливом в безлесных районах.

В походах пух качалок рогоза используют в виде трута для огнива, для набивания подушек, одеял, матрацев, утепления ног, стебли можно использовать для создания шалашей и других временных сооружений.

Из стеблей с женскими початками раньше делали трости.

Рогоз широколистный является злостным сорняком ирригационных систем рисовых полей на Дальнем Востоке.

Народные рецепты из корневищ, листьев и стеблей рогоза

Рецепты применения рогоза в народной медицине:

• настой для наружного применения: 2 столовые ложки листьев на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, профильтровать. Использовать для промываний, компрессов, полосканий, примочек.
• отвар для наружного применения: 20 г корней рогоза на 1 стакан кипятка, прокипятить на слабом огне 10 минут, профильтровать. Использовать для промываний, компрессов, полосканий, примочек.
• настой для внутреннего употребления: 1 столовая ложка листьев на 1 стакан кипятка, настоять в тёплом месте 2 часа, профильтровать (суточная доза). Принять в 4 приёма за 40 минут до еды.
• отвар при диабете: 1 чайная ложка измельчённых сухих листьев на 1 стакан кипятка, прокипятить 1-2 минуты, дать остыть, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Когда сахар в крови нормализуется, продолжать поддерживающее лечение, принимая отвар 1 неделю в месяц, уменьшив дозу до 1/4 стакана на приём.
• отвар для внутреннего применения: 1 столовую ложку измельчённых корней на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 10 минут, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
• сушёные цветки при белях, нарушении менструального цикла, кровавой рвоте, воспалении мочевого пузыря и уретры, а также как мочегонное и кровоостанавливающее средство: 4 г сухих цветков 3 раза в день между приёмами пищи, обильно запивая водой.
• настой мочегонный и кровоостанавливающий: 3 столовые ложки листьев и стеблей на 1 л кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день вместо воды.

Противопоказания: отвар корневищ нежелательно принимать при варикозном расширении вен.

• Противопоказан рогоз при гепатозе.
• Следует отказаться от него при подагре.
• Препараты рогоза могут вызвать запоры. х Возможна индивидуальная непереносимость.

Рогоз узколистный: описание с фото, отличительные особенности, применение