Рацион питания для «забойных» особей
Кормление гусят на убой требует смены рациона. Чтобы гуси быстрее набирали массу, в меню включают 50% зеленой травы и 20% жмыха, измельченного зерна или бобовых злаков. Существует 3 технологии откорма: луговая, интенсивная, принудительная.
При луговом выкармливании птиц отпускают свободно пастись на лугу. За 30 дней до убоя гусям дополнительно скармливают злаки и белки. В сутки особь получает 400 граммов зерна. В процессе откармливания организуют круглосуточный доступ к еде, поэтому свет в гусятнике не выключают. Нормальный набор массы – 1,5 кило за месяц.
Основа интенсивного откорма – отсутствие прогулок. Гусей сажают в тесные клетки, с единственным отверстием для еды и воды. Основу меню составляют: пшеница, кукуруза, ячмень, овес.
При принудительном кормлении гусята растут быстрее: за день набирают до 120 граммов. Птицам дают пищевые шарики, изготовленные из муки разных сортов: 20% кукурузная, 15% пшеничная, 19% отруби, 20% ячмень, 25% овес и 1% соль. Масса птицы на убой — 4-5 кило.
Температурный режим и уход за потомством, выращенном в инкубаторе в первые дни жизни
Первые три дня обогревают более интенсивно. Температуру поддерживают в районе 28-30 градусов. Температура будет гусятам комфортна если:
- малыши большую часть времени проводят около кормушки;
- отдыхают на подстилке не пытаясь свернуться покомпактнее у источника тепла;
- у птенчиков нормальный аппетит и жажда.
Далее к 3-м неделям температуру постепенно снижают до 20 градусов, или даже 18. В плане температуры гуси более адаптированы к окружающей среде. В отличии от другой домашней птицы, период обогрева у гусят меньше, всего 20-30 дней.
Для измерения температуры можно использовать обычный градусник, его необходимо разместить на высоте при мерно 15 см от места расположения подстилки и не ближе чем на 30 см от источника тепла.
Если обогревателя не хватает и температура ниже необходимой, можно задействовать инфракрасные лампы (зафиксировать под наклоном).
Теплый воздух очень приятен, но не стоит забывать о том, что любой обогреватель сушит воздух, а значит нужно позаботиться и о влажности. Показатель влажности, первые 10(15) дней, не должны быть меньше 70%, далее нужно убавить до 60%.
Для поддержания необходимого уровня влажности необходимо опрыскивать пол помещения, в котором обитают животные, при необходимости понизить уровень влажности прибегают к проветриванию.
Гусиные яйца в инкубаторе, ожидающие вылупления
Приготовление мешанок
Продукты в чистом виде дают гусятам редко. Чаще применяют разнообразные смеси (мешанки). Они должны быть рассыпчатыми и немного влажными. Проверить правильность их приготовления очень просто. Готовый состав необходимо сжать в ладони. Когда ее разожмут – смесь должна полностью рассыпаться.
Мешанки можно выдавать сразу после рождения до 7 раз/сутки. В первый день их насыпают в неглубокие лотки, в качестве которых часто применяют обычные подносы. В последующие дни еда находится в корытцах из дерева, которые заполняют до 4 раз.
Рассыпчато-влажные корма часто замешивают на различных бульонах, пахте или снятом молоке
Важно, чтобы они не были приготовлены из продуктов с большим содержанием клейковины. Смесь с такими ингредиентами может закупорить отверстия для дыхания из-за чего полость носа воспалится
Весной и в начале лета на большей части России (центр, северные регионы) нет полноценной питательной зеленой травы – наблюдаются только маленькие всходы. Рацион восполняют натуральными витаминными ингредиентами.
В смесь для кормления маленьких гусей подсыпают:
- минеральные корма;
- дрожжи разных видов (кормовые, пекарские и т. д.);
- мелкофракционную сенную труху;
- рыбий жир;
- травяную муку.
Мешанку следует разнообразить песком, мелом, гравием, молотой ракушкой. Они нужны для профилактики и очищения организма. Гравий надо выбирать мелкофракционный. Необходимо перемешать его с песком до получения однородной рассыпчатой массы.
Если не удалось достать костную муку, мел или ракушку – на каждую особь подмешивают по 3 г обесфторенного или трикальцинированного фосфата. Готовые минеральные составы тоже можно добавлять в пищу пернатых, но следует держать их отдельно.
Внимательно следите за состоянием корма. Нельзя, чтобы он прокис или покрылся слоем микроорганизмов (заплесневел). Такая пища может вызвать у молодых представителей гусиного племени (возрастом до года) различные расстройства. Некоторые малыши, поев эту еду, заболевают аспергиллезом.
Меню суточных птенцов
Чем кормить гусят в первые дни жизни, какое питание характерно для однодневной птицы? Уже с первого дня в рационе суточных крылатых должна присутствовать зелень. Ее не должно быть меньше половины общего рациона, это золотое правило, которого старается придерживаться каждый птицевод
Важно каждый раз готовить свежую мешанку, при этом уделяя достаточное время процессу измельчения кормов. Считается, что новорожденный гусенок должен есть зелень (траву), которую измельчили до частиц около 1-1,5 см в диаметре
Если это не будет сделано, есть вероятность, что птица не захочет поедать такой корм для гусят.
Бывает и так, что уже в однодневном возрасте есть птенцы, отличающиеся малой массой, значительно отстающие в развитии. Как правильно подходить к вопросу питания такой птицы? Птицеводы рекомендуют перевести временно таких гусят на специальное диетическое лечебное питание. Для того чтобы его приготовить, понадобится:
- молоко;
- куриное яйцо (желток);
- сахар;
- антибиотик общего действия (чаще остальных используется биомицин или всеми известный пенициллин).
Все ингредиенты необходимо подогреть до комнатной температуры и тщательно перемешать. При этом антибиотик добавляется не в соответствии с аннотацией, а в меньшем количестве: на кончике чайной ложки. Такой смесью нужно выкормить и пропоить гусят, пока они не догонят своих сверстников и не избавятся от болезни.
Температура воздуха и освещение для гусят
В течение первой недели после рождения гусят нужно поддерживать температуру в помещении около 30 градусов Цельсия. Если недостаточно естественного отопления, то можно обогреть птичник с помощью грелок или ламп дневного света, которые освещают сарай, одновременно обогревая его.
Важно! Температуру следует измерять на уровне подстилок. После того первой недели жизни гусят температуру в помещении нужно постепенно снижать до 24 градусов Цельсия
После того первой недели жизни гусят температуру в помещении нужно постепенно снижать до 24 градусов Цельсия.
А примерно к месячному возрасту гусят можно переводить на дневное время на выгул, если позволяют погодные условия.
Взрослые домашние гуси отличаются выносливостью, потому что под их кожей содержится слой жира, теплое оперение и большая масса тела. Эти особи спокойно переносят похолодания до -14-16 градусов Цельсия.
Обычно в птичнике с помощью специальных ламп поддерживается световой день в 13-14 часов, при этом освещение не должно быть интенсивным.
Как выходить слабых гусят?
В поголовье часто встречаются особи, отличающиеся слабым здоровьем
Для их выхаживания птицеводу важно обеспечить птенцам особый уход и режим питания. Для кормления птицприменяют особую смесь:
- в половине стакана молока размешивают яичный желток;
- в смесь добавляют четверть чайной ложки сахара;
- в массу добавляются антибиотики — пенициллин или биомицин (бояться применения антибиотиков не стоит — к моменту взросления птицв их организмах от лекарств не останется и следа).
Температурный режим во время болезни должен быть следующим:
- в первые дни в птичнике должнобыть около +28˚С;
- после достижения птенцаминедельноговозрастатемпературу постепенно снижают до 23˚С и поддерживают на этом уровне до избавления поголовья от недугов.
Рацион в 2 недели
Владельцам гусят нужно помнить, что питание и последующий рацион будет зависеть также от типа выращивания птицы. Это может быть интенсивный способ – для быстрого набора массы на мясо, и экстенсивный – например, птица на племя. Примерно до 20-дневного (2 недели) возраста гусята кормятся по единой схеме, затем рацион меняется. При интенсивном откорме скармливают объемистые корма и обязательно комбикорм. При экстенсивном типе откорма основной пищей будет зелень с дополнительной дачей зерна на ночь.
Так как большинство фермеров выращивают гусей именно на мясо, представляем примерный домашний рацион. Дают корм птице 5 раз в день, сокращая к третьей неделе до 4 раз.
Вид корма | Процентное соотношение к общему весу |
свежая зелень мелко рубленая | 50% |
зерно молотое | 20% |
отруби пшеничные | 10% |
горох, чечевица, бобы | 10% |
жмых соевый или подсолнечниковый | 7% |
ракушка или другой минеральный корм | 2,5% |
соль | 0,5% |
Некоторые фермеры практикуют замену зерна комбикормом. Для гусят до 3 недель используют стартовый корм ПК. Для более экономного варианта кормления зерновые смеси также можно заменять отварным картофелем и пищевыми отходами. Однако, как отмечают эксперты, в таком случае изменяется качество мяса. Лучше, как показано на видео ниже, выращивать зелень свою (Ferma Smaya).
https://youtube.com/watch?v=lLcGQXgI7tQ
Организация места для кормления
После того как птенцы появились на свет, нужно кормить их при помощи кормушек в виде противня. Уже на второй день можно организовывать кормление в традиционных корытах. Есть множество видео и фото, запечатлевших, как можно организовать пространство для гуся и гусыни с гусятами. Параллельно нужно поставить стационарную емкость, в которую кладут мел, мелкую ракушку, а также небольшие камешки — гравий. Особенно такую пищу любят черные утки и многие гусыни, растить их без такого ингредиента питания не удается.
Кроме того, нужно позаботиться, чтобы у птиц был постоянный доступ к воде. Что касается молодняка, то для профилактики нужно добавлять в питьевую воду несколько капель слабого раствора марганца, это называется пропойка, выпойка или поение. Делать это нужно не чаще 2-3 раз в неделю. Надо стараться поддерживать правильный уровень воды в поилках, так чтобы малыш мог спокойно окунуть в воду клюв. Если молодняк не может пить самостоятельно, придется поить его до определенного момента.
Определение правильности рациона кормления и норм
Наблюдение за птицами позволит понять, правильно ли они питаются и хорошо ли себя чувствуют.
Выпускать пастись стаю летом следует утром и вечером
Что нужно знать начинающему фермеру:
Взрослые гуси способны учуять среди зарослей травы ядовитые растения и обойти их стороной. Молодняк же может не разобраться в этом и пощипать болиголов, паслен или т. п. В таком случае необходимо дать особи выпить много воды либо промыть желудок.
Первые водные выгулы поголовья чреваты несварением желудка — в организм гуся вместе с ракушечником, водорослями и илом попадает много бактерий. Лучшее лекарство — антибиотики. Давать их следует до тех пор, пока организм животного не адаптируется к водному корму.
Обилие зелени и большое количество воды могут обернуться расстройством пищеварения. Не стоит сильно поить птицу, а кормежку необходимо разнообразить сухими желтками либо кашами.
Поедая только сухую пищу, гуси могут задыхаться и кашлять. Помогут рассыпчатые смеси и достаточное питье
Важно проследить, чтобы птица поедала гравий, ракушечник или песок для чистки пищевода. Может потребоваться принудительное выпаивание особей
После чистки кормить растительным либо грубым кормом.
Кормление суточных гусят
Суточные гусята не имеют иммунитета, а их пищеварительная система слишком слаба, чтобы поедать пищу взрослых.
Птенцы способны съесть только легкоусвояемую еду, например, сваренные вкрутую и измельченные яйца, залитые теплой водой.
Это касается всех гусят — и выведенных в инкубаторе, и вышедших из-под наседки. Первая такая кормежка состоится после того, как малыши обсохнут.
Чем раньше они поедят, тем быстрее можно будет выявить жизнеспособных особей. Периодичность кормления — 6-8 раз в сутки, в течение 5 дней гусят держат только на вареных желтках.
Рацион недельных гусят
Недельные гусята могут питаться 5-6 раз в сутки.
Недельные гусята могут питаться 5-6 раз в сутки
В кипяченую воду для питья добавляют немного марганцовки, а в еду кладут:
- костную муку, богатую белками;
- тертую морковь — источник каротина;
- рыбий жир — кладезь Омега 3;
- мелкодробленый горох, насыщенный протеином;
- дрожжи, содержащие витамины группы B.
Чем кормить месячных гусей
В этом возрасте птенцы уже достаточно самостоятельные и способны щипать траву на пастбище. Их выпускают на выпас вместе со взрослыми особями, а вечером и утром добавляют в пищу дробленое, запаренное зерно.
Однако кормление зерновыми не должно превышать 20% от общего рациона малышей.
Организм гусенка уже готов к приему вареных овощей — моркови, картофеля, свеклы, тыквы. Он достаточно окреп и совсем скоро начнет набирать мышечную массу. По-прежнему необходимо достаточное питье.
Кормление взрослых гусей
Непродуктивный и продуктивный — именно так называются периоды вскармливания гусынь и самцов.
За пару недель до предполагаемой даты забоя самок и самцов усиленно откармливают.
Кормежка в непродуктивную пору не отличается от стандартной, в продуктивный же момент птице меняют «меню» — снижают наличие грубых продуктов и обильно выпаивают.
За несколько недель до этого стаю усиленно кормят, насыщая перекусы комбикормами, богатыми минералами, витаминами и белками.
Рацион в расчете на одну особь:
- 100 г цельного зерна;
- 500 г влажного корма;
- 150 г кормовой смеси;
- 30 г молочнокислой продукции, рыбных отходов.
В «меню» гусаков вводят сырую морковь — 50 г, пророщенный овес/пшеницу — 100 г, белковую пищу — 10 г, содержащие Омега 3 продукты — 5-10 г.
Кормят с января по июль, не давая самцам отощать в моменты спаривания. Рекомендуется добавлять в кормушку ракушечник, известняк, фосфат, поваренную соль.
Перед забоем
За пару недель до предполагаемой даты забоя самок и самцов усиленно откармливают. Их реже выпускают пастись, ограничивают движение, другие нагрузки.
В этом случае птица не расходует, а накапливает получаемые калории, откладывая их в виде жира и мяса. Отличный показатель — прибавка в весе за этот период на 700-800 грамм.
50-60% пищи в пору перед забоем составляют овощи, в частности картофель, зерно, жмых, костная мука, пшеничные отруби.
Используют гранулированный комбикорм, пророщенное зерно, запаренное в молоке. При достаточном наборе массы тела порции еды уменьшают, при недостаточном — увеличивают подачу зерновых.
Чем питаются гусята от 2 до 10 дней жизни?
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Голштинская порода коров
- Сорт чеснока Добрыня
- Дыня Колхозница
- Сорт малины Карамелька
На 2-3 день питание такое же, как и последние кормежки в первый день – яйцо, зелень, зерновая дерть (измельченное зерно). Из зелени дают перья лука или клевер, дерть берется кукурузная и пшеничная. С третьего или максимум пятого дня нужно убрать из питания яйцо. Но чем кормить гусят вместо него? Обычно яйцо ничем не заменяют, а просто увеличивают количество зерна и зелени. Если есть возможность, можно понемногу давать гусятам творог, но это не обязательно.
Важно отметить, что даже если птица с первого дня жизни гуляет по газону с зеленью и пытается его есть, в корм ей до 21 дня подмешивается измельченная трава или иные зеленые культуры! В суточном корме зелени должно быть с 5-го дня не менее 50 грамм на одну особь притом, что зерна дают 20 г на голову. До 10-го дня вода в поилке должна быть кипяченой и меняется 1-3 раза в сутки
До 10-го дня вода в поилке должна быть кипяченой и меняется 1-3 раза в сутки
С 7-го дня жизни гусят нужно кормить не чаще 6 раз в день. Теперь начинается их активное развитие и рост, поэтому им необходим максимально питательный и полезный корм. Питательности пище может прибавить горох. Разумеется, дают его не целым, а тщательно измельченным и пропаренным. Также можно включить в рацион костную муку и рыбий жир в небольших количествах. Их просто подмешивают в ежедневный корм.
Если заводчики держат гусей на комбикорме, то стоит отдать предпочтение ПК-5. Для гусят этого возраста он подходит идеально – сбалансированный, нежный (без больших и грубых комочков), питательный, витаминизированный.
До 10-го дня вода в поилке должна быть кипяченой и меняется 1-3 раза в сутки. А для профилактики болезней ЖКТ стоит раз в 3-4 дня слегка подкрашивать воду марганцовкой.
Чем кормить гусят с 1 до 2 месяцев?
С одного месяца гусята большую часть времени уже проводят в загоне вместе с взрослыми особями или отдельно. Кормление значительно упрощается, так как корм вне загона дается 2-3 раза в сутки.
В этом возрасте начинается активный откорм птицы, поэтому нужно точно знать, чем кормить месячных гусят. Обязательными составляющими кормления являются горох, зерно (200 г/гусенка в сутки), мешанки из корнеплодов. Траву они находят самостоятельно на выгуле, так что подмешивают или дают отдельно ее лишь при условии, если выгул отсутствует. В день каждой особи нужно съедать не менее 400-500 г зелени.
В день каждой особи нужно съедать не менее 400-500 г зелени
На третью неделю частью ежедневного рациона становятся также отруби пшеничные, жмых, соль. Можно давать и комбикорм для взрослых гусей. Неплохо поедают они и размягченные корки хлеба, отходы со стола.
Вода теперь дается только чистая. Лишь в редких случаях в нее можно подмешать витамины, но лучше все же добавлять их в пищу, а воду давать просто чистой и следить, чтобы она всегда была в поилке.
Рацион несушек перед откладыванием яиц
Кормление гусей отличается не только по возрасту, но и по половым особенностям. Так, гусыням во время откладывания яиц дают еду, обогащенную витамином «D». Его отсутствие в организме несушки приводит к истончению скорлупы. В некоторых случаях самка и вовсе отказывается нестись.
Чтобы восполнить энергию, гусыням дают протеин и кормовые жиры. Таким образом повышают калорийность рациона: у откормленных несушек выше производительность. Меню самочек основывается на свежей зелени, силосе, зерне. Кормушка не должна оставаться пустой. Такая диета длится 30 дней, до откладывания яиц.
Если гусынь лишить дневных выгулов, то им требуется приносить луговую траву: люцерну, клевер. Дополнительно их кормят морковью, картофелем и свеклой. Бобовые культуры, рыбокостная мука, жмых и шрот – обязательные продукты в кормушке несушек.
Рацион несушек чередуют по принципу: мокрые – сухие. Полезны витаминные комплексы, например «Тривитамин». Растительный и животный белок не смешивают, а дают с очередностью раз в 10 дней. Такое меню повышает рождаемость гусят на 15%, а выживаемость — на 10%.
Меню суточных птенцов
Чем кормить гусят в первые дни жизни, какое питание характерно для однодневной птицы? Уже с первого дня в рационе суточных крылатых должна присутствовать зелень. Ее не должно быть меньше половины общего рациона, это золотое правило, которого старается придерживаться каждый птицевод
Важно каждый раз готовить свежую мешанку, при этом уделяя достаточное время процессу измельчения кормов. Считается, что новорожденный гусенок должен есть зелень (траву), которую измельчили до частиц около 1-1,5 см в диаметре
Если это не будет сделано, есть вероятность, что птица не захочет поедать такой корм для гусят.
Бывает и так, что уже в однодневном возрасте есть птенцы, отличающиеся малой массой, значительно отстающие в развитии. Как правильно подходить к вопросу питания такой птицы? Птицеводы рекомендуют перевести временно таких гусят на специальное диетическое лечебное питание. Для того чтобы его приготовить, понадобится:
- молоко;
- куриное яйцо (желток);
- сахар;
- антибиотик общего действия (чаще остальных используется биомицин или всеми известный пенициллин).
Все ингредиенты необходимо подогреть до комнатной температуры и тщательно перемешать. При этом антибиотик добавляется не в соответствии с аннотацией, а в меньшем количестве: на кончике чайной ложки. Такой смесью нужно выкормить и пропоить гусят, пока они не догонят своих сверстников и не избавятся от болезни.
Кормление перед забоем
Как проводится откорм гусей перед забоем для быстрого набора массы? Существует две методики: интенсивная и пастбищная. Во втором случае откорм занимает больше времени, но затраты на корма меньше. Гуси весь день пасутся на лугу, но при этом массу набирают медленнее. При таком способе выращивания практикуют поздний забой трехмесячных молодых птиц. За 4-5 недель до забоя их переводят в вольер и начинают кормить более интенсивно. За это время птицы поправляются на 1-1,5 кг, окончательный выход мяса составляет 4-4,5 кг, в зависимости от породы.
При интенсивном откорме взрослых гусей помещают в тесную клетку, в которой они не могут поворачиваться, но свободно достают корм. В задней части клетки ставят специальную емкость с канавкой для сбора кала, чтобы она оставалась сухой. Спереди надо сделать и прикрепить кормушку с поилкой. Калорийность и количество кормов увеличивают на 25-30%. В некоторых случаях птиц кормят принудительно. Для этого делают специальные шарики следующего состава:
- мука из кукурузы — 20%;
- мука из пшеницы — 15%;
- мука из овса — 15%;
- отруби из пшеницы — 19%;
- мука из ячменя — 20%;
- моль — 20%.
Шарики смачивают в водичке и заталкивают в пищевод гусю. Дают их дважды в день, постепенно увеличивая число
Важно следить, чтобы гусь не подавился. Сколько времени идет принудительный откорм? Такая методика применяется за 3-4 недели до забоя
Откорм гусей на печень
Гусиная печень фуагра — один из самых ценных продуктов, которые получают от этих птиц. Она получается из-за жирового перерождения, может весить 500-600 г. Чтобы добиться такого эффекта, нужно не только вывести породу, но и придерживаться соответственного рациона. Что едят гуси, у которых увеличивается печень?
Сначала гусят до 10-ти недель кормят исключительно зеленым кормом. Он плохо насыщает, и птенцы съедают его больше, отчего желудок растягивается. Когда объем достигнет 300 г, в меню добавляют корм с протеином. Во Франции как лучший вариант откорма дают гусятам проваренный горох и гороховую муку.
В 11-12 недель птенцов селят в тесные вольеры или клетки, где их движения ограничены. Начинают кормить смесью зерен кукурузы с кукурузной мукой. В корма добавляют 1,2-2% кормовых жиров, 1% соли, витамины А, С, Д и Е, шрот с мясной мукой, по 70 г каждого компонента. Суточный расход кормовых мешанок по дням откорма такой:
- первый — 300-400 г
- четвертый — 580 г
- восьмой — 650 г
- двенадцатый и последующие — 900 г.
При выращивании гусей на печень также применяют несильное кормление шариками или специальными гранулами. При этом птиц закрывают в тесную клетку или бункер. В таких условиях гуси не тратят энергию, и вся пища превращается в мясо и жир. Шарики готовят по рецепту, приведенному выше. Иногда кукурузную муку наполовину смешивают с гороховой. Как правильно кормить гусей насильно, можно посмотреть на фото и видео.
Чем кормить гусят в домашних условиях
Разводить гусей довольно просто. Эти домашние птицы нетребовательны к уходу, практически всеядны и могут частично самостоятельно обеспечить себя питанием в виде травы. Однако, если взрослые особи могут питаться зеленью, мешанкой, зерновыми смесями, то гусятам необходим другой рацион. В течение первого месяца жизни закладывается иммунитет гусят. От качества питания зависят рост, здоровье и набор веса птицы
Поэтому начинающему заводчику важно знать, как ухаживать за гусятами в домашних условиях и чем кормить гусят
Важно! Первый месяц жизни птицы считается критическим периодом. В это время происходит очень быстрый рост
Если питание окажется скудным, то в дальнейшем это негативно скажется на весе взрослой особи.
Общие рекомендации по выращиванию
Помимо пропойки сохранности поголовья способствует создание правильных условий содержания. Маленькие гусята при отсутствии наседки нуждаются в дополнительном обогреве. Под обогревателем поддерживают в первые четыре дня температуру + 28…+30°C. К недельному возрасту ее снижают до +25°C, к двухнедельному – до +22°C.
Недельных гусят начинают выпускать на прогулки. Вначале продолжительность выгула не превышает получаса. Подросший молодняк может гулять весь световой день, но только в хорошую погоду.
На выживаемости гусят сказывается плотность посадки. При превышении рекомендованных норм птенцы растут в духоте, испытывают сложности с доступом к кормушкам и поилкам. До месячного возраста на 1 кв. м размещают не более десяти голов.
Большое значение имеет качество кормления. В первый день жизни у птенцов сохраняется остаточный желток, он расходуется на основные потребности организма. Отсутствие интереса к пище на этом этапе считается нормой, достаточно обеспечить поголовье водой. Далее до недельного возраста корм насыпают каждые три часа. Стоит подобрать выбирать качественный полнорационный комбикорм. В предстартовые смеси производители добавляют кокциоиостатик – это позволяет обойтись без включения в схему пропойки Байкокса.
Корма на основе злаков и зерновых
Луговые, полевые и огородные растения в любом виде (цельном, измельченном, дробленом) являются основой для производства питательных кормов для птиц. В их составе большая концентрация углеводов, которые нужны для поддержания многих внутренних процессов организма. У этих кормов высокая калорийность и хороший вкус, пернатые едят их с охотой.
В злаках (их зернах) содержание углеводов следующее (в процентах):
- минеральных составляющих – 4;
- жира натурального – 8;
- аминокислот и белка – 12;
- крахмала – около 70.
Кукуруза
Зерновой продукт, содержащий все перечисленные углеводы в огромном количестве, за исключением белка. Его всего 10%. Мало в этом злаке натрия, марганца, витамина В, калия.
Хотя каротина внутри всего 20 мкг, по питательности этот злак намного опережает другие растения (в процентах):
- овес около 30;
- просо – до 15.
Нельзя выдавать пернатым корм, который наполовину состоит из кукурузы.
Ячмень
Зерна этого злака, и остальных видов этого семейства, облачены в прозрачную кожицу. В ячмене ученые насчитали около 60% углеводов. Взрослым птицам дают его сразу после очистки.
Малышам, которым еще не исполнилось 20 суток такую пищу скармливать нельзя. У них еще не огрубели стенки желудка – оболочка зерен может прилипнуть к ним и закрыть пищевод, что приведет к гибели гусят.
Им выдают предварительно отсеянный от пленки, перемолотый или раздробленный ячмень, количество которого не должно превышать 40% от общей массы корма.
Просо
В некоторых сортах этого злака (желтых) очень много каротина. Его скармливают пернатым в размере до 15% от веса остальной пищи. Птенцам до трехнедельного возраста выдают просо дробленым или молотым.
Овес
Он считается самым калорийным из зерновых. Хотя процент оболочки у овса составляет около 10% от массы зерна, давать ее не воспрещается, ведь она отлично переваривается. Взрослым особям овес насыпают в любом виде, а малышей (до 20 суток), кормить этим зерном рекомендуется в малом количестве после отсеивания от оболочек.
Ведь даже в некондиционных сортах злака есть большой процент клетчатки – около 25%, которая плохо переваривается молодым организмом. Это может привести к закупорке пищевода и падежу птенцов. Малышам желательно скармливать грубую муку или крупу овсяную, из расчета 1/3 от всего корма.
Пшеница
Пернатым всегда скармливают фуражную (негодную в пищу) пшеницу разных видов. Она немного уступает по количеству белка (около 14%) и по питательности только кукурузе.
Пшеницу перед выдачей пернатым любого возраста дробят или размалывают. Соотношение массы зерен злака к общему весу корма не более 1/3.
Отходы зерновых
Огромным плюсом в процессе кормления пернатых служит применение отходов зерновых и их мякина. В них входят не только злаки, но и бобовые растения.
Запомните! Запрещено скармливать отходы традиционных зерновых малышам. Они предназначаются только для взрослых особей. Все корма необходимо проверить. Они должны быть без плесени, сухие и очищены от семян различных сорняков.
Можно не дробить и не измельчать продукты, взрослые гуси едят их целыми. Но они очень избирательны и предпочитают сорта послаще. Самыми питательными считаются отходы кукурузы кормовой и пшеницы. В меню пернатых может содержаться до 30% таких кормов.В бобовых растениях белка всегда больше, чем в злаках. Но некоторые из них (молотый горох, например) поедаются в малом количестве из-за резкого запаха и неприятного вкуса, которые не очень нравятся гусям.Это растение можно выдавать птенцам в количестве 2-3%. При подрастании молодняка, норму постепенно повышают и доводят до15%. То же самое проделывают и с чечевицей.
Критерии выбора породы
Породы гусей достаточно разнообразны.
При их выведении учитывали:
- Продуктивность, то есть количество получаемого мяса;
- Неприхотливость;
- Устойчивость к заболеваниям;
- Качество пера и пуха;
- Яйценоскость;
Для разведения гусей в домашних условиях важны размер птицы и быстрый рост.
К хорошо известным породам для домашнего выращивания относятся:
- Крупная серая. Эта разновидность используется для получения мяса, печени, яиц. Птицы могут обходиться без водоема, отличаются быстрым ростом. За 2 месяца молодые гусята набирают около 5 кг. Гусыня хорошо высиживает яйца, внимательна к птенцам. Она приносит до 20 яиц в год. Вес взрослого гуся достигает 8 кг.
- Старинной русской породой является холмогорская. Разводится из-за мяса. Гуси этой масти хорошо акклиматизируются и отличаются долголетием (живут до 17 лет). Вес взрослого гусака достигает 12 кг. Гусыня приносит 30 яиц ежегодно. Недостатком породы считается позднее половое созревание.
- Тулузские гуси отличаются спокойным нравом, их нетрудно содержать. Импозантные птицы отличаются крупным размером и весьма увесисты. Гусак потянет 10 кг, самка – 6 кг. Несет 30 яиц в год. Французский гусь может жить без водоема, но вода необходима во время размножения. Порода ценится за качество мяса и печени.
- Итальянские гуси очень красивы, любят тепло, нуждаются в чистоте и уходе. Мясо и печень обладают высокими вкусовыми качествами. Гусыня приносит до 90 яиц в год.
Откорм птицы на убой
Гусей держат в загонах и дают большое количество кормов, состоящих наполовину (по весу) из зелени. В остальные 50% включены концентрированные составляющие и отходы с огорода, сада, кухни.
В пищу, собранную с участка, могут входить овощи и фрукты, непригодные для еды:
- ботва и корни различных культур;
- непищевой картофель;
- неправильно сформировавшиеся кочаны;
- опавшие листья капусты;
- плодово-овощная падалица.
Размещают птиц вместе или по клеткам, выделяя по квадратному метру на 2-3 особи. Кормежку проводят трижды в день через каждые 6 часов. Гусям дают просо, просеянные ячмень и овес, отруби (пшеничные). Пернатым можно предложить зерно (запаренное или моченое).
Во избежание потери аппетита, после очередного приема пищи надо очищать корытца от зерна и различных смесей. На ночь еду можно оставить – птицы часто кормятся в темноте.
После достижения гусями нужной массы их постепенно убивают. По окончании этого процесса загон подготавливают для приема новой партии гусей.
За этот период все особи один раз линяют, но перед забоем оперение уже отрастает полностью, а тушки становятся крупнее. К этому моменту их вес может достичь 5,5 кг.
В мясе молодых птиц до 19% белка, а жира всего 10%, ведь часть его отложений сжигается. В тушке содержится большое количество мышц, за счет роста которых увеличивается масса тела.
Разведение гусей в домашних условиях
Если планируется разведение большого поголовья, будет полезным следующее видео. Его автор – фермер, у которого большое поголовье птиц самых разных пород. Просмотрев ролик, вы узнаете, какие породы лучше разводить в приусадебном хозяйстве, как правильно содержать и кормить гусей в зависимости от направления их продуктивности.
Выращивание гусят
Разведение и выращивание гусят – одна из основ получения продуктивной взрослой птицы. Чтобы птенцы правильно развивались и быстро достигли зрелости, их нужно правильно содержать и кормить.