Ежевика Торнфри: посадка и уход
Иметь на своём приусадебном участке такую ягоду выгодно по многим показателям: вкусное и полезное лакомство для себя, дополнительный заработок от продажи. Если правильно подойти к посадке и дальнейшему уходу, можно стабильно собирать большие урожаи.
Выбор саженцев и подготовка места
Приобретать посадочный материал лучше у проверенных поставщиков. Кусты должны иметь два толстых побега, с развитой корневой системой и сформированными почками. Высаживание в открытый грунт производится весной или в начале осени. В последнем случае необходима дополнительная защита неокрепших саженцев.
Морозостойкость сорта средняя, способен выдержать понижение температуры до -20 градусов. При сильных ветрах и оттепелях происходит быстрое иссушение корневища. Поэтому посадочная площадка подбирается тёплая и солнечная, поближе к ограде или стене. Тогда растение будет закрыто от сквозняков. Лучший рост и плодоношение наблюдается на суглинистых и питательных почвах. Подготовительные агротехнические мероприятия заключаются в следующем:
- Ещё осенью выкопать ямы, глубиной и шириной по 40-50 см. За зиму грунт осядет, и будет полностью готов к дальнейшему использованию.
- Первым слоем будет смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений.
- Чтобы не вызвать ожог корней, подсыпается грунт и устанавливается саженец. Коренья тщательно расправляют, закапывают и утрамбовывают поверхность.
- Под каждый куст выливается до 3–4 л воды. По кругу выкапывается канавка, чтобы легче было поливать.
- Прикорневое пространство мульчируется: торфом, опилками и ветками. Это поможет снизить испарение влаги.
Корневую шейку располагают над землёй. При большой длине, черенок укорачивается на несколько почек. При посадке соблюдают интервал в 2 м между кустами и 1,5 м между рядами.
Как ухаживать за ежевикой
Кусты нуждаются в фиксации на высокой шпалере. С двух сторон вкапываются колья, и натягивается проволока в несколько рядов. Первые молодые побеги подвязывают на левую сторону шпалеры, а появившиеся на следующий год — на правую. Каждый год, после сбора урожая, старые ветви срезаются и освобождают место под новый рост. Таким образом и происходит чередование.
Уход заключается в регулярном поливе, подкормках и рыхлении. Особо много влаги требуется на ранней стадии развития, перед цветением и завязыванием плодов. Взрослые особи прекрасно себя чувствуют и без влаги, так как корневая система развитая. К концу лета полив полностью прекращается. Это позволяет побегам одревеснеть до наступления мороза.
Непосредственно перед заморозками, вливают ударный объем воды, и снимают плети с опор. До появления снежного покрова, необходимо успеть хорошо укрыть посадки. Дело это нелёгкое. Жёсткие ветви плохо гнуться, и зафиксировать их возле земли проблематично. Если во время формирования побегов сделать прищипку, то кусты станут податливее. Некоторые профессионалы делают подкоп с одной стороны и заваливают растение на другую. Сверху накидывают любой утеплитель, добавляют лапник и листву. Снег послужит дополнительной защитой.
Размножение ежевики происходит двумя способами:
- Черенкование. Черенки вырезаются из срезанных летом ветвей. Все почки, кроме верхней, очищают от листьев. После закапывания в грунт, накрывают плёнкой.
- Укоренение верхушек. Метод намного проще и эффективнее, нежели первый. Весь побег прикапывают в землю по горизонтали, оставляя на поверхности верхушечную часть. Осенью его отделяют от материнского источника, утепляют перед зимой. Так как корневая система успевает прижиться, то молодой кустик в состоянии расти отдельно.
Как видно, размножить ягоду на своём участке несложно.
Болезни и вредители
Ежевика Торнфри устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. При совместном размещении малины и ежевики, рекомендуется соблюсти расстояние между ними в 100 м. Иначе малина может заразить своих соседей зелёной мозаикой.
Осенью необходимо провести профилактическую обработку бордосской жидкостью. Это может снизить риск заражения: пурпурной пятнистостью, антракнозом и септориозой. От тли, клещей, слизней и других вредоносных насекомых осуществляют весеннее опрыскивание нитрофеном.
При нехватке железа и магния растение поражается хлорозом. Такое явление вызывается карбонатными почвами.
Каждый индивидуально решает, какой сорт выбрать для культивирования. Появилось много других безшиповых и морозостойких сортов, но ежевика Торнфри остаётся в лидерах. Это обусловлено простотой в уходе и высокими вкусовыми показателями.
Посадка в открытый грунт
Для ежевики подойдут любые типы грунта, кроме карбоновых и засоленных: в такой почве культуру поражает хлороз. Местность для растения подбирают солнечную и закрытую от ветров. Ягоды, выращиваемые на тенистых участках, часто получаются водянистыми.
Посадку ежевичных кустиков можно производить весной или осенью. В весенний сезон процедуру проводят до образования почек. Осенью сажать ягоду необходимо в начале октября, пока не наступили заморозки.
Если планируется высаживать растения весной, готовить участок к посадке следует осенью. Сначала землю перекапывают, затем в неё вносят удобрение из компоста, суперфосфата и калия. Для кустов ежевики делают ров глубиной и шириной 0,5 м. Дно покрывают толстым слоем компоста с перепревшим навозом. Затем совершают перекопку. Траншею заполняют, заделывая вилами комплексные минеральные удобрения. Кислую почву обязательно известкуют. На квадратный метр необходимо 500 г извести. Подготовленный грунт будет оседать всю зиму, а к весне будет готов к посадке растений.
Саженцы выбирают с открытой корневой системой, а экземпляры из контейнеров можно высаживать в течение всей весны. Расстояние между кустиками должно быть около 1 м. Глубина каждой лунки зависит от размера и возраста растения. Высадку ежевики можно осуществить двумя способами:
- Кустовой. Лунки делают по схеме 1,8х1,8 м. В каждую ямку помещают по 2−3 кустика.
- Ленточный. Расстояние между саженцами, располагающимися непрерывной цепочкой, составляет 1 м. Между рядами должно оставаться 2,5 м.
Кустики помещают в лунки, расправляя в стороны их корневую систему. Затем их засыпают землёй так, чтобы ниже линии посадки осталась незначительная выемка. Почву вокруг растений утрамбовывают и увлажняют тёплой водой в объёме 4 л на каждый куст.
Преимущества сорта Торнфри
Преимуществ у ежевики Торнфри, благодаря которым она и завоевала любовь садоводов всего мира, намного больше, чем недостатков. К достоинствам относятся:
- Высокая урожайность и длительный период плодоношения.
- Отсутствие шипов на стеблях ежевики.
- Устойчивость к заболеваниям и большинству паразитирующих насекомых.
- Устойчивость к засухе и недостатку влаги.
- Высокие вкусовые качества ягод.
- Универсальность применения плодов.
Если говорить об устойчивости к болезням, то сорт Торнфри мало восприимчив к ржавчине, бактериальному раку и антракнозу. А вот морозостойкость ниже по сравнению с другими видами ежевики.
Температура, которую переносит культура без специального укрытия, составляет -15 градусов. В южных регионах ежевику этого сорта можно не укрывать на зиму, но в средней полосе и северных областях кустарники необходимо подготовить к холодам.
Еще одним и последним недостатком сорта Торнфри является плохая транспортабельность и непродолжительные сроки хранения, если плоды собирали созревшими.
ягоды ежевики торнфри
В случаях, когда ягоды планируются к перевозке, собирать урожай нужно на несколько дней раньше. Это немного отразится на вкусовых качествах, будет прослеживаться характерная кислинка, но потребительские качества от этого не пострадают.
Способы повышение урожайности
Чтобы вырастить максимально большой урожай, опытные аграрии советуют:
- Организовывать посадочные работы осенью за 2 недели до морозов и весной до начала активной вегетации.
- Выбирать изначально подходящее место для выращивания и правильно готовить посадочной лунки. Сажать Торнфри рекомендуется на солнечной либо притемненной стороне участка в легкий, питательный грунт.
- Высаживать по схеме 2,5*1,5 м на глубину 30 см. Посадочные ямы готовить диаметром 60 м и глубиной 70 см, на дно закладывать дренаж. При дефиците каких-либо элементов питания вносить комплексные удобрения. После посадки поливать саженцы 2 недели с интервалом в 2-3 дня, чтобы в грунте не осталось каких-либо пустот, от которых корневая система будет страдать.
- Прищипывать годовалые побеги, активирующие рост и развитие боковых плодоносящих стеблей. Отросшие до 40 см ветви обрезают на 4-5 почек по мере отрастания.
- Обильно поливать кусты после того, как они отцветут.
- Использовать суперфосфаты для ускорения роста и созревания ягод. С появлением первых завязей в лунку с растением добавляют водный раствор любого фосфорного удобрения, повторную прикормку проводят в конце июля или начале августа.
На урожайность куста также влияют форма кроны и состояние корневой системы.
Посадка растения
Чтобы растение хорошо развивалось и плодоносило, важно правильно его посадить и вырастить. Высадка имеет некоторые особенности, которые необходимо учитывать. В северных районах ежевику рекомендуется сажать весной, в этом случае растение успеет адаптироваться и прижиться до наступления зимнего периода
В областях с жарким климатом опытные садоводы рекомендуют проводить посадку, наоборот, осенью, чтобы резкое потепление и жара не погубили молодое растение
В северных районах ежевику рекомендуется сажать весной, в этом случае растение успеет адаптироваться и прижиться до наступления зимнего периода. В областях с жарким климатом опытные садоводы рекомендуют проводить посадку, наоборот, осенью, чтобы резкое потепление и жара не погубили молодое растение.
В остальных случаях лучшим временем для посадки считается весна. Размножение проводят при помощи саженцев.
Культура любит легкие суглинки, слабокислую почву. Для выращивания рекомендуется выбирать место с хорошей освещенностью, но защищенное от сквозняков. В южных областях можно располагать кусты в полутени, чтобы защитить их от сильной жары.
Ежевика бесшипная Торнфри имеет мощную корневую систему, поэтому грунтовые воды не должны находиться выше 1 метра. Для посадки подойдет грунт, состоящий из смеси плодородного слоя, перегноя и различных удобрений. При повышенной кислотности перед посадкой вносят известь. Яма для посадки должна быть размером 50*50.
Особенности
Как и любой сорт, Торнфри имеет свои достоинства и недостатки. Надо отметить, что большая часть минусов этой ежевики возникла просто потому, что за прошедшие десятки лет селекционеры вывели и другие сорта, которые «исправили» недостатки более ранних:
- Главное достоинство Торнфри — это отсутствие шипов, как уже было сказано выше. Сейчас селекционеры вывели еще много сортов, которые также не имеют шипов и имеют более транспортабельные ягоды, но на свое время это было революционным решением.
- Высокая урожайность, которая отличается стабильностью. Даже если просто оставить куст в саду и ничего с ним не делать, Торнфри дает около 15 килограмм ягод. При полноценном уходе это число увеличивается почти вдвоем — до 30 килограмм.
- Сорт устойчив к большей части заболеваний, которые чаще всего атакуют ежевику.
- Низкая морозоустойчивость. В северных районах выращивание Торнфри может стать настоящей проблемой для хозяев. Зимой кусты надо защищать и укрывать, а сделать это нелегко из-за толстых и жестких побегов.
- Один из главных недостатков — спелые ягоды мгновенно размягчаются. Хранить или перевозить их практически невозможно — ежевика быстро превращается в сладкую кашу. Чтобы продлить срок хранения, ягоды надо собирать за несколько дней до того, как они полностью созреют.
- Если часть куста оказалась в тени, то ягоды в этой части вырастают водянистыми, менее сладкими. Избежать этого можно, удачно выбрав место для посадки.
Свойства ежевики – вред и польза
Полезные свойства
Ягоды ежевики, как и ягоды родственной ей малины, представляют собой целый витаминный комплекс – каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Содержат плоды ежевики и такие минеральные вещества, как натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. Богаты они клетчаткой, глюкозой и фруктозой, пектинами, а также яблочной, винной, салициловой и лимонной органическими кислотами.
Ягоды ежевики улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет, они обладают жаропонижающим и антиоксидантным действием и являются природным заменителем аспирина, однако в отличие от него ежевика не только совершенно безопасна, но и оказывает целебное воздействие абсолютно на все внутренние органы человека. Благотворно действует ежевика и на работу пищеварительной системы, поэтому ее часто включают в рацион пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства ежевики с успехом используются при лечении и профилактике мочекаменной болезни и сахарного диабета. Сок из ягод и молодых листьев ежевики эффективен при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Наружным применением сока лечат раны, дерматозы, трофические язвы, экземы, заболевания десен.
Не только ягоды, но и другие части растения применяют в медицинских целях. Удивительны свойства листьев ежевики, богатых дубильными веществами, витамином C, аминокислотами и обладающих ранозаживляющим, вяжущим, потогонным, противовоспалительным, кровоочистительным и мочегонным действием. Настой листьев ежевики рекомендуют при сердечных заболеваниях и нервных расстройствах, отвар и чай из них показан при малокровии и как успокаивающее и общеукрепляющее средство при климактерическом неврозе. Отвар листьев ежевики полезен при гастрите, а свежие листья лечат застарелые язвы на ногах и лишаи.
Из корня ежевики изготавливают мочегонное при водянке, а настойку из него рекомендуют употреблять при плохом пищеварении и кровотечениях.
Противопоказания
Что касается противопоказаний, то их как таковых ежевика не имеет, но у некоторых людей может оказаться непереносимость ежевики, вызывающая аллергическую реакцию. Симптомы такой непереносимости проявляются тошнотой, поносом, рвотой и отеком слизистой иногда через несколько минут, а иногда и через несколько дней после приема ежевики.
2 Отличительные признаки
В наше время новыми сортами удивить людей трудно. Каждый год на рынок выбрасываются семена и саженцы с неизвестными названиями. Этому способствует стремительное развитие биологии. Когда-то были открыты фундаментальные законы в области теории эволюции и генетики. Вооружившись знаниями об устройстве и работе генома, о действии наследственности, изменчивости и отбора, селекционеры могут искать в бесконечном сочетании наследственных признаков именно те, которые для данных целей подходят лучше всего.
Когда-то сорт ежевики Торнфри стал прорывом в области селекции этой ягоды. Мало того, что ветки этой культуры не обладали прежними колючками, так и ягоды считались самыми вкусными. Со времен 60-х годов XX века прошло больше, чем 50 лет, а эта пальма первенства все равно принадлежит сорту Торнфри, хотя появляются виды, способные поспорить с ним за пьедестал почета по вкусовым качествам.
Ежевика этого сорта — это растение со стелющимися или прямостоячими побегами. Надземная часть функционирует в двухлетнем ритме. Побеги, появившиеся в первый год, активно развиваются, наращивая все, что вскоре пригодится для активного цветения и плодоношения. На следующий год на этих ветках появляются цветы, а потом и ягоды. После окончания плодоношения побеги, дожив до первых морозов, отмирают.
Пока одни ветки цветут и плодоносят, появляются новые, которые к зиме не погибают. Именно их нужно укрывать для того, чтобы, пережив холода, они дали на следующий год новый урожай. Таким образом, каждый год куст ежевики состоит из двух видов побегов. Одни из них цветут, плодоносят и отмирают. Другие наращивают биомассу для того, чтобы, перезимовав, зацвести и дать плоды.
Ягоды у этого сорта ежевики среднего размера. Каждая весит около 5 г. Все они отличаются одинаковыми размерами и правильными овальными формами. Плоды имеют классический черный цвет, но, в отличие от других сортов, эта чернота не слишком насыщенная, с глянцем, сохраняющимся до полной зрелости.
Когда ягоды поспеют, они становятся сладкими и очень ароматными. При этом они приобретают одну отрицательную черту — их консистенция становится менее плотной, что негативно сказывается на способности плода сохранять форму и вкусовые качества при хранении в свежем виде.
По этой причине собирают ягоды ежевики сорта Торнфри обычно в состоянии технической зрелости, то есть еще не полностью созревшими. В таком состоянии плоды еще кисловаты и без фирменного ежевичного аромата. Они хорошо подходят для домашнего потребления, быстрой заморозки, приготовления варенья, вина. Их можно протирать с сахаром, делать из них различные блюда, но хранить долго в свежем виде не рекомендуется. Эта характеристика сорта заметно снижает конкуренцию в товарном производстве. Торнфри заметно уступает другим сортам, у которых ветки и колючие, зато ягоды способны долго лежать в ящиках, не теряя своих потребительских качеств.
Все эти минусы сорта с лихвой компенсируются его высокой урожайностью. По этим показателям Торнфри до сих пор удерживает первые позиции. При надлежащем уходе ежевика может дать за сезон до 20 кг ягод с куста. Время созревания плодов — с начала августа до начала сентября.
Сорт обладает высоким уровнем живучести. Его побеги толстые, полупрямостоячие, крепкие и очень высокие. При хорошем уходе они способны вырасти до 5 м. Каждая плеть густо усыпана плодовыми веточками, на которых могут вырастать по 100 и более ягод. Листья у Торнфри плотные, темно-зеленые, цветы нежно-розового цвета.
Посадка ежевики
Когда сажать ежевику.
Выращивание ежевики – дело непривычное и непростое, но польза ежевики для организма человека – убедительный довод для садоводов-любителей освоить агротехнику этой редкой для наших садов ягоды. В отличие от других розоцветных культур чаще всего высаживается ежевика весной, а не осенью – в конце апреля или начале мая, когда прогреется почва. Найдите для нее хорошо освещаемое солнцем и защищенное от ветра место, поскольку ветер может травмировать листья и ягоды ежевики и помешать опылению цветков. Лучше всего высаживать ежевику не на равнинных местах, а на южных или западных склонах, чтобы куст ежевики не пострадал от восточного или северного ветра. Хорошо растет ежевика на дренированных, воздухопроницаемых питательных суглинках, неплохо чувствует себя и на супесчаных грунтах. На карбонатных почвах ежевике будет недоставать магния и железа. Оптимальный водородный показатель для ежевики pH 6. Перед тем, как посадить ежевику, необходимо привести почву на участке в соответствие с агротехническими требованиями культуры. Для этого желательно еще с осени освободить участок от сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Если вы регулярно удобряете почву в саду, то специально для ежевики вносить удобрения не нужно, иначе она станет бурно наращивать зелень в ущерб плодоношению. Но если почва истощена культурами, предшествовавшими ежевике, то при выкапывании ям или борозд под ежевику смешайте с верхним, откинутым слоем грунта органические и минеральные удобрения из расчета 10 кг органики (навоза, компоста или перегноя), 15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на один квадратный метр участка и засыпьте этой почвой корни саженцев ежевики при посадке.
Посадка ежевики весной.
Если вы не знаете, как вырастить ежевику и как ухаживать за ежевикой, то вы обратились по адресу
Мы постараемся подробно осветить эту тему, понимая, насколько сложен вопрос – уход и выращивание ежевики и насколько важно для садовода иметь в нем ясность
Для того чтобы максимально снизить риск неудачи, посадочный материал желательно приобретать в известных питомниках, и лучше всего покупать однолетние саженцы ежевики с хорошо развитой корневой системой, двумя стеблями толщиной более 0,5 см в диаметре и (это главное!) с уже сформированной почкой на корнях. Глубина и ширина ямы для саженца определяется качеством и возрастом саженца, но расстояние участка ежевики от посадок других культур или построек должно быть не менее одного метра, а лучше больше. Размер промежутка между кустами зависит от способности сорта к побегообразованию и способу возделывания ежевики, а их существует два – ленточный и кустовой. При кустовом способе в одну яму сажают по два-три саженца ежевики с низким уровнем побегообразования и ямы размещают по схеме 1,8 х 1,8 м. Ленточный способ больше подходит сортам с усиленным побегообразованием: саженцы высаживаются в борозду непрерывной цепочкой с расстоянием между экземплярами около метра, а между рядами соблюдается промежуток 2-2,5 м.
Саженец опускают в яму или борозду, расправляя корни в разные стороны, и засыпают удобренным грунтом так, чтобы почка, расположенная у основания стебля, находилась на два или три сантиметра под землей. Однако грунт засыпают не до уровня поверхности, а так, чтобы оставалась ложбина или выемка на несколько сантиметров ниже уровня участка. Делается это для экономии воды при поливе и для скопления в выемке снега, дождевой или талой воды. Затем почву вокруг саженца уплотняют и поливают каждый из них тремя-шестью литрами воды, а когда вода впитается, лунки мульчируют торфонавозным компостом или просто навозом. После посадки побеги саженцев обрезают на высоте 20 см над поверхностью, а плодовые веточки удаляют совсем.
Почему отдают предпочтение данному сорту?
Бесшипная ежевика, независимо от сорта, обладает рядом преимуществ перед классическими видами. К ним относятся:
- Простота ухода за кустом. При обрезке и сборе урожая садоводы могут не использовать защитных перчаток.
- Повышенный иммунитет. Бесшипные виды устойчивы к заболеваниям почвы и вредителям сада.
- Возможность компактного размещения кустов. Из-за отсутствия колючек растения высаживают плотнее, примерно на расстоянии 1,5 м друг от друга и прочих насаждений.
- Плодовые завязи в посадочный год. Весенняя посадка гарантирует появление ягод уже к середине лета.
О пользе ежевики и вовсе говорить не приходится, она служит превосходным средством для профилактики множества заболеваний.
Среди индивидуальных характеристик сорта ежевики Торнфри (Thornfree) выделяют:
- высокую урожайность (до 20 кг ягод с куста за сезон);
- крупные ягоды, величина которых варьируется от 4 до 8 мм;
- теневыносливость, при которой кустарник может плодоносить в полутени без потери в объеме урожая;
- приятный кисло-сладкий вкус, который Торнфри заимствовало от малины.
Кустарник, фото которого вряд ли у садоводов останется без внимания, имеет крепкие поникающие ветви длиной 4-5 м. Для повышения урожайности аграрии обрезают ветки до 1,5-2 м. Крона состоит из сложносоставных листьев насыщенного зеленого цвета, придающих посадкам высокую декоративность. Осенью листва становится багряной и пламенеет под снегом почти до весенней оттепели.
Если закрепить ветви на шпалере или беседке, получится декоративная завеса, которая будет по-разному выглядеть летом и осенью. Во время раскрытия бутонов листву украсят бело-розовые цветы, затем карминные и, наконец, черные ягоды. Период активного образования бутонов выпадает на начало июня. Торнфри является самоопыляющимся сортом, поэтому бутоны длительное время сохраняются на ветвях. Добавить к ней в компанию можно ремонтантные сорта ежевики, которые плодоносят дважды за сезон. В таком случае удастся долго лакомиться свежим ягодным сбором.
Какие регионы подходят для выращивания ежевики Торнфри?
В условиях Сибири и Дальнего Востока плодовый кустарник выращивают в тепличных условиях, а также в отапливаемых оранжереях. Связано это с тем, что глубина промерзания грунта в этих регионах превышает глубину залегания корневой системы растения. Затяжные зимы и суровые ветра провоцируют обморожение и отмирание кроны.
Наиболее подходящими районами для выращивания данного сорта являются Краснодарский край, Подмосковная зона, Волгоградская и Астраханская области, Ростовская область. Центральная Россия также пригодна для выращивания Торнфри при условии, что кустарники будут утеплены на зиму опилками, соломой или листвой, надежно прикрыты лапником и присыпаны снегом.
Видео о первых результатах выращивания ежевики.
К недостаткам сорта относятся необходимость дополнительной стимуляции плодообразования с целью повышения урожайности. Спелые ягоды не подлежат транспортировке на дальние расстояния и хранятся не более 4 дней. Растение непригодно для выращивания в суровых климатических условиях. Чтобы не беспокоиться, как бороться с тлей на плодовых деревьях и кустарниках, следует проводить профилактические обработки весной и летом.
Урожайность куста
Каждый цветок держится 4-5 дней, в целом растение благоухает несколько месяцев. Постепенное созревание ягод начинается с середины июля и длится до конца сентября. На одной ветви может завязываться от 90 до 120 плодов. Они крупные (4-5 г), диаметр до 3 см, на вкус кисловато-сладкие. Под их тяжестью стебли со временем клонятся к земле, в связи с чем растение нуждается в дополнительных опорах.
Урожай собирают поэтапно по мере созревания, начинают в июле и заканчивают к октябрю. В таком случае удается растянуть потребление свежей ягоды на несколько месяцев.
Сколько можно получить ягод с одного взрослого куста?
При благоприятных погодных условиях, своевременно внесенных подкормках и правильно проводимой обрезке взрослое растение дает до 20 кг. В ягодной кисти созревает 30-60 плодов. Неискушенному садоводу стоит учесть, что малозаметные различия в спелости не сразу бросаются в глаза, здесь нужен определенный опыт. Недозревшая ягодка – с кислинкой, спелая – пресно-сладкая и мягкая, легко отрывается. Она подходит для заморозки, приготовления консерваций, десертов. В приоритете с ежевичными заготовками малиновое варенье пятиминутка, помогающее в сезон простуд.






























