Кукуруза: выращивание на огороде

Подготовительные работы

Кукурузу не относят к излишне капризным культурам, но без знаний агротехники получить хороший урожай не удастся. Подготовка включает выбор участка, соблюдение севооборота, обработку семян.

Готовим почву и посадочный участок

Кукурузе нужны открытые участки, которые хорошо проветриваются и освещаются. Недостаток света, особенно в первую половину вегетации, не дает нарастить зеленую массу и сформировать початки.

За короткий летний период кукуруза должна нарастить мощный стебель и плоды, она нуждается в развитой корневой системе. Почвы для роста требуются рыхлые, с постоянным доступом воздуха к корням.

Участок готовят с осени:

1. Осенью обрабатывают грунт – вскапывают лопатой или мотоблоком на глубину 25-30 сантиметров, выбирают корни, удаляют сорняки.
2. Заделывают в почву перепревший навоз, фосфорно-калийные удобрения.
3. При высокой кислотности вносят известь, исходя из показателя.

Как сохранить кукурузу в початках на зиму в домашних условиях, чтобы она не испортилась

Читать

По весне перекапывают повторно на меньшую глубину, удаляют сорняки, вносят комплексные удобрения. Работу проводят за 2 недели до посадки семян.

После чего высаживать кукурузу

Севооборот является важнейшей частью агротехники выращивания. Правильное чередование культур обеспечивает взаимную поддержку растениям и защищает от общих болезней и вредителей.

Кукуруза хорошо растет на полях, на которых в прошлом году выращивали:

• пшеницу;
• корнеплоды;
• бобовые;
• огурцы;
• томаты.

Повторное выращивание кукурузы практикуют на почвах с нормальной кислотностью (рН – 5.5-7). В качестве монокультуры допускается посадка кукурузы несколько лет подряд на одном месте, если почвы своевременно удобряются и обрабатываются.

Лучшее соседство для растения

Кукуруза хорошо растет вблизи бобовых, которые насыщают почву азотом. Тыквы также оказывают полезное влияние, прикрывая мощной ботвой корни и защищая от перегрева.

Нужно ли обрабатывать семена кукурузы перед посадкой и как?

Семена готовят к высадке по следующей схеме:

1. Отбор и сортировка.
2. Тепловое или холодовое закаливание. Тепловое проводят при температуре 35 ° в течение 5 дней. Для закалки холодом семена оставляют во влажной ткани в холодильнике на 5 дней. Этот пункт подготовки не обязательный, дачники выбирают способ, исходя из опыта.
3. Обработка марганцовкой (на час), протравливание фунгицидами.
4. Замачивание для прорастания. Полностью погружают семена в воду на сутки. Проращивать семена полезно, если почва пересушена, организовать полив сложно.

При покупке семян нужно прочитать инструкцию, в которой указано, в какой подготовке нуждается посадочный материал.

Совместимость с другими растениями

Кукурузу предпочтительно сажать на участках, где до нее произрастали огурцы, капуста, горох, бобы, томаты, кабачки, картофель. Эти растения практически не имеют общих возбудителей болезней и паразитов.

А вот после проса, сельдерея и свеклы лучше кукурузу не сажать.

На огороде кукуруза хорошо сочетается с вьющейся фасолью и горохом. Она является опорой для побегов этих культур, и они же способствует накоплению азота в почте. Азот очень благотворно влияет на рост и созревание кукурузы.

Также между кукурузными рядами можно высаживать кабачки и тыквы. Вокруг делянки хорошо высаживать огурцы. Если правильно расположить грядки, то высокие стебли кукурузы защитят огурцы от ветра.

В течение всего вегетационного периода, за кукурузой следует тщательно наблюдать, чтобы правильно корректировать состав прикорма. Листья начинают желтеть и сохнуть – значит, растение испытывает недостаток азота. При недостатке фосфатов листья начнут принимать красноватый оттенок. Приостановка роста стебля свидетельствует о калиевом голодании. Листья в этом случаем будут, как бы обожжены, а зерна в початках будут иметь пропущенные участки.

Уход за всходами

Выращивание кукурузы включает в себя и последующий уход за посевами. Его составляют рыхление почвы, полив, прореживание, удаление сорняков и подкормка. Данный комплекс процедур позволяет осенью собрать хороший урожай.

Сразу после появления всходов растение растет медленно, поэтому околоствольное пространство нуждается в регулярном рыхлении почвы. Помните, чем выше растение, тем меньше должна быть глубина проникновения инструмента.

Если резко снизились темпы роста, требуется внесение минерального удобрения. Подходящее время для подкормки – середина июня или начало следующего месяца. Не лишним будет закладка органического удобрения – куриного помета, перегноя или коровяка. Она проводится, когда на стволе появляется полноценный шестой лист.

Уход за кукурузой предусматривает удаление придаточных побегов, которые образуются когда ствол достигает 20-25 сантиметров в высоту. Их необходимо аккуратно вырвать вместе с корнем у самого основания, стараясь не повредить стебли.

Правильный уход за посевами позволит увеличить урожайность на 50-60%.

3 Рассадный метод

Для посадки семян используют небольшие горшочки. Рекомендуется выбрать хорошо дренируемый грунт, смешанный с перегноем в равных пропорциях. Чтобы насытить субстрат влагой и питательными веществами, надо поместить гидрогель.

Сажать кукурузу в открытый грунт нужно в конце весны, предварительно осуществляется проращивание семян. Семена сеют в горшочки с почвой, заглубляют на 3,5 см. Далее нужно увлажнить почву. Семена хранятся в таком виде 6 дней. Ростки развиваются медленно, чтобы ускорить их рост, надо поместить горшочки под люминесцентную лампу. Рекомендуется подкармливать рассаду, используя «Полифид», «Террафлекс».

Когда сформируется 3 окрепших листка, необходимо удалить слабые ростки, окрепшие — оставить. Рассада начинает быстрее расти, когда на сеянцах сформировано 4 листочка. За несколько дней до высадки в грунт требуется закаливание. Сеянцы в горшочках выносят в тень и оставляют на несколько часов. Таким образом растение привыкает к новым условиям. Длительность закаливания постепенно увеличивают. Кукурузу не пикируют.

Как вырастить кукурузу рассадным способом?

Для регионов с более прохладным климатом чаще всего применяют рассадный способ выращивания кукурузы. В северных широтах, где в течение короткого лета початки полностью созреть не успевают, выращивание кукурузы рассадой является хорошим решением. Этот метод подходит и тем огородникам, которые нацелены на получение урожая раньше отведенного срока.

Перед тем, как вырастить кукурузу рассадным способом, необходимо подготовить подходящие емкости и приготовить почвосмесь. Лучшие варианты емкостей — стаканчики из бумаги и пластика или специальные кассеты для выращивания рассады. Для приготовления питательного субстрата необходимо смешать по 1 части торфа и песка, 2 части компоста и добавить 1 часть золы.

В конце апреля рассаду высаживают в стаканчики с грунтом. В каждую емкость на глубину 2-3 сантиметра нужно высевать одно семя, посыпая сверху песком. Для выращивания рассады рекомендуется комнатная температура и умеренный полив без застоя воды.

Рассаду в домашних условиях не рекомендуется держать при высокой температуре: она не должна быть выше +20°С. Рассада, кроме того, должна получать достаточно света. В противном случае она вытянется и будет очень слабой. Растения высаживают в лунку вместе с земляным комом на 2-3 сантиметра глубже размера кома и сверху мульчируют песком.

Рассадный и безрассадный способы выращивания кукурузы

Эту культуру выращивают исключительно с помощью семян. Для разных регионов подходит тот или иной способ.

Посев на рассаду подразумевает высадку семян в специальные кассеты с ячейками, либо в торфяные горшочки. Наполнение кассет и горшочков из дерновой земли с перепревшим перегноем.

Посев проводят приблизительно в начале мая, однако перед этим их нужно прорастить в марле, либо бумаге при температуре не ниже комнатной.

В один торфяной горшочек помещается до 4 семян, в то время как в ячейку до 2. Их располагают в почву на глубину не более 3 см, затем земля увлажняется раствором Фундазола из расчета 4 г на 10 л воды. После этого горшочки и кассеты помещают на хорошо освещаемое солнцем место.

Выращивание кукурузы рассадой

Рассаде свойственно медленно развиваться. Рекомендуется в момент появления ростков организовать дополнительное освещение. Для этих целей отлично подойдет фитолампа, либо люминисцентный светильник.

1 раз нужно провести подкормку Полифидом (удобрение, полностью растворяющее в воде, не содержит натрий и хлор).

После появления несколько листьев, оставить лишь один сеянец в ячейке, наиболее крепкий. В торфяных горшочках их количество уменьшить до 2. Местное ускорение наблюдается после развития листьев.

Когда до высадки в открытый грунт остается всего неделя, необходимо начинать закалять ростки, вынося рассаду в тень на открытый воздух. Начинать нужно с 10 минут в день.

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт

Высадку проводят, когда минуют угрозы заморозков. В среднем ее начинают в середине мая, почва уже подсохла и достаточно прогрелась.

Стоит учитывать, что если температура опустится до 0, это приведет к полной остановке роста рассады, а вскоре и к ее гибели.

Технология посева семян кукурузы непосредственно в грунт

Высадка семян должна быть только в подготовленную, полностью соответствующую требованиям почву. Она должна быть обогащена удобрениями, обработана от сорняков.

Затем на участке делается специальная разметка. Она обозначает места будущих посадок, где будут вырыты лунки. Интервал между ними должен быть не меньше 70 см, в то время глубина лунки не менее 9 см. Это делается для того, чтобы корневые системы саженцев не переплетались, тем самым не мешая друг другу полноценно развиваться.

Сроки посева кукурузы

Кукуруза — неприхотливое растение, которое можно выращивать на даче и получать хороший урожай не только в регионах с теплым климатом

Соблюдение сроков посадки — важное условие получения хорошего урожая кукурузы из семян. Спешить с посевом кукурузы на участке не стоит

Семена при температуре ниже +10°С не прорастут. Молодые растения при наступлении похолодания прекращают развитие.

Время посева кукурузы в открытый грунт зависит от характерных для региона выращивания погодных условий. В южных регионах посадку кукурузы можно начинать в конце апреля и начале мая, после того, как минует угроза заморозков, а почва прогреется до +12°С.

Для средней полосы и Подмосковья оптимальным сроком считается середина мая, когда на дачном участке высаживают практически все теплолюбивые культуры. Устойчивые к холоду гибриды многие огородники высевают уже в начале месяца.

Тем, кто проживает в северных регионах, от посева семян в открытый грунт лучше отказаться и проводить посадку через рассаду. Выращивая культуру рассадным способом, в начале мая можно высевать семена в отдельные контейнеры, а высадку рассады в открытый грунт производить в середине июня.

Советы и хитрости садоводов

Для того чтобы получить большой урожай, необходимо соблюдать следующие советы опытных дачников:

не следует на одном участке в течение нескольких лет высаживать кукурузу. Лучше соблюдать севооборот;
при посадке семян в мае, необходимо следить за скоростью прогревания грунта

Допустимо высаживать семена после того как грунт прогреется до 12 градусов;
чтобы получить крупные початки, важно своевременно проводить пасынкование.

Часто кукуруза используется для разграничения огорода на зоны. Хорошо соседствует с картофелем и томатами. Также часто используется в качестве опоры для тыквы и других плетущихся культур.

Осторожно: вредители и болезни

Наиболее распространенные болезни кукурузы:

1. Бактериоз. Это грибковое заболевание может повредить не только початки, но и само растение (стебли и листья). Больное растение подлежит немедленному уничтожению (желательно сжечь его). Чтобы предотвратить появление этого заболевания, семена нужно обработать триходермином и добавлять его в воду для полива.
2. Гельминтоспориоз. Это заболевание проявляется при поступлении калия в недостаточном количестве. Внешне это проявляется в волнистости листьев. Болезнь поражает початки – они вырастают почти без зерен. При первых же признаках болезни растение необходимо подкормить калийными удобрениями (40 г на ведро воды). На каждое растение – по паре литров раствора.
3. Тля, клоп-черепашка и другие вредители. Поскольку кукуруза не обрабатывается химическими препаратами, то для профилактики появления различных насекомых-вредителей растения (в период массового появления початков) опрыскиваются раствором биоинсектицидов – раз в две недели.

Болезнь кукурузы — стеблевая гниль

Особенности посадки кукурузы на даче

Кукуруза на даче – прекрасный помощник не только при приготовлении различных блюд, но и в уходе за домашним скотом, поэтому ее выращиванием занимается большинство дачников. Перед тем как посадить кукурузу в огороде или на участке, необходимо подобрать место для культуры и подготовить почву.

Выбор участка для посадки

Бытует мнение, что выращивание кукурузы рассадой возможно только в южных регионах страны. Однако посев кукурузы на огороде можно проводить и в регионах с умеренным климатом. Главное – хорошо освещенное, теплое место, защищенное от ветра.

Важно! Перед тем как сажать кукурузу, нужно побеспокоиться о соседях растения. Лучше выбрать место рядом с тыквой, которая своими широкими листьями защищает корневую систему кукурузы от перегрева, или с бобовыми – они выделяют азот, который нужен кукурузе.

Требования к почве

Для того чтобы в дальнейшем не беспокоиться о том, как растет и плодоносит кукуруза, необходимо заранее побеспокоиться о составе почвы, в которой будет произрастать культура. Лучшим вариантом будет хорошо прогретая, хорошо дренируемая почва с хорошим уровнем влажности и высоким уровнем содержания гумуса.

Правила ухода

Первые недели кукуруза в открытом грунте прорастает медленно. Это подходящее время для внесения первых подкормок: фосфора, калия и кальция. Что даст усиление роста — повысит иммунитет и насытит корневую систему.

Помимо этого, требуется проводить частое рыхление и удаление сорной травы. Следует заметить, что вспучивание поверхностного слоя ведут до тех пор, пока саженцы не укоренятся. Иначе, корни легко будет повредить. При массовом разрастании, часть кустиков отсаживают на другие места. Оставляют по одному в каждой лунке.

В фазе интенсивного вегетационного развития могут появиться множественные пасынки. Их сразу убирают, так как они станут вампирами для будущего урожая, высасывая весь питательный сок.

Поливы ограничивают до 1 раза в 8–10 дней либо следят за состоянием земли. Влага должна пропитывать почвенный слой не более чем на 10–12 см, иначе початки созреют полыми.

Сбор урожая кукурузы

О том, что пришло время собирать урожай, кукуруза сама проинформирует своих хозяев. Первая стадия – молочная зрелость, ее первый признак – цвет зернышек, они должны быть светло-желтого цвета, быть мягкими; следующий признак – трудность отделения листьев, укрывающих початок; третий признак – потемнение кончиков метелки. Также существует понятие биологическая зрелость – пожелтевшие листья, оранжевый цвет зерен, коричневая кисточка

Важно собрать урожай вовремя, для этого необходимо точно знать, для чего вы собираете кукурузу: для употребления в свежем виде необходимо собрать кукурузу в молочной стадии созревания, кукурузу на зерно или, например, для попкорна – в стадии биологической зрелости. Особо строгих правил сбора урожая кукурузы не существует, однако есть некоторые рекомендации, которые лучше соблюдать

Первое – срывать нужно не все початки сразу, а начинать сбор с тех, которые расположены ближе к верхушке. Собирать кукурузу нужно, отламывая початок от стебля.
Хранить початки необходимо в сухом помещении, складывая их на возвышении так, чтобы они не стали пищей для грызунов.

Как видите, получить хороший урожай кукурузы достаточно просто, и выращивание этой культуры не требует особых усилий. Главное – желание, и вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными блюдами с добавлением этого продукта или же организовать постоянный корм своим животным.

4 Уход

Злаковая культура любит орошение. На даче можно разместить капельную систему полива или периодически опрыскивать растение. Злаковая культура нуждается в обильном поливе: за 1 раз вносят 2 л воды на 1 растение. Полив зависит от состава почвы в огороде и особенностей климата. Если погода засушливая, вносят 4 л воды в день.

В период вегетации требуется вносить подкормки. Кукурузе полезны минеральные и органические составы. В весенне-осенний период подкормки не нужны. При использовании удобрений надо соблюдать пропорции, в противном случае они нанесут вред. Перед образованием соцветий вносится небольшое количество азотного удобрения. Через несколько месяцев потребуется внести калийные и фосфорные удобрения. Растение должно получать марганец, цинк, медь. Если в почве мало микроэлементов, необходимы внекорневые обработки.

Первый раз удобрения вносятся, когда появляется четвертый лист. Минеральный состав смешивают с навозной жижей и птичьим пометом, пропорции равные. Следующая подкормка вносится через 4 недели, используется 18 г аммиачной селитры, такое же количество калийной соли и 35 г суперфосфата. Бывают случаи, когда на листьях образуются белые полоски. При такой проблеме требуется опрыскивать препаратами с цинком.

Что нужно кукурузе?

Высокому и мощному злаку для успешного развития и качественного плодоношения нужны солнце, влага, питание и правильные предшественники:

1. Кукурузе понравится расти после бахчевых (тыквы, кабачка, патиссона или огурца), томатов, а также свеклы и репы.
2. Подберите для злака солнечное место, где он будет освещен большую часть светового дня.
3. Почву кукуруза любит легкую, хорошо прогреваемую и оптимально увлажненную, а в глинистых низинах расти ей будет не комфортно.
4. Грядка, на которой будет расти кукуруза, должна быть удобрена с осени перепревшим навозом и минеральными удобрениями.

Технология посадки

В открытый грунт посадка кукурузы проходит, когда почва прогреется до +12 °С. Накануне посева можно взрыхлить землю на глубину в 10—15 см, чтобы семена получали больше кислорода, а следовательно, быстрее прорастали. Также заранее наметьте лунки, так чтобы между ними было 45—50 см свободного пространства, а между грядками не менее 60 см.

Посев кукурузы обычно проводится в 4 ряда, чтобы обеспечить лучшее опыление в период цветения и облегчить уход. В каждую лунку на глубину 3—4 см кладут по 3—4 зерна, чтобы обеспечить более высокую всхожесть. После посадки лунки поливают и мульчируют сухой землей.

Подготовка к посеву

Если речь идет об использовании собственного посевного материала, приготовления следует начинать еще с осени. Для этого во время сбора урожая отбираются хорошо вызревшие початки со здоровых растений. Затем кочаны просушивают на солнце и убирают на хранение в сухое вентилируемое помещение. За 3-4 дня до посадки зерен кукурузы на рассаду их снова достают, раскладывают на подоконнике и подвергают воздушно-тепловому обогреву при комнатной температуре.

Калибровка

Далее следует внимательный осмотр семян. Этот шаг актуален даже в том случае, если для проращивания рассады маиса используются семена в магазинных пачках. Подходящими для посадки считаются крупные зерна без вмятин или пятнышек. Желательно выбрать одинаковые по цвету и размеру. Семена, вызывающие сомнения, лучше сразу отбраковать.

Протравливание

После первичного отбора зерна заворачивают в отрезок из марли, помещают в слабый раствор марганцовки на 20-30 минут (также подойдет фунгицид). Такая «ванна» семенам необходима, чтобы в период вегетации будущее растение оставалось здоровым. По истечении отведенного срока посевной материал нужно тщательно промыть чистой водой.

Проращивание

Этот этап не является строго обязательным. Но поскольку зерна кукурузы имеют твердую оболочку, перед посадкой на рассаду их рекомендуется замочить для проращивания одним из нижеприведенных способов:

1. В емкости следует разложить древесные опилки и щедро смочить их водой из пульверизатора. Сверху на расстоянии в 2-3 см друг от друга размещают семена. Затем тару неплотно накрывают крышкой и на 2 дня оставляют на подоконнике.
2. В 1 л теплой воды добавляют 2 ст. л. древесной золы и настаивают в течение 2 дней. Затем в полученный раствор на 12 часов помещают посевной материал.

Появление небольших ростков укажет на то, что материал готов к посадке.

Выбор и подготовка грунта

Для выращивания рассады кукурузы подойдет универсальная почвенная смесь для овощей, которую можно приобрести в специализированном магазине. Также подходящий грунт можно изготовить самостоятельно. Для этого понадобится перемешать 3 части торфа с нейтральной кислотностью, 1 часть перегноя и 1 часть песка. Чтобы улучшить всходы, в получившуюся субстанцию добавляют древесную золу в соотношении 1:10.

Для того чтобы избежать риска инфицирования вирусами и паразитами, землю, приготовленную своими руками, нужно обеззаразить. Для этого грунт прокаливают в духовке в течение 20 минут при температуре 70-90 градусов, либо можно подержать землю 2 часа над паровой ванной, время от времени помешивая ее. После теплового воздействия почву в обязательном порядке проливают раствором Фитоспорина.

Дезинфекцию грунта лучше проводить заблаговременно, чтобы дать возможность земле отдохнуть и настояться. Полное восстановление полезной микрофлоры произойдет через 4 недели. Посадку семян кукурузы лучше на этот период отложить. Но если ожидание – непозволительная роскошь, то посевные работы производят сразу после полива биофунгицидом Фитоспорином.

Емкости, подходящие для посадки зерен

Корневая система у побегов кукурузы достаточно нежная и хрупкая, поэтому для выращивания рассады используют индивидуальные емкости. Это могут быть пластиковые стаканчики, тара из вторсырья, садовые кассеты, торфяные таблетки и т.д. Главные требования к емкости – диаметр 12-14 см, высота 8-10 см и наличие дренажных отверстий. Излишки влаги негативно скажутся на развитии ростка злаковой культуры, поэтому если отверстий на дне посадочного контейнера нет, их следует проделать.

Кроме того, зерна кукурузы для рассады можно сеять в «улитку» – специальное садовое полотно из водонепроницаемого материала, скрученное спиралью. Ширина полосы – 15 см. Такая емкость позволит значительно сэкономить пространство, и избежать необходимости делать пикировку растений.

Посадочные емкости нуждаются в предварительной обработке от потенциальных грибковых инфекций. Особенно эта процедура важна, если тара уже использовалась в прошлом году. Чтобы обеззаразить посадочные контейнеры, их помещают в раствор из воды и бытового отбеливателя в пропорции 9:1 минимум на 10 минут. Затем тщательно промывают проточной водой. Минеральные отложения удаляют металлической щеткой или соскребают ножом.

Большие ящики для посадки рассады кукурузы используют только в крайнем случае, ведь в едином пространстве увеличивается вероятность переплетения корневой системы молодых растений. Такие побеги во время пикировки или пересадки в открытый грунт скорее всего погибнут.