Факторы, влияющие на урожайность огурцов
Урожайность огурцов определяется множеством различных факторов. Все они могут быть условно разделены на две категории — объективные, то есть те, на которые огородник повлиять не может и субъективные, поддающиеся корректировке. Чтобы планировать результаты агротехнических мероприятий, знать и учитывать необходимо и те и другие факторы.
К объективным обстоятельствам, влияющим на урожайность огурцов, в первую очередь относится их сортовая принадлежность. Однако здесь есть один нюанс. Говоря об урожайности того или иного сорта либо гибрида, производитель иногда называет параметр, рассчитанный для неких идеальных условий, которых на практике достичь невозможно.
Субъективных факторов, влияющих на урожайность огурцов, существует огромное множество, к ним, в частности, относятся:
- исходное качество семенного материала (правильный отбор, условия хранения, «возраст» и т. п.);
- предпосевная подготовка семян;
- способ посадки семян (рассадный или безрассадный);
- условия выращивания (в открытом грунте, в отапливаемой или неотапливаемой теплице);
- соблюдение правил севооборота;
- использование стимуляторов роста и других мероприятий, направленных на искусственное повышение урожайности в ущерб качеству плодов;
- соблюдение календарных сроков посадки;
- возраст рассады к моменту высадки (так называемый забег в росте);
- сохранение корневой системы при высадке рассады в открытый грунт;
- соблюдение схемы посадки (расстояние между растениями);
- плодородность и оптимальный состав почвы;
- соответствие климатической зоны требованиям данного сорта или гибрида;
- формирование куста согласно рекомендациям производителя;
- пасынкование и нормирование завязей;
- подвязка;
- защита от болезней и вредителей;
- регулярное внесение удобрений;
- правильный полив;
- уход за почвой (рыхление, прополка, мульчирование);
- обеспечение достаточного количества тепла и одновременно защита от палящего полуденного солнца;
- своевременный сбор урожая.
Знаете ли вы? Максимальный урожай огурцов в теории составляет 360–400 кг с 1 м
². В действительности современные европейские камеры искусственного климата позволяют приблизиться к этому идеалу не более чем на 50%, в обычных же теплицах европейцам удаётся снять не более 70 кг плодов с 1 м ², а в странах бывшего СНГ — 45 кг. В открытом грунте на частных приусадебных участках этот показатель ещё меньше.
Советы для увеличения урожая в открытом грунте
Для хорошего урожая важен сорт огурцов. На его выбор влияет регион посадки и почвенные условия.
Лучшие самоопыляющиеся сорта для открытого грунта:
- Балаган. Вызревает за 40 дней, средняя длина овоща 9 см, с одного куста можно собрать до 3,5 кг.
- Берендей. Вызревает за 40 дней, средняя длина овоща 12-15 см, один куст дает до 3,5 кг.
- Герда. Особо стойкий к грибковым болезням сорт. Вызревает через 1,5 месяца после посева. С куста собирают до 3 кг.
Лучшие раннеспелые сорта:
- Герман. При созревании на 41 день после появления ростков имеет длительный период плодоношения. Этот сорт самоопыляется. Длина овощей 10 см. С 1 кв. м можно собрать до 26 кг огурцов.
- Валдай. Созревает на 45 день после появления ростков, длина овощей 10 см. С куста можно собрать до 4,5 кг огурцов. Большинство цветов женские, поэтому необходимо опыление пчелами.
- Орлик плодоносит через 50 дней после посева. Длина огурцов 14-16 см, с куста собирают 6-8 кг. У растения иммунитет к таким заболеваниям, как мучнистая роса, корневая гниль, оливковая пятнистость.
Для огурцов требуется особо плодородный грунт. Нормальная кислотность почвы — 7 рН, анализ почвы делается при помощи прибора Алямовского. Также кислотность почвы помогут определить травы, растущие на участке. Подорожник, осока, мокрица, хвощ, вереск растут в почве с высокой кислотностью.
Чтобы ее снизить, используют известкование. В грунт на глубину 20 см добавляют мелкую гашеную известь. Этот способ улучшает его на несколько лет вперед. Известь можно заменить доломитовой мукой, древесной золой или мелом.
Вьюнок, пырей, мать-и-мачеха на участке указывают на нормальную кислотность грунта, подходящую для высаживания огурцов.
Для высокой урожайности выращивайте огурцы на шпалерах. На шпалере огурцы проветриваются и освещаются, срок плодоношения удлиняется, урожайность удваивается. Междурядье должно составлять от 60 до 100 см.
По форме шпалеры бывают прямоугольными, квадратными, в виде шатра, арки, решетки. Для изготовления шпалер используют древесину, ветки, металлические трубки, уголки, сетки из проволоки, натуральных и синтетических веревок.
Огурец не любит ветра — располагайте грядку в безветренном месте или позаботьтесь о ее защите от воздушных потоков.
Для защиты растений от болезней соблюдают правила полива, вовремя пропалывают грядки. При заболевании грядки избавляются от зараженных растений, опрыскивают фунгицидными препаратами: «Бордоская жидкость», «Хом», «Фундазол», «Топаз», «Квадрис».
Для борьбы с вредителями используют препарат «Террадокс». Его вносят на поверхность почвы и в грунт при посадке. Препарат эффективен против большинства почвенных вредителей, при контакте с ним они погибают. От бахчевой тли и белокрылки растения обрабатывают препаратами «Биотлин», «Фитоверм» 0,2% или «Фитоверм» 1%.
С паутинным клещом борется препарат «Фитоверм М». Биопрепарат «Глиокладин» раскладывают в лунки при высаживании рассады. Это защищает растения от корневой гнили.
В теплице
Высокая влажность и температура в теплице способствуют развитию грибковых заболеваний, поэтому почву обрабатывают фунгицидами, например, «Фитоспорином».
В теплице рекомендуют полностью заменять верхний слой грунта перед посадкой. Если это невозможно сделать, почву обеззараживают хлорной известью, 2%-ным раствором формалина или крутым кипятком. Для лучшего освещения растений направление теплицы делают с севера на юг.
Для теплиц подходят сорта Адам F1, Зятек F1, Сытый папа F1, Китайский холодоустойчивый F1. Это скороспелые высокоурожайные сорта с длительным сроком плодоношения.
Как продлить плодоношение огурцов в открытом грунте
Грунтовые огурцы сильнее подвержены изменениям погоды, которая часто в конце лета не радует теплом и солнечными днями. Тем не менее, огородник может способствовать продолжению плодоношения. Для этого необходимо:
- вовремя собирать зеленцы, не допуская их переростания на кусте;
- поливать растения только согретой на солнце водой;
- заменить корневые подкормки на внекорневые, которые растение усваивает быстрее в условиях похолодания;
- удалять с растения желтеющие листья и лишние побеги, которые мешают проветриванию куста;
- замульчировать почву под растениями соломой, сеном или перепревшим навозом, это согреет корни в холодные ночи.
Огурцы, растущие на шпалере можно укрывать на ночь при помощи куска пленки или нетканого материала. Его просто набрасывают на опоры, прижимая к земле камнями.
В условиях холодных ночей огурцы могут страдать от мучнистой росы и других грибковых болезней. Возбудители заболеваний начинают проявлять активность в условиях повышенной влажности, большого перепада ночной и дневной температуры. В первую очередь заболевание проявляется на листьях желтыми и белесыми пятнами, впоследствии усыхающими. Чтобы предотвратить развитие болезней и укрепить растения, применяют профилактические опрыскивания. На плодоносящих растениях используют народные средства:
- соблюдают севооборот, не размещая огурцы 2 года подряд на одной грядке;
- по возможности, укрывают растения на ночь, если температура опускается ниже +15;
- поливают только теплой водой;
- 1 раз в 7-10 опрыскивают листву раствором молочной сыворотки или простокваши (на 5 л воды 1 л сыворотки и несколько капель йода);
- раз в декаду растения можно опрыскивать настоем крапивы с добавлением золы и мыла (2 кг травы и 1 стакан золы заливают ведром горячей воды и настаивают 2 суток), мыло добавляют для лучшего прилипания раствора к листьям.
В дождливую, прохладную и ветреную погоду прекращается лет насекомых опылителей. Чтобы привлечь их в огуречник, цветки опрыскивают медовой водой – 1 ст. ложка меда на 1 л воды. Не зависеть от насекомых можно, выращивая партенокарпические сорта и гибриды огурца. Такие растения образуют только женские цветки, образуя завязи без участия насекомых.
К концу лета почва, заправленная удобрением в мае, истощается. Растение необходимо подкармливать не реже 2 раз в месяц. Применяют азотно-калийные смеси (с преобладанием калия) и дают микроэлементы: магний, кальций. Эффективно подкармливать растения:
- зольным настоем (1 стакан на 5 л воды, настаивают 2 суток) опрыскивают растения;
- травяной настой (свежую зелень заливают водой и оставляют в тепле на неделю, готовую смесь разводят в 5 раз водой) выливают под корень по 1,5 л;
- хлебное удобрение (2 кг сухарей на ведро воды, настаивают 2 суток, разбавляют водой вдвое) дают однократно, выливая под корень по 1 л;
- гумат калия разводят по инструкции и опрыскивают огурцы по листве.
Хорошим стимулятором завязывания плодов станет опрыскивание огурцов таким настоем: в 1 л воды растворяют 3-4 капли йода и несколько кристалликов марганцовки, чтобы вода окрасилась в розовый цвет. К этому раствору добавляют 0,5 ч. ложки мочевины.
Удобрения и огуречные подкормки
С 2010 по 2012 год сотрудниками научной лаборатории Ставропольского аграрного университета было проведено исследование эффективности ряда удобрений для огурцов. Оценивались препараты “Радифарм”, “Бенефит” и “Мегафол”. Все они содержат только органические компоненты и совершенно безопасны для растений. По сравнению с контрольной группой, которая выращивалась без подкормок, применение этих препаратов дало следующие результаты:
Вариант выращивания | Урожайность, кг/м2 | Прибавка к контролю, кг/м2 |
Без подкормок | 22,1 | |
С применением “Радифарм” | 23,3 | 1,2 |
С применением “Бенефит” | 23,5 | 2,4 |
С применением “Мегафол” | 22,7 | 0,6 |
Комбинация трёх препаратов | 26,0 | 3,7 |
Влияние подкормок на урожайность очевидна. Однако новичкам в овощеводстве, не имеющим опыта применения удобрений, можно воспользоваться самым безопасным из возможных вариантов подкормки огурца – “травяной чай”. Готовится он очень просто. Какая-либо объёмная ёмкость на треть наполняется резаной травой. В ход идёт всё – от скошенного газона, до сорняков. Из последних лучше всего крапива и одуванчик.
Подкормки чтобы листья огурцов не желтели
1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 грамм хозяйственного мыла и 1 литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.
2. Развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150 грамм сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи, и они дают плоды.
3. 700-граммовую банку луковой шелухи высыпать в 10-литровое ведро воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1 л настоя – 4 л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и опрыскать и пролить грунт.
4. Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1 л сыворотки на 5 л воды.
5. Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная. В жару огурцы поливают ежедневно, при умеренной температуре – 2–3 раза в неделю.
Замульчируйте почву под огурцами сеном, соломой, подвяленной травой, чтобы влага меньше испарялась.
Секрет 1: Не сейте огурцы на рассаду слишком рано
Когда нужно сеять огурцы на рассаду? К моменту высадки у огурцов должно быть не больше 3-4 листьев, то есть вполне достаточно посеять огурцы в конце апреля — начале мая. На обратной стороне пакетика семян посмотрите описание сорта. Там производитель указывает, через сколько дней после посева огурцы дадут урожай. Как правило, для скороспелых (ранних) сортов речь идет о 30-40 дневных растениях. Вот и считайте сами, нужно ли вам сеять огурцы в начале апреля, а потом маяться с переросшей рассадой. Многие считают, что плодоношение огурцов можно ускорить, если высадить в грунт или теплицу взрослую рассаду огурцов. Поверьте, это большая ошибка. Не нужно сеять огурцы за месяц-полтора до высадки в грунт. Готовую рассаду огурцов в открытый грунт в средней полосе можно высадить после 10 июня. И в этот же период снимают пленочные укрытия с растений. Поскольку погода каждый год выдает сюрпризы, лучше не привязываться к конкретным срокам, а следить за погодой.
У тыквенных культур, к которым относятся огурцы, есть свои особенности роста. О них в других секретах.
Повышаем урожайность огурцов
Как повысить урожайность огурцов в теплице и грунте
Весна, период когда каждый дачник и любитель огородов задаётся вопросом, как же быстро и без проблем вырастить хороший огуречный урожай. Чтобы осуществить желаемое, нужно придерживаться следующих правил.
Процесс посадки огурцов обязательно сопровождайте с процессом отбора почвы в нейтральной среде, желаемого можно добиться при помощи добавления органики. Если используемая земля очень плотная, добавьте в неё торф, навоз или перегной.
Если вы хотите, чтобы огурцы взошли раньше, хорошим будет такой совет, семена огурцов необходимо проращивать приблизительно три дня со средней температурой двадцать градусов также для прогревания хорошо пользоваться специальными тепловыми ковриками и разнообразными водонагревателями. Если семена протравленные, то в предварительном замачивании они не нуждаются.
Чтобы получить желаемый урожай, огурцы должны хорошо освещаться также они очень плохо реагируют на холодные температуры, поэтому не стоит их рано высаживать в открытый грунт. Лучше выращивать огурцы в теплицах.
Как вырастить хорошие огурцы в теплице
Посадку следует начинать с установки градусника, также проследите за тем, чтобы теплица хорошо проветривалась, было тепло и в то же время влажно, также обязательным условием является притенение.
Чтобы влага хорошо удерживалась покрываем огурцы специальной плёнкой для её удержания.
Переходим к посадке семян в теплице. Сажать их нужно редко, чтобы они лучше приносили плоды и не проявились болезни, которые могут возникнуть из-за сильной влажности и притенения.
Вскапываем лунку, её глубина должна быть примерно шесть сантиметров, землю нужно перемешать со свежим навозом и положить обратно в лунку.
Погружаем туда семя и сверху засыпаем землёй. Поливаем это место тёплой водой. Делаем так несколько лунок и накрываем всё это плёнкой.
Урожай в грунте
Высаживание семян огурцов в грунте немного отличается от посадки в теплицах. Если вы осуществляете посадку в грунте, будьте готовы к различным опасностям.
Одна из опасностей скрывается в различных огородных вредителях, появление которых нужно заранее предупредить.
Перед посадкой осмотрите все на наличие паразитов. Сажайте огурцы при тёплой погоде, чтобы земля была сухой и прогретой.
Для посадки лучше используйте старые семена трёх или четырёхлетней давности. После посадок не забудьте полить получившиеся грядки.
Подкормки огурцов во время плодоношения
Горячая пора для дачников – сбор первых зеленцов. Культура постепенно выходит на пик плодоношения, поэтому необходимо обеспечить растения калием.
Варианты подкормок под корень (дозировки на 10 литров воды):
- аммиачная селитра (10 г), сульфат калия (30 г);
- калийная селитра (25 г);
- нитрофоска (20 г);
- травяной настой (обязательно разводят готовый настой водой 1:5). Дополнительно можно в ведро долить 0,5-1 литров настоя птичьего помета.
Совсем отказываться от азота не стоит, так как растениям при серьезных затратах на формирование зеленцов требуется по-прежнему наращивать зеленую массу и не останавливаться в росте. Для опрыскиваний берут те же удобрения, что и для корневых внесений, но дозировку уменьшают в два раза.
Схема обработки
После того, как вы тщательно смешаете ингредиенты, можно приступать к опрыскиванию огурцов по листьям или увлажнять им прикорневую зону. Внекорневые обработки можно проводить каждые 7 дней. Делать это нужно до восхода солнца или после заката. Можно обработать огурцы по листьям и в пасмурный день, если не ожидается дождя.
Под корень подкармливать огурцы раствором молочной сыворотки с йодом можно дважды в месяц. Таким образом вы сдержите развитие корневых гнилей, улучшите состояние почвенной микрофлоры и снабдите огурцы такими элементами, как азот, кальций, калий, фосфор и йод.
Используя этот рецепт, вы сможете сохранить здоровье ваших растений и вырастить большой урожай.
Всего вам наилучшего.
От чего зависит плодоношение огурцов?
Нередко бывает, что после первого-второго сбора зеленцов, куст бледнеет, перестает цвести и плодоносить.
Часто это связано с неверно подобранным сортом. При посадке следует использовать гибридные разновидности огурцов, разработанные специально для вашего региона.
Помните, хорошо плодоносить будет совершенно здоровое растение. Если есть вероятность заражения или вредителей, то быстро принятые меры помогут избежать множества проблем с тем, что огурцы плохо растут и плодоносят.
Недостаток питательных веществ приводит к заболеваниям растений, что в результате будет препятствием к получению хорошего урожая. Чтобы овощи быстро росли и хорошо плодоносили надо создать подходящие для этого условия. В том числе, подкармливать удобрениями.
Прием 5. Подкармливаем огурцы молоком и травой
Активизировать рост огурцов и повысить урожайность можно с помощью обычного молока. В этом напитке содержится много калия, который принимает участие в формировании зеленцов. Если использовать для полива молоко, разведенное водой, в почве будут размножаться полезные микроорганизмы, за счет чего удастся улучшить питание растений. Растворите в 10 л воды 200 мл молока, перемешайте их и полейте грядки. Не используйте молоко в чистом виде, в противном случае вы рискуете погубить посадки. Подкармливать огурцы жидкостью на основе молока нужно раз в 14 дней до окончания плодоношения.
В качестве натуральной подкормки идеально подходит травяной настой. Необходимо взять сырье в виде крапивы, мяты, полыни и наполнить им треть ведра. Залейте его доверху водой и дайте жидкости настояться в течение 3-х дней. Процедите и поливайте посадки. Для подкормки растворите 1 л полученного средства в 10 л воды.
Извините, в настоящее время нет доступных опросов.
Прием 2. Удаляем боковые побеги у огурцов
Этот способ даст результаты, если речь идет о позднеспелых сортах огурцов. После 15-го июля вам нужно провести их пасынкование, которое подразумевает устранение боковых побегов и завязей из пазух листьев. Для ранне- и позднеспелых необходимо провести такие мероприятия до середины сезона. В конце июля вам нужно оставить по 2 крепких пасынка на кусте, которые заменят отплодоносившие главные стебли.
Пасынкование способствует тому, что растение расходует силы на формирование завязей. В дальнейшем вам удастся собрать на несколько килограммов больше зеленцов, чем раньше. Если огурцы слабо плодоносят либо завязи вовсе отсутствуют, скорее всего, это связано с большим количеством боковых побегов
Чтобы предотвратить такое явление, важно уделять внимание пасынкованию. Удалению подлежат пасынки, которые достигли в длину 4-6 см, чтобы не нанести вред стеблю и цветкам. Проводить процедуру можно с помощью ножниц или вручную
Оттяните лист, после чего приступите к обрезанию бокового побега, который за ним прячется
Проводить процедуру можно с помощью ножниц или вручную. Оттяните лист, после чего приступите к обрезанию бокового побега, который за ним прячется.
Извините, в настоящее время нет доступных опросов.
Как повысить урожайность огурцов в теплице: опыление
Получить богатый урожай огурцов поможет своевременное опыление огурчиков в парнике. Для этого можно садить специальные самоопыляющиеся сорта, которые не нуждаются в искусственном опылении. Однако некоторые даже не знают о существовании таких разновидностей огурцов.
Для повышения урожайности рекомендуется привлечь в теплицу насекомых, которые могли бы заняться опылением
Чтобы сделать это не достаточно просто на день открывать парник, так как внимание насекомых надо еще как-то привлечь. Для этого нужно помимо огурчиков, посадить еще и ароматные травы, и другие пряные культуры
Однако иногда насекомые не опыляют тепличный огурец и приходится заниматься этим самостоятельно. Для этого надо взять хорошо вымытую зубную щетку, на которую следует аккуратно стряхнуть пыльцу с мужских соцветий
После этого кисточкой надо осторожно погладить женские цветоносы. Проведя искусственное опыление, можно быть уверенным в том, что вы соберете много плодов
Чем подкормить огурцы после высадки рассады на грядку
Определив огурчики на грядки, делают небольшой перерыв в подкормках. Не стоит торопиться с удобрениями, сеянцы должны адаптироваться в новых условиях, укорениться.
Первый раз после высадки подкармливают культуру примерно через 10-14 дней (учитывают состояние растений, погодные условия).
Удобрения (дозировки здесь и далее даны на 10 литров воды):
- раствор: 20 г селитры аммиачной, 8 г сернокислого калия, 10 г простого суперфосфата. Вносят под корень, на кустик – 0,5 л;
- коровяк (разводят в воде 1:10), помет птицы (1:20);
- зольный настой (в воде настаивают литр золы). Раствор обязательно процеживают.
Если рассада бодро растет и радует зелеными листиками, вносить добавки не обязательно.
Как увеличить урожай огурцов в теплице?
Технология выращивания огурцов в теплице отличается не так уж значительно. Для тепличных огурцов применяются те же удобрения, почва рыхлится и мульчируется.
Стоит обратить внимание на некоторые особенности и секреты:
При выборе семян для только что построенной теплицы постарайтесь комбинировать несколько сортов
Это позволит не только сэкономить на семенах в будущем году, но и даст понимание, какой из огурцов наиболее приспособлен для роста в данных условиях;
Создавая теплицу, обратите внимание на материалы и условия произрастания тепличных огурцов. Так, для успешного выращивания огурцов температура в парнике должна достигать 25-30 градусов днем и 16-18 в ночное время, а температура почвы не должна падать ниже 25 градусов
+13 градусов считается критическим показателем. Влажность воздуха в теплице колеблется от 75% до 80%. Для пчелоопыляемых видов огурцов не забудьте создать пространство для влета и вылета насекомых. А при вертикальной формировке теплиц установите шпалеры;
Перед посадкой огурцов проверьте кислотность почвы. Данные в нормальном состоянии – 7, а если это число меньше, кислотность грунта выше необходимых показателей. В высокощелочной среде не стоит выращивать огурцы, так как они просто погибнут. Не забудьте удобрить землю зелеными растениями, чтобы повысить уровень микроэлементов;
Пользуйтесь шпалерами для направления огурцов. Раз в неделю меняйте положение растения, если оно развивается не в верном направлении;
Производите осветляющую обрезку: срезайте все свисающие листья и побочные стебли. Для каждого сорта есть свои рекомендации по обрезке, поэтому внимательно изучите инструкции на упаковках семян или в сети;
Давайте растению воздушное питание. При содержание углекислоты в 0,5% урожай увеличивается примерно в половину. Для повышения концентрации углекислоты в теплице поставьте в нее бочку с бродящим навозом, газируйте воду жидкой кислотой или используйте сухой лед;
Не передерживайте урожай в теплице. Сбор крупных плодов может обернуться их полной потерей, а чем чаще собирают зеленые огурчики, тем больше их появляетяся.
Огурцы давно завоевали титул одного из наиболее распространенных овощей и любимейшей закуски миллионов людей. Их используют при создании заготовок и даже в косметологии.
Поэтому не бойтесь уделить внимание и силы созданию нужных условий для этих растений. И вы обязательно получите отдачу в виде богатого хрустящего урожая!
Какую почву любят огурцы, кислотность почвы
Огурцы имеют определенные требования к почве, она должна быть достаточно легкой, супесчаной или суглинистой. Плотный глинозем рекомендуется разбавлять песком. Почва должна быть защищена от выдувания ветрами, во избежание повреждения корней растений.
Важным аспектом является кислотность почвы. Она не должна быть чрезмерной. Огурцы нуждаются в нейтральной кислотности почвы, в крайнем случае посадки возможны на участках со слабокислой почвой. Если уровень кислоты выше норм, необходимо еще с осени позаботиться об огуречных грядках и добавить в землю по 300 гр извести на 1 кв.м и как следует ее перекопать. Помимо извести снизить кислотность можно с помощью мела или золы в тех же пропорциях.