Ухаживаем за культурой – что поможет начинающему?
На самом деле уход за этой культурой довольно прост
Важно помнить про несколько важных требований, которые нужно соблюдать
Очень важно обеспечить растениям хорошую освещенность. Именно потому их следует сажать на открытых солнечных участках вдали от деревьев и высоких кустарников
Также не забывайте постоянно удалять сорняки вокруг молодых растений.
Второй важный момент – полноценный полив, который должен быть хоть и не слишком частным, но обильным. Так, грунт под каждым растением должен промокать на глубину минимум в 10 см. Если не обеспечить растениям должный полив, зернышки кукурузы будут очень мелкими и сухими.
Не следует забывать и про подкормку кукурузы. Через 3 недели после посадки семян в грунт подкормите растения с помощью органических удобрений. Можно использовать либо водный раствор коровяка (в соотношении 1:10), либо птичий помет. Также в почву следует внести фосфорно-калийные удобрения.
Уход заключается и в удалении боковых пасынков, которые обычно образуются в период активного роста растения. Если вовремя их не срезать, пасынки будут забирать все питательные элементы и воду себе, что негативно скажется на качестве урожая.
К слову, если вы пропалываете сорняки, их можно не выкидывать. Разложите сорную траву вокруг кукурузных стеблей. Этим вы создадите слой мульчи, благодаря которому кукуруза будет намного лучше расти. Не забывайте, что даже самый качественный уход не может гарантировать отсутствие вредителей
Потому так важно знать, как бороться с вредителями, чтобы они не повредили растения и не испортили урожай. Начнем с болезней, большинство из которых переносятся насекомыми – кукурузными и шведскими мухами, луговыми мотыльками
Вредители кукурузы
Первое, что вам нужно сделать – обработать растениями подходящими инсектицидными растворами. От некоторых вредителей, например шведской мухи, спасает замачивание семян перед рассадой в растворе марганцовки. Также на кукурузу может свалиться такая болезнь, как бактериоз. Самый лучший способ борьбы – обработка посевного материала в антибактериальном растворе (марганцовка). А вот чтобы защитить растения от клопов, используй сою, высадив ее рядом с кукурузой. Также в качестве защитного средства применяйте Витавакс, в котором можно замочить семена. Просто следуйте инструкциям, и вредители вам будут не страшны.
Самое замечательное время – это сбор урожая кукурузы. Початки начинают собирать, когда рыльца засохнут. Обычно это происходит в начале сентября. Чтобы проверить спелость зерен, отогните листик на початке и оцените цвет зерен – они должны быть ярко-желтыми
Также стоит обратить внимание и на кисточку початка, которая должна быть сухой. Но нужно помнить, что раннеспелые сорта собирают раньше, начиная с конца июля
Время сбора урожая зависит от вкуса. Некоторые любят недоспелую кукурузу, которую можно использовать для варки – зернышки будут очень мягкими и приятными по вкусу. После сбора урожая початки сохраняют свою свежесть около 20 дней.
Распространенные вопросы
Вопрос эксперту
Как защитить семена от плесени в сырую погоду? Защитить уже высаженные семена от плесени невозможно. Единственный способ предотвратить заплесневение – это предварительная обработка семян дезинфицирующими средствами, которая проводится перед посадкой.
Почему кукуруза плохо всходит? На всходы влияет масса факторов. Но чаще всего недружные ростки – это проблема неправильно подобранного времени посадки. Как уже было сказано, с посадкой зерен в ОГ спешить нельзя.
Нужно ли прореживать всходы? Прореживание – обязательная процедура. Густо посаженная кукуруза не даст хорошего урожая, поскольку растения будут мешать друг другу, испытывая дефицит света и воздуха.
Чем обрабатывать ростки против вредителей? Кукурузу любят не только люди, но и вредители. И последних у сахарной немало: тля, долгоносик, кукурузная бабочка, шведская муха, проволочник, медляк, совка. Обрабатывать посадки можно любым инсектицидом (купить его можно в специализированном магазине) — Корагеном, Круизером, Седоксином. Последний также отпугивает птиц.
В планировании посева кукурузы главное – учесть все факторы влияния, поскольку упущение любого из них может оставить без урожая даже самого опытного огородника.
Основной уход за кукурузой в открытом грунте
Кукуруза не прихотлива в уходе. Основные мероприятия по уходу за культурой заключаются:
- Частая прополка и рыхление почвы. Глубина рыхления не более 3-4 см.
- Своевременный полив. Полив осуществляют редко, но обильно.
Кукурузу поливают капельным методом. Главное условие – увлажнение почвы на 10-15 см в глубину.
Подкормка органическими удобрениями. Первую подкормку проводят через 15 дней, как только появятся всходы. Подкормки используют в жидком виде: коровяк разводят в теплой воде в соотношение 10:1. Вторую подкормку проводят, как только появятся 5-6 листьев. Молодые ростки подкармливают аммиачной селитрой в жидком виде. Третью подкормку проводят через 2-3 недели минеральными удобрениями, в состав которых входят фосфорно-калийные вещества.
Нехватка тех или иных полезных веществ в растение проявляется в виде изменения окраса листьев. Так, например, при нехватке азотистых веществ листья кукурузы бледнеют. При нехватке фосфора на листьях растения появляется фиолетовый оттенок. При нехватке калия листья деформируются, цвет листьев блекнет или приобретает бурый окрас.
Видео полив кукурузных посадок
Как посадить мяту и вырастить из семян на даче
Сильных перепадов влажности и застоя воды нельзя допускать, иначе это плохо скажется на качестве урожая (початки будут полупустыми)
Особое внимание поливу уделяют до появления соцветий кукурузы. Почва должна быть увлажнена вглубь на 10-15 см
Внесение удобрений
За сезон рекомендуется не меньше трех раз подкармливать культуру. Лучшее удобрение для кукурузы – органические. Через 15-20 дней после прорастания семян (когда на стебле появится 6 развитых листочков), можно удобрить почву растворами коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20). Можно использовать также неорганику – аммиачную селитру.
Второй раз удобрения вносят в начале фазы цветения, когда завязываются первые початки. Используют нитрофоску, в расчете 50 г на квадратный метр площади. Отличный вариант – древесная зола, которую просто разбрасывают по грядкам. Третий раз подкормку вносят при созревании урожая. Применяют фосфорно-калийные удобрения (30-40 г на квадратный метр площади).
По внешнему виду ростков можно судить о необходимости разного типа подкормки:
- бледно-зеленая листва, медленный рост свидетельствуют о недостатке азота. Активное потребление азота (85 %) у кукурузы начинается с момента вырастания 6-8 листьев и длится до засыхания рылец. Лучшее удобрение для кукурузы – смесь карбамида с аммиачной селитрой в равных частях. Добавляют ее в почву за неделю до сева семян (желательно 3 раза с промежутком в неделю);
- появление на листьях каймы фиолетового оттенка означает недостаток фосфора. Целесообразно его добавлять в период начала роста растений и формировании початков;
- листовая пластина приобрела волнистый вид, зеленый цвет листьев побледнел – значит, растениям не хватает калия. В качестве удобрений применяют хлористый калий, калийную соль. Вносят добавки после появления на стеблях 5-6 листа и до периода цветения;
- магний необходим для роста корней. Его острая нехватка проявляется в виде светло-желтых полос, покрывающих нижние листья.
При подкормке кукурузы нельзя забывать о дополнительных веществах (магний, кальций). Сера помогает усваивать азот и добавляется в непосредственно в грунт или делают листовое опыление (5% раствор сернокислого магния). Цинк, медь, бор содержатся в препаратах Брексил и Реак-СР-Кукуруза. Фитогормоны (препараты Вымпел, Мегафол, Витазим) и содействуют оптимальному обмену веществ. Применяются после появления 6-7 листа и до возникновения метелки.
Естественно, что полноценный и большой урожай кукурузы можно собрать при использовании сбалансированных подкормок. В составе питательных смесей обязательно должны присутствовать микроэлементы, макроэлементы, фитогормоны/аминокислоты.
Практически на каждом участке найдутся участки с кукурузой. И это естественно, ведь эта культура отлично дополняет рацион летнего стола и хорошо подходит в качестве корма для животных. Растение не требовательно в уходе. Главное – правильно выбрать сорт и место расположения грядок.
Посадка кукурузы на рассаду
Рассадным способом кукурузу выращивают и в Сибири, и в южных регионах России, он на месяц сокращает время ожидания урожая.
Обеззараживание и проращивание семян
На 2 часа семена замачивают в слабом растворе марганцовки. После чего их перекладывают в полотняной мешочек, прополаскивают в проточной воде и кладут для проращивания. Во влажной, теплой среде зерна наклевываются на 3−4 сутки.
Посадка на рассаду в теплицу
В апреле теплица является оптимальным вариантом для выращивания рассады. Почва теплая, света достаточно, условия для ухода отличные:
- вдоль одной из сторон делают бороздку глубиной 4 см;
- проливают ее водой;
- раскладывают наклюнувшиеся семена (шаг 5 см);
- засыпают землей.
Ставят указатели с названием сортов и ожидают всходов. Чтобы не образовывалась корка, почву регулярно увлажняют. Первые всходы появляются через неделю.
Посев кукурузы в стаканчики и кассеты
Для посадки используют стаканчики из-под сметаны, одноразовые пластиковые стаканы, рукава и кассеты для рассады:
- заполняют их на ⅔ почвенной смесью;
- поливают;
- раскладывают зерна;
- засыпают субстратом.
Посевы поливают водой, в которую добавляют Фундазол (на 10 л − 4 г). Препарат убивает болезнетворные микробы.
| Рецепт почвенной смеси | Соотношение (части) |
| перегной | 2 |
| песок | 1 |
| торф | 1 |
| зола | 1 ст. на ведро почвенной смеси |
Уход за рассадой
До пересадки в открытый грунт кукурузу регулярно поливают. Если грунт плодородный, то подкормки не проводят. Водорастворимые комплексные удобрения используют, если семена посажены в бедный почвогрунт. Рассаду, которую выращивают в теплице, при заморозках накрывают спанбондом.
Пересадка в открытый грунт: возраст, сроки
Рассаду пересаживают на постоянное место в 20-ти дневном возрасте. К посадке приступают, когда почва хорошо прогреется: на юге – в конце апреля и в мае, в Подмосковье – во второй половине мая, в Сибири – по погоде (май, июнь).
Сбор урожая
Зрелость кукурузы наступает постадийно. Первый признак готовности початков — это жёлтый цвет зёрен и их мягкая структура. Немного погодя, листва вокруг початков начинает трудно отделяться — это вторая стадия. При биологической зрелости, плоды приобретают оранжевый оттенок и желтеют листья.
Для свежего употребления или консервирования, кукурузу собирают на молочной стадии. В случае зернового использования, дожидаются самой последней степени зрелости. Лучше начинать срывать самые верхние початки путём отламывания от стебля. Склад для хранения подбирают на возвышенности, чтобы не было доступа грызунам.
Следует вывод, что выращивание кукурузы на приусадебном участке, совсем несложное. Главное — обеспечить её хорошим уходом и соблюдать все агротехнические рекомендации.
Лунный календарь посадки кукурузы в мае 2023 года на каждый день
| Число | Фаза луны | Знак зодиака | Возможные действия |
| 1 | Рост | Дева | Рекомендовано проводить посадочные работы на участке |
| 2 | Рост | Дева, Весы | Допустимо высаживать семена в открытый грунт, а также выполнять подготовительные работы |
| 3 | Рост | Весы | Подходит для посева кукурузных зерен |
| 4 | Рост | Весы, Скорпион | Посадочные работы под запретом. |
| 5 | Полнолуние | Скорпион | Не рекомендовано проводить какие–либо работы в огороде |
| 6 | Убывание | Скорпион, Стрелец | Посадочные работы под запретом. |
| 7, 8 | Убывание | Стрелец | Нейтральный период для посева всех зерновых культур. |
| 9 | Убывание | Стрелец, Козерог | Нейтральный период для посева всех зерновых культур. |
| 10 | Убывание | Козерог | Нейтральный период для всех зерновых культур |
| 11 | Убывание | Козерог, Водолей | Посев запрещается. |
| 12 | Убывание | Водолей | Посев запрещается. |
| 13 | Убывание | Водолей, Рыбы | Посев запрещается. |
| 14 | Убывание | Рыбы | Нейтральный период для всех зерновых культур |
| 15 | Убывание | Рыбы, Овен | Не оказывается никакого влияния на процесс посадки. |
| 16 | Убывание | Овен | Нейтральный период, поэтому посадочные работы допустимы. |
| 17 | Убывание | Овен, Телец | Нейтральный период, поэтому посадочные работы допустимы. |
| 18 | Убывание | Телец | Неподходящая дата для посева. |
| 19 | Новолуние | Телец, Близнецы | Не рекомендовано проводить посадочные работы |
| 20 | Рост | Близнецы | После новолуния посадка запрещается. |
| 21 | Рост | Близнецы | Рекомендовано проводить посадочные работы. |
| 22 | Рост | Рак | Необходимо воздержаться от посадки кукурузы. |
| 23 | Рост | Рак | Неудачное время для посева. |
| 24 | Рост | Рак, Лев | Неудачное время для посева. |
| 25-26 | Рост | Лев | Подходит для посадки кукурузы и других зерновых культур. |
| 27 | Рост | Лев, Дева | Рекомендовано проводить посадку семян. |
| 28 | Рост | Дева | Рекомендованный период для посадки кукурузы в мае. |
| 29 | Рост | Дева, Весы | Допустимо подготовка семян. Посадка не проводится. |
| 30-31 | Рост | Весы | Рекомендовано проводить посадку семян. |
Кукуруза в системе растений
Кукуруза в современной систематике относится к семейству злаков (Poaceae). Выделена в отдельный род Кукуруза (Zea). Как сельскохозяйственная культура представлена видом Кукуруза обыкновенная (Zea mays), подвид (Zea mays subsp. Mays). Во всех странах, выращивающих кукурузу в промышленных количествах, этот вид используется как пищевой, технический, кормовой. Позже был выделен отдельный вид/подвид/разновидность – кукуруза сахарная (Zea saccharata). В разных регионах России и СНГ кукуруза имеет несколько наименований. Наиболее известны – китка, маис, пшено турецкое, початок.
Подготовительные работы
Кукурузу не относят к излишне капризным культурам, но без знаний агротехники получить хороший урожай не удастся. Подготовка включает выбор участка, соблюдение севооборота, обработку семян.
Готовим почву и посадочный участок
Кукурузе нужны открытые участки, которые хорошо проветриваются и освещаются. Недостаток света, особенно в первую половину вегетации, не дает нарастить зеленую массу и сформировать початки.
За короткий летний период кукуруза должна нарастить мощный стебель и плоды, она нуждается в развитой корневой системе. Почвы для роста требуются рыхлые, с постоянным доступом воздуха к корням.
Участок готовят с осени:
- Осенью обрабатывают грунт – вскапывают лопатой или мотоблоком на глубину 25-30 сантиметров, выбирают корни, удаляют сорняки.
- Заделывают в почву перепревший навоз, фосфорно-калийные удобрения.
- При высокой кислотности вносят известь, исходя из показателя.
Как сохранить кукурузу в початках на зиму в домашних условиях, чтобы она не испортилась
Читать
По весне перекапывают повторно на меньшую глубину, удаляют сорняки, вносят комплексные удобрения. Работу проводят за 2 недели до посадки семян.
После чего высаживать кукурузу
Севооборот является важнейшей частью агротехники выращивания. Правильное чередование культур обеспечивает взаимную поддержку растениям и защищает от общих болезней и вредителей.
Кукуруза хорошо растет на полях, на которых в прошлом году выращивали:
- пшеницу;
- корнеплоды;
- бобовые;
- огурцы;
- томаты.
Повторное выращивание кукурузы практикуют на почвах с нормальной кислотностью (рН – 5.5-7). В качестве монокультуры допускается посадка кукурузы несколько лет подряд на одном месте, если почвы своевременно удобряются и обрабатываются.
Лучшее соседство для растения
Кукуруза хорошо растет вблизи бобовых, которые насыщают почву азотом. Тыквы также оказывают полезное влияние, прикрывая мощной ботвой корни и защищая от перегрева.
Нужно ли обрабатывать семена кукурузы перед посадкой и как?
Семена готовят к высадке по следующей схеме:
- Отбор и сортировка.
- Тепловое или холодовое закаливание. Тепловое проводят при температуре 35 ° в течение 5 дней. Для закалки холодом семена оставляют во влажной ткани в холодильнике на 5 дней. Этот пункт подготовки не обязательный, дачники выбирают способ, исходя из опыта.
- Обработка марганцовкой (на час), протравливание фунгицидами.
- Замачивание для прорастания. Полностью погружают семена в воду на сутки. Проращивать семена полезно, если почва пересушена, организовать полив сложно.
При покупке семян нужно прочитать инструкцию, в которой указано, в какой подготовке нуждается посадочный материал.
Уход за посевами кукурузы
Прорастают семена через полторы-две недели после посадки. Всходы желательно прорядить –оставляют только сильные ростки. Чтобы обеспечить урожай в течение всего летнего сезона, рекомендуется высаживать сорта кукурузы с разным периодом созревания (придерживаются интервала 10-14 дней). Посадки довольно нетребовательны в уходе, достаточно придерживаться некоторых правил культивирования:
- в период роста сеянцев (до момента формирования початков) рекомендуется слегка окучивать грядки. Так как кукурузный стебель вырастает толстым и высоким, то подобная процедура предупредит обнажение корней при поливах и поможет растению устоять при сильных ветрах. Кроме того, в окученных грядках кукурузы лучше сохраняется влага;
- во время сезона желательно рыхлить междурядья, обеспечивая доступ кислорода к корням и замедляя высыхание земли. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, особенно у рослых растений. Чем выше стебель, тем больше у кукурузы боковых придаточных корней, которые несложно повредить при глубоком рыхлении почвы;
- как только сеянцы переходят в фазу активного роста, на растениях появляются пасынки. Их рекомендуется сразу же удалять, иначе они станут забирать питательные вещества и початки будут формироваться маленькими. Обычно подобное явление появляется при редких посадках кукурузы. Поэтому, в случае засевания большого участка, надо лунки под семена располагать чаще.
Опытные овощеводы советуют в жаркий сезон доопылять культуру, чтобы получить обильный урожай. Для этого с верхушек кукурузы срезают мужские цветки и стряхивают с них пыльцу на женские соцветия.
Полив кукурузных посадок
Растения хорошо переносят засуху. Специалисты рекомендуют проводить нечастые, но обильные поливы кукурузы. Примерный график – раз в 8-10 дней. Можно ориентироваться по состоянию земли – если грунт высох более, чем на 5 см, следует хорошо полить грядки.
Сроки посева и посадки рассады кукурузы в открытый грунт для разных регионов
Как уже говорилось выше, различия в выращивании в разных регионах небольшие. Процесс различается лишь временем, когда будет производиться высадка семян.
Разберем особенности выращивания кукурузы для регионов:
- Для средней полосы не возбраняется высадка сразу в открытый грунт. По срокам, посадка производится примерно к середине мая, почва уже хорошо прогрелась, а заморозки ближайшие 3 месяца не предвидятся. При выборе сорта стоит отдавать предпочтение тем, которые хорошо переносят холод. Их можно высадить даже в начале мая, только в этом случае потребуется соорудить специальное пленочное укрытие.
- В южном регионе высадку можно проводить уже в конце апреля, так как к этому времени температура стабильно от +10 °C. При выборе сорта можно совершенно себя не ограничивать, приживется любой.
- Сибирь и Урал для кукурузы являются самыми сложными. Посев в открытый грунт крайне не рекомендуется, выращивание производится с помощью рассады, которую можно сажать только в середине июня, не раньше.
- В Украине условия почти такие же, как и в южном регионе. Для степных регионов высадку можно производить в середине апреля сразу в открытый грунт. Климат там мягкий и теплый. В лесо-степной зоне высаживают в конце апреля, а в лесной в середине мая. Для нее также актуален вариант с рассадой, так как климат там более жесткий, чем в степной зоне.
Сроки посадки кукурузы семенами
На качество рассады влияет много факторов: погодные условия текущего года, температура почвы и воздуха, особенности региона, фазы Луны. Их учитывают при определении сроков посадки семян.
По Луне
Циклы Луны учитываются на каждом этапе выращивания. Благоприятный период для посадки семян на растущей Луне: семена прорастают быстрее, всходы дружные и крепкие. На основании лунных фаз определены благоприятные дни для посадки:
- Март: 10-12, 22-23, 25, 27;
- Апрель: 5-6, 9-11, 19-22;
- Май: 4-6, 8-9, 11, 19-21;
- Июнь; 6-7, 18-20.
Рассада, посеянная на убывающей Луне, слабая и не устойчивая к заболеваниям. Не стоит сажать кукурузу на рассаду в полнолуние и при новолунии.
Планировать посев кукурузы на рассаду по луне следует заранее. К этому дню семена должны быть подготовлены и, при необходимости, пророщены. На это уйдет 3-4 суток.
В зависимости от региона
При расчете дня посева учитываются кроме фаз спутника Земли агроклиматические особенности региона.
- В южных областях почва прогревается быстрее и огородный период длительный. Как только земля нагреется до 11-13 градусов, кукурузу сеют на грядки. Для получения раннего урожая на рассаду посев производят в начале апреля.
- В Центральных регионах России срок посева семян – последняя декада апреля или начало мая.
- Северо-западные районы и Ленинградская область: благоприятный период – конец мая.
- В Сибири и на Урале сеют в конце мая-начале июня.
При холодной весне посев кукурузы на рассаду производят позже, чем при ранней и дружной. Сроки сдвигают с учетом того, что рассаду пикируют в возрасте двух недель. При опасности возвратных заморозков ее держат дома до 30 дней.
Для безопасности рассады устанавливают пленочное укрытие, которое убирают при установлении теплой погоды.
Основным показателем высадки на постоянное место служит температура почвы. Подходящий показатель 12-14 градусов. Измерения проводят на глубине 10 см.
Что для этого нужно
Перед тем как самим вырастить кукурузу на даче, следует оценить характеристики дачного участка. Требуется проанализировать:
- Кислотность почвы. Растение предпочитает нейтральные. На кислых следует провести известкование. Щелочные — закислить торфом.
- Структуру грунта. Злак требует свободного проникновения воды и воздуха к корневой системе. На тяжелых суглинках и глинах провести пескование (ведро песка распределить на квадратном метре, перекопать).
- Почва под посадками должна удерживать воду. Легкие супеси требуется глиновать (внести ведро глины на квадратный метр, перекопать).
- Плодородие земли. В обедненные грунты внести сначала азот, а потом (через 5–7 дней) — комплекс из фосфора и калия.
- Подобрать сорт или гибрид с учетом продолжительности вегетации и климатических особенностей региона.
Высаживают кукурузу на самом солнечном месте. Оно должно быть закрыто от холодных северных и северо-восточных ветров. Идеально подойдет южная стена дачной постройки. Рекомендуется заранее подготовить такой участок.
Уход
Поскольку первые недели в открытом грунте кукурузные зерна прорастают медленно, нужно тщательно пропалывать лунки.
Когда появится первый настоящий лист, необходимо провести подкормку:
- фосфором, который напитывает росток силой;
- калием для укрепления иммунитета и активного набора зеленой массы;
- кальцием, который, во-первых, понижает кислотность почвы, а, во-вторых, помогает сформироваться корневым волоскам.
Также можно совместить уход за кукурузой с поливом, используя жидкий коровяк.
Проводить подкормки необходимо не чаще 3—4 раз в год, чтобы не перенасытить почву и культуру питательными веществами.
Дальнейший уход за кукурузой похож на уход за любой другой культурой: необходимо рыхлить землю в междурядьях (и чем выше стебель, тем меньше должна быть глубина рыхления), поливать грядки и пропалывать их от сорняков. При появлении пасынков их необходимо удалять, замазывая открытый срез известью. Можно и не трогать пасынки, но тогда початки вырастут заметно меньшего размера и могут потерять свои вкусовые качества.
Особенности кукурузы как огородного растения
Кукуруза была завезена в Европу в эпоху Великих географических открытий с Американского континента, где её издревле выращивали племена майя и ацтеков. Правда, в то время эта культура выглядела не совсем так, как мы привыкли её видеть. Современный вид представительницы семейства злаковых (мятликовых) обусловлен долгими годами селекции. Были выведены кормовые сорта, которые выращиваются в промышленных масштабах для скота, и более нежные, используемые в кулинарии.
Сорта кукурузы, используемые в кулинарии, отличаются более мягкими и нежными зёрнами
У всех видов кукурузы есть одинаковые черты:
- Растение относится к однодомным и является перекрёстно опыляемым, поскольку у него раздельнополые соцветия.
- Сильная корневая система кукурузы вырастает до 1,5 м вглубь почвы. Кроме того, ближе к уровню грунта стебель образует опорные корни, которые и обеспечивают растению устойчивость, а также обеспечивают впитывание и удержание влаги с питательными веществами.
- У кукурузы мощный прямостоящий стебель, который, в зависимости от принадлежности к сорту, может вырастать от 60 см до 6 метров. Средняя высота — около 3 метров. В отличие от других злаковых, у кукурузы стебель не полый.
- Листья взрослого растения часто достигают 1 м в длину и 10 см в ширину. Они светло-зелёные, гладкие с наружной стороны и слегка опушённые с внутренней, с цельными краями и горизонтальными прожилками. На каждом стебле растёт 12–23 листа.
- Початок кукурузы — это сложный колос. Его мужское соцветие расположено на верхушке и выглядит как метёлка, а женские находятся в пазухах листьев. Плоды кукурузы — зерновки. Их цвет и размер зависят от сорта растения. Один початок с зёрнами может достигать веса от 35 до 500 г.
Початок кукурузы представляет собой сложный колос
Как сажать кукурузу на рассаду
Для того чтобы посеять кукурузу на рассаду, необходимо правильно подготовить посадочный материал и соблюдать простые рекомендации по уходу.
Подготовка посадочных емкостей и грунта
Для того чтобы получить рассаду кукурузы, не требуется использование особого вида грунта. Возделывание культуры рекомендовано проводить на легких типах почвы с высоким уровнем питательных веществ. Поэтому необходимо подготовить смесь перегноя и чернозема. Грунт и плодородную смесь перемешивают в равных пропорциях.
Для выращивания нужно подготовить продолговатые емкости глубиной до 10 см. На дно укладывается тонким слоем измельченный пенопласт. Такой дренаж хорошо пропускает воду и не загнивает.
Подготовка семян
Подготовка семян кукурузы к посеву на рассаду в домашних условиях начинается с выбора посадочного материала. Семена не должны иметь темных пятен и неприятных запахов. Используется крупный посадочный материал.
После того как семена отобраны их необходимо протравить, проводится данная процедура для того чтобы в дальнейшем не появились заболевания и вредители. В качестве антисептического средства рекомендовано использовать легкий раствор марганца. Семена помещаются в чуть розоватую жидкость на 30 минут, после чего ее сливают, а посадочный материал просушивают.
Проращивание
Сладкий сорт кукурузы чаще всего используется для посадки на рассаду. Однако так как кукуруза имеет плотную оболочку, ее необходимо предварительно прорастить. Для этого в неглубокую емкость помещаются семена и заливаются теплой водой. Материал оставляют на 12 часов.
Для того чтобы семена имели иммунитет необходимо их выдерживать в холодной воде. Для этого жидкость наливают в плоскую емкость, а затем ставят в морозильную камеру. После того как вся жидкость замерзнет, емкость нужно достать и оставить для размораживания. После того как часть воды растает, ее сливают в глубокую емкость и помещают туда семена.
Правила выращивания
Кукуруза является светолюбивым и теплолюбивым злаком. Значит, рассаду нужно ставить на солнечный подоконник с южной и восточной стороны. От недостатка света стебель растения становится тоньше. Сперва кукуруза растет медленно. Первые всходы сухих семян виднеются через 14 дней. Вымоченные перед посевом семена прорастают спустя 7 дней. Темп роста начинает ускоряться после появления пятого листка.
Подготовка и проращивание семян
Семена кукурузы нуждаются в подготовке, вне зависимости от способа посадки. Подготовить посадочный материал можно методом калибровки. На этом этапе происходит выбор жизнеспособных семян. Требуется отсортировать крупные зерна одного размера. Не пригодны для выращивания семена с пятнами или другого цвета. Они могут быть больными, поэтому их стоит отбраковать.
После внимательной калибровки наступает момент протравливания семян. Такой метод хорошо использовать как профилактику растениям от заболеваний в период вегетации. Протравливание необходимо делать в слабом растворе марганцовки или фунгицида. Выдержать в нем семена 30 мин, затем промыть зерна чистой водой и прогреть на солнце около трех дней, чтобы повысить всхожесть.
Зерна кукурузы на рассаду плотные. По этой причине их надо сперва прорастить, чтобы они быстрее пробились через оболочку. Для проращивания выбранные продезинфицированные семена следует замочить на 12 часов в теплой воде. Можно подержать их только несколько часов сразу перед посадкой. Но предварительно подготовить раствор, состоящий из 2 ст. л. древесной золы на 1 л теплой воды, и настоять его два дня.
Подготовка грунта
Посадку кукурузы надо производить в рыхлый грунт, насыщенный кислородом и питательными веществами. Его можно приготовить самостоятельно, смешав торф, песок и перегной в пропорции 1:1:2. Не лишним будет добавить 1 стакан древесной золы на 10 л полученной почвы. В магазинах можно приобрести универсальные почвенные смеси. Если смесь все-таки приготовлена дома, ее нужно прокалить 20 минут в духовке или простерилизовать «Фитоспорином».
Посадка и уход
В емкостях с подготовленным грунтом сделать лунку глубиной до 4 см. Разместить в отдельной емкости по 2-3 семени с корешками. Потом присыпать почвой и разровнять поверхность. Чтобы корни проросли в грунт, его надо полить водой с температурой более +22 °C. После образования 2-3 листков рассаду желательно проредить и оставить один более крепкий росток. Другие удобнее прищипывать, так корневая система сохранится.
Семена будут хорошо развиваться при температуре выращивания +20-+24 °C и регулярном проветривании. Когда погода пасмурная, саженцы могут пожелтеть или вытянуться. В таком случае лучше поставить лампу для подсветки, чтобы продлить световой день. Поливать рассаду приблизительно 1 раз в 6-7 дней чистой отстоявшейся водой. Частый полив приведет к загниванию. Во время выращивания уместно делать подкормку комплексными удобрениями два раза за сезон.
Краткое биологическое описание кукурузы
Кукуруза относится к однолетним растениям с хорошо развитым мочковатым корнем, область распространения которого в почве достигает 1,0-2,0 м.
Стебель 1,5-2,0-3,0 м, прямостоячий, узловатый. У нижних узлов формируются воздушные корни, которые выполняют опорную функцию для высокорослой «тяжелой» надземной массы культуры. В отличие от других злаков стебель кукурузы внутри заполнен мякотью, имеющей сладковатый привкус.
Листья кукурузы очень крупные, иногда до метра длиной и 10-12 см шириной, линейные, сидячие, влагалищные.
Кукуруза однодомное растение. Мужские соцветия (метелка) располагаются вверху стебля. Созревшая пыльца разносится ветром, попадая на рыльца пестиков. Женские соцветия в виде колосков, расположены рядами на мясистой оси початка. Початки с женскими цветками находятся в средней части стебля в пазухах листьев. Во время цветения нитевидные рыльца свешиваются в виде пучка шелковистых волос, засыхающих после опыления. Цветет кукуруза в июле. Цветение продолжается 2-3 недели.
Плод зерновка. В отличие от других зерновых, плод округло-квадратный, крупный, разных цветов: желтый, красный, черный, почти белый с легкой желтизной и других оттенков.
Кукуруза сахарная, также маис (Zea mays). Maria