Выносливый сорт картофеля «лапоть» не боится плохой погоды

Как сажать картофель Лапоть?

Крупнейший урожай. картофель Лапоть дает светлые плодородные земли. Однако, как правило, он неприхотлив к типу почвы. Местонахождение. под посадку Выбирайте солнцезащитные очки так, чтобы земля хорошо прогревалась. Темнота не рекомендуется, так как культуры плохо растут в тени. Конечно, уровень грунтовых вод должен быть низким. В противном случае корнеплоды могут начать гнить.

Фото посадки картофеля

Перед использованием посадочный материал должен быть пророщен и организован. Рекомендуется не очень большой размер. картофель — Это неэкономический вопрос. В то же время мелкие не дают хороших урожаев. Идеальным вариантом является здоровый картофель среднего размера. Стоит запомнить. что картофельнДля обеспечения продуктивности посевной материал следует обновлять не реже одного раза в три года.

Во время посадки картофеля В каждое отверстие можно поместить небольшую луковую оболочку. Она отпугивает болезни, предотвращает появление вредителей и является отличным источником питательных веществ для культуры.

Время посадки Это зависит от региона. На момент проведения процедуры земля должна быть теплее на 8 градусов Цельсия на глубине 8-10 см. Картофель высаживают на расстоянии 40 см между клубнями. Между рядами следует оставлять не более 70 см свободного пространства. Глубина залегания клубней составляет 7-8 см.

Выращивание

Картофель — культура неприхотливая и растёт практически на любой почве, перенося температурные колебания. Но при обеспечении определённых условий можно значительно повысить урожай.

Выбор почвы

Высокий урожай картофеля дают плодородные и лёгкие почвы: песчаные или лёгкий суглинок. Культура плохо растёт на низинных участках с высоким залеганием грунтовых вод. Предпочитает слабокислые почвы.

Органические удобрения медленно разлагаются, поэтому вносить их в суглинки нужно заранее, с осени. Весной вносят только перепревший навоз. Лёгкие почвы удобряют весной. Желательно добавлять по 2–3 кг суперфосфата на 100 кг навоза. Ориентировочная норма навоза 20–30 кг/м2. Внося удобрения в каждую лунку, уменьшают расход органики почти в 3 раза.

Внесение удобрения сразу в лунку уменьшает расход органики

Наиболее предпочтительны для картофеля те участки, где до этого выращивали бобовые культуры или сидераты (белую горчицу, ячмень). При повторном использовании делянки под картофель есть опасность поражения клубней паршой, ризоктониозом, фитофторозом или колорадским жуком. Возбудители болезней и личинки жука благополучно перезимовывают. Лучшей профилактикой заражения клубней является применение севооборота и смена семенного материала.

Сроки

Для образования и интенсивного роста корней нужно, чтобы температура почвы на глубине 7–10 см была выше 7–8оС. Слишком ранняя высадка не приводит к скорому урожаю — почва должна прогреться.

Подготовка клубней

Здоровые, чистые семенные клубни отбирают для предпосадочной обработки за 1–1,5 месяца до посадки. Обычно это время приходится на середину или конец марта. Проращивают картофель при дневной температуре 10–15оС и не ниже 4–6оС ночью. Длина ростков не должна быть больше 2 см, чтобы не обламывались при посадке.

Ростки на клубне картофеля не должны быть длинными

Схема посадки

На низинных участках или делянках с тяжёлой глинистой почвой предпочтительней использовать гребневой способ посадки. Вода при этом не застаивается, лучше испаряется, а слой почвы хорошо прогревается. На расстоянии 60–70 см друг от друга нарезаются гребни высотой 25–30 см. Лунки выкапывают на удалении 30–35 см. Гребни за день прогреваются и отдают тепло ночью, за счёт этого можно раньше сажать картофель.

Гребневой способ посадки картофеля используется на участках с тяжёлой почвой

Если на участке почва лёгкая песчаная, лучше применять гладкий способ посадки картофеля. Обозначают ряды с помощью толстого шнура, и выкапывают лунки на расстоянии 30–35 см. Или просто нарезается борозда, на дно которой выкладываются клубни. При этом способе влага испаряется меньше. А при угрозе засушливого лета в песчаные почвы клубни заделывают на глубину 14–16 см. Глубина посадки картофеля в суглинок всего 4–6 см.

Посадка картофеля в борозды, а не в лунки ускоряет процесс

Грядки ориентируют с севера на юг, чтобы обеспечить растениям лучшую освещённость. Для формирования более раскидистого куста рекомендуется сажать картофелины вниз ростками. При прорастании побегу приходится огибать материнский клубень, и стебли при этом оказываются на большем удалении друг от друга.

Описание

Общая характеристика

Картофель «Лапоть» относится к среднеранним столовым сортам. Характеризуются овощи отличной выносливостью к суровым погодным условиям, так как изначально предназначались для культивирования в Сибири, а затем распространились в Забайкалье, на Дальнем Востоке и Урале. Сорт универсальный, отличается большой урожайностью, крупными клубнями, устойчивостью к морозам и засухе. В народе распространены другие названия картофеля, такие как: «Сибирский лапоть», «Башкирский лапоть».

Время созревания

Вегетационный период сорта картофеля составляет от 65 до 80 дней после посадок. Полностью овощи созревают со второй половины августа. Урожай собирают до 20 сентября. Спелость во многом зависит от климатических условий местности.

Внешний вид сибирского овоща

Побеги

Кусты сорта вырастают высокими, прямостоячими, сильно облиственными. Цветки у соцветий крупные. Корни культур отлично развитые, на каждом кусте формируется по 5 больших клубней. Средние по размеру листочки окрашены в светло-зеленые оттенки. Высота кустов составляет по 50–60 см.

Корнеплоды

Клубни сорта отличаются продолговатой, вытянутой, слегка приплюснутой формой, напоминающей лапоть. Кожура у картофеля шероховатая, тонкая, окрашена в бледно-розовый цвет. Овощи вырастают крупного размера. Мякоть отличается нежно-желтым цветом, напоминающим оттенок натурального сливочного масла. Глазки на клубнях образуются в небольшом количестве, залегают поверхностно.

Норма высева и урожайность с 1 гектар

Картофельный сорт «Лапоть» отличается высокой урожайностью. С учетом агротехники собирают примерно 45–50 тонн с 1 га. На одном кусте образуется по 5–8 клубней.

На участке размером в 1 сотку при ширине междурядий в 80 см из-за большого размера клубней «Лапоть» размещается до 13 рядов. При отступе между культурами в 40 см в одной полосе высевают по 25 клубней. Для посадки на сотке используется 325 семенных овощей.

Важно!При товарном весе картофеля в 100–160 г, понадобится 32,5–52 кг, соответственно на 1 га расходуется 3,2 – 5,2 тонны сорта «Лапоть»

Вкусовые качества

Вкус у картофеля хороший, показатель зависит от крахмалистости. Овощи отлично подходят для потребления и кулинарной переработки.

Химический состав

Содержания крахмала в сорте «Лапоть» составляет 13–16 %. Калорийность – примерно 77 кКал в 100 г овощей. Основной витамин – аскорбиновая кислота.

В составе клубней есть:

• комплекс витаминов В;
• каротиноиды;
• лимонная, яблочная, щавелевая органические кислоты;
• макроэлементы, например (в 100 г продукта): до 10 мг кальция, 23 мг магния, 5 мг натрия, 32 мг серы;
• микроэлементы, например (в 100 г продукта): 0,9 мг железа, 0,36 мг цинка, 0,17 мг марганца.

Количество белка в 100 г картофеля составляет примерно 2 г, жиров – 0,4 г, углеводов – 16,3 г.

Средний вес клубней

Картофель вырастает крупный, средний вес клубня составляет 100–160 г. В благоприятных условиях масса может достигать 600 г.

Товарность

Товарные качества культур, несмотря на необычную форму, очень высокие. Картофель «Лапоть» устойчив к механическим повреждениям, заболеваниям, поражениям вредителями, отличается высокой сохранностью, транспортабельностью.

Устойчивость к болезням и вредителям

Овощь характеризуются высокой степенью устойчивости к болезням и вредителям. Но при неправильной агротехнике, несоблюдении севооборота, неблагоприятных условиях могут подвергаться поражениям фитофторозом, альтернариозом, медведками, колорадскими жуками, проволочниками.

Лежкость

При грамотном хранении лежкость сорта составляет 94%. Клубни можно долго хранить разными способами: в холодильниках, на балконах, в погребах.

Где применяется?

Благодаря хорошим вкусовым качествам, сорт «Лапоть» используют для продажи и потребления. Картофель считается универсальным, подходит для запекания и жарки.

Сорт культивируют во всех регионах России, особенно на севере и в Забайкалье. Овощи отлично подходят для выращивания в Сибири. Качественный урожай при грамотной агротехнике можно собрать на любых грунтах и в любых климатических условиях.

Описание сорта

Основные показатели – среднеранние сроки созревания, высокая урожайность и крупные клубни.

Куст среднерослый – не более 60 см, раскидистый. Облиственность густая, листья среднего размера, светло-зеленые. При цветении образуются крупные белоснежные цветки.

Растение проявляет повышенную устойчивость к резким перепадам температур, возвратным заморозкам, засухе и сильной жаре.

К почвенному составу культура непривередлива, она полноценно развивается и плодоносит даже в тяжелом грунте.

Происхождение и развитие

Культура, появившаяся более полвека назад, продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Создатели сорта неизвестны. Вероятно, он вышел из народа, отсюда его крестьянское название.

Наибольшее распространение сорт получил в 50-х годах. Тогда культуру разводили в основном на Дальнем Востоке и в Сибири, поэтому в народе сложились такие названия, как Башкирский и Сибирский Лапоть. Но правильное название картофеля – Лапоть. Культура не подразделяется на подвиды и имеет одинаковые характеристики для всех регионов.

Справка! Свое название сорт получил из-за формы клубней, внешне слегка напоминающих деревенские лапти.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В картофельных клубнях содержатся белки, углеводы, клетчатка и крахмал. Клетчатка участвует в пищеварении, улучшая перистальтику кишечника, а крахмал укрепляет иммунитет, снижая риск развития воспалительных процессов.

Из витаминов присутствуют все соединения группы В, включая и В5 (никотиновую кислоту). Количество аскорбиновой кислоты восполняет суточную потребность организма в этом витамине.

Из минералов, содержащихся в клубнях, выделяют кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и селен. Такой состав делает овощ биологически ценным продуктом.

Характеристика клубней, внешний вид

Клубни крупные, овально-вытянутой формы, средний вес – 110-160 г. Кожура розового или темно-розового цвета с небольшими глазками, расположенными на поверхности. Мякоть кремового оттенка, при термической обработке не темнеет.

Вкусовые качества на высоком уровне. Применение спелых овощей универсальное, они отлично подходят для жарки, варки, тушения, запекания и приготовления салатов.

На фотографии представлен сорт картофеля Лапоть.

Срок созревания

Культура по срокам созревания относится к среднеранним. С момента посадки до сбора урожая проходит 65-80 дней. Созревание дружное, вегетационный период не растянут. Сохранность урожая – не менее 94% от всего объема. При перевозке на дальние расстояния спелые овощи не теряют товарный вид.

Урожайность

Продуктивность культуры неоспорима и превышает привычные нормативы. С 1 гектара собирают не менее 450-500 центнеров. Каждый куст формирует 6-8 клубней, один из которых весит не менее 500 г. Общая масса клубней 3-4 кг.

Устойчивость к болезням

Культура не имеет иммунитета к грибковым инфекциям: альтернариозу, фитофторозу. Но практически не поражается вирусными заболеваниями.

Требовательность к климату

То, что растение разводили в зонах рискованного земледелия, говорит о его выносливости и быстрой адаптации к неблагоприятному климату. Картофель выращивают по всей территории России, включая Сибирь, но особой популярностью он пользуется в Забайкалье.

Подготовительный этап и посадка

Одно из преимуществ, которые имеет сорт картофеля «лапоть», – это неприхотливость. Однако, если вы хотите получить стабильный урожай, какое-то время на посадку и уход выделить все-таки придется. Стоит также помнить о необходимости профилактики болезней, представляющих особую опасность для данной культуры.

В статье приведены фото картофеля «лапоть». Описание сорта и отзывы садоводов подтверждают, что это большой и красивый корнеплод. Что следует сделать первым делом, если вы решили посадить его у себя на дачном участке? Важнейшим этапом является выбор места для грядки. Данный вид любит солнечный свет и тепло, поэтому лучше выделить ему открытое место.

Как уже было сказано ранее, «лапоть» неприхотлив к типу почвы. Но в болоте он расти тоже не будет. Грунтовые воды не должны подходить к почве ближе чем на 65-70 см. Как и любой другой картофель, «лапоть» не переносит кислый грунт. Заранее определите показатель кислотности и при необходимости внесите в почву «раскислитель».

Посадочный материал начинают готовить за 1 месяц. Выбирают картофелины весом не более 100 г и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений или изменений. Испорченные клубни утилизируют, остальные раскладывают в светлом помещении для проращивания. Оптимальная температура – не менее 15°C.

Во время проращивания кожура клубней приобретает зеленоватый оттенок. Это говорит о накоплении в шкурке соланина – ядовитого гликозида. Он отпугивает грызунов от засеянных грядок, поэтому можно не беспокоится о сохранности посевного материала.

Клубни сажают, как только ростки достигнут 2 см. При оптимальном температурном режиме ростки сформируются крепкими и дадут быстрые всходы.

Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста «Эпин» и опрыскивают «Фитоспорином» для защиты от грибковых инфекций.

Требования к грунту

Посевной материал высаживают в конце апреля, если речь не идет о Сибири. Здесь посев можно отложить и до середины мая, пока почва не прогреется хотя бы до 7°C.

Посадку проводят в ясную, солнечную погоду в заранее подготовленные лунки, на дно которых кладут немного древесной золы. Глубина лунок – 8-10 см.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 65-70 см – между рядами. При такой схеме посадки в дальнейшем удобно ухаживать за саженцами.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Бархатцы от вредителей в огороде: полезные свойства цветов, зачем сажать

Уход

У картофеля длительный довсходный период, а при посадке в удобренную почву есть угроза вырастить богатый урожай сорняков. Поэтому не позже 5–6 дней после посадки приступают к рыхлению почвы. Корни сорных трав в это время ещё нежные, они быстро погибают. Следующее рыхление рекомендуется провести через неделю, таким образом уничтожаются оставшиеся сорняки. После появления первых проростков картофеля переходят к обработке междурядий.

Если лето не очень засушливое, до цветения картофель можно не поливать. Но в период цветения растения обильно поливают тёплой водой, избегая её попадания на листья. В зависимости от состояния почвы и обилия осадков за всё время вегетации картофеля нужно провести всего 2–3 полива.

В период цветения картофель обильно поливают

Хорошо отражаются на растениях подкормки в виде настоя крапивы или других сорных трав. Для уменьшения испарения влаги и для уменьшения частоты поливов применяется мульчирование кустов картофеля травой или скошенными сидератами. При перепревании они обеспечивают растения органикой и влагой.

За 2–3 недели до сбора урожая картофель перестают поливать, а за 7–10 дней до уборки срезают ботву кустов, чтобы почва быстрее подсохла, а клубни вызрели.

Предупреждение фитофтороза

1. Если приходится сажать картофель на том же месте во второй или третий раз, до высадки клубней участок проливают 3%-м раствором медьсодержащих препаратов: бордосской жидкости или медного купороса. При этом клубни не обрабатывают Фитоспорином, так как препараты меди подавляют его действие, а применяют другие средства — Максим или Престиж.
2. После появления ботвы кусты обрабатывают либо препаратами меди, либо хорошо себя проявившим средством контактного действия — Танос. Он сохраняется на листьях и стеблях картофеля, не давая спорам фитофторы распространиться по растению. Другой эффективный контактный препарат — Ширлан.
3. Иногда огородники идут по пути стимулирования клубнеобразования, чтобы получить урожай раньше, чем успеет развиться фитофтороз. Для этой цели клубни обрабатывают препаратом Иммуноцитофит.
4. Народные способы борьбы с фитофторозом (например, опрыскивание молочнокислыми растворами) применяют только в качестве профилактики. При первых признаках болезни нужно обрабатывать посадки фунгицидами, причём лучше всего чередовать препараты, чтобы не было привыкания.

   Профилактические меры уберегут картофель от появления фитофтороза

Картофель Лапоть полюбился овощеводам за внушительных размеров клубни, а также неприхотливость растения. Есть и ценители традиций, культивирующие его за вкус и урожайность. Радует, что рядом с новомодными заморскими сортами картофеля Лапоть не теряется.

Выращиваем Лапоть – народный картофель from yagodka.club.

Характеристики и свойства

Сорт картофеля Лапоть позиционируется как среднеранний столового предназначения. На фоне остальных сортов, сибирская картошка выделяется, прежде всего, размерами клубней и, конечно, своей урожайностью.

Сорт картофеля Лапоть имеет следующее описание:

• период вегетации составляет от 65 до 80 дней;
• полное созревание картофеля происходит в период со второй половины августа до двадцатых чисел сентября (зависит от погодных и климатических условий);
• высота кустов Лаптя средняя – около 50-60 см;
• кусты густые, хорошо облиственные, раскидистые;
• листья среднего размера, светло-зеленого оттенка;
• цветки крупные белоснежные, цветение у картошки обильное;
• форма клубней продолговатая, сплющенная – внешне картофелины напоминают деревенский лапоть;
• кожура окрашена в темно-розовый оттенок;
• мякоть у клубней кремовая, со средним содержанием крахмала (12-14%);
• глазки у картошки небольшие, расположены поверхностно;
• под каждым кустом находится 6-8 картофелин;
• масса товарных клубней составляет 100-160 грамм;
• обязательно один клубень из куста выделяется размерами – масса таких «лаптей» может составлять 500-600 грамм;
• урожайность у сорта Лапоть высокая – около 450-500 центнеров с гектара;
• вкусовые качества достойные – корнеплод прекрасно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления первых блюд и салатов;
• лежкость урожая составляет 94%, что считается неплохим показателем для раннего сорта;
• картошка Лапоть очень устойчива к погодным проявлениям, таким как засуха, длительные дожди, возвратные заморозки;
• почва, как и климат, для выращивания сорта подойдет любая;
• Лапоть не имеет иммунитета к альтернариозу и фитофторозу, может поражаться другими грибковыми инфекциями;
• остальными заболеваниями картошка инфицируется редко.

Важно! Сорт Лапоть отлично подойдет тем, кто проживает в регионах со сложным климатом, плохими погодными условиями. Эту картошку можно также порекомендовать начинающим или ленивым дачникам, ведь в сложном уходе она не нуждается. Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта

Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза

Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта. Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза.

Чем обусловлена любовь аграриев

Картофель Лапоть имеет множество плюсов. Впечатляет в этой картошке, действительно, все – не только внешние качества. Сильными сторонами сорта являются:

• размер и товарный вид клубней;
• отличные вкусовые качества;
• пригодность к транспортировке;
• слабая повреждаемость клубней;
• пригодность для длительного хранения;
• универсальное назначение – столовый сорт относится к категории АВ;
• стойкость к холоду (даже в период весенних заморозков картофельные всходы можно не укрывать);
• независимость урожайности от погоды в летнем сезоне (даже в холодное лето Лапоть даст достойный урожай, только отодвинутся сроки его сбора);
• невероятная «гибкость» картофеля, позволяющая сорту акклиматизироваться в любом климате и на любых грунтах;
• небольшой процент испорченных в период хранения клубней (около 5-6%).

Внимание! Несмотря на то что крахмала в клубнях сорта Лапоть содержится немного, вкусовые качества у этого картофеля очень хорошие. Из картошки получается отличное пюре, из нее готовят картофель фри, запекают и тушат. Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля

К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:

Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля. К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:

• очень слабая устойчивость кустов к фитофторозу ботвы и альтернариозу;
• частое повреждение клубней проволочником (личинкой жука-щелкуна);
• отсутствие качественного посадочного материала.

Картошка сорта Лапоть не внесена в Государственный реестр, у нее нет фирмы-оригинатора, поэтому найти посадочный материал в специализированных питомниках невозможно. Единственный способ достать клубни для посадки – купить их у частных огородников. А это не гарантирует соответствия картофеля сортовым качествам.

Как правильно ухаживать за картофелем?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Описание и характеристики Ярославской породы коров
• Посадка винограда весной саженцами
• Как правильно сажать морковь
• Лучшие самоплодные сорта вишни

В народе сорт картофеля Лапоть очень высоко ценят за простоту ухода.

Фото ухода за картофелем

Прополка, рыхление грунта, а также сбор сорняков – необходимые и важные правила ухода. Они делаются по мере надобности.
Поливы проводят обильные, редкие, чтобы не застаивалась вода. Льют воду в междурядья, а не под кустики! За 2-3 недели до сбора урожая поливы полностью прекращают.
Первое окучивание необходимо, когда ростки проклюнулись. Их нужно полностью окучить, чтобы даже листика не осталось над землей! Второе окучивание приходится на момент, когда ростки вырастут на 20 см. Иногда делают и третье окучивание – перед цветением.
Цветоносы рекомендуется удалять, если есть возможность

Однако, тут важна осторожность, чтобы не испортить урожай! Такая процедура проводится исключительно в перчатках и время от времени нужно смачивать руку в растворе марганцовки, чтобы при отрывании цветоноса одновременно дезинфицировать место срыва.
Подкормка проводится органическими или минеральными удобрениями. Можно обойтись и без этой процедуры, но только если картофель Лапоть растет в рыхлом, плодородном грунте. Для улучшения вкуса под кусты вносят растворы калия или древесной золы примерно 2-3 раза за сезон.

Для улучшения вкуса под кусты вносят растворы калия или древесной золы примерно 2-3 раза за сезон.

Фото полива картофеля

Важно!

Если нет времени ухаживать за картофелем, пропалывать его, убирать сорняки или часто поливать, можно мульчировать грядки и междурядья соломой. Она раскладывается слоем в 35-50 см. Такая мульча кроме прочего защитит картофель от ночных заморозков, если разложить ее весной, сразу после посадки.

Борьба с вредителями и болезнями может быть профилактической (народными средствами) или целенаправленной (химическими, биологическими препаратами), когда болезнь или вредитель уже появились. Колорадский жук обычно собирается вручную, потому как мало какие препараты эффективно от него помогают.

Достоинства и недостатки

• Картофель Лапоть ценится из-за таких достоинств:
• стабильно фиксируется высокий уровень урожайности, который не зависит от погодных условий;
• формируются очень крупные и качественные клубни;
• у плодов отличные вкусовые характеристики;
• клубни прекрасно переносят перевозку и длительное хранение;
• растение хорошо сопротивляется вирусным и бактериальным болезням;
• кусты не предъявляют особенных требований к почве, уходу.

Знаете ли вы? В Европу картофель завезли в XVI веке. Сначала его объявили декоративным и ядовитым растением. И лишь в 1772 году в результате длительных исследований агронома Андре Пермантье картошку признали питательным и вкусным овощем. С помощью неё удалось преодолеть голод и цингу во Франции.

• Среди недостатков стоит отметить:
• плохую сопротивляемость болезням, вызываемым грибками;
• частое поражение проволочником;
• проблематичность приобретения посадочного материала.