Картофель журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Описание и характеристики картофеля сорта Журавинка

Характеристики картофеля Журавинка сразу обращают на себя пристальное внимание как опытных огородников, так и начинающих дачников–любителей

Морозостойкость

Сорт обладает хорошей холодостойкостью и пригоден для культивирования в суровом климате, хотя показатели урожайности в данном случае снижаются.

Урожайность

При соблюдении правил агротехники с каждого квадратного метра огорода собирают 8 кг картофеля Журавинка. С гектара удается собрать 170-242 ц урожая.

Цветение

Соцветия у данного сорта образуются крупные, красно-фиолетового окраса. Ягод, содержащих семена, почти не формируется.

Вкусовые качества

Содержание крахмала в клубнях картофеля Журавинка зависит от условий произрастания. В среднем этот показатель составляет 15-19%. В процессе варки мякоть хорошо разваривается, не образует крупных частиц при готовке пюре. При термической обработке картошка не изменяет окрас. Обладает отличными вкусовыми качествами в жареном виде, в салатах, закусках, первых блюдах, после тушения.

Параметры растения

Картофельный куст полупрямостоячий, средней высоты. Листовые пластины небольшого размера, темно-зеленого окраса, по краям слегка волнистые.

Клубни овальной формы, массой до 160 г, со светло-желтой мякотью и красной кожурой. Глазки располагаются непосредственно под кожицей, количество их небольшое. При соблюдении условий агротехники на каждом кустике завязывается до 25 клубней.

4 Насекомые и болезни – чего «боится» Журавинка?

Журавинка отличается устойчивостью к вирусам S, M и X, а также парше обыкновенной. Этот сорт не боится заболевания «черная ножка», прототипов рака и картофельной нематоды. Вместе с тем картофель часто поражается фитофторозом. Эту болезнь вызывают вредные микроорганизмы, активно развивающиеся в очень влажной среде. Больше всего от них страдает ботва, их воздействию также подвержены клубни и корневая система. Однако в целом Журавинка считается более устойчивой к этой болезни, чем другие сорта картофеля.

Картофельные нематоды

Белорусский сорт входит в число среднеустойчивых к вирусам Y и L, а также ризоктониозу. Под воздействием возбудителей болезней листья на стеблях кустов деформируются, скручиваются, желтеют и опадают. Корнеплоды при этом начинают гнить. Урожай картофеля сильно страдает от колорадского жука. Личинки этого вредителя активно развиваются на листьях и быстро уничтожают куст. Так же, как и другие сорта, белорусский картофель съедается медведкой. Этот крупный вредитель выбирает самые большие и здоровые клубни, оставляя владельцу огорода маленький картофель с мягкой и безвкусной мякотью.

Подготовка посадочного материала и размножение

Чтобы получить максимально высокий урожай журавинки, нужно принимать во внимание все особенности посадки и выращивания сорта. В качестве семенного материала выступают небольшие клубни, которые были собраны в прошлом сезоне

Каждый такой клубень перед посадкой должен пройти тщательный отбор. Размеры их должны быть примерно такими, как у куриного яйца. Если клубень будет слишком маленьким, он не принесет большого урожая. Если, наоборот, посадить слишком крупные клубни, то они сгниют в почве и урожая не будет вообще.

Этапы подготовки картофеля к посадке будут следующие:

Этап Описание Отбор клубней Необходимо обращать внимание не только на величину, но и на наличие признаков болезни. Если на них имеется гниль, механические повреждения или следы от вредителей, они не пригодны для посадки При наличии любого из этих дефектов семенной материал выбраковывается

Обработка клубней Примерно за 30 дней до запланированной посадки клубни нужно обработать слабым раствором марганца (10 кристаллов на 1 л воды). После извлечения из раствора посадочному материалу нужно дать время на просушку. Хранение клубней Когда все клубни высохнут, их стоит уложить в ящики в 1 слой и отправить на хранение

При этом важно, чтобы в то место, где они будут храниться, проникало достаточное количество солнечных лучей. Температура окружающего воздуха не должна быть очень высокой: минимум +10оС, максимум – +15оС. Обычная жилая комната для этого не подходит

Обычная жилая комната для этого не подходит.

После 10-15 суток хранения на клубнях начнут появляться ростки. Как только эти ростки достигнут длины в 10 см, можно приступать непосредственно к посадке.

Чтобы снизить вероятность появления болезней и атаки вредителей, стоит предварительно провести обработку каждого клубня специальными средствами такими как:

• Фитоспорин;
• Престиж;
• Максим.

Особенности выращивания

Прежде, чем приступить к посадке в землю уникального сорта картофеля, необходимо подготовить клубни. Процедура проходит в привычном режиме и практически ничем не отличается от других видов растения. За несколько недель до начала посевных работ посадочный материал достают из темных закромов и выкладывают в ящики. Чтобы избежать набегов колорадских жуков, клубни советуют обработать перед посадкой специальными составами «Командор» или «Престиж». Они действительно дают положительные результаты, защищая корнеплоды растения от вредных насекомых и болезней, но действуют только до периода начала цветения. К использованию химикатов, защищающих от колорадских вредителей, многие возвращаются еще один раз, но в каждом случае действуют индивидуально.

Учитывая, что картофель является многоклубневой культурой, фермерам и огородникам необходимо помнить, что расстояние между грядками должно быть не менее 70 см. А дистанция между растениями не менее 30 см. Это позволит не только спокойно окучивать картофель, но и даст ему насладиться солнечными лучами. В противном случае урожай не порадует ни весом, ни размером.

Посадка картофеля Журавинка

Перед высадкой семенного материала картофеля Журавинка в открытый грунт следует выбрать подходящее место. Участок должен быть хорошо освещенным, без застоя влаги в почве.

Важно!

При высокой влажности надземная часть кустов может поражаться фитофторозом.

Этот сорт нетребователен к составу грунтов

, главное – чтобы почва была достаточно рыхлой и хорошо пропускала воздух и влагу. От степени плодородности земли напрямую зависит величина клубней и их вкусовые качества. Если почва достаточно истощена, то в нее следует вносить перегной или компост (не менее 5 кг на квадрат площади). Не следует увлекаться внесением азотсодержащих удобрений – в почве, где слишком много этого минерального элемента, картофель данного сорта растет плохо.

Выращивание и уход за картофелем Журавинка — видео

Расстояние между соседними кустами данного сорта должно быть несколько больше, чем обычно делается при посадке других сортов картофеля, так как у Журавинки корневая система разрастается гораздо больше в ширину. При загущении посадок этого картофеля количество корнеплодов может остаться без изменения, а вот размеры и вес будут слишком маленькими.

Расстояние между посадочными ямками должно быть около 0,25 см, а ширина междурядий – 0,75-0,8 см

. В этом случае за растущими кустами будет проще ухаживать и окучивать.

На глиноземных почвах посадочный материал заглубляют на 5-6 см, а в песчаных – на 8-10 см.

Сорт картофеля Журавинка

Журавинка — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания, полученный в результате скрещивания польского сорта Цеза с голландским сортом Сантэ. Выведен сотрудниками Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Добавлен в госреестр Российской Федерации в 2005 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2004 году. Районирован в Волго-Вятском (Кировская, Нижегородская, Свердловская область; республики Марий Эл, Удмуртская и Чувашская; Пермский край), Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область) и Северо-Западном (Ленинградская, Новгородская, Вологодская, Калининградская, Костромская, Псковская, Тверская, Ярославская область) регионах РФ. Авторы: Г.И. Пискун, Л.Н. Козлова, Д.Е. Портянкин.

Период от посадки семян в грунт до сбора урожая составляет от 90 до 100 дней.

Растения полупрямостоячие, промежуточного типа, средней высоты. Стебель средней толщины, средне окрашен антоцианом, среднее количество стеблей на кусте – 5 – 6 штук. Листья маленькие, промежуточные, темно-зеленого окраса; главная жилка слабо окрашена антоцианом. Листочек среднего размера. Край листовой пластины слабоволнистый. Соцветие среднее, малоцветковое. Венчик красно-фиолетового окраса, среднего размера. Всходы появляются равномерно. Рост ботвы интенсивный. Ягодообразование редкое.

Сорт многоклубневый. При культивировании на продовольственные цели рекомендуется более разреженная посадка — 45 – 50 тыс. клубней/га, на семенных участках – 56 – 65 тыс. клубней/га. Если при посадке оставить между лунками мало места, клубни не будут умещаться в ряду и начнут выпирать над землей и в борозды.

Клубни округлоовальные, среднего размера, со светло-желтой мякотью. Кожура красная, гладкая (слегка шероховатая). Глазки мелкие. Количество клубней в гнезде – до 25 штук. Клубнеобразование и интенсивность роста клубней средние. Световой росток среднего размера; основание ростка яйцевидное, интенсивно красное, слабоопушенное; верхушка маленькая, закрытая; боковые ростки короткие.

Благодаря тому, что шкурка у Журавинки гладкая, почва легко отходит от клубней – это облегчает сбор урожая, увеличивает срок хранения и улучшает внешний вид картофеля.

Масса товарного клубня 90 — 140 грамм. Урожайность товарных клубней – 177 — 242 ц/га, что на уровне и на 121 ц/га превышает показатели стандарта Бронницкий. Урожайность с квадратного метра – 7,5 кг. Товарность — 83 — 96%. Лежкость — 93%.

Сорт столового назначения, с высокими вкусовыми качествами. Подходит для производства чипсов, крахмала, хрустящего картофеля и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками. Содержание крахмала 14 – 19,5%. Вареные клубни хорошо развариваются. Мякоть при варке не темнеет. Крупных крупиц в пюре не образуется. Многие садоводы выращивают этот сорт только потому, что он отлично подходит для приготовления драников.

Сорт Журавинка характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля (патотип 1) и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к черной ножке, парше обыкновенной, среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, вирусам. Колорадский жук, при наличии на участке других сортов, к этому картофелю равнодушен.

Пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Плохо реагирует на повышенные дозы азотных подкормок. В период вегетации требует оптимального увлажнения, так как не переносит временного избыточного переувлажнения, но и на дефицит почвенной влаги реагирует отрицательно.

Этот картофель обладает продолжительным периодом покоя. Хранится в течение длительного времени (при оптимальных условиях – до лета).

Плюсы сорта Журавинка: хорошая лежкость, устойчивость к заболеваниям, стабильная урожайность, высокие вкусовые и потребительские качества клубней.

Основной минус – сильная чувствительность к недостатку влаги. В сухое, жаркое лето этот картофель может не дать хорошего урожая – клубни уродятся мелкими, их будет мало. И в целом он привередлив к почвам и погодным условиям, поэтому не на каждом участке проявляет свои лучшие качества.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель этого сорта не капризен по отношению к почвам и отлично подходит для выращивания на любых. Однако избыток азотсодержащих удобрений ему не понравится — лучше во время подготовки почвы внести меньше удобрений, чем больше, и не стоит использовать органику в больших количествах. Что касается освещенности, то солнечный свет должен попадать на весь участок, где выращиваются кусты картофеля.

Сроки высадки картофеля меняются в зависимости от климатических условий:

• северные регионы – середина мая;
• южные территории – начало или середина апреля;
• Центральный округ – конец апреля-начало мая.

Клубни высаживаются на увлажненный и прорыхленный участок так, чтобы между рядами было не менее 60-70 см свободного пространства. В одном ряду между отдельными лунками расстояние выдерживается около 25-30 см. Если посадки будут гуще, то Журавинка все равно даст урожай, но клубни будут мелкими. Глубина посадки на территории с суглинистыми почвами составляет 5-7 см, а там, где пески или супеси – не более 8-10 см.

Всходы появляются практически в одно время – примерно через 12-25 суток. В первый месяц зеленая часть и корни растут очень быстро.

Сразу после появления всходов картофель необходимо хорошо полить. Если влаги будет недостаточно, будет происходить питательных веществ основного клубня, что отразится на внешнем виде растения (замедляется его развитие, скручиваются и желтеют листья).

Самая большая потребность картофеля во влаге приходится на период бутонизации и цветения. При ее недостатке сталоны не образуют новые клубни, а уже имеющиеся клубеньки начинают прорастать, в результате чего снижается урожайность.

Полив осуществляют таким образом, чтобы вода пропитала землю на глубину 40-50 см.  Грунт вокруг посадок после орошения рекомендуется периодически рыхлить. Чтобы почва дольше оставалась влажной, ее мульчируют опилками или перегноем (эта процедура значительно уменьшает количество испаряемой влаги). За 1-2 недели до сбора урожая поливы полностью прекращают.

Первое окучивание картофельных кустов планирую на момент, когда ботва вытянется до высоты 15-20 см. Процедура проводится после дождя либо орошения. Если на улице царит засуха, то окучивание заменяется рыхлением.

Сбор урожая начинается примерно на 110-120 сутки после проклевывания всходов. Обычно это – конец сентября в средней полосе. Сбор производится утром, в солнечную погоду

Клубни важно хорошо просушить перед уборкой на хранение

Сбор и хранение

Технической зрелости со времени посадки сорт Янка достигает через 90-110 суток, в зависимости от региона, климата. Плотная кожица защищает картофелины от повреждений в период копки, что в разы упрощает подготовительный процесс к хранению.

Обратите внимание!

Сорт имеет высокую лежкость (до 96%), в прохладном погребе картофель сохранится до будущего сезона, не утрачивая товарного вида.

Сорт часто растят для реализации. Симбиоз плюсов говорит о том, что сорт будет востребован еще много лет. Сортовой вид почти не болеет, не гибнет, а это означает, клубнеплоды можно собирать своими силами.

• картошка:
• ароматная;
• универсальная в использовании;
• подходит для многих блюд.

Как хранить картофель Журавинка?

Вырастить отличный урожай нелегко, но также важно сохранить его без потерь, а это – целая наука. Успех зависит от множества факторов:

• температурный режим;
• влажность;
• наличие повреждений на плодах;
• лёжкость сорта.

Поэтому все клубни, которые Вы собираетесь хранить, должны быть:

• целые;
• сухие;
• зрелые;
• здоровые;
• без наличия ростков;
• чистые.

Весь период хранения картошки состоит из нескольких условных этапов:

• Лечебный. Предусматривает обсушивание, дозревание, заживление. После выкапывания картофель оставляют россыпью на 1,5-2 часа для подсушки. Потом перенесите урожай под навес, где он пролежит около 14 дней. В это время картофелины «дышат», выделяя влагу и тепло, что способствует образованию сухой кожицы на повреждениях. Этот процесс позволит защитить плоды от попадания в них вредных микроорганизмов.
• Охладительный. Предусматривает постепенное снижение температуры клубней до +2…+4 градусов. Крайне желательно делать это постепенно. При достижении указанной температуры внутри плодов замирают биологические и физиологические процессы.
• Основной. Включает в себя соблюдение рекомендаций по непосредственному хранению картофеля: Плоды должны находиться в полной темноте, иначе они станут не пригодны к употреблению.
• Наилучшая температура хранения для сорта Журавинка находится в пределах +2…+4 градуса. При более высокой клубни прорастают, при пониженной –портятся. Понизить температуру в подвале можно, открыв отдушины (форточки). Если храните Журавинку в ящике кладовки, используйте пластиковые бутылки со льдом.
• Влажность в помещении должна быть в пределах 85-90%. Если воздух будет более влажным, это приведет к образованию ростков или вызовет загнивание. В сухих условиях хранения картофель потеряет воду, станет мягким и дряблым.

Весенний. Воздух быстро прогревается, и главной задачей является сохранить температурный режим в необходимых (до +4 градусов) рамках. Для этого в ночное и утреннее время (пока температура на улице достаточно низкая) открывайте отдушины подвала (форточки), нагнетая таким способом холодный воздух.

Хранить картофель Журавинка можно несколькими способами:

• Навалом в подвале (погребе). Желательно прибегать к этому методу при небольшом количестве картофеля, ведь всего пару очагов гнили будет достаточно, чтобы свести на нет весь урожай.
• В контейнерах. Идеальный способ для фермеров, которые собираются продавать выращенный урожай. Такие специальные емкости рассчитаны на 0,5 т картофеля, имеют отверстия для вентиляции и могут располагаться в несколько рядов по высоте.
• Довольно часто прибегают к хранению в мешках из натуральных материалов. Такой способ позволяет складировать картошку в несколько рядов, а также удобен благодаря тому, что овощи разделены небольшими порциями – это не мешает воздухообмену.
• При небольших объемах хранения наиболее подходящим будет хранения в ящиках. Лучше использовать хвойные породы древесины, т. к. они препятствуют развитию грибков и вредных бактерий. Благодаря удобству также используется и пластиковая тара.

Картофель «Рябинушка» — описание сорта

Многие начинающие огородники самым первым овощем для посадки выбирают картофель, так как его относительно легко выращивать, и он всегда необходим при приготовлении пищи. Но у каждого человека разные вкусы: кто любит розовую, а другой – белую, кому-то нужна рассыпчатая или, наоборот, цельная. Поэтому, исходя из целей использования, перед посадкой обязательно выбирается сорт картофеля. Чтобы сделать правильный выбор, следует ознакомиться с описанием нескольких сортов, так как селекционеры, чтобы повысить урожайность ежегодно создают новинки.

В этой статье вы познакомитесь с описанием одного из новых сортов картофеля — «Рябинушки»: вкусовыми качествами и особенностями ее выращивания.

Описание куста картофеля «Рябинушка»

Наземная часть куста «Рябинушки» имеет прямостоячий (иногда полупрямостоячий) ствол средней высоты с темно-зелеными открытыми листьями разных размеров (от среднего до крупного) отличающимися средней волнистостью краев. Цветет фиолето-голубыми цветами, дающими плоды.

Ботва умеренно устойчива к возбудителям фитофтороза.

Характеристика плодов картофеля «Рябинушка»

Этот сорт считается среднеранним, так как картошку начинают собирать через 80-90 дней после посадки. Обладает высоким уровнем урожайности: от 220 — 235 ц/га до 390 — 450 ц/га. Сами клубни имеют овальную форму, маленькие глазки, гладкую кожуру красного цвета и мякоть кремового оттенка, с высоким содержанием крахмала (11-18%). Каждая картофелина может весить от 90 до 130 грамм. Особенностью картошки «Рябинушка» является:

• отличный вкус после приготовления;
• высокий товарный вид (86-96%);
• хорошая лежкость (около 90%);
• не темнеющая при механическом повреждении и разрезании мякоть;
• средняя устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде.

Особенности посадки и ухода за картошкой «Рябинушка»

Выведенный ЗАО «Всеволожской селекционной станцией» сорт «Рябинушка» предназначен для посадки в Северном, Северо-западном, Центральном и Средневолжском регионах России, где недостаточно теплых дней для выращивания позднеспелых сортов картофеля.

При выборе места посадки картошки «Рябинушка», лучше выбирать участки, на которых раньше размещались многолетние травы, озимые культуры, зернобобовые, лен, а если почва песчаная — после люпина.

Благодаря тому, что клубни этого сорта обладают хорошей лежкостью, проблем с посевным материалом весной не возникает. Отобранный на посадку материал следует подготовить: перебрать и помыть, при этом убирая инфицированные и пропавшие клубни. Дальше его рекомендует прорастить, но не длиннее 1,5 см. После этого их закладываем в подготовленные траншеи на глубину 7-10см, присыпаем древесной золой и закрываем землей. Посадку лучше проводить в мае.

Для куста картофеля «Рябинушки» требуется такой уход:

• поддержание грунта в рыхлом состоянии;
• своевременное уничтожение сорняков и вредителей;
• регулярный полив и дополнительное удобрение способствует повышение урожайности кустов.

Как хранить картофель «Рябинушка»?

После сбора урожая, картофель следует правильно подготовить к длительному хранению:

1. Собранный картофель моем и выкладываем сушиться (10-12 дней). В процессе убираем поврежденные и со следами болезней клубни. К концу сушки картофель должен покрыться зеленью, так как выработался алколоид сапонин.

2. Отбираем семенной материал, для этого подходят картофелины размером с крупное куриное яйцо.
3. Потом убираем в место хранения: подвал, овощную яму или коробе.

Залогом регулярно высоких урожаев является одновременная посадка разных сортов по сроку уборки урожая, тогда вы будете получать молодой картофель на протяжении долгого периода. Также рекомендует периодически менять используемые сорта для посадки, так как со временем происходит утрата их положительных характеристик: снижается устойчивость, снижается урожайность и мельчают сами клубни. Например «Рябинушку» можно заменить такими сортами как «Радонежский» или «Аврора».

womanadvice.ru

Посадка картофеля

Опытные огородники знают, что высаживать картофель надо при той температуре воздуха, которая благоприятствует процессу посадки. В ситуации с сортом Журавинка это 16–18 градусов. Особого внимания требует почва, она должна прогреться до 12–13 градусов, в такой среде посевному материалу будет комфортно.

• Для северных регионов подобными параметрами характеризуется первая декада мая.
• В средней полосе сорт картофеля Журавинка начинают сажать в почву в последних числах апреля, а заканчивают в мае.
• В южных областях страны к посадке приступают в середине апреля.

Важнейшим фактором при посадке растения уникального сорта является земля. Если грунт будет плотным и сухим, корневая система картофеля окажется под угрозой, ее развитие замедлится, и это негативно отразится на всхожести. Но если почва будет чересчур влажной, возникает риск гибели клубней. Поэтому идеальным грунтом агротехники считают среднюю и легкую почву. Сажая картофель в лунки, помните, что их глубина не должна превышать 10 сантиметров. Прежде чем сажать клубни в землю, опытные огородники советуют обрабатывать их стимулятором роста.

Ухаживать за картофелем сорта Журавинка и сложно и легко одновременно. С одной стороны, он требует внимания. С другой – достаточно неприхотлив. Попробуй забыть о своевременном поливе, и ботва тут же отреагирует лежачей забастовкой. Стоит чуточку перестараться с водой, рискуешь получить фитофтороз. Так же и с минеральными удобрениями. Заигрался с внесением азота, внес больше, чем надо – картофель потеряет силу и вкус. Забыл вовремя удобрить, урожай под угрозой.

Час «Х» у картофеля наступает в тот момент, когда ботва подрастает на 15–20 см. Это время тщательной прополки от сорняков и первого окучивания – корням нужен воздух. Для хорошего развития растения важна не только прополка, но и умеренная увлажненность почвы. Опытные огородники, полив и окучив растения, прикрывают их мульчей. Эта мера позволить сохранить влагу и эффект от прополки надолго. У нее есть еще один ощутимый плюс. Растение, почувствовав заботу, начинает бурно образовывать придаточные стволы у самых корней, а это влияет на увеличение будущего урожая.

Так что огороднику стоит задуматься о золотой середине. Но плюсов у сорта такое количество, что они с лихвой перекрывают все хлопоты. При правильном и своевременном поливе картофель Журавинка принесет такой урожай, что все соседи станут завидовать. Добавьте к этому стойкость к транспортировке, способность сохранять вкус в условиях длительного хранения, безупречный внешний вид, ведь картофель не морщится почти до самого начала лета! Чем вам не идеал?

Убирают корнеплоды, как только ботва засохнет и ляжет на землю. Затягивать со сбором урожая не стоит – может начаться увядание. Картофель после сбора урожая сушат в тени и убирают в сухое темное место.

Окучивание

Процесс окучивания растения считают одним из самых важных после посадки, ведь благодаря этому корневая система получает необходимый земле кислород, уничтожаются сорняки, а в результате повышается урожай. Окучивание почвы – это еще и мера профилактики вредителей. Первый раз Журавинку советуют окучивать, когда растение достигнет 15 см. Землю вокруг кустика обрабатывают мотыгой, собирая ее в небольшой холмик.

Второй раз за инструмент берутся уже через 3 недели. Это время соответствует началу периода цветения растения. Цель окучивания почвы на этот раз – профилактика прикорневой болезни, борьба с сорняками и очередное рыхление почвы.

Полив

Учитывая особенности сорта картофеля, реагирующего как на засушливость, так и на чрезмерную влагу почвы, нужно следить за погодой. В засуху не забывать о своих зеленых друзьях. Если сухая погода затянется, растение может сбросить листья, а это отразится на клубнях, их качестве и количестве. Поливать картофельные грядки следует утром или вечером. В солнечные дни во избежание ожогов листьев растения делать это категорически воспрещается. Если температура вдруг понизится, а такое в последние годы случается нередко, полив растения надо исключить во избежание фитофтороза.

Зарядили проливные дожди? Летом такое периодически бывает. Обувайте сапоги и к грядкам. В это время растения особенно нуждаются в руках человека. Чтобы влага не застаивалась, а вредители не кинулись в атаку на ослабленный картофель, нужно постоянно пропалывать и рыхлить почву. Агротехники советуют в такой период не гнушаться противогрибковыми препаратами.

Характеристики клубней

Клубни этого сорта довольно разнообразны по внешнему виду.

• Форма может быть, как овально-округлой, так и просто округлой. Поверхность клубней бывает гладкая, а бывает и рельефная, покрытая своеобразной сеточкой.
• Кожура выраженного красного цвета, при этом мякоть светло-желтая.
• Глазки мелкие, равномерно распределены по поверхности клубня.
• Клубни этого сорта, фото которых представлено ниже, бывают достаточно крупными, до 300 грамм.

  Хотя средний размер варьируется от 92 до 145 грамм.

• По количеству крахмала в клубнях сорт Журавинка также является лидером. Его содержание может различается от 14,8 до 20%. При таком высоком содержании крахмала клубни этого сорта вполне могут использоваться для промышленной переработки и производства картофельного крахмала.Мякоть картофеля Журавинка не темнеет после тепловой обработки и хорошо разваривается.
• Вкусовые качества картофеля отличные. Из Журавинки можно приготовить самые разнообразные блюда. Этот сорт используется в промышленном производстве картофельных чипсов.
• Товарность сорта тоже достаточно неплохая от 83 до 97%. Этот показатель определяет количество пригодных для употребления клубней при выкопке картофеля.

Посадка картофеля

Посадку картофеля проводят приблизительно в начале или середине мая. Но ориентируются не по месяцам, а по температуре окружающей среды. Посадку можно проводить только тогда, когда грунт прогреется до +9 С.

Схема посадки стандартная. Между рядами приблизительно 70 см, между лунками 25-30 см.

Требований к грунту особых нет, важно, чтобы в нем было небольшое содержание азота, так как картофель плохо к нему относится. В отличие от многих других сортов, которые растут сами по себе, Журавинка слегка требователен в этом плане. Он вообще не переносит засуху

Также относится и к высокому переувлажнению почвы. Если будет стоять сильная засуха, и никто не будет поливать картофель, тогда ботва начнет вянуть раньше положенного срока. При переувлажнении почвы, на кусте или плоде может начать развиваться фитофтороз. Для получения нормального урожая необходимо найти золотую середину

Он вообще не переносит засуху. Также относится и к высокому переувлажнению почвы. Если будет стоять сильная засуха, и никто не будет поливать картофель, тогда ботва начнет вянуть раньше положенного срока. При переувлажнении почвы, на кусте или плоде может начать развиваться фитофтороз. Для получения нормального урожая необходимо найти золотую середину

В отличие от многих других сортов, которые растут сами по себе, Журавинка слегка требователен в этом плане. Он вообще не переносит засуху. Также относится и к высокому переувлажнению почвы. Если будет стоять сильная засуха, и никто не будет поливать картофель, тогда ботва начнет вянуть раньше положенного срока. При переувлажнении почвы, на кусте или плоде может начать развиваться фитофтороз. Для получения нормального урожая необходимо найти золотую середину.

Также стоит уделить внимание и почве. Если она слишком перенасыщена азотом, то ожидать отменного урожая не стоит. Но, несмотря на то, что характеристика в плане ухода не радует, сорт все же отличный

Он хорошо переносит транспортировку. Он долго хранится даже в неблагоприятных для него условиях

Но, несмотря на то, что характеристика в плане ухода не радует, сорт все же отличный. Он хорошо переносит транспортировку. Он долго хранится даже в неблагоприятных для него условиях.

При удобрении почвы, ее рыхлении и периодическом поливе, Журавинка даст один из лучших урожаев, которые можно вообще получить от посадки картофеля.

Никакое фото или описание сорта не даст такой раскрытой информации, как пару строк отзывов настоящих пользователей. Вот некоторые отзывы, которые помогут понять, что же это за белорусская бульба.

Валентина.

В этом году решили попробовать сажать Журавушку. На рынке купила полкилограмма за 10 рублей. Посадила. Было порядка 10 картофелин. Сорт не ранний, ждали долго, пока созреет. После сбора урожая, из 10-ти клубней получили 2.5 ведра хороших, крупных плодов. В этом году думаем посадить больше, и начать ухаживать, чтобы повысить урожай. Думаю картошка отличная. Но, честно говоря, с меня агроном никакой.

Дмитрий.

Требовательный сорт. Та же Розара или Гала намного проще в уходе, да и по вкусовым не отстают.

Ольга.

Дети обожают Журавинку. Никогда не выращивала, поэтому сказать о том сложно или нет, не могу. Зато могу описать вкусовые качества. В этом у меня большой опыт, так как покупаю этот сорт уже более 8-ми лет. Дети обожают ее. Крахмалистая, во время варки может превратиться в пюре без каких-либо манипуляций. Вкус исключительный. Словами не передать, ее нужно попробовать.

Карина.

Урожайный сорт. Случайно с ним столкнулись, посадили и дал урожай лучше, чем другие сорта. Содержание крахмала большое, отлично подходит для приготовления пюре.

Егор.

Вкус очень хороший, разваристая картошка. Урожайность была отличная, но вот в этом году выродилась полностью, много мелкой. Климатические условия были отличными, уход надлежащий.