Рассада поздней капусты: когда и как сеять, сроки высадки, уход

Когда убирать позднюю капусту и как правильно хранить

Капуста является морозостойкой культурой, поэтому кратковременный заморозок кочану не страшен. Однако чтобы капуста хранилась долго, без поражения грибком и гнилью, подвергать плоды обморожению не следует. Ведь при повышении температуры, после заморозка, верхние листья разрушатся, формируя очаги гниения.

Сроки хранения поздней капусты продолжительны. Кочаны могут храниться до полугода и сохранять все потребительские свойства.

Поздние сорта достигают сортовой спелости в октябре месяце. По структуре кочана можно легко определить дозрел ли он, просто крепко стисните его, зрелая кочерыга не изменит форму.

Позднюю капусту срезают в сухую солнечную погоду, аккуратно выкапывают, не повреждая головки, чистят от грунта. Поврежденная капуста отсортировывается. Поврежденные верхние листья также убираются.

В плане хозяйственности, поврежденные листья и отсортированные кочаны можно пустить на корм скоту, предварительно предав тепловой обработке. Менее поврежденную капусту отправляют на квашение или засолку. Квашеная капуста не портится и хранится довольно долго, помимо этого является кладезем витаминов, аскорбиновой и фолиевой кислоты.

Перед хранением собранный урожай капусты сушат в крытом проветриваемом помещении, но без попадания прямых солнечных лучей, чтобы избежать увядания. Капуста может храниться без корней и с ними.

Не стоит совмещать на хранение позднюю капусту и раннеспелую.

Раннеспелая капуста не долежит до зимы и начнет гнить, вовлекая в процесс заражения новые кочаны.

После просушки собранной капусты, ее помещают на хранение в погреб, подвал или хранилище. Помещение под хранение поздней капусты должно быть хорошо вентилируемым, сухим, прохладным, влажность в погребе не должна превышать 90 %, а температура должна держаться на отметке +1 °С.

Подготовку погреба или хранилища необходимо начинать еще летом, помещение проветривается, стены покрывают побелкой, вентиляцию осматривают и устраняют неполадки, внутри помещения проводят санитарную обработку, распыляют фунгициды или окуривают серой.

Хранению подлежат только целые, неповрежденные кочаны, без пятен и мокнущих участков. Только такая капуста сможет пролежать всю зиму. Капусту укладывают кочерыгами вниз на опилки или деревянные поддоны, таким образом, чтобы меж кочанов попадал воздух. При правильном хранении поздняя капуста легко может долежать до весны.

Поздняя капуста является отличной альтернативой, раннеспелым сортам, она долго хранится, меньше поражается болезнями, также как и ранняя, дает высокие урожаи, является морозостойкой. Поэтому позднеспелые сорта можно смело выращивать на участке, зная точно, что без урожая капусты вы не останетесь.

Подготовительные мероприятия

Подготавливайте место для выращивания капусты с осени. В этот период подбирается участок, обрабатывается грунт. Весной формируются грядки и проводятся мероприятия с рассадой.

Как выбрать участок?

Любой вид капусты любит обилие солнца и ненавидит загущенность сорняков. Выбирайте место, которое освещается в течение всего дня, и на котором не растут многолетние травы (допустимая норма на 1 кв. м – 3 сорняка).

Важный показатель – почвенный горизонт, имеющий средний или высокий уровень плодородности. Если будущий участок не отвечает этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.

Особенности севооборота

Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве содержатся все необходимые микроэлементы.

Дополнительно растения защищены от вредителей и болезней, потому что высаживается капуста на участках, где ранее росли культуры, привлекательные для других видов насекомых и инфекций.

Лучшие предшественники:

картофель;
сидераты;
бобы;
горох;
кабачки;
огурцы.

Допустимо сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:

тыква;
любой перец;
томаты;
морковь;
редис;
баклажаны;
свёкла;
поздняя и средняя капуста.

Капустная культура отлично произрастает рядом с другими овощами, что позволяет дополнительно улучшить условия. С чем должно быть соседство:

чтобы повысить урожайность – шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
чтобы отпугивать вредителей – укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.

Никогда не высаживайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.

Подготовка грядки

Начинайте работы осенью, после того, как собран предыдущий урожай. Что делать:

Соберите с огорода все растительные остатки, траву, опавшие листья и мусор.
Перекопайте на глубину 30-35 см.
Наряду с перекопкой внесите органические удобрения. Для 1 кв. м возьмите 5-6 кг компоста или перепревшего перегноя.

Весенние мероприятия включают такие действия:

Снова очистите участок от засорений и прошлогодних остатков листьев, веток.
Перекопайте по такому же принципу, как и осенью, добавив удобрения. На 1 кв. м – 200 г древесной золы, по 1 ст. л. препарата Суперфосфат и селитры.
Разровняйте поверхность земли.
Сделайте лунки с учётом техники посадки. Глубина составляет 15-18 см, ширина – чуть больше объёма одиночной тары с рассадой.
Вложите в каждое углубление подкормку – 1 ч. л. Нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.

Закаливание рассады

Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения приживаемости. Если не закалять рассаду, она начинает болеть, в результате чего повышается риск гибели. Как правильно это сделать:

За 10-14 дней до пересадки откройте на целый день форточку так, чтобы не было сквозняка.
На второй день вынесите на улицу на 2 часа.
На третий день оставьте на свежем воздухе на 4 часа.
На четвёртый – на 6 часов и т. д., вплоть до того момента, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.

Место должно быть солнечным, температура в дневное время – минимум +5°С.

Подготовка рассады к непосредственной высадке

Эти мероприятия нужны для тех же целей, что и закалка, плюс они помогают укрепить иммунитет, облегчить процесс пересадки. Выполните следующие шаги:

За 12-14 дней до переноса в открытые грядки сделайте подкормку. Для этого смешайте в 10 л воды сульфат калия и мочевину (достаточно по 1 ст. л.). Под каждый куст влейте по 120-150 мл раствора.
За 3 дня до процедуры пересадки прекратите увлажнение, благодаря чему стебель станет суше и крепче. Это снижает риск надлома.
За 1 день полейте рассаду, чтобы легче извлекать из ёмкостей.

Если применяется техника перевалки, не увлажняйте почву, а полив прекратите за 2 дня.

Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю

Большинство овощеводов упрощают себе работу и покупают рассаду уже в готовом виде. Но лучше всё-таки высаживать саженцы самостоятельно, чтобы убедиться в том, что они не погибнут потом.

Растущая луна идеально подходит для посадки капусты.

Если вы не знаете когда сажать капусту на рассаду в 2023 году в благоприятные дни, лунный календарь советует начинать посадку в следующие дни:

В марте 17, 18, 21, 22, 23
В апреле 13, 14, 18, 19, 25-28

Если климат в вашем регионе позволяет начинать посадку в феврале, то нужно выбрать подходящий день из следующих дат по лунному календарю: 12-14, 17-19, 22-24.

Но в таком случае рассаду обязательно нужно будет досвечивать фитолампами, так как зимой солнечного света слишком мало.

Как выращивать вилки саженцами: пошаговая инструкция

Подготовка семян

Перед посевом семена замачивают в светлом растворе марганца на 15 – 20 минут для обеззараживания, вымачивают в стимуляторе роста 10 минут.
Закаливают, опустив на 5 минут в горячую (40 – 50 градусов) воду, затем в ледяную.
Стратифицируют, насыщая кислородом и высевают в подготовленную тару.

Земля для рассады и инвентарь

Всё, что нужно для посадки это:

грунт;
контейнеры;
ящички и поддоны для стока воды.

Специальную землю для посева можно приобрести в магазине или подготовить самим. Для этого берут дерновую землю, торф и песок в равных долях и перемешивают. Для дезинфекции поливают раствором марганцовки.

На каком расстоянии раскладывать семена: схема и технология

Плошки наполняют грунтом на 3/4, почву уплотняют.
Раскладывают семена на расстоянии 3 – 4 см между рядками и 1 см между семенами.
Сверху присыпают землей на 0.7 см.
Накрывают пленкой и оставляют в темном теплом месте (18 – 22 градуса) до проклевывания.

Не забывают поливать и проветривать. Через 4 дня – неделю появляются первые росточки.

Уход за молодыми растениями

После прорастания семян с ящиков снимают целлофан и переносят на освещенное место.
Через 8 дней рассаду помещают в прохладное помещение с температурой 10 – 12 градусов, можно вынести в теплицу. Тогда растения не вытянутся.
Еще через 10 дней молодые кустики ставят в теплое место для дальнейшего роста.
Производят регулярный полив.
Как только на стеблях появилось 2 настоящих листа, растения пикируют, рассаживая по одному в отдельные емкости.
Через неделю производят подкормку удобрениями для рассады (Агрикола, Здравень).

Подготовка почвы на грядке и поиск места для будущих кочанов

Место, на которое будет высаживаться культура, должно освещаться со всех сторон, на делянке должен быть хороший дренаж, чтобы не застаивалась вода. Учитываются предшественники, которые росли прежде на этом месте.

Лучшие из них: томаты, репчатый лук, картофель.
Допустимые: горох, фасоль, свёкла и морковь.
Нельзя сажать капусту после крестоцветных (редька, редис, репа) или второй год на одном месте.

Почву подготавливают с осени:

Убирают растительный мусор, землю перекапывают на штык лопаты, вносят перегной или коровяк (5 кг на 1м2) и ровняют граблями.
Если на грядке росли больные растения, почву проливают крепким раствором марганца или медным купоросом.

Высадка молодых растений в землю

После появления четырех – пяти настоящих листьев у рассады, приступают к ее заделке в открытый грунт. Почву поздняя капуста любит суглинистую с нейтральной кислотностью, обогащенную перегноем. Для пересадки понадобятся:

садовые перчатки;
лейка с теплой отстоянной водой;
небольшой совочек, лопатка или вилка для выемки рассады из контейнеров.

Землю в стаканчиках слегка увлажняют.
Параллельно готовят лунки глубиной 10 – 14 см, диаметром 15 см. Если будет вноситься перегной или удобрение, то лунки делают на 2 см глубже. Располагают ямки по схеме: 60 см между растениями и 70 см в междурядье. Если грядки узкие, можно посадить в шахматном порядке с расстоянием 50 – 60 см между кустами.
При необходимости в лунки вносят перегной или калийно-фосфорное удобрение, проливают теплой водой.
Аккуратно при помощи лопатки вынимают растение из емкости вместе с земляным комом (стаканчик переворачивают вверх дном) и укладывают в лунку.
Присыпают землей до семядольных листьев, уплотняют и поливают водой из лейки.

Как ухаживать?

Дальнейший уход за саженцами заключается в:

регулярном поливе (капуста очень влаголюбива);
рыхлении;
подкормках;
прополках.

Первую подкормку проводят через две недели после высадки рассады в грунт. Удобряют настоем коровяка или куриным пометом:

Коровий навоз настаивают 2 недели (1 часть навоза к 5 частям воды). Полученный настой разводят водой 1:10.
Удобрение из птичьего помета делают аналогично. Но разводят готовый раствор в соотношении 1:20 с водой.
Можно подкармливать комплексными удобрениями (азофоска, нитрофоска, борофоска).

Если капуста подверглась нападению насекомых, можно опрыскать ее, воспользовавшись:

народными методами — солевым раствором (1 ст. л. соли развести в ведре воды и добавить жидкое мыло), настоем здоровой помидорной или картофельной ботвы;
либо применить химические средства (Табазол, Цунами).

Химические препараты используют в крайнем случае, когда народные методы не помогают справиться с напастью.

Выращивание поздней капусты рассадным способом

О том, когда сажать позднюю капусту на рассаду, было рассмотрено в разделе «Сроки посадки поздней капусты».

Куда лучше всего высевать семена поздней капусты?

Для посева семян на рассаду сразу готовят посадочный ящик, в который насыпают купленную или приготовленную самостоятельно питательную почвосмесь. Для приготовления почвенного субстрата смешивают в равных пропорциях песок, землю, перегной и торф

Используя обычную землю с огорода, важно ее предварительно подвергнуть обеззараживанию (прокалить в духовом шкафу и пролить раствором марганцовки).
Чтобы вырастить здоровую полноценную рассаду поздней капусты можно в качестве посадочного ящика использовать неглубокий (25-30 см) широкий контейнер или индивидуальные емкости (стаканчики). Отдельные стаканчики позволяют в будущем не пикировать сеянцы, а значит и не травмировать их корневую систему

При посадке семян в общий контейнер следует размещать семена с интервалом между отдельными экземплярами капусты примерно в 1,5-2 см.

Какой уход нужен всходам поздней капусты?

После посева семян в грунт, емкость необходимо накрыть стеклом или пленкой, создавая, таким образом, жизненно важный для прорастающих семян, парниковый эффект. Качественные свежие семена «дают» всходы уже на 4-й день после посадки.
Емкость с семенами оставляют в теплом месте (с температурой не ниже 18С), обеспечивая сеянцам регулярное увлажнение и проветривание

Проветривая контейнер важно не допускать сквозняков.
При появлении всходов стеклянное покрытие снимают. В этот период развития сеянцев важно соблюдать умеренный полив: чтобы грунт был увлажнен, но не чрезмерно

При сильном увлажнении велики риски развития у рассады такого заболевания, как «черная ножка». В качестве профилактики данной грибковой инфекции, грунт в контейнере проливают раствором медного купороса или марганцовки (перманганата калия). Делают эту процедуру примерно через неделю после появления всходов.
Емкость с появившимися всходами переставляют в светлое и более прохладное (с температурой не ниже 10С) место. Для оптимального роста и развития, сеянцам капусты важно поддерживать 12-часовой световой день.

Как и когда нужно пикировать рассаду поздней капусты?

При посадке семян капусты в контейнер, подросшую рассаду (10-12-дневную) пикируют в отдельные стаканчики

Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни сеянцев. Для этого грунт с рассадой предварительно хорошо увлажняют, а сеянцы извлекают при помощи небольшой узкой лопатки, стараясь сохранить естественный ком земли

Во время пикировки кончик корня отщипывают, стимулируя, таким образов развитие наземной части и разветвления боковых корешков.
Грунт в индивидуальных стаканчиках также должен быть рыхлым и легким. Можно использовать торфяные таблетки, в которых в последствие высаживается рассада сразу на грядку. Пикированную рассаду высаживают в стаканчики до уровня семядольных листочков.
Первые 2-3 дня после пикировки, рассаду помещают в слегка затененное место для лучшей адаптации и укоренения на новом месте.

Когда высаживать рассаду поздней капусты в открытый грунт?

Подращенную рассаду капусты высаживают в открытый грунт, примерно, в апреле или в мае. Возраст рассады на момент посадки должен составлять около 30-40 дней, а сеянцы должны иметь 4-5 листочка.
За две недели до запланированной высадки рассады поздней капусты на грядку, следует провести процедуру закаливания сеянцев. Для этого контейнер с рассадой выносят на улицу сначала на несколько часов, с каждым днем увеличивая время пребывания на свежем воздухе. Закаленная рассада капусты способна отлично переносить заморозки до –5-7С.
В начале закаливания рекомендуют провести вне корневую подкормку. Для этого приготовленным питательным раствором (1 ст.л. мочевины и 1 ст.л. сульфата калия растворяют в 1 ведре воды) обрабатывают листья рассады.
Посадку рассады капусты проводят, как правило, «ленточным» способом.

Дальнейший уход

В первые дни (от 7 до 12-14) запрещено выставлять пересаженную рассаду под солнечное освещение. Сделайте затемнение при помощи временных навесов из ткани (не используйте тёмные цвета, так как они притягивают солнечные лучи).

Полив и рыхление

В течение 30 суток рассада увлажняется каждые 3 дня (если жарко, то 2). Под один куст вносите от 2 до 3 л тёплой и обязательно отстоянной воды. Далее полив осуществляется 7-9 раз в месяц по 5-10 л, в зависимости от возраста капусты.

Рыхлите землю после каждого полива, благодаря чему не образуется сухая корка, а корневая система получает достаточно кислорода и питательных веществ. Следите за корнями – если они оголяются, присыпайте грунтом.

Внесение подкормок

Это обязательное условие для взращивания капусты любого вида, так как она предпочитает плодородную землю. Стандартная схема предполагает 3-разовые подкормки:

Первый раз. Проводите на 15 день после пересадки рассады в открытый грунт. Используйте сложные комплексные подкормки или органику – свежий коровяк, изготовленный из расчёта на 10 л воды 1 кг, куриный помёт, разбавленный в соотношении 1:20 с водой. Один куст требует 500 мл смеси.
Второй раз. Снова на 15 день, но после первой подкормки. Теперь требуются минералы. Смешайте 2 части Суперфосфата, по 1 части хлористого калия и селитры в сухом виде. На 1 кв. м необходимо 50 г смеси. После того, как обработаете гранулами грядки, проведите полив. Иначе растения получат ожог.
Третий раз. Опять на 15 день, но после второй подкормки. В 10 л воды разведите 20 г калийной соли и 40 г препарата Суперфосфат. Норма для одного куста – 500-700 мл.

Для предотвращения нашествия вредителей 1 раз в 2-3 недели посыпайте огород древесной золой – на 1 кв. м 150-200 г.

Профилактика болезней и паразитов

Если строго следовать требованиям агротехники, намного снижается риск инфицирования, но иногда у капусты возникают заболевания, на неё нападают вредители. Гораздо проще предупредить подобные проблемы. Делайте это сразу после пересадки рассады на грядки:

Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белянка. Для профилактики применяются такие препараты – Атом, Децис, Актара, Борей и т. д., в соответствии с инструкцией. Из народных методов – табачная пыль, древесная зола, 7-процентный уксус.
Тля капустная. Опрыскивание мыльным раствором (на 1 л воды 200 г стружки хозяйственного мыла), опыление табачной пылью, обработка такими средствами – Дуст метафоса, Анабазин-сульфат.
Капустная совка и моль. Проводится опудривание древесной золой, помогают инсектициды – Сенсей, Борей, Алтын.
Улитки, слизни. Используется дрожжевая бражка (рецепт стандартный – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара).
Мучнистая роса, белая гниль. Для обработки растений применяется 3-процентный раствор медного купороса, бордосская жидкость.
Чёрная ножка. Опрыскивайте грунт и обрабатывайте семена медным купоросом, фунгицидами – Фундазол, Планриз.
Сосудистый бактериоз. Используется раствор из 10 л воды, зелёнки и йода (соотношение 1:2).
Кила. Полив грунта слабым раствором марганца (1%).
Фузариоз, мозаика. Обработка грунта 3-процентным раствором медного купороса.
Ложная мучнистая роса. Единственная профилактика – дезинфекция посадочного материала.

Растите рассаду по температурному режиму, следите за уровнем влажности, обеззараживайте все материалы при посеве семян, пикировке и пересадке в открытый грунт.

Когда высаживать капусту в открытый грунт

Чаще всего огородники высаживают купленную на рынке рассаду, и происходит это тогда, когда весенняя погода уже окончательно «устаканится» и земля прогреется до нужной температуры. Ранние сорта высаживают ближе к началу мая, через две недели за ними следуют сорта поздние, через месяц посадку капусты завершают среднепоздние сорта.

Некоторые предпочитают выращивать рассаду своими руками из семян, высевая их дома, позже перенося в теплицу и грунт. А посев семян капусты непосредственно в грядки можно производить только в тех сельскохозяйственных регионах, где весна наступает рано и для овоща нет риска подмёрзнуть.

Благоприятные дни по Лунному календарю в 2022 году

Белокочанную капусту в этом году лучше всего высаживать

3, 6-8, 11-13 марта,

3-5, 8-10, 15 апреля,

2, 5-7, 12-14 мая,

1-3, 8-10 июня.

В Подмосковье

Для Подмосковья и средней полосы оптимальные сроки для начала высадки ранней капусты – конец апреля, позднюю сажают через месяц, в конце мая. Если погода холодная, можно сдвинуть мероприятие ближе к началу июня, хотя эта культура может перенести недлительные снижения температуры вплоть до отрицательной.

В Сибири

Для Сибири посадка семенами в грунт категорически не подходит из-за короткого лета – капуста просто не успеет вызреть, её погубят сибирские холода и морозы. Поскольку семена на рассаду ранней сеют в начале апреля, остальную в третьей декаде этого же месяца, рассада пересаживается на открытые грядки через полтора месяца или чуть раньше, отсчитывая срок от появления всходов. Получается, что для ранних сортов высадку рассады производят в середине мая, остальные сорта в конце мая.

На Урале

Уральские огородники следуют тем же правилам, что и сибирские. Главное – избежать риска возможных весенних возвратных заморозков, в этих краях такое понижение температуры может быть существенным и слишком ощутимым для рассады капусты.

Есть хорошая примета огородников: когда отцветёт черемуха – можно смело высаживать капустную рассаду, заморозки уже не вернутся.

Выращивание рассады капусты в теплицах и парниках

Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка – залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.

Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см. Глубина заделки – от 2 до 4 см.

Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой. Днем в теплице должно быть от +15 до +17 °C, ночью – не больше +9 °C.

Лунный календарь посева капусты 2023

Большинство дачников и огородников, которые профессионально занимаются выращиванием фруктов и овощей, работают исключительно в связи с Лунным календарем. Ориентируясь на благоприятные дни Лунного календаря, специалисты производят те или иные работы.

Желательно планировать сбор урожая ранних сортов капусты на начало июля. Зачастую процесс длится до 6 месяцев, если на участке выращивались разные сорта капусты. Ранние сорта не предназначены для длительного хранения в зимние месяцы. Ее необходимо сразу же использовать. Средние и поздние сорта можно квасить, консервировать, хранить в погребе.

Чтобы капуста пролежала зимой дольше в целости и сохранности, сбор урожая осуществляется только в благоприятные дни по Лунному календарю.

Благоприятные дни, когда сеять капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю:

Февраль: 2-3, 12-13, 21, 24-26
Март: 1-3, 11-12, 20, 24-25, 28-30
Апрель: 7-9, 16-17, 21, 25-26
Май: 6, 13-14, 18, 22-24

Благоприятные дни по лунному календарю для пикировки капусты:

Март: 1-3, 6, 11-12, 16-17, 20, 24-25, 28-30
Апрель: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
Май: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29

Ботаническое описание

Сельскохозяйственная культура капуста огородная (лат. Brassica oleracea) – двухлетнее растение с высоким облиственным стеблем, голыми серо- или сизовато-зелеными листьями. Нижние мясистые, крупные, черешчатые лировидно-перисто-рассеченные листья, прилегая друг к другу, образуют розетку – кочан вокруг стебля, верхние листья продолговатые, сидячие. Крупные цветки составляют многоцветковую кисть. Семена у капусты тоже крупные, темно-бурого цвета, шаровидные, длиной около 2 мм.

Капуста содержит минеральные соли кальция, калия, серы и фосфора, клетчатку, энзимы, фитонциды, жиры, витамины A, B1, B6, K, C, P, U и другие. По мнению некоторых ученых, капуста огородная родом с Колхидской низменности, где до сих пор произрастают в многообразии сходные растения, называемые местными жителями «кежера». К виду капуста огородная относятся такие известные всем разновидности, как бело- и краснокочанная капуста, а также капусты цветная, савойская, брюссельская, португальская, кольраби, брокколи, пекинская, китайская и кудрявая капуста кале.

Уход после посадки

Уход за высаженными растениями состоит из нескольких процедур, которые необходимо проводить по надобности:

Полив

Первые 5-7 дней после посадки рекомендуется поливать саженцы несильными потоками воды, с применением распылителей, чтобы не размыть корневую систему.

После этого можно поливать капусту по графику, в зависимости от погоды, в обычное время раз в неделю, при жаре и засухе каждые 2-3 дня.

Температура и свет

После адаптации идеальными условиями будет не слишком знойное и сухое лето, подходящая температура находится в пределах от 15 до 24 градусов.

Подкормка

Начинается ещё на подготовке рассады и проводится в несколько этапов:

Начальное удобрение примерно спустя неделю от пикировки. Необходимо смешать по 2 грамма аммиачной селитры и калийного препарата, и 4 грамма суперфосфата на 1 литр воды. Такого объёма смеси хватит на обработку около 50 растений;
Следующая подкормка, спустя 2 недели после первой, состав раствора тот же. Если растения не выглядят должным образом, то можно добавить раствор, состоящий из 1 части навоза на 10 частей воды;
Последняя подкормка перед переездом состоит из: 5 граммов суперфосфата, 3 грамма селитры и 8 грамм калийного препарата на 1 литр воды.

На этапе развития листьев раствор из 10 граммов селитры в 10 литрах воды, данного объёма хватит на 5-6 растений;
После начала формирования кочанов используется раствор из: 5 граммов суперфосфата, 4 граммов мочевины и 8 граммов калия сульфата на 10 литров воды. Количество обрабатываемых растений также ограничивается 5-6.

Полив и подкормки капусты по Лунному календарю 2023

Месяц	Даты
Март	1-3, 9-12, 20-21, 28-30
Апрель	7-9, 16-17, 25-26
Май	2-5, 13-14, 22-23, 30-31
Июнь	1-2, 9-11, 19-20, 26-30
Июль	7-8, 16-17, 23-27
Август	3-4, 12-13, 19-21, 30-31

Рыхление почвы

Каждый полив или дождь следует разрыхлять почву при помощи тяпки, чтобы обеспечить корням приток воздуха.

Разрыхление почвы

Окучивание

Необходимо проводить спустя 3 недели после посадки в грунт, и дополнительно ещё раз спустя 10 дней.

Окучивание капусты

Высадка рассады в открытый грунт: схема посадки

Подготавливать рассаду к высадке начинают за 10 дней до посадки в грунт. В это время проводят закаливание растений. Если они растут в теплице, в ней каждый день открывают двери и окна вначале на 30 мин, ежедневно увеличивая время закаливания. Если рассаду выращивают в квартире, то кассеты или горшочки с ней выносят на балкон.

За 2 недели до высаживания на грядки, капустную рассаду подкармливают минералами – в 10 л воды добавляют по 1 ст. л. селитры и сульфата калия. На каждое молодое растение тратят по 150 мл раствора. За 2 дня до высадки рассаду прекращают поливать, чтобы ее стебли стали немного суше и не ломались при попытке посадить капусту в землю. Прямо перед самой высадкой растения поливают, чтобы можно было достать их из емкостей, в которых они росли.

Выберите один из благоприятных дней для посадки капусты и приступайте к высадке рассады в открытый грунт, в пасмурный день и желательно в утреннее или вечернее время.

Лунки под капусту нужно делать глубиной не менее 15 см, чтобы растениям хватило питательных веществ для роста и развития. После того как они будут сделаны, в них заливают по 1-2 л теплой, подогретой на солнце, воды чтобы земля стала достаточно влажной. Когда же она впитается, в лунки добавляют по 1 стакану навоза, перегноя и 10 г золы (спичечный коробок) и немного присыпают сверху землей.

Рассаду капусты вынимают с комом земли, а затем по одному экземпляру размещают в лунках, засыпают грунтом и немного утрамбовывают. При посадке капусты рассадой ее заглубляют в землю на такую глубину, чтобы корни были полностью закрыты, а розетка листьев оставалась открытой. Присыпать ее землей нельзя, иначе рост листьев в ней задержится или вовсе прекратится. После того как вся капуста будет посажена, ее еще раз поливают и присыпают землей, чтобы слой почвы не растрескивался.

Капуста хорошо переносит соседство с другими овощами, поэтому можно уплотнить посадки луком, салатом, шпинатом и получить с одной и той же площади двойной урожай.

Вывод

Еще при посеве семян нужно правильно рассчитать сроки, чтобы рассада не переросла. Капуста не боится морозов, но низкие температуры могут плохо сказаться на урожае. На ночь укрывайте растения нетканым материалом, он защитит от холода. В жаркое время такое укрытие убережет посадки от ожогов солнечными лучами. Обычно высадка в открытый грунт происходит в мае, но расстояние между границами нашей страны огромно, поэтому климат отличается большим разнообразием. Время огородных работ в Краснодарском крае должно отличаться от графика, принятого на Урале или в северных регионах. Можете использовать лунный календарь посадок, но не забывайте, что погодные условия важнее рекомендаций ночного светила.

Растения нельзя сажать густо, им нужен свет и простор. Размещайте кусты на достаточном расстоянии друг от друга. Для ранней капусты нужно меньше места, чем для поздней. Для экономии земли используйте смешанные посадки, с этой же грядки вы сможете снять урожай зелени, лука или моркови. Сидераты улучшат структуру почвы и защитят молодые растения от палящего солнца. Чтобы не ошибиться в сроках ухода за растениями, составьте календарь полива и подкормки. Если все сделаете правильно, вкусными и полезными овощами вся семья будет обеспечена на круглый год.