Выращивание кукурузы в открытом грунте

Посадка кукурузы в открытый грунт

Кукуруза посадка и уход в открытом грунте. Готовить участок под кукурузу нужно с осени: необходимо убрать сорняки и внести под глубокую перекопку перепревший навоз. Весной, если почва на участке тяжелая, ее разрыхляют, добавляя резаную солому или опилки, после чего поверхность выравнивают.

За сутки до высаживания культуры вносятся азотные удобрения: берется 200 грамм на 10 метров квадратных почвы. Перед самим процессом посадки следует разрыхлить почву (глубина рыхления должна составлять не менее 10 см.). Для ускорения прорастания семян, необходимо их правильно подготовить к посеву.

Они прогреваются около пяти суток – температура воздуха должна соответствовать 35 °С, после чего семена замачиваются в теплой воде. Сеять кукурузу лучше всего в конце апреля, причем, глубина посева должна быть 7 см.

Всходит культура в полевых условиях очень быстро – через 10-11 суток. Кукуруза прорастает при температуре выше +8 °С. Кукуруза – растение теплолюбивое, поэтому участок для нее должен быть солнечным и защищенным от ветра. Всходы способны перенести небольшие заморозки, через неделю у них уже отрастают новые листья.

Исходя из этого и надо определять сроки посева в открытый грунт. Если кукурузу сеют на садовом участке, лучше это делать в виде аккуратных рядов. Для высокорослых сортов ширину междурядий делают не менее 65-70 см, расстояние в ряду – 35 см.

Кукуруза схема посадка

Схема посадки кукурузы должна предусматривать особенности ее развития. Высаживать сеянцы желательно не в один ряд, а как минимум в пять, поскольку иначе могут возникнуть проблемы с опылением кукурузы. Растения в соседних рядах для улучшения фотосинтеза кукурузы располагают в шахматном порядке. Кроме того, при такой схеме посадки удобно использовать систему капельного орошения.

Если посадить растения тесно, это отрицательно скажется на урожае. Поэтому можно использовать лучший вариант посадки, который называется квадратно-гнездовым способом. Для этого вырываются лунки, обильно поливаются.

В каждую лунку укладывается по три зерна кукурузы. Затем лунки присыпаются влажной почвой и мульчируются сухой землей. После появления всходов лучше всего выбрать наиболее крепкий саженец, а те, что послабее, просто вырвать.

Возможно использование и конвейерного метода. В этом случае кукуруза различных сортов, у которых разные сроки созревания, высевается через каждые 15 суток. При этом вы будете собирать урожай непрерывно на всем протяжении лета.

Уход за культурой

Плодородная почва

Поливать кукурузу нужно нечасто, но обильно: вода должна увлажнять почвенный ком под растением на 15 см в глубину. Больше всего культура нуждается во влаге в период кладки и созревания молодых початков.

Растение плохо переносит перепады влажности, что в итоге сказывается на качестве зерна

Для кукурузы важно рыхление почвы на глубину не более 5 см и частые прополки

Также стоит проводить окучивание – это важно для поверхностных корней, к образованию которых склонна кукуруза. Подбрасывая землю к стволу, садовник помогает растению не складываться ни под воздействием сильного ветра, ни под тяжестью собственных плодов

Лучшим вариантом для подкормки культуры считаются органические вещества: коровяк или куриный помет, разведенные в воде в соотношении соответственно 1 к 10 и 1 к 20. Их вносят через 1 месяц после появления первых всходов.

Если вовремя не вносить органические удобрения, можно подкормить растение аммиачной селитрой, когда оно сформирует 4-5 листьев.

Пересадка рассады кукурузы

Раннее внесение удобрений обеспечит высокую урожайность вместе с большим размером плодов.

Наиболее важные минералы для подкормки:

Азот. Применяется при закладке соцветий, после образования 6 или 7 листьев
Фосфор. Их вносят в почву, когда уже появились первые всходы, а затем еще дважды: во время цветения и во время формирования зерен в початках
Калий вносят в течение всего вегетационного периода кукурузы
При необходимости добавляют кальций для ускорения образования корневых волосков

Недостаток элемента отражается на состоянии листьев: они бледнеют при недостатке азота, буреют и деформируются при недостатке калия и приобретают пурпурную окраску без достаточного количества фосфора.

После образования восьмого листа кукуруза начинает активно расти, ежедневно увеличиваясь до 10 см в высоту. В это же время начинают появляться боковые побеги – пасынки. Их необходимо срезать острым лезвием или ножом, чтобы растение давало крупные плоды. Если этого не сделать, осенью в пазухах пасынков сформируются мелкие соцветия.

Особенности ухода за кукурузой

Кроме того, если пренебречь уходом, вред может быть причинен не только культуре, но и почве, что приведет к ее истощению. Разберем важные аспекты более детально.

Полив

Культура очень любит влагу, тем не менее переусердствовать с поливом тоже не нужно. В залитой водой почве корни начнут отмирать, что приведет к остановке роста и гибели растения. Влажность должна быть не более 75 %. На одно растение должно приходится не менее 1,5 л воды.

Легким решением этого вопроса является система капельного полива, она позволяет существенно экономить воду, а капли при этом проникают к корням растений.

Подкормка

Внесение удобрений должно быть регулярным, в течение всего периода роста. Лучше использовать универсальные.

https://youtube.com/watch?v=fA_ukvmPb_Q

Однако, если в почве не хватает каких-то элементов, к примеру марганца, следует внести именно его.

Подготовка кукурузы перед посевом

В грунт высаживают проросшие семена или сухие семена, но этому предшествует предварительный этап подготовки посадочного материала.

Перед проращиванием сначала выбрасывают семена, отбирают целые и крупные. Их раскладывают в полотняные или холщовые мешочки и оставляют греться на солнце на 3-4 дня.

Проросшие семена кукурузы

После этого опытные садоводы дезинфицируют растительный материал в течение получаса в растворе марганцовки или формалина, затем промывают и просушивают на плотной ткани или бумаге.

Вы можете посадить семена после этого шага, но эффективнее увеличить всхожесть и урожай путем проращивания семян. Для этого в емкость укладывают марлю в несколько слоев, смачивают до влажного состояния, а затем на поверхность кладут семена. В среднем они прорастают через 7 дней.

Как только появятся первые ростки, семена высаживают в открытый грунт, желательно рано утром.

Борьба с вредителями

Кукурузные грядки часто атакуют личинки жука-вредителя щелкуна – проволочники. Они живут в земле и активно поедают сочные корни растения, что приводит к его неминуемой гибели. Результативным методом борьбы с ними является глубокая перекопка земли в осенний период – личинки не выдерживают низких температур и вымирают.

Культура подвержена грибковому заболеванию – пыльной или пузырчатой головне. Он поражает кукурузные початки и метелки, образуя на них желваки. Другая разновидность данного заболевания распространяется на ствол и листья. Избавиться от грибка можно путем своевременного удаления пораженных участков и соблюдения севооборота.

Урожай кукурузы собирают в то время, когда свой светлый цвет на темный оттенок меняет верхняя часть волокон. Початки следует собирать быстро и также скоро переработать: заморозить, высушить или законсервировать. Хранить их неочищенными можно не более 20 суток при температуре не выше 0.

Рейтинг: /5 —
голосов

Совместная посадка разных культур

Растение прекрасно уживается с другими культурами, при этом лучшими соседями для кукурузы станут бобовые: горох, фасоль, а также кабачки, подсолнечник, тыква, бахчевые или картофель. Для этих растений кукуруза выступает как естественным укрытием, так и опорой. Хорошими предшественниками для сухих завтраков будут гречка, дыни и бобовые.

Семена кукурузы и фасоли можно сажать даже в одну лунку, и тогда всходы нельзя прореживать. Такое взаимовыгодное соседство основано на том, что кукуруза получает азот из почвы, из которой рождаются бобы. Она, в свою очередь, использует стебли кукурузы в качестве опоры для роста.

Совместная посадка огурцов и кукурузы

Такой же удачный симбиоз кукурузы с огурцами и тыквой, который защищает кукурузу от сильного ветра и не оставляет плоды на земле. В то же время нельзя допускать, чтобы растения-партнеры занимали хлопья для завтрака, что создает ненужное затенение. Не рекомендуется сажать кукурузу и помидоры вместе.

Оптимальные посадки после кукурузы – бобовые, свекла, морковь, многолетние овощи или озимые зерновые, листовые овощи.

Уход

Поскольку первые недели в открытом грунте кукурузные зерна прорастают медленно, нужно тщательно пропалывать лунки.

Когда появится первый настоящий лист, необходимо провести подкормку:

фосфором, который напитывает росток силой;
калием для укрепления иммунитета и активного набора зеленой массы;
кальцием, который, во-первых, понижает кислотность почвы, а, во-вторых, помогает сформироваться корневым волоскам.

Также можно совместить уход за кукурузой с поливом, используя жидкий коровяк.

Проводить подкормки необходимо не чаще 3—4 раз в год, чтобы не перенасытить почву и культуру питательными веществами.

Дальнейший уход за кукурузой похож на уход за любой другой культурой: необходимо рыхлить землю в междурядьях (и чем выше стебель, тем меньше должна быть глубина рыхления), поливать грядки и пропалывать их от сорняков. При появлении пасынков их необходимо удалять, замазывая открытый срез известью. Можно и не трогать пасынки, но тогда початки вырастут заметно меньшего размера и могут потерять свои вкусовые качества.

Подготовка зерен кукурузы к посеву

Перед тем как высаживать зерна, их необходимо подготовить:

Сначала производится тщательный отбор, отдавать нужно предпочтение самым крупным семенам, на них не должно быть повреждений.
Следующим является тест на всхожесть. Отобранные экземпляры помещают в 5% солевой раствор, примерно на 5 мин. Некоторые зерна опустятся на дно, именно они наиболее пригодны.
Далее идет протравливание. Оно необходимо для защиты от болезней. Для этого берется специальный раствор — порошковый пестицид, перекись водорода или слабый раствор марганцовки. После нужно продезинфицировать семена поочередно погружая их сначала в горячую воду (не более +50 °C), затем в холодную. Не более 20 минут.

Уход за кукурузой

Как вырастить кукурузу

Начинающие садоводы считают кукурузу неприхотливой культурой и ограничиваются ее прополкой и нечастыми поливами, однако недостаточный уход может привести к плохому урожаю и истощению почвы на участке. Выращивание кукурузы требует регулярного ухода за саженцами, пока они еще не окрепли – их поливают, пропалывают и обязательно окучивают, чтобы растения смогли обзавестись крепкими придаточными корнями в нижней части стебля, которые придадут им устойчивости и помогут правильно расти и развиваться. Кроме того, необходимо несколько раз рыхлить почву между растениями, вносить подкормки и защищать кукурузу от вредителей и болезней, которых у нее немало.

Полив кукурузы

Кукуруза влаголюбива: за сутки она может поглотить 2-4 литра воды, однако переувлажнение ей дается тяжело – в залитой водой почве из-за недостатка воздуха ее корни отмирают, она перестает расти, листья приобретают фиолетовый оттенок, и урожай кукурузы оказывается под угрозой. Поэтому влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, то есть на каждое растение расходуют по 1-2 л воды. Если условий для регулярного полива нет, вам придется часто рыхлить грунт вокруг растений, чтобы как можно дольше сохранить в нем влагу – не зря рыхление называют сухим поливом.

После посадки сеянцев полив должен быть умеренным, но с момента появления на растениях 7 листьев расход воды и частоту поливов постепенно увеличивают вплоть до стадии массового появления метелок. Когда же нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.

Лучшим способом поддерживать влажность почвы на кукурузном участке является использование системы капельного полива, поскольку вода и растворенные в ней питательные вещества попадают прямо к корням растений, что позволяет экономить и воду, и удобрения.

Подкормка кукурузы

Хороший хозяин обязательно заправляет почву перед посадкой кукурузы органическими и минеральными удобрениями. Однако это не означает, что в течение вегетационного периода не нужно вносить в грунт подкормки. Дело в том, что в отличие от других культур кукуруза наращивает зеленую массу на протяжении всей вегетации, поэтому подкормки ей понадобятся с весны по осень. Кроме того, в каждый период развития растениям требуются определенные питательные элементы, а если заправить почву всем количеством необходимых на сезон удобрений перед посадкой, то слишком высокая их концентрация может оказаться большей проблемой, чем недостаток удобрений.

Азот необходимо вносить в грунт до созревания семян. Но основное количество элемента растение должно получить в период перед образованием соцветий. Наиболее интенсивное поглощение калийных удобрений происходит в первой половине сезона, во второй половине идет обратный отток элемента из растения в грунт. Фосфор нужен кукурузе в значительно меньших количествах, но в течение всего сезона. Начинают фосфатные подкормки еще при подготовке участка, а прекращают вносить фосфор после созревания зерен.

Кроме трех основных элементов, кукурузе требуются микроэлементы – в первую очередь марганец и цинк, в меньшей степени бор и медь. Имейте в виду, что в щелочных грунтах недостает марганца и бора, а в кислотных, как правило, кальция. Нехватку микроэлементов восполняют внекорневыми обработками кукурузы.

Первую подкормку вносят обычно в период появления третьего и четвертого листа, и состоит она из навозной жижи или раствора птичьего помета. Вторая подкормка должна состоять из аммиачной селитры (15-20 г на м²), калийной соли (15-20 г на м²) и суперфосфата (30-50 г на м²). Если обнаружится недостаток конкретных элементов, обрабатывайте кукурузу их растворами по листьям. Например, если на листьях появляются белые полосы, нужно опрыскать кукурузу раствором цинка, а при задержке оплодотворения для обработки растений потребуется раствор бора.

Сбор и хранение урожая

Сроки сбора урожая зависят от способа посадки (семенами или рассадой) и срока созревания конкретного сорта (ранний, средний, поздний). Как правило, это конец августа — начало сентября. Кукуруза в початках считается созревшей, если:

верхние листья, покрывающие колбу, засохли
рыльца становятся коричневыми и засыхают
крышка становится светло-зеленой
зерна плотно сомкнуты рядами, приобрели ярко-желтую окраску и выделяют при нажатии беловато-млечный сок

Спелый фрукт

Оптимальными условиями хранения плодов являются низкие температуры (от 0 до +2 градусов), при которых фляги могут не портиться до 3-4 недель. Если держать плоды в теплых условиях, они быстро пропадут.

При сборе урожая можно также выбрать посадочный материал на следующий год. Как правило, семенные сорта высаживают отдельно от других, чтобы исключить перекрестное опыление. Следует ожидать не молочной зрелости колбы, а восковой, где семена приобретают светло-желтый оттенок и немного сморщиваются.

Початки срезают и оставляют для созревания на 2 недели, затем аккуратно отделяют семена, которые хранятся без потери всхожести до 4-5 лет.

Подготовка почвы

Если правильно обработать и подготовить грунт, посадку кукурузы можно произвести в любом регионе. Место должно быть защищено от холодных ветров и застоя воды, чтобы культура могла раскрыть свой потенциал. Грунт готовят с осени, когда убраны культуры предшественники. Необходимо перекопать землю не менее, чем на 30 см, чтобы обеспечить развитой корневой системе растения достаточный доступ кислорода и свободное пространство для роста.

К удобрениям культура неприхотлива, поэтому смело вносите перегной (и тут чем больше, тем лучше), фосфорные, калийные и азотные смеси. Они обеспечат хороший старт на следующий год, заметно ускоряя вегетацию кукурузы.

Рекомендовано обрабатывать грунт осенью и весной гербицидами, а также не забывать про профилактическую обработку фунгицидами и инсектицидами каждый год. Такой уход поможет сохранять ваш урожай в целости и сохранности.

Подготовка грунта

Перед посадкой культуры в открытый грунт подготавливать почву начинают еще с осени, после уборки урожая предшественников. Участок перекапывают на глубину штыка лопаты или используют для этой цели автоматический культиватор. Их разрыхленной земли убирают все корни сорняков и лишних растений, убежища вредителей и всяческий мусор. Затем на будущие кукурузные грядки вносят органические, калийные и фосфорные питательные подкормки. На каждые 10 квадратных метров закладывают:

аммиачная селитра – 200 грамм;
суперфосфат – 200 грамм;
калийная соль – от 250 грамм;
органика (птичий помет или коровяк) – 5 ведер.

Напитанную землю разравнивают граблями и укрывают сухой соломой или ботвой, чтобы сохранить тепло, активизирующие необходимые процессы в почве. Кукуруза предпочитает щелочную среду, если кислотность грунта повышена, следует понизить pH с помощью известкового раствора.

Посадка кукурузы в открытый грунт

Посадка семенами

Семена надо присыпать сначала влажной, а затем сухой землей.

Квадратно-гнездовой способ. В этом случае расстояние между рядами одинаково – 0,45 м. В одну лунку надо класть по 3 зернышка. После прорастания выбирают самый крепкий и рослый экземпляр.
Конвеерный способ. Такой вариант предполагает последовательную посадку растений с разным сроком созревания. Интервал между сбором урожая должен составлять около 2 недель.

Посадка рассадой

Закладку в почву производят на 2-3 см, присыпая песком. Емкость с рассадой можно укрывать пленкой, но регулярно проветривать. Когда появляются всходы, укрытие убирают.

Кукуруза в системе растений

Кукуруза в современной систематике относится к семейству злаков (Poaceae). Выделена в отдельный род Кукуруза (Zea). Как сельскохозяйственная культура представлена видом Кукуруза обыкновенная (Zea mays), подвид (Zea mays subsp. Mays). Во всех странах, выращивающих кукурузу в промышленных количествах, этот вид используется как пищевой, технический, кормовой. Позже был выделен отдельный вид/подвид/разновидность – кукуруза сахарная (Zea saccharata). В разных регионах России и СНГ кукуруза имеет несколько наименований. Наиболее известны – китка, маис, пшено турецкое, початок.

Лучшие предшественники кукурузы

Рассматриваемая культура предъявляет высокие требования до аэрации грунта. Она даёт хорошие урожаи на суглинках, подзолистых грунтах и лёгких чёрнозёмах. Под посевы этой культуры желательно выделять окультуренные, богатые на питательные вещества, чистые от сорняков площади.

В регионах с коротким летом посадку этого растения проводят на возвышенных участках или на полях, защищённых от воздействия холодных северных ветров. При выращивании кукурузы в засушливых регионах необходимо проводить меры по снегозадержанию.

В процессе вегетации рассматриваемая культура поглощает огромное количество азота. В связи с этим лучшими предшественниками этого растения считаются многолетние травы, зерновые культуры (пшеница, овёс, ячмень), а также фасоль, картофель и другие корнеплоды.

При выращивании культуры на дачном участке лучшими предшественниками будут:

капуста всех видов;
огурцы;
помидоры;
паттисоны;
кабачки;
картофель.

Обратите внимание: некоторые огородники высевают кукурузу вместе с фасолью. В таком случае стебли описываемого растения станут опорой для бобовой культуры

Сбор урожая и его хранение

Непосредственный сбор урожая данной культуры зависит только от итоговой цели выращивания кукурузы. Для употребления в свежем виде необходимо собирать урожай в молочной фазе созревания, в то время, когда зернышки еще мягкие и имеют желто-светлый оттенок.

Если вы выращиваете его для зерен, которые хранятся длительное время, то убирать урожай следует провести не раньше, чем наступает биологическая зрелость растения. Признаком этого считается темнота кончиков метелки.

Это факт! Ни в коем случае не срывать все початки в одно время. Сбор необходимо производить сверху вниз.

Размещать кукурузу на хранение в зерновом виде следует сухой, хорошо проветриваемой комнате. Также необходимо некое возвышение, для сохранения урожая от грызунов. Еще кукурузу можно хранить в холодильнике, в виде заморозки.

Теперь вы знаете всё о данной культуре, а значит качество урожая зависит только от вашего труда и старания. Желаем удачи!

Вредители

Кукуруза может поражаться такими вредителями:

Проволочники. Мелкие личинки, обычно жёлто-оранжевой окраски, поражающие корневую систему. Для профилактики нужно каждую осень перепахивать огород, соблюдать севооборот и обрабатывать семена инсектицидами. На стадии вегетации можно использовать специальные ловушки на основе феромонов.
Листогрызущие совки. Мелкие бабочки, поражающие листву и початки растений. Для профилактики нужно соблюдать правила севооборота и следить за чистотой участка. Для борьбы используют феромоновые ловушки.
Овсяная муха. Мелкое летающее насекомое, поражающее листву. Для профилактики нужно осенью перепахивать участок и своевременно удалять сорняки. Для борьбы растения опрыскивают инсектицидными препаратами.

Луговой мотылёк. Небольшая бабочка, гусеницы которой объедают листву и стебли. Для профилактики нужно соблюдать правила агротехники. Для борьбы растения опрыскивают биологическими инсектицидами.

Стеблевой мотылёк. Мелкое крылатое насекомое, питающееся соком из листьев, из-за чего они желтеют и высыхают

Для профилактики важно соблюдать агротехнику. Борются с вредителем с помощью инсектицидов.

Совместная посадка с другими овощами

Для экономии места, а также для лучшего развития некоторых овощей их сажают совместно – это идеальный «компаньон», так как она высокая, создает тень, но, в это время, имеет большие междурядья, которые позволяют высаживать практически все овощи. В ней хорошо растет тыква, огурцы, морковь, свекла и другие овощи, для которых важны влага и умеренная тень.

Ухаживать за овощами на кукурузной грядке очень легко, так как можно выполнять полноценную прополку, опрыскивание и даже сбор урожая. Единственная сложность при совместной посадке – недостаток полезных веществ и минералов в грунте. Если вы совмещаете выращивание, надо, как минимум, удвоить дозу органических удобрений, а также своевременно выполнять листовые подкормки кукурузы. Но, в любом случае, срок до технического созревания кукурузы продлится, если совместно с ней на грядке произрастают другие овощи.

Что касается посадки, то здесь надо правильно рассчитать сроки всходов. В любом случае нужно следить, чтобы овощи не «накрыли» кукурузные ростки и не создали тень, так как ей необходимо много солнца, и она существенно замедлит свой рост и развитие при недостатке света. Лучше всего высадить кукурузную рассаду, подождать 1 неделю и только потом сажать тыкву, огурцы или другие овощи. Если сеете зерно – подождать до момента, когда ростки будут 10 см высотой и начинать сеять другие овощи. Прополка, в таком случае, производится после того, как все овощи будут иметь не менее чем по 3 пары листьев.

Вредители и болезни кукурузы

Как и все культуры, кукуруза подвержена многим заболеваниям и поражению вредителями. Поэтому стоит ознакомиться с ее самыми распространенными проблемами, чтобы вовремя отреагировать и предпринять необходимые меры (использовать фунгициды и инсектициды).

Болезни кукурузы:

плесневение семян;
пузырчатая головня (мексиканский трюфель);
летучая головня;
гельминтоспориозная пятнистость листьев;
корневая и стеблевания гниль;
фузариоз;
серая гниль.

Вредители кукурузы:

тля (обыкновенная злаковая, кукурузная);
проволочник;
медляк (песчаный, степной и кукурузный);
долгоносик (южный серый);
совка (озимая и другие);
кукурузная (стеблевая) бабочка;
шведская (минирующая) муха.

Выращивание кукурузы — как обеспечить себе хороший урожай?