Лук-батун: выращивание, уход дома и в открытом грунте, фото

Тонкости посадки культуры

Вырастить неприхотливую культуру можно не только в открытом грунте. Лук сорта Батун показывает отличную урожайность в теплицах, парниках, на лоджиях, балконах и в домашних условиях.

Садить овощи рекомендовано методом посева семян, или выращивая лук на рассаду. Чтобы посадить семена в открытый грунт или теплицу опираются на следующие правила:

Для овощной грядки выбирают хорошо освещенный участок с плодородным, влажным грунтом.
Участок перекапывают, разрыхляют, почву смешивают с органикой и минеральными веществами.
Сеять культуру можно как поздней осенью, так и ранней весной, а вот рассаживать взрослые растения по разным грядкам, рекомендовано летом, в июле.
Посадочный материал выкладывают в мокрую ткань и отправляют в теплое место.
Как только из семян покажутся ростки, их необходимо пересаживать на подготовленные грядки.
На грядках выкапывают канавки глубиной не более 2-2,5 сантиметров.
В каждую борозду помещают посадочный материал, сверху присыпают грунтом и орошают из мелкого распылителя.
После того, как появятся ростки, грядки прореживают, оставляя для роста и развития самые здоровые и крепкие растения.
Выращивая лук на рассаду, используют такие же приемы проращивания семян, что и для открытого грунта.
Пересаживают рассаду на постоянное место роста в возрасте 30-40 суток в лунки глубиной 15-20 сантиметров. В каждую лунку размещают по 2-3 растения.

Технология посева и выращивания

Как и любая другая культура, батун для богатого плодоношения требует соблюдения особой технологии выращивания. Без этого часто посевы становятся достаточно редкими, а в случае заморозка могут и вовсе вымерзнуть

Во избежание этого к выращиванию культуры подходят со всем вниманием

Осенний посев семян

Высевают семена на глубину 2–3 см рядковым способом, при этом междурядья должны составлять около 25–30 см. Ряды располагают по всей территории участка параллельно его длинной стороне. Норма высева семечек составляет около 2 г/м², но в случае культивирования лука в холодном климате её увеличивают вдвое. После посева семечки аккуратно заворачивают почвой, а сам участок тщательно выравнивают.

Чтобы избежать переохлаждения семян и повысить всхожесть посевного материала участок мульчируют перегноем слоем в 2–3 см. После этого поверх перегноя по возможности следует создать настил из сосновых веток. В таком виде участок оставляют в покое вплоть до весенней оттепели. Как только среднесуточная температура увеличиться до 0…+5°С, настил снимают.

Знаете ли вы? Лук-батун считается культурой рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты, ежедневное употребление всего 150 г зелени может полностью удовлетворить суточную потребность организма в веществе.

Вместо него грядки накрывают прозрачной полиэтиленовой плёнкой, она создаёт местный парниковый эффект, что в разы стимулирует активность прорастания и улучшает дружность всходов растений. Через неделю после появления всходов полиэтилен снимают.

Выращивание лука рассадой

Для многих и по сей день остаётся загадкой, можно ли сеять лук-батун через рассаду, однако на самом деле данная методика не менее эффективна, нежели прямой высев в почву. Кроме того, только таким способом можно получить максимальное количество урожая за весь вегетационный период. Рассадное размножение также помогает избежать раннего поражения специфическими инфекциями и вредителями, что достаточно распространено при выращивании культуры.

Посев семян на рассаду проводят в середине весны. Для этого используют крупные садовые контейнеры, наполненные хорошо удобренным субстратом. Лучше всего для этого подходит смесь из равных частей дерновой земли и перепревшего навоза, на 1 кг смеси добавляют 150 г древесной золы и 120 г суперфосфата. Приблизительно за 2 недели до посева такой грунт стерилизуют, для этого почву хорошо промачивают 2% марганцовкой и оставляют в покое до посева.

За двое суток до высева подготавливают и семена, сперва их стерилизуют 2% марганцовкой (25–30 минут) либо 70% спиртом (5–10 минут). После этого посевной материал заворачивают во влажную марлю и выдерживают в холодильнике 40–48 часов. Сеют семена рядковым либо луночным способом с шагом в 3–4 см, на глубину около 2–3 см.

Важно! Подкармливать зелень перед сбором урожая не рекомендуется, это приведёт к накоплению в зелёной массе вредных для организма нитратов, поэтому подпитку проводят не ранее, чем за несколько недель до сбора лука. Посеянные контейнеры хорошо увлажняют и выращивают на подоконнике при комнатной температуре

Поливают рассаду регулярно, избегая пересыхания субстрата. Как только открытая среда прогреется до среднесуточного минимума в +12°С, молодые растения следует рассадить в постоянную почву. При этом междурядья должны составлять около 25 см, а расстояние между отдельными растениями — не менее 5 см

Посеянные контейнеры хорошо увлажняют и выращивают на подоконнике при комнатной температуре. Поливают рассаду регулярно, избегая пересыхания субстрата. Как только открытая среда прогреется до среднесуточного минимума в +12°С, молодые растения следует рассадить в постоянную почву. При этом междурядья должны составлять около 25 см, а расстояние между отдельными растениями — не менее 5 см.

Агротехника

Уход за посадками лука-батуна много времени не займет, поскольку растение это неприхотливое. Однако чтобы зелень не желтела, а была сочной, в течение сезона батун нужно поливать и подкармливать, почву рыхлить и освобождать от сорняков.

Поливают лук по мере высыхания грунта. В жаркие дни увлажнять почву может понадобиться ежедневно или даже дважды в день. Земля после полива должна быть сырой на глубину в 20 см. В теплую погоду с регулярными осадками поливают лук от одного до трех раз в неделю. Все зависит от частоты дождей и температуры воздуха. От недостатка влаги батун может уйти в стрелку.

После дожей или поливов проводят прополки, и рыхлят междурядья. За сезон процедуру рыхления следует провести не менее пяти раз. Если кусты сильно разрослись, и перья начали заваливаться, проводят окучивание.

Вам будет интересно узнать: Когда и как сажать лук под зиму в Подмосковье

Подкормки лука- батуна:

Через месяц после появления сеянцев растения подкармливают удобрениями с азотом и фосфором. Это может быть Азофоска или Нитрофоска, 10 г которых вносят на 1 кв. м грядки.
В начале осени, за месяц до устойчивых заморозков растения подкармливают калийными удобрениями (10 г на 1 кв. м). Такая подкормка подготовит батун к холодам и поможет легче пережить холодную зиму.
Ранней весной для наращивания зеленой массы на грядку с луком вносят азотсодержащие удобрения. Это может быть перегной или готовая минеральная подкормка.

Ранней весной для профилактики появления вредителей и болезней посадки обрабатывают настоем ботвы томатов или луковой шелухи.

Очень любит лук луковые мушки. Избавиться от них можно с помощью опрыскивания растений жидким Зеленым мылом или опылением древесной золой.

Если растения поражает огневка, их опрыскивают сильно концентрированным настоем горчичного порошка.

К сожалению, не всегда удается победить вредителей и болезни народными средствами. В этом случае для уничтожения насекомых используйте специальные препараты – инсектициды, а для борьбы с болезнями – фунгициды.

Уход за луком-батуном

Как вырастить лук-батун

Выращивание лука-батуна и уход за ним не представляют сложности и включают в себя привычные для любого огородника процедуры – полив, рыхление грунта, прополку, подкормки и защиту от болезней и вредителей.

Первое рыхление проводят, как только сеянцы укоренятся, всего же в первый год вам нужно будет рыхлить грунт вокруг растений не менее 5-6 раз – после каждого полива или дождя. Одновременно с рыхлением почвы удаляют сорную траву. Вы можете существенно облегчить себе труд и освободить много времени, если замульчируете участок торфом – в этом случае и поливать, и рыхлить, и полоть вам придется намного реже. Срезать зелень лука начинают, когда она отрастет на 10-15 см.

Полив лука-батуна

Влаголюбивый лук-батун нуждается в регулярном увлажнении грунта, почву нужно пропитывать влагой на глубину 20 см. В обычную для лета погоду с нормальным количеством осадков достаточно будет двух поливов в неделю, но в период засухи придется поливать батун через день. Имейте в виду, что полив должен осуществляться нехолодной водой, которую нужно лить под корень.

Подкормка лука-батуна

Через неделю после высадки сеянцев на грядку в бедный грунт вносят раствор коровяка в соотношении 1:10 или птичьего помета в соотношении 1:15, если же грунт плодородный, кустики и почву вокруг них опудривают древесной золой. Удобрять батун раствором помета можно только один раз, поскольку растение имеет свойство накапливать нитраты, и поэтому в дальнейшем батун подкармливают древесной золой, которая является не только удобрением, но и хорошим профилактическим средством от болезней и вредителей.

Уборка урожая

К уборке зелени можно приступать уже спустя 30–40 дней после появления первых всходов, затем спустя 1–2 месяца на кусте вновь сформируются молодые листки. К моменту сбора растение должно удлиниться до 25–30 см. Срезают листки острым кухонным ножом, делают это так, чтобы от куста остался небольшой стебель длинной не менее 5 см. После уборки первого урожая по необходимости грядки рекомендуется подкормить, что интенсифицирует нарастание молодой зелени.

Таким образом, можно добиться до 5 генераций молодого лука на протяжении всего вегетационного периода. Собранный лук хранят в полиэтиленовых пакетах либо пищевой плёнке при температуре 0…+6°С. В таком виде зелень способна храниться до 1 месяца после сбора. Для продления сроков хранения её замораживают при –20…–25°С, это позволят сохранить вкусовые свойства лука-батуна до 6 месяцев с момента заготовки.

Когда сеять

Сроки посадки батуна определяют с учетом погодных условий каждого региона или по лунному календарю.

Благоприятные дни по лунному календарю

Посев семян выполняют в октябре – ноябре до наступления устойчивых морозов.

Сроки посева на 2019 год:

октябрь: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
ноябрь: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Сроки посева на 2020 год:

октябрь: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
ноябрь: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Подходящие погодные условия для посева

Батун высевают до трех раз за сезон: в апреле, в июне, в октябре и ноябре. Посевную работу проводят до наступления устойчивых морозов. Оптимальная температура днем — +4…+5°С.

Как пересаживать лук-батун в открытый грунт и ухаживать за растением

Пересаживание рассады лука-батуна не отличается от других сортов. На выбранном участке делают лунки через каждые 12-15 см или рядки с междурядьями 20 см. Саженцы высаживаются в лунки или рядки с расстоянием примерно 12 см, если выращивалась рассада букетным методом, ее следует так и пересаживать. В таком виде лук и остается до полного созревания и сборки.

Уход за луком пореем не составит особого труда. Достаточно будет своевременного полива, удаления сорных растений и своевременных подкормок. Один из весомых факторов – взрыхление почвы.

screenshot_7.jpg

Процедура проводится после укоренения рассады и после поливов. В процессе взрыхления рекомендуется удалять сорняки и мульчировать поверхность торфом либо опилками.

Лук-батун – весьма влаголюбивая культура, требует регулярного полива с пропитыванием грунта на 20 см. В засушливую погоду грядки увлажняют через день, при регулярных осадках, по мере подсыхания. Воду для полива лучше заранее прогреть на солнце и лить под корень.

Подробное описание процесса внесения подкормок поможет обеспечить лук-батун питательными веществами и не допустит накопления нитратов к моменту сбора урожая. Начинать процесс необходимо уже через 7 дней. Первым делом раствор птичьего помета или коровяка с концентрации 15 и 10 частей соответственно. Такая подкормка может использоваться один раз в начале периода вегетации, далее удобрение проводят древесной золой, которая одновременно насыщает землю и надежно оберегает от заболеваний.

Как ухаживать за посадками

После завершения посевной работы и укрытия грядок можно выдохнуть и отдыхать. С приходом весны, в момент таяния снега, агроволокно и мульчу снимают. Первые всходы появляются через 5-6 дней. Подросший лук сразу же прореживают, поскольку загущенные посадки станут причиной низкой урожайности.

Весной батун медленно наращивает зеленое перо. Для стимуляции защитных сил и активизации роста посадки поливают «Эпином» или «Цирконом».

Дальнейший уход предусматривает:

Контроль уровня влаги, полив посадок по мере необходимости с учетом высокой потребности молодых растений во влаге. Почву проливают на глубину около 20 см. В засуху батун поливают через день. При погоде с умеренной температурой полив проводят теплой водой дважды в неделю под корень.
Регулярное рыхление грядок после дождя и полива и прополка по мере роста сорняков.
В первый год после посева батуна под зиму удобрения вносить не нужно. Допустимо опудривать грядки древесной золой для повышения продуктивности растений и защиты от насекомых. В дальнейшем посадки удобряют коровяком (1:10) или куриным пометом (1:15).

Защита от болезней и вредителей

Лук-батун подвержен пероноспорозу (ложная мучнистая роса). Листовую пластину покрывает серо-фиолетовый плесневелый налет. Рост растения приостанавливается.

Ржавчина на зеленых перьях проявляется в виде желтых округлых пятен. Товарный вид зелени значительно ухудшается, происходит отмирание листьев и уменьшение урожайности.

Для профилактики и лечения заболеваний используют препараты с медью: «ХОМ», «Оксихом», медный купорос, 1% раствор бордоской жидкости. Достаточно 2-3 обработок.

Лук-батун нередко атакует луковый листоед-трещалка. Взрослые особи зимуют в почве, а ранней весной поднимаются на поверхность и начинают активно питаться молодой зеленью. Взрослый жук длиной 6-7 мм имеет продолговатую форму. Окраска оранжево-красная, усики и глаза черные, конечности красные. Личинка толстая, выпуклая, грязно-желтого цвета.

Взрослые особи лукового долгоносика прокалывают перо и высасывают сок. Личинки долгоносика вгрызаются внутрь зелени и питаются растительной тканью.

Личинки луковой мухи поедают луковицы, что приводит к увяданию и пожелтению растения.

Луковый скрытнохоботник зимует под растительными остатками, комочками грунта. На поверхность выходит после таяния снега. Питается молодыми зелеными перьями батуна. Вред наносят личинки и жуки. Повреждения имеют вид уколов иглой, тесно расположенных вдоль листа.

Сильнодействующие химические препараты для обработки лука использовать не рекомендуется. Зеленая масса активно накапливает токсичные вещества, поэтому ее употребление приводит к отравлению организма.

Болезни и атаки насекомых легче предупредить, используя такие методы:

Посев лука на одном и том же участке не раньше чем через 4 года.
Выращивание культуры на плодородно почве.
Соблюдение режима полива, рыхления грядок.
Своевременная уборка сорных трав — большинство насекомых откладывает яйца в сорняках.
Удаление с участка больных, погибших и поврежденных растений — они распространяют инфекционные заболевания.
Использование для посева здорового посадочного материала от производителя и профилактическая обработка семян, собранных вручную, раствором перманганата калия.
Использование отпугивающих средств: картофелины, обработанные креолином или креозотом, мульчирование грядок торфом, опудривание табачной махоркой и золой.
Полив под корень отваром табака. 1 кг свежего или 500 г сухого сырья настаивать в 10 л кипятка 12 часов, разбавить чистой водой в 20-30 раз, добавить 30 г стружки хозяйственного мыла.

Правила ухода за луком-батуном

При всей неприхотливости лука-батуна это растение требует стандартного набора по уходу, а именно полив, прополку, удобрение и если необходимо прореживание грядок.

Прореживание

Грядки с пророщенным луком прореживают не реже 2 раз в течение года. Первый раз это делают, как только появятся первые крепкие перья, оставляя между кустиками расстояние 3–4 см. Второй раз прореживают грядку в средней стадии зрелости убирая все слабые растения и оставляя расстояние между кустами 6–8 см. Можно обойтись и без этой процедуру ухода, но тогда лук будет слабый, а перья жёсткими из-за того, что множество кустарников делят на маленькой площади витамины, минералы и влагу.

Подкормка

Когда почвы богаты всеми необходимыми микроэлементами и лук идёт в рост без видимых проблем, тогда удобрение — это лишний этап. Если заметны следы увядания, гниения или перья растут небольшого размера, тогда применяют подкормку для восстановления комплекса почвы.

Подкармливать кустарники лука начинают на второй год их роста:

первое удобрение перегноем или компостом проводят, как только появляется первая зелень (апрель — май). Достаточно 1 ведра удобрения на 1 кв. м с добавлением 1 стакана золы.
последующие подкормки необходимы для восстановления растений после массовой срезки пера. Используют для этого золу и птичий помёт.

Правила прополки и рыхления почвы

В отличие от прореживания, проводить прополку и рыхление почвы обязательно, если хочется получить на выходе здоровый, крепкий и вкусный лук. Рыхление почвы начинается, как только оттаивает почва или даже немного раньше, чтобы максимально быстро её разморозить и насытить воздухом. Лук-батун любит водо- и воздухопроницаемую почву, поэтому рыхление разрешается проводить несколько раз за сезон, тем более что вместе с этой процедурой можно, попутно удалить сорняки

Прополку особенно важно выполнять через неделю после удобрения почвы, ведь подкормка благоприятно влияет и на рост сорняков

Важно проводить прополку в год посадки, когда кусты лука должны набрать силу и укорениться на грядке. Сорняки высасывают всю влагу и полезные микроэлементы, таким образом, мешая развитию полезных культур на огороде

Собирают урожай лука не меньше 5 раз за сезон, обрывая созревшие перья вручную или с помощью ножа.

Подготовка участка под посадку лука батуна

Некоторые садоводы напрасно считают данную культуру капризной. Батун дает хорошие результаты при условии, что подготовка участка под посадку лука батуна произведена правильно. Для плодотворного выращивания необходима плодородная почва, в которой содержится сбалансированные питательные вещества

Так же стоит обратить внимание, что данное растение плохо реагирует на кислые почвы. Прежде чем сажать лук батун, в почву необходимо внести известь или доломитовую муку

В качестве питательных веществ в почву вносятся, азот, магний, фосфор и калий. После того, как все компоненты внесены в грунт, почва перекапывается или фрезеруется.

В процессе подготовки почвы под лук батун, который планируется выращивать несколько лет подряд, особое внимание уделяется аэрации почвы. Земля в открытом грунте должна быть хорошо структурированная и рассыпчатая

Это качество субстрата предотвращает заболачивание почвы в процессе полива батуна — который он так любит. Добиться рассыпчатой структуры грунта можно путем внесения конского навоза или перепрелых опилок хвойных пород. Запомните одно правило — «лук батун любит тяпку». В процессе выращивания лука батуна, грядки постоянно необходимо рыхлить. Рыхление почвы производится через каждые два-три полива.

Несмотря на то, что была проведена правильная подготовка почвы, в процессе вегетации лук батун забирает из почвы питательные вещества и его необходимо подкармливать азотными и калийными удобрениями. В зиму лук батун обязательно нужно отправлять удобренным. Для этого в междурядья вносятся навоз и фосфорные удобрения, после чего все перекапывается. Что навоз, что фосфорные удобрения за зиму отдадут в почву питательные вещества и весной лук батун получит качественную подкормку.

Фото: Лук батун из семян

Виды и сорта лука-батуна

Лук-батун выращивают в Украине, Молдавии, России, Монголии, Китае, Японии, в Западной Европе и Северной Америке. Сорта лука-батуна делятся на два подвида – японский и русский.

У русского лука-батуна листья темно-зеленого цвета и острого вкуса, они достигают в высоту 30-40 см и быстро грубеют. Растения этого подвида сильно ветвятся, поэтому на одном месте их выращивают не дольше четырех лет. Размножаются эти сорта семенами и делением куста. Достоинством сортов лука-батуна, относящихся к русской разновидности, является высокая морозостойкость. Русский подвид представлен такими сортами:

Майский – позднеспелый сильноветвящийся лук острого вкуса массой от 200 до 340 г, не вымерзающий даже в бесснежные зимы, когда температура опускается до 45 ºC. Луковица у растений этого сорта удлиненная, маловыраженная, наружные чешуи темно-коричневые;
Грибовский 21 – высокоурожайный сорт со светло-зелеными листьями отличных вкусовых качеств и поздним стрелкованием;
Троица – среднеспелый зимостойкий сорт полуострого вкуса с нежными зелеными листьями, покрытыми восковым налетом средней интенсивности;
лук-батун Русский зимний – среднеспелый зимостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с сильно ветвящимися листьями высотой до 50 см;

Японский подвид включает в себя растения средней высоты с нежными листьями полуострого вкуса, поникающими в верхней части. Японские сорта тоже зимостойки, хотя и уступают в этом качестве сортам русского подвида. Японская разновидность лука-батуна делится на четыре сортотипа – Ро, Сэндзю, Кудзе и Кага. Сорта типов Кага и Ро очень схожи между собой – они полуострого вкуса, средней мощности и различаются только скороспелостью. Сорта типа Сэндзю, наиболее распространенные в Японии, имеют мощные листья слабоострого вкуса с нежным запахом и ложный стебель, достигающий в высоту 60-75 см.

У сортов Кудзе мелкие листья полуострого вкуса, они выращиваются как в закрытом, так и в открытом грунте. К самым известным сортам японской разновидности относятся:

лук-батун Апрельский 12 – раннеспелый морозостойкий полуострый и устойчивый к болезням сорт с удлиненной луковицей и крупными, нежными листьями, которые долго не грубеют. Масса растений от 200 до 300 г;
Лонг Токио – среднеспелый зимостойкий урожайный сорт острого вкуса с прямостоячими нежными листьями длиной до 60 см со слабым восковым налетом;
Лонг уайт кошикая – урожайный зимостойкий среднеспелый сорт полуострого вкуса с длинными и широкими прямостоячими нежными листьями с восковым налетом;
Салатный 35 – полуострый раннеспелый морозостойкий сорт, устойчивый к болезням, который на второй год дает две-три ветки с пятью темно-зелеными, нежными и сочными, долго не грубеющими листьями длиной до 50 см. Период сбора зелени этого сорта короткий, потому что он рано начинает стрелковаться.

В культуре популярны и другие сорта лука-батуна. Например:

Уральский семейный – скороспелый сорт полуострого вкуса, техническая спелость которого наступает через 25 дней после появления всходов. Это растение высотой до 50 см, у которого множество ложных стеблей и нежные зеленые листья с желтоватым оттенком и восковым налетом;
Нежность – урожайный среднеспелый морозостойкий салатный сорт слабоострого вкуса с мощной прямостоячей ветвистой розеткой высотой до 40 см из зеленых нежных листьев с едва заметным восковым налетом;
Параде – среднеспелый сорт голландской селекции, образующий розетку из голубовато-зеленых листьев со слабым восковым налетом высотой до 60 см;
Молодец – урожайный и зимостойкий раннеспелый сорт полуострого вкуса с прямостоячими голубовато-зелеными листьями длиной до 45 см с сильным восковым налетом;
Перформер – среднеспелый сорт средней урожайности с прямостоячими голубовато-зелеными сочными и нежными листьями высотой до 50 см с сильным восковым налетом и слабоострым вкусом;
Изумрудный – раннеспелый зимостойкий салатный сорт, устойчивый к болезням, с нежными и сочными темно-зелеными листьями с сильным восковым налетом. Этот сорт является гибридом между луком-батуном и луком репчатым;
Красавец – новый урожайный морозостойкий раннеспелый сорт, устойчивый к болезням и дающий нежную, долго не грубеющую зелень приятного полуострого вкуса высотой до 60 см;
Барон – раннеспелый сорт слабоострого вкуса высотой до 65 см, образующий множество ложных стеблей с нежными темно-зелеными листьями с восковым налетом;
Ладожский – среднеспелый салатный сорт нежного слабоострого вкуса с розеткой прямостоячих листьев высотой до 50 см;
Красный подснежник – раннеспелый урожайный морозостойкий сорт с нежными сочными листьями длиной до 30 см.

Правила ухода

Лук-батун – нетребовательная в уходе огородная культура. Для нормального развития достаточно своевременно выполнять стандартные действия по уходу – поливать, взрыхлять землю, пропалывать, подкармливать, обрабатывать от вредителей и болезней. В плодородной почве растение хорошо растёт даже без подкормок. Срезать зелень для употребления в пищу можно практически в течение всего сезона, когда высота достигнет 15 см.

Прополка и рыхление

Первый раз землю нужно взрыхлить сразу после укоренения сеянцев. Всего в течение первого года роста нужно минимум 5-6 раз взрыхлить почву.

Рыхление требуется для улучшения циркуляции воздуха и предотвращения образования корочки. Взрыхлять следует после дождя и каждого полива. Сразу при рыхлении рекомендуется удалять сорняки. Чтобы сократить частоту прополок и рыхлений, можно уложить слой мульчи из торфа.

Полив

Лук-батун – влаголюбивое растение, поэтому грунт нужно регулярно увлажнять. Поливы должны быть достаточно обильными, чтобы почва пропитывалась на глубину около 20 см. Если летом нормальная погода с периодическими дождями, достаточно поливать дважды в неделю. В засушливую погоду требуются поливы через день. Поливать необходимо отстоявшейся, нехолодной водой. Полив осуществляется прямо под корень.

Внесение удобрений

Если почва бедная, подкармливать лук-батун нужно обязательно. Спустя неделю после пересадки в открытый грунт нужно внести настой птичьего помёта 1:15 или коровяка 1:10. Если почва плодородная, достаточно опудрить её и сами растения древесной золой. Раствор коровяка или куриного помёта вносят только единожды, поскольку из него батун впитывает нитраты. Поэтому все последующие подкормки даже при низкой плодородности грунта осуществляют только древесной золой. Последняя является не только подкормкой, но также предотвращает развитие вредителей и болезней.

Уборка и хранение урожая

Обычно лук-батун выращивают для получения зелени. Традиционной луковицы культура не формирует, вместо неё образуется так называемая ложная луковица. После посадки лук может расти до 10 лет, но огородники не рекомендуют выращивать дольше 4 лет.

На протяжении первого года растение наращивает корневую систему, глубина которой может достигать 30 см. Зелёные части можно срезать с середины июля и до осени. Со второго года и далее перья можно срезать с весны, в среднем спустя месяц после образования зелёных всходов. Прекращать сбор урожая рекомендуется с 1-1,5 месяца до первых заморозков, чтобы корневище нормально подготовилось к зимовке. Обычно за сезон сбор урожая производят 2-4 раза.

У большинства сортов зелень допустимо срезать после достижения 20-25 см в высоту. Обрезают на уровне грунта. Срезанную листву связывают в пучки, заворачивают в полиэтилен и помещают в холодильник. Свежая зелень имеет короткий срок хранения, поэтому рекомендуется употреблять её сразу.

Посадка лука-батуна в открытый грунт

Когда сажать лук-батун в грунт

Высаживают рассаду лука-батуна на грядку в середине июня – к этому времени пройдут уже все заморозки, и почва прогреется на нужную глубину. Готовым к высадке сеянцам с хорошо развитой корневой системой, 3-4 настоящими листьями и толщиной стебля у основания 3-4 мм должно быть около 60 дней.

Почва для лука-батуна

Лук-батун не так требователен к теплу, как репчатый лук, поэтому может расти и в полутени. Однако в выборе грунта этот вид капризнее: почва нужна батуну плодородная, влажная, нейтральная или слабокислая. Лучше растет лук-батун на супесчаных или суглинистых грунтах. Несмотря на то, что батун предпочитает влажные низинные места, не высаживайте его там, где может застаиваться вода, а также на торфяных и песчаных грунтах, на которых он быстро стрелкуется. Раскисляют грунты внесением древесной золы – по пол-литровой банке на каждый м² грядки, причем делать это нужно не позже, чем за полгода до посадки.

К подготовке участка под лук-батун нужно отнестись ответственно, поскольку батун – культура многолетняя и может расти на одном месте 4-5 лет. За пару недель до посадки на каждый м² участка вносят по 5 кг компоста или перегноя, 15-20 г хлористого калия, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г аммиачной селитры, а затем грядку перекапывают и разравнивают.

После чего можно сажать лук-батун

Выращивание лука-батуна будет намного успешнее, если вы посадите его на том месте, где раньше росли сидераты, горох, бобы, капуста или томаты, но после таких культур, как лук, чеснок, морковь и огурец, батун лучше не сажать.

Как сажать лук-батун в открытый грунт

Посадка лука-батуна выполняется так же, как и посадка рассады любого другого вида лука. Выкопайте на участке лунки на расстоянии 10-12 см в ряду и 20 см между рядами и высадите в них сеянцы. Если вы сеяли семена букетным способом, учтите это при подготовке лунок и расположите их на грядке просторнее.

Посадка лука-батуна под зиму

Сеять лук-батун в открытый грунт можно три раза за сезон: в апреле, в июне-июле и в октябре-ноябре. Подзимний посев лука-батуна осуществляют для того, чтобы получить его зелень следующей весной как можно раньше. Участок под лук готовят с лета, а как только наступят устойчивые холода и температура воздуха опустится до 3-4 ºC, семена лука-батуна густо сеют на глубину 2 см, если почва на грядке тяжелая, и на глубину 3 см, если грунт легкий. Расстояние между рядами примерно 20 см.

После посева участок мульчируют на зиму торфом. С наступлением весны целесообразно накрыть грядку с посевами батуна полиэтиленовой пленкой – эта мера ускорит прорастание семян. Лук-батун зимний начинает прорастать, как только сходит снег. Чуть подросшие всходы необходимо проредить.

Лук-батун на подоконнике

Витаминную зелень лука-батуна можно вырастить посреди зимы на собственном подоконнике. Для этого нужно осенью выкопать двух- или трехлетние кусты вместе с земляным комом, пересадить их в горшки или контейнеры с любым питательным грунтом и содержать при повышенной влажности воздуха (примерно 80 %) и температуре 18-22 ºC – через три недели у вас уже будет свежая зелень.

Можно вырастить лук-батун в домашних условиях из семян или из мелкого севка, но проще и быстрее получить перо из луковичек. Первую зелень при выращивании батуна из семян вы получите не раньше, чем через полтора месяца, а перья лука из севка будут готовы к срезке уже через 2-3 недели. Однако срок жизни луковицы всего 2 месяца, а перо, выращиваемое из семян, можно срезать в течение двух лет, если вы не будете забывать 1-2 раза в месяц вносить в грунт подкормки – 1 колпачок Роста растворяют в 2 л воды и увлажняют раствором субстрат в горшке.

Перед посевом семена замачивают на ночь в чистой воде, затем их выдерживают 8 часов в розовом растворе марганцовки и сеют на глубину 2-3 см в емкость с дренажным слоем и питательным грунтом – смесью биогумуса (1 часть) и кокосового волокна (2 части). Емкость укрывают полиэтиленом и содержат при температуре 18-25 ºC, а как только появятся всходы, укрытие снимают, а температуру понижают до 12-18 ºC.

Растет лук-батун из семян очень медленно, и первую срезку можно будет сделать месяца через два. Вполне вероятно, что вам придется организовать для лука искусственное освещение, чтобы продлить световой день на 3-4 часа.

Для выгонки выбирают мелкие луковички и сажают их вплотную в питательный субстрат, насыпанный в горшки или ящики слоем в 15 см. Сверху луковички засыпают таким же субстратом, поливают и помещают в светлое, но прохладное место – оптимальная температура для выгонки лука-батуна из севка 12-18 ºC.

Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания

Выращивание лука-батуна не требует высокозатратных технологий посадки. Культура очень просто размножается, рассадкой куста и семенами.

Посев семян лука-батуна, лучше производить во второй декаде весны, когда почва достаточно прогреется. А летом или вначале осени можно собирать полноценный урожай лука.

Место лука-батуна в севообороте предполагает очередность после бобовых культур, не стоит сажать культуру после томатов, так как риск заражения грибковыми заболеваниями удваивается.

Луковые культуры предпочитают дерновые грунты, богатые гумусом, с низким уровнем кислотности. Плохо растут на скудных и глиняных почвах.

Если почва на вашем участке не соответствует требованиям, тогда решением проблемы будет искусственное обогащение грунта, на тяжелых суглинках перепревшей органикой и торфом, состав песчаной почвы можно исправить добавлением в нее чернозема.

К посадке лука-батуна весной, участок готовят с осени или за неделю до посева. В почву вносятся минеральные удобрения и перепревшая органика, кислые почвы известкуются, оптимальным уровнем рН считается отметка в 6,5-7,5 единиц. После, участок перекапывается, боронуется, и формируются грядки с расстоянием между ними около 30 см.

Нормой высева семени лука-батуна считается полтора грамма на квадратный метр участка, на глубину около двух сантиметров.

Состав почвы для рассады, выращиваемой в домашних условиях мало отличается от состава открытого грунта. Состав на рассаду можно смешать в следующих пропорциях: перепревший навоз и садовую землю перемешивают 1:1, добавляют 150 гр. золы, 120гр. суперфосфата, и снова перемешивают. Чтобы избежать заболеваний молодых луковых растений грунт стоит увлажнить крепким раствором марганцовокислого калия.

Семена лука-батуна за сутки до посева следует завернуть во влажную марлевую салфетку, предварительно выдержав их 2 суток при температуре около +6 градусов (в холодильнике). После, семена просушивают, и сеют в контейнеры наполненные грунтом, в неглубокие бороздки (до сантиметра) с шагом в 3-4 см. После посева семена присыпают землей и увлажняют.

Емкостью для посева может служить глиняная посуда или одноразовые пластиковые стаканы. Высев в открытый грунт, как семян, так и рассады производят, когда почва прогреется до +12 градусов, в подготовленный, обогащенный грунт протравленные фунгицидами семена лука-батуна сеют в неглубокие грядки до 1,5 см, шагом в 3 см., (после всходов лучше проредить сеянцы).

Посадка лука-батуна под зиму в открытый грунт не отличается от весеннего сева, однако насаждения следует укрыть лутрастилом или мульчей, а ранней весной, минуя морозы, слой снять.