Необходимые условия для выращивания свеклы
Чтобы вырастить здоровый урожай, необходимо знать следующее:
Семена можно собирать только со здоровых растений, чтобы в будущем овощи не были поражены болезнями и вредителями.
Нужно откалибровать семена, то есть отсортировать хорошие от плохих.
Семена должны быть выполненные (наполненные) и не щуплые. Пустые семечки сразу видны и от них придется избавиться. Обнаружить непригодные зерна можно используя 3 или 5% раствор соли, в который опускаются все семена. Те, которые после перемешивания жидкости всплыли, считаются непригодными для посадки в почву.
Проводится такое мероприятие, как закаливание, нужное для того, чтобы семена были более устойчивы к неблагоприятным условиям
Особенно это важно в зонах рискованного земледелия, где бывают ранние заморозки или резкие перепады суточной температуры. Закаливание заключается в следующем: семена замачивают до набухания, а иногда и до появления первых ростков
После этого их оборачивают марлей и помещают в холодильник (только не в морозильную камеру) на 1-2 суток.
От грибковых и вирусных заболеваний есть такой способ, как прогревание семян. Обычно его выполняют на фабриках, но вполне реально выполнить этот способ обработки в домашних условиях. Делают это таким образом: нужно прогреть семена в горячей воде (температура 50-60 градусов) в течение 2-3 часов. Под воздействием горячей воды структура грибковых спор и вирусных клеток разрушается и отслаивается от семян. Время процедуры зависит от вида растения.
Если условия для выращивания свеклы нормальные, или имеются теплицы, закаливание можно не проводить, а сразу приступать к обработке.
Конечно, сеять свеклу в открытый грунт семенами – это удобно. Однако можно воспользоваться и рассадным методом. Эта культура хорошо переносит пикировку и пересадку. Сеют свеклу на рассаду за месяц-полтора до высаживания в открытый грунт. Делают это в домашних условиях в ящиках или в отопляемых теплицах.
Как садить свеклу рассадой? Схема посадки более плотная, нежели напрямую в открытый грунт. Расстояние между рядками — 4-5 см, а между отдельными экземплярами в полосе – 1-2 см. Глубина посева – 2-3 см. Если рассада свеклы выращивается в теплице с другими овощами, например, с огурцами, то семена удобно сеять в междурядья в качестве уплотнителя к основной культуре.
Примерно через неделю после появления всходов рассаду нужно проредить. Для этого удобнее пользоваться ножницами – ненужные росточки просто срезают у поверхности почвы. Оставшиеся свекольные ростки не должны касаться друг друга своими семядольными листьями.
Ведя разговор об этом красном овоще, нельзя не упомянуть и тот факт, что свекла является хорошим индикатором кислотности почв на садовом участке. О том, как можно использовать ее для определения данного показателя, читайте вот здесь — найдете массу интересной и полезной для садоводов информации.
Это основные моменты, как сажать свеклу семенами в открытом грунте весной. Зная и выполняя их, вам не придется тратить время, чтобы прореживать посадки или, наоборот, подсевать. Ведь не является секретом, что удачное начало выращивания и ухода гарантирует экономию ресурсов и богатый урожай.
Успехов вам в весенних работах в саду!
Как быстро прорастить свеклу
У опытных огородников имеются свои секреты данного подготовительного этапа, позволяющие ускорить появление ростков и сделать всхожесть более дружной. Так, например, рекомендуется предварительно замочить семена в минерально-органической смеси, которую готовят подобным образом:
- для начала берут 2 банки по 1 л дождевой, талой или дистиллированной воды;
- в одну добавляют 100 г. извести гашеной, в другую – 50 г. помета куриного, полстакана навозной жижи, 10 г. мочевины, по 5 г. соли калийной и суперфосфата;
- обе емкости выдерживают в темном месте 4 дня, затем их содержимое смешивают;
- состав должен еще 2 месяца выстаиваться для брожения, и только затем будут замачиваться в нем семена.
На этом этапе следует учитывать такую особенность биологического материала – замачивание пробуждает зародыш, который развивается посредством деления клеток. Поэтому ему необходимо тепло и обязательный компонент – кислород, так что прорастить семена лучше в широкой невысокой посудине.
Отличный урожай от хорошей подготовки
В городской квартире лучшим вариантом станет подложка из влажных опилок, уложенных в контейнер, который, в свою очередь, помещают в полиэтиленовый пакет. Уложенные на такую подложку семена накрываются еще одним слоем опилок. В итоге замачивание плавно переход в стадию проращивания. Как только ростки проявятся сквозь опилки, их можно сажать в открытый грунт.
Способы ускорения проращивания семян
- водка – не только хорошее дезинфицирующее средство, заменяющее собой марганцовый раствор, но и отличный стимулятор всхожести; выдержав 2 часа семечки в алкоголе, их тщательно промывают и только затем проращивают;
- борной кислоты для замачивания берут 1,5 ч.л. на 1 л дистиллированной воды; в данном случае семена до появления всходов выдерживают в растворе 12 часов;
- прорастить, а также параллельно закалить соплодия бурака можно и таким оригинальным способом: семечки помещают в льняной мешочек, который закапывают на огороде в том месте, где образовались проталины снега; этот участок накрывают опилками или соломой; через 2 недели торбочку извлекают и семена используют на рассаду;
- раньше на Руси использовалась древесная зола (2 ст.л.), разведенная в теплой воде (1 л); настой выдерживался 2-е суток, затем в него помещали холщовый мешочек с семенами, которые нужно было вымачивать 10 часов; после этого осуществлялся посев на грядки;
На заметку.
Если у современного дачника есть сомнения, смогут ли после такой обработки бураки взойти, рекомендуется сначала разложить соплодия на блюдце, застеленном влажной марлей (через пару дней обязательно проклюнутся ростки).
- отличным ускорителем станет паровая баня, позволяющая максимально размочить соплодия бурака; на пластиковое детское ведерко устанавливают чайное ситечко (можно использовать капроновый женский след, закрепленный резинкой); в емкость наливают кипяток таким образом, чтобы он не доставал до ситечка, на котором укладывают семена; накрыв ведерце крышкой, выдерживают 12 часов; затем его необходимо открыть и ростки посадить в землю;
- на 1/3 повысит всхожесть семян калия гумат либо перекись; первый препарат разводят водой до появления насыщенно чайного оттенка; водород берут в концентрации 0,5%; в любом из этих растворов семена выдерживают не более 20 минут;
- если на подоконнике растет столетник, можно использовать его сок, как стимулятор, дающий быстрый результат; при этом растение должно быть не моложе 3-х летнего возраста; срезав мясистый лист алоэ, его выдерживают 5 дней в холодильнике, затем выдавливают сок; на пол-литра теплой воды понадобится 15 капель сока; этим раствором смачивают тканевую салфетку (лучше марлевую), в которую заворачивают семена.
Выращивание корнеплодов будет более эффективным, если семена пройдут предпосевную обработку. Максимально улучшить всхожесть помогает проращивание с применением стимуляторов (как фабричных, так и народных). Поэтому вопрос: нужно ли семена свеклы замачивать, можно считать риторическим, ведь эффект от данной процедуры очевиден.
Большинство огородников выращивают на своем участке свеклу. Это вкусный и полезный овощ, который используется для приготовления множества блюд. Особенностью свеклы является медленное прорастание ее семян. При долгом нахождении в почве они могут погибнуть или начать гнить. Все это приведет к понижению урожая. Во избежание такой неприятности перед посадкой нужно провести некоторые мероприятия. Подготовка семян свеклы к посеву состоит из нескольких этапов. Рассмотрим их более подробно.
Подготовка посевного материала
Несмотря на такую популярность столь известного всем овоща, многих интересует вопрос: как правильно подготовить посевной материал перед посадкой? Как можно ускорить его прорастание? Какие нюансы нужно учесть? Так как повышение темпов всхожести и результат урожайности напрямую зависят от правильной подготовки посевного материала. Для хорошей пропитки семян влагой, чтобы они прорастали быстрее (свекла характеризуется медленным ростом) осуществляется такая процедура, как замачивание.
Существует очень много вариантов данной подготовки
Но самые востребованные те, что просты в использовании и не занимают слишком много времени, что немаловажно
Зачем это нужно?
Процедура замачивания является неотъемлемой частью подготовки посевного материала к высадке. Находясь в растворе, семена очень хорошо обогащаются влагой и полезными веществами. А вода, как всем известно, необходима для того, чтобы семена набухли, увеличились в объеме. Следовательно, при набухании клетки семян интенсивно поглощают воду, а крахмал и белки приобретают растворимую форму. Данный процесс является показателем того, что семя из покоящегося состояния перешло к активной жизни.
Способ №1
Вам нужна небольшая емкость по типу «майонезного» ведерка, которое нужно заполнить водой (1 литр) комнатной температуры. Затем добавить половину столовой ложки соды. После этого насыпать в раствор семя и накрыть крышкой. Оставить на час или полтора. Когда пройдет отведенное количество времени, посевной материал достать и поместить в небольшой кусочек ткани, а воду вылить.
Способ №2
Для процедуры найдите глубокую посуду, на дно которой положите фильтрованную бумагу или салфетки, смоченные в чистой воде. Далее возьмите семена свеклы и поместите их в сито, промыв обычной водой в течение трех-пяти минут. Промытые семена сложите в емкость по типу банки и закройте крышкой. Оставьте в теплом месте, например, на подоконнике. Семена будут готовы к высадке, когда прорастут.
Способ № 3
Берем литровую посудину и заполняем ее водой комнатной температуры. Далее растворите 1 столовую ложку древесной золы. Берем марлю и кладем на нее семя. Затем окунаем его в раствор. Замачивать нужно ровно сутки.
Также можно использовать и другие растворы, к примеру:
- раствор борной кислоты и медного купороса (1 грамм на 5 литров воды);
- стимуляторы роста («Эпин», «Циркон» и другие), которые нужно использовать согласно инструкции.
О том, как правильно замачивать семена свеклы, вы узнаете из следующего видео.
Обработка и дезинфекция семян
Следом за замачиванием можно приступать к дезинфекции. Чтобы ростки и сеянец был здоровым, без дополнительной обработки не обойтись. Для того чтобы грамотно провести дезинфекцию семян, потребуется слабый 1% раствор марганцовки, в котором полностью растворились кристаллы. Расчет должен быть таким — 1 грамм марганцовки на 100 мл воды.
Затем отрезают квадрат марли (один слой) размером примерно 10 на 10 см. В середину марли высыпают семена свеклы и заворачивают в своеобразный мешочек, который затягивают сверху ниткой. Он должен быть затянут не туго. Готовый мешочек кладут в емкость с раствором марганцовки на 20 минут. В этом растворе семена оставляют до утра, после чего их достают и обязательно хорошо промывают под проточной водой до тех пор, пока вода при отжимании мешочка не будет чистой. Затем семена помещают в стеклянную банку с золой, в которой они должны пробыть 6 или 12 часов (в зависимости от концентрации раствора).
Температура должна быть не меньше 23 градусов, но распаривать их на горячей батарее не рекомендуется, потому что неминуемо произойдет перегрев семян. Можно использовать керамическую посуду, в которую кладут все семена и сверху заворачивают целлофановым пакетом. Для большего утепления сверху тонкого пакета надевают более плотный, большой пакет, и укутывают им посуду. Тарелку можно выставить на подоконник или другое теплое место в доме.
Древесная зола дезинфицирует семена свеклы
Замачивание
Многие замачивают семена в обычной или талой воде. В небольшую емкость с водой помещают семена, после чего те набухают, и их пересаживают во влажную почву.
Но чтобы повысить плодовитость урожая, ускорить время его сбора, улучшить качество плода, уменьшить пагубное влияние вредителей, зернышки следует замочить в специальных растворах с природными или искусственными стимуляторами роста:
1. С пищевой содой — самый популярный.
На литр воды развести чайную ложку соды. Вымачивать не менее суток.2. С древесной золой.
На один литр прохладной воды развести одну столовую ложку золы. Выдерживать зерна тоже сутки.
Чаще всего для обработки опытные огородники выбирают такие средства:
- Нитрофоска;
- Новосил;
- Гумат Калия;
- Циркон;
- Сок каланхоэ;
- Зелень марьиного корня.
Эти вещества абсолютно безвредны и эффективны для будущей рассады, так как содержат все необходимые комбинации из микроэлементов, если соблюдать пропорции, указанные изготовителем на упаковке.
После замачивания промыть, просушить, укрыть влажным лоскутом ткани. Выдерживать так 2-3 суток в теплом месте. Внимательно следить за тем, чтобы лоскут ткани был увлажнен
Обратите внимание, что растворы со стимуляторами пригодны лишь для единовременного применения. Если возникнет необходимость замачивать семена других культур, приготовьте новый материал для замачивания
Также существует процедура барботирования, которая является простой в исполнении. Барботирование – еще один способ замачивания, при котором используется вода, насыщенная кислородом. Благодаря этой разновидности замачивания всходы можно увидеть еще быстрее, а качество плодов будет еще лучше.
Длится такая процедура 12-18 часов, для нее понадобится специальный аппарат, который можно выбрать по приемлемой цене, хотя иногда достаточно обычного аквариумного микрокомпрессора. Если вы высаживаете несколько сортов одной культуры, обязательно подписывайте названия сорта, чтобы не смешать их при посеве
Прогревание
Первым этапом подготовки к высеванию семян свеклы является прогревание. Оно бывает сухим или гидротермическим.
В первом случае семена прогреваются непосредственно перед посадкой в грунт в течение 120 минут при температуре 60 градусов. Также прогревание можно проводить при температуре 25-30 градусов. Для этого посадочный материал следует поместить в мешочек из ткани и повесить над теплым радиатором отопления на 2 месяца.
Гидротермическая обработка предусматривает прогревание в горячей воде. Температура воды должна составлять 40-50 градусов. Длительность обработки – 20 минут.
Подготовка грунта
Несмотря на то, что свекла является неприхотливым овощем, у нее все же есть свои предпочтения:
- легкая почва;
- слабощелочная среда;
- наличие органики.
При наличии кислого грунта ситуацию можно исправить с помощью извести или доломитовой муки. Действовать нужно аккуратно, так как переизбыток щелочи тоже повлечет неприятные последствия.
Наличие компоста в грунте благоприятно сказывается на росте корнеплода, поэтому на один квадратный метр должно идти не менее 3 кг перегноя.
Не стоит забывать и о севообороте, культура хорошо растет после огурцов, томатов, картофеля и капусты.
Свекла любит легкую почву и органические удобрения
Как выглядят всходы?
Для опытных фермеров не составляет особого труда разобраться, где растет свекла, а где – совершенно иные растения, но при отсутствии опыта полагаться на память и интуицию не следует. На помощь приходит разметка грядок особыми бирками с указанием видов и сортовой принадлежности. Но это только временное решение, поскольку требуется развивать навыки распознавания на вид.
Свекла имеет проростки, похожие на проростки многих других растений.
Они имеют относительно большие семядольные листки, близкие по форме к кругу. Плотность их листьев и мясистость находятся на достойном уровне. Точно распознать всходы можно только после формирования истинных листьев.
О правильном выращивании свеклы говорят короткие и утолщенные стебли, а также развитые семядоли. Это показывает, что были использованы хорошие, здоровые семена, и что их потенциал реализован полностью. Поводом для тревоги становятся ослабленные, поникшие черенки, а также чрезмерно светлая листва. Пищевая свекла отличается ярким окрасом как черешков, так и жилок на листьях. Черешки имеют большую длину, в начале развития по форме близки к цилиндру, а позднее поверхность обретает своего рода рельеф.
Мангольд, подвид обыкновенной свеклы, в большей степени декоративное растение, которое имеет листики, окрашенные в разные цвета. Они бывают розовыми и кремовыми, оранжевыми и фиолетовыми, классическими красными, а также широко встречаются переходы между этими вариантами. Отличить растение от простой свеклы помогает большая сочность и величина черешков, уменьшенные листья. Их структура выглядит более нежной, но проблема все равно остается, если рядом растут посадки раннего возраста. Рекомендуется внимательно изучить всю информацию по росту и развитию.
Как замачивать
Весна – время работ в огороде, но, в первую очередь, до того, как будет проводиться посадка, необходимо проверить семена на всхожесть, чтобы сразу же отбраковать неперспективные. Для определения жизнеспособности берут определенное количество семечек, считая, что это 100% (экспериментальная партия, помогающая выявить долю всхожести).
Правильный процесс выглядит так. Используя фильтровальную (туалетную) бумагу, между слоями раскладывают семенной материал. Затем аккуратно сворачивают рулоном и ставят в стакан, наполненный водой (комнатной температуры).
Семена свеклы
Бумагу можно заменить несколькими слоями марли, уложенной на блюдце. В этом случае необходимо каждый день увлажнять материал. Через декаду смотрят, сколько семян дало всход, и высчитывают процентное соотношение от общего замоченного количества.
Это поможет определиться с объемом посадочного материала, из которого будет выращиваться рассада (или засеваться грядка)
Хороший показатель всхожести – 80%, но во внимание следует взять, что чем меньшее количество семян берется для эксперимента, тем больше погрешность в результате
Важно.
Поэтому для посадки следует подготовить соплодия с запасом, предварительно проведя калибровку (иными словами – отбраковку семян). На этом этапе замачивают свеклу уже в солевом растворе (на 1 л воды 50 г
хлористого натрия). Полноценные семена, опущенные в воду, должны осесть на дно.
Те, что всплыли, можно сразу выбрасывать – они не дадут всходов. Отобранные соплодия промывают в проточной воде и подсушивают. Далее следует поэтапная подготовка семян, предшествующая проращиванию, после которого высадка уже будет более результативной.
Как правильно замачивать семена
Перед посадкой обязательно нужно замачивать семена, чтобы они напитались влагой и в последующем хорошо всходили. Существует много вариантов замочки семян, но обычно самые простые способы являются самыми эффективными.
Вариант замачивания №1
Для обработки семян понадобится глубокая миска или небольшое ведерко (например, из-под майонеза), куда насыпают чайную ложку соды на литр теплой воды. Затем туда насыпают семена свеклы, накрывают крышкой и оставляют в таком виде на час или полтора. Потом раствор выливают, а зерна промываются чистой водой и укладываются в тряпочку.
Вариант замачивания №2
Перед процедурой находят широкую емкость и на ее дно кладут фильтровальную бумагу или салфетки, которые предварительно смачиваются чистой водой. После этого берут семена свеклы и насыпают их в сито, где они хорошенько промываются под теплой проточной водой в течение 3-5 минут. Чистые семена складывают в банку на влажные салфетки и плотно закрывают крышкой, и банка ставится в теплое место. Для этого отлично подойдет парник или подоконник, хорошо прогреваемый весенним солнцем.
Проклюнувшиеся семена свеклы можно высаживать в землю
Полив, уход и подкормка свеклы и защита от вредителей
Основной уход за данной овощной культурой довольно простой, с ним справится даже новичок. Но некоторые нюансы всё-таки есть. Если придерживаться предложенных рекомендаций, то можно вырастить богатый и вкусный урожай.
Первое, что нужно знать – это правила полива свеклы столовой. Тут все просто. Поливание свеклы сначала после посадки до появления всходов нужно делать через день, при учёте, что погода будет теплая и сухая.
При поливе необходимо следить, чтобы вода не попадала на сами листья, а уходила под корень. Первое время воды не нужно жалеть, так как растения должны получать много влаги
Но важно, чтобы земля была рыхлая и вода не задерживалась
До сбора урожая за 2-4 недели обычно полив сокращают. Вообще полив любых овощных культур лучше всего осуществлять уже в вечернее время, когда солнце скроется
Важно не допускать, чтобы земля была сухой или наоборот застаивалась водой. Поэтому производится умеренный полив, по мере сухости погоды
Для подкормки подходит борная кислота (за весь летний сезон её можно использовать один раз) и удобрения с калием раз в две недели. Подкормку с азотом для свеклы не желательно выбирать, если только в первое время роста саженцев.
Также в уход входит прореживание, о котором рассказывается ниже и своевременная прополка сорняков.
Чтобы уничтожить вредителей свеклы или избежать их появления, необходимо тоже предпринимать меры. Сюда относится: уничтожение сорняков (из-за них часто появляются клопы), распыление отвара тысячелистника, полив луковой шелухой или чесночным настоем. Для обработки этого овоща можно применять Карбофос по мере необходимости.
Как правильно замачивать семена
Перед посадкой обязательно нужно замачивать семена, чтобы они напитались влагой и в последующем хорошо всходили. Существует много вариантов замочки семян, но обычно самые простые способы являются самыми эффективными.
Для обработки семян понадобится глубокая миска или небольшое ведерко (например, из-под майонеза), куда насыпают чайную ложку соды на литр теплой воды. Затем туда насыпают семена свеклы, накрывают крышкой и оставляют в таком виде на час или полтора. Потом раствор выливают, а зерна промываются чистой водой и укладываются в тряпочку.
Перед процедурой находят широкую емкость и на ее дно кладут фильтровальную бумагу или салфетки, которые предварительно смачиваются чистой водой. После этого берут семена свеклы и насыпают их в сито, где они хорошенько промываются под теплой проточной водой в течение 3-5 минут. Чистые семена складывают в банку на влажные салфетки и плотно закрывают крышкой, и банка ставится в теплое место. Для этого отлично подойдет парник или подоконник, хорошо прогреваемый весенним солнцем.
Семена свеклы отличаются медленной всхожестью. Если хотите, чтобы всходы появились быстрее, используйте дражированные семена. Они заключены в специальную оболочку с питательными веществами, поэтому прорастают быстрее. Таким семенам дополнительная обработка не требуется. Обычные семена свеклы перед посадкой лучше замачивать.
В чем можно замочить семена свеклы для посадки? Несколько способов :
- Замачивание в растворе древесной золы: в 1 литре теплой воды растворяют 1 ст. ложку древесной золы. Семена замачивают в таком растворе ровно сутки.
- Замачивание в растворе суперфосфата: в 1 литре теплой воды разводят 1 ч. ложку суперфосфата. Семена замачивают в таком растворе ровно сутки.
- Обработка в растворе стимуляторов роста: средство разводят в теплой воде согласно инструкции на упаковке. Семена замачивают в таком растворе ровно сутки или , опять же, согласно инструкции.
- Обработка семян для профилактики болезней. Ели на участке есть такая проблема, используют специальные растворы. К примеру, против корнееда семена обрабатывают слабым раствором марганцовки.
- Барботирование: замачивание с обогащением семян кислородом. Этой теме посвящена отдельная статья.
Для замачивания выбирают один из растворов. После обработки семена промывают в теплой чистой воде. Затем укладывают на влажную хлопковую ткань и накрывают сверху ей же. Хранить такие семена перед посадкой можно 2-3 дня при температуре 22 градуса. Высохшую ткань увлажняют.
Посадка пророщенных семян свеклы
Пророщенные семена сажают в предварительно пролитые водой бороздки
. Семена кладутся на расстоянии 4-5 см друг от друга. Позже молодую свеклу прореживают, оставляя наиболее сильные растения
Как именно их укладывать — не важно
Свекла очень любит золу
, поэтому можно посыпать её прямо в бороздку по семенам. Сыпать золы надо немного, буквально припудрить землю. Далее сверху присыпать семена землей слоем в 2-3 см. После этого рядки можно еще припудрить золой. Это послужит хорошим средством от вредителей. Помните, что с посадкой свеклы спешить не нужно
. Она очень не любит холодную почву.
Загущать посевы свеклы не надо. Место следует выбирать солнечное, с обилием света. Хорошо высаживать свеклу по краям грядки с какими-нибудь другими культурами. Хорошими соседями ей будут лук, капуста.
Свекла столовая принадлежит к холодоустойчивым растениям,
однако она более требовательна к теплу по сравнению с другими корнеплодами. Семена столовой свеклы начинают прорастать при температуре +4 С, но появление всходов в этом случае затягивается до 3 недель. При 10° С срок появления всходов (при достаточной влажности почвы) сокращается до 10 дней и семена дают наивысшую всхожесть. При более высокой температуре (15°С) всходы появятся на 5-6-й день, а при 20-25° С — через 3-4 дня. Это имеет существенное значение при выборе сроков посева.но посевные работы лучше начинать при температуре +6-8 С. Наиболее благоприятная для роста корнеплодов, а следовательно, и для получения наибольшего урожая, температура 15-23 С.
Семена заключены в твердых сухих плодах, из которых извлечь их нельзя.
Плоды соединены по 3 — 5 шт. в прочные клубочки. В таком виде их и высевают. Из каждого клубочка вырастает несколько растений. Отсюда и некоторая загущенность всходов, вызывающая необходимость прореживания.
Всходы и взрослые растения плохо переносят заморозки. Свекла требовательна к влажности и плодородию почвы, плохо переносит затенение. Благоприятная для выращивания свеклы реакция почвенной среды — слабокислая или нейтральная (рН 6-7).
Агротехника.
Из всех корнеплодов столовая свекла наиболее требовательна к плодородию почвы.
Высокие урожаи свеклы можно получать при условии внесения необходимого количества удобрений в легко усваиваемой форме. Свеклу можно возделывать на почвах любого типа. Исключение — кислые, тяжелые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Лучшими являются богатые на элементы питания суглинки, супеси и особенно суглинистые черноземы с мелкокомковатой структурой.
Свёкла – богатый витаминами и микроэлементами продукт. Этот овощ даже в вареном виде сохраняет все полезные свойства. В пищу употребляется и сам корнеплод, и ботва, тоже насыщенная необходимыми для здоровья свойствами.
Высаживают свеклу дважды в год: в апреле и июне, и каждый раз перед дачниками встает вопрос: как правильно подготовиться к посеву свёклы, чтобы получить хороший урожай?
Прорастают семена свёклы очень медленно, поэтому важно правильно подготовить их к посеву. Все приготовления можно разделить на несколько этапов, которые мы сейчас и рассмотрим