Огурец мамлюк: технология выращивания, описание сорта, фото, отзывы

Особенности культивирования

Методы возделывания гибрида Мамлюк мало чем отличаются от методов выращивания других сортов.

Для получения хорошего урожая огурцов Мамлюк необходимо взять семена и уложить в подготовленные заранее луны под углом 45 градусов. Глубина закладки семян — не более 3 см. Благодаря такому положению семечек ростки пробьются на поверхность земли в самые короткие сроки.

Лучшим временем для посадки семян является конец апреля и начало мая, так как к этому времени почва прогревается до необходимой температуры, которая составляет 12°С. Огурцы обязательно подвязывают к шпалерам.

Технологический процесс возделывания гибрида в отапливаемых теплицах имеет свои особенности. Семена для выращивания рассады начинают сеять в конце декабря, а в феврале высаживают подращенную рассаду в отапливаемую теплицу. Для быстрого и дружного прорастания огуречных семян им необходима температура воздуха не ниже 25°С. С появлением первых листочков температуру понижают до 20-22°С и в течение одной недели обеспечивают круглосуточное освещение.

Схема капельного полива

Относительная влажность воздуха в помещении с рассадой не должна превышать 75%.

Высаживать огурцы нужно на расстоянии 50 см друг от друга, подвязывая каждый из них к шпалере.

Обратите внимание! Важно обеспечить огурцам правильный уход с самого раннего этапа развития. Для этого просто необходимо следить за температурой воздуха и воды, предназначенной для их полива. Воздействие низких температур на завязи может привести к их отмиранию

Воздействие низких температур на завязи может привести к их отмиранию

Воздействие низких температур на завязи может привести к их отмиранию.

Еще одна особенность культивирования огурца Мамлюк F1 — необходимость правильного формирования куста. Его формируют в один ствол, несмотря на небольшое количество образующихся завязей. Четыре нижних листа обрезают полностью вместе с завязями. Далее оставляют только по одной завязи и одному листу.

Обратите внимание! Корневая система представленного гибрида довольно мощная, поэтому почву под ним постоянно нужно рыхлить. Это обеспечит доступ кислорода к корням, что позволит растению правильно развиваться и расти. Существует и безрассадный способ посева семян, то есть семя необходимо высаживать прямо в подготовленную грядку

Существует и безрассадный способ посева семян, то есть семя необходимо высаживать прямо в подготовленную грядку

Перед посевом семена нужно замочить в растворе стимулятора роста. Время замачивания зависит от типа раствора, в любом случае оно составит не более 24 часов. После этого семена можно высаживать. Главное правило посадки огурцов прямо на грядку — почва на ней должна основательно прогреться. А это, как правило, происходит в конце мая или в начале июня. К тому же в это время риск заморозков сводится к нулю. Только в этом случае гибрид порадует садовода быстрыми и дружными всходами

Существует и безрассадный способ посева семян, то есть семя необходимо высаживать прямо в подготовленную грядку. Перед посевом семена нужно замочить в растворе стимулятора роста. Время замачивания зависит от типа раствора, в любом случае оно составит не более 24 часов. После этого семена можно высаживать. Главное правило посадки огурцов прямо на грядку — почва на ней должна основательно прогреться. А это, как правило, происходит в конце мая или в начале июня. К тому же в это время риск заморозков сводится к нулю. Только в этом случае гибрид порадует садовода быстрыми и дружными всходами.

Безрассадный способ посева

Во время созревания плодов дневная температура воздуха не должна быть ниже 25°С, а ночная 18°С.

Поливать огуречную культуру нужно регулярно и довольно обильно, только теплой водой.

Описание гибрида

Огурец Мамлюк f1 был получен специалистами НИИ овощеводства защищенного грунта, который работает совместно с селекционной фирмой Гавриш. В 2012 году этот гибрид был зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений России и рекомендован для выращивания в условиях закрытого грунта. Оригинатором выступила селекционная компания Гавриш, в расфасовке которой и можно найти в продаже семена огурца Мамлюк.

За счет прекрасной адаптированности этого гибрида к условиям пониженной освещенности, растения огурца Мамлюк хорошо подходят для выращивания не только в летне-осенний, но и в зимне-весенний период в обогреваемых теплицах.

Гибрид можно отнести к раннеспелым, поскольку огурцы начинают созревать уже через 35-37 дней после посадки проращенных семян. Более того, такой срок созревания характерен более для зимне-весенних посадок. А в летне-осенний период выращивания огурцы Мамлюк могут созреть и по истечении 30-32 дней после появления всходов.

Замечание! Огурцы Мамлюк f1 отличаются хорошо развитой и сильной корневой системой, которая способствует активному росту лианы и образованию большого количества мощных листьев и стабильному плодоношению.

Поэтому растения этого гибрида отличаются высокорослостью, особенно активно растет главный стебель, при этом степень ветвления побегов ниже средней. Растения этого гибрида принято относить к индетерминантным, они обладают неограниченным ростом и нуждаются в обязательной формировке.

Огурец Мамлюк характеризуется женским типом цветения, в одном узле он закладывает всего 1-2 завязи, поэтому в нормировании завязей не нуждается. Конечно, огурцы с букетным типом завязей, когда в одном узле образуется до 10-15 плодов, обладают большим потенциалом урожайности. Но зато подобные виды очень требовательны к соблюдению агротехники и при малейших неблагоприятных погодных катаклизмах легко сбрасывают завязи, чего не наблюдается у гибрида Мамлюк. Кроме того, для него характерен равномерный налив огурцов, поэтому выход товарной продукции оказывается выше.

По урожайности этот гибрид способен обогнать даже такие прославленные гибриды огурцов, как Герман или Кураж. По крайней мере, при испытаниях он сумел продемонстрировать товарную урожайность, доходящую до 13,7 кг с каждого квадратного метра посадок.

В пленочных и поликарбонатных теплицах складываются довольно специфические условия, которые диктуют подбор гибридов, отличающихся устойчивостью и неприхотливостью в выращивании.

Важно! Огурец Мамлюк можно охарактеризовать как стрессоустойчивый, он даже способен перенести относительное понижение температур. Огурец Мамлюк характеризуется устойчивостью к оливковой пятнистости, к настоящей мучнистой росе и к различным корневым гнилям. Гибрид также довольно толерантен к аскохитозу и пероноспорозу

Среди болезней огурцов, против которых не существует генетической устойчивости можно отметить вирус зеленой крапчатой мозаики. Тем не менее по официальным наблюдениям оригинатора, в течение как минимум двух лет отмечены поражения гибрида огурца Мамлюк этим вирусом в меньшей степени, чем других гибридов

Гибрид также довольно толерантен к аскохитозу и пероноспорозу. Среди болезней огурцов, против которых не существует генетической устойчивости можно отметить вирус зеленой крапчатой мозаики. Тем не менее по официальным наблюдениям оригинатора, в течение как минимум двух лет отмечены поражения гибрида огурца Мамлюк этим вирусом в меньшей степени, чем других гибридов

Огурец Мамлюк характеризуется устойчивостью к оливковой пятнистости, к настоящей мучнистой росе и к различным корневым гнилям. Гибрид также довольно толерантен к аскохитозу и пероноспорозу. Среди болезней огурцов, против которых не существует генетической устойчивости можно отметить вирус зеленой крапчатой мозаики. Тем не менее по официальным наблюдениям оригинатора, в течение как минимум двух лет отмечены поражения гибрида огурца Мамлюк этим вирусом в меньшей степени, чем других гибридов.

Описание сорта огурца Мамлюк, его выращивание и уход

Сложно найти человека, которому не нравились бы хрустящие огурчики При выборе семян среди изобилия сортов огородникам стоит обратить внимание на огурец Мамлюк. В чем же заключаются его преимущества?

Описание сорта

Мамлюк f1 – раннеспелое растение, полученное в результате скрещивания нескольких сортов. Селекционерам удалось соединить в этом сорте лучшие качества родителей: высокую урожайность и иммунитет к заболеваниям. Сорт устойчив к пероноспориозу и кладоспориозу. А также мощная корневая система практически не подвержена поражению гнилями.

Кусты средне-вьющиеся хорошо облиственные. Большие листовые пластины окрашены в насыщенный зеленый цвет. Длина центрального стебля – 2,5 м. В узле формируется по 1–2 завязи.

Особенности сорта:

В фазу плодоношения огурец вступает спустя 40–45 дней после появления всходов.
Длина спелого плода – 10–14 см, диаметр – 2,5–3,5 см.
Вес варьируется от 110 до 130 г.
Урожайность огурцов сорта Мамлюк составляет 10–12 кг на 1 кв. м. грядки.

Огурец сорта Мамлюк имеет привычную для культуры цилиндрическую форму. Окрас насыщенно-зелёный с тонкими желтыми полосками. Плод покрытый белым коротким пушком.

Поверхность огурца Мамлюк покрыта небольшими бугорками. Сердцевина сочная и вкусная. В ходе скрещивания селекционерам удалось полностью избавиться от горечи, которая присуща для многих сортов этой культуры. Огурцы подходят для употребления в свежем виде и засолки.

Гибрид Мамлюк предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте. Поскольку сорт хорошо растет при плохом освещении, растения высаживают в отапливаемые теплицы в середине зимы.

Особенности выращивания и ухода

Семена укладывают в бороздки глубиною 3–4 см под углом 45 градусов носиком вверх. Именно в таком положении ростки быстро пробиваются на поверхность, а не тратят времени на распутывание и поиски света. Высевают семена сразу после того, как температура воздуха поднимется до +10–+12 С. В средней полосе такое время наступает в апреле – мае. Культуру можно высевать не только весной, но и летом даже осенью.

Чтобы описание огурца Мамлюк подтвердилось, на протяжении вегетации растения проводят следующие огородные манипуляции:

Полив. Как известно, огурцы очень требовательны к влаге. Сорт Мамлюк не исключение из этого правила. Чтобы собрать хороший урожай хрустящих зеленцов, почва на грядке должна быть постоянно влажной. В целях профилактики гнили, воду вносят не под стебель, а на расстоянии 5–10 см от него.
Подкормка. В период вегетации вносят органические растворы на основе куриного помета и навоза. Жидкость вносят на небольшом расстоянии от стебля, пытаясь не забрызгать листья

Обратите внимание, характеристики сорта будут испорчены, если перекормить кусты азотом: вместо хрустящих огурчиков сформируется пышная зелень.
Прищипывание. Чтобы питательные вещества направлялись непосредственно только на завязывания плодов, а не на ненужные отростки, побеги укорачивают

Боковые побеги, кроме тех, что сформировались в 18,19,20 узле. Оставшиеся отростки прищипывают на 2–3 листе. Центральный проводник укорачивают после 25 узла. Манипуляция будет эффективна только в том случае, если длина отростков на момент ослепления не превышает 5 см. Такой метод прищипывания предотвращает осыпание завязи и увеличивает урожайность.
Рыхление и прополка. Огурцы любят расти в рыхлом грунте, поэтому после полива или дождя почву рыхлят. Так как корневая система растения расположена близко к поверхности, рекомендуется рыхлить только междурядья. Неаккуратно проведенная манипуляция оканчивается численными ранениями корневища и скорой гибелью растения. Сорные растения вредят огородным культурам, поэтому их выдергивают по мере появления.

И помните, только огородники, которые следуют указанной технологии, вправе рассчитывать на хороший урожай. При плохом уходе на нормальное развитие овощной культуры ожидать не приходится.

Дальнейший уход

Своевременное формирование урожая невозможно без организации правильного ухода. К обязательным мерам относят полив, прищипывание, подкормку и уход за почвой.

Полив

Поливают огурцы 3 раза в неделю, однако нужно смотреть на просыхание грунта. В тёплую погоду может потребоваться более частое увлажнение. Если температура падает, частоту поливов сокращают.

Оптимальный тип полива — орошение из лейки. Воду нужно обязательно нагреть до температуры не менее +18°С. Если используется вода из крана, её желательно предварительно отстоять.

Прищипывание

Формирование куста — обязательная процедура для партенокарпических гибридов, сред которых Мамлюк F1.

Производитель предлагает следующую схему:

1–6 узлы ослепляют;
боковые побеги 7–12 узлов удаляются полностью;
боковые побеги 13–25 узлов прищипывают на 1 лист;
основной стебель укорачивают после появления 25 узла.

Внесение удобрений

Вносите подкормки четырежды в период вегетации:

перед цветением;
во время цветения;
при массовом формировании плодов;
во время созревания урожая.

Огурцы Мамлюк F1 воспринимают органические и минеральные средства. Тип удобрений или их комбинацию выбирает владелец грядки.

Обращайте при этом внимание на советы опытных овощеводов:

не используйте средства с высокой концентрацией азота — ботва пойдёт в рост, а плоды плохо сформируются;
из органики сорту подойдут куриный помёт, навоз и зола.

Уход за почвой

Уход за почвой предполагает обязательное рыхление. Проводят его после полива, когда земля более податливая. Взрыхливайте междурядья, стараясь не затрагивать грунт у основания растения. Одновременно с рыхлением удаляйте сорняки — их легче извлечь из влажной вспушенной почвы. Дополнительно огурцы можно окучивать.

https://youtube.com/watch?v=udLNR7tpZPg

Описание сорта огурцов Мамлюк F1

Растение индетерминантного типа, сбалансированное, слаборослое, тем не менее, в теплице высота основной плети достигает 2 или 2,5 метра. Корневая система мощная, благодаря чему растение быстро развивается и способно выдерживать большую нагруженность урожаем. Боковые побеги сильные, короткие, длиною не более 1 метра. Облиственность умеренная. Междоузлия не длинные. Листья длинночерешковые, среднего размера, зелёные, слабоморщинистые, угловато-сердцевидные. Тип цветения — женский. Число женских цветков в каждом листовом узле Мамлюка 3 — 4 (по Госреестру), по другим источникам — от 1 — 2 до 2 — 3 цветков.

Зеленцы у сорта цилиндрической формы, короткие, длиною 10 — 14, но не более 16 см. Диаметр поперечного разреза 2,5 — 3,5 см. Цвет плода тёмно-зелёный, есть светлые полосы средней длины и умеренная пятнистость вдоль полос (на ½ длины). Кожица плотная, но не жёсткая. Поверхность плода среднебугорчатая, опушение густое, белого цвета. Мякоть обладает замечательными потребительскими свойствами — она сочная, нежная, приятной консистенции, хрустящая, без горечи. Вкус сладковатый, освежающий. Госреестр оценивает вкусовые качества как хорошие и отличные. Семена слаборазвиты, практически не ощущаются. Масса огурца 110 — 130 грамм, но можно собирать и 200-граммовые экземпляры.

Вкусовые качества

В отличие от многих гибридных форм, огурец Мамлюк полностью лишен горечи, об этом позаботились оригинаторы. Плоды используют в свежем виде, консервируют, солят, готовят разные салаты на зиму.

Химический состав, КБЖУ, полезные свойства

У огурцов богатый витаминный и минеральный составы. Это диетический продукт, практически не имеет противопоказаний.

Пищевая ценность огурцов (на 100 г):

калорийность — 14 ккал;
белки — 0,8 г;
жиры — 0,1 г;
углеводы — 2,5 г;
вода — 95 г;
клетчатка — 1 г.

Витаминный и минеральный составы приведены в таблице.

Название	Норма
Витамин А	10 мкг	900 мкг
Бета-каротин	0,06 мг	5 мг
Витамин В1	0,03 мг	1,5 мг
Витамин В2	0,04 мг	1,8 мг
Витамин В4	6 мг	500 мг
Витамин В5	0,27 мг	5 мг
Витамин В6	0,04 мг	2 мг
Витамин В9	4 мкг	400 мкг
Витамин C	10 мг	90 мг
Витамин Е	0,1 мг	15 мг
Витамин Н	0,9 мкг	50 мкг
Витамин К	16,4 мкг	120 мкг
Витамин РР	0,3 мг	20 мг
Калий	141 мг	2500 мг
Кальций	23 мг	1000 мг
Кремний	53 мг	30 мг
Магний	14 мг	400 мг
Натрий	8 мг	1300 мг
Сера	6,5 мг	1000 мг
Фосфор	42 мг	800 мг
Хлор	25 мг	2300 мг
Железо	0,6 мг	18 мг
Йод	3 мкг	150 мкг
Кобальт	1 мкг	10 мкг
Марганец	0,18 мг	2 мг
Медь	100 мкг	1000 мкг
Молибден	1 мкг	70 мкг
Селен	0,3 мкг	55 мкг
Фтор	17 мкг	4000 мкг
Хром	6 мкг	50 мкг
Цинк	0,215 мг	12 мг

Огурцы улучшают работу практически всех систем человеческого организма:

снижают риск развития раковых клеток, благодаря лигнанам и кукурбитацинам;
поддерживают прочность костей;
укрепляют сердечно-сосудистую систему;
регулируют работу нервной системы;
нормализуют работу ЖКТ;
отбеливают кожу;
восполняют водно-электролитный баланс;
выводят лишнюю жидкость из тканей.

Сорт огурца Мамлюк (F1)

Среди раннеспелых огуречных сортов не так давно появилась новинка, которая сразу же заинтересовала не только простых огородников, но и фермеров, выращивающих этот нежный овощ на продажу. Речь идёт об огурце Мамлюк. Над его созданием трудились специалисты ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур» и ООО «Селекционная фирма Гавриш». Авторы — С.Ф. Гавриш, А.Е. Портянкин, А.В. Шамшина, В.Н. Шевкунов, Н. Н Хомченко, Т.Я. Суровова, И.С. Плужник. В Госреестр селекционных достижений России разновидность была внесена в 2012-ом году, получила допуск по всем регионам страны. Рекомендуется для выращивания под плёночными укрытиями в личных подсобных хозяйствах. Прекрасно подходит для использования в поздних зимне-весенних и летне-осенних оборотах в тепличных хозяйствах. Считается эталоном бугорчатого огурца для культивирования в летний и осенний период. Сорт популярен не только в России, но и в Молдове и Украине. Мамлюк является гибридом, поэтому всегда маркируется F1.

Болезни и насекомые-вредители

Мамлюк f1 можно назвать одним из самых устойчивых к основным болезням культуры сортом. Он отлично сопротивляется любым видам мозаики, фузариозу, мучнистой росе и оливковой пятнистости. Однако, гибрид Мамлюк f1 не совсем лишен уязвимых мест. Его разветвленные, длинные корни иногда страдают от гнили, в парниках гибрид может подхватить аскохитоз, а на открытых грядках огурец периодически атакует паутинный клещ.

Корневая гниль

Возникает на молодых ответвлениях корневой системы Мамлюк f1 при недостаточной аэрации, превышениях нормы орошения, перемерзании грунта. Корешки и прикорневые участки стебля сорта покрываются серо-коричневыми загнивающими язвами, наземная часть посадок желтеет и вянет.

Профилактикой гнили служит обработка грядок Мамлюк f1 Глиокладином, или Фитовермом. Неплохо защищает огурец также и прогревание корней рассады в горячей воде перед перенесением в парник.

Аскохитоз

«Тепличная» болезнь, которая заражает Мамлюк f1 в жаркую погоду при перепадах температуры и высокой влажности. Чаще всего болеют растения, испытывающие недостаток питания. Узнать аскохитоз можно по буровато-коричневым гнилостным отметинам на зеленых побегах и молодых листках сорта.

Болезнь лечат обработкой зараженных участков растений Мамлюк f1 крепким раствором из мела и медного купороса. Стенки парника, где растет огурец, при этом дезинфицируются формалином. Профилактикой аскохитоза служит проветривание укрытий и теплый полив. А семена сорта перед закладкой на рассаду опытные овощеводы советуют вымачивать в растворе Триходермина.

Паутинный клещ

Этот вредитель – частый гость в пленочных укрытиях. Мамлюк f1 он атакует в сухой, жаркий сезон, при слишком плотной рассадке кустов. Догадаться о присутствии клещика на участке с сортом можно по бело-серебристым, липким ниточкам паутины, обвивающим Мамлюк f1 в местах соединения листа с плетью.

Бороться с паутинным клещом непросто. Если насекомых мало, спасти огурец поможет опрыскивание раствором коллоидной серы. В случае, если растения сорта густо заселены клещами, применяют акарициды – Этиссо, или Плант-Пин. Чтобы предотвратить нападения на Мамлюк f1 клеща, на участке расселяют хищного клеща фитосейлюса, а по периметру высевают чеснок, люпины, чистотел и бархатцы.

Читайте по теме: 12 лучших сортов огурцов для засолки: характеристики, правила посадки, способы ухода, сбор

Описание сорта огурцов Мамлюк

Чтобы понять, нужно ли новое растение для посадки в следующем году, потребуется изучение описания и основных характеристик огурца Мамлюк F1.

Растения партенокарпического типа, в них нет семян, подходящих для размножения. Гибрид имеет большое количество боковых побегов. Основная плеть достигает 2,5 м, боковые – около 1 м. Высоту огурца Мамлюк при выращивании в теплице или в открытом грунте нужно нормировать, чтобы повысить урожайность.

Гибрид Мамлюк относится к растениям раннего срока созревания, или, как говорят в народе, огурцы скороспелые. Первые плоды собирают через 35-40 дней с момента всходов. Плодоношение продолжается почти 2 месяца. Вкусовые качества на протяжении всего периода отличные.

Листовые пластинки крупные, насыщенно-зеленые, в форме сердца. Огурец Мамлюк отличается крепкими цветоносами, которые прочно удерживаются на побеге. Соцветия в основном женского типа, пучковые, в междоузлиях, как правило, по 2-3 завязи. Все огурцы одинаковой длины – 10-14 см, их диаметр составляет 2,5-3 см. Каждый плод весит 110-130 г.

Важно! Огурцы, висящие на побегах, долго не переспевают, остаются насыщенно-зелеными. Поверхность огурцов плотная, но не жесткая, с невысокими бугорками. Плоды сорта зеленого цвета, на каждом из них имеются продольные полоски белого цвета

Огурцы отличаются сочной хрусткой мякотью, на вкус сладковатые, без горечи. Семена в плодах имеются, но они мелкие, недоразвитые

Плоды сорта зеленого цвета, на каждом из них имеются продольные полоски белого цвета. Огурцы отличаются сочной хрусткой мякотью, на вкус сладковатые, без горечи. Семена в плодах имеются, но они мелкие, недоразвитые

Поверхность огурцов плотная, но не жесткая, с невысокими бугорками. Плоды сорта зеленого цвета, на каждом из них имеются продольные полоски белого цвета. Огурцы отличаются сочной хрусткой мякотью, на вкус сладковатые, без горечи. Семена в плодах имеются, но они мелкие, недоразвитые.

Совет! Чтобы получить больше новых завязей, сбор зеленцов нужно проводить через день.

Особенности партенокарпических гибридов

Почему-то многие даже опытные огородники уверены, что между партенокарпическими и самоопыляющимися огурцами можно смело ставить знак равенства. Но это вовсе не так и, по сути, и по их особенностям завязывания плодов. У самоопыляющихся огурцов, и растений вообще, на одном цветке есть и пестик, и тычинки и оно способно само себя опылять для получения завязи. Более того, случайно пролетающие мимо пчелы и другие насекомые также без проблем опылят эти огурцы. И, конечно, самоопыляющиеся огурцы образуют семена.

А вот партенокарпическим видам для образования плодов не требуется опыления вообще. И часто при высадке в открытый грунт и опылении насекомыми, у них вырастают уродливые, согнутые плоды. Поэтому эти огурцы специально предназначены для роста и развития в теплицах. При обычном развитии у них не образуются полноценные семена или растения вовсе лишены семян.

Внимание! Иногда возникает вопрос: «А откуда же тогда берутся семена таких гибридов?» А семена подобных гибридов получают в результате ручного опыления, когда пыльца одного сорта огурцов переносится на пестик другого сорта. Партенокарпические гибриды особенно оценили сельхозпроизводители, которые выращивают огурцы в промышленных масштабах

Ведь, кроме того, что им не требуются насекомые для образования плодов, они отличаются также следующими преимуществами перед обычными пчело-опыляемыми сортами огурцов:

Партенокарпические гибриды особенно оценили сельхозпроизводители, которые выращивают огурцы в промышленных масштабах. Ведь, кроме того, что им не требуются насекомые для образования плодов, они отличаются также следующими преимуществами перед обычными пчело-опыляемыми сортами огурцов:

Хорошая переносимость большинства неблагоприятных погодных условий.
Быстрый рост огурцов.
Легкая переносимость различного рода заболеваний, и даже невосприимчивость к некоторым из них.
При перезревании никогда не приобретают желтого оттенка.
Имеют приятный вкус и высокие товарные качества.
Способность к относительно длительному хранению и возможность перевозки их на дальние расстояния.