Баклажаны: посадка и уход в открытом грунте, как вырастить из семян, фото

Описание и характеристика овоща

Родиной культуры является Индия. В тех местах она растет как дикое растение. В странах нашего континента баклажан окультурили и сажают для употребления в пищу.

Для получения информации о растении требуется изучение его свойств и особенностей. Это поможет вырастить овощ и не допустить ошибок.

Растение:

высота: от 0,4 до 1,5 м;
листья: овальные, на ощупь шершавые;
цвет: зеленый или фиолетовый;
цветы: фиолетового цвета, расположены по 1 или 2-7 шт. в кистях;
диаметр цветка: 2,5-5 см;
относится к многолетникам.

Овощ:

форма: грушевидная, округлая, продолговатая или цилиндрическая;
масса: доходит до 1 кг;
цвет: черный, фиолетовый и все оттенки;
внешний вид: глянцевый, иногда матовый;

Плоды культуры относят к ягодам.

Многие характеристики варьируются согласно сорту. Поэтому дать четкое описание баклажанов возможности не представляется.

Условия для пересадки

Получение урожая баклажанов зависит от того, насколько правильно будет произведена пересадка рассады в грунт. При этом учитывают как внешние условия, так и состояние сеянцев.

Возраст рассады

Оптимальный возраст рассады баклажанов для пересадки ее в грунт или теплицу – 65 дней. Переросшие сеянцы плохо приживаются на новом месте и могут не дать урожай. Растения должны быть достаточно крепкими, с хорошо развитой наземной частью.

Высота растений – 16-20 см. Количество листьев – не менее 5, оптимально 8-10.

Температурный режим

Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому высадка рассады в грунт или теплицу должна быть только при условии стабильных +18…+20°С днем и не ниже +13…+14°С. Сорта, предназначенные для выращивания в северных регионах, выдерживают понижения температуры до +5°С.

Если сеянцы уже достаточно выросли, а температурные условия не позволяют их пересадить в грунт, высадку проводят под пленку, искусственно согревая молодые растения.

Нюансы посадки семенами

Семенами выращивают баклажаны только в южных регионах. Дело в том, что эта культура очень требовательна к климатическим условиям. Баклажан любит тепло и имеет длительный период вегетации, как правило, 100-160 дней. Посев семян начинают, когда наступило настоящее тепло. Например, для юга это 20-е числа мая.

Посев семян начинают, когда наступило настоящее тепло

Прежде чем сеять, семенной материал калибруют, производят дезинфекцию и выдерживают в стимуляторе роста. За сутки до посева семена, как правило, оставляют в очищенной воде, а после поступают следующим образом:

во взрыхленной почве намечают грядки и проделывают бороздки на глубину 4-5 см;
в каждую бороздку укладывают по 2-3 семени на расстоянии 20-25 см, но все зависит от степени раскидистости сорта;
присыпают семена землей и хорошо поливают.

После посева баклажан, полейте

Правила ухода за растением

Окончательный результат зависит от того, насколько правильно был осуществлен уход за баклажанами. Как бы хорошо не был подобран сорт и место для посадки, без должного ухода не удастся достичь положительного результата.

Полив и рыхление

Культура не переносит нехватки и избытка влаги. Требуется умеренность во время полива. Нормы расхода воды на одно растение зависят от того, какого размера сам саженец. Чем он больше, тем больше влаги требуется для нормального развития.

Температура воды для полива не ниже +22 ⁰С. Более низкая температура затормаживает рост корней и все развитие растения.

Воду льют непосредственно под корень, исключая попадание влаги на листву. Делают это 2 раза в неделю. Когда растение зацветет, поливают 2-3 раза в течение 7 дней. Когда нет возможности поливать часто, делают это обильно.

Рыхление нужно баклажанам для получения кислорода корневой системой. Еще одна причина систематически проводить рыхление, это уничтожение сорняков. Они доставляют немало проблем баклажанам, потому что являются переносчиками заболеваний и насекомых вредителей. Рыхлят, отступая от корней баклажанов на 10 см. Первое рыхление на глубину 10 см, далее на 12 см.

Если окучить растения хотя бы 4 раза за период вегетации, это стимулирует образование дополнительных боковых корней, что способствует быстрому росту и развитию завязей.

Формирование

Немаловажную роль играет правильное формирование кустиков баклажанов. Не все сорта требуют проведения этой процедуры. Начинающий дачник должен быть внимателен к этому пункту.

Делать это или нет, личное дело каждого овощевода. Опытные дачники утверждают, что правильное формирование повышает урожайность с одного растения в несколько раз.

Подкормка

Немаловажный пункт ухода за растениями — правильная своевременная подкормка. Она помогает баклажанам сформировать завязи и дать заявленный урожай. Еще одна причина своевременно вносить удобрение — профилактика заболеваний.

Количество подкормок за сезон не меньше 3:

Спустя 20 суток после переноса на грядку.
Через месяц после 1-й подкормки.
Когда растения начинают плодоносить.

Удобрения рекомендуется чередовать. Используют:

органику: навоз, компост, куриный помет;
минеральные подкормки: фосфор, азот, калий, железо, бор и марганец.

Из народных средств дачники рекомендуют применять следующие подкормки:

Древесная зола. На ведро воды 1 стакан золы. Каждое растение поливают под корень.
Дрожжи. 5 л воды и 200 г прессованных дрожжей. Дают настояться в течение суток при комнатной температуре. Затем смесь разбавляют из расчета 1 часть на 10 частей воды, льют строго под корень.
Одуванчик. Стакан цветков заливают 2 л кипятка. Настаивают в течение 5 часов. Затем добавляют еще 8 л воды, используют для полива.
Ромашка аптечная. 1 стакан цветов растения на 1 л кипятка. Настаивают в течение 24 часов, после доливают еще 9 л воды и поливают под корень.

Способы подкормки различны, их применение зависит от личных предпочтений дачника.

Выбор места для посевов баклажан

Успех любого хорошего урожая в том, чтобы обеспечить растению те условия для роста и плодоношения, при которых оно отлично себя чувствует. То есть максимально приближенные к тем, в которых оно растет в дикой природе. Конечно, индийский климат для баклажан я не могу сделать у себя на участке (да еще и в открытом грунте), хотя и живу на юге. Но немного «обмануть» баклажаны все-таки можно.

Во-первых, баклажаны не любят сквозняки. Поэтому в открытом грунте их надо чем-то загораживать. Посмотрите на свой участок — что это может быть? Может, вы из подручных средств соорудите ему загородку (я не имею в виду парник). Это может быть просто какая-то ширма от ветра.

С этой целью можно использовать и какую-то особенность ландшафта вашего участка. Например, у меня огород имеет квадратную форму и расположен на взгорке. Справа к нему прилегают фруктовые деревья, а перпендикулярно к ним я посеяла кукурузу. Она быстро растёт и образует живую стену с еще одной стороны. Таким образом в правом верхнем углу моего огорода — идеальное место для баклажан: хорошо прогревается (на возвышении) и защищено от сквозняков.

Баклажаны обязательно надо включить в таблицу севооборота, и в этой таблице они должны занимать первое место после обработки земли навозом. Допускается их сажать после салата и редиски, но ни в коем случае баклажаны нельзя сажать после других пасленовых — картофеля, томатов, перца.

Баклажаны очень любят плодородные земли, богатые гумусом. И не любят расти из года в год на одном и том же месте. Поэтому на прежнее место баклажаны можно вернуть только через пять лет.

С помощью пластиковых бутылок можно создать маленькие временные парнички для баклажан. poradum

Высаживаем синенькие в почву

Чтобы рассада баклажанов отлично прижилась на участке, нужно следовать определённым, проверенным многими огородниками правилам. До высадки рассаду в горшочках обильно поливают тёплой водой.

Вытаскивать саженцы с горшочков или другой тары нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. Предварительно участок нужно избавить от вредителей — медведок. Они могут подгрызть корни и растения погибнут.

Для медведок готовят приманку. Нужно взять раствор Би-58 и прокипятить его с отходами зёрен.

Растения лучше всего сажать вечером или можно днём, если небо закрывают тучи. Главное, чтобы солнце не было жгучим и не повредило рассаде. Если погода стоит жаркая, то хорошо полив землю, можно высадить в неё баклажаны и накрыть их на 6 суток белой (светлой) тканью, создавая тень.

Те, кто сажал рассаду перцев, справится и с баклажанами. Технология посадки похожая.

Рассмотрим, как сажать баклажанную рассаду:

Нужно расчертить грядки, выкапывать лунки, наливать в них обильно воду и в такое «болотце» сажать баклажанную рассаду. По глубине лунки должны быть от 10 до 15 см.
Саженцы нужно сажать по листики и аккуратно засыпать влажным грунтом, а сверху сухой землёй. Благодаря этому сверху не образуется корка, которая плохо пропускает воду.
От растения к растению нужно отступать примерно 35 см, а от ряда к ряду 65 см. Если оставлять меньшее расстояние, то корни не смогут в полной мере разрастить и растениям не будет хватать питательных веществ, воды. Урожай будет маленьким или баклажаны вовсе не завяжутся.
Часто баклажаны сажают с перцами. Это делают шахматкой или через 1 ряд. Только горький перец нужно далеко сажать от сладкого, иначе, растения опылятся и сладкий станет острым

Важно правильно высаживать растения, тогда они дают обильный урожай.
Перцы, с баклажанами имеют тонкие стебли. Им требуются колышки, к которым подвязывают саженцы.

Баклажаны с перцами высаживают шахматкой или 1 ряд перцев, другой синеньких. Оба способы хороши.

В видео опытные огородники дают рекомендации, как высаживать баклажаны рассадой:

Высаживая баклажаны в своём климате, нужно учитывать все тонкости

Важно правильно закаливать и обеззараживать семена, выращивать крепкую рассаду и сажать её по рекомендованным агротехническим правилам

Если всё делать правильно, то будет хороший (около 8 кг с куста) урожай баклажанов. Синенькие или сразу перерабатывают на салаты, баклажанную икру или хранят в погребе, подвале до 2 мес. Главное, чтобы овощи были сухими, без надрезов, гнили.

Формирование куста

Эта процедура обязательна для высокорослых сортов баклажанов. Те огородники, которые пренебрегают формирование куста баклажанов, считая данную процедуру ненужной блажью, обычно сильно разочаровываются затем в урожае.

Aормирование куста баклажана

Для правильного формирования важно вовремя удалять боковые пасынки на стеблях. Имейте в виду, что для обильного плодоношения на одном кусте должно быть три-четыре здоровых крепких побега, и не более десяти завязей

Большее количество завязей приведет к измельчению плодов. Какие существуют раннеспелые сорта баклажанов для открытого грунта, как они называются и как выглядят, поможет понять данная статья.

Как выбрать семена баклажан?

Семена баклажанов покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно. Второй случай подходит только для сортов, гибриды таким способом размножать не получится.

Как выбрать семена в магазине:

По срокам созревания. В климате, благоприятном для баклажанов можно выращивать сорта с любым сроком созревания – от ранних до позднеспелых. Но чем дальше на север, тем меньше должен быть срок созревания. В северных регионах выращивают исключительно скороспелые сорта.

По типу выращивания. В неблагоприятном климате баклажаны выращивают только в теплицах и парниках

Покупая семена, обращайте внимание на информацию о способе выращивания – для открытого грунта семена или для закрытого.

По внешнему виду. О весе, форме, цвете и размере плодов можно судить по фотографиям на пакетиках с семенами

В продаже есть сорта с круглыми и продолговатыми плодами, с белыми, фиолетовыми, коричневыми и даже с оранжевыми.

По количеству семян в пакете. Разные производители по-разному фасуют семена. Бывает, в один пакетик кладут всего по 10 семечек.

По всхожести. Перед посадкой обязательно проверяйте семена на всхожесть. Несколько семечек заверните в мокрую марлю и подержите в теплой воде сутки. Разложите семечки на ткани и регулярно их смачивайте. Если за 5 дней проклюнется больше 50 % семечек, материал годится к посадке.

Как правильно (полная инструкция)

Культура требовательна к условиям, обладает хрупкой структурой. Чтобы получить здоровые, крепкие экземпляры, предпочтительнее выращивать поросль дома.

Процесс включает определенную подготовку семян, непосредственно сам посев и дальнейшие меры. Каждый этап развития соотносится с климатическими условиями региона и данными Лунного календаря.

Без пикировки

Определяя оптимальный срок, нужно учесть продолжительный вегетационный период. Он составляет 100-150 дней.

Подросшие растения должны помещаться на грядку с середины июня, если сорт раннеспелый, и во второй половине мая, если позднеспелый.

Косточки нужно тщательно отобрать, оставив только наиболее сильные и перспективные. Далее их нужно подготовить в соответствии с инструкцией, подобрать подходящие емкости. Для варианта без дальнейшей пикировки подходят стаканчики и кассеты.

Процесс предусматривает следующие действия:

Подготовить емкости, сделав на дне отверстие для дренажа;
Заполнить стаканчик или кассету земляной смесью, оставив немного места сверху;
При помощи колышка или черенка ложки сделать лунку глубиной примерно в 0,5 см;
Положить в лунку семечко и слегка присыпать почвой. Утрамбовывать не стоит;
Поставить на поддон емкости с семенами.

Далее, нужно соблюсти подходящие температурные условия. Сбрызнув из пульверизатора, чтобы слегка увлажнить почву, емкости накрыть пленкой или стеклом. Поместить в теплое место.

Оптимальные температурные условия на этом этапе 25-28 градусов. Удобнее поставить их рядом с батареей. Как только появятся первые ростки (не раньше чем через 8 дней), пленку снять, емкости разместить в светлое место.

На этом этапе температуру воздуха нужно снизить. Ночью стоит поддерживать 14-16 градусов, днем поднимать до 25. Перепады температуры будут способствовать укреплению ростков и предотвратят сильное вытягивание молодых растений.

Метод не предусматривает пикировку. Это объясняется особенностью корневой системы. Она достаточно слабая и легко травмируется при подобных манипуляциях. Для получения крепкой рассады и хорошего урожая, лучше избегать микроповреждений корневой системы.

Готовим грядку

Баклажаны высаживают на рыхлых и плодородных землях. Культура предпочитает смесь суглинистой и супесчаной почв, безветренные грядки, расположенные вдали от грунтовых подземных вод. Грядку под баклажаны подготавливают в два этапа.

Осенью

В середине октября грядки очищают от растительных остатков, мусора и сорняков. Перекапывают почву на черенок лопаты и разравнивают граблями. Для удобрения подходит сухой навоз — за зиму он насытит землю питательными веществами.

Весной

После схода снега грядки перекапывают повторно, лопатой разбивая большие комья земли. Удобряют вермикулитом — минералом, который насыщает почву витаминами и минералами. Делают междурядья, размер которых зависит от сорта баклажанов.

Классическая схема посадки – 60х60. В землю с повышенной кислотностью вносят смесь сухой извести и древесной золы.

Когда высаживать рассаду баклажанов в грунт?

Первое, на что обращают внимание — возраст рассады. Начиная от появления первых ростков и заканчивая временем для пересадки, должно пройти ориентировочно 50–70 дней, в зависимости от сортовой принадлежности

Важное условие — наличие 5–6 настоящих листьев. Баклажаны тяжело переносят нестабильную температуру (резкое похолодание / потепление), а от переохлаждения они погибают

Оптимальный температурный режим:

Баклажаны тяжело переносят нестабильную температуру (резкое похолодание / потепление), а от переохлаждения они погибают. Оптимальный температурный режим:

воздуха — от + 15 до + 21°С днём, минимум + 8°С ночью;
грунта — от + 15°С.

Нельзя допускать цветения, в противном случае значительно увеличивается время акклиматизации. При этом будет наблюдаться сильное ослабление и увядание растений, опадение завязей. В этот период рассада становится уязвимой перед болезнетворными микроорганизмами.

Показатели, свидетельствующие о готовности к пересадке

Вне зависимости от сроков, важно обращать внимание на внешние признаки. Куст должен быть:

крепким;
с мощной корневой системой;
без пятен и повреждений, следов увядания;
длиной от 20 до 30 см.

Сроки, исходя из региональности

Обязательно учитывайте климатические условия, так как погода в разных регионах страны значительно разнится. Рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт или теплицу. Период высадки молодых кустов на улицу:

с конца апреля — в Южной части России;
после 20 мая — в Средней полосе и Подмосковье;
в первой половине июня — на Урале, в Ленинградской области, Сибири.

Время пересадки баклажанов в тепличные условия (поликарбонатная конструкция):

с 1–10 апреля — на Юге;
после 1–10 мая — в Подмосковье, Средней полосе;
с 15 мая — на Урале, в Сибири, Ленинградской области.

По лунному календарю

Многие дачники успешно пользуются лунным календарём. Не станет лишним учесть и эти показатели:

баклажаны пересаживают только на растущую луну, то есть в 1 и 2 четверти лунного месяца;
запрещено заниматься работами во время полнолуния и новолуния.

Пересадка рассады баклажан в открытый грунт

Саженцы баклажанов будут готовы к пересадке через 8-10 недель, но их необходимо закаливать понижением температуры окружающей среды и ослабляя полив.

Перед пересадкой должна установиться теплая погода, прекратиться заморозки, а земля – основательно прогреться (до +18 °C).

Выбор места и почвы

Когда рассада будет готова к переезду на улицу, необходимо выбрать самое солнечное место и не переувлажненное. Подойдет почва с pH от 5,5 до 7,0 (состав от кислого до нейтрального).

Участок под баклажаны должен быть хорошо дренированным, с почвой, богатой органическими веществами.

Не следует сажать там, где недавно росли помидоры, картофель или перец (конкурирующие культуры). Хорошими соседями станут фасоль, горох, шпинат, эстрагон, тимьян и календула, амарант.

После чего лучше сажать баклажаны

Чтобы снизить риск заболеваний, место выращивания баклажанов следует менять каждые два года. Лучшие предшественники для баклажан – бобовые культуры: фасоль черные бобы или горох.

Подготовка почвы

Овощ нуждается в почве, богатой органическими веществами, поэтому перед посадкой рекомендуется добавить в землю домашний компост или органические удобрения.

Можно внести перед высадкой органическую посадочную смесь (торф+перегной) и после перевернуть верхний слой земли на глубину 30 см.

Рекомендуется применять для выращивания баклажан приподнятую грядку или черную мульчу, чтобы согреть почву и ускорить рост рассады.

Использование парников

Защита растений от холода будет эффективной благодаря легким укрытиям из пленки, поддерживаемым проволочными обручами, или поликарбонатному тоннелю. В холодных регионах это необходимо, так как понижения температуры ночью заставят опадать цветы, давая кустистые растения без плодов.

Для того чтобы избежать переувлажнения почвы вокруг баклажан в открытом грунте, опытные огородники рекомендуют использовать специальное агроволокно, которое закрепляют на дугах над посадками.

Посадка баклажан в открытый грунт

Баклажаны пересаживаются в грунт после того, как они вырастут не менее чем на 10-15 см в высоту или будет заложен 10-й настоящий лист.

Переносить растения в огород необходимо подготовив плодородные, качественно вскопанные грядки с дренажем.

Следует создать легкое затенение для посадок на первое время, чтобы растения привыкли к интенсивному солнечному свету и не получили ожог. В жарком климате молодую рассаду необходимо поливать два раза в неделю на глубину до 30 см.

Высаживать кусты лучше всего в 46-61 см друг от друга с расстоянием между рядами 76-91 см.

Подкормка взрослых растений

Если не была проведена подготовка почвы, то взрослые растения необходимо два-три раза удобрить слабым раствором «Кристаллина» (разводят на 10 л воды от 12 до 15 г).

Первый раз удобрения вносят в почву через 2 недели после высадки в грунт. Кроме «Кристаллина» подойдет и «Кемира Люкс» (комплексное растворимое удобрение).

Окучивание

За сезон растения необходимо окучить не менее чем два раза, чтобы обеспечить нормальный доступ воздуха к корням. Идеальным уходом будет рыхление и легкое окучивание после каждого полива.

Формирование, прищипывание, пасынкование баклажан

Большинство современных сортов выведены устойчивыми к образованию пасынков. Но иногда удаляют боковые побеги и пасынки для устранения помех к образованию первых бутонов.

Низкорослые сорта, как правило, не нуждаются и в специальном формировании, так как имеют прочные стебли. У растений выше 30 см необходимо сформировать 1 или 2 ствола.

Прищипывание практикуют, когда хотят увеличить массу плодов за счет уменьшения их количества.

Сбор урожая и хранение баклажанов

Сбор урожая можно начинать исходя из таких признаков:

мякоть упругая, насыщена соком;
семена в плодах светлые;
длина плодов 10 см и выше;
разные сорта имеют свою окраску плодов (от белой до фиолетовой);
поверхность стает глянцевой, блестит.

Собирайте баклажаны вовремя не допуская перезревания плодов (окрас темно-коричневый, твердый, не вкусный плод) каждую неделю.

Баклажаны с кустов срезают секатором или осторожно срывают руками вместе с частью плодоножки. Хранятся баклажаны не долго, поэтому следует их консервировать в виде икры, замариновать, засушить порезав частями

Хранятся баклажаны не долго, поэтому следует их консервировать в виде икры, замариновать, засушить порезав частями.

Чтобы сохранить плоды около месяца, стоит поместить баклажаны в темное помещение с температурой не выше 10 градусов и высокой влажностью.

Хорошо баклажаны хранятся в холодильнике. Благодаря высоким вкусовым качествам, баклажаны выращивают во всем мире, их широко используют в приготовлении различных блюд, консервировании.

Соблюдая технологию выращивания баклажанов вы сможете добиться высоких урожаев прекрасных и полезных овощей.

Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

Полезные статьи для огородника:

Лучшие комнатные растения для дома и квартиры
Тыква: выращивание и уход
Лунный календарь комнатных растений на 2023 год
Выращивание винограда из черенка: как выращивать, уход, посадка
Посадка маргариток в 2023 году по лунному календарю: благоприятные дни, выращивание
Как быстро удалить косточки из вишни в домашних условиях: самые простые способы
Лунный календарь для комнатных растений на июнь 2023 года
Посадка сальвии в 2023 году: сроки посева, выращивание и уход
Маринованные кабачки на зиму: простые и вкусные рецепты
Савойская капуста

Садоводство для детей: как привлечь школьников к занятиям в саду
Как выбрать цветы для долговечного букета: особенности цветочных сортов
10 лучших плодовых деревьев для выращивания в саду
15 популярных кустарников для сада: преимущества и использование
15 советов для выращивания крепкой рассады
Эффективное управление сточными водами на даче: роль и выбор септической системы
Стевия медовая: посадка саженцев, выращивание, сбор урожая
Лунный календарь посадок на 2023 год для Сибири
ТОП-20 лучших сортов малины на 2023 год: самые вкусные, сладкие, сочные
Посадка смородины в 2023 году: благоприятные дни, когда сажать, календарь ухода

Как правильно высаживать?

Для успешного выращивания любых культур нужно еще осенью позаботиться о месте для грядок. Пересадка баклажанов производится так же как и пересадка любого другого растения. Рассмотрим поэтапно этот процесс.

Больше об особенностях посадки баклажанов читайте в отдельной статье.

Подготовка места и почвы

Для начала найдите место, куда вы будете сажать рассаду. Баклажаны предпочитают солнечное и безветренное место. Желательно не сажать синенькие на грядку, где до этого сидели другие пасленовые (помидоры, картофель, те же баклажаны).
Подготовьте правильный грунт. Требуется легкая супесчаная или суглинистая почва. Земля должна «дышать». В зависимости от исходного состава в почву добавляются подходящие для баклажанов компоненты из расчета на 1м2:
- Для глины и суглинков: ведро навоза и песка, 2 ведра торфа, 0,5 ведра перепревших опилок.
- Если торфяной грунт: ведро дерновой почвы, песка и перегноя.
- В случае песчаников: 3 ведра почвы с глиной, 2 ведра торфа и перегноя, 1 ведро опилок.
- Дополнительно необходимо добавить: 2 стакана древесной золы, 1 ч. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата калия, 1 ст. л. сульфата калия.
Затем перемешайте и разровняйте получившийся субстрат. Когда почва подготовлена, начинайте формировать грядку.

Справка! В момент пересадки не добавляйте свежий навоз.
Поскольку баклажаны — теплолюбивые растения, то на открытом грунте для них надо обязательно ставить дуги и укрывать пленкой. В то же время, излишняя жара может заставить их отбросить бутоны, поэтому в жаркую погоду пленку следует открывать.

Пересадка

Рассмотрим, как нужно действовать во время пересадки и можно ли заглублять корни растения при высадке.

Расстояние между растениями колеблется в зависимости от сорта: для низких растений это 40-45 см между кустами, для высоких 55-65 см. Располагаются кустики на грядке в шахматном порядке. Между рядами следует выдерживать промежуток в 45-60 см.
Глубина лунки составляет 13-15 см, и непосредственно в них нужно добавить разведенный коровяк. По 1,5 литра раствора в каждую лунку: 10 л воды и 0,5 л концентрата коровяка.
Когда лунки готовы, наступает пора сажать рассаду. Росточек аккуратно извлеките из емкости, в которой он рос и поместите в лунку на 1 см глубже, чем как он сидел в горшочке. Промежутки вокруг комка земли из горшка нужно просыпать землей, чуть утрамбовать и полить. Сверху присыпьте сухой землей — такой нехитрый маневр не допустит образования плохо проницаемой для воздуха и воды земляной корки.

За час до того, как пересадить рассаду, ее полезно обильно полить.

Справка! Очень удобно выращивать рассаду в торфяных горшочках, вынимать ростки из них перед посадкой не надо, сажайте прямо с горшками. Минимум стресса для баклажана.

Высадка из улитки

Улитка — оригинальный способ для выращивания рассады. Экономия места дома, отсутствие необходимости пикировки — основные преимущества метода.

Улитка — рулон из синтетического материала и земли, в которой порастают семена. Пикировка — пересадка сеянцев из общей массы в индивидуальные емкости, в процессе которой травмируется основной корень, что стимулирует развитие боковых корней.

После появления первых всходов улитку разверните, добавьте грунт и полейте водой.
Когда появятся первые листики — рассадите их в отдельные горшочки вместе с бумагой. Благодаря методу улитки, корни ростков не травмируются.
Затем, когда рассада дорастет до готовности к высадке, высаживайте в открытый грунт по рассказаной ранее схеме.

Нельзя недооценивать влияние правильного размещения растений на качество урожая. Почему так важна совместимость баклажан с другими растениями и как приготовить грунт для рассады – читайте на нашем сайте.

Подготовительные работы

Растение хорошо себя чувствует на легких, влажных, хорошо дренированных, плодородных черноземных, супесчаных и глинистых почвах. Если в вашем распоряжении только холодная и тяжелая глинистая почва, это не проблема. Регулярный посев зеленого удобрения, добавление рисовой или гречневой шелухи, крупнозернистого песка, перегноя, компоста и минерально-органических удобрений полезны.

Внесите удобрения на квадратный метр выбранной площади:

торф — 1 ведро;
карбамид — 1 ч. л.;
речной песок — 3 ведра;
суперфосфат — 1 ст. ложка;
сульфат калия — 1 ст. ложка;
древесная зола — 0,5–1 литр;
перегной или компост — 1 ведро.

На кислых почвах рекомендуется использовать доломитовую муку. Обогащенную почву перекапывают на штык лопаты, выдергивая корни сорняков, а затем сгребают.

Место

Участок для выращивания баклажанов должен быть ровным и хорошо освещенным. Выращивание баклажанов в открытом грунте требует создания грядок, которые должны быть не только светлыми и ровными. Садовод также должен защищать растения от холодного ветра и постоянного потока.

Хорошими предшественниками блютанга являются:

бахчевые — тыква, дыня, арбуз, огурец, кабачок;
бобовые — фасоль, горох, чечевица;
амариллисовые — лук, чеснок;
капуста .

Не рекомендуется сажать ежевику после картофеля, томатов, баклажанов и перца, так как они относятся к одной группе и подвержены общим заболеваниям. Повторные посадки растений одного семейства на одном и том же месте способствуют накоплению в почве патогенов, которые опасны для растений.

Лучшее соседство на овощной грядке:

бобы и фасоль;
огурцы и морковь;
мангольд и свекла;
пряности — шпинат, мята, розмарин, шалфей, сельдерей, укроп.

Рассада

Перед посевом семена необходимо обеззаразить, например, раствором розовой марганцовки. Затем их замачивают в горячей воде на 24 часа, чтобы они разбухли. Затем их кладут на ткань, каждое семя отдельно, и ждут сутки, пока появятся всходы. Каждый саженец желательно выращивать в отдельном контейнере. Почва для рассады готовится из газонной земли, торфа и перегноя.

Как правильно сажать?

Высадка баклажанных саженцев на огороде производится, когда рассада достигла необходимой вегетативной стадии, при этом установилась теплая погода. Расскажем пошагово, как посадить в землю баклажаны.

Первым делом на подготовленном участке делают лунки: глубина ямок должна позволить размесить мощную корневую систему саженца вместе с землей. Копать можно и сравнительно глубоко, корневой стержень у баклажанов растет довольно быстро.
Грядки делают на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга, а между кустами оставляют места в 30-40 сантиметров. Если вы сажаете раскидистые сорта, тогда расстояние между рассадой может быть и больше.
В каждую ямку перед тем, как заглублять саженец, налейте 1-2 литра воды.
В подготовленную ямку посадите рассаду, вытянутую вместе с корнем и комком земли. При пересадке старайтесь не повредить корневую систему.
Сеянец надо присыпать землей до первых листиков.
Уплотните руками почву вокруг сеянца и замульчируйте. Для этого используйте торф, солому либо сухую траву.

Лучше высаживать баклажанную рассаду в шахматном порядке – так кусты будут лучше расти, не затеняя друг друга.