Картошка ранняя сорта сорокодневка

Как вырастить 40 дневку

Болезни и вредители: как бороться

Картофель Весна заслужил положительную характеристику по устойчивости к заболеваниям. Он не болеет большинством распространенных болезней. Главным критерием считается наличие здорового посадочного материала, а также своевременная уборка остатков ботвы после сбора урожая.

Своевременно следует пропалывать сорняки, уничтожать зараженные растения. При необходимости использовать средства от вредителей, продающиеся в специализированных магазинах.

Чтобы вырастить на своем участке земли вкусную раннюю картошку, достаточно приобрести клубни сорта Весна или Весна белая. Урожай превзойдет все ожидания, а молодые клубни порадуют домочадцев на летнем столе. Следует запомнить несколько простых правил и учитывать особенности агротехники.

Описание сорта картофеля Соркодневка, посадка и ухода, когда копать

Картофель Сорокодневка славится высокой стойкостью к раку, нематоде, парше, вирусным патологиям. Обеспечивается достойная профилактика приведенных болезней еще при посадке, выбираются здоровые клубни, вносятся в лунку удобрения.

Иногда на овощ нападают жуки, особенно при отсутствии должного ухода. Предотвращает появление вредителей на картофеле своевременная прополка, внесение аммиачной селитры, азота. Сильно пораженные растения сжигаются, чтобы погибли все личинки. Копать картофель Сорокодневка следует после увядания ботвы. Это происходит к середине июня.

Картофель Сорокодневка — это ультраранний сорт, период вегетации которого составляет 40 суток. Собирать хорошо сформированные спелые клубни можно через 40 дней после посадки. Но стоит учитывать особенность культуры, вкус молодого картофеля будет приятным, но не таким насыщенным, как у позднего сорта.

Кустики, которые предназначены для сбора посева на будущую высадку, не убирают. Сбор осуществляется двумя путями:. Картофель Сорокодневка желательно собирать вовремя, чтобы клубни были зрелыми. Зеленая картошка быстрее испортится. После уборки, сразу перебрать овощи, подготовить только цельные плоды. Подпорченные, поврежденные экземпляры употребить сразу или отдать на корм животным.

Укладывать плоды слоем в 0. Под низ деревянных ящиков класть клеенку или ткань. Каждую неделю по 2 раза проветривать помещение, пересматривать овощи, убирать подпортившиеся. О картофеле Сорокодневка отклики овощеводов положительные. Культура полюбилась многим, минусов у нее практически нет. Картофель Сорокодневка — прекрасный сорт, с обильной урожайностью, высокой стойкостью к болезням.

На огороде развожу кустики с года, пару раз на них замечала колорадского жука.

Общая информация о картофеле Сорокодневка: достоинства и недостатки

Картофель Сорокодневка является одним из самых ранних видов культуры, который выращивается на продажу или для личного потребления. Сорт славится коротким периодом лежкости, что усложняет процесс хранения. Растение способно выдерживать внезапные заморозки, до -7. На Юге можно высаживать картофель до 3 раз за сезон. Рассадный материал собирают с последнего урожая. В плодах содержится масса каротина, белка, аминокислот, 11-15% крахмала.



Картофель Сорокодневка предполагает ряд положительных и отрицательных качеств, которые необходимо знать каждому садоводу.

Плюсы Минусы
Раннее созревание По причине тонкой кожуры, прибегают только к ручной сборке урожая
Высокая урожайность Плоды хранятся короткое время
Стойкость к погодным колебаниям
Прекрасный вкус
Иммунитет ко многим болезням
Высокое содержание полезных веществ
Универсальное назначение клубней

История селекции

Картофель был выведен учеными-селекционерами из Ленинградского НИИСХ. В государственном реестре разновидность числится с 1994 года. Культура широко распространена в Молдове, Украине, Белоруссии. Сорт районирован в Уральском, Дальневосточном, Волго-Вятском, Сибирском регионах.

Внешний вид куста картофеля Сорокодневка

Кустики картофеля Сорокодневка средних размеров, раскидистые. Зеленой массы образуется большое количество, листики средние по размеру, изумрудные, с волнистыми краями. Соцветия белого окраса, лепестки быстро опадают. Ягоды редко завязываются.

Урожайность и вкусовые свойства картошки

Скороспелый картофель Сорокодневка является урожайным сортом. С 1 сотки можно собрать до 50 тонн плодов, поскольку в каждом кустике созревает 9-15 клубней. Ботва растет стремительно, картофель можно потреблять в пищу через 45 дней после появления первых ростков. Клубни весом 80-110 г., разных размеров, на кусте могут быть мелкие или крупные экземпляры. При разделке, картошка не темнеет, разваристость средняя. Вкус сливочный, сытный.

Где применяют корнеплоды

Картошка Сорокодневка столового назначения, подходит для приготовления любых блюд. Плоды жарят, варят, запекают. Чтобы сберечь все полезные вещества, можно готовить картофель «в мундире».

Июнь – в закрома дунь

В начале июня наша картошечка покроет всю, отведенную для нее, грядку буйным шатром листвы и стеблей. Теперь то ей уже никакие сорняки и паразиты не страшны. Терпеливо выжидаем еще 8-10 дней и отправляемся с корзинкой за первым урожаем.

Как мы уже упоминали, сорокадневка не годится для длительного хранения, во время которого она значительно утрачивает свои кулинарные качества. Главная ее ценность – молодые, не покрытые плотной кожицей, бульбы. Первым делом отсчитываем несколько кустов раннего картофеля, которые мы трогать не будем до полного созревания клубней – они пригодятся нам в следующем году в качестве посадочного материала.

В июне сорокадневке не страшны ни сорняки, ни погода

(Источник иллюстрации: chudo-ogorod.ru)

Как собирать сорокадневку? Очень просто. Поскольку мы не собираемся дожидаться уплотнения кожуры, ухватываем куст за ботву и вырываем его с корнями. Некоторая часть клубней, естественно, останется в грунте, поэтому прокапываем землю двурогой мотыгой или же разгребаем руками. Собираем бульбы, отрывая от них остатки корешков, складываем в корзинку (ведро, миску, мешочек) и бежим на кухню в предвкушении вкусного обеда.

Модно воспользоваться и другим, более изощренным способом сбора урожая. Аккуратно раскапываем руками почву вокруг картофельного куста, стараясь нащупать большие бульбы. Выбираем их из грунта, оставляя растение не тронутым. При таком способе картошка успеет еще нарастить массу мелких клубней.

Молодой картофельный урожай сорокадневки используем в пищу до середины июля. С момента, когда ботва начнет засыхать (вторая половина июля) на клубнях начнет уплотняться кожица и они частично растеряют свою деликатесную ценность. Старайтесь использовать сорокадневку максимально, оставив до полного созревания лишь те кусты, урожай которых предназначен для получения посадочного материала.

Поскольку молодая картошка не предназначена для длительного хранения, старайтесь использовать ее по мере надобности. Важный момент: чем свежее молодой картофель, тем легче он очищается от пленочек (тонкой, полупрозрачной шелухи). При несколькосуточном хранении, извлеченные из грунта клубни вянут и гниют.

Сорокадневка поспеет в июне

(Источник иллюстрации: www.intermonitor.ru)

Картофель Белая роза

Картофель с красивым названием «Белая роза» считается одним из лучших сортов. В некоторых источниках можно встретить название «Беллароза» или «Белла роса». Суть от этого не меняется. Картофель выращивают у нас в России в огромном количестве и знают в корнеплоде толк. Если для азиатов ценен рис как продукт, то для славян ценна картошка и хлеб. Именно по этой причине любой огородник в нашей стране тщательно подходит к выбору выращиваемого сорта. Поговорим о том, что собой представляет картофель «Белая роза». Описание сорта, фото, отзывы дачников будут представлены ниже, чтобы создать полную картину.

Болезни и вредные насекомые

Несмотря на устойчивость к картофельному раку, золотистой нематоде, парше, вирусам, перед посадкой клубни нужно протравливать.

Выращивают сорокодневку каждый год на разных грядках. Это не только помогает обезопасить ее от болезней, но и повышает урожайность.

К молодой сочной ботве неравнодушны разные мелкие организмы:

  1. Тля. Насекомые селятся колониями на нижней стороне листьев. За счет токсинов, выделяемых вредителем, органы растения меняют свою форму. Листва скручивается, бутоны засыхают, цветки становятся курчавыми, культура не образует плодов. Листья покрываются сеточкой или желтыми пятнами, загрязняются, не получают освещения, заражаются черным сажистым грибком. Ростки, пораженные насекомым, слабеют и замерзают в холодное время года. Есть виды тли, образующие на побегах опухоли и язвы. Вредитель может переносить больше десятка вирусов растений.
  2. Проволочник. Питается корнями растений, выгрызает извилистые длинные ходы в корнеплодах, от чего последние не только теряют товарный вид, но и становятся уязвимыми для гнили и болезнетворных организмов. Жук может оказаться на клубнях сразу после посадки. Он проникает глубоко в корнеплод, прогрызая их тонкую кожицу. Поэтому на картофелинах видны некрасивые следы, похожие на некроз тканей. Клубни начинают гнить и портиться изнутри. Личинки вредителя едят также молодые корнеплоды, так что весь урожай картофеля может быть уничтожен.
  3. Колорадский жук. В конце мая на кустах появляются личинки насекомого, как правило, при теплой погоде. На тот момент картошке остается 2-3 недели на созревание. Но на всякий случай и во избежание поражения других культур от насекомого лучше избавиться.

Если посадка небольшая, личинки можно скинуть в ведро. Нужно помнить про обратную сторону листа, куда жук откладывает яйца. На объемной плантации не обойтись без использования химикатов. Это делается не позже, чем за 2 недели до уборки урожая. Часть сортов Сорокодневки не боится колорадского жука. Если нет возможности пользоваться синтетическими средствами, желательно приобрести такие семена.

Чтобы предотвратить появление вредителей на картофеле, его необходимо вовремя пропалывать. Растения, на которых могут поселиться личинки, и их остатки, должны быть удалены из почвы.

При серьезных поражениях нужно использовать инсектициды. Обработкой желательно заниматься до начала цветения кустов.

От колорадского жука защищают средства: Корадо, Регент, Актара, Командор, Престиж, Танрек, Апачи, Табу, Молния.

Сорокодневка становится все популярнее у огородников, о чем свидетельствуют их отзывы.

Достоинства и недостатки

Неоспоримыми преимуществами картофеля Весна являются:

  • Скороспелость;
  • Высокая урожайность;
  • Устойчивость к картофельным болезням;
  • Товарный вид клубней.

Ноглавноедостоинстводанногосорта – этоустойчивостькследующимзаболеваниям:

  • Бактериальные заболевания;
  • Рак картофельный;
  • Фитофтороз;
  • Нематода;
  • Инфицирование патогенными грибами;
  • Вертициллезное и фузариозное увядание.

Что касается недостатков, то они не были выявлены агрономами.

Картофель Весна – практичный выбор как для выращивания на собственном огороде, так и в промышленных масштабах, для дальнейшей реализации.

Среди достоинств сортов картофеля, входящих в категорию «Сорокодневка», выделяют следующие:

  • Раннее созревание плодов;
  • Хорошие вкусовые качества;
  • Высокая урожайность;
  • Выдерживают перепады температуры;
  • Устойчивы ко многим заболеваниям.

Существует и ряд недостатков: из-за тонкой кожицы, картофель убирают только вручную, плоды такой картошки не подлежат длительному хранению.

Обычный среднеспелый картофель копать можно в августе. Срок его вегетации от посева до уборки составляет 60 дней. Позднеспелый картофель, который обладает повышенной лежкостью и хранится до весны, имеет вегетационный период 90 дней. Значит, к выкопке приступать можно не раньше сентября. Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня, а массовый сбор урожая приходится на середину лета.

Название сорта Особенности
«Скарлет» С желтой мякотью крахмалистые клубни, средняя масса 150 г. Сорт повышенно устойчив к бактериям и вирусам
«Импала» Овальной формы белые внутри. Ультраранняя спелость. Крупноплодный – вес до 150 г. Крахмалистый
«Крепыш» Круглые бело-желтые клубни средних размеров – 130-140 г.
«Холмогорский» Ранний столовый. Не хранится. Хорош для перерабатывания. Небольших размеров клубни – 110-130 г.
«Алена» Розовая оболочка, белая мякоть. Среднее содержание крахмала. Вес – 100-160 г.
«Лазурит» Ультраспелый сорт с желтовато-кремовой плотной мякотью и отличным вкусом. Среднеплодный – 130-150 г.
«Каприз» Круглые клубеньки, мякоть белая. Вкус насыщенный, текстура плотная. Не боится нематод. Крупноплодный, до 150 г клубень
«Ариэль» Ультраранний. Клубни овальные, небольшие – 135 г. Можно собрать в сезон два урожая. Защищен от фитофторы. Некрупноплодный – 90-120 г.
«Приор» Высокоурожайный, ультраранний гибрид от голландских сортов. Самое раннее начало плодообразования. Некрупный сорт – 100-120 г.
«Весна» Розовые продолговатые клубни. Повышенная стойкость к нематоде. Средний вес – до 140 г.
«Фреско» Форма удлиненная, матово-желтая мякоть. Хорош для фритюра. Размеры средние, 140-150 г.
«Лидер» Насыщенно желтые, небольшие клубни – до 120 г. Устойчивость к парше
«Романо» Голландский быстроспелый с крупными белотелыми плодами до 160 г.
«Скороспелый» Беловато-кремовые клубни внутри. Устойчив к фитофторе. Вес клубней –90-110 г.
«Жуковский» Розово-фиолетовая кожура, плотная крахмальная мякоть. Размеры небольшие, 80-120 г.
«Каменский» Раннеспелый, товарный. Клубни ровные, небольшие – 110-130 г. Устойчив к личинкам колорадского жука
«Удача» Высокоурожайный ранний сорт с белыми среднего размера клубнями – 120-130 г. Устойчив к гнилям

Как вырастить Сорокодневку (общие правила)?

Так как вегетативный период этой группы сортов отличается от остальных, подготовкой к посадке можно заняться в апреле. Но к посеву в это время приступать рано, раннеспелый овощ не выдерживает заморозки. А вот грунт можно сделать пригодным к посадке.

Важно: даже посаженный в мае скороспелый картофель можно собирать в июне. Так что не нужно торопиться с помещением растения в открытую почву и рисковать корнеплодами, которые могут замерзнуть

Как подготовить грунт?

  1. Гряда под картошку должна быть заготовлена с осени. В землю добавляют перегной, перекапывают ее. Можно добавить и свежий навоз, чтобы он перегнил до весны. Но неподготовленную гряду удобрять таким способом не стоит. Овощ слишком восприимчив к этой подкормке и переносит только перегнивший навоз.
  2. Лучшие предшественники скороспелого картофеля — бобовые, тыквенные и злаковые растения. Плюсом будет то, что до овоща на гряде росли укроп и петрушка. Но, если в прошлый сезон там были пасленовые, сажать картошку нужно на другой территории.
  3. Гряду делят на небольшие ряды с расстоянием 70-80 см. друг от друга. Внутри них выкапывают лунки глубиной 8 см. на дистанции 30 см. Их дно засыпают небольшим слоем растительного компоста.

Влияние предпосадочной подготовки на время созревания

После приобретения клубни необходимо поместить в картонную коробку и вынести под рассеянное освещение. Они должны быть уложены в один слой. Тогда семенной материал позеленеет, и появившиеся всходы также будут зелеными.

Проращивание в течение 30-45 суток ведет к быстрому созреванию. Другое название этого процесса — яровизация картофеля. Ее нельзя проводить при очень высокой температуре. В течение 7-14 дней в помещении должно быть от 10 до 18 градусов.

При своевременной постепенной яровизации все глазки корнеплода открываются.

Вас может заинтересовать: Сроки посадки картофеля в мае-июне 2020 года по лунному посадочному календарюКогда собирают урожай картофеля в России по календарю садоводов и огородниковСроки посадки картофеля в 2020 году для средней полосы России и Подмосковья

Как высаживать ростки и ухаживать за ними?

В конце апреля при не очень прохладной погоде можно сажать ранние семенные клубни. Необходимо соблюдать правила:

  1. За 3 суток до посадки посадочный материал закаляют на улице.
  2. Картошины опускают в лунке по одной штуке.
  3. Углубления засыпают 3 см. плодородной почвы.
  4. Посадку не поливают, т. к. весной грунт содержит достаточно жидкости после растаявшего снега.
  5. Ростки образуются долго, поскольку весенний климат холодный. Спустя 14 дней, когда клубни прорастают, почву рыхлят.
  6. При вероятности хотя бы небольшого заморозка на всходах, грядку на ночь укрывают пленкой.
  7. Как только отрастут первые 6 листиков, необходимо окучивать почву и подкармливать растение.

Сорокодневке не требуется дополнительный полив на протяжение всего периода вегетации.

Раннеспелый картофель не страдает от фитофторы и колорадского жука, поскольку его развитие происходит раньше активизации вредителей и вирусов.

Как выращивать?

В мае укрытие не требуется. Но есть другая необходимость — удаление сорняков. Они прекрасно себя чувствуют в удобренном и подготовленном грунте. Вредные растения — реальные «вампиры» для молодого картофеля, высасывающие из него все полезные вещества.

Когда на грядке появится много зеленой ботвы и овощ начнет цвести, сорняки станут не опасными для культуры.

Через 3 недели после высадки нужно провести вторую подкормку и окучивание. Желательно использовать нитрофоску.

Как снимать урожай?

В конце июня ботва разрастается и приобретает зеленый цвет. С виду кажется, что картофель созрел, но это еще не полноценная урожайность. Нужно дождаться 10-12 суток и приступить к уборке с середины июня.

Важно: кусты, которые понадобятся для посева семян на будущий год, не убирают. Существуют несколько способов получения урожая:. Существуют несколько способов получения урожая:

Существуют несколько способов получения урожая:

  1. Стандартный: выдергивание куста и выкапывание оставшихся в почве корнеплодов.
  2. Длительный. Большие картофелины отрывают от куста, извлекают из земли. Овощ продолжает расти, на нем созревают оставшиеся клубни. За 2-3 недели вес небольших корнеплодов нарастает и удваивается.

Как собирать и хранить урожай

Скороспелую Весну начинают убирать в начале июня, а в некоторых регионах немного позже. Выкапывать картофель следует по сухой земле. Если сразу в пищу не планируется употреблять клубни, то их необходимо просушить на улице в тени.

Особенности хранения и лежкость сорта Сорокодневка

Картошечка не будет портится и сохранится надолго, если она просушена и сложена в деревянные ящики. Такое хранение позволяет клубням «дышать». Кроме этого, сухая кожура — залог отсутствия гнили. Температура хранения должна быть не более 12 °С.


Хранение картофеля желательно в деревянных ящиках

Если сразу отобраны клубни под посадку на следующий год, то сушить их следует на солнце. Это позволит им вобрать в себя все необходимое для хорошего урожая.

Классификации ранних сортов

Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.

Ранний картофель

Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая.

Одни только ранние имеют несколько подразделений:

  • ультраранний 45-55 дней;
  • скороспелый 50-60 дней;
  • среднеранний 60-85 дней.

В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель

В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.

Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:

  • столовый – применяют для приготовления блюд;
  • технический – из него производят крахмал и спирт;
  • кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
  • универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.

Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.

Ультраранние

Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.

Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая, как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.

Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.

Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».

Скороспелые

Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.

Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.

Жуковский ранний

Преимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.

Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.

Среднеранние

Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных.

Созревают плоды уже на 60 день. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.

Выращивание сорокодневки

Поскольку сроки вегетации у этих сортов картофеля смещены от привычных, культивационные работы следует начать уже в апреле. Высевать клубни еще рано, поскольку ранний картофель боится заморозков. Но почву подготовить можно вполне.

Подготовка почвы

  1. Грядку для картофеля, в идеале, должна быть готова с осени. Грунт щедро заправляется перегноем, перекапывается с ним. Осенью можно внести и свежий навоз – за зиму он перегниет. А вот весной, если вы не успели подготовить грядку заранее, навоз вносить нельзя. Картофель очень чувствителен к этому удобрению и не переносит его в неперегнившем виде.
  2. Идеальными предшественниками для ультраскороспелого картофеля будут бобовые, тыквенные, злаковые. Хорошо, если прежде на грядке росла зелень – петрушка, укроп. Если в прошлом сезоне здесь выращивались пасленовые, придется подыскать для сорокодневки другое место.
  3. Грядку нужно разметить на рядки с шириной между ними 70-80 см. В рядке с дистанцией 30 см выкопать неглубокие, до 8 см, лунки. На дно лунок хорошо засыпать по несколько сантиметров растительного компоста.

Посадка и уход за всходами

В конце апреля, если месяц выдался не очень холодным, можно приступать к посадке ранних семенных клубней.

  1. До посадки за три дня картофелины закаляются на открытом воздухе.
  2. По одной штуке семена помещаются в лунки.
  3. Засыпаются тремя сантиметрами плодородной земли.
  4. Поливать посадки не нужно – весенняя почва содержит достаточно влаги от талых вод.
  5. Всходы появляются долго, поскольку погода еще холодная. Через две недели, как только ростки проклюнутся, нужно разрыхлить почву.
  6. Если на всходах вероятен хотя бы небольшой заморозок, нужно накрыть гряду пленкой на ночь.
  7. После отрастания первых шести листьев проводится минеральная подкормка и окучивание.

Дополнительно поливать сорокодневку не надо. В весенней земле талых вод хватает на весь короткий период вегетации ультраскороспелого картофеля.

Колорадского жука, нематод, фитофторы ранняя картошка не боится – она сформируется задолго до того, как активизируются вредители и микробы.

Процесс выращивания

В мае в укрытии необходимость отпадает. Появляется другая забота – война с сорняками. На удобренной и подготовленной к посадке картофеля почве они обычно растут очень хорошо. Для молодых всходов картошки сорняки являются настоящими «вампирами» отбирающими все полезные вещества.

Дальше, когда зеленая ботва покроет всю гряду, и картошка вступить в фазу цветения, сорняки уже будут не страшны.

Через две недели после первой, проводится вторая подкормка с окучиванием. Хорошо подкормить растения в этот период нитрофоской.

К концу мая на кустах все-таки появятся личинки колорадского жука, особенно если погода теплая. В принципе, зреть картофелю осталось всего 2-3 недели. Но для порядка и профилактики появления вредителя на других сортах, растущих неподалеку, можно его извести.

На небольших посадках личинки традиционно стряхиваются в ведро. Не стоит забывать и о внутренней стороне листа, где остается яйцекладка. Если плантация обширная, придется прибегнуть к химии. Делайте это не позднее, чем за две недели до сбора урожая. Многие сорта ультраранней картошки устойчивы к жуку. Если не хотите использовать химические препараты, покупайте именно такие семена.

Сбор урожая

В начале июня картофельная ботва становится зеленой и пышной. Кусты выглядят вполне созревшими. Но максимальная урожайность еще не достигнута. Целесообразно подождать 10-12 дней. К середине июня уборка может начаться.

Есть несколько способов уборки.

  1. Традиционный – с выдергиванием куста и выбиранием оставшихся в почве корнеплодов.
  2. Затяжной. Крупные картофелины в земле отрываются от куста, сам куст остается расти, мелкие корнеплоды на нем дозревают. Еще за 2-3 недели масса мелких клубней нарастет и удвоится.

Хранение

Ранний картофель используется в пищу практически сразу после сбора

Ранний картофельный урожай сорокодневки используется в пищу или перерабатывается практически сразу после сбора. Недели через две корнеплоды начнут вянуть, загнивать. Кожура на них будет плохо очищаться.

Оставшийся на грядке картофель, предназначенный на семена, у которого кожура уже станет плотной к концу июня, нужно просушить и отправить в сухое проветриваемое хранилище.

Ультраскороспелые сорта картофеля рано начинают плодоносить, но рано и заканчивают – урожай собирают и используют всего месяц. Зато на освободившихся грядах вполне можно посеять зелень, салаты, а в более теплом, чем умеренный, климате, и второй урожай скороспелой картошки.

Описание сорта лаура

Данный сорт изначально получил свое широкое распространение среди сельхозпроизводителей Европы — Литвы, Латвии, Эстонии, Польши и Германии. Однако со временем картофель лаура заинтересовал и обычных огородников в России, где данный сорт достаточно быстро и успешно прижился, даже потеснив сорт картофеля скарлет. Однако у сорта лаура есть одна особенность — картофель не очень хорошо растет на почвах, где невысок процент чернозема, а также в регионах с постоянными засухами.

Внешний вид картофеля

Куст средних размеров, раскидистый. Расположение листьев на кусте промежуточное, типичное для этой культуры. Структура и поверхность листа морщинистая. Сами листья имеют средний размер, зеленого цвета. Побег имеет много соцветий. Цветки растения по цвету имеют белый и светло-фиолетовый оттенок. Сорт картофеля лаура имеет плоды овальной и немного вытянутой формы. Сам клубень покрыт плотной темно-красной кожурой, что является его внешней особенностью.

Сорт является одним из наиболее популярных краснокожурных сортов (как известно классификация клубней осуществляется и по цвету кожуры).

Мякоть сорта лаура насыщенного желтого цвета, что говорит о высоком уровне содержания крахмала в плодах, в среднем около 16,4-16,5 %. Данный показатель указывает на то, что лаура относится к высоко крахмалистым культурам, что положительно отражается на вкусовых качествах. Глазки у сорта лаура средних размеров. Средний вес плода составляет 80-150 грамм. В длину картошка имеет плод от 70 мм и более.

Использование картофеля лаура

Для использования в пищу в жареном или вареном виде, разновидность лауру можно применять раньше установленной технической зрелости — примерно через 65-70 дней, когда размеры корнеплодов достигнут значительных объемов (близких к 60-70 мм). Использовать в пищу плоды можно только в том случае, если кожица от клубня без усилий отделяется при чистке. Годами наработанная сельскохозяйственная практика посадки овощных культур, указывает на то, что средне ранние и ранние сорта, сажают в целях употребления молодых плодов в пищу в домашних и приусадебных хозяйствах. В этом случае при выращивании сорта лаура, необходимо придерживаться определенных правил.

Одно из важнейших — не использовать плоды, которые имеют так называемые зеленые пятна на поверхности или при отделении кожуры. Данные плоды не пригодны как для употребления в пищу, так и для использования в технических целях. Основная причина поражения клубней зелеными пятнами — это неправильное хранение корнеплодов под прямыми солнечными лучами и соответственно повышенной температуре воздуха.

Если подробно изучить описание сорта картофеля лаура , то понятно, что показатель зеленых пятен указывает на образовании в клубне соланина — ядовитого вещества для животных и человека. И пусть данное вещество содержится в клубне в небольших количествах, но при появлении данных признаков, овощ не рекомендуется употреблять в пищу. Воздействие солонина может негативно сказаться на общем самочувствии человека. Наиболее благоприятные климатические пояса, для выращивания такой овощной культуры, являются центральные и северо-западные регионы Российской Федерации. Урожайность данного сорта достаточно высокая — с одного куста можно получить от 15 до 20 крупных плодов. С одного гектара можно собрать до 330 центнеров спелых плодов.

Общая информация о сортах

На юге скороспелые сорта можно выращивать в 2 урожая. Стартовый для продажи, а следующий для собственного стола.

Обратите внимание!

Говорить, что сорокодневка стабильна, сложно. Картофелины одного сорта могут быть различного размера, но деформации немного. Минусов при соблюдении условий роста нет.

Среди соотечественников популярны следующие скороспелые сорта:

  1. Жуковский. Раннеспелый, клубнеплоды растут даже при минусе. Урожай в разных регионах произрастает богатый. Клубни у Жуковского овально-округлые гладкие с белой мякотью и розоватой кожурой. Мякоть на разрезе не темнеет, к повреждениям сорт стойкий. Отлично сохраняется. Не боится зноя. Идеален для реализации раннего урожая, мелочь практически отсутствует.
  2. Импала. Наиболее ранний и поэтому востребован. Стабильный в урожайности при любых погодных условиях. Клубнеплод в форме овала, ровный, с мелкими глазками, кожура желтоватая. Куст высокий (до 750 мм) с белоснежными цветками. Овощ вкусный, быстро вызревает (за 40 суток). Стойкий к болезням, под кустом бывает до 20 картофелин, массой до 150 г. Сохранка отличная.
  3. Венета. Раннеспелый, урожайный сорт германской селекции. Без проблем переносит зной, потому хорош для центра и юга России. Куст богатый со салатовой листвой с маленькими белыми цветками. Картофелины округлые с желтоватой кожурой и мякотью нежно-желтоватого оттенка, 10-15 клубней на кусте. Хорошо сохраняется до весны, очень вкусный – универсал. Может приспосабливаться к различному климату, долго сберегает сортовые качества при ежегодном росте на картофельном участке. На 45 сутки от всходов можно собирать клубнеплоды.
  4. Удача. Ранний, приспосабливается к различной погоде и видам грунта. Очень стойкий к поражению болезнями. Куст среднего размера, раскидистый с густой зеленью, цветки белые. Картофелины крупные, овал со светлой кожурой и беловатой мякотью до 250 г. Глазков почти нет. Сорт оправдывает своё название крупным урожаем. Отлично храниться, не боится засухи. Отличается тем, что высаживать надо в прогретый грунт.
  5. Беллароза. Раннеспелая картошка. Кожура розовая, овальные ровные клубнеплоды, почти нет глазков, со светло-желтоватой мякотью. Сорт стойкий к засухе, заболеваниям и вирусным поражениям. Хорошо сохраняется. Подходит для любого региона, любого грунта.
  6. Артемис. Раннеспелый для средней полосы, схож с Импалой. Урожайный сорт, даёт до 25 картофелин. Формы овал, гладкие с желтоватой кожурой и мякотью нежно-жёлтого оттенка, с мини-глазками. Отличается сохранностью – до 7 мес., стойкостью к заболеваниям. Летом можно получить урожай товарного картофеля.
  7. Ред Скарлет. Ранний. Голландский. Картошка вызревает через 80 дней после всходов. Куст приземистый с волнистой листвой, с красноватыми цветками. Картофелины удлинённые, красноватые с кремовой мякотью. Сорт отлично зарекомендовал себя в южных областях. Очень хорошо сохраняется.

Любой сорт подходит для выращивания на огороде.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Каталог Зеленый мир
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: