Приворотная трава любисток: лечебные свойства, противопоказания, народные рецепты

Химический состав и лечебные свойства любистка

Заготавливают лекарственное сырье в строго отведенный период: трава и соцветья – в конце сентября в первый год, а корни – осенью на второй год. Собранное сырье высушивают при температуре 37 градусов и хранят вдали от влаги в закрытой емкости, таким образом предохраняя сбор от воздействия вредителей.

Основу растения составляет эфирное масло – около 37 %. В его состав входит около 100 веществ. Это д-терпинеол, бутилфталид, лигустилид, уксусная и бензойная кислоты. В корневище растения присутствуют лецитин и незначительное количество смол, крахмал, сахар, органические кислоты, фурокумарины, минеральные соли и дубильные вещества. Также листья любистка богаты на аскорбиновую кислоту.

Любисток, благодаря своему богатому составу, имеет широкий спектр лечебных качеств. Применение его при определенных заболеваниях может быть эффективнее классического медикаментозного лечения.

Химический состав

Растение обладает следующими полезными свойствами:

1. Обладает свойством очищать кишечник и желудок от вредных веществ и паразитов, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, устраняет диспепсические проявления.
2. Имеет противосудорожную активность.
3. Нормализует работу желчевыводящих путей.
4. Устраняет проблемы с мочеиспусканием и нормализует процесс выведения мочевой кислоты, тем самым предотвращая возникновение подагры.
5. Каротин, содержащийся в соке листьев, устраняет офтальмологические проблемы и предотвращает возникновение офтальмологической патологии.
6. Интересным фактом является то, что семена любистка как афродизиак предупреждают преждевременную эякуляцию у мужчин, нормализуют либидо и половую функцию.
7. Нормализует сон, помогает бороться с неврологическими расстройствами и нестабильностью психоэмоциональной сферы.
8. Иммуномодулирующий эффект, в основе которого лежит действие витамина С.
9. Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает возникновение кардиологических осложнений.
10. При заболеваниях дыхательной системы оказывает муколитическое действие.
11. Избавляет от алкогольной и наркотической зависимостей.
12. Спазмолитический эффект при болезненных менструациях.
13. В дерматологии используется для лечения экземы, псориаза, дерматита и т.д.

Интересно, что некоторые парфюмеры используют эфирное мало любистка при изготовлении духов.

Размножение любистка

Это растение в сад иногда попадает и случайно, как сорняк, но чтобы любисток стал любимым дополнением весенне-летнего рациона, лучше выбрать особые садовые сорта. Любистки очень легко вырастить из семян, с предварительным замачиванием в теплой воде или растворе стимуляторов роста.

Сеют любистки двумя способами:

1. Безрассадный. Любисток можно сеять как под зиму на заранее подготовленные грядки, так и ранней весной, после прогревания почвы. Прорастают семена при температуре от 3-х до 21 градуса. Посев проводят в неглубокие бороздки, прикрывая семена не более чем 1,5-2 сантиметрами субстрата и стараясь рассыпать их пореже. Прореживают растения по мере подрастания, сначала на 10-15 см, потом — до одного растения на 40-50 см.
2. Рассадный. При посеве в индивидуальные контейнеры в марте, к середине мая  можно переносить растения в почву, тогда уже можно получить сильные кустики. Уход и условия обычные, как за рассадой овощей.

Если у вас уже есть взрослый куст или соседи не против поделиться своими любимцами, то размножить любисток можно и корневыми отпрысками, и делением разросшихся мощных кустов.

Любисток: лечебные свойства и противопоказания

В медицинской практике используются все части растения: семена, листья и корень, которые идут не только для приготовления целебных снадобий, но и в пищу, в качестве пряной приправы к мясным, овощным, крупяным блюдам, соусам и напиткам.

Благодаря насыщенности биологически активными веществами, траву используют для омоложения кожи и волос.

Описание растения и особенности

Любисток лекарственный, (Levisticum officinále), единственный представитель рода Любисток, семейства Зонтичные. Большинство его народных названий связаны со словом «любовь»: любчик, любец, любим-трава, зоря.

Свое происхождение он ведет из стран Южной Европы, оттуда он перекочевал в Восточную Европу и Америку, где его разводят в лечебных целях, для получения приправы и приготовления травяного чая.

Тем, кто задается вопросом, где купить это природное лекарство, и какой будет его цена, достаточно обратиться в ближайшую аптеку или специализированный магазин.

Растение имеет гладкий трубчатый и разветвленной сверху стебель, высотой до 1-2 метров, в основе которого – толстое стержневое корневище. Нижние листья ромбовидной формы расчленены на несколько частей, верхние имеют простую структуру. Цветет любим-трава сложными зонтичными соцветиями, бледно-желтого или почти белого цвета. Сезон цветения продолжается в период с июля по август.

Посмотрите на фото растения, внешне оно напоминает сельдерей.

Зимний сельдерей (это неофициальное название он получил за похожий аромат) дает плоды овально-эллиптической формы, имеющие немного приплюснутую форму с крылатыми ребрами, созревающие в сентябре.

Любчику характерен широкий спектр свойств и полезных качеств. Благодаря богатому составу его используют как в терапевтических, так и в кулинарных целях, в свежем и сушеном виде он известен как пряность. Описание его полезных свойств можно найти в старинных научных и медицинских источниках.

Биохимический состав

Основной компонент, благодаря которому ценится эта пряная трава – эфирные масла, придающие ей характерный аромат. Специфические свойства эфирного масла объясняются высоким содержанием цинеола, уксусной, бензойной и других кислот. Больше всего эфирного масла – в семенах (до 2,5 процентов), от 0,6 до 1 % летучих масел обнаружили в корневище.

Фитохимический состав растения достаточно насыщенный: в состав его листьев и стеблей входят:

• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• рутин,
• железо

и другие необходимые микроэлементы.

Корень богат смолами, органическими кислотами, сахарами и дубильными веществами.

Сбор и заготовка сырья

Поскольку зонтичное растение относится к категории многолетних, на каждом этапе своей жизнедеятельности оно обладает различными свойствами. Сроки и методы его сбора и заготовки зависят от поставленных целей.

Если растение выращивается из семян, то на второй год лишь несколько листочков можно сорвать для использования в качестве приправы. Спустя 2 года, корневище достаточно насыщается полезными веществами, поэтому становится пригодным для применения в терапевтических или кулинарных целях.

Корни нельзя использовать в первый год жизни растения, так как они содержат много ядовитых веществ и могут вызвать отравление или аллергическую реакцию. Пригодной эта часть становится только после первого цветения, когда концентрация эфирных масел немного уменьшается.

Чтобы заготовить корни, в сентябре их выкапывают и, очистив и разрезав надвое, развешивают для просушки. В это же время, отделив от корней, сушат и наземную часть растения. Плоды собирают после полного созревания, поздней осенью.

Сушить корни, стебли и листья можно при температуре не более 40 градусов. При этом условии, максимум полезных эфирных масел сохраняется. Хранят сырье не более 2 лет, по прошествии этого времени, целебные качества растения уменьшаются.

Выращивание любистока

Любисток растение холодоустойчивое, хорошо зимует, рано отрастает весной и в северных районах образует семена, требовательное к свету, влаге и плодородию почвы, развитие идет по двухлетнему циклу. В первый год образуется мощная розетка листьев и корневище, на второй год — цветоносный стебель и семена. Недостаток влаги приводит к задержке роста, снижению урожая и его качества. Ценится за высокое содержание эфирных масел, витаминов, минеральных солей, а также за тонизирующее действие.

Размножают любисток семенами, высеваемыми под зиму или ранней весной. Дает обильный самосев, который пересаживают на гряды для выращивания новых растений. Хорошо удается любисток и при делении многолетних корней. Если возьметесь разводить это растение семенами, то сейте не вразброс, а рядками, проращивая сначала зеленые всходы на 10–15 см и используя их как молодую зелень. Дальше можно прореживать растения на 30–40 см, постепенно доводя расстояния между растениями и междурядьями до 60–70 см. Такой площади хватит для многолетнего выращивания этого большого и мощного растения. Осенью хорошо бы присыпать растение торфом или перегноем.

Любисток лекарственный (Levisticum officinale). Anra2005

Любисток растет на разных почвах: глинистых, песчаных, торфяных, но пышнее развивается на воздухопроницаемых, умеренно влажных и питательных. При завышенном внесении азота растение получается слишком сильным, и корень достигает больших размеров, но мякоть его теряет плотность и сочность, делается рыхлой, при варке темнеет. Поэтому азотными удобрениями увлекаться не стоит, но обязательно внесите калий и микроэлементы. Перед посевом семян почву заправьте перегноем или компостом из расчета на 1 м2 4–5 кг компоста, 15–20 г мочевины, 20 г суперфосфата (обыкновенного) и 30 г сульфата калия, стакан золы. Дальше в зависимости от состояния растения можно провести органические и минеральные подкормки с микроэлементами.

Чтобы вырастить хорошие корни любистка, надо вовремя удалять цветоносы, не давая им подниматься. Не срезайте много зелени, это сказывается на наливе корней. Зелень к столу обеспечит прореживание загущенных растений. На семена достаточно оставить один экземпляр любистка.

Это же растение – высокое, густооблиственное, с крупными темно-зелеными, как бы отполированными до блеска листьями, высокими желтоватыми зонтичными цветоносами – одновременно может быть и декоративным.

Любисток лекарственный (Levisticum officinale). Jamain

При выращивании любистка в первый год с него берут всего несколько листьев – для приправы. Только в сентябре следующего года корневища выкапывают, очищают, нанизывают на шнуры и вывешивают для сушки; более крупные разрезают пополам вдоль, чтобы ускорить высыхание. Аптекарское сырье, часто поражаемое насекомыми и, кроме того, гигроскопичное, нужно хранить в плотно закрывающихся сосудах. Плоды собирают поздней осенью, когда они полностью созреют. Листья для приправы можно брать круглый год. Надземную часть берут тогда, когда выкапывают корни, однако сушат на воздухе отдельно.

Уход за любистком включает в себя проведение регулярных рыхлений и прополок. При недостатке влаги проводят полив. В последующее годы включают ранневесенние подкормки, которые повторяют во второй половине лета. Если нет необходимости в получении семян, проводят своевременную выломку цветоносов при достижении ими высоты не более 10см. Начинать уборку продукции можно осенью первого года, или рано весной второго года. При зимовке выпадения растений от низких температур не происходит.

В народе любисток называют горным сельдереем. И вправду, они близкие ботанические родственники. В диком виде любисток произрастал по склонам и подножиям гор, отсюда и появилось другое название – горный сельдерей. Рос он и в более низких увлажненных местах, где развивался еще пышнее.

Любисток лекарственный (Levisticum officinale). Rob Hille

Как использовать силу растения: лечебные рецепты…

Рецепты из чистого любистока применяют в народной медицине. А в создании БАДов и чаев траву используют вместе с другими растениями.

Применяя препараты любистока внутрь, стоит быть готовым к частым походам в туалет, так как мочегонное действие проявляется при употреблении растения в любом виде и дозах. Такой побочный эффект говорит о потенциальном вреде любистока при наличии крупных конкрементов в почках. Противопоказания любистока – период беременности, так как растение может спровоцировать повышение тонуса матки.

Настой для наружного применения

Особенности. Применяют при экземе, дерматите, псориазе. Небольшое количество настоя любистока добавляют вместе с ромашкой и чередой в ванну для ребенка. Для устранения пигментных пятен и веснушек, а также различных высыпаний чистым настоем протирают кожу. Им же можно промывать раны.

Приготовление и применение

1. Четыре столовые ложки измельченного корня заливают 2 л кипятка.
2. Емкость укутывают и оставляют настаиваться на полчаса.
3. Приготовленное средство процеживают, применяют наружно или добавляют в ванну.

Отвар

Особенности. Применяют в качестве отхаркивающего, мочегонного противовоспалительного средства. Используют для лечения расстройств деятельности желудочно-кишечного тракта, для потенции, регуляции менструального цикла, устранения дисменореи.

Приготовление и применение

Две столовые ложки измельченного корня любистока заливают четырьмя стаканами холодной воды.
Важно правильно заваривать любисток: на медленном огне смесь доводят до кипения, убавляют огонь до минимума и томят на протяжении десяти минут.
Настаивают отвар на протяжении часа, после чего процеживают.
Принимают по столовой ложке четырежды в сутки, за полчаса до приема пищи.

Средство от алкозависимости

Особенности. Требуется приготовить настойку любистока на водке, после чего дать выпить алкоголику один стакан. Желание употреблять алкоголь после этой процедуры, согласно верованиям, должно пропасть.

Приготовление и применение

1. В бутылку помещают 50 г измельченного корня любистока и два лавровых листа.
2. Заливают смесь 250 мл чистой водки.
3. Настаивают в темном месте на протяжении двух недель, после чего аккуратно снимают настойку с осадка.

Согласно отзывам, лечение любистоком от алкоголизма наиболее эффективно при наличии у алкоголика желания избавиться от зависимости.

Любисток

Это растение с древних пор на
Руси применялось как средство, повышающее мужскую силу, а в европейских странах
оно использовалось в качестве женского афродизиака.

Что это за растение

Родиной любистка считается ближний Восток. Растение относится к семейству зонтичных. Оно отлично переносит перепады температур, произрастая в затененных местах

Древние народы часто применяли его в любовной магии, считая, что с его помощью можно привлечь внимание противоположного пола

В народной медицине использовались не только цветы, но и стебли, так как они содержат:

• органичные кислоты,
• витамины,
• эфирные масла,
• лактоновые тела.

Где растет

Любисток можно встретить в любой точке мира. Он не прихотлив к качеству почвы и является отличным соседом для других растений. Цветущее растение привлекает полезных насекомых и пчел, поэтому многие огородники стремятся обязательно посадить его на своем огороде. Произрастая рядом с другими культурами, эта трава значительно улучшает здоровье и вкус своих «соседей».

Как выглядит

Любисток является съедобным лекарственным и многолетним растением. Оно отличается ярко выраженным вкусом и ароматом. Соцветия у него белые и мелкие, а стебель сочный и плотный у основания. Глубина корня составляет около 0,5 метра, а высота стебля может достигать 2-х метров. Трава имеет крупные и перисто-рассеченные листья темно-зеленого цвета.

Отличия от сельдерея

Не многие догадываются о том, что
сельдерей и любисток совершенно разные растения. У них действительно много
общего. Сходство проявляется в таких аспектах:

• оба относятся к семейству зонтичных,
• применяются в кулинарии, медицине и косметологии,
• имеют схожий аромат и вкус,
• оба имеют противопоказания.

Различий между ними тоже предостаточно. Если сельдерей произрастает только 2 года, то любисток считается многолетним растением. Размножаются обе культуры семенами, но любисток можно вырастить и при помощи деления куста. Сельдерей намного ниже своего «собрата». Родиной его является Средиземноморье, поэтому о морозоустойчивости сельдерея говорить не приходится. Родиной любистка считается Иран и он отлично переносит заморозки.

В пищу можно употреблять все части сельдерея, тогда как у любистка можно использовать только листья. Корни иранского растения до цветения ядовиты. Сельдерей можно употреблять целиком без ограничений. Вкус у обоих тоже разительно отличается. У сельдерея присутствует мягкая пряность, а у любистка резкий вкус с горьковатым послевкусием.

Статистика и факты

Препарат Канефрон h (торговое название) – средство растительного происхождения, тормозящее в канальцах почек реабсорбцию воды и солей, применяемое при заболеваниях мочевыводящей системы.
Выпускается Российской фармацевтической компанией Бионорика. Производитель поставляет на рынок также другие растительные препараты, отхаркивающие, гомеопатические, противовоспалительные, антисептические средства, антидепрессанты и муколитики.

Одним из показаний для лечения Канефроном является воспаление мочевого пузыря. Цистит может возникать первично или вторично на фоне инфекции в другом органе. По характеру течения это либо острый процесс, либо переходящий в хроническую форму, когда заболевание длится больше шести месяцев и характеризуется наличием ремиссий и обострений. Если воспаление вызывается специфической или неспецифическое флорой, это говорит за инфекционный цистит. В таком случае нужно соответствующее лечение с введением антибактериальных препаратов. Цистит, вызванный химическими, термическими, токсическими и другими вредными факторами, называется неинфекционным. В обязательном порядке будет необходима этиотропная терапия, устраняющая причину патологии. Существуют предрасполагающие факторы для развития воспаления стенки мочевого пузыря:

травма слизистой оболочки (например, камнями, образовавшимися в почках);

застойные явления в венах, уносящих кровь от таза;

дисбаланс гормонов;

недостаток витаминов;

переохлаждение;

нарушение процесса выведения мочи из организма, застой мочи в пузыре.

дискомфорт при мочеиспускании, более частые позывы до нескольких раз за час;

субфебрильная температура;

слабость, недомогание, разбитость;

Уход за культурой

После посадки куста ему нужно создать оптимальные условия для выращивания. Главное – выполнять некоторые правила ухода, что позволит вырастить хорошее, крепкое растение.

Освещение

Для выращивания Любистока можно выбрать хорошо освещенное место, но больше он любит притененные места. Оптимальным вариантом является участок под деревом либо там, где полдня светит солнце, а вторую полдня темно.

Полив

При выращивании растения грунт следует увлажнять периодически, не допуская пересыхания земли. Это может привести к:

• остановке роста;
• огрубению листвы.

Недопустим и избыток влаги, это чревато заболеванием корневой системы и гибелью растения.

Подкормка

Для хорошего развития куст нуждается в подкормке. Ее проводят ранней весной и во второй половине лета.

В качестве удобрений можно использовать:

• органические смеси;
• минеральные составы.

Азотные подкормки использовать нужно осторожно, ведь повышенное содержание азота негативно может отразиться на состоянии листвы и корневой системы культуры. Оптимально использовать зольный состав

Обрезка

На ранней стадии развития растения нужно удалять цветоносы, когда их длина достигает 10 см. Это позволяет листве оставаться нежной и вкусной, быть пригодной к использованию в кулинарных целях.

Для мужчин

Польза для мужчин также существенна. Природные средства на основе любистка помогут при импотенции, снижении полового влечения, мужском климаксе. Одно из важных свойств растения – облегчение абстинентных симптомов при отказе от алкоголя и устранение патологического желания «приложиться к стопочке».

Алкоголизм – это бич современного общества, не имеющий ничего общего со здоровым образом жизни и здоровой психикой… Людям, страдающим тягой к спиртному, поможет настойка любистока от алкоголизма. Ее можно приготовить по следующему рецепту. Вам нужно:

• 10 г корня;
• 5 г лаврового листа;
• 250 мл водки.

Залейте компоненты водкой, оставьте настаиваться 2 недели. Процедите. Добавляйте по 3 капли на 30 г спиртного.

Это можно делать и без ведома алкоголика – иногда больного человека трудно убедить в необходимости лечения. Такая терапия должна проводиться до полного отвращения к спиртному.

Свойства любистка и применение

Лечебные свойства любистка

Ценность любистка связана с его составом. В растении содержатся витамины и эфирные масла, многочисленные минеральные элементы, органические кислоты, камеди, крахмал, а также кумарин, смолы, моносахариды и дисахариды.

Корневища кустов могут производить антибактериальный, желче- и мочегонный эффект, помогать справляться с судорогами, а также обезболивать. Порошком, полученным из высушенных корней, можно улучшить аппетит, вылечить подагру и отёки, справиться с проблемами мочеиспускания.

Отвар корневищ поможет против кашля и бессонницы. Он показан при болях в сердце и при повышенной возбудимости. Корни способны помочь в лечении болезней репродуктивной системы. Кроме того, листва растения считается природным афродизиаком — именно эта особенность и отражена в его многочисленных народных названиях. Любисток способен нормализовать менструальный цикл и снизить болевые ощущения в этот период, послужив спазмолитиком. В числе показаний этой травы также называют почечную недостаточность и расстройства системы пищеварения.

Благодаря наличию в составе любистка аскорбиновой кислоты, растение способствует укреплению иммунитета, защищает от развития онкологии. По содержанию каротина любисток практически равен моркови. Его листву можно добавлять в салаты как в качестве вкусовой добавки, так и ради её полезных свойств. Она способствует улучшению деятельности нервной системы, укрепляет защитные силы организма, помогает сохранять хорошее зрение, борется с преждевременным старением, сухостью кожи и ранними морщинками.

Как и в случае с любыми лекарственными травами, не следует практиковать самолечение любистоком. Любой курс подобных препаратов должен был согласован с врачом.

ЛЮБИСТОК / Лечебные св-ва / Правила сбора и нюансы заготовки / Аптека под ногами

Противопоказания

Любисток имеет ряд противопоказаний, среди них — пиелонефрит и гломерулонефрит. Его не следует употреблять во время беременности — растение способствует приливу крови к органам таза. Воздержаться от него следует людям с непереносимостью компонентов, входящих в состав растения.

Лекарственные растения Полезная информация

Ботаническое описание

Любисток лекарственный – травянистый многолетник. Высота: 100-200, до 250 см. Корневище и корни крупные, толстые, мясистые, многоглавые. Цвет: коричневатый, белый внутри. Запах: пряный.

Стебли многочисленные вертикальные, голые, круглые, продольно-бороздчатые, полые внутри, в верхней части ветвятся. Поверхность сизая.

Листья любистка лекарственного крупные (средние более мелкие), очередные, дважды- и триждыперисторассеченные на обратнояйцевидные или округло-ромбические доли с надрезанно-зубчатой верхушкой и клиновидным основанием. Цвет: темно зеленый, сверху блестящий. На ощупь прохладные. Располагаются нижние – на длинных черешках, средние – на коротких, верхние – сидячие, с расширенным влагалищем (пластинка почти не развита).

Цветки мелкие, с пятью округлыми с загнутой верхушкой лепестками. Собраны в верхней части ветвей в сложный зонтик с 6-15 лучами и многочисленными обертками и оберточками. Цвет: желтоватый, желто-зеленый.

Плод – двусемянка, продолговатая, овально-эллиптическая, сплюснутая по спинке, с 10 толстоватыми пленчатыми крылатыми ребрами. Цвет: желто-бурый.

Цветет любисток обыкновенный в июне-августе. Плоды созревают в сентябре.

Все части растения обладают узнаваемым острым, пряным ароматом. Вкус вначале сладковатый, затем острый, пряный, умеренно соловато-горьковатый.