Аналоги
Среди аналогов кустовых сортов укропа стоит отметить сорта:
- Салют.
- Русский гигант.
- Букет.
- Дилл.
- Фейерверк.
- Кустистый.
- Гурман.
- Аллигатор.
- Леший.
- Тетра.
Высокоурожайный кустовой укроп, к которому относится и сорт Кибрай, приобрел популярность среди культиваторов сочной витаминной зелени. Неприхотливость в уходе, отличный вкус и товарные качества, высокая холодоустойчивость, возможность выращивания на низменных участках и в заболоченной местности – характеристики сорта, подтверждающие его настоящую ценность особенно в условиях сурового климата.
Читайте далее:
Популярный сорт укропа — Аллигатор. Характеристика, описание внешнего вида и фото, выращивание и многое другое
Как вырастить богатый урожай укропа? Особенности кустовых сортов
Как получить сочный укроп из семян летом в открытом грунте? Все нюансы посадки и ухода
Как получить богатый урожай ранней капусты? Правила посадки и ухода за культурой в открытом грунте
Нюансы выращивания пекинской капусты Ча-Ча в открытом грунте и ухода за ней и подробная характеристика сорта
Лучшие среднеспелые сорта укропа
Для данной группы характерно формирование по 8 – 10 крупных листьев на одном кусте. Они появляются поочередно, что позволяет собирать урожай выборочно. Молодые побеги продолжают расти до следующего сбора.
Посмотрите видео! Выбираем лучшие сорта укропа
Лучшие сорта укропа на зелень относятся к среднеспелой категории, иначе ее называют среднепоздней.
Амбрелла
Гибрид узнаваем по крупным, ярко – зеленым листьям. Пластинки — сильно рассеченные, с тонкими нитевидными сегментами. Все части растения обладают сильным ароматом. Стебель вырастает до двух метров в высоту. Густо разветвленные зонтики содержит до 50 цветоносов. Диаметр соцветия – 15 – 20 см.
Характеристика:
- Вес зелени, собранной с одного куста – 15 – 20 г;
- Товарную зрелость приобретает, через 40 – 48 дней от прорастания всходов;
- Общее количество – 0,9 – 1,8 кг/м2;
- С площади в 1 м2 собирают 35 – 40 г специй через 2,5 – 3 месяца после посева.
Амазон
Рекомендованный срок посева – конец апреля, начало мая. Зелень можно срезать спустя полтора месяца. На одном растении одновременно формируется до 15 – 18 листков, с серебристым оттенком, что составляет 20 – 40 г. Общий вес – 2 – 2,5 кг/м2. Урожай специй – 2,5 – 6 кг/м2.
Сорт используют для получения свежей зелень и для посадки на зонтики, которые нужны при мариновании овощей.
Кибрай
Хорошо подходит для Урала и для Сибири, поскольку переносит низкие температуры до минус 5. Листья набирают сочность через месяц, полтора от посева. Сбор специй проходит спустя 50 – 70 дней. До появления зонтиков розетка вырастает до 40 см. Листовые пластинки сильно рассечены, сегменты тонкие, густые, ярко – зеленого цвета. Аромат средней насыщенности приятный, ненавязчивый.
Семена высевают ранней весной или под зиму. При возвратных заморозках защищают укрывным материалом, например, агроволокном.
С одного метра квадратного получают 2-6 кг зелени.
Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям позволяет выращивать сорт в зонах сырого климата.
Макс
Посев проводят весной, когда почва прогреется до +8, тогда всходы появляются на 8 – 10 день, а листья для сбора готовы через полтора месяца. Одна розетка дает 20 – 40 г зелени. Общий вес – 3,5 – 4 кг/м2. С одного взрослого растения получают специй около 60 г, с метра квадратного – 2,5 – 4 кг.
Огородники ценят сорт за неприхотливость, компактность, приятный аромат.
Ришелье
Первый урожай зелени снимают спустя 40 – 50 дней после посева, заключительный сбор специй проходит через 2,5 – 3 месяца.
Характеристика:
- Зелень яркого насыщенного цвета с серебристым налетом. Сегменты — тонкие, ажурные, длинные;
- Высота – 110 – 120 см;
- Диаметр зонтика – средний;
Вес зелени — 1,5 кг/м2, специй – 3,7 кг/м2.
Положительное свойство, привлекающее огородников – неприхотливость в уходе и стойкость к болезням.
Ранние
К этой группе укропа относятся сорта, вступающие в фазу стеблевания и цветения на 30-40 день после всходов. Высевают сразу как только оттает почва. Также сорта этого вида рекомендуют к посеву в летние месяцы для сбора хорошей, нежной зелени в начале осени. Растения отличаются небольшим количеством листьев, всего 5-6.
Для употребления срезают при достижении высоты 10-15 см. Этот укроп наиболее часто употребляется в кулинарии в начале лета и для домашних заготовок, так как, посеянный ранней весной, успевает дать семена к началу августа.
Сорта этой группы укропа являются однолетними, собранные семена лучших разновидностей можно разбросать над открытым грунтом под зиму, чтобы весной получить на участке ранние всходы.
Сорт | На зелень | Сбор на специи | Примечание | |||||
Созревание, дни | Масса растения, г | Урожайность кг/кв.м | Созревание, дни | Высота, см | Масса растения, г | Урожайность кг/кв.м | ||
Аврора | 25-35 | 10-14 | 2,-2,5 | Устойчив к недостаточной освещенности. | ||||
Астория | 35-40 | 15-18 | 2,8-3 | 76 | 90-100 | 35-50 | 3,5 | Жаростойкий, высокая ароматичность. |
Грибовский | 35 | 12 | 2,5 | 70 | 80 | 30 | 1 | Самый распространенный. |
Делон | 34 | 15 | 0,5-1 | 82 | 115 | 135 | 4-5,5 | Высокая ароматичность. |
Каскеленский | 38 | 2,9 | 65 | 70-120 | 9 | 2,6 | Медленно переходит к стеблеванию. |
Особой популярностью у огородников пользуются новые, но уже зарекомендовавшие себя сорта. Далее вы узнаете, какие есть ранние сорта укропа, ознакомитесь с описанием Гренадера и многих других хороших разновидностей.
Гренадер
Это сорт, рекомендуемый для посева в теплице ранней весной. Оригинатор агро. Для готовности к употреблению необходимо 30-35 дней. Сорт создан для использования зелени и специй. Куст укропа высотой до 30 см довольно объемный. Листва ярко-зеленого имеет большие лапки, сочные и нежные.
В зависимости от климатической зоны посевы начинают в апреле. Урожаи обильные в различных климатических условиях. Неприхотливый сорт, устойчивый ко многим заболеваниям. С 1 кв. м снимают 3,1 кг ароматной зелени, даже при сложных погодных ситуациях меньше 1,4 кг/кв.м не собирают. При сборе на специи дает сбор 3-5,7 кг/кв.м.
Дальний
Сорт предназначен к посеву и в защищенном, и в открытом грунте. К посеву приступают в марте-апреле в зависимости от зоны земледелия. Приподнятая розетка высотой 21-25 см готова к сбору для употребления на зелень через 38-40 дней после всходов.
Готовый урожай собирают все лето. Урожайность зелени со слабым восковым налетом составляет 2-2,5 кг/кв.м.
Сорт транспортабельный. Слабо поражается болезнями и вредителями, отличается сопротивляемостью к полеганию. Кроме того, его рекомендуют для посева в зимних теплицах.
Зонтик
Сорт отличается ранней урожайностью 1,9-2,2 кг/кв.м. При хорошей агротехнике способен нарастить до 5 кг ароматной зелени. После первых сборов куст продолжает формировать ароматные, сочные листья в течение всего периода до сбора на специи. К использованию листьев сорт готов через 33-40 дней, на семена — через 62-85 дней. Общая урожайность укропа при сборе на специи составляет 3-3,4 кг/кв. м.
Редут
Поспевает на зелень через 39-41 день. Ароматные перистые листья образуют приподнятую розетку весом 20-40 г. Масса зелени составляет 1,2-1,23 кг/кв. м, при сборе специй — до 2 кг/кв. м. Душистую продукцию замораживают для употребления в зимний период.
Посадка и уход
Семена укропа Грибовский прорастают, когда температура почвы достигает +3˚C. А значит в теплицу укроп можно сеять с первыми весенними днями. При благоприятных условиях это вторая половина марта или начало апреля в зависимости от региона и погодных условий.
В открытый грунт посев начинают в середине апреля. Укроп Грибовский можно высевать до июля месяца с интервалами в 10-14 дней.
Для укропа выбирают солнечные места, с легкими почвами. Посадки планируют так, чтобы укроп не рос после других зонтичных, таких как сельдерей или морковь. Не стоит высаживать его и по соседству с этими культурами.
Бедные почвы готовят заранее с осени. Перекапывают и вносят компост, древесную золу и суперфосфат. Весной почву рыхлят и формируют гряды. Опытные садоводы рекомендуют не загущать посадки, а высевать семена укроп в бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. На грядке делают не более трех рядов.
Бороздки предварительно обильно проливают водой и припудривают древесной золой. Семена сажают на глубину в 1 см, с шагом посадки в 6-10 см. Семена у сорта укропа Грибовский довольно крупные, и такая схема не должна вызвать затруднение. Можно сажать и чаще, а потом проредить. Посевы мульчируют грунтом. Не поливают.
После посадки укроп поливают по мере необходимости, пропалывают и рыхлят почву. Из-за коротких сроков созревания внесение удобрений нецелесообразно.
Посадка и уход за укропом Грибовский не требуют особых знаний и больших трудозатрат. Честно говоря, раньше он прекрасно сеялся сам и отлично себя чувствовал. Правда, это значительно осложняет прополку грядок.
Существуют ли сорта без зонтиков?
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Рекомендации по поливу огорода
-
Особенности выращивания огурцов на огороде
-
Лучшие сальные породы свиней
-
Цветы Бархатцы
Зонтики кладутся в консервацию, их также бывает, используют в кулинарии, косметологии, народной медицине, однако при выращивании укропа на зелень или для продажи, они могут лишь мешать. Главная проблема в том, что зонтики как бы старят укроп. До их появления зелень сочная, молодая, а после выпускания зонтика она становится жесткой, может также изменить основной окрас листьев. Так что многие огородники интересуются сортами укропа без зонтиков. А есть ли такие?
Сорта укропа, которые очень поздно выпускают зонтик
Сортов укропа без зонтиков нет, так как растение размножается именно семенами из них. Если не будет зонтиков, то и семян тоже, а значит размножение невозможно. Однако для тех, кто выращивает культуру только на зелень и на продажу были выведены сорта укропа, которые очень поздно выпускают зонтик.
- «Озорник» растет до 110 см в высоту. Стебель светло-зеленый, имеется восковой налет. Листья среднего размера такого же окраса, как и стебель. Очень долго не образует зонтик. Зонтик большой, с обилием «лучиков», выпуклый. Растение очень ароматное. Урожайность с квадратного метра – 1,6-3,5 кг/м. кв. в зависимости от условий выращивания и ухода. Используется по большей части в свежем виде, а не для хранения.
- «Аллигатор» созревает за 40-45 суток после того, как появились первые, небольшие ростки. Для уборки на семена нужно подождать до 110 дней. Укроп кустового типа, очень ароматный. Зонтик очень долго не появляется, так что зелень за сезон срезают неоднократно. Зонтик не очень большой имеет до 56 лучей. Урожайность 1,5-2,8 кг/м. кв.
- «Иней» – среднепоздний сорт укропа. Цветонос обычно не успевает созреть полностью, при выращивании сорта в средних и северных регионах. Листочки сизо-зеленые, с заметным налетом. Растет до 1,7 м (если считать с цветоносом). Зонтики большие, выпуклые. Имеет выраженный аромат у всех частей растения. С квадратного метра собирают до 2,7 кг зелени товарного вида. Рекомендуется для продажи и заморозки.
- «Дилл» – голландская разновидность, выращивается во всем мире. Быстро растет, не требователен в уходе или типе почвы. Листочки зеленые, красивые, товарного вида, очень ароматные, вкус не навязчивый, легкий. Цветет поздно. Вместе с цветоносом может достигать 150 см. Употребляется обычно в свежем виде.
Популярные сорта укропа на зелень по срокам созревания
Выбирая семена для посадки, стоит определиться с целью выращивания культуры. Если укроп используется в свежем виде на зелень, то лучше посеять среднепоздний или поздний. Это позволит получить максимально большой урожай ароматных листьев.
Ранние сорта укропа на зелень
Ранние сорта отличаются быстрым формированием зонтика. Для выращивания на зелень они мало подходят. Уже через месяц после всходов листья грубеют. Небольшие растения мало облиственны. Для получения максимальной пользы раннеспелые сорта укропа на зелень рекомендуется высевать ранней весной или под зиму.
Гурман
Это раннеспелый укроп с поздним стеблеобразованием. Листья Гурмана особенно ароматны и нежны. Семена его способны прорастать при температуре от 5 градусов тепла. В открытом грунте Гурман может переносить легкие заморозки. Рекомендуется этот сорт для выращивания в регионах с холодным климатом.
Зелень растения пригодна для употребления в свежем виде и сохраняет свои качества при заморозке.
Гренадер
От всходов до первого сбора урожая проходит около 28 – 30 дней. Полной спелости растение достигает через 70 – 75 дней. Высокая облиственность позволяет собрать достаточно высокий урожай зелени до огрубения листьев. Кусты сорта компактные низкорослые (30 см) не требуют особого ухода. Урожайность составляет от 1,5 кг с квадратного метра.
Укроп без зонтиков со средним сроком созревания
Растения со средним сроком созревания начинают формировать зонтик через 40 – 45 дней после всходов. Количество пряных листочков на каждом кусте может доходить до 7 – 8 штук.
Узоры
Среднепоздний сорт с замедленным стеблеобразованием. В фазе спелости куст достигает высоты около 140 см. Высокая облиственность позволяет собрать до 50 г листьев с одного куста. Для сбора урожая на зелень проходит 40 – 42 дня. Полное созревание наступает через 3 месяца после всходов. К заболеваниям этот сорт слабо восприимчив.
Пушок
Новый кустовой сорт с поздним образованием зонтиков. Повышенное содержание эфирных масел делает зелень укропа особенно ароматной. Темно-зеленые розетки средней высоты длительное время сохраняют мягкость листьев. Собранная зелень подходит для использования в свежем виде и на зимние заготовки. Культура имеет повышенную устойчивость к мучнистой росе и грибковым заболеваниям.
Кибрай
Среднеспелый кустовой сорт укропа без зонтиков, который получил свое название по имени города в Узбекистане. Зелень культуры можно собирать уже через месяц после всходов.
Крупные розетки сочных листьев насыщенного ярко-зеленого цвета высотой до 40 см обеспечивают урожайность до 30 г ароматной зеленой массы с куста. Зонтики образуются поздно. Полное созревание растения происходит через 2,5 – 3 месяца от появления всходов. К мучнистой росе оно мало восприимчиво.
Позднеспелые сорта укропа без зонтиков
Самый высокий урожай можно получить от растений с поздним сроком созревания, который доходит до 70 – 80 дней. При выращивании в регионах средней полосы зонтики укропа Кустистый, Амазон, Буян появляются к середине августа или в сентябре. В более суровых климатических условиях укроп не образует зонтик из-за короткого теплого периода.
Кустистый
Самый неприхотливый сорт укропа, который не растет в зонтик длительное время. Раскидистые темно-зеленые розетки растения могут вырастать до полутора метров высотой. Стеблеобразование культуры позднее. Урожайность с куста составляет 30 – 40 г. Зелень долго сохраняет цвет и мягкость, годится для употребления в свежем виде почти все лето.
Растение не требует особых условий для выращивания. Оно мало восприимчиво к грибку и подходит для культивирования в открытом грунте.
Салют
Сорт славится высокой урожайностью. Зелень можно срывать через полтора-два месяца после всходов. Полуметровый кустик формирует до 30 крупных резных листочков. Повысить урожай можно путем многоразовой срезки зелени укропа этого сорта
Деление сортов по срокам созревания
Разновидности укропа различаются по периоду сбора зелени, форме и окрасу листочков, розетки, высоте растения. Какой лучше сажать для зелени, а какой для специй, зависит от характеристики вида. Лучшими сортами укропа для открытого грунта считаются ранние и среднеспелые.
Раннеспелые сорта
Полностью созревают в среднем за 35 суток от появления всходов. До начала цветения успевают выпустить всего 5-6 веточек зелени. Используются для посева под зиму, поэтому первыми дают свежую пряность ранней весной. Можно сажать на открытой почве, теплицах, под пленкой в парниках, в домашних условиях.
Раннеспелые сорта укропа:
- Дальний. Имеет высокую розетку (до 25 см) с зеленоватыми листочками, вырастает 5-6 веточек. Устойчивость к возможным заболеваниям, вредителям хорошая. Дает урожай веточек зелени и специй, созревает за 40 дней. Используется для сушки на приправу, приготовления солений, маринадов.
- Укроп Аврора. Дает зелень за 25-35 суток. Обладает сильным запахом, холодостойкостью, неприхотлив к освещению, устойчив к поражению мучнистой росой. Урожайность высокая, быстро начинает расти, сильно ветвится, после частичной уборки зелени отрастает заново.
- Укроп Грибовский. Имеет ярко выраженный аромат, хорошие вкусовые свойства, устойчив к грибковым болезням, неприхотлив в уходе. Характеристики сорта: высота розетки 25 см, темные, зеленые с сизоватым оттенком, среднего или крупного размера листочки. Созревает за 33-38 суток, для сбора зелени и зонтиков желательно сеять несколько раз начиная с поздней осени, потом весной и до июля включительно.
- Укроп Дилл. Среднеранний сорт, вырастает за месяц. Стеблевание медленное, хорошая урожайность, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Имеет низкий, раскидистый куст, большие темно-зеленые листья.
Среднего срока созревания
Универсальный вид, выращивается на зелень и для сбора зонтиков, семян. Созревает на 5-10 суток позже раннеспелых. К лучшим сортам на зелень относят:
- Укроп Лесногородский. Имеет высокий, компактный куст (достигает 130 см), стебель толщиной 1,5 см, высоту розетки 22-37 см. Листочки большие, темно-зеленого окраса. Сорт высокоурожайный, техническая спелость наступает через 35 дней, до цветения – 65.
- Укроп Обильнолистный. Созревает за 40-45 суток, дает ароматную, нежную зелень, долго не образует соцветия. Листочки средние, зеленого окраса с восковым налетом. Формирует мощный обильнолиственный куст. Используется для приготовления блюд, приправ, сушки, солки, маринования, заморозки.
- Укроп Кибрай. Кустистый сорт размером до 40 см, созревает за 45-50 дней, цветет через 70 суток после появления всходов. Характеризуется устойчивостью к грибковым инфекциям, хорошей урожайностью на зелень.
- Укроп Русский размер. Имеет ярко выраженный аромат, крупные, сильнорассеченные листья. Формирует кустарники в диаметре до 50 см, длительное время не образует зонтик, что позволяет веточкам оставаться нежными и ароматными.
Поздние сорта
Дают пышную зеленую массу с середины весны до середины осени, но не во всех регионах успевают за лето полностью вызреть. Используются для долгого получения свежей зелени, нет необходимости постоянно подсевать семена. Сорта кустового укропа – Иней, Император, Салют, Аллигатор.
Укроп Иней имеет длинные сизо-зеленые листочки с восковым налетом, крупные зонтики. Куст вырастает до 150-170 см. Урожайность высокая, пряность можно замораживать.
Сорт Император – компактный куст с низкими розетками у начала стебля. Пряность сильно облиственная, с небольшим восковым налетом, листочки длинные, темно-зеленого окраса. При срезе зелени дает до 24 г, специй – до 55 г. Сорт характеризуется поздним стеблеобразованием, после срезки вырастают новые веточки, обладает сильным запахом.
Укроп Салют обильнолиственный, кустовой. Листочки светло-зеленого оттенка со слабым восковым налетом, высота розетки 40 см. Рекомендуется собирать урожай 3-4 раза за весь период вегетации. Данная разновидность характеризуется высокой урожайностью.
Самые популярные позднеспелые сорта укропа
Поздние сорта укропа идеальны для получения пышной зелени в течение всего лета, а также для выращивания на подоконниках, благодаря позднему созреванию семян. Среди позднеспелых много кустовых экземпляров.
Сорта данного типа имеют более эстетичный внешний вид, отличные ароматические и витаминные свойства. Кустовые экземпляры способны непрерывно обеспечивать огородника зеленью без необходимости многократного подсевания. Урожайность у позднеспелых кустовых сортов укропа высокая и продолжительная. Среди самых известных позднеспелых можно перечислить такие:
Сорт укропа «Кибрай»
- К сбору урожая зелени готов через 30–40 дней после появления первых всходов. От всходов до цветения укропа Кибрай пройдет от 55 до 72 дней.
- Высевают укропа этого сорта в конце апреля–начале мая.
- Листья имеют зеленый окрас с легким желтым оттенком и восковым налетом.
- Зелень сочная и ароматная.
- Кусты растения достигают до 40 см в высоту.
- Пригоден для получения зелени и специй для домашних заготовок.
- Высокоурожайный. С 1 м2 можно получить от 1,3 до 3 кг зелени.
- Укроп «Кибрай» имеет отличные отзывы у садоводов и огородников.
Сорт укропа «Салют»
- Кустовой вид укропа. Стебли и зонтики появляются поздно и слабо сформированными.
- Техническая зрелость для сбора зелени наступает через 40–45 дней после появления первых всходов.
- Пригоден для посева под зиму или сразу после таяния снега.
- Растение компактное, подходит для выращивания на подоконниках, в высоту куст достигает максимум 35–40 см.
- Листья имеют темно-зеленый окрас с выраженной рассеченностью.
- Возможен многократный сбор урожая, одну партию посева можно срезать до 3–4 раз.
- Высокоурожайный. На 1м2 можно получить 4-4,5 кг зелени за сезон.
Сорт укропа «Борей»
- К сбору урожая укроп этого сорта готов уже через 40–55 дней. Зонтики с семенами вызревают от 70 до 100 дней.
- Листья имеют темно-зеленый цвет с едва заметным серебристым оттенком, достигают в высоту не более 35 см.
- Возможна, многократная срезка зелени, которая довольно быстро отрастает.
- Способен длительное время после сбора храниться и не желтеть.
- Считается одним из наиболее высокоурожайных. С 1 м2 можно собрать до 4,5 кг зелени.
Сорт укропа «Кутузовский»
- Сорт считается среднепоздним.
- Техническая зрелость для сбора зелени наступает через 41–44 дня после появления первых всходов.
- Куст 1 растения имеет от 10 до 12 листьев.
- Масса 1 куста укропа достигает 20–30 г.
- Зелень имеет светло-зеленый окрас с рассечением на нитевидные сегменты.
- Зелень этого сорта подойдет для замораживания и сушки на зиму, приготовления приправ, использования в засолке и мариновке овощей.
- Урожайность средняя с 1м2 можно собрать от 1,4 до 2,3 кг зелени.
- Повторный сбор урожая не проводится, после срезки зелень не отрастает.
- Отличается поздним цветением. В сравнении с укропом сортов Лесногородский и Грибовский зонтики зацветут на 2–3 недели позже.
Сорт укропа «Дилл»
- Голландский среднеранний.
- От всходов до технической зрелости зелени наступает через 35–45 дня.
- Зелень сорта Дилл подойдет для приготовления приправ, использования в засолке и мариновке овощей, замораживания и сушки на зиму.
- Высевать необходимо с конца апреля до середины мая.
- Растение достигает 1,5 метра в высоту.
- Неприхотлив и устойчив к вредителям и болезням.
- Отличается медленным образованием стеблей и длительным сохранением товарного вида.
Укроп «Аллигатор» характеристика и описание сорта, фото
Отечественные огородники часто отдают предпочтение именно этому сорту благодаря его универсальности.
- Подходит для выращивания зелени в теплице, на подоконнике и в открытом грунте.
- Возможен многократный сбор урожая зелени.
- Посев в открытый грунт производится с конца апреля до середины мая.
- Среднеспелый кустового типа.
- От появления всходов до первого сбора урожая зелени проходит в среднем 40–45 дней.
- Сорт отличен длительным формированием зонтиков с семенами, в открытом грунте они появляются лишь к концу лета.
- Листья зеленого цвета с едва заметным сизым оттенком и восковым налетом.
- Один куст такого укропа весит в среднем от 30 до 60 г, но могут достигать и 100–150 грамм.
- Среднеурожайный, с 1 м2 можно получить от 1,5 до 2,5 кг свежей зелени.
https://youtube.com/watch?v=rpffRq7FErA
Сорта укропа на зелень без образования зонтиков – правда или миф? Ведь всем известно, что это растение размножается из семян, а значит просто обязано иметь зонтики. Однако, к сожалению, именно после их образования листва становится не такой сочной и ароматной, у нее появляется жесткость и признаки увядания.
Самые лучшие позднеспелые сорта
Существуют и сорта, которые не успевают созреть за летний период. Но они выделяются пышностью зелени, идеально подходят для выращивания дома на подоконнике. Наибольшей популярности набрали такие сорта:
- Аллигатор
- Кибрай
- Дилл
Аллигатор. Этот сорт особенно ценят отечественные огородники. Его рекомендуется выращивать тем, кто желает получить большой урожай. Это связано с тем, что срывать зелень можно не один раз за весь сезон. Листва имеет сизоватый тон. Образование зонтов происходит в конце летнего периода.
Кибрай. Набрал большой популярности данный сорт. Он привлекает широтой листвы, которая излучает удивительный аромат. У данного укропа образовывается большая розетка, которая вытягивается в высоту до 40 см. Листва окрашена в зеленый цвет, имеет небольшую желтинку. Чтобы созревание произошло своевременно, необходимо заняться ранней посадкой, накрывая грядку пленкой.
Дилл. Родиной этого сорта считается Голландия. Но он стал востребованным во всем мире. Преимуществами этого укропа считается то, что зелень излучает приятный аромат, пышность, и ее легко выращивать. Этот сорт может развиваться в любых условиях. Образование зонтика происходит поздно. Длительный период можно собирать ароматную зелень, так как укроп перерастает не быстро. В высоту куст может вытянуться на 1,5 м. Укроп применяют не только для употребления в пищу. Его используют для декора.
Итак, сортов укропа существует много. Но, учитывая предпочтения огородника, можно определиться с выбором.
Видео о выращивании различных сортов укропа:
Особенности
Укроп Кибрай – кустовая культура среднепозднего сорока созревания. Техническая спелость сорта наступает через 40–45 суток после появления всходов. Сочную зелень для свежего потребления обычно срезают примерно через 2 недели. Подходит для выращивания на открытых грядках и в закрытых теплицах. Характеризуется:
- сочностью;
- нежно-острым вкусом;
- отличными товарными качествами;
- насыщенным ароматом.
Совет
Кустовой сорт Кибрай относится к пятерке лучших видов укропа по показателям урожайности и выгонке зеленой массы.
Подробнее об особенностях сорта можно узнать из видео ниже:
Когда сеять петрушку и укроп в открытый грунт в апреле или мае?
Чрезмерно влажная почва увеличивает вероятность развития грибковых заболеваний зелени. Если выращивание зелени происходит ранней весной, и ночью еще могут случиться заморозки, лучше уберечь посевы от переохлаждения и накрыть территорию пленкой.
Открыть можно, когда ночью температура не будет опускаться ниже 0 градусов. Обладая небольшим городовым участком, многие хозяева хотят использовать грядку максимально эффективно, потому часто интересуются: как успешно сажать укроп и петрушку зимой.
Такой процесс не займет много времени и не требует длительной подготовки, как весной. Достаточно просто с грядки убрать снег, выложить на землю семена гуще, чем во время весенней посадки , а сверху засыпать землей с перегноем.
Как только на улице потеплеет, и начнет сходить снег, талая вода подхватит семена и понесет их вглубь земли. Поэтому, пока другие только будут выбирать будущее место для посева, хозяева, которые выбрали такой метод, будут наслаждаться свежей зеленью. Тот, кто не представляет своей жизни без зелени, может выбрать домашнее выращивание укропа или петрушки. Для реализации такого замысла нужно выбрать для начала емкость, почву и желаемый сорт семян. Лучше всего для зелени подойдут деревянные ящики или пластиковые контейнеры.
Саму удобренную землю можно приобрести в специализированных магазинах или заранее подготовить с огорода. Чтобы семена быстрее принялись, следует предварительно опустить их в горячую воду для набухания.
Помещать в почву нужно неглубоко — на 1,5 см. Емкость можно выставить на балкон, подоконник. Немало хозяев задает себе вопрос: почему не всходит петрушка, что делать. Скорее всего, такая неприятность связана с нарушением агротехнических правил высадки растений. Правильный уход предусматривает: умеренный полив, прореживание, рыхление, борьбу с сорняками и вредителями. Как только они немного окрепнут, и на них вырастет, по крайней мере, по листочка, можно начинать прореживание.
Растениям должно хватать места. В зависимости от вида и сорта зелени, расстояние между отдельными кустами должно составлять 3, см. Второе прореживание осуществляют в случае необходимости через несколько недель после первого. Сорняки нужно удалять, как только они становятся заметными. Поливка должна осуществляться в меру. Если местом для посева петрушки и укропа является теплица, то подливание происходит раз в неделю. Попробовав разные варианты посадки и различные сорта, опытные фермеры хорошо знают, как посадить укроп и петрушку на даче, в теплице или в домашних условиях.
Стоит прислушаться к их ценным советам:. Подытоживая, следует сказать, что вырастить зелень петрушки и укропа совсем несложно. Эти растения легко прорастают практически в каждой области и регионе РФ.
Другие сорта
Озорник. Растение высокое, до 1,3 м. Кусты с листьями в форме ромбов. Побеги с сизоватым налетом. Плюсы – урожайность и нетребовательность. Маскарад. Растение раннее, компактное и высокое. Листья продолговатые, темно-зеленые, треугольные. Стебли темно-зеленые, восковые. Зелени с куста – 35 г, специй – 60 г. Сорт отличается интенсивным ароматом и неприхотливостью. Урожай зелени – 3-3,5 кг/кв. м.
Анна. Растет от Кавказа до Дальнего Востока. Готовность зелени – до 52 дней, на специи – 95 дней. При масштабном выращивании урожай зелени с 1 га – 122 ц, специй – 450 ц. Этот среднеспелый сорт отличается отменными вкусовыми характеристиками, долго сохраняет товарные качества, применима механизированная уборка.
Атаман. Среднеспелый укроп. Хорош в свежем и сухом виде. Созревание — 55 дней. С одного растения – до 25 г зелени. Урожайность по зелени – до 3,6 кг/кв. м, специй – 4,4 кг/кв. м. Ароматичность.
Витязь. Среднепоздний укроп. Назначение – получение зелени. Интенсивный аромат. Листья сизо-зеленого оттенка. При выбросе зонтиков вырастает до 1 м.
Гвардия. Поздний сорт. Куст раскидистый, высокий, у основания стебля — прикорневые розетки. Стебли зеленые, с голубоватым оттенком и восковым налетом. Куст дает 30 г зелени и 90 г специй. Урожай зелени с квадратного метра – до 1,5 кг, специй – до 5,7 кг.
Карусель. Ранний сорт, достигающий товарного вида спустя 39-45 дней от появления всходов. Это для зелени, а специи собирают через 55-60 дней. Листья в длину – 21-22 см. Урожай зелени с 1 кв. м – 1,1 кг, специй – 3,4 кг.
Летний хит. Среднеспелая категория. Созревание – за 45 дней. Растение при уборке на зелень весит 35 г, максимум – 110 г. Урожай зелени – до 3,8 кг/кв. м, специй – 5 кг/кв. м. Быстрое отрастание после среза зелени. Яркий аромат.
Кентавр. В полуприподнятой розетке – 8-10 листьев. Высота – до 29 см. Один куст укропа весит до 57 г. При цветении вырастает в высоту до 1,1 м. Облиственность сильная. Большие зонтики. Интенсивный аромат. Урожайность зелени с квадратного метра – до 2 кг, специй – до 3,5 кг. Очень требователен к почвам. Стойкость к фузариозному увяданию. Листья сизо-зеленые, с сильной рассеченностью.
Кибрай. Высокоурожайный сорт с хорошей облиственностью. Готовность – за 30-40 дней – на зелень, 60-70 дней – на специи. Вес растения, готового к срезке – 10-20 г, на специи – 30-45 г. Урожай зелени – 1,4-3 кг/кв. м, специй – до 6 кг/кв. м.
Ханак. Среднеранний сорт. Зацветая, растет до 0,9-1 м. Урожайность при масштабном выращивании – 134 ц зелени с 1 га, и 135 ц специй с 1 га.
Аллигатор. Дает несколько урожаев за сезон. У растения листья сизозеленые. Высота растения – до 1,6 см. Вес зелени с одного растения – до 20 г. Поспевает за 45 суток, на специи – до 120 дней.
Пикантный. Ранний укроп. Вес растения – до 20 г при уборке на зелень, если срезают на специи – до 40 г. Интенсивный аромат. Сбор зелени с 1 кв. м – до 1,4 кг, специй – до 5 кг.
Симфония. Относится к среднеспелой категории. Цветущий куст вырастает до 1,4 м. Сильнооблиственное растение. Кустик укропа, срезаемый на зелень, весит до 30 г. Отличные ароматические свойства. Дает до 3,5 кг зелени с 1 кв. м, специй – до 4,8 кг.
Самоцвет. Ранний сорт. Декоративен. Зелень готова за 40 дней после всходов, специи – через 60-75 дней. Один куст зелени весит 15-20 г. Сбор зелени до 2 кг с 1 кв. м, по специям – до 3,6 кг.
Салют. Устойчивый к стеблеванию. Высота куста – 55 см. Розетка состоит из 20-30 побегов. Вес зеленой массы с куста – 70-80 г. Готовность наступает за 66 дней. С 1 кв. м собирают до 4,9 кг зеленой массы.
Шмарагд. Относится к среднеранней категории. Выращивают преимущественно на зелень. Куст компактный, с хорошо развитой листовой массой. Листья с восковым налетом, темно-зеленые. Отличается устойчивостью к засухе, долго сохраняет привлекательный вид и товарные свойства. Урожай зелени – до 1,2 кг/кв. м, специй – 2,4 кг/кв. м.
Укроп – универсальная приправа, которую можно выращивать с ранней весны до поздней осени. Для этого достаточно подобрать сорта с разными сроками созревания, и соблюдать агротехнику выращивания укропа.