Вершинная гниль томатов в теплице и открытом грунте, лечение, как бороться чем обрабатывать

Причины

Первая мысль, которая приходит в голову – может быть, плоды гниют от частого полива. Но от лишней влаги скорее сгниют не плода, а корни, и листья покроются пятнами плесени. Также непонятно, почему помидоры гниют зелеными, даже если растения совсем не поливают и они довольствуются дождями.

На самом деле причина гниения плодов скрыта в почве. В ней находятся споры микроорганизмов, вызывающих гниль.

В открытом грунте

Под открытым небом чаще всего помидоры загнивают из-за фитофтороза. Эта болезнь сначала распространяется по листьям, а затем по плодам. На них появляются пятна коричневого цвета, которые вскоре превращаются в сгнившие участки.

Вторая по частоте причина гнили – альтернариоз. Заболевание проявляется светло-коричневыми пятнами в районе плодоножки. Загнивать начинают не только плоды, но и листья.

Мокрая гниль уничтожает плод полностью, он становится походим на мешочек. Фактически от него остается одна оболочка. Причина этого заболевания – бактериальная инфекция.

В теплице

Загнивание томатов в защищенном грунте чаще всего случается из-за вершинной гнили. Причиной болезни является плохое состояние почвы. Если в грунте много кислоты или соли и нехватка кальция, проблем не избежать.

Сначала на боках или нижней части плода появится бурая отметина, состоящая из концентрических колец. Пятно увеличится в размерах и томат сгниет. Помидоры скорее всего опадут, а зеленые так и останутся несозревшими.

Как бороться с вершинной гнилью на помидорах

Если томаты не удалось уберечь от вершинной гнили и вы заметили первые пока мелкие пятнышки на плодах, нужно срочно заняться лечением растений (сильно подгнившие плоды нужно сразу же снимать с кустов).

Обработка томатов от вершинной гнили

При возникновении первых признаков заболевания результат может дать обработка (три раза в неделю) листвы томатов 0,2%-ным раствором хлорида кальция.

Народный метод борьбы с вершинной гнилью представляет собою опрыскивание растений отваром дубовой коры. Для его приготовления 5 г коры дуба заливают 1 л воды, кипятят 10 минут, после чего процеживают, остужают и доводят объем до 10 л.

Кальциевая селитра против вершинной гнили томатов

При «сухом» варианте развития заболевания может помочь опрыскивание томатов раствором кальциевой селитры (10 г на 10 л воды). Через неделю процедуру нужно повторить. Этим же раствором для профилактики следует пролить растения из расчета 1,5-2 л под куст (по хорошо увлажненной почве).

При «мокрой» форме вершинной гнили опрыскайте томаты 1%-ной бордоской жидкостью или препаратом Хом.

Бордосская жидкость против вершинной гнили томатов

Помните, что вершинная гниль томатов – в первую очередь «физиологическое» заболевание, поэтому не ленитесь соблюдать все правила выращивания любимой культуры и соблюдать меры профилактики.

Народные средства борьбы с вершинной гнилью томатов

Народные средства в борьбе с вершинной гнилью заключаются в применении золы. Зола, которая остаётся после сжигания досок или сухой травы, содержит множество микроэлементов в легко усваиваемой форме. В её состав входят кальций, калий, фосфор, железо и цинк.

Золу вносят под каждый куст в сухом виде (2 горсти на одно растение) с последующим поливом, или готовят раствор. Для этого 3 стакана золы размешивают в ведре воды, настаивают несколько часов.

Если подкормку проводят под корень, то раствор не процеживают. Для орошения через пульверизатор смесь следует профильтровать, чтобы не забилось отверстие в оросителе.

Чтобы вода при поливе поступала непосредственно к корням, используют 1,5 литровые пластиковые бутылки. У них срезают донышко, снимают крышку. При высадке рассады в каждую лунку устанавливают перевёрнутую бутылку таким образом, чтобы донышко возвышалось над землёй на 15 см. При поливе ёмкость заполняют водой, и она поступает сразу к корешкам на нужную глубину.

Методы борьбы с вершинной гнилью помидоров

Идеально было бы провести химический анализ грунтов. Агро предприятия делают это постоянно, регулярно, на каждой стадии вегетации растения. Они постоянно контролируют уровень микро и макроэлементов в грунте и воде. Овощевод-любитель сделать это может, но цена таких исследований насколько высока, что рентабельность будет равна не нулю, а уйдёт далеко в минус.

Об особенностях внекорневых подкормок

При вершинной гнили внекорневая подкормка должна содержать доступные для всасывания ионы кальция. Он впитается тканями и быстро решит проблему. Как вариант можно использовать:

Кальциевую селитру из расчёта 5 г на ведро воды.

Агротехнические процедуры

Основной процедурой является полив. Растению нужна вода даже в тот период, когда томат уже на стадии дозревания. Это актуально ещё и потому, что помидор не отдаёт свой урожай сразу. Одни томаты дозревают, а другие ещё только растут. Нужно поливать.

Нет смысла поливать часто и по чуть-чуть. Корневая система помидора к моменту плодоношения уже уходит глубоко вглубь. Полив должен быть:

регулярным;
не частым;
глубоким.

Опытные овощеводы с успехом применяют препарат «Фитолавин ВРК». Рабочий раствор готовится из 20 мл препарата на 10 л воды. Если помидоры страдали вершинной гнилью и в прошлом сезоне, то обработки начинают с рассадного периода.

Первая обработка при 2-3 настоящих листках.
Вторая после высадки рассады на постоянное место.
Третья через 15 дней.
Последующие с интервалом в 13-15 дней.

Под рассаду вносят по 50 мл, а под взрослые кусты по 120-140 мл.

Препарат также хорошо себя зарекомендовал при:

мягкой гнили томата;
трахеомикозном увядании;
гнили корневой шейки.

Официально признано, что лечение томатов от вершинной гнили следует проводить кальциевой селитрой.

Народные средства

Овощеводы всякими средствами пытаются преодолеть болезнь и иногда в применяемых средствах есть польза.

Яичная скорлупа

Проведите эксперимент. Весной закопайте яичную скорлупу в определённом месте и пометите его. Следующей весной раскопайте то место. Вы будете удивлены, но найдёте скорлупу. Да, она будет несколько не такой как выдала её курица, но не сильно претерпит изменения.

Скорлупа яйца содержит кальций, фосфор и множество других элементов, но разлагается в грунте очень медленно и не может помочь при вершинной гнили.

Кальцинированная сода

При вершинной гнили овощеводы умудряются применять кальцинированную соду. Готовят раствор из расчёта 5 г на ведро воды. Препарат не дорогой, но лучше применить кальциевую селитру — эффект будет на много лучше.

Внекорневая подкормка

Применить кальций содержащие растворы для обработки растения лучшее средство быстрого решения проблемы. Для этого можно использовать селитру или хелатный брексил.

Лечение вершинной гнили на помидорах кальциевой селитрой

Кальциевая селитра для помидор от вершинной гнили действительно помогает. Это удобрение содержит кальций (19%) и азот (13-16%). Препарат не дорогой, расход его мал, а эффективность уже давно проверена овощеводами.

Для приготовления лекарственного средства готовят раствор из 10-15 г селитры и 10 л воды. Раствором можно провести внекорневую обработку и полить кусты из расчёта 1 л на растение.

Кальциевая селитра работает как спасатель от вершинной гнили а также:

повышает стойкость томата к перепадам температуры и влажности;
улучшает качество урожая;
в ранний период улучшает фотосинтез;
после применения подкормок лёжкость урожая увеличивается.

Используя кальциевую селитру с момента посадки рассады можно эффективно профилактировать вершинную гниль даже на неустойчивых к ней сортах.

Что использовать нельзя

При вершинке нет смысла использовать:

настои и отвары трав;
медь содержащие препараты;
мегафол;
бордосскую смесь;
фунгициды;
иммуномодулирующие средства (циркон, эпин и др.)

Эти препараты и средства хороши, но не при вершинной гнили.

раствор кальциевой селитры;
фитоспорин;
брексил.

Описание болезни

Вершинная гниль – одно из наиболее распространенных заболеваний томатов, болгарского перца и других пасленовых культур. Эта болезнь физиологического происхождения, вызываемая не патогенными бактериями или вирусами, а неправильной агротехникой выращивания и некоторыми природными факторами.

Вершинная или черная гниль одинаково часто поражает томаты открытого или закрытого грунта. Она относится к физиологическим заболеваниям, то есть не передающимся от зараженного растения к здоровым. Но при этом через поврежденные ткани с легкостью проникают грибки и болезнетворные микроорганизмы, которые могут быстро распространяться по грядке.

Причины

Выделим основные причины, которые приводят к развитию заболевания:

недостаток кальция – приводит к ослаблению стенок плодов, и внутрь проникают болезнетворные организмы, которые ускоряют процессы гниения;
недостаток бора – снижает способность помидоров к усвоению кальция из почвы, что приводит к недостатку последнего;
повышенная кислотность почвы – создает неблагоприятные условия для усвоения кальция;
повышенная влажность – при избытке влаги нарушаются обменные процессы в растении, что приводит к ослаблению растения и сказывается на плодах.

недостаток влаги – приводит к оттоку жидкости от плодов к более важным частям растения. Плоды усыхают и загнивают;
повреждение корневой системы – становится причиной недостатка кальция и других необходимых для здоровья растения веществ;
избыток удобрений – чаще всего при избыточной прикормке азотом, который снижает усвояемость кальция и запускает болезнь;
резкие перепады температуры и влажности – любые резкие изменения погоды и природных условий, в которых находятся томаты, могут привести к болезни. Растение не успевает адаптироваться к новым условиям и страдает от этого.

Вершинная гниль развивается из-за недостатка в земле кальция, большого количества азота в почве и высокой ее кислотности

По многолетним наблюдениям, в северных регионах болезнь чаще поражает томаты в теплицах, в южных регионах – одинаково часто в открытом грунте и теплицах.

Фитофтороз томатов: особенности болезни, профилактика, лечение

Черная ножка у рассады: причины развития болезни и методы лечения

Почему на рассаде появляется плесень и как от нее избавиться

Лечение вершинной гнили на томатах кальциевой селитрой

Лечение гнили на помидорах, растут они в теплице и в открытом грунте, одинаковое. Прежде всего необходимо собрать с кустов все заболевшие плоды и выбросить.

Оставшиеся кусты необходимо пролечить с помощью внекорневых и корневых подкормок с помощью препаратов, содержащих кальций, то есть необходимо восполнить дефицит кальция. Для этого проводят подкормки кальциевой селитрой.

Внекорневая подкормка

Сначала необходимо провести подкормку по листу. Большой всасывающей способностью обладает именно листовая пластина. Плоды, к сожалению, такой способностью не обладают. У них слишком плотная кожица и нет специальных устьев, через которые подкормка проникла бы внутрь плода. Для внекорневой подкормки кальциевую селитру разводят из расчета 10-15 г на 10 л воды и опрыскивают растение.

Что делает именно подкормка по листу? При внекорневой подкормке происходит насыщение листьев и точки роста кальцием. Как следствие корневая система подавать им кальций уже не будет. А плоды получат минерал уже не остаточному принципу. Кальций сразу пойдет в плоды, минуя точку роста и листовой аппарат.

Корневая подкормка

Параллельно проводят корневую подкормку кальциевой селитрой (кальцинитом). Раствор готовят из расчета 1 г на одно взрослое растение, на котором наливаются плоды. Если нет капельного полива, то поливаете под корень в лунки. Если стоит жаркая погода, то 1 г селитры разводите в 5 л воды и выливаете раствор только под одно растение. Снова разводите 1 г селитры в 5 л воды и выливаете раствор под другое растение и т. д. Таким образом подкармливаете все растения в теплице.

Помните, перед подкормкой все растения поливают чистой водой, лишь только потом проводят подкормку.

Подкармливая таким образом, раствор кальциевой селитры сразу усвоится растением и как следствие прекратится заболевание.

Чтобы не возникало проблем и не нарушить баланс между кальцием и калием, необходимо соблюдать соотношение этих элементов в подкормках. Потому что плоды наливаются за счет калия, а рост плодов за счет кальция. И соотношение должно быть таким: 0,7 калия: 1,0 – кальция. Подкормки калия и кальция надо разделять по времени. То есть сегодня подкормили калием, то завтра кормим кальцием.

Излишек кальция не менее вреден, чем недостаток. При избытке железо переходит в недоступную для растений форму, ухудшается усвоение азота, калия, бора; происходит защелачивание грунта, которое большинство культур не переносит.

Как проводить подкормку кальциевой и калиевой селитрой, посмотрите видео.

Как бороться с вершинной гнилью на томатах в теплице

Вершинка часто захаживает в теплицы. Тут для нее все условия — жара и недостаток полива.

Именно с этого нужно начать, эти факторы устранить в первую очередь. Что можно сделать?

Прикройте стены и крышу теплицы укрывным материалом плотностью 60. Это уже немного притенит ее, снизит накал жары.

Если есть возможность открыть боковины или дополнительные форточки — открывайте.

Распространённое заблуждение о том, что «полив после посадки томатам не нужен, мол пусть корневая система растет вглубь», делает нам медвежью услугу. И приближает наше свидание с вершинной гнилью.

Стараемся не поливать ледяной водой, дайте ей хоть немного прогреться на солнце. Контраст очень холодной воды и горячего грунта вызывает у растения стресс, тут недалеко и до других болячек.

Обязательно мульчируем почву (сено, солома, скошенная трава и проч.). Это поможет предотвратить ее высыхание и перепады температур. А это значит в растение равномерно будет поступать питание от корней, в том числе и кальций.

Вершинная гниль на разных растениях

Томатах

На верхушках зеленых или зреющих плодов образуется бурое или серо-зеленое водянистое пятно.

Сначала оно небольшое, но постепенно растет и может захватить половину плода. Пятно темнеет, становится твердым, вдавленным или плоским. Вокруг него образуется коричневая сухая окантовка в виде складки.

При бактериальной форме круги вокруг пятна без складки, концентрические и мокнущие. Пораженные темные участки загнивают и неприятно пахнут. Зеленые плоды быстро зреют и могут опадать, не созрев. Больные томаты не употребляют в пищу, с них не собирают семена для посева.

Сорта и гибриды томатов, устойчивые к вершинной гнили

Алпатьева 905А – старый и неприхотливый сорт. Эти томаты хорошо переносят колебания температур и засуху. Подходит для теплиц и открытого грунта.
Белый налив – томат для открытого и закрытого грунта. Устойчив к неблагоприятным изменениям погоды. Рано и быстро созревает, поэтому редко болеет.
Волгоградский – популярный у огородников высокоурожайный сорт отечественной селекции. Отличается высокой устойчивостью к вершинной гнили, прекрасным вкусом и нетребовательностью в уходе.
Астраханский – среднеспелый жароустойчивый сорт для открытого грунта. Специально выведен для выращивания на солоноватых почвах. Не растрескивается под жарким солнцем.
Лунный – детерминантный и компактный ранний сорт для выращивания в открытом грунте.

Узнать о других интересных сортах томатов вы можете из статьи «Самые урожайные сорта помидоров».

Перцах

Вершинная гниль перцев

На перцах пятно возникает в период созревания плодов. На боках вначале образуются водянистые участки, затем они увеличиваются до 0,5–8 см в длину, чернеют или буреют. Цвет пятна изменяется из-за размножения сапрофитных грибов на пораженных участках.

Поверхность пятна также меняется. Со временем сухая и кожистая ткань под этим местом сморщивается и становится вогнутой. Внутри плодов, на стенках и семенах видны некрозные изменения.

Вершинная гниль не инфекционная болезнь, но из-за нее больные и слабые плоды могут заразиться другими вирусными или грибковыми болезнями.

Сорта перцев, устойчивые к вершинной гнили

Агаповский – надежный и урожайный сорт для теплиц и открытого грунта для Средней полосы. Редко болеет. Рассада и взрослые кусты устойчивы к перепадам температур.
Ерошка – сорт не поражается вирусами и вершинной гнилью. Очень урожайный, на одном кусте может созревать до 16 плодов.
Чудо дерево F1 – урожайный гибрид для закрытого грунта. Не болеет вершинной гнилью и дружно созревает даже при плохом освещении.
Латино F1 – ранний гибрид. Отличается устойчивостью к стрессам и болезням, неблагоприятным изменениям погоды.

Узнать о других сортах сладкого перца вы можете из статьи «Лучшие сорта перца».

А если применить народные средства?

Лечение вершинной гнили на томатах и доступные народные средства.

Древесная зола

Ясень — эффективное народное средство от вершинной гнили

Для устранения поражения делают настой древесной золы, для приготовления которого необходимо взять 100 г золы на 1 ведро кипятка.

Продукт растворяют в кипящей воде и выдерживают в течение нескольких часов. Затем смесь процеживается и заливается в диспенсер, который можно использовать для обработки больных кустарников.

Древесную золу можно использовать и в сухом виде. Рассыпьте 3 горсти вокруг корня и хорошо полейте почву.

Кора дуба

Кора дуба содержит кальций, железо и многие другие полезные минералы, которые помогают предотвратить вершинную гниль.

Также может быть полезен отвар коры дуба. Залейте холодной водой 5 г коры дуба и кипятите 15 минут. Оставьте остывать и процедите. Дополнительно добавьте воду, чтобы получить раствор объемом 10 литров.

Этой смесью опрыскивают овощные культуры.

кальцинированная сода

Кальцинированная сода обладает высоким ощелачивающим свойством и помогает справиться с верхушкой на томатах.

Опытные огородники часто используют пищевую соду в качестве золы. Приготовьте и используйте состав по следующему рецепту: растворите 2 столовые ложки средства в ведре воды, затем поливайте или опрыскивайте кусты томатов несколько раз до полного устранения проблемы.

Яичная скорлупа

Положите яичную скорлупу в кастрюлю. Залейте их водой и кипятите в течение нескольких минут. Дайте остыть до комнатной температуры и оставьте настаиваться на 12 часов. Затем процедите раствор и опрыскайте им кусты томатов.

Яичная скорлупа — источник кальция для здоровых плодов томатов

Причины поражения

Основа возникновения вершинной гнили – нехватка кальция в помидорах. Он необходим для правильной переработки и усвоения растением питательных веществ, таких как белок и крахмал. Норма содержания кальция в кустах способствует поглощению азота.

Частицы кальция содержатся в стенках растения. Если элемента недостаточно, происходит деформация клеток. Покров плодов ослабевает. Сам по себе кальций малоподвижен. Он распространяется по растению только за счет испарения воды, которое происходит, как физиологический процесс.

Как только корни поглощают кальций, они перемещают его к тем частям куста, которые наиболее активно испаряют влагу. У помидоров такими частями являются листья. Кальций не способен перераспределяться от листа к листу. Плоды вообще не могут испарять влагу, поэтому недостаток минерала отражается на них в первую очередь.

Существует множество факторов, которые приводят к недостатку кальция. К ним относятся:

Недостаточный полив. Особенно страдают растения в период формирования и наливания томатов. Если им не хватает воды, растение начинает испытывать стресс. Листья будут забирать влагу от завязи, тем самым лишая ее полезных микроэлементов.
Очень жаркая погода.
Несбалансированное питание кустов.
Высокий уровень закисленности почвы. В ней содержится низкий уровень ионов кальция, кроме того, нарушается баланс минеральных веществ. Если в земле будет наблюдаться переизбыток натрия, магния и калия, то поглощения корнями кальция будет очень замедленно.

На развитие вершинной гнили влияют также сортовые особенности. Заболевание чаще всего поражает крупные и вытянутые плоды, а также раннеспелые культуры.

Полезные советы огородников

У большинства опытных огородников, которые выращивают томаты не один год, есть свои секреты борьбы с вершиной гнилью, например:

За 2–3 месяца до посева семенной материал обрабатывают сернокислым калием, раствором марганцевого калия (1%) либо янтарной кислоты (на 1 литр воды 17 миллиграмм). Прямо перед посевом семян, их обрабатывают любым средством, стимулирующим рост.
До посадки рассады томатов грунт на участке проливают теплым (около 50 градусов) раствором марганцевого калия.
Если в теплице почва очень сыпучая и сухая, в нее вносят небольшое количество огородной либо дерновой почвы. А для того чтобы уменьшить испарение влаги,после высадки томатов засыпьте поверхность грунта слоем мульчи.

Причины поражения

Существует множество факторов, которые приводят к недостатку кальция. К ним относятся:

Недостаточный полив. Особенно страдают растения в период формирования и наливания томатов. Если им не хватает воды, растение начинает испытывать стресс. Листья будут забирать влагу от завязи, тем самым лишая ее полезных микроэлементов.
Очень жаркая погода.
Несбалансированное питание кустов.
Высокий уровень закисленности почвы. В ней содержится низкий уровень ионов кальция, кроме того, нарушается баланс минеральных веществ. Если в земле будет наблюдаться переизбыток натрия, магния и калия, то поглощения корнями кальция будет очень замедленно.

Причины возникновения

Их несколько:

Повышенный уровень кислотности (или наоборот — пониженный) на огороде. Может возникнуть из-за близкого залегания подземных вод, застоя влаги (если участок расположен в низине), в таких случаях практически невозможности обеспечить качественное дренирование.
Недостаток влаги в почве, из-за этого к томатам не поступает достаточное количество кальция.
Повреждение корневой системы, которое может возникнуть незаметно для владельца растений (из-за активного рыхления или удаления сорняков, при неаккуратном внесении органических и минеральных гранулированных удобрений). Такие повреждения приводят к дефициту минеральных веществ и влаги.
Избыток удобрений (конкретно — азота при перекармливании навозом).
Недостаток кальция и магния.
Стрессовая для растений ситуация. Это и резкое изменение погодных условий, и перепады температур. Кстати говоря, даже холодная вода для полива способна вызвать у рассады дискомфорт, потому что корни временно теряют способность всасывать влагу.

Огородники, выращивающие томаты удлиненной формы, жалуются на частое возникновение вершинной гнили. Вероятнее всего, фактором, вызывающим заболевание, является чрезмерная величина томатов (у сортов «Розовый фламинго», «Банан», «Гаванская сигара»).

Лечение

Борьба с вершинной гнилью на томатах часто не дает желаемого эффекта. И не потому, что ее трудно вылечить. Просто сначала нужно выяснить причину возникновения проблемы, а потом устранять – внесение кальция под корень или по листу может оказаться бесполезным. Иногда почва перенасыщена известняком или доломитовой мукой, а толку нет.

Меры борьбы с вершинной гнилью должны быть комплексными. Одновременно с обработкой по листу для быстрого устранения кальциевого голодания томатов нужно подкормить кусты под корень. А также принять меры к устранению причин, способствующих развитию болезни:

отрегулировать полив;
оздоровить почву.

Когда не помогают проветривания, белят стекла, или защищают урожай другим способом.

В открытом грунте для снижения температуры пользуются специальными сетками. Стоят они недешево, зато служат много сезонов.