Как повысить урожайность огурцов: 10 полезных советов

Обеспечьте огурцам регулярный уход

За огуречными посадками нужно обязательно своевременно ухаживать. В первую очередь, их нужно периодически пропалывать и рыхлить. В плотной земле, на которой образуется почвенная корка, растения чувствуют себя очень некомфортно – они отстают в росте, скидывают завязи.

Чтобы земля вокруг кустиков не уплотнялась, грунт вокруг растений нужно рыхлить, но делать это придется очень аккуратно. Корневая система огурца ранимая, при неумелом уходе растениям можно нанести вред. Рыхление огуречных кустиков нужно проводить на глубину не больше 2-х–4-х см.

Когда у растений будет 3 настоящих листочка, их рекомендуется окучить. Такая процедура позволит растениям нарастить более крепкую корневую систему за счет появления дополнительных корней.

Очень хорошо на состоянии огуречных растений сказывается их мульчирование. Для этого можно использовать хорошо перепревший навоз, «старые» опилки, торф, солому или современные нетканые материалы. Мульчирование помогает сберечь влагу, сдержать рост сорняков, снизить скачки температуры в дневное и ночное время.

При мульчировании слой мульчи укладывается по всей грядке, а не только вокруг растений, потому что корни у огурцов располагаются поверхностно, занимая достаточно большую площадь.

Выращивание рассады огурцов

Рассаду, как правило, выращивают для того, чтобы получить ранний урожай огурцов.

От количества света зависит то, насколько быстро будет расти рассада.

Рассаду выращивают в стаканчиках с почвенной смесью.

Очень распространены самодельные стаканчики из пленки, либо другого материала.

У таких стаканчиков нет дна, что упрощает изъятие рассады из стаканчика при пересадке.

Для выращивания рассады огурцов используются питательные почвенные смеси, которые обязательно содержат торф (кислый торф известкуется), перегной или дерновую землю.

Также в почвенную смесь добавляют опилки.

Вот несколько примеров таких почвенных смесей для огурцов:

• опилки (3 части), низинный торф (7 частей)
• коровяк (1 часть), перегной (2 части), торф (6 частей), дерновая земля (1 часть)
• дерновая земля (2 части), перегной (1 часть)
• опилки (1 часть), перегной (1 часть), разложившийся торф (5 частей)

Семена сеют в стаканчики по 1-2 штуки, на глубину 1,5-2 сантиметра.

При прохладной температуре, всходы появляются на 12-14 день.

При температуре 23-30 градусов, всходы появляются через 5-7 дней.

Если в один стаканчик высевают два семени, после появления всходов наиболее слабое растение удаляют.

После посева семян, их необходимо поливать очень аккуратно, чтобы не вымыть семена из почвы.

Чтобы ускорить появление всходов, можно создать мини-тепличку, накрыв стаканчики пленкой.

Такая тепличка нужна до момента появления всходов, после чего пленку снимают.

Влажность воздуха в помещении с рассадой должна быть 60-70%.

При влажности выше 90%, конденсация влаги может вызвать грибковые заболевания.

Далее, чтобы всходы не вытянулись, их помещают на несколько дней в помещение с температурой 14-16 градусов.

После этого рассаду переносят в более теплое помещение с температурой 20-25 градусов днем и 14-18 градусов ночью.

За 8-10 дней до высадки рассады в грунт, ее нужно начать закаливать, то есть постепенно снижать температуру окружающей среды.

Поливают рассаду теплой водой.

Время от времени в почвенную смесь будет полезно добавлять водорастворимые органические удобрения.

Для прорастания огурцам необходима температура не 20 градусов.

Качество рассады можно определить по внешнему виду: рассада огурцов должна быть коренастая и приземистая, с темно-зелеными листьями, корни должны быть белого цвета и заполонять собой весь стаканчик.

В открытый грунт пересаживают рассаду после появления 2-го и 3-го настоящего листа.

В защищенный грунт пересаживают рассаду после появления 5-го и 6-го настоящего листа.

Почему не растут огурцы после всходов

Итак, вы посеяли огурцы, они дали всходы, но затем вдруг перестали расти. Разберемся с причинами и с тем, что делать в этом случае.

Низкая температура воздуха

Огуречные кусты растут, если температура воздуха не опускается ниже 15 градусов даже ночью. Днем же воздух и вовсе должен прогреваться до 25.

Если же ночью холоднее, то огурцы перестают расти.

Что делать

Надо укрывать кусты пленкой, спанбондом, ведрами или половинками пластиковых бутылок. Поможет установка временных парников на дугах.

Если ночью холодает слишком сильно, то в парники и теплицы надо положить горячие кирпичи или бутылки с горячей водой.

Недостаток влаги

Огурцам надо много воды, чтобы они росли. Когда стоит засушливая погода, поливы должны быть каждые 2 дня. Почва должна пропитаться на глубину 10 см.

Не забывайте о правилах полива: лить воду только под корень, не попадая на листья, использовать только теплую отстоявшуюся воду.

Что делать

Отрегулировать режим полива, использовать систему капельного полива для регулярного орошения посадок.

Дефицит микроэлементов

Огуречные кусты растут при достаточном количестве азота. Определить его дефицит можно по пожелтевшим побегам, замедлившемуся росту, истончившимся и ставшим жестким плетям.

Что делать

Необходимо восполнить дефицит азота с помощью подкормки азотосодержащим удобрением.

Из минеральных препаратов следует отдать предпочтение мочевине. Для приготовления рабочего раствора растворите столовую ложку средства в стандартном десятилитровом ведре воды.

Поливать под корень дважды с интервалом в одну неделю.

Загущенные посадки

Чтобы огурцы хорошо росли, их сажают с расстоянием в 30-40 см между отдельными растениями и 80 см в междурядьях.

При слишком густой посадке растения начинают мешать друг другу, что сказывается на том, как быстро они растут.

Что делать

Во-первых, сажать семена и рассаду, придерживаясь рекомендаций о шаге посадки. Если всходы уже появились, их можно проредить.

Если вырывать растения не хочется, то надо делать вертикальные опоры, к которым подвязывать плети. Другими словами, выращивать огурцы вертикально.

Нехватка солнечного света

Огурцы надо сажать на хорошо освещенном участке, иначе они будут плохо расти.

Что делать

Избавьтесь от растений, которые заслоняют культуре солнечный свет. Если это многолетние насаждения, то помочь сможет только пересадка.

Отсутствие формировки

В том, что огурцы перестали расти, может быть виноват избыток зелени, то есть плетей и листьев.

Что делать

В этом случае огурцы надо ослеплять, то есть удалять после 5 листа пасынки и листья.

Болезни и вредители

Развитие грибковых инфекций и присутствие вредителей также оказывает свое влияние на то, что огурцы перестают расти.

Что делать

Если погода стоит теплая, то от болезней поможет препарат Фитоспорин-М. Если же температура ниже 20 градусов, то лучше использовать Абига-Пик.

От насекомых-паразитов поможет Актара.

Стимулируем рост

Сбалансированное питание – это замечательно. Но иногда кусты всё равно растут не так быстро, как хотелось бы, или развиваются неправильно. Направить их в «нужное русло» поможет эффективный стимулятор – «ПлодоСтим». Активное вещество, которое входит в его состав, оказывает комплексное действие на огурцы:

• повышает стрессоустойчивость;
• стимулирует цветение, образование и сохранение завязей;
• улучшает вкусовые качества зеленцов.

В открытом и открытом грунте обработку регулятором роста «ПлодоСтим» нужно провести дважды – в начале бутонизации и через 10 дней после первого применения.

Как подготовить почву для посадки рассады огурца

• Не заносите зимой снег в теплицу, предназначенную для выращивания огурцов. Это повысит влажность почвы и сильно задержит ее прогревание весной.
• Чтобы ускорить прогревание слежавшейся за зиму почвы, в начале весны перекопайте ее, не разрыхляя. Земля в комьях прогреется быстрее.
• За две недели до предполагаемой посадки следует подкормить участок на грядке любым огородным удобрением для выращивания овощей в открытом грунте.
• Примерно за неделю до высадки огуречной рассады нужно размельчить грунт и ежедневно поливать его горячей водой, каждый раз после этого накрывая темной пленкой.
• При посадке рассады, особенно если это открытый грунт, пленку с грядки не снимать. Растения высаживают в сделанные на определенном расстоянии крестообразные разрезы на пленке.

Перед посадкой убедитесь, что заморозков больше не будет и почва прогрелась до температуры около +15°C. Температура почвы измеряется обычным термометром на глубине 8 см.

Идеальной кислотностью для огурцов является почва с pH от 5,5 до 6,8.

Обеспечим дружные всходы огурцов в открытом грунте

Если планируете получить ранний урожай огурцов, то лучше выращивать огурцы через рассаду, рекомендации, по выращиванию которой можете прочитать здесь. При посеве семян непосредственно в грунт есть тоже различные варианты дальнейшего выращивания: обычным способом, под пленочным укрытием или укрывным материалом, на шпалере, на грядках с биообогревом и некоторые другие.

По срокам посев сухих семян в грунт проводят обычно в период цветения черемухи, одуванчика, распускания листьев дуба, что в средней полосе приходится на конец мая – начало июня. В южных регионах России и на грядках с биообогревом посев огурцов проводят на 3-4 недели раньше.

Для гарантированного обеспечения дружных всходов семян огурца в открытом грунте нужно дождаться, чтобы температура почвы на глубине 10 см составляла 13-14 градусов, а температура воздуха в дневные часы стабильно установилась не ниже 17 градусов. Но соблюдение только этих условий не всегда позволяет получить дружные всходы.

Весенняя погода часто переменчива, и может получиться так, что после посева огурцов, установиться прохладная погода. В такой ситуации лучше сразу после посева огурцов, прикрыть их до всходов прямо по земле полиэтиленовой пленкой. Это позволит, даже в прохладную погоду под пленкой хорошо прогреваться почве, что обеспечит благоприятные условия для прорастания семян огурцов. Если все-таки в течение 10 дней всходы не появились, то ждать их уже не стоит. За это время семена во влажной почве наверняка сгнили и нужно срочно проводить повторный посев.

Выращивание огурцов в бочках

В чем основная проблема многих дачников? Идей и желания много – земли мало. Каким образом вырастить как можно больше культур и получить максимально богатый урожай на небольшой площади?

Например, наши читатели Игорь и Антонина выращивают огурцы в бочке. Бочка подойдет и металлическая, и пластмассовая, и деревянная, которая раньше, например, использовалась для засолки огурцов. Два главных плюса подобного способа выращивания – емкость можно поставить в любом подходящем месте, и занимает она совсем небольшую площадь.

Заложите дно бочки ветками и сухими либо перепревшими листьями. Наверх добавьте несколько десятков сантиметров навоза (Антонина рекомендует опилки и слой земли с подстилкой из курятника). Далее насыпьте слой почвы, перемешанной с перегноем, оставив верху свободными примерно 20-30 см.

Пролейте грунт слабо-розовым раствором марганцовки, высадите семена огурцов и прикройте их слоем перегноя. После этого накройте бочку пленкой, создав внутри тепличный микроклимат. Каждый раз после полива пленку возвращайте на место – и так до тех пор, пока огурцы не дорастут до верха “грядки”.

Огурцы, выращиваемые подобным способом, нуждаются в частом поливе. Поэтому рекомендуем бочку-грядку устанавливать недалеко от источника воды.

В таких условиях рассада будет расти быстрее, и ваши “бочковые” огурцы быстро обгонят своих собратьев с обычных грядок. К тому же при таком способе выращивания вам даже не придется подвязывать огурцы, потому что плети будут свободно свисать с высокой бочки. В результате и плоды всегда чистые, и собирать их намного проще, чем на горизонтальных грядках.

Подготовка места для выращивания огурцов

Место, где высаживаются огурцы, должно быть защищено от ветров.

Если место слишком ветреное, его искусственно защищают, высаживая подсолнечник, бобы или другие высокорастущие культуры.

Для огурцов участок начинают готовить с осени.

Почву перекапывают на штык лопаты, при этом комья земли разбивать не нужно, чтобы в них сохранилась влага.

Если у вас рыхлая почва, то желательно её, конечно не перекапывать, для того, чтобы сохранить в ней жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что поможет увеличить урожайность.

Огурцы очень любят органические удобрения, такие как навоз, компост или торф, которые вносят в почву осенью, из расчета 4-6 кг на квадратный метр.

Если почва бедная, количество вносимых удобрений можно смело увеличить.

Полезны ли соленые огурцы

При брожении ими вырабатывается молочная кислота. Она ускоряет процессы пищеварительного тракта, сжигает жиры в кровяном потоке и нормализует кровяное давление.

Соленья из огурцов содержат клетчатку, необходимую для корректного функционирования пищеварительной системы. Она также предотвращает появление раковых клеток. Также, эти плоды содержат антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. Это еще и источник кальция, магния и железа.

В составе солёных огурцов имеются полезные бактерии, контролирующие развитие вредоносных микробов в кишечнике.

Огуречный рассол полезен, он богат биологически активными веществами, действует как лёгкое слабительное средство. Солёные или маринованные огурцы улучшают аппетит, потому их лучше исключить из питания людям, страдающим ожирением.

• При ожирении;
• При болезнях кишечника, сердца;
• При атеросклерозе и гипертонии;
• При холецистите, желчекаменных болезнях;
• При хроническом нефрите и пиелонефрите;
• Людям, страдающим почечной недостаточностью;
• При мочекаменных болезнях.

Чем подкормить и полить, чтобы ускорить рост

Чтобы огурцы росли быстрее, их можно подкормить жидкими удобрениями, которые положительно скажутся на скорости роста культуры:

• Мочевина. Столовую ложку разводят в ведре воды. Поливают под корень.
• Куриный помет. Приготовьте концентрат из 1 части куриного помета и 10 частей воды. Настаивайте в течение 4 дней, регулярно перемешивая. Для приготовления рабочего раствора концентрат разводят с водой в пропорции 1 к 10.
• Зеленое удобрение. Заполните бочку на треть рублеными сорняками, залейте водой и дайте побродить неделю. Готовый концентрат разводите 1 к 5 и поливайте под корень.
• Настой из дрожжей. Это средство использовать только после подкормки органикой. 10 гр сухих дрожжей растворить в ведре теплой воды, добавить столовую ложку сахара и оставить бродить на несколько часов. Для приготовления рабочего раствора развести 1 к 5 с водой.
• Хлебная закваска. Засыпать 2/3 ведра воды хлебными сухарями. Оставить бродить на полторы недели. Сцедить, размешать с водой 1 к 3, поливать огурцы под корень.
• Гумат калия. Столовая ложка на ведро дл полива или чайная ложка на такой же объем для опрыскивания листьев.

Частые проблемы, связанные с выращиванием

Несмотря на простоту ухода за огурцами, могут возникнуть разные неприятные моменты:

• Если растение дает цветонос, а плоды не завязываются, причиной может быть не только некачественные семена, но и: недостаток света, пересыхание почвы, неправильный полив растения (холодной, а не теплой водой), переизбыток азотных удобрений и т. д.
• Если огурцы выросли кривыми, это говорит о нехватке питательных веществ — азота, калия, фосфора.
• Плоды горчат. Если горькими оказалась не только кожура, но и сам огурец, это итог накопления внутри них особого вещества кукурбитацина. Подобным образом растение может среагировать на любой стресс. Любые неблагоприятные условия, которые создались во время роста и развития культуры могут стать толчком для этого.
• Огурцы вырастают, но вянут — ищите проблему в корневой системе растения. Она может испытывать избыток влаги или вовсе быть повреждена грызунами и другими вредителями огорода.
• Пожелтевшие раньше срока листья чаще всего говорят о недостатке калия, магния, фосфора и железа.
• Мраморная желтизна листьев говорит о поражении растения паутинным клещом. Кроме этого существуют и другие вредители культуры — муравьи, белокрылка, тля. При выращивании огурцов в теплице, риски поражения растения снижаются.
• Распространенные болезни огурцов — оливковая пятнистость (кладоспориоз), мучнистая роса (пероноспороз), серая и корневая гниль. Чтобы предотвратить эти заболевания, перед посевом следует использовать обеззараживающие растворы, например, того же Фитоспорина.

Выращивание огурцов не требует каких-то особых агротехнических знаний, если соблюдать все рекомендации опытных овощеводов, вы сможете получать из года в год хороший урожай огурцов.

Посев семян в закрытый грунт

Как правильно вырастить теплолюбивые огурцы в открытом грунте, если это северный регион выращивания? Обычно используют теплые гряды из навоза или прошлогодней растительной массы. Соорудить их можно из деревянного корпуса, накрыв сверху пленкой.

Как вырастить ранние огурцы в открытом грунте?

Для этого нужно постараться:

• построить и установить деревянный короб;
• в течение сезона набивать его органикой (остатки пищи, ветки плодовых деревьев, листва) или использовать навоз весной накануне посадки;
• процесс гниения идет все лето и зиму;
• весной насыпать компостную землю до 20 см высотой и накрыть прозрачной пленкой;
• подождать, пока органика начнет выделять тепло;
• провести посадку и выращивание ранних огурцов.

Уход за огурцами под пленкой в открытом грунте от посадки до урожая ничем не отличается от традиционного возделывания овощной культуры.

На заметку! Закрытый грунт защищает огурцы от заморозков, создавая особый микроклимат. В такой грядке выделяется тепло, а углекислый газ, который образуется при перегнивании, стимулирует обильный рост женских цветков. Время от посадки до урожая значительно сокращается.

Организация выращивания огурцов

Существует большое число сортов огурцов, отличающихся размерами, формой, вкусом и т.д. Как и другие культуры, огурцы делят по скорости созревания на:

• раннеспелые (35-45 дней с момента появления всходов до сбора урожая);
• ранние (45-60 дней);
• среднеспелые (до 56 дней);
• поздние 56+ дней.

В парниках эти сроки могут быть сокращены на 8-15 дней. Выращивание огурцов – процесс достаточно сложный и кропотливый, за растением следует постоянно наблюдать и настоятельно придерживаться необходимых рекомендаций.

Огурцы в открытом грунте на опорах в виде арок

Чтобы понять, как ухаживать за огурцами, следует разобраться в особенностях выращивания данной культуры. Для огурцов существует несколько правил, нарушение которых не только приводит к снижению урожая, но может и погубить культуру:

1. Огурец является теплолюбивым растением. На грядки его следует сажать при температурах не ниже +13°С и при отсутствии вероятности обратных заморозков. Лучший рост культуры после посева наблюдается при температурах воздуха от 24°С до 28°С
2. Хорошее питание – залог обильного урожая. Огурцы следует обязательно высаживать в заранее подготовленную почву и в процессе выращивания подкармливать
3. Поскольку корневая система огурца припочвенная (большая часть корней располагается не глубже 5 см), рыхлить грунт запрещено. Для нормальной воздухопроницаемости почвы следует использовать лёгкие грунты и правильного предшественника
4. Огурцы требуют много влаги. Оптимальный показатель влажности почвы – 80%. При значениях этого параметра менее 30% наступает увядание культуры. С учётом теплолюбивости огурца, поливы не должны производиться при температурах ниже +18°С
5. Данное растение считается огородной культурой короткого дня. Поэтому оптимальное время для его выращивания не только начало, но и конец лета. Для нормального роста растению нужно 10-12 часов освещения. Это значит, что выращивать огурцы можно не только на солнечных участках, но и в полутени

Существуют несколько схем выращивания огурцов, иногда кардинально отличающихся друг от друга, но перечисленные пункты соблюдаются в любом случае, наче расти и плодоносить культура будет низкими темпами. Далее будут рассмотрены различные способы выращивания огурцов и даны советы по уходу за культурой.

Огурцы: описание 29 сортов, основные характеристики и отзывы садовод о них | (Фото & Видео)

Правильная агротехника – залог успеха

Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.

Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.

Полив должен быть практически постоянным. Летом  1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром  или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель

Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.

Вредители и болезни

Борьба с болезнями огурцов и с их вредителями слишком серьезная тема, и в один раздел тут не уложиться, поэтому подробную информацию обо всех огуречных врагах мы изложим в отдельной статье. В ней мы расскажем и о том, отчего огурцы сохнут, почему огурцы желтеют и как обработать огурцы при заражении той или иной болезнью. Сейчас же только назовем болезни и вредителей, с которыми вам придется иметь дело, если вы начнете пренебрегать правилами выращивания и ухода за огурцами. Итак, чем болеют огурцы?

Из заболеваний опасность для огурцов представляют антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика.

Насекомых, способных навредить огурцам, тоже немало: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник.

Опасность представляют также слизни.

Для борьбы с болезнями и вредителями овощных растений, употребляемых в пищу, желательно не использовать химикаты, особенно на стадии формирования и развития плодов. Есть множество проверенных временем народных способов избавиться от такого рода неприятностей, и мы вам обязательно о них расскажем.