Правильное содержание и кормление Джерсийских гигантов
В целом содержание и кормление гигантов подобно выращиванию других мясных кур. Но тонкости все-таки имеются. Более подробно про них пойдет речь ниже.
Особенности содержания
Содержание гигантов не сильно отличается от условий выращивания других кур. Естественно, что в силу больших размеров места им требуется больше. Зато по этой же причине, не стоит переживать, что джерсы могут перелететь, им достаточно и невысокой ограды. Стоит отметить и другие тонкости содержания данной породы:
- Курам нужен просторный загон для выгула. Слишком стесненные обстоятельства не лучшим образом отразятся на их росте и здоровье в целом.
- Летом наилучшими условиями будет свободный выгул на территории с зеленью и кустарниками. Однако вполне приемлем и вольерный тип содержания, главное не превышать положенного количества кур на один квадратный метр – в данном случае одной или двух птиц.
- Насесты и гнезда должны быть оборудованы невысоко от пола. Также можно сделать что-то наподобие пандуса, чтобы птица по нему поднималась.
- Сбор яиц следует проводить регулярно, иначе джерсийцы могут случайно раздавить яйца.
- В птичнике обязательно должна быть подстилка, это могут быть опилки, солома или даже лузга подсолнечника. Под насестами желательно постелить еще более глубокую подстилку, чтобы в случае падения птица не травмировалась.
- Помещение необходимо регулярно проветривать. Чтобы убрать испарения экскрементов птицы в птичнике, можно сделать газоотводную трубу внизу стены. Однако система вентиляции должна исключать любые сквозняки.
- Гиганты не плохо адаптированы к холодам, однако в морозную погоду часто страдают их гребни. Если таковые пострадали, следует смазать их маслом и на время прекратить прогулки на улице. Похолодание даже до -5 не снижает их яйцекладку. Но оптимальный температурный режим для них равен 10-12 градусам тепла.
- В остальном санитарные условия птичника идентичны.
Рацион и режим кормления
Наибольшего внимания требует кормление Джерсийских гигантов в первые месяцы их жизни.
Интенсивный рост птенцов нуждается в дополнительном количестве микроэлементов, витаминных добавок и белков. Если же отнестись к вопросу питания халатно, куры не только не наберут вес, но даже могут заболеть и погибнуть.
Ряд особенностей кормления Джерсийских гигантов:
- Кратность кормлений равна двум или трем в сутки.
- Правильный состав корма – это 40 % кукурузы, 40 % пшеницы, остальное – витамины, шрот, жмых и ракушечник.
Что касается того, можно ли кур кормить овсом, это один из лучших кормов для джерсийцев, ведь он содержит большое количества протеина в своем составе. Однако стоит знать меру и не превышать норму больше 10 % от всего состава комбикорма, так как из-за содержания клетчатки затрачивается немало энергии.
Гиганты не прочь полакомиться насекомыми и червячками, потому летние прогулки, кроме радостного употребления ими самостоятельно добытой белковой пищи, также сокращают потребление кормов на целых 70 %. Также они меньше нуждаются в витаминных добавках.
Кормушки с известняком, мелом, золой или ракушкой особенно важны при выращивании Джерсийских гигантов в закрытых загонах. Добавки должны обязательно входить в рацион питания кур несушек, так как являются незаменимым источником минералов и кальция.
Обязательно размещается и тара с гравием, последний необходим пернатым для переваривания цельного зерна.
Хорошим вариантом корма является влажная мешанка с комбикормом
Дерть в ее составе благотворно влияет на очищение пищевода птицы.
Важно, чтобы птица хорошо наедалась на ночь. Как показывает практика, питание вволю не только способствует быстрому набору веса, но и повышает яйценоскость.
Стоит отметить, что в случае кормления родительского стада ни в коем случае недопустимо перекармливание и ожирение
Чем больше весят куры, тем меньше пригодны они к спариванию. Да и количество оплодотворенных яиц резко снижается. Хорошая курица наседка только та, у которой вес в норме.
Содержание
Содержать описываемый подвид совеем не сложно. Но из-за их большого веса потребуется придерживать некоторых нюансов:
- Джерсийский гигант нуждается в просторе и выгуле. В связи с этим следует об этом позаботиться. Конечно, они могут жить и в тесноте, но это негативно может повлиять на их здоровье.
- Птицы данного подвида не умеют летать, поэтому для них можно не сооружать высоких заборов и ограничивать их свободу. Но этот факт следует учитывать при возведении клеток и другого оборудования. Они не только не умеют летать, но и прыгают очень низко. Их гнезда и насесты рекомендуется делать на малой высоте.
- Яйца кур под собственным весом могут быть раздавлены или попросту выброшены из гнезда. Следует следить за этим в момент яйцекладки.
- Пол помещения для кур должен быть выполнен из глубокой подстилки. Если птица выпадет из насеста, то не сможет себе навредить.
- Курятник должен быть теплым в зимнее время. В противном случае при снижении температуры до 0 градусов потребуется всем курам намазать маслом их гребень.
- Чистка помещения должна производиться в стандартном режиме, как и при содержании обычной птицы.
Белые гиганты
Особенности разведения и ухода
Помимо эстетического удовольствия владельцы кур-великанов получают от них вкусное мясо (от 4 до 6 кг) и яйца круглый год.
Джерсийские великаны очень неприхотливы, устойчивы к болезням и холоду и доставляют минимум хлопот. Специальной диеты этим курам не требуется, они едят все то же, что и остальные птицы. Но следует учитывать, что аппетит у гигантов очень хороший и им требуется большее количество кормов, витаминов, кальция, мела и других минералов, чем другим.
В теплое время года при пастбищном выпасе такие куры самостоятельно обеспечивают себя на 30-70% подножным кормом, питаясь насекомыми, червями, слизнями, травой и т. д.
У несушек навыки высиживания потомства слабые, они редко садятся на кладку, к тому же под весом птицы яйца могут трескаться. Поэтому разводить чистопородных джерсийцев лучше всего с помощью инкубатора или «пригласив» наседку другой породы. Цыплята-гиганты вылупливаются на 2-3 дня позже, чем у стандартных кур.
Материнский инстинкт проявляют далеко не все самки гигантов
Экономить на питании цыплят нельзя. На первой неделе кормить их нужно 6 раз в сутки, при этом первые три дня им следует давать вареный желток, затем вводить в рацион рассыпчатые каши (пшено, кукуруза, пшеница) и некислый творог, витаминную зелень. На 7-10-й день начинают добавлять вареные овощи. После двух месяцев переводят на взрослую пищу.
При благоустройстве птичника важно обеспечить необходимые условия содержания:
- предусмотреть опасность получения травм из-за большого веса – насест и гнезда должны размещаться невысоко над полом, их нужно оснастить пологим трапом. Насест лучше соорудить из доски (15-20 см);
- выделить больше свободного пространства (учитывая крупные габариты птиц) – не менее 0,5 м2 на 1 голову;
- положить на пол толстый слой мягкой подстилки (лучше из соломы, крупных стружек, отрубей), которую следует регулярно менять. Это утеплит курятник и предохранит птицу от переломов, если соседки спихнут ее с насеста;
- установить зольные ванны.
Характеристика продуктивной ценности породы
Название свое эта разновидность пернатых вполне оправдывает. Так, действительно гигантское количество мяса можно получить с одной взрослой особи:
- с кур до 5 килограммов;
- с петухов до 6 килограммов.
Впрочем, нужно иметь ввиду, что к началу периода яйценоскости куры сбрасывают, и если вы решите сделать из них несушек, то, скорее всего вес этих особей останется на уровне примерно в 3, 5–4 килограмма.
Активный набор веса молодняком производится в течение первого полугодия со дня вылупления птенцов, после этого происходит незамедлительное понижение темпов прибавления масса, и цыплят становится совершенно не выгодно содержать. Тем не менее, прибавляться масса тела пернатых будет вплоть до наступления полуторагодичного возраста.
Разумеется, в первую очередь эти птицы взращиваются ради получения мяса
Созревание особей происходит примерно к 7-месячному возрасту, что считается довольно ранним сроком, учитывая тяжеловесность и основную направленность искомой породной разновидности.
Яйценоскость данных кур составляет примерно до 180 единиц продукта в год. К слову, качество этих яиц находится на высоте.
Так, скорлупа у них имеет достаточную толщину, окрашена она в коричневый цвет. Что касается массы продукта, то:
- в первые кладки получаются яйца примерно по 55 граммов каждое;
- после того, как несушка наберется опыта, яйца увеличатся до 60-65 граммов в весе.
Иными словами, вы можете использовать этих кур не только, как мясную, но и как яичную породу.
Несмотря на мясную ориентированность породы, может она похвастать также и вполне приличной яйценоскостью
Условия содержания взрослого стада
Ввиду того, что джерсийские куры имеют внушительные размеры, им необходимо много личного пространства. Так на племя из 10 кур следует подготовить курятник площадью не менее 15 квадратов. Хотя куры по характеру флегматичны, им нужен простор для выгула, иначе в стесненных условиях птицы быстро заболевают различными болезнями, включая заболевания ног и ожирение. Чем меньше они будут двигаться, тем больше жира накопит тушка, а это негативным образом скажется на качестве мяса.
Проще всего содержать гигантов на вольном выгуле. Так оказываются в выигрыше обе стороны: хозяин тратит до 50% меньше корма, так как птицы склонны к фуражированию, а куры заняты сами собой, исследуя укромные уголки двора и огорода.
Зимой гиганты находятся в закрытом птичнике, с выходом на улицу. Чтобы кладка яиц не прекращалась и зимой, птичник должен быть оборудован дополнительным освещением и хорошей вентиляцией. Температура воздуха не должна понижаться ниже, чем -5 градусов. Без притока свежего воздуха у кур нередко развивается анемия.
Обратите внимание! Джерсийцы могут спокойно переносить круглогодичное содержание в закрытом курятнике. Однако малоподвижный образ жизни может привести к ожирению и порче качественных показателей мяса.. Учитывая размеры гигантов, насесты устраивают не слишком высоко от пола
Напольная подстилка должна быть мягкой, так как бывают случаи, что куры во сне падают с жердей, и если пол будет жестким, птица может покалечиться. Гнезда устанавливают на небольшом возвышении от пола (20-30 сантиметров). Их число зависит от количества несушек: одно гнездо приходится на 3-4 самки. Гнезда делают с небольшим уклоном для скатывания яиц в специальную ячейку. Это делается потому, что самки гигантов имеют плохо развитый инстинкт насиживания. Высиживать яйца они вряд ли будут, а вот растоптать их или расклевать они могут
Учитывая размеры гигантов, насесты устраивают не слишком высоко от пола. Напольная подстилка должна быть мягкой, так как бывают случаи, что куры во сне падают с жердей, и если пол будет жестким, птица может покалечиться. Гнезда устанавливают на небольшом возвышении от пола (20-30 сантиметров). Их число зависит от количества несушек: одно гнездо приходится на 3-4 самки. Гнезда делают с небольшим уклоном для скатывания яиц в специальную ячейку. Это делается потому, что самки гигантов имеют плохо развитый инстинкт насиживания. Высиживать яйца они вряд ли будут, а вот растоптать их или расклевать они могут.
Описание и продуктивность породы
Появление Джерсийских гигантов произвело настоящий фурор. Даже опытных заводчиков поразила мускулистость и скорость наращивания мышечной массы. Насколько продуктивная порода кур Джерсийский гигант – отзывы говорят сами за себя: самцы достигают веса в семь килограмм, а средний вес курочки равняется четырем. Читайте статью: Самые популярные и продуктивные яичные породы кур.
Происхождение и описание породы
Куры породы Джерсийский гигант — представители супертяжелой мясной птицы. Название породы произошло от штата Нью-Джерси, где она впервые появилась. Этих огромных добряков с покладистым характером вывел селекционер Декстер П. Ухам в 1915 году, путем скрещивания пород Лангшан, Брама и Орлингтон.
Джерсы имеют гребешки листовидной формы и средних размеров голову. Мочки и сережки ярко красного цвета слегка закруглены, а вот присущие другим породам складки и морщины отсутствуют. Широкие длинные рулевые перья, густой роскошный хвост, а также плотное основное оперение служат великолепным украшением гигантов.
Особое внимание стоит уделить ногам джерсов — они чрезвычайно мускулисты и хорошо развиты, бедра и голени достаточно крупные. При ходьбе куры их широко расставляют
Клюв не слишком длинный, а темные глаза выпуклые и большие. Туловище Джерсийского гиганта напоминает бройлера, оно длинное и горизонтальное. Для породы характерна широкая спина и крепкие мускулистые плечи. Грудь у джерса широкая, полная и слегка выпяченная.
Породе характерно три вида окраса – белый, черный и голубой пепел. Последние — представители немецкой селекции, а традиционный цвет Джерсийского гиганта — черный
Важной особенностью породы является соответствие цвета клюва и оперения
Так, описание породы кур Джерсийский гигант предусматривает:
- у черных кур и клюв черный, лишь с незначительным присутствием желтизны;
- для белых характерен желтый клюв с небольшими более темными прожилками;
- клюв пепельных голубых – черный, но на конце имеет желтый оттенок.
Если же джерсийцы имеют хоть один из нижеперечисленных недостатков, они подлежат выбраковке:
- присутствие в оперении другого цвета;
- светлый оттенок глаз;
- вес ниже нормы;
- если телосложение не соответствует породным признакам.
Характеристики продуктивности, достоинства и недостатки
Хоть цена на домашних кур ниже, чем стоимость Джерсийских гигантов, показатели продуктивности последних говорят сами за себя.
Так, годовалый петушок имеет вес около пяти килограмм, курочка – 4,5 кг, несушка в начале яйценоскости примерно 3.5 кг.
Самый интенсивный рост происходит до пятимесячного возраста цыпленка, а продолжается вплоть до полутора лет жизни.
Немаловажным для каждой породы есть то, в каком возрасте куры начинают нести яйца, так яйцекладка Джерсийского гиганта начинается с семи месяцев — это отличный показатель для тяжеловесных пород.
За год одна несушка дает около 180-ти яиц. Масса одного в начале 56 грамм, позднее около 60 грамм.
Иногда заводчик задается вопросом, почему не несутся куры осенью — что делать в таком случае? Причиной тому может быть и осенняя линька несушек, и сокращение светового дня, не меньше значения имеет и понижение температуры воздуха. Переживать по этому поводу не стоит, такой переход может занять пару недель
Чтобы ускорить возобновление яйцекладки, важно побеспокоится о тепле в птичнике, если показатель на градуснике будет менее десяти градусов, а световой день меньше двенадцати часов — ждать яиц от кур не стоит. Немаловажно и то, насколько сбалансировано питание несушек, достаточно ли там минеральных веществ
Если же условия соблюдены, но птица не несется, заводчику необходимо знать, как повысить яйценоскость кур вспомогательными средствами. Сделать это можно, выбрав один из способов:
Дрожжевание. 30 грамм свежих дрожжей разводят в 1, 5 л теплой воды и добавляют к 1 кг корма. Смесь помещают часов на десять в тепло, после чего ее можно использовать, добавляя в мешанки из расчета одна столовая ложка на одну особь.
Проращивание. Для данного способа потребуется пшеница, ячмень или овес
Также важно знать, как прорастить зерно для кур – зерно заливают водой комнатной температуры и рассыпают на щитах. Температура в помещении должна быть не меньше двадцати градусов
Обязательным является перемешивание зерна – не меньше трех раз в день. Через три дня зерна готовы к скармливанию.
Химические препараты. Данный способ рекомендуется применять, если предыдущие не помогли. Для этого потребуется помощь ветеринара, который назначит добавки для кур несушек для яйценоскости, в крайнем случае — инъекции.
Особенности содержания
Птицам этой породы необходим просторный курятник с выгулом. Они неприхотливы к содержанию, но необходимо придерживаться некоторых правил при обустройстве жилища.
Требования к курятнику
Норма площади для этих великанов – не меньше 0,8 м2 для каждой половозрелой особи.
Курятник должен отвечать требованиям:
- Свет. В период активной яйцекладки свет включают на 13-14 часов. На зиму и во время линьки световой день сокращают до 8-9 ч.
- Температура. Зимой температура не должна опускаться ниже +5 °С. Летом в сильную жару птичники охлаждают до +20 °С.
- Влажность. Комфортный для джерси показатель – 60-65%.
- Вентиляция. Для постоянного обновления воздуха используют приточные электрические вентиляторы, которые монтируют в стену. В небольших помещениях можно использовать естественную приточную вентиляцию.
- Гнезда. Они должны быть большими – не меньше 55*60*60 см. Их размещают на полу или на небольшом возвышении (не больше 20 см). Перед входом в ящик укладывают широкую доску, по которой несушки будут забираться внутрь.
- Насесты. Их делают из толстых и крепких веток или брусков. Насесты крепят невысоко – не больше 20-30 см от подстилки.
- Поилки и кормушки. Инвентарь для кормления и поения должен быть крепким и устойчивым. Все кормушки надежно крепят к стенам. Джерсийским курам подходят длинные лотки из металла. Поить птицу можно из ниппельных или вакуумных емкостей.
В качестве подстилки необходимо использовать сухие опилки. Также можно засыпать пол стружкой.
Выгул Джерсийского гиганта
Заводчики рекомендуют выпускать гигантов на свободные прогулки по участку, во время которых птицы самостоятельно находят насекомых, червей, мелкие камушки, свежую траву. Если такой возможности нет, к курятницу пристраивают загон.
Из-за своих габаритов и веса курочки джерси не летают, поэтому им не требуется высокое ограждение (достаточно высоты 100-120 см). Площадь выгула считают по норме – не менее 1,5 м2 на каждую взрослую особь.
Часть загона закрывают навесом. Под него на лето выносят кормушки, кастрюльки с водой, ящики с песком и золой. Здесь же можно организовать невысокие насесты.
Условия для зимнего содержания
Джерсийские гиганты устойчивы к холоду. Даже при -5 °С они продолжают давать яйцо, но рекомендуется поддерживать температуру не ниже +5 °С. Подстилка зимой должна быть толстой – не меньше 35-50 см.
Очень важно следить за воздухообменом. В помещении не должно пахнуть аммиаком и другими испарениями
Для притока свежего воздуха используют автоматические вентиляторы. Во время их работы следят за тем, чтобы в курятнике не было сквозняка.
Особенности кормления Джерсийских кур
Взрослых несушек кормят 2-3 раза в день. Основа питания – цельное или колотое зерно (пшеница, овес, ячмень и др.). Также можно предлагать курочкам влажные мешанки, в которые добавляют овощи, фрукты, белковые компоненты.
Питание несушек
Курицам этой породы требуется больше кормов, чем другим птицам. В среднем норма зерна или комбикорма составляет 140-150 г в сутки. В рацион обязательно включают зелень, сочные корма, минералы, витаминные добавки (Чиктоник, Тривит и пр.).
В таблице указана суточная норма корма для одной курицы джерси.
Название | Количество в граммах |
Зерновые (пшеница, кукуруза, ячмень, овес) | 130-140 |
Бобовые | 6-10 |
Жмых или шрот | 7-10 |
Сочные корма (зелень, овощи, фрукты) | 60-80 |
Мука травяная, хвоя (зимой) | 10 |
Мука рыбная, мясная, или рыбные отходы | 6-10 |
Ракушка | 8-10 |
Соль | 0,5 |
Рацион подрастающей птицы
Молодняк породы джерсийский гигант чувствителен к кормам. Этим птицам в период роста необходим белок, кальций и другие микроэлементы для нормального роста. Количество кормлений – 3-4 раза в день.
В таблице представлен примерный рацион для одной молодой птицы джерси (с 30 дней).
Название | Количество корма в граммах и возраст цыплят | ||
30-60 | 61-90 | 91-120 | |
Зерновые | 70-80 | 80-100 | 100-120 |
Шрот или жмых | 10 | ||
Мука рыбная или мясная | 3-4 | 4-5 | 5-7 |
Творог | 3-4 | 4-5 | 5-7 |
Обрат | 20-30 | 30-40 | 40-50 |
Отварной картофель | 10-15 | 15-20 | |
Зелень или овощи | 10-15 | 15-25 | 25-40 |
Описание породы Джерсийский гигант
Куры Джерсийский гигант — массивные, крепкие, мощные птицы. У них отменное здоровье и крепкая психика.
Несмотря на свои внушительные размеры, Джерсийцы — миролюбивые куры, обладающие спокойным, покладистым нравом.
Внешний вид. Тело широкое и длинное, грудь глубокая, широкая и отлично развитая. Спина почти горизонтальная, широкая и длинная. Гребень прямой, имеет 6 равномерных зубцов. Клюв хорошо изогнутый.
Глаза выпуклые, коричневого цвета. Голова довольно широкая. Сережки имеют средний размер, в нижней части хорошо закруглены. Шея полноватая и умеренно длинная.
Оперение довольно пышное, перья плотно прилегают друг к другу. Крылья среднего размера, к телу они прижато плотно. Хвост пышный и большой. Бедра хорошо оперенные, голени толстые, пальцы средней длины.
В целом Джерсийский гигант выглядит представительно и солидно
Эта внушительных размеров птица сразу привлекает к себе внимание, она крепкая и, можно даже сказать, импозантная.. Есть несколько видов окраса:
Есть несколько видов окраса:
- Черный гигант имеет оперение черного цвета, обязателен изумрудный отлив.
- Белый гигант обладает оперением кристально белого цвета.
- Есть еще окрас, так называемый Голубой окаймлённый.
Общее описание
Работу над выведением кур этой породы американские селекционеры из штата Нью – Джерси начали в конце 19 века. Тогда перед ними стояла задача получить крупных птиц, которые могли быть дать много мяса, да еще обладали бы хорошей яйценоскостью. В скрещивании участвовали преимущественно куры темной окраски пера – Брамы, Лангшаны и Орлингтоны. Многократное смешение пород привело к появлению особей, достигающих в весе почти 7 килограммов. Помимо большого веса новые куры показали отличную выносливость и имели все необходимые для домашнего содержания характеристики. Птицеводческое сообщество официально признало породу Джерсийский гигант лишь во второй половине 20 века. До этого момента породу начали разводить сначала в Англии, затем в Нидерландах и Германии. Стандартное оперение кур было черным. Однако методом селекции в 1982 году появились куры голубого окраса, а в 1994 году в Германии вывели белых джерсийцев.
Не смотря на все свои многочисленные преимущества, джерсийские куры пока еще не получили широкого распространения за пределами своей родины. Однако все больше фермеров стали интересоваться разведением этих удивительных птиц.
Внешний вид
Джерсийские гиганты обладают выдающимися размерами, поэтому их трудно не узнать среди других пород. Это крупные величественные особи, с прямой осанкой, гордым взглядом и длинными ногами. Все их естество указывает на мощь и силу.
Ноги мощные, хорошо развитые. По отношению к телу широко расставлены. Бедра широкие, мускулистые. На лапах по четыре пальца. Ноги оголены, цвет кожи светло-серый или полностью черный.
Голова крупная, широкая. Гребень листовидной формы, с 6-7 зубчиками. Мочки некрупные, гладкие. Все эти «украшения» имеют насыщенный алый цвет. Глаза темно-коричневые, выпуклые. Клюв короткий, на конце изогнут.
Туловище округлое, посадка горизонтальная. Корпус плотный, набитый, мускулистый. Внешне имеют сходство с бройлерами. Плечи широкие, грудь выпирает, живот хорошо развит. Прямая длинная спина плавно переходит в широкую удлиненную шею, украшенную воротником перьев.
Хвост крупный, густо оперен серповидными перьями. Расположен относительно туловища под наклоном в 45 градусов. Крылья длинные, широкие, не развиты, плотно прилегают к телу. Оперение гладкое, плотное. Кожа всегда светлая.
Самки отличаются от самцов лишь размерами – они чуть ниже и слегка приземисты. В основном несушки всегда крупные, обладают в отличие от куриц других пород, пышным хвостом.
Окрас пера бывает трех видов:
- Черный – перья имеют изумрудный окрас. Лапы и клюв также черные.
- Белый – птицы обладают чисто-белым оперением. Лапы светлые, а клюв желтый.
- Голубой – перо имеет серо-голубой оттенок. Клюв черный с желтым кончиком. Лапы темно-серые, но присутствует желтоватый окрас.
Темперамент
https://www.youtube.com/watch?v=ZZoNeaZeh9Y
Куры Джерсийский гигант по натуре очень спокойны. Если в стае оказались особи с агрессивным характером, их необходимо выбраковать – это не настоящие джерсийцы. И самцы, и самки предпочитают праздную жизнь: они любят прогуливаться по двору, копаться в навозе, рыхлить ногами землю в поисках червячков, фуражировать. Куры никогда и никуда не спешат, не устраивают драк и дворовых «разборок». Птицы вполне дружелюбны с другими домашним скотом, а потому держать их можно без опаски на одном дворе.
Продуктивные качества
Хотя джерсийцы относятся к мясным курам, их яйценоскость имеет весьма неслабую показательность. В первый год самка способна приносить по 3-4 яйца в неделю, а в год в среднем 180 штук. На второй год яйценоскость начинает медленно снижаться. Яйца не отличаются большими размерами. Поначалу их вес едва достигает 60 граммов, затем он увеличивается до 70 граммов. Яичная скорлупа прочная, поэтому внутрь яйца редко попадает инфекция. Цвет скорлупы – светло-коричневый, кремовый.
Половозрелость кур наступает в средние сроки, примерно в 7-7,5 месяцев. К этому времени вес самок достигает 3,8-4 килограммов. Петушки заканчивают расти быстрыми темпами уже к пяти месяцам. В полгода они весят 4,5 килограмма. Если птиц растили на мясо, то забивают кур именно в этом возрасте. Птицу, выращиваемую на племя, держат до 1,5 года. Масса взрослой особи мужского пола составляет 6 килограммов, курочки весят 4,2 килограмма.
Внимание! При сбалансированном питании вес кур может расти и дальше, и достигать 7 килограммов, но такая масса отрицательно сказывается на возможностях самца к оплодотворению яиц.