Классификация комбикормов
Какой комбикорм давать курице зависит от таких факторов, как направленность породы (мясное или яичное) и возраст. Для разных групп предназначен свой комбинированный корм, различаемый маркировкой.
Комбикорм также принято классифицировать по структуре. Продукт подразделяется на крупку (мелкую или крупную) и гранулы.
По направлению продуктивности
Куриный корм для мясных и яичных пород разительно отличается по составу. Так, например, комбикорм для бройлеров имеет в составе много протеина (белка), который необходим для быстрого набора привесов. А продукт, предназначенный для кур несушек, содержит много углеводов и кальция. Первый компонент выступает источником энергии, второй способствует формированию толстой и прочной яичной скорлупы.
По возрасту
Для каждой возрастной категории птицы предназначен определенный вид комбикорма. Условно он подразделяется на 3 группы:
- для птенцов в первые дни и недели жизни;
- для цыплят с 2 месяцев до начала яйцекладки;
- для молодок и взрослых несушек в период активной яйценоскости.
По структуре
На начальном этапе производства комбикорм – это порошкообразная кормосмесь, которая подвергается дальнейшей обработке.
Из сырья изготавливают продукт в виде:
- мелкой или крупной крупки – фракции небольших размеров для цыплят и молодняка;
- гранул – спрессованные комки для взрослых несушек.
Размеры крупки и гранул для кур контролируются ГОСТом.
Состав
Состав комбикорма для кур несушек отличается большим удельным весом минеральных соединений, в частности кальция и фосфатов в легко усвояемой для птицы форме, а также клетчатки. Кроме того обменная энергия и удельный вес сырых протеинов и жиров ниже, чем аналогичные показатели для мясных пород и бройлеров.
По ГОСТу регламентируется именно аналитический состав смесей. Кроме обменной энергии, протеинов, клетчатки, минералов и жиров, комбикорма должны иметь строго определенные характеристики по удельному весу:
- аминокислот (сырого лизина, цистина, метионина);
- влаги;
- соли.
Важно понимать, что аналитический состав не отражает реального состава корма. У каждого производителя свои рецепты
Соответствие ГОСТу достигается разными способами.
Крупные вертикально-интегрированные холдинги, имеющие в своем распоряжении новейшее оборудование (как производственное, так и лабораторное), как правило, заботятся о своей репутации и выпускают комбикорма из компонентов приемлемого качества. Мелкие фирмы нередко пренебрегают возможными последствиями и экономят на сырье.
Сбалансированный корм состоит из одних и тех компонентов, смешанных в разных пропорциях в соответствии с потребностями несушек или их молодняка, а именно:
- Зерновых и их отрубей. Они обеспечивают необходимый уровень углеводов и клетчатки. Чаще всего применяют дробленую кукурузу, ячмень, пшеницу, овес и другие.
- Бобовых. Разнообразные жмыхи и шроты, а также бобовые вносят свою долю в виде растительных протеинов.
- Рыбная, мясокостная, костная мука, мел, известняк и другие добавки служат источником минеральных веществ.
- Витаминные премиксы, дрожжи и кормовые жиры.
В составе ПК 1 присутствуют так называемые «кормовые факторы», способствующие сохранности внутренних резервов организма несушки. Это сказывается на состоянии оперения и костных тканей, кроме того предотвращает накопление энтеротоксинов.
Состав ПК 2 стимулирует ускорение утилизации так называемого «желточного мешка» в организме цыпленка и подготавливает ЖКТ молодняка к стремительному созреванию и интенсивному росту.
ПК 3 и ПК 4 обеспечивают нормальный разнос кур. Как правило, в комбикормах этих марок содержится повышенная норма кальция и фосфатов в легко усвояемой форме.
Рецепты комбикормов зависят от региона и доступности компонентов. Нередко производители детально расписывают их вместе с аналитическими составляющими согласно ГОСТу.
Правда, воспользоваться рецептами, приведенными на упаковках, в процессе приготовления в домашних условиях будет сложно. Дело даже не в количестве составных частей, а в способе обработки. В промышленных условиях корма подвергают высоким температурам и давлению. Это обеспечивает уничтожение патогенных микроорганизмов, улучшает усвояемость смесей.
Проращивание
Для чего комбикорма заквашивают дрожжами, почему заливают кипяченой водой или обрабатывают экструдером? Чтобы расщепить крахмал на простые сахариды. Дело в том, что крахмал не усваивается организмом несушки, а потому выходит из организма без пользы. Такого же результата можно добиться и без особых усилий – пророщенная пшеница.
Как прорастить пшеницу? Эта процедура простая. На противень или любую другую поверхность, выкладывают зерно тонким слоем. Поливают зерно теплой водой.
Сколько нужно ждать сложно сказать. Сырье будет готово, когда ростки будут 1-2 мм. В этот момент для роста, растение использует сахариды, расчисляя крахмал, что и нужно для корма несушек. Такое зерно можно давать птичкам, но лучший вариант – запарить пшеницу. Эта процедура позволит полностью раскрыть потенциал корма.
В итоге…
Какой способ приготовления комбикорма для кур несушек вы выберите, зависит от вас. От всех их есть польза.
Теперь известно, как делают комбикорм в домашних условиях, что для этого нужно и для чего необходим такой корм.
Комбикорм для кур-несушек — что это такое
Комбикорм для кур — основной элемент питания для яичных разновидностей, необходимый для того, чтобы обеспечивать птицу полноценным рационом. Только такая еда, способствует нормальной жизнедеятельности, хорошему иммунитету и продуктивному откладыванию яиц. В основу комбикорма входит зерно в цельном или дробленом виде в сочетании с растительным маслом, солью, жмыхами, варенными и сырыми корнеплодами.
Гранулированный корм для куриц
Что должно входить в состав по ГОСТу
В корм для кур по ГОСТу должны входить следующие компоненты:
- кукурузные зерна;
- известняк;
- подсолнечная скорлупа и отходы от подсолнечника;
- пшеница и ее производные отруби;
- жмых сои;
- кормовые фосфаты;
- растительный жир;
- антиоксиданты.
Состав может быть изменен в зависимости породы курицы и ее возраста. Но в любом случае основным компонентом является пшеница и пшеничный жмых. Также по ГОСТУ есть и витаминизированные составы, состоящие из белка и протеина.
Дополнительные компоненты зерновой смеси
Несмотря на всю пользу зерновых, их недостаточно для обеспечения птицы необходимыми для нормальной жизнедеятельности и хорошей продуктивности веществами
В частности, в них мало белка (8-19%) – источниками этого важного элемента питания становятся:
- продукты переработки масличных культур;
- дрожжи;
- зернобобовые.
Шрот и жмых
Оба продукта получают при извлечении масла из масличных культур, но жмых остается после прессования сырья, а шрот – после экстракции органическими растворителями:
- жмых содержит до 40% белка, около 10-15% жира, минеральные компоненты и витамины;
- шрот – продукт имеет в своем составе 30-50% белка, до 3.5% жира, клетчатку, витамины Е и группы В, фосфор и другие минералы.
Дрожжи
Ценным источником белка становятся дрожжи – лучше использовать кормовые, а не пекарские. Этот белково-витаминный продукт содержит от 38 до 60.5% протеина (зависит от способа получения). Калорийность – 220-239 ккал/100 г. В составе продукта присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, клетчатка, минеральные компоненты, витамины. Норма для взрослой птицы – до 5 г/сутки.
Бобовые культуры
Рекомендуется добавлять в рацион бобовые культуры (нут, чечевицу, сою, горох). Их перемалывают или отваривают/измельчают. Дважды в неделю продукт вводят в рацион несушек для увеличения яйценоскости (до 25% от суточного объема корма). Углеводов в зернобобовых меньше, чем в зерновых – не более 35% (исключением служит горох). Протеина в них больше – 20-40%. Минеральных веществ немного, но по содержанию фосфора они превосходят злаки.
Наиболее полезен для несушек горох – он хорошо переваривается, содержит до 55% углеводов (превосходит в этом другие зернобобовые культуры). Клетчатки не очень много – порядка 5%. Жир присутствует в количестве 1.5%. На долю гороха должно приходиться не более 10-15% от объема корма.
Перспективна для кормления соя – ее протеин наиболее близок к животному по качеству. Его много – до 40%. После тепловой обработки белок сои усваивается лучше, чем без нее.
В категорию зернобобовых также входят:
- кормовые бобы – они могут быть светлыми и темными, норма для несушек – до 10-15%;
- чечевица и нут – до 10-12% от объема корма.
Витаминно-минеральные добавки
В злаках и кукурузе мало минеральных веществ (1.5-5%). Для правильного баланса минеральных компонентов стоит добавить к зерновой смеси:
- мясо-костную, костную и рыбную муку – до 7-11 г в сутки;
- дробленую ракушку – 5 г;
- кормовой мел – 3 г;
- отруби – 20 г;
- поваренную соль – 0.5 г;
- витаминную травяную муку из зелени бобовых и зернобобовых – 3-4 г;
- мелкий гравий – 1 г.
Специфика кормления зимой
Зимний рацион для несушек должен быть достаточно калорийным для того, чтобы поддерживать нормальный уровень ресурсов организма и массы тела. Однако избыток пищи или калорий зимой может быть чреват ожирением, особенно при закрытом способе содержания в морозы.
Пищу важно обогащать углеводами (комбикорма, концентраты, отруби, зерно), белковыми продуктами (простокваша и творог, бульоны, рыбная и мясокостная мука), витаминными компонентами (сено, солома, шроты), а также сочными кормами длительного хранения (картофель, корнеплоды, тыквы и кабачки). Режим кормления должен состоять из двух или трех основных приемов пищи
Мешанки зимой необходимо давать с осторожностью. Слишком большое количество жидкой пищи может замерзнуть в кормушках
Разновидности комбикорма
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Клематис Мульти Блю
-
Сорта смородины для Сибири
-
Цветок Астильба (Astilbe)
-
Варенье из жимолости
В продаже имеется несколько разновидностей комбикорма для кур несушек.
- ПК 2 подходит для птенцов возрастом 1-8 недель. Он имеет богатый минерально-витаминный состав, поэтому способствует быстрому росту молодняка.
- Комбикорм ПК 3 рекомендуется для пернатых возрастом 8-20 недель. Продается в виде измельченной, рассыпной массы. Корм положительно влияет на развитие особей, правильную работу репродуктивной системы.
- ПК 4 используется для пернатых возрастом от 5 до 17 недель. Желательно вводить его за 2 недели до периода яйцекладки.
- Комбикорм ПК 1 – комбикорм для кур несушек, которым исполнился 1 год. Он имеет в составе много витаминов, минералов, высокопитательный.
Если курам постоянно дают комбикорм, важно обеспечить птице доступ к чистой свежей воде
Рацион для кур-несушек
Важно! Яйценоскость самок – несушек зависит от того, насколько сбалансированным является их рацион питания. Поэтому перед приобретением яичных пород кур следует ознакомиться с тем меню, которого следует придерживаться в течение всего периода жизни этих птиц.. При правильном питании и организации нормальных условий существования несушки откладывают яйца на протяжении всего года (даже в зимний период)
Начинающим птицеводам лучше составить предварительно план кормления кур, которого следует придерживаться постоянно. Режим питания несушек состоит из следующих компонентов:
При правильном питании и организации нормальных условий существования несушки откладывают яйца на протяжении всего года (даже в зимний период). Начинающим птицеводам лучше составить предварительно план кормления кур, которого следует придерживаться постоянно. Режим питания несушек состоит из следующих компонентов:
- зерновые культуры;
- комбикорм;
- минеральные добавки;
- витамины.
Все эти ингредиенты можно свободно приобрести в специализированных магазинах или на рынке.
Нужно помнить – еду для курочек следует накладывать в кормушки дважды в день (утром и вечером), причем накладывать корма следует столько, сколько несушки могут съедать за один раз. А вот молоденьких несушек, которым не исполнилось и года, следует подкармливать не менее 3-4 раз.
Каждая доза еды обычно полностью сбалансирована и содержит все необходимые полезные вещества. Большинство птицеводов предпочитают покупать уже готовые корма, которые представляют собой смесь всех необходимых компонентов. В этом случае хозяевам остается включать в рацион зеленую траву, плоды овощей и зерновые культуры.
Курочки являются самыми неприхотливыми из всех разновидностей домашней птицы, они едят многие остатки пищи со стола хозяев, поэтому в сельской местности для этих птиц готовят мешанку, в состав которой входят и такие пищевые отходы. Но такая мешанка быстро портится, поэтому лучше каждый раз готовить свежую порцию непосредственно перед кормлением. В кормушку накладывают пищи столько, чтобы 1/3 ее оставалась пустой. В таком случае куры не будут разбрасывать корм.
Если у самок яичных пород в течение сезона есть возможность гулять во дворе, на котором растет зелень, то количество травы и другой зелени в их рационе можно сокращать. Причем, как витаминная добавка, подойдет любая зелень – укроп или другая зелень с огородной грядки, ботва корнеплодов, трава, удаляемая с грядок.
Примерный суточный рацион питания курицы – несушки состоит:
- 40 г кукурузы, по 30 г ячменя и овса, 20 г пшеницы;
- 30 г мешанки (влажной);
- 100 г картошки (обязательно влажно);
- 7 г жмыха;
- мел (3 г);
- полграмма соли;
- 2 г костной муки;
- грамм дрожжей.
Чтобы молодые курочки лучше усваивали зерновую продукцию, ее можно предварительно запарить, либо прорастить. Также зерно можно заменять отрубями из пшеницы (20-25 г), просом или жмыхом из подсолнуха.
Вечернюю еду накладывают не позднее, чем за 60 минут до выключения света в курятнике. В состав ужина входит нераздробленное зерно, а также все то, что куры недополучили за световой день. Причем, лучше на ужин давать только один вид зерна, чтобы птицы не выбирали полюбившиеся корма из кормушки.
Правила кормления
Нормы употребления комбикорма для каждой несушки свои. Это зависит от возраста птицы. Но надо обязательно помнить, что кормить нужно в меру. Если количество корма в сутки увеличить, то это может привести к ожирению кур. И как следствие – полное отсутствие яйцекладки.
Нормы кормления
Комбикорм для кур несушек сбалансирован так, что полностью компенсирует все энергические потери несушек. Поэтому дополнительная пища не нужна. Но ограничивать выгул несушек в домашних условиях не стоит. Овощи, фрукты и трава – это природный источник микроэлементов, витаминов и клетчатки, которые укрепляют иммунитет.
Кормление ПК 1 рассчитывают исходя из среднего расхода — 100–130 гр на несушку. Периодичность кормления – 2 раза в день. При этом учитываются рекомендации производителя комбикорма и средняя масса птицы в поголовье.
Для цыплят норм кормления комбикормом ПК 2 не существует. Молодняк не ограничивают в употреблении пищи. Обычно корм рассыпают на лист, противень или специальные кормушки. Начинают кормить с 7 гр корма, постепенно увеличивая в дальнейшем до 50 гр. Применение корма ПК 2 осуществляется до двухмесячного возраста цыплят.
Применение корма ПК 3 и ПК 4 зависит от кросса или породы несушек. Например, для коричневых (промышленных) несушек норма составляет 90–100 гр на одну птицу. Норма для белых несушек – 80–90 гр. Норма для породистых кур определяется по их массе. Обычно минимальная граница – 70 гр, максимальная – 140 гр.
Как правильно давать
Чтобы комбикорм приносил пользу несушкам, надо учитывать некоторые правила кормления. Известно, что несушки формируют яйца ночью, поэтому кормить их надо утром и вечером
Неважно, какой возраст у птицы, главное, чтобы она получала максимально сбалансированный корм, который регулярно и равномерно выдаётся. Вредно как и переедание, так и недоедание
Утром желательно давать мешанки, ночью – цельное зерно. Таким образом, несушки будут всю ночь чувствовать сытость. Вечернее питание следует чередовать, так как куры не любят однообразную еду.
Обязательно нужно следить за мешанками на завтрак, их дают в таком объёме, чтобы птицы успевали склевать корм за час. В противном случае мешанка начинает скисать и покрываться плесенью, что вредно для птиц. Если же куры не доклевали, остатки корма убираются.
Летний рацион кур более насыщенный, так как в него можно добавить свежую траву. Хорошо влияют на вкус яиц, включённые в рацион арбузные корки.
В зимнее время объём мешанок сокращают. В этот период их готовят в основном на рыбных или мясных бульонах.
Не следует забывать и о воде. Особенно она потребуется при кормлении сухим кормом. Следует как можно чаще менять жидкость, не допуская её загрязнения. Для молодняка желательно использовать кипячёную воду, когда как для поения взрослых кур подойдёт обычная, чистая вода.
Какой комбикорм выбрать
При выборе комбикорма следует учитывать, что он бывает в гранулах или в форме рассыпного продукта. Обычно комбикорм подбирают основываясь на домашних условиях содержания кур. Так, если птицы не выгуливаются, то их кормят рассыпным кормом. Для кур, у которых существует территория для выгула, выбирают гранулированную еду.
Сбалансированный корм
Этот комбикорм для кур состоит из различных компонентов, которые смешиваются в определённых пропорциях, в соответствии с потребностями кур, а именно:
- Из зерновых культур и их отрубей. Именно они обеспечивают корм необходимым уровнем углеводов и клетчатки. В основном применяют кукурузу, пшеницу, ячмень, овёс и другие.
- Бобовых. Этот компонент (жмых, шрот, бобы) содержит растительные протеины.
- Такие добавки, как костная мука, мясо, известняк, мел, рыба и другие – источник минеральных элементов.
- Кормовые жиры, дрожжи и витаминные премиксы.
В состав ПК 1 входит так называемый кормовой фактор, который помогает сохранить внутренние силы несушки. В основном это сказывается на состоянии костей и оперении птицы.
Состав ПК 2 идеален для роста и развития молодняка. Корм ускоряет процесс утилизации «желточного мешка» в организме цыплёнка. Но также состав помогает подготовить и нормализовать деятельность ЖКТ, способствует правильному росту и развитию молодняка.
Состав ПК 3 и ПК 4 помогает нормализовать разнос кур. Обычно в кормах этих марок содержится повышенная норма кальция и фосфатов.
Каждый рецепт комбикорма зависит от региона и популярности компонентов. Часто производители при изготовлении комбикорма опираются на составляющие ГОСТа.
Безусловно, воспользоваться инструкцией (рецептом), которая указана на упаковке, в домашних условиях вряд ли получится. Так как способ обработки довольно сложный. В промышленной обработке, комбикорм подвергается повышенному давлению и температуре. При этом вредные микроорганизмы уничтожаются, соответственно усвояемость смеси улучшается.
Разработанный премикс
Премикс — вариант комбикорма для несушек. Обычно его применяют в домашнем кормлении кур, смешивая с питанием для того, чтобы обеспечить рацион несушек витаминами и микроэлементами. Состав этого комбикорма способствует увеличению яйценоскости, делает прочной скорлупу, а также оказывает положительное влияние на развитие и рост птенцов.
Обычно на упаковке указывается таблица микроэлементов и витаминов, которые входят в состав. Стандартный набор компонентов:
- витамины А, С, К;
- витамины группы В;
- микроэлементы: марганец, медь, железо, натрий, кальций.
При кормлении кур, следует учитывать, что любые полезные вещества в большом количестве опасны. Например, кальций – это обязательный компонент для прочности скорлупы. Но если его концентрация в организме несушек будет превышена, то они начнут меньше нестись.
Варианты приготовления комбикорма
Существует несколько способов создания комбикорма. Птицевод может выбрать тот из них, который он считает наиболее предпочтительным.
Дрожжевание
Дрожжевание — процесс введения дрожжей в зерновые, витаминные и сочные корма. Ему можно подвергать продукты, которые содержат до 15% протеинов, свободны от соли, мела и ракушки (эти ингредиенты препятствуют росту дрожжей). Чтобы ускорить процесс, можно добавить в корм засолодованный ячмень или продукты с высокой концентрацией сахара (черная патока, сахарная свекла). Дрожжевание проводится при +15…+27°C. При этом температура корма составляет +24…+27°C.
Чтобы провести процедуру для 100 кг сырья, нужно сделать следующее:
- Наполнить емкость 10 л подогретой воды, положить в нее 1 кг хлебопекарских дрожжей. Тщательно перемешать до появления пузырьков.
- Добавить 3-4 кг пророщенных зерен ячменя и 4-6 кг сахарной свеклы. Если перечисленных ингредиентов нет, можно заменить их кислым молоком (достаточно 1 л).
- Готовую смесь вылить в 150-200 л теплой воды, перемешать.
- Добавить корм, перемешать и оставить на 6-9 часов.
При необходимости пропорции можно изменить по своему усмотрению.
Недостатком корма с добавлением дрожжей является небольшой срок годности. Продукт сохраняет полезные свойства в течение 2-3 часов, после чего начинает портиться и становится непригодным для употребления. Дрожжеванию нужно подвергать такое количество корма, которое птицы смогут съесть в ближайшее время.
Осолаживание
В ходе этой процедуры крахмал частично преобразуется в сахар. Корм становится более вкусным, поэтому птицы с удовольствием едят его. Осолаживание подразумевает нагревание пищи, поэтому подвергать ему готовые корма не рекомендуется (многие ценные вещества будут утеряны при повышении температуры).
Алгоритм проведения процедуры:
- Положить в посуду молотое зерно. При желании можно добавить солод, чтобы ускорить процесс (от 1 до 2 г на 1 кг корма).
- Залить водой температурой +90…+95°С из расчета 2 л жидкости на 1 кг сырья.
- Закрыть емкость крышкой, оставить на 4 часа.
В течение всего этого времени зерно должно находиться в теплом помещении. Сильное понижение температуры приведет к тому, что процесс осолаживания замедлится или остановится.
Силосование
В рамках этой процедуры используется свежескошенная трава, которая помещается в силосную яму — сооружение, предназначенное для заквашивания и хранения кормов. Такой метод заготовки позволяет создать питательный и вкусный корм, который нормализует работу ЖКТ и предотвращает развитие гнилостных процессов. В силосе содержится большое количество протеинов, аскорбиновой кислоты, каротина и других ценных компонентов. Приготовить корм можно из люцерны, наземной части гороха, клевера, побегов овса.
Измельчение
Зерна покрыты оболочкой, которая затрудняет процесс переваривания пищи и отнимает большое количество энергии. Птицеводы рекомендуют давать пернатым измельченное зерно. Механическая обработка способствует быстрому перевариванию корма и повышению питательной ценности. При этом усвояемость и содержание питательных веществ остаются прежними.
Чем тверже зерна, тем сильнее их нужно измельчать. Чем мягче корм и старше птицы, тем более крупными могут быть фракции.
Гранулирование
Процедура направлена на получение небольших гладких фракций, которые не пачкают кормушки и хорошо перевариваются. Преимуществом гранул является то, что курам приходится съедать их полностью (в рассыпном корме птицы могут выбирать отдельные ингредиенты, поэтому не получают все необходимые вещества).
В ходе гранулирования корм нагревается, что приводит к потере некоторых витаминов. Однако это нельзя назвать существенным недостатком.
Смешивание
При создании комбикорма ингредиенты тщательно перемешиваются, чтобы каждые 100 г продукта содержали равное количество компонентов. Несоблюдение этого требования приводит к тому, что одни птицы получают больше питательных веществ, другие — меньше. В результате мясная и яичная продуктивность снижается.
Облегчить процесс смешивания позволяет добавление сыворотки или воды. Это обеспечивает связывание различных фракций друг с другом.
Виды комбинированных кормов
Существуют разные комбикорма для кур, учитывающие особенности физиологии пернатых, а также стимулирующие их рост и яйценоскость. Одной из популярных среди российских птицеводов является линейка готовых рационов «ПК», включающая в числе прочего:
- ПК 0 – продукт для птенцов первых дней жизни;
- ПК 1 для несушек и племенного поголовья. Способствует обильной яйцекладке, препятствует истощению организма птицы, поддерживает её высокий жизненный тонус. Племенные самки, получающие ПК 1, дают инкубационный материал идеального качества;
- ПК 2. Рекомендован цыплятам яичного направления, в возрасте от 1 до 8 недель. Содержит компоненты, положительно влияющие на будущую яйценоскость, а также обеспечивающие своевременное созревание и стабильный набор веса;
- ПК-3 дают молодкам 2 – 3,5 мес., а также несушкам с 4,5 до 5 мес. В возрасте от 3,5 до 4,5 мес. им скармливают ПК 4. Оба этих корма нужны для нормального разноса.
- ПК 5 и 6 разработаны для бройлеров, поэтому способствуют быстрому росту мышечной ткани;
- ПК 7 и 8 – корма для петухов.
Независимо от маркировки, перечисленные рационы могут выпускаться в форме крупы или гранул, от 2 до 6 мм в диаметре.