Куры суссекс фото и описание разных окрасов, отзывы

Разведение кур суссекс

Представительницы этой породы – хорошие наседки и квочки. Половое созревание у них наступает в возрасте 5,5–6 месяцев. Для формирования куриной семьи и успешного размножения на каждые 8–10 несушек берут 1 петуха. Для повышения показателя оплодотворяемости яиц самцам вводят в рацион немного зелени петрушки.

Для высиживания выбирают яйца весом 58–60 г без признаков повреждений. Под наседку подкладывают 8–10 яиц. Процесс развития эмбриона продолжается 21–22 дня, после чего на свет появляются цыплята. Несмотря на выраженный материнский инстинкт у несушек, малышей лучше поместить в тёплый брудер.

Птенцов кормят варёными измельчёнными яйцами, творогом, белой нежирной рыбой, запаренным пшеном с зелёным луком, позже вводят овощи. В меню цыплят включают рыбий жир для профилактики рахита. Молодняк содержат отдельно до окончания линьки.

Куры породы суссекс на протяжении более 150 лет пользуются популярностью у фермеров по понятным причинам – они обеспечивают своих владельцев большим количеством мяса и яиц. Кроме того, птицы неприхотливы и не требовательны к кормам, редко болеют, хорошо адаптируются к разным климатическим условиям. Эта порода достойна внимания птицеводов, которые интересуются курами универсального назначения.

Своё название порода кур Суссекс получила от английского графства Суссек. Именно там эта древняя птица доведена до её нынешних показателей (с её описанием можно встретиться в документах времён существования Римской империи (I век н.э), была). В Великобритании она пользуется популярностью, там действует любительский клуб, члены которого поддерживают чистопородность суссексов.

Куры Суссекс — редкая английская порода

Описание породы Суссекс

В России Суссексы разводятся на частном подворье и в неспециализировнных хозяйствах.

Самый популярный окрас – колумбийский (для этого окраса характерен белый фон туловища птицы с пышным черным ожерельем на шее, также черный окрас присутствует на концах маховых и рулевых перьев).

Благодаря селекционной работе, у этой популярной породы широкая палитра окрасов: колумбийский, желто-колумбийский, серебристый, пестрый, фарфоровый (иначе его называют ситцевым), дикий коричневый, белый.

Американская ассоциация заводчиков кур Суссекс работает над такими расцветками оперения, как лавандовый, кукушечный и коричный. Два цвета уже получены и их удалось «закрепить» у последующих поколений (сделать это не так просто).

Чистопородные цыплята породы Суссекс окрашены в нежно-желтый цвет. Гибриды в суточном возрасте имеют темный, насыщенный желтый цвет пуха у курочек и светлый окрас – у петушков.

Видовые признаки петуха

На форумах заводчиков этой породы кур часто можно встретить мнения о том, что первое впечатление от кур породы Суссекс – это их массивность, основательность.

• Голова: небольшая по соотношению с остальным телом, широкая.
• Клюв: изогнутый слегка, достаточно крепкий, окрас клюва – розоватый или светло-роговый, вершина клюва имеет более темный окрас.
• Гребень: простой, прямостоящий, небольшого размера; на гребне расположены 4-5 небольших зубцов. Зубцы пропорциональные: их высота равна половине высоты гребня. Поверхность гребня – нежная, на ощупь — шероховатая, если приглядеться – можно увидеть на поверхности мелкие «зернышки», основание гребня – крепкое, плотное.
• Глаза: красные или оранжевые, с вкраплениями.
• Мочки: красного оттенка, слаборазвитые, плотно прилегают к голове.
• Сережки: красного оттенка, круглые, поверхность сережек — гладкая, нежная на ощупь.
• Шея: средней длины, резко сужающаяся в верхней части и массивная у основания, шея украшена богатым оперением.
• Тело: туловище пропорциональное, в форме прямоугольника, горизонтально поставлено.
• Спина: широкая, суживается к заду, на пояснице расположено достаточно пышное оперение.
• Хвост: короткий, широкий в основании, умеренно приподнят; характерно пышное покровное оперение и короткие рулевые перья. Рулевые перья почти полностью закрыты косицами.
• Грудь: массивная, от горла почти вертикально спадает вниз и переходит в виде плавной дуги в горизонтальную нижнюю линию корпуса.
• Живот: объемистый, мягкий, отчетливо заметен.
• Крылья: посажены высоко, плотно прилегают к туловищу, не очень длинные.
• Голени: длина голеней средняя, хорошо развита мускулатура, мягкое оперение, отсутствуют «подушечки».
• Плюсны: длина средняя, беловатого оттенка, возможны полоски светло-красного оттенка на плюснах; четыре ровных гладких пальца светлого оттенка.
• Оперение: мягкое, ровное, плотно прилегает к телу.

Если бы Вы знали полезные свойства Тимьяна, то уже давно бы принялись его разводить. Вы будете удивлены!

По адресу https://selo.guru/rastenievodstvo/geran/poleznye-svojstva.html вы найдете все лечебные свойства герани.

Внешний вид кур

Куры породы Суссекс внешне выглядят гораздо скромнее петуха, для их внешнего вида характерно такое описание:

• Голова миниатюрная, гребень небольшой;
• Тело коренастое, прямоугольное, горизонтально поставлено;
• Шея значительно короче, чем у петуха;
• Ноги коренастые, крепкие.
• Живот объемный, мягкий на ощупь.
• Покровные перья хвоста закрывают рулевые перья больше, чем на половину.
• Оперение: мягкое, плотно прилегает. В нижней части тела много пуха белого цвета.

Заводчики считают бракованными особей, характеризующихся такими недостатками:

• узкое тело в форме треугольника или как у кур породы Орпингтон;
• спадающая спина или спина с хорошо заметным горбом;
• плоская, зауженная грудь;
• «беличий» хвост;
• желтые, оперенные плюсны;
• светлые глаза;
• мочки белесого оттенка;
• клюв желтого оттенка;
• гиперразвитый гребень неравномерного окраса.

Возможные болезни

Эта древняя порода кур обладает хорошим иммунитетом . Над этим качеством долгое время работали селекционеры. Однако при несоблюдении норм содержания и кормления птица может заболеть. Рассмотрим самые распространенные заболевания.

Кокцидиоз — чаще у молодняка. Характерный признак — кровавый понос на фоне общей слабости. Для прекращения инфекции заболевших особей убирают, а остальных лечат специальными препаратами, поскольку они тоже могут быть заражены.

Микоплазмоз возникает в больших хозяйствах при скученном содержании, повышенной влажности и высоком уровне аммиака в помещении. Болезнь поражает лёгкие, птица кашляет. Для точной диагностики этого заболевания нужно сделать анализ крови в ветлаборатории, и только после этого приступать к лечению.

Вши могут причинять серьёзное беспокойство, снижая продуктивность. Для распознавания их наличия нужно осмотреть птиц в области живота. Эффективным мероприятием в борьбе с куриными вшами является купание в водном тёплом растворе противопаразитарных препаратов. Этим же им обрабатывают стены курятника.

Суссекс – порода кур, считающаяся одной из самых старых пород Англии. Первые суссексы были представлены на выставке в 1845 году. При разработке стандартов для кур про суссекса сначала забыли. Стандарт для кур суссексной породы был разработан только в 1902 году и сначала включал только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый. Последний был самым старым окрасом суссексных кур. В 20-х годах ХХ-го века появились желтый, лавандовый и белый. Самым последним окрасом был признан серебристый.

На разнообразие окрасов породы суссекс, скорее всего, повлияло прилитие крови индийских кур: брамы, а также английского серебристо-серого дорклинга.

Ассоциацией птицеводов Великобритании сегодня признано 8 вариантов окрасов:

• колумбийский;
• коричневый (браун);
• палевый (бафф);
• красный;
• лавандовый;
• серебристый;
• парцеляновый;
• белый.

Американская ассоциация признает только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый.

История пород утверждает, что суссексные куры были выведены в графстве Суссекс, но умалчивает в каком именно.

Во время Второй Мировой войны суссексы и род-айленды были основными породами для производства курятины в Англии. Тогда же была заложена основа для развития утилитарных линий кур суссекс. Промышленные линии суссексной породы кур уступали в изяществе и красоте «старому» типу, но были более продуктивными.

С развитием промышленного производства курятины яично-мясную, с уклоном в получение мяса, породу суссексов стали гибридизировать для повышения яйценоскости. Появился промышленный штамм доминант суссекс д 104 яичного направления.

Особенности содержания

Уже было сказано, что это универсальная курочка. Это касается не только внешности и продуктивности, но и условий содержания и ухода. По отзывам, они абсолютно не прихотливы, особенно если речь идёт о климате и погодных условиях. Редко болеют, что нельзя не заметить. К тому же их можно смело назвать ручными, ведь они отлично уживаются с людьми и являются очень дружелюбными.

Инстинкт насиживания развит очень хорошо, что является также несомненным плюсом. Можно отметить, что после вылупления, цыплятам необходимо дать достаточное количество света. В среднем первые две недели им необходимо постоянное освещение, которое требуется сокращать понемногу.

Что касается кормления, хотя куры Суссекс являются неприхотливыми и в плане пищи, их необходимо обеспечивать хорошим кормом. Наполовину рацион должен быть представлен комбикормом, который создан специально кур для определённого возраста. Также не стоит экономить на размерах курятника, насестов и гнёзд, ведь не стоит забывать, что эти курочки достаточно большие. Необходимо выпускать кур на прогулку.

Также стоит обратить внимание на освещение и взрослых особей, ведь при плохом или неправильном свете они могут потерять свою яйценоскость. Также не рекомендуется содержать большое количество Суссексов в одном курятнике. Максимальное количество кур может составлять 50 единиц при достаточно просторном большом курятнике

Максимальное количество кур может составлять 50 единиц при достаточно просторном большом курятнике.

Суссекс порода кур — характеристика и продуктивные показатели

Курочки суссекс имеют хороший характер, они дружелюбны, обладают отличным здоровьем, не прихотливы к погодным условиям. Из кур получаются хорошие мамы.

Они любят сидеть на яйцах. Изначально они разводились как мясные птицы, но со временем их превратили в мясно-яичную породу благодаря селеционированию.

Выбирая эту породу, вы не прогадаете:

• мясо белое и нежное, богатое белком и аминокислотами;
• высокая яйценоскость;
• красивый внешний вид;
• неприхотливость;
• долгая жизнь.

Разводчики этой породы считают кур Суссекс универсальными, ведь в них сочетаются три важнейших характеристики: внешность, производительность и качество мяса. Многих интересует, когда начинают нестись куры Суссекс.

Первые яйца они начинают давать в возрасте 5 – 5,5 месяцев. За первый продуктивный год они дают от 240 до 260 яиц. Их вес находится в диапазоне 55 – 60 грамм. Окраска яиц светлая: начиная от молочного и заканчивая светло-коричневым.

Сохранность цыплят составляет 98%, взрослой птицы – 90%.

Эта порода кур очень быстро откармливается. Так, всего за два месяца их вес достигает полутора килограмм. При правильном уходе они начинают нестись уже в пятимесячном возрасте. Зимой уровень яйценоскости уменьшается.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ СТАТЬИ

Наиболее популярными считаются курицы Суссекс следующих окрасок:

1. бледно-лилового;
2. пестрого;
3. светло-желтого;
4. серебристого;
5. белого;
6. дико-коричневого.

Также в продаже можно найти королевские суссексы, которые являются очень редкими. Если верить слухам, то всего их осталось не больше пяти десятков экземпляров.

Эта птица имеет лиловый хвост, белое оперение и сиреневую гриву. Птица очень крупная и отлично несется. Ее мясо считается одним из самых дорогих и лучших в мире.

Характеристики

• голова у них широкая, круглая и небольшая;
• клюв светлый с небольшим основанием темного цвета;
• небольшой короткий хвост;
• туловище квадратной формы;
• достаточно большая спина;
• широко видная грудь;
• небольшая шея;
• ноги четырехпалые, без оперения.

Яйца этой породы отличаются сравнительно большим весом – от 55 до 60 грамм. Их цвет классический – светло-молочный или светло-коричневый.

Особенности содержания в домашних условиях

Содержание кур породы суссекс не требует от фермера богатого опыта и глубоких знаний. Эту птицу могут успешно выращивать даже новички. Природная выживаемость молодняка хорошая, идеальных условий птице не нужно, как и особенных привилегий в питании, но определённого ухода она всё-таки требует.

Курятник

Узнайте также

Как построить маленький курятник на 5 кур Помещение, где будут находиться куры, следует проектировать достаточно объёмным. Самцы и самки имеют крупные габариты, поэтому все насесты и гнёзда должны быть прочными и большими. Однако курятник, как бы просторен он ни был, должен вмещать не более 50 птиц. Увеличивать их поголовье для одного помещения категорически не рекомендуется из-за снижения вкусовых качеств мяса, ради которого обычно и выбирают именно эту породу.

Успешно практикуется напольный метод содержания суссекс. На пол выстилается глубокая несменная подстилка

Важно уделить внимание организации освещения в курятнике. Оно должно быть хорошим, а для совсем юных цыплят – круглосуточным. Через 2–3 недели после рождения птенцов освещение начинают планомерно уменьшать до длительности обычного светового дня

Через 2–3 недели после рождения птенцов освещение начинают планомерно уменьшать до длительности обычного светового дня

Тусклый свет способен снизить яйценоскость взрослых особей

Через 2–3 недели после рождения птенцов освещение начинают планомерно уменьшать до длительности обычного светового дня. Тусклый свет способен снизить яйценоскость взрослых особей.

Порода суссекс неплохо переносит холодное время года и зимовку. Температура в помещении не обязательно поддерживается высокой, но на зиму стены должны быть утеплены. Выращивание новорождённых цыплят требовательно к температуре: 30°С – это комфортная температура для содержания молодняка в первые 2 недели жизни. В курятнике в обязательном порядке устанавливают поддоны или неглубокие ёмкости, наполненные смесью золы и песка, чтобы птица могла очищать перья от паразитов.

Выгульный дворик

Фермеры, занимающиеся разведением суссекс, уверены, что на вкусовых качествах мяса сказывается время и качество выгула птицы. Они указывают на необходимость организации просторного двора с хорошим освещением для прогулок кур в любую пору года, даже ежедневно в зимний период. Во дворе куры должны иметь возможность пастись, принимать песочные ванны от паразитов.

Узнайте больше о таких породах кур мясо-яичного направления как: загорская лососевая, царскосельская, маран, доминант, австралорп, амрокс, вельзумер и лакенфельдер.

Также рекомендуется насыпать в каком-либо месте немного измельчённого гравия, если таковой отсутствует в естественных условиях, чтобы птицы могли при необходимости употреблять его для регулировки пищеварения.

Кормушки и поилки

Также обязательны для установки в птичнике и на выгульном дворе кормушки и поилки. Инвентарь для кормления можно купить или сконструировать самому, но предпочтительнее иметь специальные приспособления для птичника, чтобы еда и вода не разбрызгивались вокруг. Куры суссекс аккуратны в кладке яиц, но в кормлении они ведут себя неопрятно, как и любая домашняя птица. В то же время они не станут употреблять в пищу корм, который оказался затоптан, имеет несвежий запах, заплесневел и т. д., поэтому в курятнике и на площадке для выгула кормушки желательно устанавливать бункерного типа.

Их можно приобрести в магазине или соорудить самостоятельно. Не рекомендуется в качестве поилок использовать открытую посуду, потому что птицы с большой долей вероятности опрокинут ёмкость или чрезвычайно быстро загрязнят воду. Практичнее устанавливать в курятнике поилки закрытого типа (сифонные, вакуумные) или с автоматической подачей воды (ниппельные). Ниппельные поилки являются приоритетными для выбора по причине их экономичности, высоких гигиенических качеств и пригодности использования как для взрослых кур, так и для цыплят.

Как уже упоминалось выше, порода суссекс отличается неприхотливостью и выносливостью, но для получения желаемой продуктивности надлежащий уход и кормление необходимы и обязательны. Использование инвентаря для кормления позволяет значительно сэкономить выдаваемый птице корм, удешевить их содержание и выделить средства на приобретение качественного сбалансированного комбикорма. Воду в поилках требуется менять регулярно, так же как и следить за наличием и качеством корма в кормушках.

Обзор породы

Такие пернатые друзья могут похвастаться красивой внешностью и их даже в какой-то степени можно отнести к декоративной породе. Однако, яйценоскость – не их слабое место. Изначально данных птиц разводили исключительно как мясных, а со временем их переквалифицировали как мясо-яичных кур. До сегодняшнего дня такие пернатые относятся к типу мясо-яичных куриц.

Чем же они отличаются от многих домашних птиц? Куры Суссекс, можно сказать, вошли в историю. Но это произошло не в современном мире и так случилось не из-за их заслуг. Чем же так прославились эти курочки?

Происхождение

История происхождения – именно это и является огромным отличием кур Суссекс от большинства других. Первые упоминания о данной птице появились ещё в летописях, которые относятся ко временам Римской империи.

Название куры получили благодаря английскому графству Суссекс. Есть версия, что ещё в те времена на коронацию подданные привели птицу, которая отличалась шикарным белым оперением и воротником. Именно это и были данные куры. В СССР же Суссекс появился в 1961 году.

На самом деле есть много версий, какие куры являются предшественниками Суссексов. Однако, наиболее встречающейся версией считается Доркинг, Корниш, Орпингтон и другие. К сожалению, абсолютно точной информации нигде не встречается.

Внешний вид

Чем сразу может отличиться Суссекс, так это широким выбором цветовой гаммы. Существует достаточное количество окрасов перьев, что добавляет этой курочке некую неповторимость.

Сейчас же при помощи селекционных работ выведено достаточно много цветов, из которых:

• колумбийский;
• жёлто-колумбийский;
• фарфоровый;
• серебряный;
• пёстрый;
• коричневый;
• чисто-белый окрас.

Даже на сегодняшний день ведутся работы и учёные хотят вывести кур с окрасом лавандового и коричного цветов. Цыплята, только вылупившись, отличаются темно-жёлтым окрасом перьев у кур, а петушки обладают светлыми перьями.

Птицы имеют небольшую голову, красные глаза, средних габаритов гребень, который имеет листовидную форму. Суссекс обладает светлым клювом и красными серёжками. Шея внешне толстая и короткая, однако, это только добавляет уникальности этой породе. А также куры имеют короткий хвост.

Продуктивность

Как уже говорилось, продуктивность – это скорее плюс, чем минус Суссексов. Можно сказать, что это универсальная курица. Средний вес курочек составляет около 2,5-2,7 кг, а петухов – 3,5 кг.

Помимо яйценоскости, можно отметить вкус мяса. Во-первых, в мясе Суссексов огромное количество белков. Во-вторых, вкус мяса является абсолютно уникальным. Благодаря прекрасным вкусовым качествам многие гурманы обожают мясо именно этой породы.

Внешний вид

Независимо от цвета оперения, кожа суссексов имеет нежный белый цвет с легким розоватым оттенком. После ощипывания кур со светлыми окрасами тушка приобретает презентабельный товарный вид. Птиц с темной расцветкой оперения забивают на мясо за 2 месяца до линьки или через 2 месяца позже.

Внешние параметры кур:

• широкая, но не крупная голова;
• клюв желтого оттенка с розовой полоской у основания, слегка изогнут на кончике;
• мощные, приземистые лапы;
• ярко-красный гребешок клиновидной формы;
• яркие сережки совпадают с цветом гребня;
• мочки, плотно прилегающие к голове;
• короткая шея с пышным оперением;
• корпус прямоугольной формы с широкой грудкой;
• небольшие, плотно прилегающие к корпусу крылья;
• среднего размера хвост;
• массивные голени, переходящие в мощные лапы с четырьмя пальцами.

Курочки немного меньше петухов. Гребешок у самок мельче, туловище приземистее и более круглое.

Описание породы, внешность и фотографии

Несмотря на свою гордость, куры Суссекс имеют дружелюбный и неагрессивный характер.

Они наделены спокойным нравом, охотно идут на контакт с соседями и узнают своих хозяев в лицо. Кроме этого, птицы наделены стойким иммунитетом и совершенно неприхотливы к погодным условиям.

Изначально порода выводилась с целью получения вкусного мяса, но со временем, благодаря непрекращающейся селекционной работе, птицы превратились в мясо-яичных. На первый взгляд эти английские куры выглядят массивно и основательно. Экстерьерные признаки самцов и самок заметно отличаются.

Петухи обладают следующими породными признаками:

• Небольшая широкая голова. Клюв слегка изогнутый, довольно крепкий, имеет розоватый или светло-розовый оттенок, на вершине немного темнее. Глаза красного или оранжевого цвета с мелкими вкраплениями. Мочки красные, плохо развиты и плотно примыкают к голове. Сережки красного цвета имеют округлость и гладкую поверхность.
• Гребень небольшой величины расположен прямо. На нем имеется 4-5 небольших пропорциональных зубцов. Поверхность гребня на ощупь шероховатая, основание – крепкое и плотное. На фото петух породы Суссекс.
• Шея умеренной длины украшена обильным оперением.
• Туловище в форме прямоугольника имеет горизонтальную постановку. Спина широкая, а на пояснице имеется богатое оперение. Грудь массивная, плавной дугой переходит в нижнюю горизонталь корпуса. Живот отчетливый и мягкий. Крылья плотно прилегают к корпусу, имеют умеренную длину и высокую посадку.
• Хвост короткий, у основания широкий. Покровное оперение пышное, а рулевые перья короткие и практически скрыты за косицами.
• Голени умеренной длины с хорошо развитой мускулатурой и мягким перьевым покровом. Плюсны средней длины имеют белесый оттенок с возможными светло-красными полосками. 4 ровных пальца светлой расцветки.
• Оперение равномерное и мягкое, плотным слоем прилегает к коже.

Внешность курочек Суссекс гораздо скромнее, чем у петуха.

Для них характерны следующие признаки:

• маленькая голова с небольшим гребнем;
• шея существенно короче, чем у кавалера;
• тело массивное, прямоугольной формы и горизонтальной постановки;
• ноги крепкие и коренастые;
• живот мягкий и округлый;
• покровные перья прикрывают рулевые больше чем наполовину;
• оперение мягкое и плотное, в нижней части тела имеется обилие белого пуха.

Благодаря тщательной селекционной работе, порода обладает богатой палитрой окрасов: серебристая, ситцевая (или фарфоровая), белая, пестрая, желто-колумбийская. Но самой популярной расцветкой считается колумбийская: туловище наделено белым окрасом с вкраплениями темного цвета на перьях, а на шее красуются черные пятнышки, образующие так называемое «колье».

В настоящее время специалисты Американской ассоциации заводчиков находятся в процессе создания лавандовых, кукушечных и коричневых кур Суссекс. Два цвета уже удалось получить и закрепить у будущих поколений.

Самой популярной расцветкой породы Суссекс считается колумбийская.

При должном уходе молодые квочки достигают половой зрелости к полугодовалому возрасту. Молодняк быстро откармливается и стремительно набирает мышечную массу. Живой вес взрослого петуха составляет около 2,7-4 кг, а курочки – 2,5-2,9 кг.

Характеристики продуктивности

Мясо этих кур отличается превосходными вкусовыми качествами, очень нежное и сочное, и к тому же содержит повышенное количество белка. Порода Суссекс относится к скороспелым, ведь молодые особи стремительными темпами достигают убойного веса: в возрасте 70 дней они весят уже 1,5 кг.

При правильном содержании молодки начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев, в зимнее время интенсивность яйцекладки снижается. В год от одной курицы можно получить около 160-190 яиц. Бывали случаи, когда несушка давала до 250 штук. Окраска яиц варьируется от светло-бежевой до темно-коричневой, редко бывает зеленоватого оттенка. Масса яйца составляет 56-60 грамм.

Описание кур суссекс и их характеристики

В начале 20 века стандарт породы включал 3 типа окраса оперения – самый старый из всех, парцеляновый, а также колумбийский и красный. Именно эти расцветки официально признаны в Америке. Позже появились и другие:

• жёлтый;
• белый;
• лавандовый;
• серебристый;
• палевый;
• коричневый.

Парцеляновый окрас, он же фарфоровый, самый распространённый в породе. Для него характерно наличие хаотично разбросанных по основному фону (красному либо коричневому) белых пятен. Их количество постоянно увеличивается после линьки. Идеальным считается окрас, когда у птицы на каждом кончике пера имеется белое пятнышко.

Роскошно смотрится колумбийский окрас у кур суссекс. На туловище перья белые, а на шее – чёрные с белой окантовкой. Хвост у носителей такого окраса состоит из чёрно-белых перьев.

Петухи и куры суссекс с серебристым окрасом выглядят эффектно – на основном чёрном фоне выделяется белое ожерелье на шее и проседь на груди и пояснице. Лавандовый цвет оперения чаще встречается у карликовых разновидностей суссексов. Он напоминает колумбийский, разница в насыщенности оттенков – перья на шее и в хвосте светло-дымчатые, а на корпусе – чисто белые.

Особенности экстерьера птиц

Куры суссекс довольно крупные. Вес взрослого петуха нередко превышает 4 кг, курицы – 3-3,2 кг. Птицу можно узнать по следующим признакам:

• большая голова с венчающим её ярко-красным гребнем листовидной формы, состоящим из 4–6 зубцов;
• цвет серёжек и мочек у кур с разным типом окраса отличается;
• радужка глаз имеет красный пигмент у тёмных птиц и оранжевый – у светлых;
• клюв в нижней части слегка загнут, причём его основание на 2–3 тона темнее кончика;
• кожа суссексов белая;
• шейный отдел короткий;
• спина мясистая, широкая, ровная;
• мышечная ткань в области груди хорошо развита, а сама грудная клетка сильно выдаётся вперёд;
• живот округлый;
• крылья среднего размера, плотно прижимаются к корпусу;
• хвост густой, пышный, но не длинный, чуть приподнят;
• конечности короткие с хорошо сформированными бёдрами и оголёнными светло-розовыми плюснами;
• оперение густое и плотное.

Продуктивность

Представителей английской породы высоко ценят в Европе, Америке и странах СНГ. Уже в шестимесячном возрасте вес птиц достигает максимального значения, а масса цыплёнка в 2,5 месяца составляет 1,5 кг. Их мясо отличается приятным вкусом и нежной структурой. Несушка суссекс за год производит около 160–200 яиц, это высокий показатель для породы универсального назначения.

Справка. На основе старой линии кур суссекс была создана яичная разновидность, использующаяся в промышленном птицеводстве. Она называется куры доминант суссекс 104. Яйценоскость у этой линии намного выше – 250–300 яиц в год.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам, скорлупа окрашена в светлые тона. В зимний период яйценоскость немного снижается, но после смены пера возобновляется. Представители английской породы обладают крепким иммунитетом, благодаря чему показатель выживаемости молодняка достигает 98%. Потери взрослого поголовья составляют в среднем 8–10%.

Темперамент

Отзывы о курах суссекс довольно противоречивые. Некоторые фермеры утверждают, что пернатые обладают спокойным нравом, легко контактируют с человеком. Другие описывают их как крикливых, задиристых и хулиганистых.

Внимание! Несушки, принадлежащие к старой линии суссекс, сохранили инстинкт насиживания, а куры промышленного назначения суссекс 104 утратили его в процессе селекции

Преимущества и недостатки породы

Старую линию кур суссекс ценят за высокую мясную продуктивность и отменный вкус мяса. Птицы неприхотливы, разводить их легко. Ещё одно преимущество пернатых – крепкий иммунитет и высокая выживаемость молодняка.

К недостаткам фермеры, имеющие опыт разведения суссексов, причисляют их вздорный характер. У представителей промышленной линии утрачен инстинкт насиживания.