Описание и разновидности яблок голден делишес, выращивание и правила ухода

Особенности и характеристики сорта Голден

Присмотримся к сорту Голден поближе: изучим его плюсы и минусы, особенности ухода, характеристики плодов.

Дерево

Яблоня сорта Голден Делишес — это дерево средней высоты с кроной, форма которой меняется со временем: у молодых яблонек она конусовидная, а у плодоносящих — широкая, округлая, немного расширяющаяся книзу. Такая деформация происходит из-за тяжести плодов — каждое яблоко весит в среднем 150-180 г.

Совсем юные побеги яблони — ярко-зеленые. Затем они приобретают коричневый окрас с зелеными вкраплениями, а после, древеснея, они меняют цвет на темно-серый. Листья — овальные с немножко вытянутыми кончиками, ярко-зеленые.

Голден обладает очень высокой урожайностью — до 80 кг яблок с одного дерева. При этом дерево начинает плодоносить уже на 2-3 год жизни. Первые урожаи — очень обильные независимо от ухода. Последующие могут поскуднеть, если не ухаживать за деревом правильно. Садоводы отмечают высокую зависимость урожайности от плодородия почвы. Яблони сорта Голден Делишес нуждаются в регулярной подкормке и внесению навоза или компоста в грунт.

Плоды

Яблоки сорта Голден Делишес — плоды среднего размера (от 120 до 220 г) закругленной формы, немного сужающиеся книзу.

Кожица спелых яблок тонкая, шершавая, золотистого цвета в мелкую серую крапинку. Иногда яблоня может давать готовый урожай с зеленым оттенком, как правило, это признак вырождения сорта (см. ниже раздел «Сорта-опылители»). Под кожицей скрыта ароматная, в меру плотная, зернистая и очень сочная мякоть с ярким сладким вкусом. Яблоки Голден обладают «искрящимся» привкусом, чем немного напоминают белое игристое вино. Семечки, как и у большинства сортов яблок, скрыты в центральной полости.

Плоды хорошо хранятся около года, если обеспечить их стабильной температурой. Сама температура не так важна — яблоки хорошо себя чувствуют и в погребе с +5, и в кладовке с +20. В описаниях сорта Голден эту характеристику обычно называют «лежкостью».

Применение в кулинарии

Яблоки Голден имеют довольно низкую калорийность для фрукта — около 48 ккал на 100 г, поэтому их часто используют для приготовления диетических блюд. Из яблок этого сорта получается вкусное пюре, они подходят для запекания в духовке и для приготовления яблочных чипсов. Голден Делишес отлично вписывается в выпечку — это идеальный сорт для любителей шарлотки и штруделя.

Конечно, не стоит забывать и об употреблении в свежем виде: благодаря тонкой кожице Голден удобно есть целиком, не разрезая на части.

Недостатки

Один из главных минусов сорта — его склонность к деформациям. Отвезти яблоки Голден на продажу или просто друзьям и родственникам будет проблематично: от любого удара образуется вмятина, которая стремительно темнеет

Транспортировка должна быть очень осторожной, а яблоки желательно упаковать, используя мягкую поролоновую прослойку для фруктов — так больше шанс, что они «доживут» до конца поездки

Яблоня сорта Голден Делишес не очень зимостойка и в регионах севернее Воронежа будет нуждаться в дополнительном укрытии на зимние месяцы. Чтобы исправить ситуацию, яблоню можно привить на зимостойкий подвой.

Еще один минус сорта — подверженность заболеваниям. Склонность к мучнистой росе или парше тоже можно исправить прививкой, а можно запастись терпением и средствами против этих вредителей.

Сорта-опылители

При самоопылении Голден Делишес (как и многие другие сорта яблонь) постепенно вырождается, и уже через пару лет урожай яблок будет совсем не таким, на который вы рассчитывали, а то и вовсе пропадет. Чтобы этого не случилось, рядом с плодоносящей яблоней нужно посадить еще одну — сорт-опылитель с совместимой пыльцой. Для Голден это:

• Эльстар,
• Симиренко,
• Глостер,
• Кокс Оранж,
• Пипин,
• Айдаред,
• Мелроуз,
• Ред Делишес,
• Старкинг,
• Старкримсон,
• Эверест.

Перекрестное опыление поможет добиться очень хорошего урожая, а сама яблоня будет приносить крупные плоды год за годом.

Если вы любите яблоки, то яблоня Голден Делишес — обязательная жительница вашего сада. Обильные урожаи сочных золотых яблок окупают все труды, вложенные в уход за этим плодовым деревом.

Особенности выращивания

Агротехника яблони Делишес существенно не отличается от правил по уходу за фруктовыми растениями.

Посадка

Высадку саженца планируют на весну. Делать это нужно до момента распускания листьев. Если на деревце набухнут почки, риск того, что растение не приживётся, увеличивается. Саженцы в контейнерах можно высаживать на более поздних сроках.

Место под яблоню выбирается на местности с низким залеганием грунтовых вод (не менее 2 м). Среди других критериев: хорошая освещённость, супесчаная или суглинистая почва.

Яму выкопать под саженец лучше заблаговременно. Её параметры:

• глубина – от 80 см;
• ширина – от 1 м.

На дно вначале вносят дренаж, после субстрат из компоста, удобрений и листовой земли. Саженцы с открытой корневой системой перед посадкой замачивают на пару часов в растворе из воды и стимулятора роста. Тем временем в яму вливают 1-2 ведра тёплой воды и дают её полностью впитаться.

Корни аккуратно погружают во влажный субстрат и присыпают землёй. Грунт нужно немного уплотнить, чтоб деревце после просыхания почвы не наклонилось. Завершается посадка поливом приствольного круга и засыпкой его мульчей. При высаживании нескольких саженцев между ними оставляют интервал от 4-х метров.

Уход

Специалисты утверждают, что на адаптацию саженца на новом месте уходит 20-25 дней. Выживаемость растения в большей степени зависит от регулярности орошения и своевременной обрезки.

При поливе вода должна проникать вглубь почвы до 35-45 см. На одно деревце уходит не менее 10 л жидкости. На протяжении первого месяца после высадки яблоню поливают дважды в неделю. Далее режим предусматривает сокращение частоты увлажнения до 1 раза в неделю. В засушливую погоду процедуру выполняют через день, увеличив объём воды до 1,5-2-х вёдер.

После высадки саженца производится обрезка. Удаляется вся верхушка так, чтобы оставалось всего 40-45 см побега. В конце каждого сезона обрезают сухие ветки, жирующие и повреждённые отростки. По мере взросления растения осуществляется прореживание и формирование кроны.

Чтобы почва не пересыхала в жаркую погоду, после полива поверхность грунта в приствольном круге выстилается мульчей. В качестве мульчирующего материала используют: торф, опилки, солому, искусственную мульчу. Слой укрытия должен составлять не менее 7-10 см.

Периодически возникает необходимость в рыхлении почвы. Одновременно с этим мероприятием выполняется прополка. Для нормального развития корневой системы важен кислород и отсутствие застоя влаги. Это обеспечивается регулярной аэрацией.

Преимущества данного сорта

• Начинают плодоносить достаточно быстро. Уже на втором или третьем году появляются первые плоды.
• Одно дерево систематически дает урожай до восьмидесяти килограммов. А при соответствующем уходе урожайность возрастает от ста до ста двадцати килограммов.
• Хранится длительное время, сберегая вкусовые качества, аромат, не меняется внешне. В домашних условиях их можно хранить в ящиках, предварительно обернув каждое яблоко отдельно.
• Хорошо переносят не большие морозы.
• Не подвергается болезням.
• Вредители ему не страшны.
• По своему качеству является одним из самых лучших в мировом масштабе.

Посадка и уход

При посадке любого плодового дерева необходимо учитывать такие факторы как правильно выбранное время, место. Это залог того что ваша яблоня будет хорошо плодоносить и радовать вас своими плодами.

Немаловажную роль играет и подготовка саженца к посадке об этом смотрите видио.

Посадку сорта Голден делишес рекомендуют проводить на полукарликовом подвое по схеме 4×4 м.

Перед посадкой садоводу необходимо измерит уровень грунтовых вод, так как от развития корней дерева зависит урожайность.

Данный сорт рекомендуется сажать с уровнем грунтовых вод 2, 5 метра. В южных регионах посадку производят в начале-конце октября, а в северных начинают высаживать в середине апреля.

Размер ямы для саженца должен составлять 100x100x80 см.

Яму рекомендуют подготавливать приблизительно за месяц до начала посадки, чтобы удобренная почва успела осесть.

Выкопанную землю удобряют суперфосфатом, золой и калием.

Если садовод готовит яму непосредственно перед самой посадкой, то удобрения вносить не стоит!

Рекомендуется слоями добавлять удобренные участки почвы вперемежку с выкопанной землей.

После посадки необходимо землю обильно полить водой и при необходимости подсыпать почву.

Молодые яблони данного сорта в отличие от зрелых яблонь нуждаются в бережном уходе. В первые два года необходимо регулярно поливать и удалять сорняки.

Поливать рекомендуется не реже одного раза в месяц. При засушливом климате частота поливов может составлять от двух раз в месяц до еженедельного орошения почвы землей. Во время цветения поливать землю НЕЛЬЗЯ!

Молодые яблони на зимний период требуется укутывать лапником. В особом уходе нуждается крона Голден делишес.

Необходимо срезать сильно растущие ветки, а также удалению подлежат вертикальные ветви. Необходимо срезать некоторые прошлогодние ветви.

Садовод должен следить, чтобы со взрослением самой яблони крона приобретала шаровидную форму. В первый год цветения яблони следует обрывать цветы, чтобы не истощать дерево плодами.

Саженец молодой яблони в первые два года жизни требуется подвязывать к колышку. И, конечно, не стоит забывать про подкормку деревца.

В начале весны лучшим подкормом будет раствор мочевины, а вот для лета подойдут удобрения, в состав которых будет входить натрий, например, Гумат натрия. Ствол дерева необходимо обрабатывать от болезней и непрошеных вредителей.

Сорт Голден делишес нуждается в опылителях, так как сам он бесплоден.

Лучшими опылителями для данного сорта являются: Мелроуз, Джонатан, Делишес и Кубань спур, Айдаред.

Приведенные опылители лучше сажать в радиусе 500 метров от Голден делишес.

Полезные свойства яблок Голден

Фрукт содержит каротин, это вещество нужно для правильного и хорошего роста волос, ногтей и костей. Оказывает положительный эффект на борьбу с проблемами зрения. Аскорбиновая кислота положительно влияет на общее состояние здоровья. В этом фрукте полезны даже косточки, которые содержат в себе йод, он помогает в борьбе с проблемами щитовидной железы.

Этот сладкий плод поможет снизить холестерин, очистит кровеносные сосуды, но для достижения результата употреблять их нужно регулярно. Клетчатка и волокна, содержащиеся в большом количестве в этих плодах, помогут справится с проблемой опорожнения кишечника. Яблочная кислота полезна, так как способна вызывать приток крови к деснам, как следствие устраняется зубной налет.

Яблоки Голден профилактика болезней сердца, печени и почек. Благодаря железу, которое содержится в плодах, регулируется гемоглобин, можно справится с анемией. Лейкоз можно предотвратить если употреблять по одному фрукту ежедневно. Отеки также уйдут благодаря этому чудо-фрукту, так как они обладают хорошим мочегонным действием. Даже подавленное настроение, стресс и усталость под силу этому фрукту, нужно просто выпить теплый яблочный чай перед сном.

При борьбе с лишним весом яблоки Голден незаменимы. Они помогут справится с жаждой сладкого. Запекаем пару фруктов с ложкой корицы и сладкий, а главное низкокалорийный десерт готов. А можно просто съесть пару штук на перекус, тем самым сбив чувство голода и укрепив иммунитет.

Сбор урожая и его хранение

Собирают урожай яблок Голден в октябре. Плоды нужно сорвать и аккуратно положить в тару. Идеально использовать для этого корзины.

Допускается производить сбор в несколько приемов, когда созревание происходит постепенно. Перед укладкой на хранение яблоки рекомендуется оставить на 2 недели в прохладном месте, а затем перебрать, чтобы выявить все возможные дефекты.

Плоды сортируют по размерам, раскладывают в деревянные ящики плодоножками к верху. При правильном хранении этот сорт будет оставаться сочным и витаминным вплоть до весны.

Яблоки данного сорта отлично зарекомендовали себя как на родине, так и на других территориях. Даже при невозможности выращивать яблоки Голден в северных широтах, в местных магазинах он практически всегда имеется в продаже.

Выращивание яблонь сорта Голден в промышленных масштабах может занимать до 50% площади. Но, даже если садовод-любитель вырастит несколько деревьев на своем участке, то это позволит ему обеспечить яблоками всю семью. Их можно употреблять как свежими, так и готовить из плодов джемы и компоты.

Время от времени необходимо просматривать яблоки во время хранения. Плохие экземпляры даже с минимальными дефектами нужно убирать. В противном случае присутствует риск потерять весь собранный осенью урожай.

Однако сразу можно сказать, что яблоки сорта Голден практически не подвержены порче. Урожай долго радует владельца и дарит много полезных веществ при употреблении.

Характеристика сорта

Главное достоинство сорта – замечательный вкус яблок. Благодаря этой особенности его выращивают везде, где только позволяют погодные условия, несмотря на невысокую стойкость к болезням и чувствительность к заморозкам.

Сорта-опылители

Практически все яблони и груши являются самобесплодными и нуждаются в растении-опылителе. Традиционно их подбирают того же вида, поскольку опылитель и опыляемое дерево должны совпадать по множеству параметров:

• одновременное цветение обоих растений;
• примерное совпадение цветения, созревания;
• опылитель обязательно должен цвести каждый год;
• растение должно производить максимум доброкачественной пыльцы и очень обильно цвести;
• опылитель и опыляемая яблоня не должны быть перекрестно стерильны.

Для всех клонов и подвидов Голден лучшими опылителями выступают сорта Вагнер, Джонатана, Редголд, Кинрей, Приам, Прима, Джонаголд.

Описание сорта

Голден – не только превосходное золотое яблоко, но и просто красивое растение. Он, кстати, послужил основой для декоративной разновидности, в которых плоды являются лишь украшением, а само растение выращивается ради красоты.

Высота дерева – максимальная высота Голден Делишес составляет 3 м. Обычно деревья стараются ограничить в росте. Крона молодых яблонь конусовидная, но со временем форма меняется на широко-округлую. Сорт склонен к загущиванию, поэтому деревья нуждаются в весенней обрезке.

Садоводы предпочитают прививать сорт на подходящий привой. Обычно рост дерева при этом меньше, хотя плодоносить яблоня начинает раньше.

• Диаметр ствола – варьируется от 10 до 25 см, что зависит от высоты дерева. Кора на стволе серо-коричневая, побеги средней толщины, коричневые.
• Продолжительность жизни – зависит от эксплуатации дерева, ухода и подвоя. Саженец, высаженный в грунт или привитый на карликовый подвой, дает плоды уже на 1–3 год. Интенсивное плодоношение поддерживается обрезкой, подкормкой, защитой сорта. В этом случае яблоня в лучшем случае может прожить до 25 лет. На деле, как только урожай снижается, а при активном плодоношении деревья стареют очень быстро – за 8–10 лет, растение вырубают и высаживают новые.

Если привить Голден на обычную Антоновку, урожай появится лишь спустя 5–8 лет. Однако такое дерево может прожить и 50 и 90 лет, сохраняя стабильную среднюю для сорта урожайность.

• Размер плодов – цветы яблони классические: средние по размеру имеют форму блюдца, окрашенные в белый с розоватым оттенком, замечательно пахнут. А вот плоды очень красивы: округлой формы, золотисто-желтого цвета с «солнечным румянцем». Вес зависит от места произрастания и варьируется от 140 до 170 г. При благоприятных условиях яблоки достигают 220 г.
• Зимостойкость – истинный сорт Голден не переносит холодов, поэтому в России выращивается только на Северном Кавказе и в Калининградской области. Зимостойкие клоны могут переносить сильные холода, однако на зиму деревья требуется утеплять.
• Особенности корневой системы – отсутствуют. Корневая система собственно Голден совершенно обычная. Однолетний саженец с легкостью переносит пересадку в грунт, а вот клоны отличаются слабой, плохо развитой корневой системой, из-за чего их предпочтительнее выращивать на подвое. Однако, большинство фермеров предпочитают прививать Голден на подвои, чтобы получить более адаптированные растения.
• Урожайность – яблоня начинает плодоносить на 2–3 год после посадки. Привои могут дать урожай в тот же год. В среднем каждое дерево дает 60–90 кг плодов, а при благоприятных условиях урожайность достигает 120 кг или 250 ц с 1 га. Урожайность сохраняется в течение 8–10 лет, а затем несколько падает. Однако до 25 лет дерево продолжает плодоносить.
• Цикличность плодоношения – для сорта характерна стабильность плодоношения. На количество завязей влияет только отсутствие или наличие опылителей.
• Устойчивость к болезням – главную опасность для сорта Голден представляет мучнистая роса. Устойчивость к ней весьма посредственная, так что дерево придется постоянно опрыскивать. Еще хуже стойкость к парше – грибковому заболеванию, приводящему к поражению листвы и деформации плодов.

Чем лечить паршу на яблоне читайте здесь.

Особенности посадки

Здоровую яблоню и вкусный урожай можно получить, учитывая сроки посадки, качество почвы и климат в районе, где планируется посадка Голден Делишес.

Выбор саженцев

Саженцы лучше всего приобретать в специализированных магазинах и питомниках. Покупая деревца в местах стихийной продажи (на рынках, у частников), существует риск получить больной саженец, который неправильно хранили. Однако и в питомнике следует провести осмотр саженца перед приобретением:

• корни, ветви, ствол без повреждений и следов болезней;
• корневая система развитая;
• 3–4 скелетные ветви у трёхлетнего саженца.

Однолетняя яблоня не имеет веток, поэтому крону формировать придётся самостоятельно. Перед посадкой саженцу отщипываю верхушку, удаляют почки, которые направлены вверх (чтобы исключить конкуренцию со стволом). Оставляют 5–6 почек, направленных вбок, из них образуются скелетные ветви.

У трёхлетнего саженца должен быть штамб 40–50 см, 4–5 ветвей, расходящихся не менее чем на 40 градусов от ствола, и проводник

Выбор места для посадки

Яблоня Голден Делишес предпочитает открытые солнечные участки, находящиеся на возвышенности, с глубоким залеганием грунтовых вод (минимум 2 м до поверхности земли). Идеальная освещённость достигается при закладке яблоневого сада в западной части участка. Благоприятными для посадки являются легкосуглинистые или дерново-карбонатные почвы. Категорически не подходят известковые и песчаные почвы.

Подготовка участка

Осенью мероприятия по посадке производят в октябре. Яму для саженца готовят за 3–4 недели. Выкапывают лунки глубиной и шириной 1 метр на расстоянии не менее 3 м друг от друга. На дно каждой из них кладут смесь из удобрений, перемешанную с плодородным слоем земли. Для этого используют:

• 1–2 ведра перегноя;
• 1,6–2 кг суперфосфата;
• 120–150 г сернокислого калия;
• 0,8–1 кг древесной золы.

Пошаговый процесс

1. В яму устанавливают деревянный кол, к которому будет привязан саженец.
2. Растение располагают так, чтобы корневая шейка оказалась на расстоянии 5 см от уровня земли.
3. Пока один человек держит саженец, другой заполняет яму землёй, время от времени встряхивая дерево, чтобы земля равномерно распределилась между корнями.
4. Подвязывают саженец к колышку.
5. Поливают деревце 2–3 вёдрами воды. После посадки поливать следует каждые три дня, расходуя 3–4 ведра на один саженец.
6. Мульчируют почву перегноем.

Желательно высаживать саженцы яблони на том месте, где прежде не росли плодовые растения

Опылители

Сорт Голден Делишес является самобесплодным. Планируя посадку деревца на участке, необходимо учитывать, что с этой яблоней должны одновременно цвести и другие сорта. Лучшими опылителями являются такие виды, как Вагнера призовое, Делишес спур, Джонатан.

Лучшие опылители для сорта яблони Голден Делишес на фото

Джонатан — один из наиболее популярных и распространённых во всех зонах промышленного садоводства сортов

Сорт Делишес спур отличается высокой засухоустойчивостью

Вагнера призовое — раннезимний сорт американского происхождения

Уход

Деревья нужно обеспечить качественным уходом

Качественный уход существенно влияет на параметры развития и урожайности сорта

Важно обеспечить культуре полив, подкормку и обрезку

Для нормального развития рассматриваемого вида потребуется дополнительно прививать саженец, а эффективная борьба против вредителей и болезней поможет вырастить здоровое дерево.

Полив

Регулярность полива напрямую влияет на развитие сорта Голден. Чтобы у дерева не произошло растрескивание плодов, в первый год после посадки поливают культуру всего 3 раза за лето. На каждое дерево должно приходиться по 30 л теплой воды.

С каждым годом частоту полива постепенно увеличивают. На 5-й год роста культуры, ее поливают 5 раз за лето. После каждого полива нужно прорыхлить верхний слой почвы, чтобы не формировалась корка, и провести мульчирование земли. Для этих целей используется перегной.

Подкормки

Чтобы яблони Голд характеризовались хорошим развитием, нужно вносить удобрения. Для улучшения роста и хорошего опыления цветков нужно вносить подкормки из азота. Лучшим средством считается аммиачная селитра (300 г на 1 дерево).

Если вносить под каждую яблоню по 200 г суперфосфата, этим можно улучшить оттенок кожуры и увеличить количество почек, на которых формируются плоды. Вливая под дерево по 20 л калиевого раствора (300 г нитрата калия на 10 л воды), Вы поспособствуете росту молодых побегов.

Из органических удобрений нужно отдавать предпочтение навозу. Используют его осенью, перед вскапыванием садового участка. Для этого под каждое дерево вносят по 3 кг неперепревшего навоза.

Обрезка

Одним из основных способов ухода считается обрезка. Осуществляется она ежегодно, благодаря чему плодоношение происходит намного раньше и повышаются показатели урожайности. Если правильно провести обрезку, Вы повысите сроки службы дерева и защитите его от заморозков.

Для оптимального развития сорта Голден нужно чередовать время обрезки. Если в первый год ее проводят весной, то на следующий она должна осуществляться осенью. Главное – делать это до распускания почек на дереве.

Сначала обрезают верхний побег. Это помогает яблоне прекратить свой рост и направить все питательные вещества на формирование боковых побегов. Каждый год садовод должен удалять прирост, укорачивая его на 1/3. Благодаря этому стимулируется развитие веток, на которых формируются плоды.

Ежегодно нужно прореживать крону, удаляя лишние плоды и завязи. Такое действие снизит количество недоразвитых яблок, которые будут характеризоваться низкими показателями вкуса. Когда завязи и плоды будут формироваться, нужно удалять средний участок. Расстояние между пучками должно составлять 10 см.

Правила прививания

Прививку лучше всего проводить весной (до начала распускания почек) исключительно методом «в приклад». Его суть заключается в следующем:

• соберите одинаковые черенки с подвоем;
• на привое должно сформироваться около 3 почек;
• привой и подвой разделяют на 2 части косым разрезом, часть привоя прикладывают к части подвоя и обматывают эластичной лентой;
• верхнюю часть привоя отрезают и обрабатывают садовым варом, после этого его заматывают в пакет, чтобы побеги не высохли;
• с появлением листьев снимают пакет, надевают его только по ночам.

Борьба с болезнями и вредителями

Обработка поможет сохранить здоровье дерева

Несмотря на устойчивость сорта Голден к заболеваниям, часто на деревьях появляются признаки мучнистой росы и парши. Для устранения первой нужно каждый месяц проводить опрыскивание с помощью препарата «Ридомил» (60 г на 4 л воды). Против парши целесообразно использовать «Топаз» (50 г на 4 л воды).

Из самых частых вредителей отмечаются тля, плодожорка и почкоед. Бороться с ними нужно, применяя химические препараты. Лучше всего для этих целей подойдет «Оксихом» (30 г на 5 л воды) или «Скор» (100 г на 5 л воды).

Описание сорта

Яблоко-груша Голден Делишес относится к среднерослому растению до 3-х метров в высоту с широкой конусовидной кроной, склонной к загущению. Ежегодный обильный урожай приводит к обвисанию ветвей. Плоды образуются на двухгодичных и прошлогодних приростах. Каждая кольчатка сохраняет 3-4 яблока. Между стволом и скелетными ветвями имеется острый угол. У коры – темный серый цвет. На средней толщины изогнутых побегах светло-коричневая кора имеет зеленый оттенок, слабую опушку и крупные чечевички.

Пластинка листьев широкоовальная, с вытянутым кончиком, гладкая, но морщинистая, блестящая и ярко-зеленая. На краях она слабоволнистая и двоякозубчатая, к стеблю она расположена под острым углом на длинном черешке. Широколанцетные прилистники имеют средний размер. На вершине однолетнего растения имеются укороченные междоузлия и волнистые по краю листья, сложенные в широкий лоток.

Плодоношение у растения сорта яблок Голден смешанное. Оно имеет средние цветки блюдцевидной формы, белого окраса с розоватым оттенком. У длинного пестика имеется опушенная колонка, а на уровне пыльников расположены рыльца.

Яблоки Голден бывают по размеру средними или крупными, по форме – округло-коническими. По массе на южных территориях они достигают 140-170 г, в прохладных регионах они мельче. Кожица у Голд яблок сухая и плотная, позднее – шероховатая. По цветовой гамме она сначала светло-зеленая, затем постепенно становится золотисто-желтой с наличием (иногда) небольшой коричневой пигментации, а на солнечной стороне с размытым розовым румянцем.

Голд яблоки имеют плотную зеленовато-белую мякоть сразу после съема урожая, позднее она приобретает кремовый или светло-желтый оттенок, более нежную и пряную консистенцию. Вкус плодов – десертный с наличием насыщенного аромата.

Плоды собирают в конце сентября и хранят до марта-апреля, а то и до мая в помещениях с необходимым уровнем влажности. Влажность необходима для исключения подвядания плодов, сохранения сочности.

Яблоки Голден включают в состав мякоти высокий процент следующих веществ:

• сухих – 14-20,5 %;
• сахаров – 10-13 %;
• титруемых кислот – 0,4 %;
• аскорбиновой кислоты – 5-12,4 мг/100 г;
• Р-активных веществ – 100-110 мг/100 г;
• пектинов (на сухой вес) – 0,7 мг/100 г.

Растение данного сорта является самобесплодным, ему нужны соседи-опылители, такие как растения сорта Джонатан, Делишес Спур, Кубань, Призовое, Вагнер.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам относят:

• высокую урожайность;
• раннее плодоношение;
• долгое удерживание зрелых плодов плодоножками на ветвях;
• длительную лежкость без увядания и порчи;
• долгое сохранение своего товарного вида и вкусовых качеств;
• высокую транспортабельность;
• возможность перерабатывать плоды.

Если говорить о недостатках, то к ним относят:

• мельчание плодов у яблонь без соответствующей обрезки;
• слабую устойчивость к засухе;
• периодичность урожая: после обильного может быть скудный урожай;
• склонность к заболеваниям: мучнистой росе и бурой пятнистости;
• увядание яблок при хранении с недостаточным уровнем влажности.

Описание сорта, где растут

Дерево Голден среднерослое, но среди представителей сорта есть карликовые и высокорослые формы. Молодые растения отличает конусовидная крона, которая в более зрелом возрасте под тяжестью яблок обретает округлые очертания. Иногда плодовые ветки Голден яблони свисают так низко, что дерево напоминает иву. Ствол покрыт плотной, гладкой корой сизоватого оттенка.

Побеги коричневого цвета с зелеными жилками отличаются особой толщиной, они слабоопушены, с овальными чечевичками. Ярко-зеленого цвета листья образованы гладкой листовой пластинкой и пильчатыми краями. Слабоопушенные с ланцетными прилистниками, они сидят на длинных черешках. Форма листа Голден овальная: округлая у основания, вытянутая к кончику.

После окулировки (прививки глазком) плодоношение саженца начинается на 2-3 год. Если купленный сорт уже привит, то цветочные бутоны раскроются в год посадки. Но их желательно удалить, чтобы яблонька окрепла, начался ее активный рост.

Отличные урожаи яблок Голден наблюдаются в течение 10 лет, затем количество плодов напрямую зависит от качества ухода и выполнения всех необходимых агротехнических мероприятий. Играют роль климатические показатели. Продолжительность плодоношения Голден составляет 15-20 лет.

Яблоки характеризуются следующими показателями:

• средней массой до 170 г;
• округло-конической формой;
• плотной кожицей с шероховатой поверхностью;
• светло-зеленым или золотисто-желтым окрасом;
• плотной и в то же время сочной мякотью сладкого вкуса.

Это зимний сорт, уборка яблок приходится на конец октября. Они обладают хорошей лежкостью и не теряют товарные качества до середины весны при правильном хранении.

Расти и давать отличные урожаи яблоня Голден способна только в теплых климатических зонах. В США, некоторых странах Европы яблоки сорта Голден выращивают в промышленных масштабах. Растут Голден в Молдавии, откуда поступают в Россию.

Подвиды сорта

Яблоки Голден образованы целым рядом подвидов, которые отличаются некоторыми чертами от своих «родителей». Краткое описание некоторых подвидов:

Делишес

Яблоки Голден Делишес мало чем отличаются от традиционного сорта Голден. По сути – это его «двойник». Плод покрыт черными мелкими точками, образованными на плотной кожуре. Зрелые яблони дарят урожай 300 ц/га. Отличный вкус плодов, хорошая лежкость – достоинства подвида.

Рейнджерс

Яблони этого подвида довольно крупные, со средней загущенностью побегов. Яблоки желто-зеленой окраски имеют разную форму: от конусовидной до округлой. Сладкий вкус сочетается с ярко выраженным яблочным ароматом. При правильном режиме хранения яблоки можно кушать до апреля. Подвид менее требователен к погодным условиям и лучше других переносит морозы. Это единственный подвид, который пригоден для выращивания в средней полосе.

Хорнет

Это одна из декоративных разновидностей Голден. Небольшое деревце с округлой кроной больше напоминает кустарник. Красиво цветение: яблоня вся покрыта розово-белыми цветами. Яблочки Голден Хорнет небольшие, до 3 см в диаметре, отличаются сферической формой. Подвид хорошо себя чувствует в городских условиях.

Миллениум

Отличается стабильным плодоношением и средней зимостойкостью. Округлые яблоки желтовато-белого окраса собирают в сентябре-октябре. Они отличаются сладким вкусом с небольшой кислинкой и значительным весом в 200 г. Миллениум известен под другим наименованием – Эрли Фри Голд.

Резистент

Выходец из селекционных центров США. Отличается густой, округлой кроной, продолжительным, поздним цветением. Яблоки характеризует округлая, слегка коническая форма массой 160 г, сладкий вкус с кислой ноткой. Прочная кожура покрыта узором в виде «ржавой сетки» с легким оранжевым румянцем. Сорт сохраняет вкус до весны.

Противопоказания и вред яблок Голден

Как таковых серьезных противопоказаний нет, основным, пожалуй, будет индивидуальная непереносимость фрукта.

Некоторые специалисты так же утверждают, что яблочная кислота слишком плохо влияет на зубную эмаль и рекомендуют после каждого съеденного фрукта полоскать ротовую полость или даже чистить зубы. Людям страдающим гастритом стоить быть аккуратными и не налегать на фрукт.

Не стоит забывать про кожуру. Конечно, она содержит много полезных элементов и витаминов, но, именно там скапливается большего всего пестицидов и это касается не только яблок. Все же если это фрукт, купленный в супермаркете, выращенный для оптовой реализации, шкурку лучше срезать.

Описание

Молодое дерево Голден имеет конусообразную форму кроны, с возрастом, под весом собственных плодов, основные ветви отклоняются от ствола, крона приобретает густую, ветвистую шарообразную форму. Внешние характеристики:

— листья овальные, широкие, с заметными коричневыми прожилками, ярко-зеленые с блестящей поверхностью;

— генеративные, плодоносные почки могут закладываться на шпорках, плодовых веточках, концах побегов, кольчатках;

— яблочные плоды среднего веса 90-160 гр, с плотной, суховатой кожицей, карамельно-медовым запахом и сладким вкусом. Мякоть светло-желтоватого или кремового цвета, ее текстура однородная, нежная.

Полезные сортовые качества Голден:

• хороший иммунитет к большинству характерных яблоневых болезней и вредителей;
• универсальность применения плодов;
• высокие вкусовые качества;
• засухоустойчивость;
• сохраняется очень длительное время, легко транспортируется.

Особенности сорта:

• не толерантен к парше;
• не возможно самоопыление;
• слабая морозоустойчивость;
• нарушения агротехники выращивания может привести к обмельчанию яблок;
• появляющаяся с возрастом склонность к переменности плодоношения.