Сорт яблок штрифель или штрейфлинг как правильно

Характеристика сорта

Яблоня Штрейфлинг, Осеннее полосатое в народе более 2 веков назад была создана европейскими селекционерами, точно не установлено в Германии или Голландии. Из этих государств дерево попало в Прибалтику, быстро получило распространение в средних широтах. В Госреестр Советского союза яблоню включили под названием Штрифель.

Описание сорта заинтересовало садоводческие хозяйства следующими важными характеристиками:

• рекордной урожайностью;
• устойчивостью к холодному климату;
• превосходным вкусом плодов;
• отличными внешними характеристиками.

Неприхотливое дерево выдерживает низкие температуры, приживается на севере Сибири. Крона яблони подмерзает при морозах за 40, но восстанавливается спустя год или два. Особенности сорта позволяют собирать яблоки Штрифель в жарком климате южных областей. Дерево редко страдает от болезней, при проведении профилактических мероприятий не поражается вредителями.

Сила роста, продуктивность

Сорт яблони Штрифель, полученный в результате естественного опыления, прижился практически во всех регионах России, радует плодоношением даже на северо-западе, где сложные условия климата.

Исходя из описания сорта и отзывов, яблоня Осенне полосатое обладает приличными габаритами, вырастает в высоту до 8 метров, но радует плодами лишь с 8-летнего возраста.

Ветви дерева, покрытые гладкой корой с незначительным глянцем, отходят от центрального ствола, образуя широкую поникающую крону, похожую на купол или шатер. Листья с зубцами, опушенные ворсом отличаются:

• овальной формой;
• морщинистой поверхностью;
• присутствием четкого рисунка из прожилок.

Толстые молодые побеги яблони сорта Штрейфлинг плотно опушены, на темной коре едва просматриваются чечевички. Листья к верхушкам веток крепятся под наклоном в 90°.

Весной появляются розовые бутоны, а затем все могучее дерево покрывается белыми крупными цветами. Ни описание, ни фото яблони Осенней полосатой не могут передать такую красоту.

Яблоня Штрифель – фото

Первые плоды на ветках яблони появляются в возрасте 5–7 лет, однако полноценный урожай созревает в 10 или 12, но тогда собирают с одного дерева сорта Штрифель яблок около 40 ведер. И описание, и фото подтверждают, что мощные ветки дерева наклоняются низко к земле под их тяжестью.

Плоды осенней яблони не обладают гигантским размером, весят в среднем 110-180 г, при благоприятной погоде масса некоторых экземпляров приближается к 190 граммов (на слаборослых подвоях до 260 г). Яблоки отличаются конусообразной формой, асимметричные плоды встречаются редко. Плотная зеленоватая кожица к осени приобретает золотистый цвет, на ней в виде ярко-розовых полос появляется румянец.

Спелые яблоки покрываются легким пруиновым налетом. Ароматная сочная мякоть отличается несколько необычным вкусом, в котором пряные нотки гвоздики оригинально сочетаются с кислинкой.

Плоды яблони богаты:

Поспевают яблоки в начале осени – с первых чисел по 3 декаду сентября.

Яблоня Штрейфлинг редко страдает от бактериальной инфекции, восстанавливается после вымерзания, но поражается вирусами. Особую неприятность для сорта дерева несет грибок под названием Вентурия неравная. Ветер и птицы переносят споры, которые не пропадают при низких температурах. Парша не только разрушает побеги и листья яблони, но и оставляет следы на яблоках. Они темнеют, утрачивают вкусовые качества, покрываются пятнами.

Дерево слабеет, начинает поражаться разными болезнями, а инфекция распространяется на другие растения.

Транспортировка и хранение

Яблоки Штрифель не портятся в течение 2 месяцев, но затем вкус ухудшается, и они начинают гнить.

Чтобы дольше сохранить фрукты в свежем виде:

1. Не совсем спелые яблоки аккуратно снимают с ветки.
2. Отбирают плоды без трещин и вмятин.
3. Складывают здоровые экземпляры в деревянный ящик.
4. Относят в сухой проветриваемый подвал или погреб.

Плоды сорта Штрифель прекрасно подходят для переработки. Из них получается вкусный сок, джемы, варенья, компоты. Благодаря низкой калорийности яблоки используют в диетах.

Для транспортировки, как и для хранения урожая, с дерева снимают не совсем спелые плоды.

Достоинства и недостатки

Полученный в результате естественного опыления много лет назад сорт яблони Штрифель, уступает некоторым современным сортам, располагающим иммунитетом к большинству болезней. Однако многие дачники с удовольствием выращивают Осеннее полосатое. Из отзывов садоводов, его преимущества:

• рекордная урожайность яблони;
• отменный вкус яблок;
• устойчивость к низким температурам.

Существенным недостатком Осеннего полосатого служит позднее плодоношение. Дерево сильно разрастается, занимает большую площадь, заглушает другие культуры, плохо переносит засуху.

Описание сорта Штрифель

Деревья сорта Штрифель являются сильнорослыми и могут достигать высоты и ширины до 8 метров. Крона раскидистая, широкая и сильно загущенная. Она имеет котлообразную форму, а сильное загущенние объясняется большим количеством боковых длинных побегов.

Плодоношение смешанного типа, поэтому плоды могут формироваться как в трех — четырехлетних кольчатках, так и на длинных двухлетних прутиках. Яблони этого сорта быстро растут, что позволяет им плодоносить уже на четвертый год после посадки. Однако полноценный первый урожай можно снять лишь к седьмому — восьмому году жизни дерева. К этому времени дерево может достигать высоты в два — три метра.

Опытные садовники рекомендуют удалять в первые пять лет появляющиеся цветоносы и завязавшиеся плоды. Это позволит не допустить ослабления дерева, что положительно скажется в последующем на показателях урожайности.

Помните, что для получения максимально возможного урожая необходимо в непосредственной близости от яблони сорта Штрифель полосатый высаживать другие опылители. Из наилучших опылителей можем порекомендовать вам Славянку, Папировку, Зеленку днепровскую, Антоновку.

Размер яблок сорта Штрифель достаточно крупный, средний вес может достигать 200 грамм. Для получения максимальных по своему размеру плодов необходимо правильно ухаживать за яблонями и обеспечить их регулярный полив.

Плоды Осеннего полосатого имеют округлую или же коническую форму. У основания яблок может отмечаться выраженная ребристость. Кожица имеет легкий восковый налет и отличается прекрасной лежкостью. На яблоках заметны светлые мелкие подкожные точки. Вызревшие яблоки этого сорта отличаются характерным полосатым красным румянцем. Именно поэтому появилось второе название яблок Полосатые. Отметим великолепный вкус фруктов и их отличные показатели лежкости.

Сбор урожая

Период съемной зрелости наступает в начале сентября. Эти яблоки не отличаются склонностью к осыпанию с деревьев, поэтому сбор урожая можно растянуть на несколько недель. Подобное возможно в том случае, если в ближайшее время не ожидаются заморозки. Обеспечив собранному урожаю соответствующие условия, вы сможете сохранить яблоки свежими в течение 3 месяцев.

Данная разновидность яблок относится к высокоурожайным, но при этом необходимо учитывать позднее начало плодоношения. Показатели урожайности нарастают постепенно и достигают своего максимума у деревьев к 15 годам. С одной яблони Осенняя полосатая при обеспечении ей соответствующего ухода вы сможете собрать порядка 200 килограмм урожая.

В отдельных случаях при интенсивном уходе 20-25-летние яблони способны давать до 300 килограмм за сезон. При этом полностью отсутствует какая-либо сезонность в плодоношении. К 30 годам показатель урожайности начинает снижаться, что вынуждает садоводов производить обновление сада.

Положительные стороны Осеннего полосатого

Из преимуществ данной разновидности яблок можно отметить хорошие показатели зимостойкости. Даже в холодные, морозные зимы деревья не подмерзают и весной быстро пускаются в рост. В то же время для защиты от грызунов опытные садовники рекомендуют все же укрывать на зиму стволы деревьев лапником или разными другими теплоизоляционными материалами. Также рекомендуется молодые деревья, в первые несколько лет после посадки, качественно утеплять или мульчировать приствольный круг.

Также можем отметить отличные показатели устойчивости к заболеванию паршей. Даже в дождливые годы это заболевание появляется лишь на единичных листьях и плодах.

Сами деревья, также в редких случаях, поражаются плодожоркой или другими насекомыми — вредителями. Подобное позволяет избавить садовников от необходимости ежегодной весенней обработки кроны деревьев соответствующими агрохимикатами.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

У яблони есть очень много особенностей, в отличие от других плодовых культур. Самым главным достоинством отмечают долговечность сорта.

К остальным положительным и немаловажным чертам относят:

• Вкусовые качества плодов;
• Высокую урожайность;
• Морозостойкость;
• Продолжительность хранение плодов.

К недостаткам яблони Штрейфлинг садоводы относят следующие показатели:

• Периодичность в плодоношении;
• Влаголюбивость сорта.

Штрейфлинг относится к довольно сильнорослому сорту.

Взрослое дерево достигает более 9 м в высоту.

Ширина кроны

Крона яблони имеет котлообразную форму, в диаметре около 8 м. Ветви прямые, раскидистые, интенсивно загущены опущенной листвой.

Урожайность

Плоды среднего размера, массой 100 – 150 гр.

Урожайность довольно высокая. С каждым годом плодоношение увеличивается.

Садоводы вывели следующую статистику урожайности:

• на 10 году собирают 12 кг.;
• на 20 году – 180 кг.;
• на 30 году жизни – 350 кг.

Лежкость

Хранение плодов составляет 2 – 3 месяца. После этого периода яблоки начинают быстро деформироваться и терять свои вкусовые качества.

Дегустационная оценка

• Желтый цвет с тонкими, красными полосами вдоль всей поверхности.
• Округло – коническую форму с ярко выраженными ребрами.
• Мякоть очень сочная, неплотная, с гармоничным сладко – кислым вкусом.

По 5 бальной шкале дегустационная оценка плодов составляет 4,5 баллов.

Зимостойкость

Яблоня морозостойкая, довольно хорошо переносит пониженные температуры в 25 градусов. Крайне редко случается обморожение кончиков ветвей при минус 30 градусов.

Устойчивость к болезням

Дерево имеет среднею устойчивость к парше и мучнистой росе. Вредителями поражается слабо. Своевременный и должный уход поможет предотвратить другие заболевания.

Описание сорта яблони Штрифель

Откуда сорт Штрифель родом — доподлинно не известно, но, судя по «говорящим» названиям (Штрейфлинг, Лифляндское, Графенштейнское, Амтманское, Стрифель), сорт выведен в Голландии, Германии или Нидерландах. Со временем яблоню оценили европейские садоводы, затем прибалтийские, а потом и земледельцы республик бывшего СССР. В Госреестр России Штрифель был включён в 1947 г под названием Осеннее полосатое, может выращиваться в Северном, Северо-Западном, Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском и Средневолжском регионах страны.

Яблоню Штрифель можно выращивать в большинстве регионов европейской части России

Характеристика сорта

Дерево Штрифеля — мощное, раскидистое, достигающее порой 7-метровой высоты. Листья тёмно-зелёные, овальные, с неровными зубцами по краям, чётким рельефом прожилок на морщинистой поверхности, сложенные пополам по центральной линии. Красноватого цвета черешки расположены под прямым углом от побегов, формируя на их концах густые скопления листьев. Кора ветвей гладкая, коньячного цвета с еле заметным блеском.

Цветёт Штрифель крупными белоснежно–розовыми цветами. Тип плодоношения смешанный, завязи формируются на кольчатках (короткие веточки в 3 см) и плодовых прутиках (длинные однолетние ветки от 15 см и больше).

Дерево яблони Штрифель раскидистое, высокое

Плоды Штрифеля — осеннего срока потребления, крупные (до 300 г), усечённо-конической формы с выраженной ребристостью у основания. Кожица яблока тонкая и гладкая, покрытая лёгким восковым налётом. Цвет — желтовато-салатный с интенсивными красно-оранжевыми полосами. По мере созревания поверхность приобретает красивую карминную окраску и покрывает румянцем всё яблоко. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, со свежими дюшесными нотками, десертный. Мякоть нежная, сочная, слегка рыхлая, к концу созревания с розоватыми прожилками внутри, с сильным ароматом.

Штрифель морозоустойчив. Уровень зимостойкости сорта выше среднего. Выдерживает низкие температуры, уступает по этому показателю Грушовке московской, Анису, но превосходит Антоновку и Пепин шафранный, подходит для выращивания в северных районах в стланцевой (стелющейся) форме. Сорт обладает слабой засухоустойчивостью. Продолжительные высокие температуры Штрифель переносит плохо: листья облетают, плоды поражаются паршой.

Урожайность и плодоношение

Сорт склонен к цикличному плодоношению. Первые яблоки появляются лишь через 7 лет, но год от года урожаи увеличиваются. Взрослые растения хорошо плодоносят. В благоприятные годы с дерева снимают до 400 кг. Чем старше яблоня, тем больше потребность в обновлении. Молодой Штрифель плодоносит ежегодно, взрослый (после 15 лет) – периодично. Созревают плоды Штрифеля к началу сентября. Яблоки хранятся в холодильнике до начала декабря.

Таблица: динамика содержания витамина С в яблоках сорта Штрифель

Месяц	Масса витамина С (мг) на 10 г массы плода	Процент сохранения витамина С (%)
Сентябрь	2,3	100
Октябрь	1,5	65,2
Ноябрь	1,3	56,5
Декабрь	0,8	35

Ранняя уборка урожая поможет лучше сохранить плоды, если яблоки дозревали на ветке, то лежат они меньше. Плоды имеют презентабельный вид и неплохо транспортируются.

К отрицательным сторонам сорта дачники относят:

Штрифель — лучший сорт осенних яблок

Порадоваться осенью спелому яблочку — разве это не мечта любого садовода-любителя? Среди сортов яблонь, которые созревают в сентябре-октябре, одним из лучших принято считать Штрифель. Официально селекционера называют его Штрейфлинг. А благодаря затейливому виду плодов на фото и в реальной жизни, этот сорт яблони также называют Осеннее полосатое. Чтобы укоренить его на своем приусадебном участке, начинающему садоводу нужно знать не только описание дерева, но способы размножения и ухода за яблоней.

Читать так же: Выращивание огурцов в теплице осенью: подготовительные работы, полив, подкормка, фото, видео

Какая высота яблони

Этот вид Л.П. Симиренко считал старорусским сортом. Яблоня средних размеров, высота около 5-и метров. Зрелое дерево имеет округлую плотную крону, а молодое – в форме пирамиды. Сероватого оттенка кора, листья на длинном черешке, продолговатой формы, свисают до земли. Цвет яблок зеленовато-беловатый. Форма плода округлая, немного сужена к низу.

Особенность сорта – значительный шов по всему яблоку. Постепенно на плодах появляется белый налет. Он сохраняется до сбора урожая. Его можно смыть водой или удалить руками. Благодаря этому зрелые яблоки приобрели белый цвет и получили свое название.

С годами яблоки мельчают. Молодые деревья имеют плоды весом до 150 грамм, а стареющие – до 50 грамм. Мякоть яблок однородная и рыхлая, на вкус кисловато-сладкая.

Через сколько плодоносит яблоня

Массовый урожай можно собрать уже через 5-6 лет после посадки дерева. Садоводы пишут, что 2-х летние саженцы первые плоды дали уже через 2 года. Раньше начинается плодоношение у яблонь на карликовом подвое.

Сколько цветет яблоня

Весной у растения появляются крупные с розовым оттенком цветы. В средней полосе цвет образуется в начале мая и продолжается, в среднем, 2 недели. На юге страны яблоня начинает цвести раньше, на севере – позже.

Опылители для яблони Белый налив

Сорт яблок Белый налив самобесплоден. Лучшие опылители – Антоновка обыкновенная, Мекинтош, Квинти. В некоторых садах хорошими соседями дерева стали яблони сорта Голден Делишес, о которых мы писали в прошлой статье.

Сроки созревания

Фрукты созревают в период с конца июля до первой декады августа. Но употреблять начинают плоды раньше.

Чаще фрукты едят свежесобранные, из-за сочности и терпкого вкуса.

Урожайность

Этот сорт высокоурожайный. С одного дерева можно собрать до 200 кг яблок. Плодоносит яблоня через год. Сорт содержит много витаминов и минералов. Выводит токсины и очищает печень.

Морозостойкость

Деревья морозостойкие, выдерживают температуру 35 градусов ниже нуля. Наступление морозов весной, после появления завязи, не повлияет на урожай. Сорт яблок Белый налив по зи­мо­стой­ко­сти не усту­па­ет Ан­то­нов­ке обык­но­вен­ной и Осен­не­му по­ло­са­то­му. Яблоня получила распространение во всех регионах страны.

Устойчивость к основным заболеваниям

Устой­чи­вость к парше пло­дов и ли­стьев сред­няя. Способствует заболеванию яблони высокая влажность и запущенность посадок. Растение подвержено и другим болезням, вредителям. Поэтому его нужно обрабатывать с целью профилактики и лечения.

Хранение урожая

Фрукты этого сорта плохо хранятся. При оптимальной влажности и температуре плоды невозможно сохранить больше 2-3 недель. Фрукты имеют очень нежную, тонкую кожицу. Их нельзя повреждать, стараться собирать вручную. Минимально использовать приспособления.

При незначительном повреждении плод будет быстро гнить. Собранные плоды следует употреблять в пищу в свежем виде или быстро законсервировать. Нужно помнить, что чем дольше хранятся фрукты, тем меньше в них полезных свойств.

Как обеспечить здоровье яблонь боремся с болезнями

Чтобы получать обильные урожаи, нужно постараться не допустить появления очага какого-нибудь заболевания, которое может привести, если не к гибели дерева, то к осыпанию цветков. В частности, Осеннее Полосатое уязвимо в отношении грибков, которые очень быстро распространяются по всей делянке, если не провести своевременную профилактическую обработку. Особенно часто заболевает Штрифель паршой, которую можно легко обнаружить в виде буроватых пятен на листьях. В этом случае пораженную листву следует удалить. В целом же еще до образования зеленой массы нужно крону опрыскивать бордоской жидкостью. Повторить эту процедуру необходимо после начала цветения.

Вредитель яблони

Также очень важно обрабатывать делянку с Осенним Полосатым от вредителей, которые быстро могут погубить посадки или, по меньшей мере, сильно сократить урожай. Например, деревья могут подвергнуться нашествию яблоневой плодожорки или тли. Первая появляется, когда на ветвях из завязей образуются яблоки Штрифель, и бороться с ней можно только используя специальные препараты, опрыскивание которыми нужно прекратить не менее чем за 3 недели до сбора урожая

То же касается и тли, которая, впрочем, может появиться еще на этапе образования молодых листочков. Также опасен для яблонь паутинный клещ, который, подобно тле, питается листвой, с ним бороться можно при помощи народного средства – настоя шелухи обычного репчатого лука, 1 килограмм на ведро воды

Первая появляется, когда на ветвях из завязей образуются яблоки Штрифель, и бороться с ней можно только используя специальные препараты, опрыскивание которыми нужно прекратить не менее чем за 3 недели до сбора урожая. То же касается и тли, которая, впрочем, может появиться еще на этапе образования молодых листочков. Также опасен для яблонь паутинный клещ, который, подобно тле, питается листвой, с ним бороться можно при помощи народного средства – настоя шелухи обычного репчатого лука, 1 килограмм на ведро воды.

https://youtube.com/watch?v=4Pys2LluwVQ

Рекомендуем ознакомиться

• Коричное полосатое – сорт яблок для длительного зимнего хранения
• Обработка яблонь весной – надежный фронт защиты от вредителей!
• Яблоки сорта Уэлси – зимний гость вашего сада

Еще представляют опасность для Штрифеля яблоневый пилильщик и боярышница. От первого нужно проводить обработку еще в пору цветения, поскольку яйца самки этого вида насекомых откладывают в чашелистики, чтобы плод развивался уже с личинкой, которая, подрастая, переходит в другие яблоки, прогрызая их мякоть до семенной камеры

Поэтому важно уничтожить вредителей еще на этапе закладки яиц. Боярышница откладывает яйца на листьях, что позволяет бороться с ней более эффективно методом опрыскивания. В крайнем случае, можно удалить и зеленую массу, но это не лучший выход, поскольку с этим успешно справятся и сами гусеницы

Если дерево уже поражено, обязательно в зимний период удалите и уничтожьте коконы, в которых пережидают холода гусеницы

В крайнем случае, можно удалить и зеленую массу, но это не лучший выход, поскольку с этим успешно справятся и сами гусеницы. Если дерево уже поражено, обязательно в зимний период удалите и уничтожьте коконы, в которых пережидают холода гусеницы.

Подвои

Подвои	Особенности
Карликовый	Чаще всего для прививания яблонь используют такой подвой, на котором все положительные показатели сорта возрастают. При этом сбор урожая и уход за деревом значительно упрощается, так как оно не вырастает более 2-2.5 метров. Правда, урожайность от этого слегка страдает, по сравнению с высокорослыми экземплярами, да и морозостойкость тоже. Требует чернозема или иной плодородной почвы, иначе дает маленькие яблоки по 40-60 граммов.
Полукарликовый	Такие деревья повыше, они достигают 2.5-3 метров, зато первые яблоки можно снимать уже в конце августа, хотя сорт считается зимним. Средний размер яблок 70-90 граммов.
Колоновидный	На таком подвое дерево дает мало скелетных веток, но урожайность его крайне мала 18-20 килограммов с одного дерева. Зато плоды получаются крупными до 120 граммов.

На карликовом подвое

На карликовых подвоях сохраняется долгий период жизни и переносимость сорта к различным влияниям со стороны окружающей среды. Разновидность сорта очень проста в уходе. При этом в значительной степени уменьшаются затраты на уборку урожая.

Яблони на карликовых подвоях отличаются более ранними сроками начала плодоношения. Но, к сожалению, количество урожая с одного дерева снижается по сравнению с деревьями более высокого роста. У них снижается продолжительность жизни и переносимость низких температур.

Колоновидные яблони

Именно данный вид сорта не имеет колоновидную разновидность. Поэтому просто рассмотрим эту разновидность яблонь. Для того, чтобы ускорить процесс плодоношения и облегчить уход за деревом, были и созданы эти разновидности яблонь. У них нет боковых веток. Образование плодов проходит густо по стволу дерева. Высота дерева может доходить до 3 м.

Ухаживать за таким деревьями достаточно просто, но при этом можно получить не слишком богатый урожай.

Выращивание: когда и как сажать

Яблоня сорта Штрейфлинг обладает большими размерами во взрослом возрасте и это важно учесть выбирая участок. При посадке следует оставлять пространство в 10 метров и более между одним и другим деревом, для того чтобы они могли спокойно расти, не мешая друг другу. Высаживать растение можно в весенний и осенний периоды

Осенью посадка проводится не менее чем за месяц до появления морозов

Высаживать растение можно в весенний и осенний периоды. Осенью посадка проводится не менее чем за месяц до появления морозов

Это важно для хорошей приживаемости дерева

Место должно быть выбрано открытое и солнечное, высаживать рекомендуется на суглинистые почвы. Посадочная яма готовится заранее, не менее чем за 14 дней. Она должна уходить вглубь почвы на 65 сантиметров, а её диаметр должен быть 70 сантиметров. На дно выкладывается слой перегноя из листьев небольшой слой почвы.

Далее молодое дерево высаживается и засыпается землёй При посадке важно следить за тем, чтобы корневая шейка оставалась над землёй на 8 сантиметров. Для того чтобы саженец хорошо прижился, растение необходимо регулярно поливать. Если посадка проводится весной, то полив должен быть обильным и частым на протяжении одного месяца

Далее он снижается до двух раз в месяц. Высаживая дерево осенью, его нельзя поливать больше двух недель, если поливать дольше, то это может привести к обморожению корней при наступлении морозов

Если посадка проводится весной, то полив должен быть обильным и частым на протяжении одного месяца. Далее он снижается до двух раз в месяц. Высаживая дерево осенью, его нельзя поливать больше двух недель, если поливать дольше, то это может привести к обморожению корней при наступлении морозов

Для того чтобы саженец хорошо прижился, растение необходимо регулярно поливать. Если посадка проводится весной, то полив должен быть обильным и частым на протяжении одного месяца. Далее он снижается до двух раз в месяц. Высаживая дерево осенью, его нельзя поливать больше двух недель, если поливать дольше, то это может привести к обморожению корней при наступлении морозов.

Сорт яблони Штрейфлинг: фото собранных плодов

Правила ухода

Правильный уход за яблоней Штрифель подразумевает учет особенностей, который обладает этот сорт

При описании ухода следует обратить внимание на основные мероприятия, чтобы получить отменный урожай яблок

Полив

Сорт Штрифель относится к влаголюбивым, поэтому нуждается в поливах во время роста побегов и образования завязей, за 2 недели до начала сбора плодов (накануне плодоношения полив нежелателен), в октябре, когда урожай убран, при подготовке к зимнему периоду. Дерево отзывчиво на дождевание в знойные деньки и теплый осенний период

Правильные, разумные объемы влаги зависит от возраста яблони:

• саженец 2-го года нуждается в 40 л воды;
• более взрослое растение потребляет до 80 л;
• после 20 лет яблоне требуется 120 л.

Влага должна промочить почву на глубину до метра. Пролив почву, приствольный круг тщательно мульчируют, чтобы сохранить воду в земле.

Подкормка

В начале роста саженец яблок Штрифель растет за счет питательных веществ, внесенных в посадочную яму. Через 2 года после посадки для стимуляции роста в весенний период вносят мочевину. Используют полив под корень или внекорневую подкормку по листу.

В описании сказано, что в период, когда яблоня сорта Штрифель подрастает, удобрения вносят трижды за сезон:

• в мае добавляют мочевину;
• в июне вводят нитрофоску;
• в августе питают суперфосфатом и калийной солью.

Препараты разводят по описанию, изложенному в инструкции. После полива с раствором удобрений поливают чистой водой, чтобы питательные вещества равномернее распределились в почве и достигли корневой системы. Параллельно проводят внесение органики: раствора коровяка или куриного помета. Правильный подход – сочетание органики и минерального питания.

Правила формирования кроны

При описании кроны яблони сорта Штрифель говорилось, что она напоминает перевернутую чашу. Ее правильное формирование начинается спустя 2-3 года после посадки. Далее эта процедура проводится ежегодно. Формирование идет ярусами – оставляют по 2-3 скелетные ветки в каждом. Правильное расположение – между ветвями 20 см и между ярусами 80 см. Центральный проводник укорачивают на 40 см.

Обрезка

Для сорта Штрифель практикуют щадящую обрезку. При правильном подходе уравновешивают ветви, укорачивая на 1⁄4 часть по отношению к центральному проводнику. Главная задача садовода – поддержание правильного роста и избавление от лишних плодоносных ветвей. Весной до начала сокожвижения удаляются сухие, расположенные внутрь кроны или под острым углом к стволу ветви.

Подготовка к зиме

Правильный подход подготовки сорта Штрифель к зиме включает следующие моменты:

• обрезку;
• обильный полив;
• подкормка фосфорно-калийными составами;
• мульчирование.

Яблоня Штрифель хорошо выдерживает морозы, но молодые растения нуждаются в укрытии. Используют торф, лапник, укрывной материал. При таянии снега весной укрытие необходимо снять, чтобы избежать выпревания растения.