Груша сорта «памяти яковлева»: правила посадки и ухода

Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева

Получен путём скрещивания старого (1909) Дальневосточного сорта Тёма с ещё более старым (1847) французским сортом Оливье де Серр. От первого сорта достались зимостойкость, устойчивость к парше, скороплодность. От французского родителя сорт получил отличные вкусовые качества и транспортабельность плодов, а также прочное крепление плода к плодоножке.

Таблица: сравнительные характеристики сортов груш

Характеристики сорта	Памяти Яковлева	Осенняя Яковлева	Любимица Яковлева
Оригинатор	Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений
Год включения в Госреестр	1985	1974	1965
Регионы допуска	Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский и Средневолжский	Центрально-Чернозёмный и Нижневолжский	Центральный, Центрально-Чернозёмный и Средне-Волжский
Характеристика дерева	Низкорослое, быстрорастущее , с компактной, округлой, густой кроной. Плодоношение на простых и сложных кольчатках. Высокая побегообразовательная способность.	Большое и быстрорастущее с раскидистой, широкопирамидальной, слегка поникающей, редкой кроной. По утверждениям некоторых источников, без применения формирующей обрезки дерево может вырасти до 15 метров. Плодоношение в основном на кольчатках и плодовых прутиках.	Высокорослое, сильнорастущее с широкопирамидальной и негустой кроной. Плодоношение на кольчатках и копьецах.
Самоплодность	Высокая	По описаниям некоторых источников, сорт частично самоплодный. Среди опылителей отмечаются груши сортов Августовская и Лада.	Частичная. Опылитель — груша Дюшес летняя
Скороплодность	3–4 года после посадки	5-й год после посадки	5–6-й год после посадки
Зимостойкость	Выше среднего уровня, по данным ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) — высокая	Удовлетворительная	Выше среднего, по данным ВНИИСПК — высокая
Засухоустойчивость	Недостаточная	Довольно высокая	Н/д
Устойчивость к парше	Не поражается	Низкая	Низкая
Описание плода	Форма плодов — широкогрушевидная, слаборебристая. Средняя масса — 125 грамм. Цвет кожицы — светло-жёлтый со слабым оранжевым загаром. Поверхность плода блестящая, подкожных точек мало. Плоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, сладкая с небольшой кислинкой и приятным ароматом.	Плоды имеют неправильную округло-ромбическую форму, ребристые. Средняя масса плодов составляет 130—150 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зелёная с небольшим загаром. В период потребительской зрелости цвет становится зеленовато-жёлтым, с размытым румянцем и крупными, бурыми подкожными точками. Мякоть плотная, полумаслянистая, сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий с мускатным привкусом и слабым ароматом.	Плоды округло-ромбической, широкогрушевидной формы среднего размера, массой 130—190 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зеленовато-жёлтая с лёгким румянцем. Кожица средней толщины, тусклая, плотная. Мякоть кремовая, крупнозернистая, грубая. Обладает средней сочностью и посредственным сладковатым вкусом.
Дегустационная оценка	Н/д	4,9 балла	Н/д
Срок потребления	Раннеосенний	Осенний	Осенний
Назначение	Универсальное	Универсальное	Сорт столовый, по данным ВНИИСПК — универсальный
Транспортабельность	Высокая	Выокая	Н/д
Урожайность	220 ц/га	40 кг с дерева	20 кг с дерева в семилетнем возрасте

Форма плодов груши Памяти Яковлева — широкогрушевидная, слаборебристая

Недостатками сорта являются некоторая невыравненность плодов и наличие каменистых клеток при большом урожае.

Груша Осенняя Яковлева

Иногда этот сорт называют Поздняя Яковлева или Зимняя Яковлева, но это некорректно. Сорт получен скрещиванием бельгийской груши Бергамот Эсперена и отечественной груши Дочь Бланковой. Достоверной информации об этих сортах недостаточно, приведён этот факт здесь в связи с тем, что рассматриваемый ниже сорт Любимица Яковлева также был получен скрещиванием указанных сортов. Во многом эти два сорта похожи и не имеют ничего общего с сортом Памяти Яковлева кроме их авторов.

Плоды груши Осення Яковлева имеют неправильную, округло-ромбическую форму

Недостатками сорта являются высокорослость, недостаточная морозостойкость и слабая устойчивость к парше.

Груша Любимица Яковлева

Вначале этот сорт получил широкое распространение в любительских и в промышленных садах, но довольно быстро стал терять своё значение.

Любимица Яковлева начинает плодоносить на 5-—6 год после посадки

Недостатками сорта являются: посредственный вкус плодов, поражаемость паршой, высокорослость.

Груша Память Яковлева – уход

После правильной посадки груша обыкновенная Памяти Яковлева не заставит садовода долго хлопотать возле себя для получения хорошего урожая. Все, что нужно для деревца:

1. Полив . Саженцы первого и второго года посадки в жаркий сезон обильно поливают еженедельно, внося под каждое дерево не менее 1-го ведра воды. Более взрослые деревья можно поливать примерно 1-2 раза в месяц. При этом жарким летом в период созревания плодов не лишним будем орошать деревца каждые 10 дней.
2. Подкормки , которые вносятся, начиная со второго года после посадки. Ранней весной деревья удобряют азотными добавками, например, аммиачной селитрой или мочевиной. Летом, после цветения, вносят калийные средства: сульфат калия или древесную золу, а осенью – фосфорные (суперфосфат). Все удобрения применяются в дозировках, строго указанных на упаковках от завода-изготовителя.
3. Правильная обрезка и формирование кроны .
4. Побелка дерева для профилактики распространения вредителей . Процедуру проводят дважды в год: весной и осенью с помощью смеси извести пушонка и воды.

Обрезка груши Памяти Яковлева

Для получения качественного урожая важно регулярно проводить обрезку дерева:

1. Формирование груши Памяти Яковлева начинается после посадки саженца. При этом у молодого деревца на 10-20 см укорачивается верхушка и скелетные ветви. В следующие годы по мере роста на каждом ярусе оставляется по 2-3 прочных побега, направленных в разные стороны, которые прищипываются на уровне 6-7 почки.
2. Санитарная обрезка проводится каждую весну до начала сокодвижения. У деревца удаляются все сухие, поврежденные и больные ветви.
3. Омолаживающая обрезка требуется деревьям старше 15-20 лет, если они начинают хуже плодоносить. При этом все ветви дерева укорачиваются на 20-150 см. Радикальную обрезку груша переносит плохо, поэтому лучше проводить процедуру ежегодно.

Подробное описание сорта и характеристика груши «Память Яковлева»

Сорт «Память Яковлева» рано начинает плодоносить, дерево самоплодное, урожайное, компактное, чем и заслужило любовь садоводов.

Саженцы быстро созревают и уже на пятый год после посадки начинают плодоносить. К семи годам дерево считается взрослым, показатели урожайности достигают 20 кг. В дальнейшем урожайность растет с каждым годом и достигает 100 кг в сезон.

Дерево компактное, его высота редко превышает два метра. Растет быстро, побегообразование хорошее, крона средней густоты. Скелетные ветки располагаются под прямым углом к стволу.

Плоды позднего срока созревания, первые груши снимают в августе. Урожай созревает постепенно, хорошо хранится в свежем виде около двух месяцев. Зрелые плоды подходят для консервации и переработки на варенье, соки, джемы.

Груши среднего размера, правильной формы со слабой ребристостью. Кожура в стадии технической спелости желто-зеленого оттенка, после приобретает медовый цвет с характерным красным румянцем.

На вкус груша в меру сладкая, не терпкая, очень ароматная. Мякоть маслянистая, сочная, кремового цвета.

Подготовительные мероприятия перед посадкой

Подготовка к посадке играет важную роль в правильном выращивании. Чтобы всё сделать правильно требуется знать о сроках посадки, подобрать правильный посадочный материал и участок, где будет посажено растение.

Примерные сроки

Грушу Памяти Яковлева можно высаживать весной или осенью. Большинство специалистов рекомендуют делать это весной. Но в обоих случаях требуется заблаговременно подготовить яму на выбранном участке.

Если вы планируете садить растение весной, тогда яму нужно выкопать осенью. При осенней посадке подготовка ямы начинается не менее чем за две недели. Такая процедура позволит органическому составу почвы на дне естественно сбалансироваться.

Главные требования к почве

Для посадки растения подбирают участок, на котором плодородная и лёгкая земля. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. Груши очень плохо приживаются на участках с глинистой почвой, но и на песчаной земле тоже. Потому лучший вариант для фруктового дерева – суглинок.

Допустимо облегчение тяжёлого грунта путём добавления торфа или песка в извлечённую из лунки землю. Лучше всего смешать все компоненты с чернозёмом.

Участок для посадки саженца выбирают освещённый, ровный, открытый

Если на участке растут другие деревья важно придерживаться расстояния – не более 4 м

Выбор и подготовка посадочного материала

Зачастую осенью в питомниках начинают продавать груши. В это время продавцы предлагают множественное количество сортов.

Отдавая предпочтение Памяти Яковлева, выбирайте качественный саженец, чтобы его возраст был 1-2 года, отсутствовали чёрные пятна и признаки гниения, не было повреждений и трещин на коре

Также очень важно выбирать материал с развитой корневой системой

Груша отрицательно относится к пересадкам. Быстрее приживётся посадочный материал, у которого климат на новом месте совпадает с первым местом выращивания.

Урожайность

С молодого дерева в первый год плодоношения снимают около 2 кг плодов. К 7 году показатель урожайности увеличивается до 20 кг, при достижении зрелости дерево оправдывает характеристику высокоурожайного и приносит до 220 центнеров сочных плодов с 1 гектара.

Размер плодов средний, достигает 120-130 г.

Груши этого сорта ценят за:

1. привлекательный внешний вид (глянцевый блеск светло-зеленой поверхности с небольшим оранжевым загорелым боком);
2. универсальность (подходят для употребления в свежем, сушеном, консервированном виде).

Собранный урожай переносит транспортировку благодаря плотной кожуре. Для хранения в зимний период сорт не подходит, максимальная сохранность сорванных плодов – не более 10-13 дней.

Уход

Весной

В конце марта на дереве обрезают старые веточки, укорачивают длинные, формируя крону. Обрезка ограничивает рост груши и способствует образованию на следующий год большего количества почек.

Груша Памяти Яковлева не боится «стрижки» и спокойно воспринимает заботу, отблагодарив урожаем:

1. В конце апреля во время распускания почек грушу опрыскивают раствором инсектицида.
2. Во время появления и распускания бутонов применяют опрыскивание бордоской жидкостью.

В мае вносят азотное удобрение: мочевину или селитру. Благотворно воспринимает культура подкормку раствором борной кислоты и медным купоросом.

Чтобы обеспечить в грунте достаточное количество азота для роста растения, приствольные круги засеивают сидератами: горчицей, бобами. Зелёные удобрения помимо выработки азотных соединений, улучшают структуру почвы, защищают дерево от вредителей, сокращают рост сорняков.

Летом

Главная задача садовода – обеспечить достаточное количество влаги. Груша Памяти Яковлева чувствительна к засухе. Для орошения в подготовленные канавки шириной 30 см наливают
2-3 ведра воды. В период отсутствия дождей поливают 1 раз в 7 дней.

Подкормите дерево золой в июне, чтобы завязавшиеся плоды получили калий. В июле и августе внесите в землю одно ведро разбавленной настоявшейся навозной жижи.

Осенью

Выросшие за лето сидераты прополите на приствольном круге и отправьте в компостную кучу. Для мульчирования земли используйте торф, опилки, сено, перегной. «Подушка» защитит корни груши в холода.

Перед заморозками в октябре ствол поливают водой. Образовавшаяся ледяная корка станет панцирем, который защитит всё дерево от вымерзания. Дополнительно нижнюю часть ствола обматывают тканью для защиты от грызунов. Снег также можно использовать в качестве теплоизоляции. Выпавший покров сосредотачивают вокруг ствола.

Уход

Сорт Память Яковлева по уходу не сильно отличается от других груш. Его выносливость позволяет получать хороший прирост и обильные урожаи при минимальном внимании садовода.

Это позволяет выращивать сорт в массовых посадках и промышленных садах. Но несколько мероприятий для сорта являются обязательными. Так, особенно внимательно следят за влажностью почвы и регулярно проводят обрезку.

Опрыскивание и полив

В первом сезоне после посадки Память Яковлева особенно чувствительна к пересыханию грунта. В этот период грушу поливают часто (каждые 20 дней). Почва должна быть постоянно влажной, но не заболоченной.

По мере роста груши, ее корни уходят все глубже в почву, обеспечивая ей достаточное питание даже во время засухи. Но обильного урожая в таком сезоне ждать не стоит. Поэтому Память Яковлева при отсутствии дождей следует полить минимум 1 раз в месяц, используя около 2 ведер воды.

Особое внимание советуют уделять поливам при наливе плодов и сразу после внесения удобрений. Отдельно рассматривают необходимость предзимнего увлажнения. Если осень сухая и растение рискует уйти на зимовку в недостаточно влажной почве, рекомендуется провести обильный полив

Если осень сухая и растение рискует уйти на зимовку в недостаточно влажной почве, рекомендуется провести обильный полив.

Подкормка

Правильно заправленная посадочная яма обеспечит дереву все необходимое питание на несколько лет. Подкормки потребуются груше Памяти Яковлева после вступления в плодоношение. На песчаной почве при посадке вносят перегной, компост, торф. На глинистых участках потребуется песок, торф и компост. Для дополнительного питания почвы азотом в междурядьях высаживают бобовые.

Особенности подкормок для груши Памяти Яковлева:

1. Перед цветением используют азотные составы или хорошо перепревший навоз. Органику раскладывают по периметру в приствольном круге. Вплотную к стволу навоз размещать нельзя.
2. В момент полного цветения проводят полив с растворенными фосфорными удобрениями (суперфосфат).
3. После завязывания плодов потребуются калийные составы.

Каждую подкормку груши Памяти Яковлева сопровождают поливом. Если почва сухая, сначала почву орошают водой. Затем вносят растворы с удобрениями. Полив удобрениями по сухому грунту может вызвать ожоги корней.

Обрезка

Груша Память Яковлева (описание сорта называет формирование кроны одним из важнейших этапов ухода) требует обрезку на всех этапах, начиная с посадки. Саженец груши укорачивают до 3 здоровых почек на центральном побеге. Если деревце уже имеет небольшие веточки, их срезают на 1/3. Выбирают приросты, способные заложить гармоничную крону, а остальные удаляют.

После года, проведенного грушей в саду, ее начинают формировать по желаемому виду кроны. Обрезку проводят ранней весной. Осенняя формировка Памяти Яковлева не подходит для регионов с суровой зимой.

Санитарную обрезку также проводят весной, удаляя все поврежденные морозом приросты до живой древесины. Груша Памяти Яковлева отличается хорошим приростом, поэтому ее обрезку можно проводить короче, чем у для плодовых культур.

Прищипывание

Нормирование цветов и завязей особенно актуально в первые годы жизни груши. Сорт Памяти Яковлева склонен к цветению уже в первом году после посадки. В таком случае бутоны стоит оборвать. Этот прием сохраняет силы саженца для укоренения и наращивания кроны.

В следующих сезонах цветы оставляют полностью. Опытные садоводы рекомендуют проводить прищипку на стадии завязей. Во 2 и 3 сезоне от посадки у груши Памяти Яковлева советуют оставлять не более половины плодов. С 4 года дерево готово нести полный урожай, прищипка цветов или завязей не потребуется.

Оптимальные условия

Сорт Памяти Яковлева хорошо переносит летний зной (при условии регулярных поливов), а также выдерживает морозы до -33 °C. Зимостойкость груши в официальном описании оценивается как средняя.

Несмотря на это, многолетний опыт выращивания в зонах рискованного земледелия доказывает, что здоровое, взрослое растение выдерживает морозы до -39 °C. А поврежденный прирост Памяти Яковлева быстро восстанавливается.

В зонах с критичными показаниями зимних температур, грушу готовят к морозам:

• проводят предзимний влагозарядный полив;
• мульчируют приствольный круг перегноем, а поверх – опилками;
• молодые стебель и ветки оборачивают дышащими материалами;
• ствол взрослого растения можно полить водой при первых заморозках.

Побелку штамба груши проводят дважды в год (весной и осенью) для защиты от солнечных ожогов. Сорт Памяти Яковлева легче переносит влажный климат, чем жару и засуху. При посадке в южных регионах рекомендована полутень и частый полив.

Характеристики

• Памяти Яковлева можно смело отнести к скороплодным, ведь в отличие от большинства культур, вступающих в период плодоношения через 6 лет, наша героиня уже через 3 — 4 года, максимум 5 лет приносит первый урожай;
• по срокам созревания Госреестр относит разновидность к раннеосенним — созревание начинается в начале сентября. Но это во многом зависит от климата и месторасположения дерева. Именно поэтому многие садоводы называют сорт летним, а урожай начинают снимать во второй половине августа. Но в более прохладных регионах сбор груш может растянуться до октября. Причём иногда приходится снимать ещё не вызревшие плоды, но они, по отзывам, отлично дозариваются в домашних условиях;
• урожайность Памяти Яковлева отличная, несмотря на небольшие габариты растения. С 7-летнего дерева собирают около 20 кг, а затем урожайность быстро нарастает, и с 10-летней культуры уже снимают около 100 кг. В период полного плодоношения — более 220 ц/га. При этом отмечается высокая стабильность плодоношения, не прерывающаяся даже в неблагоприятные годы;
• по заявлению оригинаторов, плоды довольно прочно держатся на ветках. Но садоводы отмечают, что по прошествии месяца с момента начала созревания может наблюдаться опадание плодов;

• как гибрид второго поколения от уссурийской груши, наша героиня имеет высокую зимостойкость. Степень подмерзания однолетних ветвей после искусственного подмораживания в середине зимы до -38°С не превысила 0,6 балла. В экстремальных условиях зимовки этот показатель не превышал 1,5 — 2,0 баллов. Памяти яковлева обладает устойчивостью к воздействию низких температур и весенним температурным перепадам. Растение приносило урожай даже тогда, когда в период цветения наблюдались небольшие заморозки. После суровой зимы 2005 — 2006 годов урожайность взрослого растения была на одном уровне с благоприятными годами. Госреестр зафиксировал уровень зимостойкости сорта выше среднего;
• степень восстановления после возможных подмерзаний очень высокая;
• но засухоустойчивостью культура похвастаться не может, поэтому урожайность и качество плодов будут зависеть от полива;
• разновидность обладает довольно высокой степенью самоплодности, её можно спокойно использовать в одиночных посадках. Но если рядом высадить Ладу или Августовскую, то качество урожая заметно улучшится;
• устойчивость к болезням высокая, особенно Памяти Яковлева ценится за способность противостоять парше и септориозу. Листья груши могут страдать от галлового клеща. Наша героиня пришлась по вкусу осам, которые становятся причиной появления гнили на плодах;
• транспортабельность собранных в период технической спелости плодов очень высокая;

• проводимые исследования для выявления лёжкости показали следующие результаты. При температуре от 0 °C до -1°С и относительной влажности воздуха 94 — 96%, срок хранения может продлиться от 1 до 2-х месяцев. Но также было выявлено, что плоды в период хранения в средней степени страдают от грибковых гнилей и разложения мякоти от старости, в слабой степени страдают от побурения кожицы от старости и устойчивы к внутреннему побурению;
• способ использования урожая — универсальный. Кроме употребления в натуральном виде, плоды этого сорта высоко оценены как высококачественный продукт для переработки на компот, варенье.

Сбор и хранение урожая

Созревшие плоды могут довольно продолжительное время висеть на ветках и не осыпаться. Поэтому со сбором урожая можно не торопиться. Заниматься этим лучше в хорошую погоду ближе к обеду, когда груша высохнет от утренней росы.

Те плоды, что висят низко, собирают руками. Для находящихся довольно высоко используют специальные плодосборники и лестницы. Далее необходимо произвести сортировку. Испорченные или поврежденные плоды отправляют для переработки либо съедают их в ближайшее время.

Груши кладут в ящики с хорошей вентиляцией. Таким образом они способны лежать около 2 месяцев.

Если влажность воздуха в помещении превышена, то исправить это можно с помощью обычной извести. Для этого ее кладут в несколько ведер, которые помещают возле ящиков, периодически меняя.

Описание

Растение отличается быстрым ростом, но высота взрослого дерева обычно не превышает 2,0 метров. Крона округлой формы, компактная, не слишком густая. К десятилетнему возрасту проекция кроны может составить 6,5 квадратных метров. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. С возрастом образуются многочисленные ветвистые кольчатки – толстые и короткие образования, на которых происходит плодоношение груши. Покрывающая штамб и основные ветви кора окрашена в серый цвет. На молодых ветвях она гладкая, с возрастом становится сильно шелушащейся. Сорт отличается довольно высокой пробудимостью почек. На растении преобладает два типа плодообразования – простые и сложные кольчатки. Побегообразовательная способность Памяти Яковлева также высокая. Побеги средней толщины, коленчатые, светло-коричневые с небольшими и нечасто расположенными чечевичками. Несущественным недостатком является частое появление колючек. Листья обычной величины, со скрученной верхушкой, обратнояйцевидной формы, с пильчатым краем, зелёного цвета. Пластинка кожистая, слабо изогнутая. Черешок длинный, прилистники ланцетовидные, среднего размера. Почки конические, гладкие, растут, отклонившись от побега, подпочечная подушка очень большая. Цветки крупные, не махровые, белого цвета. Лепестки раздельные, с ровными краями, рыльце на уровне пыльников. Соцветие состоит из 4 – 6 цветков блюдцевидной формы.

Плоды у сорта широкогрушевидной формы, с гладкой поверхностью или слаборебристые. Правда, чем старше дерево, тем бугристее становятся плоды. При максимальной загруженности Памяти Яковлева урожаем может наблюдаться неодномерность плодов. Обычно груши имеют средний размер, масса по Госреестру – 125 грамм. В других источниках вес указывается 130 – 150 грамм, максимальная масса 200 – 250 грамм. Кожица плотная, нежная, блестящая. В момент съёмной зрелости основная окраска плодов светло-жёлтая, покровная на незначительной части поверхности проступает в виде лёгкого загара. В период потребительской спелости цвет плода становится золотисто-жёлтым, с покровным оранжевым румянцем. Подкожных точек немного. Плодоножка средней толщины, длинная, изогнутая. Блюдце мелкое, узкое, слегка ребристое, чашечка полуоткрытая. Воронка отсутствует или очень мелкая. Сердечко среднее, семенные камеры закрытые, небольшие, подчашечная трубка средняя, котловидная. Мякоть приятного кремового цвета, сочная, полумаслянистой консистенции, не терпкая, с приятным ароматом. Единственный её недостаток – наличие вокруг семенной камеры небольшой грануляции, так называемых каменистых клеток. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Многие сравнивают вкусовые качества нашей героини с грушей Чижовской. Но всё же в оценке дегустаторы расходятся, ставя от 3,8 до 4,4 балла. В 100 граммах мякоти содержится: сахаров – 12%, кислот – 0,25%, аскорбиновой кислоты – 9 мг, катехинов – 30,2 мг. Культура ценится за значительное количество арбутина, обладающего отличными противомикробными свойствами. В плодах данного сорта этого вещества больше, чем в листьях брусники.

Описание и характеристика дерева и плодов

Описывая ботанические особенности груши Памяти Яковлева, можно отметить такие его основные характеристики:

Дерево	Низкорослое (не более 2 м), компактное, сила роста и формирования побегов высокая.
Крона	Округлая, средней загущенности, угол направления скелетных ветвей почти прямой.
Кора	На стволе серого цвета, с сильным шелушением, на ветках светло-коричневая.
Ветки	Не очень толстые, покрытые колючками, малобугристые, коленчатой формы.
Почки	Конусообразной формы, гладкие, отогнутые, с большой подпочечной подушкой и хорошей способностью к пробуждению.
Листья	Небольшие, яркого зелёного цвета, в форме расширяющегося к кончику овала с зазубринами по краям, пластина кожистая, сильно загнута у окончания и слабо выгнута по ширине.
Черешки	Длинные.
Прилистники	Ланцетные, небольших размеров.
Цветки	Белого цвета, собраны в соцветия по 4–6 штук, лепестки гладкие и раздельные.
Тип плодоношения	Кольчатый, кольчатки ветвистые и многочисленные, могут быть простыми и сложными.

Плоды груши Памяти Яковлева обладают такими особенностями:

1. Размеры — неодинаковые, особенно при хорошем урожае — средняя масса одной груши колеблется в пределах 120–150 г, но могут попадаться как более мелкие, так и более крупные экземпляры.
2. Форма — широкая, с узким блюдцем и мелкой воронкой.
3. Структура кожицы — гладкая, блестящая, иногда сильно бугристая, почти без подкожных точек.
4. Цвет кожицы — светло-жёлтый с небольшим оранжевым бочком, по мере вызревания более тёмный, до оранжевого.
5. Плодоножка — длинная и сильно изогнутая.
6. Мякоть — цвета топлёного молока, сочная, сладкая с едва выраженной кислинкой (содержание сахара до 12,2%, кислоты — 0,25%), полумаслянистая, зернистость слабая, в основном появляется ближе к центру плода, в некоторых случаях присутствует терпкость и горечь.

Период цветения и созревания

Цветёт Памяти Яковлева в конце апреля — начале мая, плоды достигают технической спелости в конце сентября. В период плодоношения дерево вступает с 4-го или 5-года после посадки.

Опыление и урожайность сорта груши Памяти Яковлева

Памяти Яковлева, в отличие от подавляющего большинства груш, обладает хорошей самоплодностью и в опылителях не нуждается. Однако наличие таковых позволяет повысить урожайность сорта, поэтому лучше высаживать на участке другие сорта груш, цветущие в те же сроки, что и основной.

Знаете ли вы? Откуда произошло название «груша», доподлинно неизвестно, хотя уже в русских летописях ХII века встречался фрукт, именуемый «хруша». Есть версия, что слово этимологически связано с курдским «kuresi», от которого, в свою очередь, пошло древнепрусское «crausy», чешское «hruška» и польское «gruszka».

Например, эту роль могут хорошо исполнить такие сорта, как:

• Августовская;
• Космическая;
• Лесная красавица;
• Северянка;
• Лада;
• Рогнеда;
• Чижовская;
• Отрадненская;
• Деканка зимняя;
• Вильямс летний.

Урожайность сорта зависит от возраста дерева. Так, уже в первые 2–3 года после начала плодоношения с одной груши можно собрать 20 кг плодов, в последующем этот показатель при хорошем уходе несколько повышается.1 – Лесная красавица; 2 – Северянка; 3 – Лада; 4 – Рогнеда; 5 – Чижовская; 6 – Отрадненская; 7 – Вильямс летний. Особенностью Памяти Яковлева является проявление некоторой цикличности в плодоношении, то есть урожайность при в общем хороших её показателях бывает нерегулярной и нестабильной. Назначение плодов — универсальное, груши одинаково хороши при употреблении в свежем виде и в заготовках (варенья, джемы, компоты и пр.).