Как сажать и выращивать картофель сорта удача

Как правильно выращивать?

Чтобы собрать богатый урожай, садоводам необходимо соблюдать несложные агротехнические приемы. Для посадки выбирайте ровные участки без уклонов. С осени готовят почву — перекапывают и вносят удобрения. Внесение свежего навоза весной может привести к развитию болезней.

Посевной материал подготавливают осенью

Для будущего урожая важно правильно выбрать клубни — они должны быть среднего размера, не больше куриного яйца. Картофель очень маленького размера часто оставляют под семена, которые не подходят в пищу. Это приводит к вырождению сорта Санте и ухудшению показателей урожайности

Это приводит к вырождению сорта Санте и ухудшению показателей урожайности.

Осенью после уборки посевной материал оставляют на несколько часов на свету для озеленения клубней. Таким образом они будут лучше сохранены, и грызуны их не тронут. Для получения раннего урожая рекомендуется перед посадкой прорастить крепкие дружные побеги.

На 3-4 недели семенной картофель достают из подвала и раскладывают в освещенном помещении, где температура не ниже +15 градусов. Клубни помещают в ящики или мешки с дырочками, разбросанные по полу.

Высокая температура позволяет ускорить формирование всходов, но может ослабить и сам клубень

При посадке сорта Санте важно соблюдать определенную последовательность. Поскольку сорт имеет развитую корневую систему, клубни высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 50-60 см

Расстояние между рядами должно быть не менее 50-60 см.

Заглубление на 5 см проводят при посадке картофеля в глинистые плотные почвы, на глубину 13-15 см — при размещении клубней в песчаных почвах.

Картофель Санте сажают, когда проходят заморозки и почва прогревается до +9 градусов. При более низкой температуре рост растений замирает, поэтому ожидать хорошего урожая от отстающих насаждений будет сложно. Оптимальными условиями для роста и развития растений сорта Санте считается температура не выше +28 градусов, умеренная влажность.

Болезни и вредители сорта

Хотя у сорта хорошая устойчивость к заболеваниям, он всё же может быть поражён некоторыми недугами.

Болезни

Фитофтора. Симптомы — тёмно-серые пятна на стебле и листьях. Поражается растение полностью, даже клубни, у которых начинается загнивание.Профилактика:

Рекомендованный севооборот.
Своевременная прополка и устранение сорных растений.
До возникновения цветков — обработка составом «Ридомил» (на 10 л воды — 25 г), с формированием цветков — составом «Хол» (на 10 л воды — 30 г).

При заболевании поражённый куст извлечь из земли и уничтожить.

Узнайте, почему сохнет ботва картофеля и что при этом нужно делать.

Альтернариоз. Симптомы — твёрдые пятна коричневого цвета размером 1–4 см на листьях, затем на стебле и клубнях. Профилактика: соблюдение правил севооборота, внесение в почву нужного количества азота и калия. Борьба — опрыскивание такими средствами, как «Манкоцеб», «Профит», «Купроксат», «Акробат МЦ», «Ридомил Голд МЦ». Серьёзно поражённые растения и клубни уничтожаются.

Вредители

Проволочник. Признак поражения — возникновение в клубнях бороздок, выемок, впадинок. Профилактика: при посадке — подкормка в каждую лунку луковой шелухой и (или) посадка в ту же лунку бобовой культуры. При поражении — обработка кустов смесью: препарат «Актеллик» (15 мл) + вода (80 мл) + ацетон (200 мл).Колорадский жук. Признак — замедление роста растения и возникновения клубней. Профилактика: высаживание рядом с картошкой душистых растений — например, бархатцев, укропа, календулы. Борьба — ручной сбор вредителей; обработка согласно инструкции препаратами «Актара», «Корадо», «БИ-58», «Танрек», «Карате».Медведка. Симптом — возникновение в клубнях углублений. Профилактика: перекапывание грунта на 20 см в глубину; ликвидация личинок и зрелых вредителей; протравливание грунта раствором перманганата калия. Борьба — обработка кустов раствором мыла хозяйственного (на 10 л воды — 2 куска).Стеблевая нематода. Симптомы — повышенная кустистость, более бледный окрас листьев, появление на клубнях пятен. Профилактика: при посадке — подкормка древесной золой. При заболевании — поражённое растение выкопать и уничтожить.

Подготовка к выращиванию

Успех выращивания картофеля зависит, в первую очередь, от грамотного выполнения агротехнических мероприятий

На каждом этапе важно не допустить ошибок. Начинается выращивание культуры с подготовки почвы и семенного материала

Проращивание клубней

Семенной картофель отбирают сразу во время уборки. Берут клубни средней величины. Хранят их отдельно от картофеля, предназначенного для еды или продажи.

Проращивание клубней начинают за 2-3 недели до высадки. Для посадки не годится картофель, который только достали из холодного подвала – он под слоем почвы будет так долго прорастать, что сроки уборки могут сдвинуться на недели.

Правила проращивания:

Проращивание ведется на свету. Если в помещении будет темно, ростки получатся слабыми и тонкими. Семенные клубни помещают в один слой – в ящиках или на разложенном брезенте. Зеленение клубней хорошо сказывается на развитии растения и повышает устойчивость перед бактериальными инфекциями. Для посадки берут только здоровые клубни среднего размера. Больные и некондиционные отбраковывают. Крупные можно разрезать на 2 половинки

Важно, чтобы на каждой части клубня было не менее 3-4 ростков. Картофель высаживают, когда появятся крепкие ростки длиной 1-1,5 см

От размера клубней зависит урожайность куста и сроки созревания. Если использовать для посадки мелкие картофелины – весом до 30 г, то крупных клубней не вырастет. Кроме того, урожай созреет недели на 2-3 позже, чем при посадке картофелин средней величины. Размер клубней влияет также на глубину заделки в почву – средние углубляют на 8-10 см, резаные части и мелкий картофель – на 5-6 см.

Подготовка земли

Почву для посадки картофеля подготавливать начинают еще осенью. Ее перекапывают, убирая многолетнюю сорную растительность и удобряют. Тяжелым суглинистым грунтам требуется больше удобрений, чем легким и плодородным почвам.

Средняя норма удобрений на 1 кв. м:

навоз или компост – 5-7 кг;
суперфосфат – 30-40 г;
сульфат калия – 15-20 г.

Весной проводят повторную перекопку

Это особенно важно для тяжелых суглинистых грунтов – перекапывание предотвращает закисание и способствует ускоренному прогреванию. Весенняя перекопка не такая глубокая, как осенняя. Во время нее в почву вносят на каждый квадратный метр 1 стакан золы и 2 столовых ложки «нитрофоски»

Во время нее в почву вносят на каждый квадратный метр 1 стакан золы и 2 столовых ложки «нитрофоски».

Правила посадки

Посадку проводят в борозды или отдельные лунки глубиной в 8-10 см. Расстояние между рядами оставляют около 30-40 см, а между растениями – 25-30 см. Также можно высаживать картофель Удача в гребни.

Хороший результат при выращивании картофеля любого сорта требует довольно тщательной подготовки к его посадке. Для этого нужно учесть сроки, и выполнить ряд предпосадочных мероприятий.

Сроки

Сажают картофель Удача с середины апреля до середины мая. Более точные сроки зависят от региона выращивания и его климатических особенностей, а также от складывающихся на момент посадки погодных условий.

Внимание!

Картофель Удача любит теплую почву. Ее оптимальная температура для данного сорта составляет 6-8 градусов тепла

Воздух к этому моменту должен прогреться до 12-15 градусов. В этом случае клубни быстро дадут всходы, и растение пойдет в рост.

Подготовка грунта

Несмотря на то, что сорт картофеля Удача не отличается капризностью, некоторые условия соблюсти стоит.

Нельзя высаживать картофель на одном месте более 2 лет подряд. Если же по каким-либо причинам приходится это делать, то на зиму высаживают растения сидераты, чаще всего злаковые культуры. Рожь, пшеницу, овес.
Не стоит для выращивания картофеля выбирать участки, где ранее росли пасленовые культуры. У них общие заболевания и вредители.
Лучшими предшественниками для картофеля будут капуста, бахчевые или бобовые культуры.

Опытные овощеводы подготовку к посадке картофеля начинают с осени. Участок перепахивают или перекапывают. Вносить органические удобрения на зиму не рекомендуют. Лучше засеять участок подзимними культурами.

Весной перед посадкой в почву вносят перепревший компост из расчета 2-4 ведра на квадратный метр или 20-40 ведер на сотку. Желательно внести древесную золу, а также калийно-фосфорные удобрения.

Подготовка клубней

Для посадки выбирают клубни семенного картофеля Удача среднего размера. Не стоит высаживать совсем мелкие или некондиционные корнеплоды. Многие сажают крупные картофелины, предварительно разрезав их на несколько частей

Важно, чтобы на каждом из них было по минимум 2-3 глазка. Срезы желательно присыпать древесной золой или обработать раствором марганцевого калия

Данный комплекс мероприятий называют калибровкой

Данный комплекс мероприятий называют калибровкой.

Чтобы ускорить прорастание картофеля и обезопасить его от грибковых заболеваний следует выполнить следующие процедуры:

Озеленение. Отобранные корнеплоды раскладывают в солнечном месте на 5-7 дней. Когда позеленеет один бочок, их переворачивают и ждут, когда зелень появится на другом.
Проращивание. Обычно его начинают за 2 недели до предполагаемой посадки. Позеленевший картофель помещают в теплое место. Если есть такая возможность, то рассыпают на мешковине или брезенте. Если нет – то хранят в ящиках. С появлением первых ростков клубни переносят в прохладное место с незначительным доступом света. К посадке считаются готовыми клубни с ростками в 3-4 см. Более длинные ростки могут обламываться при посадке.
Небольшое количество семенного картофеля можно замочить на 30-40 минут в растворе фунгицидов. Это снизит риск развития фитофтороза. Обработку проводят за день до посадки.

У каждого овощевода есть свои секреты подготовки картофеля к посадке, которые он считает самыми продуктивными.

Посадка

Высаживают картофель Удача в гряды или в лунки. минимальное расстояние между лунками составляет 40-50 см, а между рядами не менее 70-80 см. При более плотной посадке урожайность резко снижается. алгоритм выполнения работ выглядит следующим образом:

намечаются ряды;
выкапываются лунки или неглубокие траншеи;
у каждую лунку кладут по 1-2 картофелины в зависимости от размеров, в траншеи – на равном расстоянии друг о друга;
посадочные ямы засыпаются грунтом.

Прорастает картофель Удача довольно быстро.

Картофель для приготовления пюре

Картофель для приготовления пюре должен содержать в своем составе не менее 16 % крахмала. И только так можно получить пюре, которое будет просто таять во рту

Важно: крахмал имеет способность впитывать влагу, и поэтому в пюре добавляют молоко и масло, которые делают пюре особенно вкусным. И от этого оно совершенно не кажется сухим. Лучшие сорта картофеля для пюре: Ариэль, Чароит, Аврора, Бородянский Розовый, Вестник, Белоснежка, Голубизна, Бронницкий, Атлант, Адретта, Симфония, Журавинка

Лучшие сорта картофеля для пюре: Ариэль, Чароит, Аврора, Бородянский Розовый, Вестник, Белоснежка, Голубизна, Бронницкий, Атлант, Адретта, Симфония, Журавинка.

Голубизна

Сорт картофеля Голубизна был создан трудами российских селекционеров из ВНИИ Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха в далеком 1988 году. А после испытаний в 1993 году сорт был зарегистрирован в российском государственном реестре селекционных достижений. И его разрешили для выращивания в Центральном, Волго — Вятском, ЦЧО, Средневолжском и Северо — Кавказском регионах.

Описание сорта

Такие вкусные сорта картофеля, как Голубизна, являются среднепоздними. Картофель имеет срок созревания 100 — 115 дней после всходов.

Растение имеет куст полупрямостоячий, который вырастает до средней высоты. Листья средние по величине, и они имеют темно — зеленый цвет с глянцем. Картофель цветет цветками голубого цвета с белыми краями. И это красивое зрелище.

Клубни у сорта округлые. Глазков мало и они мелкие. Кожура светло — желтая. Мякоть кремовая. Масса 90 г — 110 г. Картофель содержит крахмала 17 — 19 %.

Ценности сорта

Достойные уважения вкусовые качества. Содержит много крахмала.
Урожай с 1 га выкапывают по 400 ц — 500 ц. И это прекрасно.
Картофель прекрасно хранится.
Хороший товарный вид. Картошка имеет одинаковые размеры.
Обладает отличным иммунитетом от некоторых основных болезней.
Назначение универсальное. Но с таким количеством крахмала картофель больше всего подходит для пюре или запекания в целом виде.

Недостатки сорта

Для сорта имеет важность тип почвы и ее питательность.
Восприимчив к фитофторе.

Журавинка

Картофель от белорусской селекции Журавинка был создан в 2002 году. Заявку на сортоиспытания для включения в российский реестр селекционных достижений подала агрокомпания РУП “НПЦ НАН БЕЛАРУСИ ПО МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА” в этом же 2002 году. А после прохождении испытаний в 2005 году картофель был успешно зарегистрирован в госреестре РФ. И его допустили для выращивания только в 3 регионах таких, как Центральный, Северо — Западный и Волго — Вятский.

Описание сорта

Вкусные сорта картофеля такие, как Журавинка, считаются среднепоздними. Сорт имеет вегетационный период 100 — 110 дней после полных всходов.

Растение характеризуется полупрямостоячими раскидистыми кустами, которые бывают в высоту до 60 см. Листья у сорта имеют темно — зеленый цвет и некрупные размеры. Венчики фиолетово — розового цвета.

Клубни по форме округло — овальные. Глазки мелкие. Кожура красная. Мякоть светло — желтая. Вес 90 г — 142 г. Крахмалистость находится в пределах 14.6 — 19.6 %.

Преимущества сорта

Достойный вкус получается из за большого количества крахмала.
Прекрасная лежкость.
Устойчивость к основным болезням.
Отличный товарный вид, который не может подпортить даже длительная транспортировка.
Назначение универсальное. Относится к типу ВС.
Высокая урожайность (177 ц — 242 ц с 1 га).

Недостатки сорта

Созревание происходит довольно долго.
Повышенная влажность, а также засухи влияют на картофель крайне негативно.
Для диетического питания сорт не подходит потому, что в нем много крахмала.

Уход за посадками картофеля

Мало закопать клубни в землю, нужно еще позаботиться об условиях их развития. Уход за картофелем включает три основных агротехнических мероприятия:

Полив. Если лето засушливое, картофельную плантацию придется полить, чтобы не потерять в объемах урожая.
Окучивание. Решается одновременно несколько задач – борьба с сорняками, улучшение воздухообмена, защита клубней от солнца.
Подкормка. Чтобы повысить урожайность, после посадки проводят несколько подкормок – органическими или минеральными удобрениями, корневые или внекорневые (опрыскивание).

Полив

Сорт «Удача» не требует полива при благоприятной погоде. А вот в засушливое лето лучше позаботиться об искусственном увлажнении почвы. В идеале вода должна быть дождевая или отстоявшаяся водопроводная, и обязательно теплая. После каждого полива почву рыхлят. Порядок полива – в таблице 5.

Таблица 5

№ полива	Когда проводить?
1-й	появились первые всходы
2-й	зацвели картофельные кусты
3-й	за две недели до уборки урожая

Вода должна поступать в междурядья. Поливать лучше капельным способом, а не дождеванием.

Окучивание

Боковые горизонтальные побеги образуют клубни, которые надо защитить от ультрафиолета окучиванием. Когда кустики дорастают до 10-12 см, их подваливают грунтом, который загребают из междурядий. Над почвой должны возвышаться всходы высотой 4-5 см. В гребнях и будут формироваться клубни, а чтобы они не позеленели, почву периодически подгребают – картофель окучивают.

Подкормка

Есть две стратегии внесения удобрений – осенне-весенняя и во время развития клубней. Если почва качественно удобрена осенью и во время посадки, то дальнейшие подкормки не нужны. Если удобрения своевременно не внесены, растения можно подкормить после появления всходов. Сроки внесения подкормки – в таблице 6.

Таблица 6

Когда вносить удобрение	Состав подкормки	Сколько на 1 куст
Появились первые всходы	мочевина – 1 ст. л. разведенный коровий навоз – 0,5 л птичий помет – 1 ст. л.	0,5 л
Начинается цветение	сульфат калия – 1 ст. л. древесная зола – 2-3 ст. л.
Период цветения	суперфосфат – 2 ст. л. коровяк кашеобразной консистенции – 250 мл

Полив, рыхление и подкормки

Урожай картофеля Удача можно получить практически забыв про неё после посадки (не считая окучивания), но за минимальный уход Удача вознаградит вас сторицей.

Уход за картофелем после посадки, таблица

	Полив	Рыхление и окучивание	Подкормки
Активный период вегетации до появления бутонов	1 раз в неделю 10л/м2 вечером (при отсутствии дождей).	По достижении кустов высоты 10 см — первое окучивание, через 2–3 недели — второе. Окучивание проводится только по влажной почве. В засушливый период надо ограничиться поверхностным рыхлением для аэрирования почвы. Цель окучивания — создание благоприятных условий для развития клубней в поверхностном слое почвы. Периодически тяпкой или плоскорезом подрезаются сорняки и оставляются на земле.	Опрыскивание раствором золы (300 г на 10 л воды) через 2 недели после появления всходов. Проводится вечером в сухую пасмурную погоду. Корневая подкормка до окучивания: 1 ст. ложка мочевины на 10 л воды. Расход 0,5 л/куст. Совмещается с поливом.
Бутонизация и цветение	1 раз в неделю 20–30л/м2 вечером (при отсутствии дождей).	Последнее окучивание на высоту 17- 20 см производится до смыкания ботвы кустов . Междурядья необходимо замульчировать скошенной травой или соломой.	При начале цветения по 3 ст. ложки суперфосфата и древесной золы на 10 л воды. Расход 1 л на 1 м посадки под кусты. Опрыскивание препаратом Завязь (2 г на 1,5 л воды).

После того, как кусты отцветут, подкормки прекращаются, производится только умеренный полив в засушливую погоду.

Картофель «Сынок»: описание сорта, фото

Название сорта	Сынок
Общая характеристика	столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля
Период созревания	120-140 дней
Содержание крахмала	13-14
Масса товарных клубней	75-85 гр
Количество клубней в кусте	15-40
Урожайность	10 кг с куста
Потребительские качества	Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении
Лежкость	92-95%
Цвет кожуры	кремовый
Цвет мякоти	белый
Предпочтительные регионы выращивания	любые
Устойчивость к заболеваниям	достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде
Особенности выращивания	Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив
Оригинатор	сорт народной селекции

Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:

клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
форма округло-плоская;
клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
мякоть на срезе белая;
содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.

Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.

Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.

Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Товарность клубней (%)
Лимонка	195-320	96
Мелодия	180-640	95
Маргарита	300-400	96
Алладин	450-500	94
Кураж	160-430	91
Краса	400-450	94
Гренада	600	97
Хозяюшка	180-380	95

Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.

Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.

Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе.

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.

Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сорта	Крахмал
Сынок	13-14%
Леди Клер	12-16%
Инноватор	до 15%
Лабелла	13-15%
Беллароза	12-16%
Ривьера	12-16%
Каратоп	11-15%
Венета	13-15%
Гала	14-16%
Жуковский ранний	10-12%
Лорх	15-20%

Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.

Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.

Описание сорта картофеля Удача

В статье приведены характеристики картофеля Удача и отзывы овощеводов о сорте, которые говорят о нем, как о неприхотливом к химическому и механическому составу грунта. Сорт районирован для всех климатических зон Российской Федерации. Благодаря холодостойкости и ранним срокам созревания, он может выращиваться в северных и северо-западных регионах. Показывает хорошие результаты и в условиях жаркого и сухого климата. Используется для получения урожая в личных подсобных хозяйствах и для товарного производства.

Надземная часть картофеля Удача раскидистая. Среднерослые кусты образованы сильными побегами, не склонными к полеганию. Цвет стеблей светло-зеленый. Побеги густооблиственные. Листья среднего размера, насыщенного зеленого цвета. Форма листовых пластин овальная, с заостренными кончиками.

Согласно описанию и фото картофеля сорта Удача, клубни у него крупные, округло-овальной формы и немного приплюснутые с боков. Масса одной картофелины в среднем составляет 130-150 грамм. Однако при благоприятных условиях не редкость и клубни массой до 200 грамм. Под одним кустом их образуется 15-20 штук. Овощеводы отмечают выравненность плодов по размерам. Мелкие корнеплоды или отсутствуют вовсе, или образуются в незначительных количествах.

Поверхность картофеля Удача ровная с немногочисленными мелкими глазками. Кожица тонкая и слегка шершавая, что делает возможным механическую очистку. Цвет кожуры изменяется от светло-бежевого в момент биологической зрелости, до желтовато-серого оттенка в момент полного созревания корнеплодов. Мякоть на срезе белая или кремовая. Отличается плотностью и отсутствием пустот.

Вкусовые качества картофеля сорта Удача заслуженно получают высокие оценки от овощеводов и кулинаров. Сорт относится к кулинарному типу А-Б. Он не разваривается в процессе термической обработки, и в то же время не становится водянистым или скользким. Молодой картофель слаборассыпчатый и нежный на вкус, по мере созревания клубни становятся плотнее. Содержание крахмалов – низкое. Их удельный вес занимает не более 12-14% в общем составе.

В описании сорта семенного картофеля Удача селекционеры говорят о его удивительной неприхотливости к условиям выращивания. Он нетребователен к составу почвы, хотя и предпочитает легкие супечаные или суглинистые участки с большим содержанием органических веществ. Хорошо переносит капризы погоды, а именно зной и засушливую погоду, резкие похолодания и обилие осадков. Нуждается в минимальном уходе, а именно – окучивании и прополке.

Когда и как цветет картофель Удача

Период цветения приходится на середину или конец июня. Цветет картофель Удача непродолжительное время. При этом образуется большое количество пышных соцветий. Цветки колокольчиковидной формы собраны из белых лепестков гофрированной формы с завернутыми кверху кончиками. Их сердцевинки имеют ярко желтую окраску.

Описание растения, клубней

Сорт получен селекционерами ГНУ «Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» в 1994 году. «Удача» характеризуется малым периодом созревания, высокой урожайностью.

Растение формирует густо облиственный куст, высота которого достигает 40 см. Цветки белые. Кусты среднего размера.

Клубни Удачи обладают приятным нежно-желтым цветом, варьирующимся до коричневого, белой мякотью. Плоды сорта имеют стандартную овальную или округлую форму с небольшим количеством глазков. Кожура крайне тонкая, это значительно облегчит процесс очистки и приготовления, а белая мякоть в процессе отваривания становится желтоватой. Вкусовые качества сорта получили много положительных отзывов.

Показатели урожайности и характеристика сорта

Вес 1 клубня «Удача», гр.	Количество клубней на одном растении	Содержание крахмала, %	Товарная продукция, %	Урожайность с 1 растения, кг
120-160	10-12	≈ 13	≈ 90	1,5-1,7

Как высаживать картофель для раннего урожая?

У фермеров есть способ получения ранних урожаев. Особенности метода:

Семенные клубни укладывают в ящики с опилками.
Каждый день картофель поливают.
Через 2 недели получаются вполне сформированные кустики – их можно высаживать в открытый грунт.

В погоне за ранними урожаями, важно не проглядеть заморозки. Если существует их угроза, лучше подстраховаться – накрыть посадку пленкой

Девушка-огородник впервые посадила сорт «Удача» – ради раннего урожая. На видео – первый подкоп картофеля.

Сбор урожая и дальнейшее хранение

Далее разложить картофель по мешкам или ящикам. Семенные клубни следует оставить на несколько дней на солнце, чтобы они позеленели. В этом случае они придутся не по вкусу грызунам и будут лучше храниться.

Подготовленное хранилище должно быть темным. Повторный осмотр семенных клубней проводить через три недели после выкапывания. Если замечены клубни с дефектами – удалить из общей массы.

В начале хранения установить температурный режим 15-19 градусов, в дальнейшем его снизить до 4-5 градусов. Влажность в помещении держать на уровне 85-90%.

Очень важно выбрать оптимальный срок для уборки урожая корнеплодов. В противном случае имеется риск потери ими питательных веществ, нутриентов и способности к длительному хранению без потери товарного вида. После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней

После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней

Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября

После пожелтения, увядания и полегания ботвы на землю следует приступать к копке клубней. Чаще всего, в зависимости от региона произрастания, это происходит в конце августа или в начале сентября.

После извлечения из земли клубни необходимо просушить на солнце, но не дольше 2 часов, поскольку больший срок чреват образованием в картофелинах вредного вещества соланина. Это не касается клубней, предназначенных для посадки в следующем году. Их, наоборот, на протяжении пары дней следует довести до зелёного цвета, чтобы улучшить их сохранность и способность противостоять грызунам.

Клубни, предназначенные для употребления в пищу, должны храниться в тёмном помещении, где температура находится в пределах 20… 40°С при влажности 85%. Обычно это подвал, который предварительно следует продезинфицировать посредством концентрированного известкового раствора с добавлением медного купороса.

Подвал можно также окурить горящей серой, а деревянное оборудование обработать марганцовым раствором высокой концентрации. В городских условиях картофель часто хранят на балконах и на лоджиях в деревянных ящиках, утеплённых пенопластом.

Первые корнеплоды выкапывают уже в середине лета, но полная уборка урожая проводится в конце августа-начале сентября, в теплую и сухую погоду

Важно выкопать клубни вовремя, в противном случае они могут утратить вкус или заразиться фитофторой

Выкопанные клубни раскладывают на солнце на 2-3 часа для просушки, а после сортируют, избавляясь от поврежденных и гнилых картофелин.

Лидерами по урожайности являются следующие сорта:

Удача — до 1500 кг с сотки.
Гала — около 600 кг с сотки.
Айдахо — до 550 кг с сотки.
Розара — 350—400 кг с сотки.
Беллароза — до 350 кг с сотки.

Если ботва увяла, пожелтела и опала на землю – пришло время сборки урожая. Удалять зелень не обязательно, но для получения более крупных клубней – срезать её за полторы недели до сбора урожая. После выкапывания оставить клубни на воздухе на пару часов для полной просушки.

О времени собирать картошку сигнализирует пожелтевшая и увядшая ботва. Не рекомендуется переносить уборку клубней на более поздние сроки, это ухудшит вкусовые качества картофеля. Перед сборкой урожая ботву скашивать можно, но совсем необязательно. Скорее, это необходимо для удобства огородников.

Выкопанные корнеплоды на пару часов раскладывают на солнце, это способствует их проветриванию и легкому очищению от прилипшего грунта. Затем они сортируются и раскладываются в ящики. Семенные плоды рекомендуется оставить на солнце в течение 1–2 дней. Зеленые корнеплоды менее подвержены грызунам и дольше хранятся.

Хранению подлежат только те клубни, которые не имеют повреждений и размягченных участков

Для этого важно тщательно проводить сортировку, иначе существует риск потерять значительную часть урожая. Лучше всего хранить картофель в сухом подвальном помещении. Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая

Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая

Его проветривание играет ключевую роль в сохранности урожая.

Преимущества и недостатки

Понятно, что сорт, пользующийся успехом у огородников, имеет массу достоинств. Более того, у него есть преимущества перед раннеспелыми сортами. Плюсы и минуса картофеля «Удача» – в таблице 4.

Таблица 4

Преимущества сорта «Удача»	Недостатки
Устойчив к холоду. Клубни прорастают при +10 градусах. Растение нормально развивается даже в пасмурную и прохладную погоду.	Поражается фитофторой – необходима регулярная профилактическая обработка. Также поражается альтернариозом и нематодой. Из-за болезней могут быть потери в количестве и качестве клубней.
Быстрое созревание. Клубни готовы для еды уже на 40 день после появления всходов – можно подкапывать кусты. На 60-й день можно убирать урожай.
У клубней приятный вкус. Мякоть нежная, хорошо развариваемая.	Плохая переносимость загущенности рядов.
Устойчив к парше, раку картофеля, морщинистой мозаике, ризоктониозу.
Хорошо сохраняется. Хоть сорт и ранний, клубни могут благополучно лежать до нового урожая, не теряя товарного вида и приятного вкуса.	Если клубни посажены в непрогретую почву, развитие идет медленно – созревание задерживается на 2 недели.
Не требователен к почве, плодоносит на песчаных и плотных грунтах. Растет на каштановых, серых лесных, торфяно- и дерново-подзолистых. Даже на солончаках дает приличные урожаи.
Устойчив к механическим повреждениям. Можно убирать механизированным путем. Хорошо транспортируется.
Отличный вкус. Мякоть держит форму во время жарки и запекания.

Описание преимуществ сорта картофеля Удача

Устойчивость к заболеваниям — практически не «болеет» такими заболеваниями, как парша обыкновенная, фитофтороз, морщинистая мозаика, ризоктониоз и мокрая гниль — поражение бывает очень редко. Такие качества картофеля позволяют дачникам хорошо экономить на приобретении дорогостоящих средств, для обработки клубней от болезней, особенно если картофель выращивается в коммерческих целях.
Устойчивость к механическим повреждениям — если картофель выращивается в коммерческих целях, то его легко транспортировать.
Отличная лежкость — при создании в помещении определённых условий для хранения, то корнеплоды не прорастут, не загниют, прекрасно сохранятся от урожая до урожая.
Быстрое завязывание клубней — примерно через полтора месяца после всхода картошечку можно кушать.
Ещё один немаловажный плюс сорта Удача — это товарный вид, около 90%! урожая выглядит прекрасно и отлично смотрится на витрине, поэтому прибыль вам обеспечена.
Высокая урожайность — обеспечивается грамотным и правильным уходом, с одного гектара можно получить около полутора тонн продукта.

Вкусовые характеристики — просто пальчики оближешь.

Но для того чтобы вырастить хороший урожай и порадовать себя и своих близких вкусненькой картошечкой — нужно соблюдать некоторые правила выращивания.