Лучшие сорта картофеля для подмосковья: ранние, урожайные, ультраранние

Лучшие из суперранних и ранних сортов картофеля для Подмосковья

Если есть желание высадить в своем огороде ранние сорта картофеля, предназначенные для Подмосковья, то стоит знать некоторые особенности этих овощей. Так, картошки-скороспелки могут созревать уже после 40-го дня с момента высадки, максимальный срок созревания составляет 60-70 дней.

Самые урожайные сорта, созревающие очень рано, как правило, обладают тонкой кожицей, а потому не всегда способны храниться долгое время. Однако такой картофель достаточно вкусный, потому в любом случае, он быстро съедается и не требует хранения. Для выращивания картошки можно использовать, как клубневой, так и семенной способ посадки.

В этой подборке собраны самые ранние сорта картофеля для Подмосковья, с описанием и характеристиками.

Ранняя роза

Эта разновидность открывает рейтинг лучших ранних сортов. По его названию понятно, что у картошки кожура розового цвета. Мякоть бледная, иногда может содержать небольшой пигмент. Данному сорту присуща устойчивость к некоторым болезнетворным микробам. Однако он отличается плохой устойчивостью к раку и быстрому поражению фитофторозу (в случае отсутствия необходимых профилактических мер после посадки). Созревает в течение 70-80 дней.

Удача

Название для этого сорта ранней картошки для Подмосковья было выбрано неслучайно. Он приносит радость от обилия урожая и вкусовых качеств корнеплодов всем огородникам. Популярным среди любителей картофеля его сделали хорошая стойкость к болезням и прекрасные вкусовые характеристики. Данному сорту присущи:

высокие показатели урожайности: с одного куста собирают не меньше 25 корнеплодов;
устойчивость, как к низким температурам, так и к засухе;
белоснежная мякоть;
крупные клубни: вес одной картофелины достигает 250 г.

Отличительными характеристикам куста являются густые ярко-зеленые листья. Полностью плоды созревают через 60 дней.

Жуковский ранний

Данный сорт характеризуется сравнительно хорошей урожайностью и супер ранним созреванием. Клубни овальной формы, небольшие – весом до 150 г, имеют бежево-розоватую кожицу, и светлую мякоть. Также картофель Жуковский ранний отличается:

устойчивостью к пониженным температурам и засухе;
низким содержанием крахмала;
возможностью использования в приготовлении различных блюд;
неприхотливостью.

Период созревания – 50-65 дней после высадки.

Фаленский

Данный сорт радует многих огородников:

хорошей урожайностью;
способностью прекрасно переносить резкую смену погодных условий;
сравнительно неплохой лежкостью и сохранностью.

Картофелины обладают светлой кожурой, на которой можно разглядеть мелкие глазки, и такую же светлую мякоть, а также характеризуются прекрасными вкусовыми качествами. В данной картошке содержится небольшое количество крахмала (16%).

Приекульский ранний

И закрывает рейтинг самого лучшего раннего картофеля для Подмосковья данный сорт. В отличие от большинства других раннеспелых сортов, эта картошка прекрасно переносит транспортировку, способно долго и хорошо храниться, а также устойчива к картофельному раку. За счет раннего созревания (корнеплоды спеют в течение 70 дней), культура не заражается фитофторозом. Клубни небольшие, массой примерно 100 г, имеют светлую мякоть и бежевую кожицу.

Когда сажать?

Согласно Лунному календарю, в этом году самое благоприятное время для посадки картофеля в Московской области – это апрель, май и июнь включительно. Именно в эти месяцы в регион приходят постоянные погодные условия. Поскольку культура не любит холодов, не нужно спешить с ее высадкой. Так, чтобы обеспечить быстрые всходы, потребуется подождать не менее месяца со дня потепления.

Что касается конкретных дней высадки, то наиболее благоприятными по Лунному календарю являются дни растущей Луны, когда природа набирает силы для быстрого роста и развития. Таковыми являются следующие дни:

12 и 13 апреля, когда Луна находится в знаке Рыбы, что отлично сказывается на мясистость клубней;
1 мая, когда Луна находится в знаке Скорпиона, что способствует быстрому росту растения;
4, 5 и 6 мая – дни, которые позволят получить обильный урожай.

При этом определить правильное время посадки помогут следующие условия:

оптимальная температура воздуха – +12…+15 градусов (почки глазиков могут «пробуждаться» и при температуре в 5 градусов, но для предупреждения картофельных болезней стоит дождаться потепления);
оптимальная влажность грунта – не более 75%, ведь в противном случае плоды будут подвержены гниению.

Следует отметить, что многие опытные огородники также определяют благоприятное время посадки по народным приметам:

началось цветение абрикосов и черемухи (если грунт на участке не прогрелся, цветы на деревьях закрываются);
на березах появились маленькие листочки (это сигнализируется о том, что грунт уже прогрелся);
у одуванчиков образовались бутоны.

Если наблюдаются все перечисленные факторы, значит, картошку уже можно закапывать. При этом также стоит учесть, что клубни нельзя сажать в периоды полнолуния и новолуния, поскольку в это время они плохо приспосабливаются и подвергаются болезням.

В общем многие профессиональные земледельцы рекомендуют проводить посадку картофеля не на майских праздниках, а позже – с 8 по 17 мая. Это более благоприятное время, нежели конец апреля, поскольку можно предусмотреть возвращение заморозков.

Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья

Урожайность данных сортов картофеля с сотки в Подмосковье составляет в среднем от 450 до 1200 кг. Высаживать клубни стоит на расстоянии 60-70 см с учетом разрастания кустов.

Айдахо

Относится к ранним сортам. Высаживается после заморозков, когда грунт прогрелся до 5-6 °С. Посевной материал должен быть хорошо проращен и прогрет. Имеет высокую устойчивость к болезням, не требует дополнительного ухода, отличающегося от стандартного. Урожайность с стоки до 550 кг.

Вестник

Среднеспелый сорт картошки. Содержит много крахмала в клубнях. Очень устойчив к паразитам, болезням и механическим повреждениям. Долго хранится, не портясь. Сбор урожая с сотки около 450 кг.

Брянский ранний

Один из наиболее урожайных, приносящий до 1200 кг с сотки при должном уходе. Относится к ранним сортам, адаптированным к низкой температуре и перепадам. Устойчивый к заболеваниям, почти не гниет и хорошо хранится.

Прайса

Еще один высокоурожайный вид картофеля, приносящий до 1200 кг с сотки. Растет на всех типах почвы, не сильно подвержен заболеваниям. Предназначен для долгого хранения.

Характеристики позднеранних сортов

Опытные огородники не рекомендуют поздние сорта картошки для Подмосковья из-за климатических особенностей региона: прохладного лета и дождливой осени. Однако есть популярный сорт, подходящий для таких условий. Это Лорх, невосприимчивый к погодным переменам, вирусам и болезням. Он имеет хорошие вкусовые качества, почти не темнеет при обработке. Не требует специального ухода, неприхотлив.

Вырастить хороший урожай картофеля в Московской области не составит труда, если посадка и уход растения выполняются с учетом особенностей выбранного сорта. Совет для начинающих огородников: в первый раз посадить несколько видов культуры, чтобы сравнить их приживаемость и узнать, какой сорт подходит для данного участка.

https://fermoved.ru/kartofel/luchshie-sorta-dlya-podmoskovya.html https://www.glavnaya-dacha.ru/obzor-luchshih-sortov-kartofelya-dlya-podmoskovya/ https://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/rannie-sorta-kartofela-dla-podmoskova.html https://ogorodguru.com/ovoshhi/sorta-kartofelya-dlya-podmoskovya

Лучшие из поздних сортов картофеля для Подмосковья

Поздние сорта не рекомендуются для посадки в Подмосковье из-за климатических условий: прохладного лета и дождливой осени. Однако если погода позволяет корнеплодам вызреть, то они могут храниться до следующего лета (при условии, что они находились погребе, где температура составляет +2..+4 ̊C). При этом картофель за весь год не изменяет своих вкусовых свойств. Также поздние сорта не дают ростки во время хранения.

Лорх

Это по праву лучший картофель для Подмосковья, поскольку он невосприимчив к перепадам температуры и погоды, болезням, вируса, а также не нуждается в специальном уходе. Со дня посадки этого сорта и до полного созревания клубней проходит 100-120 дней. Корнеплоды крупные, округлоовальные, кожура гладкая, светло-бежевая, а мякоть – белая. Сам куст высокий, мощный, хорошо разветвленный и облиственный. Картошка отличается хорошими вкусовыми качествами, почти не темнеет в процессе обработки.

Симфония

Это среднепоздний сорт, отличающийся высокими показателями урожайности (с одной сотки можно собрать от 200 до 460, иногда 600 кг клубней). Сам куст высокий, прямостоячий. Картофелины овальные, с красной кожурой и желтой мякотью, массой 70-140 г. В клубнях содержится 13-19% крахмала. Срок созревания составляет 90-110 дней.

Веснянка

Еще один среднепоздний сорт, созревает в течение 110-120 дней. Урожайность средняя: с одной сотки можно собрать в среднем 235-328 кг клубней, максимум – 368 кг. Клубни по форме кругло-овальные, отличаются гладкой желтой кожурой и кремовой мякотью. Их вес составляет 93-127 г. Куст по высоте средний, прямостоячий. Корнеплоды характеризуются отличной лежкостью и прекрасным вкусом.

Журавинка

Следующий среднепоздний белорусский сорт. Куст у картофеля полупрямосточий, средний по высоте. Клубни овально-округлые, покрытые шершавой красной кожурой, хорошие на вкус. Внутри светло-желтая мякоть. Масса корнеплодов составляет 89-139 г. Урожайность низкая: с одной сотки можно собрать от 177 до 242 кг, но клубни хранятся отлично.

Голубизна

Это столовый сорт картошки. Срок вызревания корнеплодов с момента посадки составляет примерно 100 дней. Куст полураскидистый, средней высоты, покрыт глянцевыми темно-зелеными листьями. Клубни имеют округло-овальную, шероховатую бледно-бежевую кожицу и кремовую мякоть. Их масса составляет 90-110 г. В каждой картофелине содержится от 17 до 19% крахмала.

Корнеплоды быстро рассыпаются при варке, потому отличны для приготовления пюре. Культура характеризуется средней восприимчивостью к фитофторозу, но отличной устойчивостью к ризоктониозу, парше и раку.

Главными плюсами сорта выступают хорошая устойчивость к засухе, отличный вкус и прекрасная сохранность клубней, а также их товарность до 93%.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья

Лучшие по вкусу сорта картофеля для Подмосковья рекомендованы для приготовления разнообразных блюд, такая картошка практически не разваривается и не темнеет при обработке. Она преимущественно созревает к концу лета.

Тулеевский

Относится к среднеспелым сортам, приносящим обильный урожай. Удобрять клубни при посадке советуют натуральными веществами, например, перегноем. Не портится при перевозке, не болеет раком, средневосприимчив к паразитам и заболеваниям. Период созревания около 90-110 дней.

Высаживать следует с короткими ростками в середине весны, когда заморозков уже не предвидится. Клубни созревают за 75-90 суток. Неприхотливый сорт, который хорошо вырастает в разных условиях.

Пикассо

Хорошо переносит переменчивую погоду, не страдает от засухи. Несмотря на неприхотливость к уходу, плохо хранится и требует серьезной обработки перед посевом. Очень вкусный сорт картофеля с тонкой кожурой. Зреет за 120-140 дней.

Аспия

Устойчив к погодным переменам и высоким температурам, не требует слишком частого полива. Урожайность средняя. Сильно восприимчив к фитофторозу и вирусам. Имеет характерный вкус, слегка фруктовый. Срок созревания около 100-110 суток.

Лучшие из средних сортов картофеля для Подмосковья

В этом рейтинге собраны лучшие среднеспелые сорта картофель для посадки в Подмосковье.

Бриз

Это среднеспелый сорт, имеет столовое назначение. Период созревания клубней составляет 82-100 дня. Культура прекрасно может расти во всех видах грунта. В процессе варки картофелины развариваются плохо, потому сорт рекомендован для приготовления картофеля фри и замораживания.

Клубни имеют овальную форму, желтую кожуру и такую же мякоть, их масса составляет 100-155 г. В одном корнеплоде содержится 10-14% крахмала. Растение характеризуется средней урожайности: с одной сотки можно собрать 160-395 кг, а также невосприимчивостью к мозаике, скручиванию листьев и раку картофеля. Обладает средним иммунитетом к парше, ризоктниозу и фитофторозу, но культура подвержена нематоде.

Рябинушка

Это среднеранний картофель, клубни которого созревают в течение 80-90 дней. Сорт характеризуется хорошими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, стойкостью к засухе и жаре. Может произрастать в любых климатических условиях. Клубни плохо развариваются, но при обработке не темнеют. Их рекомендуют использовать для жарки, супов, салатов.

По форме корнеплоды овальные, с красной кожурой и кремовой (белой) мякотью. Их масса составляет 90-130 г. В картофелинах содержится 11-15% крахмала. Главным преимуществом сорта выступает то, что он не подвержен нападению колорадского жука, невосприимчив к раку, нематоде, и имеет хороший иммунитет к фитофторозу.

Аврора

Среднеспелая картошка – ее клубни созревают за 90-110 дней. Культура не требовательна к грунту и климатическим условиям. Клубни в процессе варки хорошо развариваются, потому могут быть использованы для приготовления пюре или супов.

Форма у корнеплодов овальная, они имеют желтую кожуру и кремовую (белую) мякоть. Средний вес картофелины составляет 90-130 г. Урожайность сорта средняя: со 100 м2 можно собрать от 215 до 395 кг. Растение подвержено ризоктониозу, но невосприимчиво к нематоде, раку картофеля и частично имеется сопротивляемость фитофторозу.

Сантэ

Среднеранний, универсальный сорт, его период вызревания составляет примерно 80-90 дней. Растение не боится жары и засухи, может произрастать в различных климатических зонах, и при этом характеризуется хорошим вкусом, высокой урожайность (до 570 кг с сотки земли). Также культура отличается стойкостью к фитофторзу, раку, нематоде, средней устойчивостью к парше.

Клубни овальные, желтого цвета, почти не развариваются и не темнеют в процессе обработки. В связи с этим подходят для жарки, приготовления чипсов или картофеля фри, но не могут использоваться для готовки пюре.

Вектор

Среднеспелый картофель, его период созревания составляет 92-110 дней. Характеризуется хорошими показателями урожайности (с одной сотки земли можно собрать от 180 до 405 кг корнеплодов) и прекрасным вкусом. Культура не требовательна к грунту, но лучший урожай приносит на торфяно-болотных и дерново-подзолистых почвах, устойчива к высоким температурам.

Клубни овально-округлые, желтые, массой 90-140 г. При варке неплохо развариваются, применяются для приготовления пюре и чипсов, а также используются для производства крахмала.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Самым востребованным является ранний и среднеранний. Также на грядках можно встретить среднеспелый или среднепоздний овощ. Какие сорта картофеля сажать в Подмосковье? Ответ на этот вопрос ищут начинающие садово-огородную жизнь дачники. Также интересуются о новинках и бывалые огородники. Одними из лучших являются следующие сорта картофеля для Подмосковья (фото и описание): Тимо Ханккиян . Очень хорошая и вкусная столовая картошка. Ее овальные клубни имеют светло-коричневую тонкую кожуру и светло-желтую мякоть. Плоды достаточно крупные. Основная особенность раннеспелого сорта картофеля для Подмосковья Тимо Ханккиян – в песчаных грунтах урожайность намного выше, а клубни крупнее, нежели в суглинистой почве. Также он, практически, не вырождается (нет необходимости в обновлении семенного материала).

Жуковский . Его можно отнести к категории ультраранние сорта картофеля

Для Подмосковья этот фактор имеет важное значение. Необходимо учитывать, что Жуковский является одним из самых вкусных и востребованных. Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки

Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины

Его розовые, овально-округлые плоды имеют слабовыраженные глазки. Мякоть белая, а кожура гладкая и тонкая. Очень хорошо применять этот овощ в пищу в различной форме. Клубни средней величины.

Весна. Это ранний высокоурожайный сорт картофеля для Подмосковья. С фото видно, что клубни имеют хороший товарный вид. Его часто выращивают в целях торговли. Плоды продолговатой формы с четко выраженными красными глазками. Весна имеет красноватый оттенок. Мякоть – светлая (белая). Очень хорошо храниться зимой, имеет устойчивость к фитофторозу, мучнистой росе, пятнистой гнили. Весна обладает превосходным вкусом, не зависимо от приготовления, поэтому именно ее часто выращивают дачники Подмосковья у себя на грядках. Как отмечают специалисты, с одного гектара можно собрать до 60 т. овоща. Существует также перспективный сорт картофеля для Подмосковья под названием Белая Весна. Он также характеризируется высокими показателями урожайности и изумительным вкусом. Клубни белые с мелкими красными глазками.

Удача. В категории раннеспелые сорта картофеля для Подмосковья значится и этот вариант. Разработка отечественных селекционеров 90-х годов отлично подходит для выращивания в условиях местного, регионального климата. На вид это белые клубни с шероховатой кожурой, достаточно увесистые. Период вегетации составляет около 75 суток. В среднем одно гнездо дает около 15 клубней. Множество дачников определяют его, как самый лучший сорт картофеля для Подмосковья. Этот овощ обладает отменными вкусовыми качествами, хорошо хранится, не требователен в уходе и имеет иммунитет к множеству заболеваний.

Беллароза. В категории лучшие сорта раннего картофеля для Подмосковья значится и Беллароза. Урожай можно собирать спустя 55 суток после высадки семенного материала в почву. Выведен овощ немецкими селекционерами и полностью адаптирован под климатические условия данного региона. Кожура имеет насыщенный красный оттенок и кремовую нежную мякоть. Отлично хранится.

Также к самым ранним сортам картофеля для Подмосковья следует отнести: Лорх, Синеглазка, Елизавета, Фелокс, Колобок, Брянский ранний, Альвара.

Для Подмосковья идеальным вариантом будут:

Жаворонок.
Розара.
Каратоп.
Ривьера.

Среди среднераннего рекомендуется выбирать урожайный неприхотливый к почве и устойчивый к болезням картофель. Такими качествами наделены:

Кондор.
Луговской.
Романо.
Невский.

Самые урожайные сорта картофеля для Подмосковья:

Айдахо.
Вестник.
Беллароза.
Брянский ранний.
Прайса.

Самые вкусные сорта картофеля для Подмосковья:

Тулеевский.
Пикассо.
Пай.

Многие дачники ищут неприхотливые виды овоща. Это объясняется недостаточностью времени на тщательный уход за огородными культурами во время всего вегетационного периода. Есть такой картофель, который абсолютно не требователен к особому вниманию дачников. Именно такими качествами обладает:

Адретта.
Елизавета.
Аспия.

Выбрать сорта картофеля для посадки в Подмосковье не так уж и трудно. Существуют рекомендации специалистов, отзывы людей, которые уже выращивают тот, или иной вид овоща и могут отметить все преимущества и недостатки. Учитывая их, можно рассчитывать на положительный результат и получение максимального урожая за короткий период времени.

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренно континентальный. Теплое и влажное лето, не очень холодные зимы — это хорошие условия для выращивания картофеля. Но на урожайность влияет не только климат, но и почва, рельеф местности. В низинах дождливым летом скапливается влага, которая плохо влияет на корни растения — это болезни и инфекции.

Почва в средней полосе России не везде богата питательными веществами. Поэтому нужно выбирать пригодные для данной местности сорта картофеля и выполнять правила обработки почвы. Если все условия посадки и ухода будут соблюдены, можно ждать обильного урожая.

Самый традиционный овощ на кухне россиян — это картошка. Хотя он выведен изначально в Америке, его полюбили и в России, адаптировали сорта к российским условиям, и этот овощ прочно вошел в меню жителей России.

Существует 4 категории созревания урожая:

1. Ранние сорта— это летний овощной деликатес, который сразу идет в пищу.
2. Среднеранний — для недолгого хранения, желательно в холоде.
3. Среднеспелый — долго хранится, но начинает быстро пускать ростки.
4. Позднеспелый — для хранения с осени до весны.

Для средней полосы России подходящие сорта — это ранние и среднеспелые, потому что поздние сорта не могут вызреть в данных условиях. Самые пригодные для средней полосы России из ранних:

Вятка — сорт урожайный, клубни и мякоть белые, крупные до 140 грамм. Устойчив к фитофторозу.
Славянка — устойчива к засухе и фитофторозу. Клубни очень крупные до 300 грамм, кожура розовая, мякоть светлая.
Белорусский — сорт с крупными клубнями до 200 грамм, кожура и мякоть белые. Дает хороший урожай. Сорт устойчив к инфекционным болезням.
Уральский ранний — урожайный, клубни до 150 грамм, белого цвета с мелкими глазками, овальной формы. Не может долго храниться, к инфекционным болезням неустойчив.
Вармас — клубни белые, крупные до 200 грамм. Сорт устойчив к парше. Не разваривается при варке.
Домодедовский — нетребователен к условиям выращивания, урожайный, имеет некрупные клубни белого цвета весом до 100 грамм. Устойчив к различным инфекционным болезням.
Сосновский — урожайный, клубни весом до 130 грамм, округло-овальной формы розового цвета с белой мякотью.
Дружный — сорт с белыми круглыми клубнями, вес до 100 грамм, глазков мало. Вкусный. Устойчив к парше, раку, вирусам.

Выбирая эти проверенные на практике ранние и среднеранние сорта к посадке, огородники уверены, что получат высокие урожаи, но если есть возможность создать лучшие условия для выращивания картошки, то можно рассчитывать на рекордные для этих сортов урожаи.

Сорта картофеля среднеранние:

Взрыв — хорошая урожайность, вес клубней до 150 грамм, розовые, крупные, мякоть кремовая. Устойчив к парше.
Арина — сорт урожайный, крупные клубни до 130 грамм, форма удлиненная, цвет белый. При приготовлении не разваривается.
Латона — клубни крупные желтоватого цвета до 130 грамм. Не рассыпается при приготовлении. Устойчив к раку, фитофторозу.
Романо — урожайный, вес картофелин до 150 грамм, крупные с розовой кожурой и белой мякотью. Устойчив к вирусам.
Кондор — высокоурожайный. Вес клубней до 200 грамм, удлиненной формы, розовые снаружи и желтые внутри. Устойчив к вирусам.
Гала — требует много удобрений и полива — 3-4 раза за сезон, но при соблюдении этих условий отзывается высокой урожайностью. На каждый куст приходится до 25 клубней. Созревает около 70 дней после всходов. Имеет клубни круглой формы, средней величины до 100 грамм. Картофелины с желтой кожурой и мякотью. Легко переносит засуху. Устойчив к грибковым инфекциям.

В российской средней полосе для получения стабильных урожаев можно использовать для посадки ранние сорта, которые наиболее устойчивы к фитофторозу — это Ароза, Орбита, Айдахо, Адретта, Весна, Заря, Зарево, Беллароза, Санте.

Есть иностранные ранние сорта, устойчивые к фитофторозу. Клубни имеют мякоть желтого цвета. Это финские: Витал, Астерикс, Сату, Остара. Голландские: Фреска, Мона Лиза, Дезире. Немецкие: Фелокс, Альвара, Кардена, Розара, Каратон.

Особенности посадки и выращивания картофеля

Подмосковье считается зоной рискованного земледелия

Именно поэтому, чтобы получить качественный и достойный урожай картофеля, важно не только подобрать подходящий сорт овоща, но и обеспечить ему оптимальные условия для роста и своевременный уход. Сезон сельскохозяйственных работ в данном регионе начинается в конце апреля — первых неделях мая, когда полностью сойдёт снег, стабилизируются температурные показатели воздуха и почва прогреется до +9°С. Именно в этот период следует осуществлять высадку картошки

Именно в этот период следует осуществлять высадку картошки.

Важно! Несвоевременная посадка семенного материала способна снизить количество урожая в несколько раз. Посадку картофеля, в зависимости от состава земли, рекомендуется осуществлять одним из следующих методов:. Посадку картофеля, в зависимости от состава земли, рекомендуется осуществлять одним из следующих методов:

Посадку картофеля, в зависимости от состава земли, рекомендуется осуществлять одним из следующих методов:

Траншейный. Подходит для воздухопроницаемого, лёгкого, песчаного грунта, с низким содержанием влаги. Схема посадки семенного материала следующая: выкапывают траншеи глубиной 8–12 см, и в них закладывают, с интервалом в 60–70 см, семенной материал. Расстояние между траншеями должно составлять не менее 10–15 см. Нужно отметить, что в регионе Подмосковья редко можно встретить лёгкий песчаный грунт, поэтому описываемый способ высадки картофеля здесь практикуют редко.
Гладкий. При подобном методе выкапывают небольшие лунки на расстоянии 70 см, в них засыпают золу и луковую шелуху, располагают клубни. Такая посадка довольно часто используется огородниками, она подходит для питательных, суглинистых почв.
Гребневый. Идеальным способом высадки картофеля на тяжёлых, глинистых грунтах с повышенным уровнем влажности считается гребневый. Посадочные работы осуществляют по такому алгоритму: из почвы делают гребни, высотой 10–15 см, в них высаживают семена с интервалом 70 см друг от друга. Подобная посадка позволяет оградить кусты от чрезмерной влажности, обеспечить им комфортные условия для роста и развития.

Для получения раннего урожая картофеля в описываемых областях используют теплицы или парники. При высадке овоща предпочтительнее выбирать просторные, светлые, без тени от деревьев участки с супесчаной или суглинистой почвой. Лучшими предшественниками культуры считаются бобовые, огурцы, капуста. Не желательно высаживать растение в низинах из-за высокой влажности грунта. Перед проведением посадочных мероприятий землю рекомендуется тщательно перекопать, внести перегной или компост.

Знаете ли вы? Картофель стал первым овощем, который был выращен в космосе. Произошло это событие в 1995 году.

Независимо от метода посадки овоща, после появления всходов ему необходимо обеспечить качественный уход:

Поливы. При гребневой или грядковой посадке воду подают в междурядья, при ровной — в лунки. Частота увлажнений будет зависеть от объёма осадков: при засухе следует поливать картофель через день, при достаточном количестве влаги — ориентируясь на подсыхание верхнего слоя почвы

Очень важно обеспечить культуру достаточным количеством воды в фазе завязывания и созревания клубней. Подкормки

Минимум дважды за сезон специалисты рекомендуют подкормить растение

Подкормки. Минимум дважды за сезон специалисты рекомендуют подкормить растение

Первую порцию удобрений, в виде перегноя и селитры, нужно внести после того, как появятся всходы. Второй раз кусты подпитывают во время цветения — для этого используют раствор воды, нитрофоски и суперфосфата. Не рекомендуется подкармливать овощ после цветения.

Уход за почвой. Очень важны в уходе за картофелем рыхление и прополка грунта, окучивание кустов. Первое мероприятие позволяет насытить почву кислородом и питательными веществами, тем самым активизировать рост клубней. В идеале рыхлить землю следует перед каждым поливом. Окучивание первый раз нужно осуществлять тогда, когда всходы достигнут высоты 12–14 см. Второй раз растение окучивают перед смыканием ботвы. Прополку сорняков необходимо осуществлять регулярно, по мере их разрастания.

Защита от вредителей и недугов. Картофель достаточно часто подвергается атаке вредителей, в частности — колорадского жука, нематоды и проволочника. Для защиты растений необходимо несколько раз в сезон опрыскивать их растворами фунгицидных препаратов — «Актара», «Скор». Для обработки культуры от насекомых-паразитов можно применять народные средства, например, настой помидорной ботвы, чесночный настой, концентрированный отвар полыни.

Что влияет на вкус картошки

Вкус картофеля зависит от процента содержания свободных аминокислот, белков и в особенности – от крахмала. Сорта с низким содержанием крахмала существенно отстают по кулинарным показателям.

Вкусовые качества корнеплодов обусловлены также такими факторами:

Вкусный и урожайный — одно и тоже или нет?

Не в каждом случае вкусные сорта отличаются еще и высокой урожайностью. Никакой зависимости между вкусом и размером урожая не существует!

Чаще всего, самый приятный на вкус картофель относится к среднеспелым сортам, в которых белка и крахмала накапливается больше, чем у остальных. Как правило, позднеспелые сорта в этом существенно уступают, что обусловлено отсутствием возможности накапливания полезных веществ осенью.

Поэтому идеальным вариантом станет посадка картофеля разных сортов, отличающихся вкусовыми качествами в одинаковых условиях произрастания. В этом случае от одного из них можно получить самый лучший кулинарный результат.