Донниковый мед: полезные свойства и противопоказания, калорийность, применение, фото

Противопоказания и вред донникового меда

Полезные свойства и противопоказания продукта разделяет тонкая грань. Начнем с того, что чрезмерное употребление может вызвать аллергическую реакцию. Сыпь или пятна на коже, зуд, раздражение, отеки и покраснение слизистых – неприятная картина. Чтобы этого избежать, принимайте сладкое лакомство в пищу понемногу. А если даете маленькому ребенку в первый раз, дозируйте количество: немного в чай или молоко, постепенно увеличивая граммы продукта. С непривычки у малыша может развиться диатез.

Из-за высокой калорийности и такого же высокого содержания сахарозы продукт категорически запрещен людям, страдающим от сахарного диабета, со слабой поджелудочной железой, лечащимся от ожирения.

Донниковый мед обладает мочегонным эффектом, его нельзя принимать совместно с препаратами такого же действия. При диетах про этот продукт тоже лучше забыть, высокая калорийность может принести несколько лишних килограммов. Калорийность меда приравнивается к калорийности сахара – 314 ккал

Поэтому принимайте мед осторожно, даже не имея особых противопоказаний

Донниковый сорт редкий, даже очень редкий. Его не встретишь случайно в магазине, и не на каждой пасеке он найдется. Приобретают лакомство на специализированных ярмарках, через интернет или знакомых. Поэтому за элитный продукт часто выдают подделки. Более дешевый рапсовый мед при помощи ароматизаторов и красителей превращают в донниковый. В итоге получается сладкая и совершенно бесполезная смесь, которой можно отравиться.

Приобретая этот сорт, попросите у продавца сертификат. Присмотритесь к сладкой субстанции и понюхайте ее. Натуральный продукт имеет слабовыраженный ванильный оттенок, подделка пахнет как духи с соответствующей отдушкой. Разотрите смесь между пальцами: если впиталась, перед вами натуральный мед, если нет – грубая подделка.

Донниковый мед – природное лекарство, которое собрали трудолюбивые пчелы. Он не убивает микрофлору желудка, а, наоборот, излечивает все слабые точки в нашем организме. Принимайте сладкий продукт аккуратно, и вы будете здоровы!

9 видов популярных и наиболее распространенных видов меда

1. Луговой, или цветочный мед

Самый популярный и востребованный вид меда. Мед из летнего разнотравья, приятный и полезный, может быть как полупрозрачным, так и немного мутноватым. Имеет ярко-выраженный цветочный аромат.

Если мед получен с одного вида растения, то его называют монофлорным (липовый, гречишный, лавандовый), если с разных растений, то полифлорным, смешанным (цветочный, горный, лесной мед).

2. Липовый мед

Второй по популярности вид меда, он очень полезен и вкусен. Может иметь зеленоватый оттенок, вкус мягкий. Один из самых сладких видов меда.

Липовый мед

3. Гречишный мед

Мед темного цвета с терпким характерным вкусом, пурпурно-коричневого цвета с золотистым отливом. Настоящий гречишный мед довольно быстро кристаллизуется – буквально в течение месяца. В процессе кристаллизации он превращается в кашеподобную массу.

Гречишный мед

4. Майский мед

Практически такой же популярный, как и два предыдущих вида, но важно — это первый мед сезона, именно с него начинается летний медовый праздник

5. Лесной мед

Мед, который практически ничем не отличается от лугового. Может иметь свои особенности вкуса и аромата за счет растений, которые были собраны.

6. Донниковый мед

Мед очень вкусный, желтого цвета и кремовой текстуры. Вкус средней сладости. Чистый мед из желтого донника не имеет выраженного вкуса и аромата, а в белой разновидности чувствуются нотки ванили.

Донниковый мед — наиболее популярный сорт меда в мире! В США на его долю приходится около 70% всего объема продаж меда!

7. Акациевый мед, или мед из белой акации

Это один из самых известных в мире видов меда! Мед свежей выкачки очень жидкий, цвет варьирует от светло-желтого до лимонного (если медоносы посетили кроме белой еще и желтую акацию). Аромат цветочный, вкус сладкий с нотками ванили.

По сравнению с другими видами акациевый мед очень долго кристаллизуется.

Акациевый мед

8. Кипрейный мед

В свежем виде светло-желтый с зеленоватым оттенком. Засахаривается быстро, в его структуре появляются крупинки, похожие на снежинки. После кристаллизации приобретает белый цвет с розовым оттенком. Вкус нежный, приятный. Горечь отсутствует.

9. Подсолнечниковый мед или мед из подсолнуха

Широко распространен, так как очень доступен (поля подсолнуха есть везде), но быстро кристализуется и часто используется в косметических целях.

По жданным ВЦИОМ: Наиболее популярные сорта меда — цветочный (49%), липовый (38%), гречишный (27%), майский (11%), а также горный, акациевый и донниковый (по 6%)

Состав

В состав мёда из донника входит множество полезных веществ.

Основные из них:

Вещество	Воздействие на организм
Белок	Белок – главный строительный материал клеток организма.
Крахмал	Крахмал требуется для нормальной работы желудка и помогает усвоиться многим полезным веществам.
Органические кислоты	Органические кислоты поддерживают здоровое кислотно-щелочное равновесие в организме человека. Они участвуют в обмене веществ и имеют обеззараживающие свойства.
Гликозиды	Гликозиды имеют спазмолитические, сосудорасширяющие и противоопухолевые свойства.
Микроэлементы	Микроэлементы необходимы для всех процессов, которые происходят в организме человека.
Эфирные масла	Эфирные масла – сильнодействующие вещества. Большинство из них не рекомендуется употреблять внутрь. В состав продуктов пчеловодства входят только безопасные соединения, которые стимулируют иммунитет и тонизируют организм в целом.
Кумарин	Кумарин обладает противовоспалительным свойством, а также снимает болезненные ощущения в суставах. Вещество опасно при приёме в больших количествах. Донниковый мед содержит оптимальную концентрацию кумарина для достижения лечебного эффекта.
Холин	Другое название холина – витамин B4. Это вещество поддерживает здоровье нервной системы.

Химический состав и общие полезные свойства донникового меда

Мед из итальянской травы содержит множество полезных веществ, необходимых человеческому организму. Это следующие элементы:

Гликозиды, обладающие спазмолитическими, сосудорасширяющими свойствами.
Эфирные масла для стимуляции иммунитета, тонуса организма.
Азотистое вещество – холин, необходимый для поддержания нервной системы, улучшения метаболизма и обмена жиров.
Кумарины – способствуют уменьшению боли.

Концентрация последних в меде из буркуна является оптимальной, чтобы достигнуть необходимого лечебного эффекта. Содержащийся же в нем белок и крахмал полезны для восстановления клеток, стабильной работы органов пищеварительной системы. Продукт включает смолистые, слизистые и дубильные вещества, позитивно влияющие на организм человека.

Натуральный мед содержит порядка трехсот наименований активных соединений и ингредиентов. Возможно, их много больше, но основными являются следующие:

минералы – калий, медь, йод, марганец, натрий, магний, кальций, кобальт, алюминий, другие металлы;
энзимы, катализирующие химические реакции, белки, карбоновые кислоты, антиоксиданты, полисахариды;
витамины – фолиевая, аскорбиновая, никотиновая кислота, азотистые вещества для улучшения клеточного метаболизма;
каротиноиды, липофильные и гидрофобные витамины;
дикумарол, галлодубильная кислота, холин.

Дубильные вещества оказывают вяжущий, противовоспалительный, асептический, кровоостанавливающий эффект, укрепляют стенки кровеносных артерий.

Народная и консервативная медицина применяют пчелиный нектар из медоноса для лечения патологий внутренних органов.

нарушение менструального цикла;
климактерическое состояние;
острое воспаление придатков;
воспаление слизистой поверхности матки.

Средство содействует восстановлению микробной флоры мочеполовой системы. Содержащийся в вязкой среде кумарин оказывает благотворное воздействие на центральную и периферическую нервную систему, используется для предупреждения судорог. Иногда применяется в качестве легкого наркотического средства.

Мед буркуна рекомендуется употреблять при следующих патологических состояниях:

диссомния;
головная боль;
истерическое расстройство личности;
интенсивный приступ страха или паники;
невротическая депрессия;
повышенная нервная возбудимость;
астено-невротический синдром;
болезненно-угнетенное состояние.

Лечебные свойства

Дикумарин – антикоагулянт непрямого действия, предупреждает быстрое свертывание крови, кумарин увеличивает число лейкоцитов после лейкопении.

Отхаркивающее, болеутоляющее, бактерицидное действие проявляется при лечении горла, для угнетения воспалительных процессов дыхательных путей. Используя донниковое средство наружно, можно снять воспаление, покраснения кожи, повышенную температуру тела, быстро устранить последствия ожогов, порезов, язв.

Легкий слабительный эффект выражается мочегонным действием, что способствует:

улучшению обмена веществ;
выведению лишней воды из организма;
избавлению от шлаков;
выведению ядов биологического происхождения;
ускорению метаболизма.

Косметологи используют мед для восстановления жизнедеятельности увядающей кожи, устранения растяжек, целлюлита, угревой сыпи.

Маска против угревой сыпи

Медонос донник — многолетняя трава

Медонос для данного сорта меда является белый и желтый донник. Это травянистое многолетнее растение. Распространено во многих странах мира. Цветет с июля по сентябрь
. Благодаря продолжительному сроку цветения пчелы могут брать нектар в большом количестве. В дикорастущем состоянии его встречают вдоль дорог, на окраинах полей, на опушке леса.

С 1 га получается до 300 кг полезного меда
. При этом дикорастущий донник дает меньше нектара, культурный – больше. Идеальные условия для взятки – солнечная погода с периодическим выпадением осадков. В засушливые периоды отдача нектара падает. После скашивания повторное цветение возможно
. Поэтому в сентябре тоже встречаются пчелы, которые трудятся возле этого медоноса. О лечебных свойствах этой травы рассказывается в видео.

Как определить настоящий донниковый мед

Каждый человек, покупая какой-то продукт, надеется получить его качественным и соответствующим заявленному сорту. С медом все это не просто, так как отличить его виды друг от друга не всегда просто. Донниковый мед, в частности, можно спутать с рапсовым и даже бодяжным. Некоторые недобросовестные пасечники продают мед из сахарного сиропа, в который добавляют ванилин. Как же отличить от подделки донниковый мед?

Стоит отметить, что в меде из донника должен быть легкий аромат ванили, а не стойкий сильный ванильный запах. Именно по этому показателю и судите о качестве предлагаемого вам продукта. Хотел бы отметить, что даже сахарный мед с добавлением ароматизатора имеет полезные свойства. Конечно же, они не в такой мере выражены.

Также проследите за тем, чтобы мед имел однородную консистенцию. Если он слоится или не одинаков по густоте, значит, мед топили или смешивали несколько сортов.

Состав и характеристики донникового меда

В состав донникового меда входят:

вода (до 20%);
фруктоза (около 40%);
глюкоза (около 37%);
сахара (75%);
богатый запас минеральных веществ.

Также в нем есть витамины С, Е, В1, В2, В12, РР, А, D; органические кислоты; углеводы; белковые вещества; золы; энзимы (ферменты); аминокислоты; алкалоиды; флавоноиды; фитонциды; гормоны; липиды; ароматические вещества.

Качественные характеристики:

Кристаллизация. Долго сохраняется в жидком виде. При кристаллизации превращается в белую массу, очень вязкую. Его используют для зимней подкормки пчел.
Цвет. Может быть белый, светло-янтарный, прозрачный, зеленоватого оттенка. Это зависит от сорта донника и почвы, на которой он произрастает.
Вкус. Чем-то напоминает ванильный оттенок, с приятной горчинкой. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз описать.

Донник — женская трава, поэтому мед из нее так полезен женщинам.

Мед с донника сегодня получают не только в частных пчеловодческих хозяйствах, но также траву выращивают для промышленного получения меда. Его относят к эталонному сорту, который получают благодаря уникальному составу и качеству нектара донника.

Мед из донника отличается легким ванильным запахом. При этом аромат не режущий, а легкий, он прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями и выпечкой. Он не перебивает другие запахи и вкусы.

Цвет белый или бледно-желтый. Иногда он белый с золотистым оттенком.

Важно знать физические характеристики каждого сорта меда. Таким образом можно вооружиться против обманщиков, которые любят продавать один сорт под видом другого

Вкус донникового меда характерный. Он соответствует эталонному. Никаких специфических вкусовых особенностей вы не найдете, сильно выраженной приторности в нем нет.

Кристаллизация рассматриваемого сорта меда происходит очень быстро. Именно поэтому купить его в жидком состоянии практически нереально. В то же время кристаллизованный мед из донника очень напоминает по консистенции рапсовый. Их можно спутать, если не разбираться в аромате. Рапсовый мед не имеет ванильного запаха и имеет приторный сладкий вкус.

Кстати, выкачивать такой мед необходимо вовремя. Он быстро засахаривается, и если его вовремя на извлечь из сот, позже это сделать будет уже невозможно.

Донниковый мед: применение в народной медицине

Для того чтобы быть здоровым, вовсе не обязательно покупать дорогостоящие препараты и травить себя химией. Предложенные ниже рецепты на основе донникового меда – лучшее тому подтверждение!

Для усиления лактации

Принимайте по одной десертной ложке донникового меда после каждого приема пищи. Можно сочетать употребление меда с травяными отварами, провоцирующими выработку грудного молока.

В качестве иммуномодулирующего средства

Во время эпидемии простудных заболеваний в качестве профилактики взрослым рекомендуется принимать ежедневно по 25 граммов донникового меда, детям будет достаточно и 15 граммов.

Для лечения кашля

Всем известное , будет в разы эффективнее, если использовать донниковый мед.

При туберкулезе легких и аутоиммунных заболеваниях

При геморрое

Приготовьте 20%-ный раствор донникового меда – в 100 мл воды разбавьте 20 граммов меда. Наполните раствором клизму и проведите процедуру.

При обозначенном недуге не лишним будет принимать теплые ванны с добавлением донникового меда.

При варикозном расширении вен

Смешайте 250 граммов донникового меда с 350 граммами чеснока, пропущенного через пресс. Оставьте смесь настаиваться на неделю. По истечению указанного времени ежедневно принимайте по одной чайной ложке за час до еды 3 раза в день.

При данном недуге вместо чеснока можно использовать сок репчатого лука, который необходимо смешать с донниковым медом в равных пропорциях, оставить на 3 дня настаиваться в темном месте при комнатной температуре, а потом дать ему «дойти» в холодильнике в течение 10 дней.

При воспалении легких

Смешайте в пропорции 2:1:3 донниковый мед, алоэ и водку. При пневмонии полученную смесь прикладывайте в виде компресса на спину и грудь на область легких и оставляйте на ночь.

При запорах

В смесь, приготовленную из столовой ложки воды, донникового меда и овсяных хлопьев, добавьте парочку натертых на мелкой терке яблок и свежевыжатый из половинки лимона сок. Принимать средство рекомендуется ежедневно во время обеда по одной столовой ложке.

Пчёлы собирают нектар с двух видов донника: белого и жёлтого. Это растение ценится лекарственным свойствами. Донниковый мёд перенимает их, усиливая полезность. Этот пчелиный продукт встречается редко, но относится к эталонным сортам. Полезные свойства донникового мёда представлены длинным списком, но есть и противопоказания.

Донник – травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Оно прославилось большим списком целебных свойств. Заросли распространены по всей территории России. Они встречаются повсюду – на опушках, полях, вблизи канав, обочин.

Донник – хороший медонос. Пчёлы собирают нектар с белых и жёлтых цветков. Они привлекательны для насекомых особым запахом, который распространяет кумарин.

Донник желтый и белый

Как медонос, донник ценится из-за способности к долгому цветению. Растение радует пчёл всё лето вплоть до сентября. К этому времени гречиха, клевера, люцерна уже отцветают. Интересно – дикое растение даёт нектара меньше, чем донник, выращенный в культурных условиях.

Нектар с цветков определяет, как выглядит свежесобранный продукт:

цвет – соломенный, светло-янтарный, золотистый, . Насыщенность зависит от вида медоноса;
запах – у нектара с жёлтых цветков аромат приятный, лёгкий, едва уловимый, с белых – насыщенный, с ванильными нотками;
вкус – нежный, мягкий, ванильный у пчелиного продукта с белого донника; яркий, горьковатый у нектара с жёлтых цветков. Общие черты – сладость без приторности, долгое приятное послевкусие;
засахаривание – среднего протяжения, что зависит от условий хранения. Обычно мёд кристаллизуется за 2–3 месяца. Он становится похожим на взбитые сливки, приобретает белый цвет, текстура становится крупнозернистой.

Донниковый нектар легко перепутать . Они похожи цветом, внешним видом после засахаривания. Однако сорта отличаются по аромату, вкусу.

Помощь при заболеваниях

Все полезные свойства, которые имеет донник, характерны для этого продукта. Его применяют:

как профилактическое средство против простуды;
для укрепления иммунной системы;
при бессоннице и неврозах;
поле тяжелых физических нагрузок для восстановления сил;
при варикозе;
гипертонии;
при лечении туберкулеза;
полезный донниковый для наружного применения;
для снятия астматических приступов;
устранения проблем со стороны ЖКТ.

Проще сказать, что в определенных дозах донниковый мед полезен при лечении любых патологий, а также для наружного применения в дерматологии, косметологии. Противопоказания

Донниковый мед не может быть одинаково полезен всем. Имеет характерный ряд противопоказаний. Не рекомендовано употреблять его:

детям до одного года;
во время беременности;
при разных стадиях диабета;
людям, страдающим ожирением;
при заболеваниях крови или нарушениях со стороны кроветворных органов;
при аллергии на мед или другие продукты пчеловодства.

Не рекомендовано принимать перед выходом на улицу, так как донник является мочегонным средством. Из-за большого количества кумарина в составе меда, не стоит начинать его прием людям с сердечными патологиями или с гипертонией без предварительной консультации с врачом.

Кумарин имеет свойство влиять на ток крови, отвечает за ее свертываемость, увеличивает проницаемость сосудов и это может спровоцировать внутренние кровотечения. Отчасти такие же свойства имеет донник и мед из него. Поэтому употреблять его как обычный, не рекомендовано. Полезный он только в минимальных количествах.

Применение в косметологии

Целебные особенности донникового мёда применяются для борьбы с негативными изменениями в состоянии кожи. В косметологии пчелиный продукт составляет основу масок, изготовленных для разных типов кожи: сухой и жирной.

К полезным эффектам относят:

терапию кожных болезней;
очищение пор, устранение угрей и высыпаний;
заживление микротравм, рубцов, других повреждений;
восстановление эластичности, тонуса;
избавление от пигментных пятен, маленьких морщин.

Основной способ применения – растворение донникового мёда в тёплой воде, которую применяют для ежедневного умывания. , питают и увлажняют кожу. Для торможения возрастных изменений косметологи рекомендуют добавлять продукт в омолаживающие кремы.

И еще 7 видов редких и очень редких видов меда

10. Горный мед

Многие не согласятся, что мед этот редкий, он пользуется большой популярностью у знатоков. И все же приобрести его несколько сложнее, чем предыдущие виды. У горного меда особенный насыщенный аромат, который также как и цвет и собственно состав отличается от разнотравья конкретного места, где идет сбор.

11. Чернокленовый мед

Чуть менее известный, чем все вышеперечисленные, но все же не самый редкий. Это ранний сорт, которые пчелы производят из нектара майских цветов черноклена. Он очень густой, умеренно сладкий.

12. Каштановый мед

Редкий и необычный вид меда распространенный в Средиземноморье, темного цвета с красноватым оттенком, запах и вкус терпкий, вкус горьковатый. Долгое время не застывает и не кристаллизуется.

Область производства — южные регионы ( Крым, Кавказ, Краснодарский край, побережье Франции, Италия и т.д.).

Каштановый мед

13. Лавандовый мед

Лавандовый мёд имеет характерный вкус с кислинкой и солеными нотками, аромат очень приятный, немного фруктовый, цвет светло-желтый, или кремовый.

Лавандовый мед

14. Подснежниковый мед

Такого меда нет в природе, но бывает кандыковый мед, его как раз и продают как подснежниковый. Подснежниковый мед: все секреты самого секретного в мире меда

15. Падевый мед

Этот мед отличается от всех выше и ниже перечисленных. Если все остальные виды пчелы делают из нектара цветов, то этот из сладких выделений (падь) листьев растений и некоторых насекомых. Его пчелы делают, когда нектара очень мало или нет совсем.

Этот мед внешне сильно отличается, он темно-зеленый, гуще цветочного, по сладости не отличается, но иногда с горьковатым вкусом.

16. Эльфийский мед

Сразу скажем, что это самый ДОРОГОЙ вид меда! Его производят турецкие пчеловоды в районе Артвин, там находится огромная пещера, глубиной до 1800 м. В ней живут дикие пчелы, которые делают просто очень редкий мед. Особенности вкуса и состава получаются за счет микроклиматических условий и минерализации стен.

17. Одуванчиковый мед

Это практически обман, такого меда купить невозможно. Одуванчик — это источник очень большого количества пыльцы, это правда, Но цветут они в такое время, когда пчелы начинают очень интенсивно выращивать расплод (молодых пчёл). Практически вся пыльца с одуванчика идет на корм подрастающему поколению. А это значит, что весь поступающий в улей нектар для пчёл; он им сейчас намного важнее. Ни один пчеловод этот мед качать не будет.

Возможен только один варинат, но он сложный и дорогой: пчёл, перезимовавшихна юге, там весна начинается на пару месяцев раньше, и набравших уже силу, привезли в нашу зону, чтобы они собрали мёд с одуванчика. Многоходовка эта сложная и вред ли кто-то будет ее осуществлять.

Как отличить донниковый мед от подделки?

Выявить подделку или отличить представленный продукт от похожих сортов трудно. Поэтому лучше представлять, . Проводится это по запаху, вкусу, внешнему виду.

Как отличить настоящий донниковый мёд от других сортов или подделки:

Аромат. У натурального нектара из донника запах ванильный, но не сильно яркий. Если ощущается насыщенный, сильный аромат, то присутствует вероятность подделки. Этот продукт может быть сахарным сиропом с ароматизатором ванили.
Текстура. Натуральный донниковый мёд однородной консистенции. Если обнаруживается слоистость, то это указывает на добавление других сортов или предварительное топление.
Цена. Нектар из донника относится к элитным сортам, поэтому стоимость предполагается соответствующая.

Легко спутать представленный сорт с рапсовым мёдом, так как они очень похожи внешне. Главные отличия – вкус и запах. У продукта из рапса он очень сладкий, приторный, а аромат без ноток ванили.

Донниковый мед в народной медицине

Для усиления лактации. Принимайте по одной десертной ложке донникового меда после каждого приема пищи. Можно сочетать употребление меда с травяными отварами, провоцирующими выработку грудного молока;,

В качестве иммуномодулирующего средства. Во время эпидемии простудных заболеваний в качестве профилактики взрослым рекомендуется принимать ежедневно по 25 граммов донникового меда, детям будет достаточно и 15 граммов;

Для лечения кашля. Всем известное средство от кашля на основе черной редьки и меда, будет в разы эффективнее, если использовать донниковый мед;

При туберкулезе легких и аутоиммунных заболеваниях. При обозначенных недугах взрослым рекомендуется съедать до 50 граммов донникового меда в сутки, детям – до 30 граммов;

При геморрое. Приготовьте 20%-ный раствор донникового меда – в 100 мл воды разбавьте 20 граммов меда. Наполните раствором клизму и проведите процедуру.При обозначенном недуге не лишним будет принимать теплые ванны с добавлением донникового меда;

При варикозном расширении вен. Смешайте 250 граммов донникового меда с 350 граммами чеснока, пропущенного через пресс. Оставьте смесь настаиваться на неделю. По истечению указанного времени ежедневно принимайте по одной чайной ложке за час до еды 3 раза в день.При данном недуге вместо чеснока можно использовать сок репчатого лука, который необходимо смешать с донниковым медом в равных пропорциях, оставить на 3 дня настаиваться в темном месте при комнатной температуре, а потом дать ему «дойти» в холодильнике в течение 10 дней;

При воспалении легких. Смешайте в пропорции 2:1:3 донниковый мед, алоэ и водку. При пневмонии полученную смесь прикладывайте в виде компресса на спину и грудь на область легких и оставляйте на ночь;

При запорах. В смесь, приготовленную из столовой ложки воды, донникового меда и овсяных хлопьев, добавьте парочку натертых на мелкой терке яблок и свежевыжатый из половинки лимона сок. Принимать средство рекомендуется ежедневно во время обеда по одной столовой ложке.

Применение донникового меда в народной медицине

Многие пчеловоды (да и я тоже) считают этот медок особенным и даже в какой-то мере уникальным. Он наиболее полезный из всех сортов, так как обладает иммуномодулирующим и антисептическим действием. В статье я отмечу самые основные сферы лечебного применения данного продукта, а также способы употребления.

Усиление лактации

Одним из полезных свойств донникового меда является усиление лактации. Чтобы добиться эффекта, необходимо принимать по одной десертной ложке продукта каждый раз после еды. Это обеспечит стабильный приход молока, необходимого младенцу. Можно для таких целей использовать и лактационные сборы с медом.

Сборы с медом необходимо принимать только теплыми. Так они дадут нужный эффект будет достигнут быстрее.

Также можно употреблять этот полезный продукт во время беременности, чтобы организм получил дополнительную порцию витаминов и минералов. Это всегда делала моя жена, а сейчас – и невестки.

Активизация иммунной системы

Лечебные свойства донникового меда распространяются и на иммунитет человека. Это можно использовать во время эпидемий ОРВИ и гриппа. Принимая мед белого донника, вы получите мощную стимуляцию иммунных сил, что поможет быстро справиться с недомоганием и болезнью.

Для достижения эффекта будет достаточно съесть 25 грамм целебного лакомства в день. Детям норму желательно уменьшить до 10-15 грамм, так как продукт аллергенный.

Стоит отметить, что иммунномодулирующий эффект не зависит от количества съеденного продукта. Поэтому не стоит переедать в стремлении получить больше пользы.

Лечения кашля и других бронхиальных заболеваний

Против кашля существует много отхаркивающих средств, но нельзя ими ограничиваться. Ведь натуральные средства от данной болячки подействуют более мягко и не нанесут вреда. Также всегда можно использовать оба средства для выздоровления.

Для лечения таких болезней используют как чистый донниковый мед, так и его смесь с соком редьки. Второй способ более действенный. Чтобы приготовить лекарство, вам надо будет выдолбить в черной редьке углубление. В него вы положите столовую ложку меда и оставите настаиваться. Получившийся сок принимают по десертной ложке перед едой.

Улучшение кожи

Наверное, каждая женщина знает, что без должной поддержки даже самая красивая кожа потеряет свой вид. Знает это и моя жена, поэтому регулярно делает маски для лица, в которые добавляет наш медок последнего урожая. Также его она размешивает с водой и делает обтирания по утрам.

Самый просто способ сделать маску для лица – это натереть свежий огурец на терку и смешать его с медом. Плюсы такой меры очевидны, так как кожа одновременно дезинфицируется и смягчается, не делаясь сухой.

Антибактериальный эффект

Донниковый мед также обладает сильными бактерицидными свойствами. Его можно использовать для лечения ран и нарывов. Для этого, как правило, месят лепешку из меда и муки, а затем прикладывают к больному месту. Полезно есть мед из донника тем, кто страдает язвами и гастритами. Они будут быстрее заживать.

Также можно накладывать медовые компрессы на места, пораженные варикозом. Вены и другие сосуды будут сужаться, что уменьшит болевые симптомы.

При стрессах и бессоннице

Чтобы справиться со стрессовыми ситуациями и бессонницей, пейте чай с целебным донниковым медом. Также его можно размешивать в теплой чистой воде и употреблять по утрам. На стакан хватит примерно одной столовой ложки продукта. Это укрепит организм и благотворно подействует на нервную систему.

При пониженном давлении

Такой медок поможет справиться с гипотонией. Это настоящее спасение для тех, кто страдает от пониженного артериального давления. Лекарств от такого состояния нет, поэтому помощь народной медицины – это выход. Особенно полезно употреблять для этих целей свежий мед в сотах.

Для усиления лактации

Кормящим мамам употребление одной столовой ложки после еды ежедневно обеспечивает хороший приход молока. При этом нектар лучше принимать в сочетании с травяными чаями

Важно следить, как на мед реагирует ребенок. При малейших признаках аллергии прием надо прекращать

При варикозе

Расширенные в результате варикоза вены можно лечить смесью донникового меда с давленным чесноком или луковым соком. 350 г чеснока надо смешать 250 г меда и настаивать 7 дней. Трехразовый ежедневный прием за час до еды принесет облегчение больным венам и улучшит кровоток.