Описание и особенности выращивания груши сорта талгарская красавица

Описание сорта Талгарская красавица

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Дерево вырастает до средней высоты. Крона имеет широкопирамидальную форму и среднюю густоту. Ветви у дерева свисают практически под прямым углом. Кора обладает серым цветом и шелушащейся структурой. Побеги средние по толщине, прямые по форме.

В отличие от веток не они опущенные. Обладают коричневым цветом. Листья крупного размера, по форме напоминают куриное яйцо. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом, необычной гладкостью и блеском поверхности. Черешок листа длинный.

Плоды

Плоды довольно крупные. Массой могут быть 150-200 грамм. В среднем одна груша весит 170 грамм. Иногда вырастают груши-гиганты в 250 грамм весом.

Форма само собой грушевидная, но немного вытянутая, у верха бывает скошенная. Кожура обладает гладкостью и блеском.

Структура маслянистая. Цвет светло-желтый, на безоблачной стороне имеется красивый «румянец».

Розовая часть занимает большую половину груши. На плоде наблюдается немало подкожных точек, которые на розоватом крае белого цвета, а на желтом – зеленые.

Груша Талгарская красавица держится на плодоножке средней по длине и толщине, имеющей немного выгнутую форму. Воронка незначительного размера, у отдельных плодов не встречается. Чашечка открытая.

Мякоть кремового или белого цвета. Обладает средней плотностью. Ее структура – мелкозернистая. Охарактеризовать мякоть можно как хрустящую, но довольно сочную. По вкусу она приятная, довольно сладкая.

Отличным вкусом также могут похвастать Красуля, Лада, Декабринка, Десертная Россошанская и Ильинка.

Описание сорта груши Талгарская красавица

Дерево Талгарской красавицы вырастает до 5–6 м в высоту и имеет широкую пирамидальную крону. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Побеги средней толщины, не опушённые, с большим количеством почек. Кора чешуйчатая, бугристая, чёрно-серого цвета. Листья гладкие, тёмно-зелёные, яйцевидной формы с зазубринами по краям. Цветы белые, среднего размера.

Дерево груши вырастает до 6 м в высоту

Средний вес плода — около 170 г (при благоприятных условиях может достигать 200–250 г). Фрукты имеют удлинённо-грушевидную форму, в период съёмной зрелости приобретают жёлтый цвет с карминово-красным румянцем на большей части поверхности. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая, с бело-зелёными мелкими точками. Мякоть мелкозернистая, средней плотности, желтоватого цвета, очень сочная и ароматная. Дегустационная оценка — 4,6 балла.

Зрелый плод Талгарской красавицы почти полностью покрыт румянцем

Достоинства и недостатки — таблица

Достоинства	Недостатки
Скороплодность (начинает плодоношение на 3–4-й год после посадки).	Самобесплодность.
Высокая урожайность.	Побурение мякоти при позднем съёме.
Отличные вкусовые качества плодов.	Необходимость регулирования количества завязи.
Хорошая транспортабельность.
Длительный срок хранения.
Зимо- и морозоустойчивость.
Устойчивость к грибковым заболеваниям.
Неприхотливость.

Правила выбора и посадка саженцев

Чтобы груша радовала каждый год обильным урожаем, ей, как и любому плодовому дереву, необходим правильный уход, который начинается с выбора здорового развитого саженца и правильной посадки.

Посадка

Лучше всего высаживать саженцы весной на хорошо освещенном месте. В южных регионах можно высаживать саженцы осенью, так как зимы не очень суровые. Перед посадкой деревцо нужно на одни сутки поместить в воду, чтобы корневая система хорошо напиталась влагой. Так как эта груша является среднерослым деревом, то расстояние можно делать около 2 метров.

Яма должна быть около 1 м глубиной и 50 см в ширину. В выкопанную почву нужно добавить 2 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г калийной соли и все это перемешать. Саженец вставляем в яму вертикально и равномерно распределяем корни. После этого засыпаем приготовленной смесью и притаптываем. Лунку обильно поливаем и присыпаем перегноем для мульчирования почвы.

Посадку саженцев груши лучше проводить весной

Талгарская красавица является засухоустойчивым сортом, но полив ей все же необходим, особенно в первый год посадки. Поливать нужно по мере высыхания почвы из расчета 2 ведра на одно деревце.

Укутывание

Молодому деревцу необходим уход и в осеннее время, поэтому перед заморозками ствол нужно обработать известью или специальной смесью для побелки и утеплить, особенно молодые груши. Для этого подойдут газеты, тряпки, агроволокно. Это предохранит деревце от морозов и грызунов.

Обрезка

Дереву возрастом один год обрезка не нужна, а вот уже двух- и трехлетним она необходима с целью формирования кроны. Обрезка ветвей делается на расстоянии 60 см от поверхности с целью формирования нижних боковых ответвлений. Все веточки, идущие от центрального побега, нужно обрезать. Также удаляются все небольшие отростки, которые плотно прилегают к центральному побегу или растут внутрь.

Особенности ухода предусматривают своевременную обрезку груши

Подкормка

Удобрений, внесенных при наполнении ямы, для первого года будет достаточно. На второй год посадки весной для усиления роста груши нужно внести селитру из расчета 15 г на 1 м2 . Осенью внести смесь, состоящую из перегноя (5 кг), 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Несмотря на то что сорт устойчив к различным заболеваниям, в качестве профилактики все же необходимо проводить опрыскивание. Делать это нужно дважды: до цветения и после.

Благодаря своей неприхотливости в уходе и хорошей устойчивости к морозам эта груша сможет радовать вас вкусными плодами и приносить пользу в виде кладезя витаминов в зимний период.

При приобретении груши «Талгарская красавица» необходимо обращать внимание на качественные показатели посадочного материала. Наилучшей приживаемостью обладают саженцы-однолетки

Стандартами качественного посадочного материала предусмотрены следующие показатели:

Стандартами качественного посадочного материала предусмотрены следующие показатели:

• высота неразветвленной однолетки не должна превышать 1,2 м при диаметре стволовой части в 0,9-1 см;
• высота штамба разветвленной однолетки должна составлять 0,4-0,6 м при диаметре стволовой части в 1-1,2 см и длине основных ветвей в 5-10 см;
• высота штамба двухлеток должна быть 0,4-0,6 см при диаметре 1,4-1,7 см и длине основных ветвей 20 см.

Высаживать грушу можно весной и осенью. Большинство садоводов южных регионов предпочитают делать это в сентябре-октябре — так дерево лучше приживается. В центральной России всё же рекомендуется весенняя посадка.

Саженцы груши нужно покупать в специализированном питомнике

Талгарской красавице необходимо хорошее освещение, затенённость её не устраивает. Требовательностью к грунту сорт не отличается, главное — не сажать дерево в заболоченной низине и в глинистую почву.

Посадочную яму нужно подготовить заранее, чтобы грунт до посадки успел уплотниться. Её размеры зависят от величины корневой системы, в среднем — 70х70 см. На дно следует высыпать 2 ведра перегноя и минеральные удобрения — 0,1 кг мочевины, 1 кг суперфосфата и 0,15 кг сульфата аммония.

О подготовке посадочной ямы нужно позаботиться заранее

Посадка груши состоит из выполнения следующих работ:

1. Вбить на дно ямы колышек для поддержки саженца.
2. Расправив корни, установить растение и засыпать лунку наполовину землёй (следить за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы).
3. Ногой или ладонью уплотнить грунт.
4. Вылить ведро воды.
5. Досыпать землю до нужного уровня.
6. Вылить второе ведро воды.

После второго полива нужно убедиться, что все корни прикрыты землёй

К каким регионам больше приспособлен сорт

Хотя Талгарская Красавица выдерживает морозы, лучше всего она адаптирована к климату южных областей. На промышленной основе сорт культивируют в Ставрополье, Краснодарском крае. Выращивают грушу в Центрально-Черноземном регионе, на севере она не приживается, так же, как и в Сибири.

Данный сорт был разработан в Казахстане путем опыления семян сорта Лесная красавица. Его автор А. Н. Кацейко. Иногда Талгарскую красавицу ласково называют «талгарочка».

Родина Талгарской красавицы — Казахстан. Работы над созданием этого сорта начались в городе Алма-Ата (Алматы) ещё в конце 50-х годов прошлого века. Селекционер Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства А. Н. Кацейко задался целью приспособить бельгийскую Лесную красавицу к выращиванию в более холодных климатических условиях. Для этой цели учёный использовал метод свободного опыления саженцев, выращенных из семян родительской формы.

Знаете ли вы?На протяжении 70 лет (1927 по 1997 годы) Алматы была официальной столицей Казахстана, правда, в советском варианте город назывался Алма-Ата. Затем столицей государства была объявлена Акмола, но уже через год главный город был переименован в Астану.

Государственные испытания нового сорта затянулись более чем на 30 лет, однако успели закончиться ещё до распада СССР: в 1991 году груша, получившая имя Талгарская красавица (Талгар — название районного центра в Алматинской области, благодаря чему сорт иногда именуют Алматинка), была занесена в Государственный реестр сортов растений, однако районирована не в Казахстанском, а в Северо-Кавказском экономическом районе, в который на тот момент входили:

• Адыгейская автономная область;
• Краснодарский край;
• Карачаево-Черкесская автономная область;
• Ставропольский край;
• Ростовская область;
• Кабардино-Балкария;
• Северная Осетия;
• Дагестан;
• Чечено-Ингушетия.

Тем не менее в Казахстане Талгарскую красавицу тоже активно выращивают, кроме того, этот сорт приобрёл огромную популярность в более пригодной для садоводства Украине.

Достоинства

Талгарская красавица имеет свои достоинства и недостатки. Знающий садовод подтвердит, главное достоинство сорта это сладкие, сочные, ароматные груши. Уже только за это можно безумно полюбить сорт Талгарская красавица. Крупные плоды и высокая урожайность значительный плюс для всех, кто заинтересован в хорошем урожае

Сорт Талгарской зимостойкий, важное качество для российских широт. Благодаря морозоустойчивости в пределах -25 -30 градусов, плодовое дерево пригодно для посадки в средней полосе России и Подмосковье

В случаях подмерзания, груша красавица способна хорошо регенерировать, восстанавливая свои силы через несколько лет, радуя хозяина своими дарами. Дерево обладает стойким иммунитетом к болезням и вредителям. Устойчива к грибковым заболеваниям, особенно к парше. Это не освобождает дачников от проведения профилактических мероприятий, направленных на сохранение здоровья и предостережение болезней деревца. Сладкие груши хороши не только для употребления в свежем виде, но и для заготовки запасов на зиму: варенья, джемов, компотов. Подойдут для салатов и станут украшением фруктовой тарелки.

Особенности посадки

Для посадки саженца груши выбирают солнечное, хорошо прогреваемое место. Почва должна быть достаточно плодородной, без близкого залегания грунтовых вод. Для саженца необходимо вырыть яму глубиной около 70 см. На ее дне насыпается холмик из земли смешанной с перегноем. Если почва глинистая и достаточно плотная в яму дополнительно вносится ведро песка.

Посадку удобнее всего осуществлять вдвоем. Один будет придерживать саженец и расправлять корни, другой равномерно засыпать землей. Сразу после посадки саженец привязывают к колышку при помощи шпагата. Привязка осуществляется при помощи «восьмерки».

Внимание! Перед посадкой саженец замачивают в воде с добавлением стимулятора корнеобразования. Например, можно воспользоваться «Корневином» или «Гетероауксином»

После посадки грушу обязательно обильно поливают

Вода в этом случае нужна не только для полива, но и для равномерного оседания почвы вокруг корней. В дальнейшем полив проводят по мере просыхания почвы. Приствольный круг можно дополнительно замульчировать. Это позволит снизить количество поливов

После посадки грушу обязательно обильно поливают. Вода в этом случае нужна не только для полива, но и для равномерного оседания почвы вокруг корней. В дальнейшем полив проводят по мере просыхания почвы. Приствольный круг можно дополнительно замульчировать. Это позволит снизить количество поливов.

Сорт груши Талгарская красавица требует определенного ухода. Если им пренебречь показатели урожайности значительно снизятся. К тому же ослабленные деревья чаще подвергаются нападкам вредителей и болезней.

Формирование

От того насколько правильно и своевременно будет проведено формирование кроны зависят сроки вступления в плодоношение и продолжительность жизни дерева. Наиболее часто используется разреженно-ярусный тип обрезки. Он подразумевает закладку 5-6 основных скелетных ветвей.

При этом на первом ярусе дополнительно оставляют ветви второго порядка. После начала плодоношения центральный ствол вырезают до уровня верхней скелетной ветви. Благодаря этому центральная часть кроны освещается значительно лучше, а фотосинтез протекает интенсивнее.

Дерево, сформованное по разреженно-ярусной системе, должно быть высотой не более 3,5-4 метров. Формирование кроны заканчивают к возрасту 5-6 лет. В дальнейшем используется санитарная обрезка и омолаживание.

Полив

Уход за сортом Талгарская красавица также заключается в своевременных поливах. Это позволяет значительно улучшить товарные качества плодов и повысить зимостойкость деревьев. При поливе почва должна промачиваться на глубину 70-80 см.

Внесение удобрений

При выращивании саженца груши удобрения начинают использовать со второго года выращивания. Для этого под приствольный круг перед осенней перекопкой почвы вносят 2 ведра хорошо перепревшего перегноя.

Внимание! Использование свежей и плохо разложившейся органики недопустимо. Это может привести к развитию целого ряда болезней

Перед внесением перегной смешивают с суперфосфатом и калийной солью

Нормы их использования указаны на упаковках. Превышать рекомендуемые дозировки ни в коем случае нельзя, иначе саженец получит ожоги корневой системы

Перед внесением перегной смешивают с суперфосфатом и калийной солью. Нормы их использования указаны на упаковках. Превышать рекомендуемые дозировки ни в коем случае нельзя, иначе саженец получит ожоги корневой системы.

В первые 2-3 года выращивания талгарскую грушу также можно опрыскивать раствором азотных удобрений. Это будет способствовать более равномерному и активному развитию кроны. Для опрыскивания используют 1% раствор мочевины. Первый раз удобрение применяют через 10 дней после цветения. Через 2 недели обработку повторяют.

В дальнейшем азотные удобрения вносят в приствольный круг ранней весной. Для этого делают кольцевые канавки на небольшую глубину.

Сбор урожая

К сбору плодов талгарской груши приступают как только они достигнут съемной зрелости. Определить ее можно по следующим признакам:

• побурению семян;
• легкому отделению плодоножки;
• более светлому оттенку кожицы;
• характерному аромату.

Конкретные сроки сбора урожая могут варьировать. Влияние оказывают погодные условия и сроки цветения. Товарные качества и вкус плодов во многом зависят от своевременности сбора. Преждевременно собранные груши в скором времени вянут, так и не налившись. Перезревшие быстро становятся мягкими и поражаются плодовой гнилью.

Внимание! Во время сбора нельзя отламывать плодоножку. Для хранения такие плоды непригодны

Сорт Аллегро

Сорт выведен в результате свободного опыления груши Осенняя Яковлева. Саженец быстро вырастает и формирует крону, слегка пониклую. Высота взрослого дерева — средняя. Плодоносит с 5 года, груши созревают в начале августа. Вес плода не превышает 150 г, мякоть мягкая и сочная, «медовая», без терпкой нотки и кислинки.

Положительными качествами сорта Аллегро являются:

1. Высокая урожайность.
2. Сладкие плоды.
3. Неравномерное созревание плодов (можно использовать их постепенно).
4. Устойчивость к резким переменам климата и заморозкам.
5. Высокая сопротивляемость заболеванию паршой.

Из недостатков можно выделить очень короткий период хранения – не больше недели.

Технология посадочных работ

Чтобы растение быстро развивалось и давало хороший урожай, рекомендуется придерживаться важных правил при проведении посадки.

Сроки

В Средней полосе посадочные работы допустимо выполнять в апреле или сентябре. Благодаря этому растение успеет укорениться до прихода холодов. На юге высаживать дерево можно и в октябре.

Выбор участка и подготовка почвы

Груша этого сорта любит суглинистую и супесчаную почву. При этом она должна иметь нейтральную или низкую кислотность. Груша плохо развивается в торфяниках. Также ее не стоит высаживать в местах с высоким залеганием грунтовых вод. При выборе участка для культуры стоит отдавать предпочтение освещенному месту.

Перед посадкой дерева стоит подготовить лунку. Ее ширина должна составлять 1 метр, а глубина – 50 сантиметров. Грунт стоит снимать слоями и добавлять удобрения. Верхнюю плодородную почву перемешивают с песком, компостом, калийной солью и суперфосфатом.

Углубление рекомендуется подготовить за 3 недели до проведения посадочных работ. При этом его стоит хорошо разрыхлить и сделать по бокам надсечки. Благодаря этому улучшается попадание воздуха в структуру ямы

Немаловажное значение имеет формирование дренажного слоя. Для этого можно использовать измельченный кирпич или гальку

Схемы и правила высадки деревца

Перед проведением процедуры дерево стоит замочить в воде, после чего на несколько минут погрузить в глиняную болтушку. Также стоит обрезать сухие отростки.

Для проведения посадки стоит выполнить следующее:

Вбить в углубление деревянный колышек. Его устанавливают в 10-15 сантиметрах от центра.
На дно высыпать плодородный слой грунта.
Поместить дерево в лунку. При этом корневая шейка должна находиться на 30 миллиметров выше поверхности земли.
Насыпать землю

Важно следить, чтобы в углублении не было пустот.

После посадки почву стоит хорошо утрамбовать. Вокруг саженца рекомендуется выкопать траншею и вылить в нее 3 ведра воды. Сверху насыпать торф или перегной и подвязать культуру к колышку.

Правильная посадка

Посадка этой груши ничем не отличается от посадки других сортов. Лучше всего высаживать грушу весной, а если конкретнее, то в начале апреля. В это время почки еще спят, поэтому приживаемость будет хорошей. Однако в более теплых регионах нашей страны высаживать грушу можно и осенью.

Лучше
всего приживаются однолетки, у каких
либо отсутствуют боковые ветви, или они
только начали появляться и не превысили
10 см.

Идеально,
если ствол
саженца будет
не
менее
10 мм в диаметре. На нем не должно быть
видимых дефектов, наростов, гнилей,
трещин и т. д.

Также,
не допускается
высаживание саженцев
с
любыми нарушениями
корневой системы. Корни должны быть
мощными, без видимых дефектов (наросты,
пятна, гниль и т. д.).

Выбор
участка

Талгарская
красавица как и любые другие сорта груш,
очень любит солнечный свет

Поэтому при
выборе участка нужно обращать на это
внимание

К
типу грунта сорт не требователен, однако
все же не следует высаживать Талгарскую
красавицу на слишком глинистых, песчаных
или заболоченных участках.

Также,
нужно обращать внимание на залегание
грунтовых вод. Недопустимо, чтобы они
находились недалеко от поверхности
грунта

Подготовка
участка

Еще
до начала посадочных работ необходимо
предварительно подготовить участок.
Первым делом с участка удаляют все
остатки сельскохозяйственных культур
(если таковы имеются) и избавляются от
сорняков.

Очищенный участок нужно перекопать на глубину до 30 см. Затем проводится его удобрение. На каждый 1м2 вносят 6-7 кг перегноя.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта груши Памяти Яковлева

Посадка

Схема
посадки Талгарской красавицы выглядит
следующим образом:

1. Лунку под деревцо выкапывают заранее, приблизительно за 2 недели до начала посадочных работ. Верхний слой грунта является плодородным. Его снимают и откладывают в одну сторону. Нижний грунт — в другую. Размер лунки зависит от того, какие габариты имеет саженец. Но стандартно вырывают ямки приблизительно 60 см в глубину и 80 см в диаметре.
2. В подготовленную лунку вносят подкормки. Удобрение перемешивают вместе с верхним слоем грунта. В каждую лунку добавляют 3 ведра перегноя. Если почва имеет высокий уровень кислотности (рН), то нужно добавить еще 2 стакана древесной золы.
3. После того как ямка «настоится», можно приступать к посадочным работам.
4. В лунке делается холмик из грунта. Он необходим для того, чтобы расправить по нему корневую систему. В центр холмика вбивают опорную палку.
5. Саженец аккуратно размещают в ямке и присыпают грунтом. Грунт утрамбовывают.
6. В конце посадочных работ вокруг дерева формируют борозду, в которую выливают 2-3 ведра воды.
7. Многие опытные садоводы рекомендуют в конце работ замульчировать саженцы. Мульчирование защищает деревцо от быстрого испарения влаги и от появления сорной травы.

Достоинства и недостатки

Сорт уже очень долго присутствует на участках садоводов по всему миру. Они успели от А до Я изучить все его положительные и отрицательные качества. Поговорим о них поподробнее. Начнем с достоинств. Главными плюсами Талгарской красавицы являются:

1. Очень сладкий вкус. Этот сорт полюбится всем гурманам и в частности детям. Содержание сахара в плодах находится в пределах 9%.
2. Плоды имеют хороший внешний вид и достаточно крупные размеры, из-за чего сорт пользуется повышенной популярностью на рынке.
3. Дерево не боится суровых русских зим, так как обладает отменными показателями морозостойкости.
4. Не боится Талгарская красавица и засух. В засушливые сезоны даже без поливов она дает достаточно хороший урожай.
5. Плоды обладают высокими показателями транспортабельности.
6. В идеальных условиях хранения плоды могут сохранять свои товарные качества вплоть до февраля месяца.
7. Дерево обладает отменным иммунитетом. В частности, данный сорт обладает устойчивостью к парше.
8. Сорт скороплодный. Дерево дает урожай уже на 4-5 год после высадки саженца.
9. Плодоношение обильное и регулярное.
10. Вызревший урожай устойчив к осыпанию.

Есть ли у этого сорта недостатки? Да. Но их не так уж и много. К основным минусам относят:

1. При позднем сборе урожая плоды теряют свои вкусовые качества и покрываются черными пятнами.
2. Сорт самобесплоден. Без опылителей получить хорошего урожая не удастся.

Плюсы и минусы сорта

К достоинствам Талгарки относятся:

1. скороплодность;
2. красивые груши;
3. хороший, сладкий вкус плодов;
4. урожайность;
5. транспортабельность;
6. высокая устойчивость к парше;
7. сорт Талгарка меньше других груш подвержен грибковым заболеваниям;
8. лежкость, при умелом хранении урожай можно держать до января;
9. универсальное использование;
10. регулярное плодоношение;
11. морозостойкость;
12. даже на семенном подвое дерево не растет слишком высоким.

Недостатки сорта:

1. при поздней уборке груши становятся непригодными к длительному хранению;
2. гурманы считают вкус Талгарки плоским;
3. дереву нужны опылители;
4. хрустящая мякоть;
5. если убрать урожай в октябре, груша потемнеет внутри.

Описание и характеристики сорта

Груша Талгарка или Алмаатинка обладает густой пирамидальной кроной, средним ростом. От шелушащегося ствола, имеющего серый оттенок, под прямым углом отходят основные побеги. Гибкие и ровные ветки покрыты листьями:

• темно-зеленого окраса;
• продолговатой формы;
• с зазубринами по краям.

Во второй декаде мая на груше появляются крупные белые цветки. Почки похожи на конус, на кольчатых ветках образуется завязь. Плоды поспевают в сентябре. Первые фрукты дерево дарит в возрасте 4 лет.

Весят плоды 150–160 г, масса некоторых экземпляров приближается к 250. При созревании плотная хрустящая мякоть наливается соком, приобретает кремовый цвет, приятный сладкий вкус, который оценивается в 4,6 балла.

Груша Талгарская Красавица богата:

• сахарами;
• витамином C;
• органическими кислотами.

Фрукты держатся на выгнутой плодоножке, завязывается их так много, что ветки дерева гнутся к земле.

Опыление сорта

Чтобы Талгарская Красавица давала хороший урожай, рядом с ней надо сажать другие груши, которые являются самоплодными.

Сорта-опылители

При выведении Алмаатинки специалистами казахского НИИ семена Лесной Красавицы скрещивались с посевным материалом других груш. Их можно использовать в качестве опылителя. Среднерослое дерево Говерлы образует компактную крону, отлично соседствует с другими растениями, не поражается грибковыми болезнями.

Неприхотливый самоплодный сорт Конференция обладает высокими техническими характеристиками, цветет в то же время, что и Талгарская Красавица. Хорошими опылителями для Алмаатинки служат Любимица Каппа и Кучерянка.

Высота дерева

Груша, обладающая широкой кроной со свисающими ветками, относится к среднерослым разновидностям культуры. Несмотря на то, что высота дерева едва достигает 3 метров, оно радует стабильным хорошим урожаем.

Продолжительность жизни

Как и за любой другой плодовой культурой, за Талгарской Красавицей надо ухаживать — своевременно обрезать, удалять засохшие ветки, в жару поливать, предупреждать развитие болезней и нашествие вредителей. И тогда дерево проживет не 10, а около 30 лет, будет радовать изобилием крупных и сладких груш.

Зимостойкость

Талгарская Красавица отходит после морозов от 25 до 30 °С, но если они не продолжаются длительное время. Грушу выращивают в южных областях, плодоносит она в Подмосковье.

Урожайность

Талгарскую Красавицу культивируют на промышленной основе, с 1 га собирают ежегодно до 20 тонн фруктов, на одном дереве среднего роста созревает до 6 ведер груш.

Цикличность плодоношения

Талгарская Красавица каждую осень награждает фруктами при условии, что рядом растет хотя бы один опылитель. Появляются первые груши на кольчатых ветках саженца возрастом 4 или 5 лет, и с каждым сезоном их количество увеличивается. И лишь с 20-го иногда наблюдается цикличность в плодоношении, но при хорошем уходе, профилактике болезней и вредителей на взрослом дереве завязываются и каждую осень созревают фрукты.

Самоплодность

Талгарская Красавица весной обильно зацветает, но чтобы получить высокий урожай, рядом с ней нужно сажать другие деревья этой культуры, которые выполняют функцию опылителя. Сорт груши, выведенный в Казахском НИИ, является самобесплодным.

Талгарская Красавица обладает хорошим иммунитетом. Дерево редко поражается бактериями и грибками, практически не страдает от парши. Необходимость в опрыскивании растения инсектицидами от вредителей возникает нечасто.

Уход

Обязательными процедурами ухода за грушей считаются обрезка, полив, подкормка и профилактика болезней и вредителей. Интенсивный полив нужен с июня по август – это время налива плодов и закладки почек для следующего сезона. Мульчирование приствольного круга земли помогает почве не пересыхать летом, а зимой предохраняет корни от мороза. Около дерева нужно убирать мусор и сорняки.

Полив

Учитывайте выпадение осадков, поливая грушу, дереву достаточно 2 ведра на 1 кв. м. около ствола. Самый хороший способ – дождевание. Разбрызгивание воды под слабым напором в течение двух часов – оптимальный вариант. Конец августа – прекращение полива, чрезмерное увлажнение корневой системы может отрицательно сказаться на морозостойкости.

Внесение удобрений

Подкормки делаются осенью и весной. На второй год после посадки груши почву удобряют, если саженец не вырос более, чем на 50 см. При интенсивном росте подкармливать нужно по плану: весной (раз в два года), осенью (ежегодно). В апреле вносят перегной, навоз – по 2-3 кг, либо селитру – 15 г на 1 кв. м. В октябре добавляется в землю 40 г калийной соли, 50 г суперфосфата на 1 кв. м.

Обрезка

На второй год грушевое дерево нужно подвергнуть обрезке, чтобы сформировать крону. Для этого оставляют четыре самых развитых ветки, растущих под прямым углом к стволу, остальные обрезают. Длина веток должна быть одинаковой, а центральный проводник выше на 30 см. Делать это нужно весной, до начала движения соков. Срезы обработать садовым варом. Обрезка проводится ежегодно.

Профилактика

Ежегодное весеннее опрыскивание отпугнет вредителей, предотвратит болезни. Процедура проводится два раза – до цветения и после. Используется раствор железного купороса и бордоской жидкости (3 %). Ствол нужно белить гашеной известью, спасая его от ожогов и вредителей, на зимний период укрывать воздухопроницаемым материалом, чтобы не дерево не промерзло, не было повреждено грызунами.

Вредители, болезни

Талгарская красавица устойчива к заболеваниям, но опрыскивание предотвратит появление вредителей и случайное заражение. Обработка инсектицидами и народными средствами (отварами чеснока, ромашки, крапивы, календулы) будет неэффективной, если не уничтожать ежегодно поврежденные плоды, подмерзшие ветки, пораженные листья.

Распространенные болезни, паразиты и признаки заражения:

1. Плодовая гниль. На плодах образуются пятна бурого цвета, фрукты высыхают и опадают.
2. Мучнистая роса. Плоды и листья покрываются серым налетом, опадают высыхая.
3. Златогузка. Почки, листья уничтожаются гусеницами.
4. Грушевая обыкновенная медяница. Вредитель повреждает листья и плоды, вызывая их опадание.
5. Грушевый галловый клещ. Вызывает измельчание плодов, черноту и вздутие на листьях, их опадание.

Свойства сорта

Дерево среднеразмерное. Кроне характерна относительно несильная облиственность, пирамидный тип со свисающими ветками. Кора на основании и ветках сероватого окраса.

Почки большие, конического типа. Листья довольно большие, форма яйцевидная, кончики имеют характерную заостренность. Листовые пластины темно-зеленого оттенка. Поверхность листа гладкая, глянцевая. Опушения нет. Также, на поверхности присутствует слабозаметное жилкование.

Цветение наступает в средние сроки. Большим недостатком этого сорта является то, что он самобесплоден. То есть, ему в обязательной мере требуются опылители. Идеальными компаньонами для этой груши являются следующие:

1. Говерла.
2. Конференция.
3. Любимица Клаппа.

Плоды у «Талгарской» средних размеров. Обычно вес зрелого плода находится в пределах 140-200 грамм. Могут встречаться экземпляры покрупнее, до 250 грамм, однако происходит это довольно редко.

Форма у плодов не всегда идеальная. Они могут быть слегка деформированы. Сама же форма может быть двух видов:

1. Удлиненно-грушевидная.
2. Бутылочная.

Кожица плода средней толщины, гладкая, маслянистого типа. Окрас плода бледно-желтый. С солнечной стороны плод приобретает красноватый румянец.

Подкожных точек очень много, они хорошо заметны, но имеют относительно небольшие размеры.

Плодоножки средней длины и толщины. По форме слегка изогнуты.

Ворона маленькая, у некоторых экземпляров вообще отсутствует. Семенные камеры небольшие, закрытого типа.

Мякоть кремового цвета, средней плотности. Она имеет отменные вкусовые качества, которые понравятся любому сладкоежке и в частности детям. Мякоть сочная, слегка хрустит и источает приятный грушевый аромат.

Химический состав плодов выглядит следующим образом (на 100 г продукта):

1. Сахаристых веществ — 9%.
2. Кислот — 0.37 г.
3. Сухого вещества — 15 г.
4. Аскорбиновой кислоты — 7 мг.
5. P-активных катехинов — 54 мг.

Это сорт столового назначения. Период технической зрелости наступает под конец сентября месяца. Полностью созревают плоды к концу октября началу ноября. Период хранения плодов — около 60 суток. В прохладном месте плоды будут храниться до декабря. Если хранить их в специальных холодильных камерах, то в таком случае плоды могут не терять своих качеств до февраля.

Сорт хорош тем, что во время хранения плодов они не покрываются черными точками, как это случается со многими другими сортами груш. Для более продолжительного срока хранения рекомендуется собирать урожай немного раньше срока технической зрелости.

Плодоножки очень крепко держат ягоды. Талгарской красавице не характерно осыпание плодов после созревания. Не осыпаются груши даже при сильном ветре.

Что же касается коммерческих показателей, то они следующие:

1. Транспортабельность хорошая. Во время перевозки плоды не теряют своей формы.
2. Сорт скороплодный. Первый урожай формируется уже через 4-5 лет после высадки. Первые плоды нередко формируются и на 3-й год, однако их будет всего несколько.
3. Груша ежегодно вступает в плодоношение. Объем урожая становится больше с каждым последующим годом.