Зеленый мед

Как можно применять зеленый мед

Пчелиный клей, смешанный с нектаром, обладает мощным лечебным действием. Применяют его как внутрь, так и наружно – в виде компрессов.

Медовый компресс — средство от многих болезней

Помогает лекарство при заболеваниях:

• кожи – воспалениях, экземах, порезах и ожогах;
• сердечно-сосудистой системы;
• легких и горла;
• ЖКТ;
• глаз;
• стоматитах;
• болезнях десен;
• инфекционных заболеваниях мочеполовой системы.

При простуде природное лекарство незаменимо, особенно для больных, которые не переносят аспирин или парацетамол. Зеленый мед снижает температуру, помогает лечить непродуктивный кашель.

В период восстановления после тяжелых болезней, в том числе травм, инсультов и инфарктов, серьезных ожогов и облучения радиации мед с прополисом включают в ежедневный рацион больных. Лекарство стимулирует защитные силы организма, насыщает микроэлементами и предотвращает воспалительные процессы, а также препятствует размножению патогенных бактерий.

Народная медицина

В народной медицине мед с пчелиным клеем применяют:

• внутрь – по столовой ложке дважды в день взрослым и по чайной – детям от полутора до 10 лет;
• наружно – нанося тонким слоем на пораженные участки кожи и накрывая сверху марлей, дважды в день;
• для полосканий – добавляя столовую ложку продукта на стакан теплой травяной смеси;
• для вытягивания гноя, снятия воспалений, отеков, опухолей – в виде примочек с теплой водой;
• для увлажнения перед баней кожи, ногтей и волос – такая процедура замедляет старение организма и укрепляет ногтевые пластины и луковицы.

Зеленый мед для полоскания

Примочка с теплой водой

Витамины

Медово-прополисная смесь – отличный источник витаминов и минералов. Особенно полезно лекарство в осенне-зимний период, когда витаминов в овощах и фруктах остается совсем мало.

Смесь – как природная, так и приготовленная самостоятельно – содержит витамины A, C, E, B, а также содержит:

• медь;
• железо;
• кальций;
• фтор;
• фосфор;
• калий;
• марганец;
• йод;
• натрий;
• серу;
• магний и цинк.

В состав зеленого меда входит натуральный сахар, поэтому продукт следует применять с осторожностью при диабете и при похудении

В составе присутствуют аминокислоты, фитогормоны, эфирные масла, а также натуральный сахар, который отлично усваивается организмом и необходим в период выздоровления или после травм.

Добавление в чай

Самый простой способ приема зеленого меда – добавлять его в теплый, но не очень горячий чай, лучше травяной.

Регулярный прием лакомства с терпковатым вкусом:

• улучшает сон;
• помогает при стрессах;
• снижает заболеваемость простудой;
• помогает излечить грибок;
• снимает фоновые воспалительные процессы;
• повышает аппетит;
• уменьшает признаки физического и нервного переутомления.

Чай с зеленым медом имеет специфический вкус, но приносит большую пользу организму

Благодаря мощным антиоксидантным свойствам зеленое лекарство замедляет старение, улучшает внешний вид и самочувствие. Ежедневный прием помогает нормализовать давление, снижает риск инсульта и инфаркта. При ВСД снижает тахикардию, улучшает кровообращение, смягчает головные боли при смене погоды.

Ароматное профилактическое средство не отказываются принимать с теплым чаем или молоком даже дети, которые никакие лекарства пить не могут.

Свойства прополисного меда

Прополисный состав так же хорош на вкус, как и чистый мед. Он сладкий, слегка горчит и привлекает насыщенным ароматом с нотками бальзамных настоек. По внешнему виду прополисный мед не слишком отличается. Он напоминает простую медовую массу, однородную, желтого цвета. Но иногда в продаже встречается и продукт с зеленым оттенком. Тогда покупатель задумывается: а принесет ли такой мед пользу, почему он так выглядит? Спешим успокоить – ничего странного в этом нет. Зеленый цвет прополису придают смолистые вещества деревьев, так что не стоит сомневаться перед покупкой.

Также советуем приобрести продукт с маточным молочком — мед белого оттенка, имеющий немало лечебных свойств.

В 100 граммах прополисно-медовой смеси содержится около 70 г углеводов, 0,3 г белка. Жиров продукт не содержит. Из полезных для человека минералов больше всего в меде железа, калия, магния и фосфора. Также он богат витаминами (С и витамины группы В). А еще прополисный мед – это источник нужных организму аминокислот (треонин, фениланин, лизин, метионин, лейцин) и ферментов (диастаза, инвертаза, мелаза, каталаза).

Натуральный мед с прополисом обладает общеукрепляющими, антибактериальными, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами. Он нормализует обмен веществ, улучшает работу внутренних органов и является полноценным источником энергии, поднимая жизненный тонус организма.

• в холодный период года, когда повышается риск простуд;
• при гриппе и ОРЗ для облегчения симптомов и ускорения выздоровления;
• для заживления ран, ожогов и обморожений;
• при дерматологических проблемах (сыпи, фурункулах, экземе);
• для профилактики заболеваний ротовой полости;
• в целях профилактики опухолевых заболеваний;
• при лечении артрозов и артритов;
• для улучшения пищеварения, лечения болезней кишечника и желудка;
• при головных болях, нервном перенапряжении, бессонице;
• для улучшения состояний почек и печени;
• для уменьшения вреда от других лекарств.

Используется продукт по-разному: это и вкусный десерт, и крем для кожи. Его применяют отдельно или включают в лечебный курс в сочетании с другими лекарствами.

Чем полезен и что лечит мед с прополисом

Это замечательное сочетание создает лечебное средство, которое находит применение не только в народной, но и в официальной медицине. Мед с прополисом может использоваться как:

• антисептик;
• антибактериальное средство;
• противогрибковое;
• жаропонижающее;
• обезболивающее;
• спазмолитик;
• иммуномодулятор;
• антитоксическое средство;
• антиоксидант.

Эту смесь используют для:

• укрепления зубной эмали;
• устранения проблем с деснами;
• лечения травм суставов и связок;
• улучшения обменных процессов, состояния кожи и волос;
• укрепления стенок сосудов;
• снятия симптомов стресса;
• нормализации сна;
• профилактики и лечения ОРВИ и гриппа;
• нормализации артериального давления;
• избавления от холестериновых бляшек;
• улучшения кровообращения.

Как мед приобретает зеленые оттенки?

Чаще всего пасечники собирают зеленый мед в периоды неблагоприятных погодных условий, а именно во время засушливого лета или продолжительных дождей, когда отсутствует обильное цветение медоносов. В этом случае пчелкам приходится собирать падевый нектар. Это означает, что полосатые труженицы собирают выделения различных деревьев и насекомых.

Этот вид меда обладает непривычным вкусом, отличается терпким послевкусием, его запах совмещает в себе слабый аромат меда и смол. Цвет варьируется от коричневого до зеленого, он зависит от вида деревьев, с которых была собрана падь. Из-за особенностей нектара его нельзя оставлять пчелам для пропитания на зиму, он губителен для насекомых. Поэтому такой мед полностью убирают из ульев, замещая его другими кормами. Однако это не уменьшает его ценность и полезность.

Падевый мед достаточно быстро скисает. Это связано с небольшим количеством сахарозы и фруктозы в его составе, а также с его способностью быстро впитывать влагу из окружающей среды. Но не только падевый нектар может иметь зеленый оттенок. Еще один способ придать пчелопродукту зеленый цвет — добавить в него прополис.

Почему мед зеленый?

Кстати сказать, продукт не имеет практически ничего общего с еще одним медом зеленоватого цвета – так называемым падевым.

Падевый продукт, собранный пчелами с хвойных пород деревьев (на основе пади животного происхождения или медвяной росы), славится своим качеством, считаясь, к примеру, в Европе одним из наилучших сортов. Благодаря содержанию ферментов и минеральных веществ, фитонцидов и органических кислот падевый мед обладает уникальными свойствами. В нашем же случае берется обычный цветочный натуральный мед светлых сортов, а в него вводится прополис. Получаем продукт зеленоватого цвета.

Химический состав

Медово-прополисная смесь – кладезь витаминов и минералов, необходимых организму человека

Она богата важной составляющей ежедневного рациона – витаминами A, C, E, B, насыщена микроэлементами – 100 г содержат:

• медь, железо, кальций, фтор, кобальт, фосфор – более 2% дневной нормы;
• калий, марганец, йод – свыше 1%;
• натрий, сера, магний, цинк.

Все это вместе с аминокислотами, эфирными маслами, ферментами делает препарат чрезвычайно полезным. В составе меда почти нет жиров, но он довольно калорийный за счет натурального сахара.

Структура

Даже неопытный пчеловод сразу определит – падевой мед гуще, чем обычный и даже чем смешанный с прополисом. И это действительно так. Дело в том, что концентрация дексатриноподобных веществ практически в три раза превышает данный показатель для обычного продукта. И в два с половиной – для меда с прополисом. Кстати, степень вязкости очень сильно зависит от того, какие именно деревья растут возле улья с пчелами, и чью именно пыльцу пчелы собирали.

Разновидности

Основное отличие продуктов – цвет, зависящий от окраски переработанного нектара. Например, от цветов липы, акации получаются желтые оттенки, гречихи – коричневые. Мед и прополис любого цвета обладают одинаковыми лечебными свойствами.

Вкус определяется количеством добавляемого прополиса: если его концентрация увеличена, горечь чувствуется сильнее.

Применение меда с прополисом

Отдельные любители употребляют мед с прополисом в пищу, но все-таки для большинства его вкус и запах слишком специфичны, поэтому снадобье используется в лечебно-профилактических целях:

• оказывает общеукрепляющее действие при вирусных заболеваниях – гриппе, ОРВИ;
• является отхаркивающим средством, прочищающим дыхательные пути при простудных заболеваниях, бронхитах, тонзиллитах, ларингитах;
• дезинфицирует полость рта, борясь с пародонтозом, пародонтитом, предупреждая кариес;
• нормализует работу ЖКТ, способствует улучшению пищеварения;
• помогает нервной системе избежать стресса и депрессии;
• в качестве наружного средства помогает заживлению ран и лечению грибковых заболеваний;
• особый состав, включающий, помимо прополиса, пчелиный яд и маточное молочко, является незаменимым средством при заболеваниях глаз.

Предосторожности

Необходимо отметить, что, несмотря на обладание особым целебным действием на человеческий организм, данный вид пчелиного изделия совершенно не подходит для зимовки пчел. Потому пчеловодам необходимо полностью убирать зеленый продукт из ульев и заменять либо цветочным аналогом, либо подкормом. Все дело в том, что в этой самой пади практически нет белков, которые необходимы для жизни насекомых, в отличие от пыльцы, собранной с цветов. К тому же в нем слишком много минеральных солей.

Так, или иначе, ожидать того, что мед цвета зелени будет стопроцентно падевым не стоит, так как в нем наверняка будет присутствовать определенное количество нектара.

Типичные ошибки при приготовлении

Самостоятельно сделать для дальнейшего использования мед с прополисом несложно, но для сохранения его полезных качеств важно не совершить несколько промахов:

• часто при покупке узы люди не задумываются, что после ее очистки от примесей концентрация чистого вещества снизится более чем на треть;
• забывают отделить воск и мусор от пчелиного клея заранее, полагая, что можно решить эту задачу процеживанием готовой смеси;
• не нагревают частицы прополиса до температуры, необходимой для полного растворения (не менее 80°C);
• мед, не разобравшись, готовят, как приготовить следовало бы узу: слишком сильно разогревают. А ведь он выделяет вредные вещества, если превысить температуру 50°C, и его нельзя добавлять в кипяток;
• хранят готовую смесь в холодильнике, где она начинает портиться, плесневеть.

Применение

Полезные свойства меда с прополисом проявляются как при приеме состава в чистом виде внутрь, так и при различных формах его наружного применения.

Отличие только в дозах и кратности применения. При этом все они предусматривают не глотание состава, а его рассасывание во рту. Требование обусловлено наличием в составе слюны особых ферментов, которых нет в желудочном соке. Именно во рту некоторые биологически активные соединения пчелиного клея расщепляются.

При приеме в профилактических целях доза лечебного препарата составляет:

• взрослые – 1 чайная ложка;
• дети в возрасте от 7 до 14 лет – ½ чайной ложки;
• дети от 2 до 7 лет – ¼ чайной ложки.

Принимать следует утром, за полчаса до завтрака, на голодный желудок, выпив предварительно стакан воды.

Практически все заболевания внутренних органов медово-прополисным составом лечатся по единой инструкции:

• концентрация препарата – 10%;
• доза – 1 чайная ложка;
• количество приемов – 3 раза в день;
• время приема – за 30 минут до еды, первый прием — натощак;
• курс лечения – 1 месяц;
• исключения – болезни желудка и поджелудочной железы, головные боли и мигрени.

При заболеваниях желудка и поджелудочной железы прием состава проводится не до еды, а после еды, через 30 минут после последнего приема пищи. В период обострения применение противопоказано.

Головные боли и мигрени лечатся не 10% составом, а 3%. Все остальное по инструкции.

Наружное применение разнообразно и может быть в форме:

• мази;
• капель;
• настойки;
• ингаляции;
• компресса;
• медовых палочек;
• маски.

Мазь применяется для лечения ран, ожогов, обморожений, трофических язв и других повреждений кожи. Наносится непосредственно на проблемное место. Желательно не накладывать повязок, чтобы рана дышала. Лечебный состав меняется на повреждении трижды в сутки. Старая мазь аккуратно смывается теплой водой, после чего наносится свежий слой препарата.

Капли используются для лечения гайморита, ринита и заболеваний глаз: конъюнктивита, воспаления роговицы, бельма. Получают при смешивании медово-прополисного состава с теплой, предварительно прокипяченной водой, в соотношении 1:3. Капли в нос закапывают по 2-3 в каждую ноздрю, трижды в день. В глаза — по 2 капле, 2 раза в сутки. Закапывание глаз можно заменить примочками.

Настойка очень полезна при заболеваниях верхних дыхательных путей, проблемах с деснами и полостью рта. Состоит из медово-прополисного препарата и воды (1:2). Применяется для полоскания горла и полости рта. Перед применением рекомендуется предварительно прополоскать рот и горло теплой водой. Полоскать около 10 минут трижды в день.

Туберкулез, бронхит, воспаление легких наиболее эффективно лечатся, если состав используется в качестве средства для ингаляций. Для этого он разводится водой. В острой фазе можно делать несколько ингаляций в сутки, а с появлением признаков выздоровления будет достаточно одной в день.

Согревающие компрессы применяются при ангинах, бронхитах и пневмонии. В первом случае на марлю наносится слой лечебного состава и делается классическая компрессорная повязка. Во втором – втирается в грудь и плечи, после чего они хорошо укутываются для сохранения тепла.

Медовые палочки применяются для лечения отитов и женских болезней. Для их изготовления необходимы: мед, пчелиный клей, обножка и масло какао. Масло необходимо для удержания формы лечебного продукта.

Полезные свойства меда с прополисом находят широкое применение и в косметологии — в основном в виде масок.

Происхождение прополиса

Одни исследователи считают, что прополис имеет пыльцевое происхождение, другие – что пчелы собирают его с почек тополя, березы, ольхи, черемухи, осины и других растений. Есть мнение, что прополис имеет внутреннее происхождение (отрыгивание видоизмененных ферментами пчелы смолистых веществ и пыльцы растений). По внешнему виду прополис напоминает пчелиный воск, но он более темный (бывает зеленовато-желтого, темно-коричневатого или даже черного цвета).

История применения прополиса

Известны первые упоминания о применении прополиса в Древнем Египте, позднее научились употреблять прополис и в Древней Греции. Упоминания об этом веществе есть в трудах знаменитых врачей античности Диоскорида (I в. н. э.) и Галена (130–201), писали о применении прополиса и римские ученые-энциклопедисты Варрон и Плиний Старший. Издавна прополис использовали для лечения простуды, гнойных ран и некоторых заболеваний суставов и мышц.

Please enable JavaScript
play-sharp-fill

На Руси прополис называли пчелиным клеем, узой, смолкой. Его использовали при лечении экзем, ран, грибковых и других заболеваний, о чем много написано в старинных лечебниках.

Рецепты в домашних условиях

Лечение прополисным медом является популярным, поэтому важно знать об особенностях его применения, приготовления. Чтобы смесь была полезной, необходимо использовать качественную и натуральную продукцию, купленную не в магазине, а у проверенного пасечника

Перед применением пчелиный клей нужно тщательно измельчить. Затем можно подготовить 3, 5, 10% состав с медом. Концентрация массы зависит от типа и формы заболевания, а также от цели использования.

Чтобы сделать пятипроцентную смесь, понадобится пять грамм расплавленного на водяной бане клея пчел, а также 100 гр. медовой продукции. Тщательно соедините указанные ингредиенты, прогрейте. Следите за тем, чтобы растворились все частички. Смесь переливают в темную емкость.

Медово-прополисная настойка

С целью профилактики кашля, ангины, простуды или насморка необходимо применить 3% состав. Принимайте прополис и мед по 1 ч. л. дважды в день. Что касается ОРВИ, гриппа, используйте пятипроцентный раствор. Дозировка – 1 ч. л. трижды в сутки. Не рекомендуется запивать смесь водой. Раствор следует держать в ротовой полости до тех пор, пока он не растворится. Длительность терапии – семь дней.

Аналогичный алгоритм действий возможен при стоматите, зубных болях, воспалении десен. Данная настойка способна обезболить, избавить от мучительных проявлений. В случае конъюнктивита потребуется 2% раствор. Закапывать необходимо с утра и перед сном в глаза. Эффективным методом считается ингаляция. Понадобится горячая вода, в которой необходимо растворить мед. Вдыхать при болях в горле, кашле.

Мед с прополисом: лечебные свойства обуславливает уникальный состав

Смесь меда и прополиса обладает настолько поразительными целебными свойствами, что становиться все более популярным, даже среди тех людей, которые чрезвычайно далеки от пчеловодства и пасеки. Все дело в том, что на самом деле, мед с прополисом, фото которого имеется ниже, является вовсе не новым изобретением, и старые пасечники передавали легенды о его действии из уст в уста, пока нам самим не довелось испробовать дедовские методы борьбы с болезнями на себе. Причем мой личный опыт показывает, что к невероятно пряному, умопомрачительному запаху прополиса, примешивается сладкий вкус свежего меда, и это лекарство можно употреблять в качестве лакомства, несмотря на немного терпко-горьковатый вкус, если прополиса в смеси достаточно много.

Сфера применения такого средства, как мед с прополисом, польза и вред которого не идет совершенно ни в какие сравнения, чрезвычайно широка. Его принимают внутренне и применяют наружно, он отлично борется с грибковой средой, а также заживляет раны и ожоги, а ко всему еще и обладает антиоксидантными свойствами, то есть, банально омолаживает кожу человека. Кроме всего прочего, мед с прополисом, польза которого, конечно же, несомненна, может без проблем обеспечить организм человека тем самым комплексом витаминов и минералов, которые так необходимы для бесперебойной жизнедеятельности.

Состав смеси меда и прополиса

riselikethemoon by flickr

В уникальный состав меда, а также и прополиса входит множество уникальных веществ, без которых наша жизнь просто невозможна. Причем наложение этих веществ друг на друга не уменьшает эффективность лекарства, но даже подстегивает и убыстряет его действие. К примеру, в составе смеси можно обнаружить огромное количество самых разнообразных витаминов:

• Ниациновый эквивалент, то есть витамин, группы РР.
• Аскорбиновая кислота (витамин С).
• Каротин (витамин А).
• Биотин (витамин Н).
• Многие витамины группы В, к примеру, фолиевая кислота, пиридоксин, рибофлавин, пантотеновая кислота, тиамин и многое другое.
• Токоферол (витамин Е) и прочие.

Кроме всего прочего полным полна коробушка также разнообразными минеральными веществами, которые также необходимы этому поразительному живому реактору на собственном ходу – человеческому телу.

• Калий.
• Магний.
• Железо.
• Сера.
• Цинк.
• Фосфор.
• Натрий.
• Кобальт.
• Медь и прочие, список этот может продолжать очень долго, но я не стану.

Это интересно

В сотне граммов смеси меда, а также прополиса, содержится не больше, чем 0.3 грамма белков, и совершенно нет жиров какого-либо плана. Кроме всего прочего в его составе содержится около семидесяти граммов углеводов, а также витамины, минералы и прочее, так что применение прополиса с медом рекомендовано даже для тех, кто сидит на диете.

Конечно же, это далеко не все, ведь мед, равно как и прополис (пчелиный клей) имеют такую массу полезных средств и качеств, что становиться совершенно не понятно, как можно вообще без них обходится. Я и сам-то практически никогда не болею, и простуда у меня была лет эдак пяток назад, так что судите сами, стоит ли вам применять мед с прополисом для лечения и профилактики огромного количества самых разнообразных заболеваний, как простудного, так и вирусного, и бактериального и инфекционного плана, да и не только.

Мед с добавлением прополиса

Пчелиное лакомство зеленого окраса по своему составу очень похоже на прополис. Ведь при изготовлении прополиса пчелы также перерабатывают смолистые выделения деревьев и почек. Цвет пчелиного клея разнится от изумрудного до коричневого. А при смешивании любого меда с прополисом получается пчелопродукт с оттенком желтого или зеленого. Витаминный дуэт имеет множество полезных свойств и используется при разнообразных недугах.

Комплекс апипродуктов нередко встречается в продаже в специализированных магазинах, аптеках. Но цена его, как правило, завышена. Для того чтобы не переплачивать и быть уверенным в качестве природного лекарства имеет смысл приготовить его дома. Главное — наличие необходимых ингредиентов.

Это интересно: Почему желтеет туя летом и что делать — рассказываем суть

Свойства мёда для организма человека

Полезные качества мёда обусловлены его уникальным биологическим составом.

Польза

Мёд обладает ярко выраженным общеукрепляющим, иммуностимулирующим, противовоспалительным, антимикробным, антисептическим, омолаживающим, регенерирующим эффектом.

• Также даёт возможность:
• укрепить иммунитет, повысить защитные функции организма, помочь быстрее преодолеть вирусы и микробы;
• улучшить память, состояние нервной системы, активизировать мозговую деятельность;
• привести в норму функционирование пищеварительного тракта, ускорить обменные и метаболические процессы;
• нормализовать артериальное давление;
• укрепить сосуды, предотвратить образование тромбов и бляшек в крови;
• предупредить развитие недугов дыхательных органов;
• быстрее вылечить простудные заболевания;
• эффективно вылечить обморожение и ожоги;
• замедлить процесс старения;
• нормализовать уровень холестерина.

Также сладкое лакомство успешно используется в косметологии для лечения болезней кожи, проведения омолаживающих процедур, в стоматологии — для терапии стоматитов и гингивитов.

Вред и противопоказании

Применение продуктов пчеловодства имеет ряд ограничений. Одним из самых распространённых противопоказаний является аллергия, которая может проявиться в виде зуда, покраснений, отёков, высыпаний.

• Кроме этого, употребление мёда может нанести вред при:
• ожирении и низкоуглеводной диете;
• сахарном диабете;
• обострении хронических недугов;
• беременности и грудном вскармливании;
• панкреатите и недугах ЖКТ в стадии обострения.

Высокий риск развития аллергических реакций может возникнуть у детей до трёх лет. Рассмотрим, как вводить в рацион сладкое лакомство — рекомендуется это делать дозированно, начиная с маленьких порций

При этом важно отделить мёд и прополис — на начальном этапе употребления использовать только первый компонент, постепенно добавляя второй

Чем полезен мед с прополисом

Всего 100 г смешанного пчелиного продукта способны насытить организм массой полезных веществ и благотворно повлиять на работу всех систем. При этом его можно применять внутрь или наружно.

Наличие белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов оказывает многогранное действие:

• укрепляющее;
• антибактериальное;
• антигрибковое;
• очищающее;
• болеутоляющее;
• ранозаживляющее;
• противоонкологическое;
• противомикробное;
• потогонное;
• отхаркивающее.

Исходя из перечня, можно сделать вывод, что мед с прополисом окажет пользу при:

• гипертонии;
• простуде или ОРВИ;
• проблемах пищеварительного тракта;
• поражениях кожных покровов;
• воспалительных проявлениях;
• гинекологических проблемах;
• нарушениях костно-мышечного аппарата.

Если показано наружное применение прополиса с медом, то средство поможет при кожных дерматитах, язвах, экземе, стоматите, ожогах или обморожении. Внутреннее употребление гармонизирует работу основных систем – мочеполовой, нервной, пищеварительной, иммунной, сердечно-сосудистой.

Особенности зеленого меда с прополисом

Интересный факт, что до недавнего времени зеленый мед считался продуктом второсортным, так как пчелы собирают его в периоды неблагоприятных погодных условий.

Прополисный мед не пригоден для питания пчел, но очень полезен людям

В сильную засуху, слишком влажное лето или те годы, когда весной и в начале лета были длительные заморозки, цветение медоносов ограничено. В эти годы пчелы дополнительно собирают падевый нектар – клейкие выделения деревьев (в первую очередь хвойных) и насекомых.

Такой смешанный вид меда обладает непривычным вкусом, так как, по сути, это смесь стандартного цветочного меда с прополисом. На вкус продукт терпкий, пахнет медом и смолой. Чем больше в составе смол, тем ярче зеленый цвет меда.

На зиму пасечники полностью откачивают этот продукт из ульев, так как для зимнего питания насекомых он не подходит, но очень полезен людям для профилактики и лечения множества заболеваний.

Природный падевый нектар встречается на рынке очень редко. В основном зеленый мед для лечебных целей готовят, добавляя в обычный цветочный растопленный прополис.

Характеристики

Природный, собранный пчелами падевый мед с хвойных деревьев на сегодняшний день считается в европейских странах одним из самых полезных сортов, и стоит дороже любого другого вида.

Натуральный прополисный мед содержит минимум фруктозы, поэтому десерт из него выходит сомнительный

Продукт содержит:

• природные ферменты;
• минеральные вещества;
• органические кислоты;
• комплекс натуральных природных антибиотиков-фитонцидов.

Вкус очень своеобразный и специфический, горьковатый, с терпким послевкусием прополиса. Сладкий, но не десертный, как цветочный.

Если зеленый мед взять в ложку и вылить в чай, он будет тянуться густой, вязкой нитью – за счет повышенного содержания в нем декстринов. Засахаривается же очень медленно или вовсе остается жидким всю зиму, так как фруктозы и сахарозы в продукте мало.

Полезные свойства

Падевый мед в России всегда считался второсортным – но именно в последние годы народная медицина признала его полезные свойства, и он стал очень популярным. По лечебным свойствам зеленый мед превосходит цветочный, так как соединяет пользу нектара, переработанного пчелами, и прополиса.

Необычный пчелиный продукт повышает гемоглобин, снимает воспаления и улучшает кровоток

Используется сладковато-терпкое лекарство для лечения таких заболеваний:

• малокровие, анемия – уровень железа в крови стабилизируется буквально через 4–6 дней употребления лекарства;
• реабилитационный период после воздействия радиации;
• различные патологии пищеварительной и сердечно-сосудистой систем;
• в составе комплексной терапии – для восстановления в послеоперационный период, после лечения радиацией и химиотерапией, продолжительных болезней, серьезных проблем с иммунитетом;
• сухой кашель, ларингит, болезни легких и горла, воспалительные заболевания мочеполовой системы.

В некоторых случаях применение зеленого меда приводит даже к отказу от лечения антибиотиками – настолько эффективно природное лекарство. Применять его стоит только после консультации с лечащим врачом, особенно если речь идет о реабилитации детей.