Выращивание сливы в сибири: посадка и уход, лучшие сорта,

Алыча в Сибири: сорта и выращивание

Несмотря на то, что алыча не любит сильные морозы, селекцией были выведены новые виды, которые способны пережить самые суровые зимы.

Уссурийская слива

Сорта сливы, подходящие для Сибири:

• Уссурийская слива;
• Американская слива;
• Карзинская слива;
• Русская слива.

Лучшие сорта алычи для Урала, которые отличаются морозоустойчивостью:

• Подарок Санкт-Петербургу;
• Владимирская комета;
• Сеянец Ракеты;
• Тимирязевская.

Эти сорта, не боящиеся низких температур, отлично растут и развиваются на любых почвах: чернозём, лесная земля, песок, глина, т.д. Для лучшего результата, алыче подойдёт земля, богатая гумусом и влагой. Алыча плохо переносит как повышенную кислотность, так и щелочную реакцию грунта. Необходимы дренирование, культивирование и возделывание почвы, контроль за предотвращением заболоченности.

Важно! Высаживать молодые растения нужно возле домов или сараев, для защиты от зимнего ветра хотя-бы с одной стороны. Для высадки молодого растения нужно подготовить ямку, примерно 60 см вглубь и столько же вширь

Перед посадкой дерева, яму необходимо удобрить молотой известью, доломитом, мелом, золой, питательными смесями. Алыча любит азотные и калиевые подкормки, иногда фосфор. После посадки дерево необходимо обязательно обрезать и обильно увлажнить, примерно 4-5 вёдрами воды на растение

Для высадки молодого растения нужно подготовить ямку, примерно 60 см вглубь и столько же вширь. Перед посадкой дерева, яму необходимо удобрить молотой известью, доломитом, мелом, золой, питательными смесями. Алыча любит азотные и калиевые подкормки, иногда фосфор. После посадки дерево необходимо обязательно обрезать и обильно увлажнить, примерно 4-5 вёдрами воды на растение.

Первые несколько лет лучше оставить приствольные круги у деревьев без дополнительных насаждений, для беспрепятственного развития корневой системы. Вырастить сочные, крупные ягоды и получить большой урожай, поможет высадка саженцев с солнечной стороны участка.

Обратите внимание! Получить морозостойкую алычу можно и путём прививки её в крону сливы. Этот способ позволит получить на одном дереве несколько разных сортов ягод

Деревце будет самоопыляться, даже если рядом нету другой алычи или сливы. На лицо экономия места, так как не появится необходимости выделять участок под новое насаждение

Этот способ позволит получить на одном дереве несколько разных сортов ягод. Деревце будет самоопыляться, даже если рядом нету другой алычи или сливы. На лицо экономия места, так как не появится необходимости выделять участок под новое насаждение.

На север, на север любым способом!

Северяне, попробовав на юге окультуренную алычу, загорались желанием иметь у себя в саду эту необычную культуру, чудесную по вкусу, из которой можно приготовить необыкновенный соус ткемали, побаловать семью вкусными кисло-сладкими плодами с ароматным медовым послевкусием. Как теплолюбивая культура, дикая форма алычи, вначале методом отбора и воспитания, позже естественным переопылением, а в наше время — прививками, естественным переопылением, воспитанием, вполне обеспечила южан желанным фруктом. Северян же селекционеры баловали постепенно. Сложность получения сортов теплолюбивой культуры в северных условиях связывалась с получением от отца и матери лучших черт «характера»:

• устойчивость к морозам и перепадам температур в период весенних возвратных заморозков, устойчивости к летним засухам, морозостойкости,
• убрать терпкость и высокую кислотность плодов и придать им букет сладко-кислый, с нежной мякотью, приятным ароматом и послевкусием,
• укрупнить плоды, улучшить лежкость и транспортабельность.

Усилия отечественных селекционеров еще в 20 веке увенчались успехом. Южная культура шагнула в холодные регионы. Более 30 сортов, которые выращивают в разных климатических условиях России, занесены в Госреестр. Ежегодно новые районированные сорта с обновленными качествами поступают на рынки.

Используя в качестве родительских пар алычу и сливу китайскую, селекционеры получили ряд гибридов, давших начало гибридным сортам под наименованием слива русская.

В реестрах и каталогах они регистрируются под родовым названием Алыча, а неформально в среде селекционеров носят объединенное название «русская слива». Эти гибридные сорта шагнули в самые холодные регионы России: Урал, Сибирь, Северо-запад. Они удачно сочетают высокую урожайность и вкусовые качества алычи с крупноплодностью сливы и ее устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям.

В настоящее время каждая селекционная фирма предлагает на рынке плодовых культур свои окультуренные сорта, выведенные под определенный температурный режим. Ареал распространения занимает примерно 100 км зону. При выборе сорта нужно придерживаться районированных сортов. Они и зиму лучше переживут, и свой вкусовой букет лучше раскроют.

С каждым годом теплолюбивая культура продвигается все дальше на север, отвоевывая свою нишу в садах холодных регионов. Новые сорта стали более морозоустойчивыми, а кисло-сладкий вкус изменен на сладко-кисловатый (для любителей плодов с легкой терпкостью) и даже на сладко-медовый.

Плоды алычи культурной становятся желанным фруктом во фруктовом меню северных жителей. Из них готовят компоты, джемы, повидло, варенье, пастилу, мясные соусы ткемали к мясным блюдам, различные маринады, используют вместо уксуса в зимних заготовках овощей, делают вино.

Слива в Сибири: посадка, выращивание и уход

Для начала определяют место, где будет расти культура. Требования к участку:

• хорошо освещаемое солнцем место;
• защищенное от ветров;
• с легким плодородным грунтом.

Особенно опасны для сливы зимние ветра, поэтому лучше посадить дерево возле ограждений или ближе к хозяйственным постройкам.

Культура любит расти на черноземных почвах с легкой воздушной структурой. Чтобы обеспечить пропускание воздуха и влаги в тяжелые почвы добавляют песок. Недопустимо высаживать сливу на участках с близким залеганием грунтовых вод. Не подходят кислые, заболоченные почвы. В таких местах дерево чаще болеет, не плодоносит и гибнет.

Ямы копают, соблюдая расстояние между посадками. Для сортов с объемными кронами оставляют до 3-4 метров, для малорослых слив достаточно полутора метров. Не забывают про подсадку опылителей для самобесплодных сортов. Для таких слив помимо основных ям выкапывают ямы для деревьев-опылителей.

Шаг 1. Подготовка ямы

К подготовительным работам приступают заранее, ямы выкапывают за 3-4 недели до высадки саженцев. Если планируется сажать культуру весной, ямы выкапывают осенью.

Размеры определяются величиной саженцев. Обычно глубина – 50-60 см, диаметр – 60 см. Грунт из ямы перемешивают с питательной смесью (компост, удобрения), на дно обязательно укладывают дренаж. Для него подойдут:

• камни;
• куски железа;
• осколки кирпича.

На заметку!В холода дренажный слой из железа и камней согреет корни сливы, отдавая им накопленное и сбереженное тепло.

Смесь высыпают поверх дренажного слоя наполовину, чтобы образовался холмик.

Шаг 2. Посадка сливы в Сибири

Аккуратно берут саженец, устраивают его в самом центре, на холмик. Затем присыпают корешки остатками питательной смеси, грунтом, уплотняют и поливают. Не допускается заглубленная посадка, приводящая к выпреванию коры дерева.

В яме ставят колышек, к которому привязывают молодое деревце. Опора не даст сливе упасть под ветром, сильными осадками.

Шаг 3. Мульчирование

После посадки деревца почву вокруг него тщательно мульчируют. Подойдут опилки, перегной или перепревший торф.

Последующий уход за саженцами

Последующий уход за сливой в Сибири включает:

• поливы;
• подкормки;
• формирование кроны;
• обрезку;
• подготовку к зимовке.

Поливы

Поливают регулярно, учитывая состояние почвы и саженца

Молодым сливам влага необходима для правильного роста и формирования кроны, поэтому важно не допускать пересыхания почвы. Взрослым деревьям достаточно 3-4 поливов за сезон, особенно в момент созревания плодов. После сбора слив поливы прекращают

После сбора слив поливы прекращают.

В дождливые сезоны деревья в поливах не нуждаются. Избыточное переувлажнение вызывает у культуры усиленный рост побегов в ущерб плодоношению, выпревание коры, появление большого количества тли.

Подкормки

При посадке в ямку закладывают питательную смесь, поэтому в первые 2-3 года слива в дополнительных подкормках не нуждается.

Примерно на 3-4 год дерево дает первые плоды, с этого времени сливу удобряют органикой (по 5-6 кг) и зольным раствором.

Формирование кроны и обрезка

Обрезают побеги весной, убирая поврежденные и сухие веточки. Летом рекомендуется прореживать крону, а также удалять молодую поросль сливы. У плодоносящих деревьев раз в три года вырезают старые побеги, весной укорачивают верхушки веток.

Чтобы избежать загущения кроны, в июне убирают часть веток. Все срезы смазывают садовым варом, инструмент для обрезки дезинфицируют.

На заметку!В регионах с холодным климатом рекомендуется выбирать для посадки сливовые сорта с незагущенной кроной. За ними проще ухаживать, укрывать на зиму.

Промораживание грунта

Одна из проблем многих сортов слив при выращивании в Сибири – выпревание скелетных веток и коры штамба дерева. Происходит это    в районах, где выпадает большое количество снега. Одной уборкой не обойтись, так как без снега велик риск вымерзания корней. Проблему решают уплотнением снегового покрова вокруг сливы, установкой вокруг больших пустых емкостей (баков или бочек).

Защита сливы от вредителей

Молодые сливовые деревья часто подвергаются атакам различных насекомых. Для профилактики нападений, а также для защиты от инфекций, рекомендуется обрабатывать посадки препаратами Фитоверм или Фуфан.

Сорта алычи для средней полосы

Название сорта	Характеристика
Аленушка	Сорт среднеспелый. Устойчив к болезням. На 5-6 год с дерева можно получить 30-40 кг плодов. Морозостойкость средняя. Дерево чувствительно к солнечным ожогам. Плоды крупные, округло-овальные с темно-красной кожицей. Вес 30-35 г. Ярко-желтая мякоть сочная, кисло-сладкая.
Аслада	Раннеспелый сорт. Устойчив к болезням. Плодоношение наступает на 4-5 год. С дерева снимают 50 кг плодов средних размеров, округлых, весом 24-26 г. Темно-малиновая кожица с подкожными точками. Внутри плоды оранжево-желтые, сочные, кисло-сладкие, ароматные. Сорт с высокой морозостойкостью.
Ветразь	Среднего срока созревания. Плодоносить начинает на 3-4 год. С дерева снимают 30-35 кг плодов. Они желто-розовые с сизым восковым налетом. Вес 22-24 г, средних размеров, округло-яйцевидные, сочные, кисло-сладкие, внутри зеленовато-желтые. Сорт устойчив к грибковым болезням, морозоустойчив.
Комета кубанская	Сорт среднеранний. Вступает в плодоношение на 3-4 год. На 6-7 год с дерева можно снять 40-50 кг плодов. Яйцевидные плоды крупные, их вес 26-30 г. Кожица свекольно-красная. Желтая мякоть кисло-сладкая, сочная. Сорт устойчив к грибковым болезням. Зимостойкий.
Лодва	Раннеспелый сорт. На 5-6 год плодоношения с дерева можно снять 35-40 кг плодов. Округлые плоды очень крупные. Масса 40-50 г. ярко-желтая кожица имеет восковый налет. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкая, вкусная.
Лама	Сорт среднераннего созревания. На 5-6 год с дерева снимают 30-35 кг округлых крупных плодов. Кожица почти черная с сизым восковым налетом. Темно-красная мякоть кисло-сладкая, сочная.
Мара	Сорт позднеспелый. На 6-7 год дает оптимальный урожай: с дерева 40 кг. Средних размеров плоды плоскоокруглые, масса 23-25 г. кожица ярко-желтая, плотная. Внутри плоды светло-желтые очень сладкие и сочные. Сорт морозостойкий.
Найдена	Сорт среднего срока созревания. Оптимальный урожай через 6-7 лет 40 кг с дерева. Крупные яйцевидные ягоды весят 30-35 г. кожица темно-красная, блестящая, плотная. Мякоть ароматная, сочная, кисло-сладкая. Сорт морозостойкий. Устойчив к грибковым болезням.
Путешественница	Очень холодостойкий сорт. Раннеспелый. Плоды имеют вес 25-30 г. Ярко-желтые с красным налетом, с сильным ароматом. Мякоть кисло-сладкая.
Клеопатра	Сорт поздний, зимостойкий высокоурожайный. Плоды крупные. Их масса 37-40 г. темно-красные с фиолетовым налетом, с мелковолокнистой красной мякотью.

Гибридная алыча пользуется особой популярностью на территории России, причем даже в условиях не совсем благоприятного для растения климате.

Болезни и вредители сливы

Заболевания и вредители плодовой культуры способны нанести непоправимый вред плодородности и внешнему виду растения. Болезни сливы: коккомикоз и монилиоз.

Монилиоз — заболевание плодовых культур, относящееся к разновидности грибковых инфекций. В запущенной стадии способно привести к гибели всего растения.

Проявления болезни легко заметны по серым приростам на плодах, расположенным в виде кругов по всей поверхности сливы. На коре, листьях и побегах можно заметить следы от ожогов, которые приводят к увяданию листовых пластин и образуют трещины на стволе. Борьба с монилиозом:

• весной, до появления цветочных завязей, производят орошение 3% раствором меди (300 г на ведро воды);
• удаление пораженных частей дерева;
• уборка поврежденных плодов.

Коккомикоз является грибковой инфекцией, которая атакует сливовое дерево в летний период. Грибковые споры быстро распространяются в теплую погоду, заселяя листья и побеги.

Листовые пластины покрываются небольшими красно-бурыми пятнами, которые со временем превращаются в дыры и приводят к усыханию всех ветвей. Борьба с коккомикозом:

• своевременная обрезка зараженных участков;
• опрыскивание препаратом «Хорус» в количестве 2 г на ведро воды.

Плодовый клещ представляет собой насекомое темно-коричневого окраса (до 0,4 мм в длину), которое питается соком ветвей сливы. Побороть клеща можно при помощи средства «Карбофос». Орошение проводят в момент нашествия жука, разбавив 2 г препарата на ведро воды.

Тля — микроскопическое насекомое, питающиеся соком листьев, цветов и побегов. Заметить тлю на дереве можно по скрученным листьям и белесому налету на них. В борьбе с тлей используют мыльный раствор, которым орошают растения в саду в течение 3 дней.

Тля может уничтожить дерево полностью

Выращивание и уход

Уход за сливой в различных районах Сибири может отличаться

Берутся во внимание особенности микроклимата. В суровом климате сокращается количество органических подкормок, орошений и обрезок до минимума

Полив и внесение удобрений

Непосредственно после посадки сливы поливают 1 раз в 7 дней. Саженцы возрастом 2 года и старше орошают всего 3 раза за сезон. Количество необходимой воды подбирается таким образом, чтобы она проникла в почву на глубину 30 см.

В среднем для этого требуется 4 ведра жидкости. Излишнее увлажнение провоцирует появление вредителей. Первое орошение проводится в средине мая, второе — после окончания периода цветения, третье — как только плоды начнут созревать. Если осень выдастся сухой, то в средине сезона сливы поливают еще раз, чтобы они лучше перенесли холодную зиму.

При правильно выполненной посадке сливы и достаточном количестве внесенных удобрений подкормку деревца осуществляют 2 раза за год. В осенний период вносятся удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. С наступлением весны растение нуждается в азоте и магнии. Сторонники здорового земледелия могут воспользоваться органикой:

• перегной;
• древесная зола;
• дерн;
• навоз.

Обрезка дерева и удаление поросли

В условиях Сибири обрезку слив проводят 1 раз в 3 года. Удаляют засохшие веточки у плодоносящих растений. Каждую весну проводится санитарная обрезка, подразумевающая удаление отростков, сильно пострадавших от зимних морозов. Нельзя удалять больше 30% веточек.

Борьба с вредителями и болезнями

В условиях Сибири слива поражается плодожоркой, тлей и пилильщиком. Чтобы не допустить порчи урожая и предупредить беду, следует вовремя проводить профилактические обработки препаратами специального назначения. Приобретаются они в садоводческих магазинах. Ствол дерева белят раствором гашеной извести. Из народных средств нашествие вредителей помогает предотвратить отвар ромашки, которым опрыскивают и поливают сливу.

Описание сорта алычи Июльская Роза, опылители, посадка и уходЧитать

Если на листве стали заметны бурые пятна, то это может оказаться признаком поражения дерева клястероспориозом. Бороться с недугом можно путем обработки фунгицидными или инсектицидными препаратами.

С вредными насекомыми помогают справляться пернатые друзья. На сливе можно разместить скворечник, но при этом необходимо обязательно подкармливать птиц. В противном случае они способны повредить созревающие плоды.

Предотвращение промораживания земли

Подготовку к зимнему сезону начинают за пару недель до наступления холодов. Приствольный круг удобряют органикой. Для этих целей смешивают перегной, сульфат калия и древесную золу. Предварительно с помощью лопаты слегка перекапывают почву и рыхлят ее, затем вносят приготовленную питательную смесь и поливают сливу 3 ведрами воды.

После проведения указанных процедур приступают к осмотру кроны и самого дерева. Сухие ветки срезают, а поднявшуюся и подпорченную кору аккуратно удаляют с помощью металлической щетки либо скребка

Важно не повредить здоровые части ствола сливы

Чтобы в холодное время года растению не досаждали насекомые-вредители, которые любят селиться под корой, его обрабатывают специально приготовленным раствором. Приобрести его можно в готовом виде в магазине либо сделать самостоятельно. Для этого в равных частях перемешивают коровяк, глину и известь. При необходимости добавляют медный купорос из расчета 25 г на 1 л раствора.

Перед самым наступлением холодов приствольный круг сливы надо утеплить. Применяют для этих целей мешковину или же солому. Если зима ожидается очень холодная и суровая, то на землю укладывают рубероид либо шифер. Низкорослый саженец целесообразно укрыть в шалаш из доступных подручных материалов.

Можно ли пересаживать алычу осенью на новое место

Можно ли пересадить алычу на новое место? Этим вопросом задаются садоводы, изначально выбравшие неправильное место для посадки. Ответ: да, можно, но соблюдая ряд правил и условий.

Прежде чем пересаживать растение, нужно определить его возраст. Лучше всего на новом месте приживаются деревья не старше пяти лет. Более взрослая алыча медленнее образует боковые корешки, а значит, укореняется хуже.

Пересадка на новое место алычи старше пяти лет возможна лишь при наличии закрытой корневой системы. Но даже в этом случае нет гарантии, что дерево приживется.

Пошаговая инструкция по пересадке алычи на новое место:

1. Непосредственно перед пересадкой дерево поливают 3-5 ведрами воды. Это позволит легче извлечь его из земли.
2. Когда вода впитается, дерево обкапывают по диаметру кроны на глубину 70 см. Алычу аккуратно извлекают из грунта вместе с комом земли, стараясь не повреждать даже мелкие корневые отростки.
3. Корни с земляным комом обтягивают пленкой или тканью. Переносить дерево до нового места рекомендуется на фанере, чтобы не распался земляной ком.
4. На новом месте алычу помещают в лунку так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне поверхности грунта.
5. Лунку засыпают смесью из садовой земли, перегноя и «Нитрофоски». Почву вокруг ствола тщательно утрамбовывают.
6. Вокруг дерева насыпают слой мульчи (опилки, торф, перепревшую солому). Алычу подвязывают к опоре и обильно поливают.

Осеннюю пересадку алычи делают за месяц до наступления заморозков.

Выращивание сливы в Сибири

Посадка и уход за сливой в Сибири – процесс не сложный и доступный любому садоводу, даже начинающему. Идеальное место для посадки этой культуры – солнечный участок, где нет ветров и сквозняков с рыхлой, богатой органикой супесчаной или суглинистой почвой.

Посадка этой культуры в Сибири производится ранней весной или осенью. Расстояние между саженцами определяется исходя из сорта растения. Сильнорослые виды с раскидистой кроной высаживают на расстоянии 3 метров друг от друга, среднерослые и карликовые сорта – размещают с интервалом в 1,5-2 м.

При посадке сливы очень важно не повредить ее корневую систему, поэтому ей требуется глубокая и широкая посадочная яма – 50х100 см. На дно лунки закладывают комплексное удобрение из 5 кг перепревшего навоза, 250 г суперфосфата и 100 калийных удобрений. Если посадка осуществляется на участке с тяжелой почвой, то не лишним будет добавить в эту смесь 5 кг песка

Такая подкормка обеспечит полноценное питание саженцам на несколько лет. Если же закладка сливового сада осуществляется на кислой почве, то перед посадкой растений, в лунку добавляют известь (60 г вещества расходуют на 1 посадочную яму)

Если посадка осуществляется на участке с тяжелой почвой, то не лишним будет добавить в эту смесь 5 кг песка. Такая подкормка обеспечит полноценное питание саженцам на несколько лет. Если же закладка сливового сада осуществляется на кислой почве, то перед посадкой растений, в лунку добавляют известь (60 г вещества расходуют на 1 посадочную яму).

Корневая система молодых деревьев очень чувствительна к удобрениям, поэтому ее изолируют. Питательный слой присыпают черноземом, а наверх него укладывают корни. Посадка деревца производится так, чтобы корневая шейка была вровень с землей. Высаженные молодые деревья обильно поливают и мульчируют 5-сантиметровым слоем органики.

Болезни и вредители, опасные для алычи

Напастей, что могут уничтожить весь урожай, не так уж и много, но к лечению и профилактике фруктовых деревьев нужно подходить со всей серьёзностью. Основные заболевания и паразиты, которые могут поселиться в сибирском саду и уничтожать деревья и плоды:

• Дырчатая и бурая пятнистость;
• Коккомикоз;
• Монилиоз;
• Плодовый клещ;
• Слизистый пилильщик.

Дырчатая пятнистость — поражает листовые пластины и кору деревьев алычи, образовывая на них мелкие пятна красного или бурого цвета. Поражённые участки отмирают и образовывают сквозные дыры в листе. Пятнистость на стволе дерева и ветках причиняет непоправимый вред, в виде трещин на коре. Это приводит к появлению камеди.

Бурая пятнистость — как и дырчатая, поражает здоровые листья деревьев. Появляется очень большое количество коричневатых или жёлто-бурых пятен на листе. Под влиянием болезни листочки полностью высыхают и опадают.

Коккомикоз — болезнь, способная полностью уничтожить урожай. Заметить ее появление можно благодаря мелким, красным или коричневым пятнам, что расползаются по листам и стеблям алычи. Со временем происходит полное отмирание листов, блокируется развитие и рост ягод.

Монилиоз — уничтожает урожай. Ветви и побеги вянут, сохнут. Плоды сгнивают, на них появляются наросты в виде коричневых точек.

Способ устранения этих болезней, как и меры профилактики — одинаковые. Необходимо полностью избавить деревья алычи от заражённых побегов, веток и листов. Вторым этапом будет опрыскивание деревьев бордоской жидкостью или хомомом.

• Против пятнистости — первое орошение проводится в период начала цветения растений, второе — после его окончания и третье спустя две недели.
• Против коккомикоза опрыскивание проводится дважды — после цветения и после сбора урожая ягод.
• Если же на дерево напал монилиоз, опрыскивать нужно во время распускания почек, перед распусканием цветков, сразу после цветения.

Плодовый клещ — тормозит развитие растения и его цветение. Провоцирует отмирание листьев.

Слизистый пилильщик — полностью уничтожает листы своей слизью, они становятся прозрачными, мертвеют.

Для уничтожения вредителей деревья опрыскиваются инсектицидами: Каратэ, Фуфанон, Новактион. Для борьбы с клещом обработка проводится трижды: перед набуханием почек, во время набухания, и в период обособления бутонов. Против пилильщика достаточно единожды обработать деревце в период с июля на август.

Соблюдая все правила посадки, ухода и защиты растений от вредителей, даже в самых суровых климатических условиях можно будет наслаждаться вкусными ягодами алычи из года в год.

Садоводы в Сибири и на Урале сталкиваются с тем, что погода там непредсказуема, и никогда нельзя точно узнать, каким будет лето. Летом в этом регионе может выпасть снег, постоянно идти дожди (иногда с градом), обрушаться бури. Весной начинаются паводки (на илл.). Все эти условия могут погубить молодые деревца.

https://youtube.com/watch?v=XcEnlXU4Kbs

Правила выращивания сливы в сибирском климате

Суровые климатические условия сибирского региона считаются серьезной помехой не только для садоводов, стремящихся собирать стабильные урожаи со своего участка, но и для нормальной жизнедеятельности самих плодовых деревьев. Не каждая культура способна давать плоды в условиях короткого летнего периода, даже при соблюдении правил агротехники. Поэтому слива в Сибири, посадка и уход за которой в южных широтах минимален, требует повышенного внимания и своевременного проведения необходимых мероприятий. А если грамотно выбрать сорта, можно получить вкусные и сочные плоды до наступления холодов.

Сибирь — необычная территория, занимающая значительную площадь России. Ее характерными особенностями являются продолжительная суровая зима и короткий летний период. Коренные сибиряки давно привыкли к зимним холодам, глубокому снежному покрову, резким температурным перепадам, возвратным заморозкам ранней весной. Поэтому, высаживая у себя в садах сливовые культуры, они ориентируются на изменчивые погодные условия.

Такая обширная территория характеризуется разными климатическими показателями, поэтому культуры, легко приспосабливающиеся в одних областях, способны погибнуть в других. Согласно наблюдениям, в районах с умеренным количеством осадков, слива приживается быстрее, нежели в местах с обильным снежным покровом.

Однако проблема выращивания сливы обусловлена не суровой погодой. Она связана с резкими температурными перепадами ранней весной, когда оттепель сменяется морозами. Такие «сюрпризы» неприятны даже закаленным культурам. Нежелательными для них считаются также такие факторы:

• выпревание, когда часть коры у основания дерева отмирает;
• промерзание корневой системы;
• обледенение верхних веток дерева вместе с почками;
• высыхание молодых побегов-однолеток.

Культивирование сливы, а иногда и алычи в районах Сибири напрямую связано с особенностями климата. Рекомендуется заранее выбрать один или несколько закаленных сортов и изучить правила агротехники в суровом северном регионе.

Если посадка плодовой культуры планируется весной, то делать это следует до того, как растение «проснется», и начнут набухать почки. Снег должен полностью сойти, а земля достаточно прогреться. Однако, вопреки правилам, опытные садоводы предпочитают проводить подобные мероприятия в первых числах сентября. Поскольку осень заканчивается в этих областях рано, сливы высаживают за 3–4 недели до прихода морозов. Это делается с такими целями:

• не тратить драгоценное время в короткий весенний период;
• не потерять год, ведь если саженец не приживется зимой, есть шанс высадить культуру в текущем сезоне;
• деревце, пережившее зимовку, начнет успешно развиваться, а не тратить силы и время на адаптацию.

К посадке сливы готовятся заранее и сначала выбирают оптимальное место для ее размещения. Сажать можно косточкой, но лучше молодыми деревцами. Удачной считается небольшая возвышенность с южной, западной либо восточной стороны. Следует минимизировать влияние ветра и обеспечить хорошее солнечное освещение, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать.

Одновременно нужно выбирать легкую, рыхлую и питательную почву (хотя некоторые выращивают и на суглинке) с отсутствием подземных вод. Следует также проследить, чтобы другие посадки не мешали дереву нормально расти. Посадка саженцев сливы в Сибири проводится в несколько этапов.

Подготовка ямы. Ее выкапывают за две или три недели до предполагаемого мероприятия. Если посадка планируется осенью, работы проводят до наступления холодов. Глубина и диаметр лунки зависят от величины саженца, но в среднем размер достигает 50–60 см. На дно укладывается дренаж: керамзит, галька, остатки черепицы. Выкопанный грунт перемешивают с питательной смесью, состоящей из навоза и калийно-фосфорного удобрения. Для улучшения качества почвы можно добавить небольшое количество песка, древесной золы, извести. Половину объема распределяют в яме, другую часть оставляют в стороне.

Посадка. Деревце аккуратно опускают в яму и, придерживая его одной рукой, засыпают корни остатком обогащенного грунта. Место выравнивают, утрамбовывают и поливают 2–3 ведрами воды. Рядом со стволом вставляют деревянный кол и надежно их связывают. Опора необходима для того, чтобы молодое деревце устояло от воздействия сильных ветров, обильных осадков.

Защита. Достаточно хорошо увлажненную почву необходимо мульчировать. Опилки, торф или перегной надежно укроют верхний слой грунта, а впоследствии будут регулировать водный и воздушный баланс.

Правильная подготовка к зиме

Подготовительные мероприятия  перед зимовкой проводят заранее, примерно за 2-3 недели до наступления холодов.

Основные процедуры:

• внесение удобрений;
• осмотр деревьев;
• уборка приствольных кругов;
• рыхление грунта и окучивание слив;
• побелка ствола;
• укрытие.

В качестве подкормок вносят калийные и фосфорные удобрения (по 20-30 граммов суперфосфата, сульфата калия). Убирают опавшую листву, сжигают ее вдали от посадок. Внимательно осматривают ветки дерева, кору, счищая поврежденные места и замазывая их варом.

Для защиты от вредителей белят стволы специальным составом:

• коровяк;
• глина;
• известь.

Все компоненты берут в равных пропорциях, замешивают густую замазку. Для большей защиты добавляют примерно 25-30 граммов медного купороса (на литр состава).

Перед холодами сливу утепляют, обвязывая стволики соломой, мешковиной. Для небольших саженцев устраивают «домики» из мешковины или лапника. Практично использовать для защиты агроволокно. Весной, с наступлением тепла, материалы постепенно убирают.

Не так сложно вырастить в суровой Сибири вкусную и сладкую сливу. И пусть в этом регионе не самые лучшие погодные условия, при полноценном уходе и заботе урожай выйдет на славу!

Слива Желтая

Люди обычно привыкли видеть на столах, прилавках магазинов сливу фиолетовых, синих оттенков. Но существуют сорта, которые имеют совсем иные цвета. Жёлтая слива одна из таких. Она была получена путём скрещивания алычи, дикий сливы. Этот гибрид, благодаря своему сладковатому вкусу, подходит как для приготовления разных сладостей, так и для употребления в свежем виде. Рассмотрим некоторые разновидности жёлтой сливы.

Медовая

• Она не зря имеет такое название. Оно связано с его необычайным медовым вкусом, который эксперты оценивают на 4,5 балла из возможных 5.
• Её можно выращивать даже в холодных регионах нашей страны. Плоды округлой формы достигают 50 г. При оптимальных условиях роста, одно дерево, высотой 5 м даёт до 30 кг ягод с жёлтой, сочной мякотью и легко отделяемым семенем.
• Растение имеет ранний срок созревания, первым урожаем можно насладиться уже в начале августа. Она самобесплодная. В качестве опылителя рядом с ней рекомендуется сажать Венгерку, Ренклод Карбышева.
• Деревья без труда могут переносить кратковременную засуху, заморозки. Их можно выращивать в любых климатических условиях. Неблагоприятная погода не сказывается на качестве урожая. Фрукты можно перевозить, не повреждая их.
• «Медовая» не отличается сложностью агротехники. Плоды пригодны для консервации, любых других видов обработки. Из недостатков садоводы отмечают внушительные размеры растения, для которого необходим большой участок.

Утро

• Получен трудом Российских учёных, путём скрещивания Ренклода Улленса и Скороспелки красной. Дерево средней высоты.
• Ягоды жёлтовато-зелёного цвета, с небольшим розовым участком на солнечной стороне. На вкус приятные, массой около 26 г. Плоды очень ароматные. Но первый урожай можно собрать только через 3-4 года, после посадки дерева. Огромное преимущество сорта – он самоплодный.
• Первые плоды собирают в начале, середине августа. С одного небольшого деревца получают до 15 кг фруктов, которые имеют отличный товарный вид.
• Растения нетребовательное по уходу за собой. Из недостатков можно отметить, неустойчивость к весенним заморозкам, среднюю стойкость к вредителям, болезням. На зиму, для защиты от сильных морозов, его необходимо дополнительно укрывать.

Светлячок

• Это ещё одна разновидность сливы, с жёлтой кожурой. «Светлячок» является сортом сливы Домашней.
• Деревья, со средним сроком созревания плодов, достигают в высоту до 5 м. Плоды шаровидной формы, весят 30-40 г. Кожура, мякоть жёлтые. Косточка легко отделяется от внутренней части ягод. На вкус фрукты сладкие, с небольшой кислинкой. Подходят как для заготовок, так и для употребления в свежем виде.
• Плодоношение начинается через 2 года после высаживания.
• Считается морозоустойчивым. Неплохо переносит засуху. Растение плодоносит каждый год. Но только при наличие подходящих опылителей. Названия разновидностей, способных опылять её, пока точно не выявлены.

Некоторые источники относят к опылителям «светлячка»:

• Ренклод колхозный
• Маяк
• Рекорд
• Ренклод урожайный

Компот из яблок на зиму – 14 культовых рецептов! Вкусно и полезно (Фото & Видео) +Отзывы