Выращивание рассады капусты в домашних условиях: все от посева на рассаду до высадки в грунт

Посев капусты и уход за всходами

Семена наклевываются через три-четыре дня, и я сею их в наполненные почвой пластиковые стаканчики объемом 100-200 мл. В дне стаканчиков я делаю дырочки для оттока лишней воды, а под грунт помещаю слой дренажа. Стаканчики хороши тем, что вынуть из них сеянцы можно, не травмируя корневую систему капусты.

При выращивании рассады в общей емкости вы теряете примерно неделю, потому что, извлекая сеянцы для пересадки в грунт, вы в любом случае повредите их корни, и растениям понадобится время на восстановление. Хотя если посеять капусту и в ящик, и в стаканчики, вы получите пролонгированный урожай: первой созреет капуста, выращенная в стаканах, а через неделю можно будет есть ту, которая развивалась в ящике.

Как только появляются всходы, их нужно сразу же поместить под искусственный источник света, который первые 3-4 дня должен работать круглосуточно. Затем свет можно на ночь выключать. Оптимальный световой день для капусты 12-14 часов.

Если вы сеете капусту в феврале, без досвечивания у вас ничего не получится, а если в середине-конце марта, то при содержании рассады на южном подоконнике досветка не понадобится.

Полив рассады я осуществляю примерно один раз в неделю, но поскольку условия у всех разные, я вам советую следить за состоянием грунта, чтобы выработать правильный режим полива. Если в помещении слишком сухой воздух, не помешает и опрыскивание рассады из пульверизатора.

Рассадный период капусты длится всего 40 дней, и при условии выращивания в плодородном грунте подкормки сеянцам не нужны.

Когда ждать всходов

Даже опытные дачники не всегда могут ответить на вопрос. В зависимости от влияющих на растение факторов сроки могут варьироваться от нескольких дней до нескольких недель.

Сроки всхожести семян баклажана:

1. Если температура воздуха в парнике – около +17 градусов, то появление рассады происходит через 12-15 дней.
2. Через 5-10 дней виднеются маленькие ростки овощной культуры, когда температура в помещении не опускается ниже +25 градусов.
3. Баклажанные всходы появляются через 12-17 дней, если уложить заготовку на глубину более 2 см.
4. Появление занимает 7-9 дней, если предварительно замочить материал для посадки в соответствии со специальной технологией.
5. Без замачивания развитие занимает более 14 дней, если производится плохой полив и не подходит почва.

Если изучить все влияющие факторы, то можно самостоятельно определить период для прорастания ростков в той или иной ситуации, узнать, сколько всходят баклажанные ростки.

Повышаем скорость проращивания

Доказано, что если без замачивания баклажаны всходят на 14-15-й день, то после проведения манипуляций сроки прорастания уменьшаются в 2 раза. Тогда семена баклажанов всходят на 7-й день.

Варианты для замачивания:

1. Качество материала определяется методом предварительного замачивания. 10 семян завернуть в мокрую ткань и поместить в теплое место. Если через 5 дней половина прорастет, то семена хорошие.
2. Активизировать рост можно благодаря замачиванию в растворе из воды и древесной золы. На 0,5 л воды развести 2,5 г древесной золы. Залить материал на 3-4 дня.
3. Для обеззараживания можно поместить зерна на 2 дня в слабый раствор марганцовки. Термический метод обеззараживания. На 30 секунд залить материал водой с температурой 50 градусов. Потом ополаскивать 1 минуту холодной жидкостью. На половину суток оставить в растворе микроэлементов. Помыть, просушить и поставить заготовку в холодильник на 1 сутки. Такой способ – самый короткий и эффективный.

Опытные дачники практически никогда не обходятся без предварительного замачивания. Такие манипуляции не только ускоряют рост, но и обеззараживают ростки, позволяют проверить качество посадочного материала. После осуществления посадки овощная культура развивается и плодоносит хорошо.

Обязательная предпосевная подготовка

Если покупать семена капустных сортов в магазине, то на упаковке должна быть написана информация об их обработке. Если ее нет, то обработанные семена отличаются яркой расцветкой синих, зеленых или бежевых тонов. Такие семена капусты можно уверенно сажать без подготовки.

Если вы смогли самостоятельно получить семенной материал, то для уменьшения времени проклевывания и для роста, домашние семена обеззараживают и замачивают в Эпине или Энергии по инструкции.

Часто применяется народный биостимулятор: 3 зубка чеснока раздавить, залить горячей водой (50оС), подержать в нем семенной материал 30 минут и высаживать.

Обеззараживание семян капусты перед посевом

Выращивание рассады капусты происходит без проблем, если соблюдать правила. Некоторые огородники, даже не замачивая, сеют семена на рассаду. Но не обработанный  семенной материал может быть заражен грибком.

Чтобы потом не заразить саженцы болезнями, семена лучше обеззаразить. Погружение на 20–30 минут в специальный раствор поможет убрать патогенную микрофлору. Самые привычные обеззараживающие растворы:

• Раствор марганцовки розового цвета;
• Перекись водорода 3%-й.

Замачивание семян капусты

Замачивают ли семена капусты? Перед посевом, чтобы проросли быстрее, их замачивают после обеззараживания. В идеале для замачивания пригодится талая вода. Можно набрать снег и дождаться, пока растает. После этого из х/б ткани сделать мешочек, сложить в него семена и опустить в воду на 17-19 часов. Воду желательно менять каждые 4 часа.

Можно отстоянную воду заморозить в морозилке, затем оттаять и также замачивать в ней семенной материал, помещенный в мешочек. В эту воду еще можно добавить Эпин или сок алоэ для лучшего прорастания.

После замачивания материал для посадки надо немного просушить, а потом высевать. Земля, в которой будет выращиваться капустная рассада, должна быть рыхлой и плодородной.

Как сажать капусту семенами? Есть несколько нюансов, о которых надо обязательно знать:

• Землю перед посевом надо очень хорошо пролить раствором марганца.
• Потом посеять семена, сделав бороздки. Глубина посева не должна превышать 1 см. Если заглубление будет больше, то семена могут вообще не прорасти.
• Чтобы рассада быстрее взошла, можно сделать тепличку, накрыв емкость пакетом. Рассаду больше не поливать, пока не появятся узелки всходов. Этой влаги проросшим семенам будет достаточно, чтобы пуститься в рост. Если их залить водой, то капуста может заболеть черной ножкой.
• Семена хорошо всходят при температуре 20°С, поэтому надо стараться держать именно такую температуру.
• Как только появятся всходы, капусту следует проредить, оставив один росток на площади 2×2 см.

Купленные семена замачивать не надо, если это не написано на упаковке.

Самые распространенные причины, почему капуста может перерасти

Выращивать капусту в открытом грунте при помощи рассады – самый оптимальный вариант, позволяющий получить урожай как можно раньше и с наименьшими затратами. Больше того, без рассады вырастить овощ непосредственно высевая семена в почву, практически нереально. Даже для того, чтобы заранее получить хорошую, крепкую рассаду для посадки, нужно потрудиться и соблюдать основные правила агротехники. Если не знать некоторых нюансов, капуста быстро станет тонкой, блеклой, вытянется вверх и не завяжет головок.

Вытянувшаяся рассада капусты

Самыми главными причинами неправильного роста являются:

• несоблюдение сроков посева семян и высадки в грунт;
• нехватка солнечного света и отсутствие дополнительного освещения;
• несоблюдение температурного режима во время выращивания;
• недостаток питательных веществ в почве.

Сроки посева

Очень важно рассаду не передержать, вовремя высадить в открытый грунт. Это зависит от климатических и погодных условий каждого отдельного региона, а также сорта капуста (ранне-, среднеспелый или поздний), приблизительные сроки колеблются от конца апреля до конца мая. Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней)

Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт

Определившись с точной датой посадки, можно рассчитать время посева семян, учитывая, что от этого момента до всхода посевов проходит 10 дней (плюс-минус пару дней). Для развития до высадки в почву должно пройти еще около 50-55 дней. Таким образом, сеять семена нужно за 60-65 дней до предполагаемой высадки растений в грунт.

Если вовремя не посадить рассаду, она начинает вытягиваться и качество ее резко падает.

Освещение

Капуста – не только очень светолюбивое растение, но даже требует много света. При коротком световом дне или недостаточной освещенности помещения, ростки начинают тянуться к свету, становятся тоненькими, бледными, хилыми и слабыми.

Вытянувшаяся рассада капусты в домашних условиях

Длинный световой день способствует быстрому росту и формированию головок (кочанов). Нормальная продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов. Понятно, что если первые всходы появились в начале марта, естественной освещенности будет не достаточно. Поэтому в утренние и вечерние часы рекомендуется дополнительная подсветка в течение 2-2,5 часов.

Температурный режим

В отличие от света, тепло капуста не любит, а жару вообще не переносит. Капуста при высоких температурах в помещении, где она растет, начинает вытягиваться и погибает.

После высева семян емкости накрывают пленкой и держат при температуре 18-20 градусов. Как только появляются первые всходы, емкости с растением переносят в помещение с температурой не выше 8-10 градусов и держат в таких условиях до появления настоящего первого листа. Затем их можно снова возвратить в более теплые условия, поставить на окно, соблюдать температурный режим – днем +15-18, ночью – +6-8 градусов.

Кратковременное понижение t закалит и освежит саженцы, позволит им развиваться не вытягиваясь.

Питание и подкормки

Капуста на протяжении всего периода созревания очень требовательна и чувствительна к подкормкам. В первую очередь необходимо правильно составить почвенную смесь для посева семян:

• дерновая земля – 50%, можно купить землю в магазине или даже взять из огорода, но не из-под крестоцветных культур (капуста, редис); так как эти растения подвержены всякого рода заболеваниям, почва также может быть заражена; для верности ее лучше прокалить в духовке и остудить;
• 50% перегноя;
• на ведро такой смеси добавить 100г песка (хорошо промытого), 1 столовую ложку древесной золы (в качестве антисептика), суперфосфата, сухого куриного помета.

Посадка саженца капусты

Уже в период появления первых 2-3 листочков, рассаду снова необходимо подкормить. По одному стакану куриного помета и золы разводят в 10 литрах воды и поливают ростки, но избытка влаги допускать нельзя. Следующая подкормка – во время пикировки, т.е. пересадка в отдельные горшочки (стаканчики).

В это же время производят пинцировку саженцев – стержневой корень укорачивают на 1/3. Это затормаживает развитие растений, все силы тратятся на восстановление корневой системы, а стебель утолщается, становится более массивным.

Рассада капусты очень любит свет, прохладу и органические удобрения. Это главные критерии для получения здоровых, мощных саженцев для высадки в грунт.

Соблюдение всех этих правил служит отличной профилактикой вытягивания сеянцев.

Уход за саженцами капусты

Уход за рассадой капусты

Агротехника выращивания рассады из семян капусты предполагает всего несколько простых действий, от которых зависит не только скорость всхожести и развития растений, но и будущая урожайность.

Температурный режим и освещение

Капуста любит много света на протяжении 14-15 часов, поэтому придётся обеспечить рассаду искусственным освещением. Основное требование – расстояние от лампы до зелёной массы минимум 20-23 см. В противном случае молодые побеги получат ожог.

Какая температура необходима после появления первых «петель»;

• как только показались всходы, снизьте показатели градусника до +10-12°С, иначе рассада слишком вытянется;
• после пикировки в дневное время температура должна варьироваться от +15 до +17°С, ночью +7-9°С.

Ежедневно открывайте укрытие для проветривания и получения растениями естественного света. Начинайте делать это постепенно – в первый день после появления всходов откройте плёнку на 20 минут, во второй – на 60, в третий – на 120 и т. д.

Увлажнение

Капуста предпочитает умеренный уровень влажности, поэтому не стоит поливать её слишком часто или редко. Важный показатель – поверхность грунта должна быть всегда слегка влажной и не иметь сухой корки.

Внесение удобрений

Для активного роста и развития капустной рассады требуется подкормка. Делать это надо трижды:

• Первый раз. Через 14-15 суток после образования всходов. В 1 л воды разведите по 2 г калия и аммиачной селитры, добавьте 4 г препарата Суперфосфат.
• Второй раз. Ещё через 15 дней после первого внесения удобрений. Сделайте такой же состав, но на меньшее количество воды – 0,5 л.
• Третий раз. За 15 дней до пересадки в открытый грунт. На 1 л воды возьмите 5 г Суперфосфата, 3 г аммиачной селитры и 8 г калия.

За 24 часа до внесения удобрений полейте грунт водой. Подкормку делайте строго в прикорневую зону, не допуская попадания капель на стебель и листья.

Пикировка

Время проведения процедуры зависит от скорости развития рассады, поэтому определённых сроков не существует. Но есть главное условие – на стебле должно сформироваться минимум 2 полноценных листа.

Как происходит пикировка капусты:

1. Подготовьте отдельные ёмкости, Для этого обеззаразьте их, на дно уложите дренажный слой, сверху насыпьте почвосмесь, идентичную той, в которой росли растения до этого момента.
2. Разровняйте поверхность, сделайте лунки размером, который соответствует параметрам корневой системы. Слегка увлажните.
3. За 10-12 часов до пересадки полейте рассаду.
4. При помощи деревянной лопатки подденьте растение вместе с земляным комом и извлеките его.
5. Сразу же перенесите в подготовленную лунку. Заглубляйте до семядольных листьев.
6. Присыпьте грунтосмесью, утрамбуйте и увлажните.

Осталось перенести рассаду в затемнённое место на 2 суток, после чего вернуть в привычные условия, но с температурой +18°С.

Закаливание рассады

Чтобы рассада легче перенесла пересадку и быстрее адаптировалась в новых условиях, за 15 дней до этого действия начните закаливать её. Для этого каждый день выносите растения на улицу, балкон или в крайнем случае ставьте перед открытым настежь окном. В первый день оставьте в таких условиях на 1 час, во второй на 3 часа и т. д.

О посадке и всхожести семян

Многих начинающих дачников интересует вопрос, почему сроки посадки обусловлены принадлежностью сорта к определенной группе, и влияет ли сорт на время, через сколько дней всходит капуста после посева. Все сортовые разновидности этой огородной культуры прорастают одновременно. Высеянный посадочный материал, срок хранения которого не превышает трех лет, всходит быстро – через 10 дней. Семена, собранные несколько лет назад, взойдут через 14 дней. Также старый семенной материал может вообще не дать всходов.

Через какое время после посева всходит трава

Ранневесенний период – время посадки ультраранних и скороспелых сортов. Размещение таких посадок в теплице ускорит процесс прорастания, через сколько дней посеянная капуста даст всходы, за счет отсутствия необходимости дальнейшей пересадки в теплицу, что может привести к деформации корневой системы.

Важно! Середина марта – время посева ранних сортов. Посадка в конце месяца позволит получить более поздний урожай овощей

Начало апреля – время посадки среднепоздних сортов. Середина апреля – время посева поздних сортов.

Время появления всходов

Качество агротехнических мероприятий по уходу влияет на день прорастания посеянных семян капусты. Почва для посадки должна быть плодородной, минимальная температура воздуха +15°С. Кроме того, рассаде необходимо обеспечить хорошее освещение.

Также землю для посадки необходимо утеплить; при посеве семян в холодную почву всходы смогут прорасти только через 3 недели. То же самое относится и к влажности посадочной почвы.

Полезная информация. Высокая стоимость гранулированного семенного материала обусловлена ​​наличием обработки, в том числе минеральными удобрениями, что гарантирует всхожесть всех семян в течение 10 дней.

Как ускорить всхожесть семян

Одним из способов ускорения прорастания семенного материала является замачивание его в талой или дождевой воде на 12 часов. Подмену воды следует производить 3 раза, перемешивая обработанные семена. Далее посадочный материал следует разложить на влажной марле, накрыв ее сверху, в условиях температуры воздуха +22°С.

Посев семян капусты

Сократить время появления всходов капусты можно одним из трех способов:

1. барботирование, заключающееся в замачивании семян в перекиси водорода;
2. закаливание, перемещение семян из прохладных температурных режимов в теплые;
3. яровизация: замачивание семян в холодной воде на длительное время перед посевом.

Причины отсутствия всходов

Ростки могут не взойти по разным причинам:

• низкая температура воздуха;
• чрезмерный полив;
• отказ от выполнения дренажного слоя.

Добиться того, чтобы вспышка начала проявляться как можно быстрее, возможно, если соблюдать следующие рекомендации, помогающие ускорить этот процесс:

• прогреть почву перед посевом;
• покупать качественные семена;
• не используйте плохой посадочный материал;
• обеспечить умеренный полив;
• обеспечить прорастание при температурном режиме не ниже +20°С;
• создать хорошие условия освещения.

Время появления всходов зависит от качества ухода и внешних условий. Однако приобретаемый посевной материал также должен быть качественным.

Проверка и повышение всхожести

Для обеспечения максимальной всхожести посевной материал сначала калибруют (сортируют), отделяя качественные зерна от пустоцветов. Проще всего это сделать, погрузив их в раствор соли на несколько минут. Всплывшие экземпляры удаляют, а осевшие на дно промывают и высушивают, отделив небольшое количество для дальнейшей проверки.

Чтобы узнать, насколько семена способны прорастать, их сначала опускают в воду комнатной температуры на несколько часов, а после набухания выкладывают между двумя слоями увлажненной марли, разложенной на блюдце. Оставляют на 2–3 суток, чтобы проклюнулись, постоянно опрыскивая водой во избежание высыхания. По количеству проросших экземпляров определяют процент всхожести.

Если за период, который указан в приведенных выше таблицах, семечки не проросли, то сеять их бесполезно. Не давшие всходов в оптимальных домашних условиях, они тем более не взойдут на грядке.

Когда проверка показала не слишком быструю всхожесть, то ее можно улучшить несколькими способами:

• использовать для замачивания не чистую воду, а добавить в нее стимулятор роста – «Эпин-Экстра», «Циркон», «Энерген-Аква» или другие препараты, разбавленные по инструкции;
• поместить засеянную емкость в целлофановый пакет, сделать в него несколько выдохов и сразу плотно завязать – углекислый газ поможет всходам быстрее взойти;
• прогреть – пересыпать семена в марлевый узелок, опустить в термос с горячей (50°С) водой и оставить на ночь (кроме помидоров)

• закалить – сухой посевной материал переложить в целлофановый пакет, поместить на ночь на нижнюю полку холодильника, утром достать и оставить до вечера в комнате, затем снова ‒ в холодильник и так продолжать в течение 7 суток;
• удалить эфирные масла из душистых зерен (морковных, укропных, сельдерейных и т.п.), замочив на 15 минут в водке по тому же принципу, что и для проверки на всхожесть (в марле на блюдечке), а затем промыть и высушить.

Использование описанных выше способов без особых усилий обеспечит более быстрое появление всходов. Кроме того, во время посева нужно не допускать ошибок, которые могут стать причиной ухудшения всхожести.

Шпаргалка огороднику: Что делать для подготовки семян на рассаду

Обозначение процента энергии прорастания и всхожести семян

Предположим, что на проращивание заложено 100 семян капусты. Семена каждодневно просматривают, проросшие подсчитывают, записывают их кол-во в тетрадь, а потом выбрасывают. Если на три дня проросло 50 семян капусты из 100 заложенных, это означает, что энергия прорастания семян 50%. Допустим, общее кол-во проросших семян на семь дней составило 80 штук. Это означает, что всхожесть этой партии семян капусты 80%.

Зная всхожесть семян, можно точнее установить норму их высева и обеспечить необходимую густоту посевов. Семена помидоров, огурцов и прочих плодовых овощных культур вызревают одновременно, благодаря этому обладают наиболее высокой всхожестью — 80—95%, у моркови, петрушки, пастернака, сельдерея всхожесть семян меняется от 45 до 80% (со всхожестью ниже 45% допускают для посева семена лишь при их большом недостатке), у лука — 50—80%, у капусты, редиса — 60—90%. Такое колебание можно объяснить тем, что семена на побегах позднего периода цветения не вызревают.

Сеять лучше свежими семенами (кроме огурцов), так как со временем всхожесть их уменьшается. В сухом проветриваемом помещении при 7—10°С всхожесть семян лука, петрушки, моркови сберегается 2—3 года; баклажанов и перца — 3—4; капусты, редиса, редьки, репы — 3—5; свеклы, салата, шпината — 3—4; бобовых, тыквенных и помидоров — до 3—6 лет. Семена огурцов, если их сохранять при температуре не меньше 15°С, не теряют всхожести до лет десяти.

Схема посадки семян капусты на рассаду

Вырастить эту овощную культуру можно с помощью теплицы или привычным рассадным способом в домашних условиях. Но нужно учитывать, что дома не должно быть слишком больших температур,  капуста предпочитает умеренный климат.

Также важно будет досвечивать растения, так как в квартире рассаде будет мало солнечного света. Перед посадочными работами нужно будет позаботиться о семенах

Покупные семена не обязательно обрабатывать: если производитель указал о прошедшей предпосевной обработке, то их можно сразу же высаживать

Перед посадочными работами нужно будет позаботиться о семенах. Покупные семена не обязательно обрабатывать: если производитель указал о прошедшей предпосевной обработке, то их можно сразу же высаживать.

Далее в течение двадцати минут их помещают в воду с температурой 50 градусов. Затем на пару минут сразу же перемещают в холодную воду, после чего хорошо просушивают.

Следующим этапом рекомендуется выдержать семена капусты в специальном растворе с питательными веществами. Это может быть раствор гумата калия или любой другой подобный.

Выдерживаются семена таким способом не менее 10 часов. Затем промываются и отправляются на процедуру закаливания. Это необходимо делать, чтобы рассада потом была устойчива к похолоданиям.

Для этой процедуры семена должны в течение суток пробыть в месте, где температура не больше +2 градусов.

Теперь нужно подготовить почву для посадочных работ. Капуста хорошо будет расти, если взять в равных пропорциях дерновую землю и компост и добавить немного торфа и песка. Минеральные удобрения в землю не нужно добавлять, так как этот состав почвы идеален для роста рассады на первых порах.

Если почва покупная (универсальный грунт), то к ней ещё необходимо добавить в равных количествах торф и песок. Кислотность земли должна быть нейтральная, но ее можно нормализовать с помощью древесной золы.

Рассаду ранних сортов высаживают на подоконник по схеме 70х35 см. Средние сорта рекомендуется выращивать рассадным способом в парнике под пленкой по схеме 12-15х10 см.

Рассаду поздних сортов тоже нужно выращивать под пленкой, посадку производить по схеме 10-12х15-20 см.

Выращивание рассады

Весна – горячая пора для огородников, поэтому рекомендуется записать по датам основные работы. Это поможет избежать путаницы, спешки, ошибок при посевах.

Подготовка семян

Как и у других огородных культур, семена капусты предварительно готовят к посеву:

• сортируют;
• закаливают в прохладной (2-3 градуса) воде 20-24 часов;
• обеззараживают в темно-фиолетовом растворе марганцовки (10-15 минут).

Несложные манипуляции с семенами исключат риск возникновения опасных болезней (черной ножки, мучнистой росы). Не нуждаются в предпосевной подготовке семена гибридов, обычно они продаются уже обработанными и полностью готовыми к посеву. Информация обычно указывается на пачке с семенами.

Выбор грунтовой смеси, тары

Сеют в заранее подготовленные емкости, учитывая количество рассады, наличие места в квартире. Одни дачники сразу высевают культуру в отдельные стаканчики, горшочки, кассеты, обходясь без пикировки. Другие сеют в общие рассадные ящики, а уже затем пересаживают сеянцы по отдельным горшкам.

На заметку!

При пикировке капусты удлиняется общее время выращивания рассады.

Удобны торфяные емкости:

• горшочки;
• таблетки;
• кассеты.

В горшочках рассаду можно выращивать до самой высадки. В таблетках и кассетах обычно пересаживают в более объемную тару, а потом уже методом перевалки определяют на постоянное место.

Грунт для капусты готовят заранее, смешивая торф, дерновую землю, перегной, речной песок в равных количествах. Подойдет готовая почвосмесь из специализированных магазинов, в которую добавляют необходимые компоненты. Например, в торфяные смеси добавляют перегной, песок (вермикулит, перлит). Грунт должен быть рыхлым, влагопроницаемым, плодородным. Показатели кислотности pH – 6,5-7.

Обеззараживают грунт раствором марганцовки, также можно прокалить землю в духовке или печи. Насыпать в горшочки или ящики землю с огорода не рекомендуется, так как в ней могут быть личинки вредителей, возбудители опасных болезней. Для надежности проливают землю раствором Фитоспорина.

Посев в теплицы, парники

Капустную рассаду выращивают не только на подоконнике дома, но и в холодных парниках. Этот вариант даже удобнее, так как растения в при пониженных температурах не вытягиваются, растут крепкими и закаленными.

В условиях средней полосы посев в неотапливаемую теплицу или холодный парник возможен с середины апреля. Сажают семена рядками, при появлении пары листочков сеянцы прореживают. При теплой весне парник открывают днем, закаляя сеянцы. Если ночи прохладные, дополнительно прикрывают укрытия неткаными материалами поверх рам или делают дуги с пленкой (лутрасилом) внутри теплицы.

Посев капусты дома

В приготовленных ящиках намечают рядки, углубляют семена примерно на 1-1,5 см. выдерживают расстояние между семенами до 2 см. Аккуратно присыпают землей, слегка орошают, ящик прикрывают пленкой или стеклом.

При посеве в горшочки делают небольшую лунку, заглубляют семя, присыпают грунтом. Также емкости прикрывают пленкой и убирают в темное место. Температура должна быть примерно +15ºC…+20ºC. При появлении всходов показатели снижают до +10ºC, чтобы сеянцы не вытягивались, а тару с рассадой выставляют на свет.

Выдерживают при таком режиме 3-4 дня, затем повышают температуру до +18ºC. Избегают резких перепадов показателей, сквозняков, прямых солнечных лучей.

Пикировка

Примерное время пикировки – появление у сеянцев 1-2 настоящих листиков. Готовят отдельные емкости объемом 0,3-0,5 литров, грунт. Питательная смесь должна быть такой же, в какую высевали семена.

Примерно за 6-10 часов рассаду опрыскивают Эпином, грунт проливают теплой водой. Пересаживают сеянцы с земляным комом на корнях, так меньше риск повредить растения. Заглубляют рассаду до семядольных листочков, слегка уплотняют землю, поливают.

На заметку!

Для лучшей адаптации и приживаемости рекомендуется пролить раствором Фитоспорина Капуста.

После пикировки сеянцы слегка притеняют, ставят в теплое место. Затем выращивание в стандартном режиме.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Сколько времени должно пройти от посева семян капусты до высадки в грунт?

Msergey

​3. Андреев Ю.М., Голик С.В. Выращивание цветной капусты с применением регуляторов роста // Вестник овощевода. 2011. № 4. С. 13-20.​

дольфаника

​Фото и описания сортов предоставлены селекционно-семеноводческой компанией «Гавриш»​

​Сугроб​

​Сахарная глазурь​

​(126-135 дней): Гарантия, Отечественная, Московская консервная, Сугроб, Сахарная глазурь, Пурпурная, Целеста, Регент МС.​

​Скороспелые сорта и гибриды​

​Ранние имеют короткий период вегетации, при этом формируют сравнительно большие плотные головки, достаточно защищенные листьями, и низкую склонность к стрелкованию.​

bolshoyvopros.ru